2023年消防救員基礎(chǔ)火災(zāi)救援理論知識匯編.燃燒的定義燃燒是一種放熱發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光、發(fā)煙的現(xiàn)象。燃燒必須具備可燃物、助燃物（氧化劑）以及點(diǎn)火源（能量）這三個必要條件，通常稱為“燃燒三要素”。但即使具備“燃燒三要素“，燃燒也不一定會發(fā)生，這三個要素必須相互發(fā)生作用并在燃燒過程中存在未受抑制的自由基，燃燒才會發(fā)生。構(gòu)成燃燒的充分條件，即一定濃度的可燃物、一定比例的助燃物、一定能量的點(diǎn)火源以及未受抑制的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。消防人員在控制燃燒時，需要切斷其中一個要素或阻止要素之間的相互作用?？刂迫紵姆椒ㄓ薪禍?、移除可燃物、窒息或抑制燃燒鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。燃燒按其形成的條件和瞬間發(fā)生的特點(diǎn)一般分為著火、自燃、閃燃和爆炸四種類型。著火是指可燃物質(zhì)與空氣氧化劑共存，達(dá)到某一溫度時與火源接觸即發(fā)生燃燒，將火源移除后，仍能繼續(xù)燃燒，直至可燃物燃盡為止的持續(xù)燃燒現(xiàn)象。自燃是指沒有外部火花、火焰等點(diǎn)火源的直接作用下，可燃物因受熱或依靠自身反應(yīng)發(fā)熱并蓄熱，導(dǎo)致溫度不斷升高并自行發(fā)生燃燒的現(xiàn)象。閃燃是指易燃、可燃液體表面揮發(fā)出來的蒸氣與空氣混合達(dá)到一定的濃度或者某些可燃性固體加熱到一定溫度后，遇明火發(fā)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象。爆炸是指物質(zhì)由一種狀態(tài)迅速地轉(zhuǎn)變成另一種狀態(tài)，并在瞬間以機(jī)械功的形式釋放出巨大的能量，或是氣體、蒸氣在瞬間發(fā)生劇烈膨脹等現(xiàn)象。散燃燒兩種，其中失去控制的預(yù)混燃燒會產(chǎn)生爆炸，這是C類火災(zāi)最危險的燃燒方式。D類火災(zāi)：金屬火災(zāi)，如鋰、鈉、鉀等火災(zāi)。D類火災(zāi)發(fā)生時熱量很大，為普通燃料的5?20倍，有的火焰溫度高達(dá)3000℃,且高溫條件下金屬性質(zhì)特別活潑，能與水、二氧化碳、氮、鹵素及含鹵化合物發(fā)生反應(yīng)，使常用滅火劑失去作用。E類火災(zāi)：帶電火災(zāi)，如架空電線、變壓器、配電箱等火災(zāi)。F類火災(zāi)：烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動植物油脂）火災(zāi)。消防人員可以通過確定火災(zāi)類別，選擇使用滅火劑和撲救方法。.火災(zāi)的等級生產(chǎn)安全事故等級標(biāo)準(zhǔn)，消防救援機(jī)構(gòu)將火災(zāi)分為特別重大火災(zāi)、重大火災(zāi)、較大火災(zāi)和一般火災(zāi)四個等級。特別重大火災(zāi)是指造成30人以上1死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。重大火災(zāi)是指造成10人以上30人以下2死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。較大火災(zāi)是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。一般火災(zāi)是指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。.火災(zāi)荷載及火災(zāi)荷載密度火災(zāi)荷載是指某一空間內(nèi)所有物質(zhì)(包括裝修、裝飾材料)的燃燒總熱值，單位通常為mjo當(dāng)我們把一個空間內(nèi)所有的可燃材料的熱能等值地轉(zhuǎn)化成當(dāng)量的木材數(shù)量來表示該區(qū)間內(nèi)的火災(zāi)荷載時，單位用kg代替?；馂?zāi)荷載密度是指單位面積上的火災(zāi)荷載，單位一般為mj/m2或kg/m2o一般住宅樓的火災(zāi)荷載密度約35?60kg/m2o1L室內(nèi)火災(zāi)的發(fā)展階段火災(zāi)初起階段火災(zāi)初起時，隨著火苗的發(fā)展，燃燒產(chǎn)物中有水汽、二氧化碳產(chǎn)生，還產(chǎn)生少量的一氧化碳和其它氣體，有熱量散發(fā),火焰溫度可能在50(rc以上，室溫略有增加。這一階段火勢發(fā)展的快慢隨著引起火災(zāi)的火源、可燃物的特點(diǎn)不同而呈現(xiàn)不同的趨勢?；馂?zāi)發(fā)展階段火災(zāi)發(fā)展階段，也稱為自由燃燒階段。該階段輻射熱急劇增加，輻射面積增大，燃燒會擴(kuò)大到整個室內(nèi)，并有可能出現(xiàn)轟燃?；馂?zāi)發(fā)生后，周圍環(huán)境溫度逐步上升，物質(zhì)分解生成煙和毒性氣體，并隨熱氣流上升到頂部；熱的煙粒子向四周輻射熱量，引起室內(nèi)可燃物熱分解，產(chǎn)生大量可燃?xì)怏w。室內(nèi)的上層氣溫達(dá)400?60(rc即發(fā)生轟燃，火災(zāi)達(dá)到全面發(fā)展階段，系統(tǒng)處于高溫狀態(tài)?；鹧姘鼑锌扇嘉铮紵俣茸羁?，環(huán)境溫度明顯上升，溫度可達(dá)70(rc以上。火災(zāi)下降階段隨著燃燒的進(jìn)行，可燃物減少；如果通風(fēng)不良，有限空間內(nèi)氧氣被漸漸消耗，則可燃物不再發(fā)出火焰，已燃燒的可燃物呈陰燃狀態(tài)，室內(nèi)溫度降至50(rc左右。但是，這樣的高溫仍能使可燃物分解出較輕的氣體，如氫氣、甲烷等。次時,若因不合理的通風(fēng)，突然引入較多的新鮮空氣，則仍有發(fā)生轟燃的危險。如果火災(zāi)燒穿門窗、屋頂，則在可燃物全部燃盡后，才進(jìn)入下降階段。.滅火供給強(qiáng)度滅火供給強(qiáng)度是指單位面積、單位周長或某一點(diǎn)上在單位時間內(nèi)撲滅火災(zāi)的滅火劑供給量，主要通過噴射器具的流量和控制面積或通過噴射器具的流量和控制周長來確定，一般作為一個標(biāo)準(zhǔn)值標(biāo)記在噴射器具上，單位名稱為“L/s?成”。在已知滅火供給強(qiáng)度的情況下即可通過計算得出撲滅火災(zāi)的最小供水量。但在實際運(yùn)用中，理論滅火供給強(qiáng)度值計算得出的用水量往往小于實際用水量，此外，通過實驗已經(jīng)證明當(dāng)實際供水強(qiáng)度大于3倍理論值的情況下，滅火效果并沒有顯著的提高，所以實戰(zhàn)中應(yīng)用滅火供給強(qiáng)度的使用范圍在理論值至3倍理論值之間。.滅火方法滅火方法是為了破壞已經(jīng)形成的燃燒條件或者使燃燒反應(yīng)中的游離基消失，迅速熄滅或阻止物質(zhì)燃燒的措施。滅火的方法主要有冷卻、隔離、窒息和抑制。冷卻法將滅火劑直接噴射到燃燒物上，降低燃燒物的溫度至燃點(diǎn)以下,使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受輻射熱的影響，避免形成新的火點(diǎn)。在采用冷卻滅火時，應(yīng)按照“不見明火不射水”的原則減少水漬損失。隔離法將未燃燒的物質(zhì)與正在燃燒的物質(zhì)隔開或疏散到安全地點(diǎn)，燃燒會因缺乏可燃物而停止，適用于撲救各類火災(zāi)。窒息法隔絕空氣或稀釋燃燒區(qū)的空氣氧含量，使可燃物得不到足夠的氧氣而停止燃燒，適用于撲救易封閉的容器設(shè)備、房間、洞室和工藝設(shè)備、船艙、倉庫等較小空間。抑制法將有抑制作用的滅火劑噴射到燃燒區(qū)，并參加到燃燒反應(yīng)過程中去，使燃燒反應(yīng)過程中產(chǎn)生的游離基消失，形成穩(wěn)定分子或低活性游離基，從而使燃燒反應(yīng)停止，達(dá)到滅火的目的。在火災(zāi)中采用什么樣的滅火方法應(yīng)根據(jù)燃燒物質(zhì)的性質(zhì)、燃燒特點(diǎn)和火場的具體情況，以及消防器材裝備的性能進(jìn)行選擇。有些火場往往需要同時使用幾種滅火方法，如用干粉滅火時，還要采用水進(jìn)行必要的冷卻降溫，以防止復(fù)燃；又如撲救油罐火災(zāi)時，用泡沫對罐內(nèi)油品進(jìn)行覆蓋滅火的同時，還需用水對罐壁進(jìn)行冷卻降溫。.滅火劑的選擇滅火劑是能有效破壞燃燒條件或?qū)θ紵磻?yīng)過程起抑制作用，使燃燒終止的物質(zhì)。撲救可燃液體火災(zāi)液體火災(zāi)的撲救通常使用泡沫滅火劑，主要是利用泡沫覆蓋隔離和窒息的原理，阻止可燃蒸氣揮發(fā)同空氣混合，根據(jù)火勢大小不同還會選用干粉或二氧化碳滅火劑。很多液體不溶于水，如果用水撲救會導(dǎo)致蒸氣加速蒸發(fā)，或形成流淌火造成火勢蔓延。撲救可燃?xì)怏w火災(zāi)處置壓縮氣體和液化氣體泄漏火災(zāi)時，要確定其理化性質(zhì)，做好個人防護(hù)，不能盲目撲滅泄漏處燃燒火勢，優(yōu)先考慮關(guān)閥斷料，冷卻控制，適時選擇干粉、二氧化碳等滅火劑。撲救電器火災(zāi)撲救電器火災(zāi)必須斷電，斷電以后根據(jù)燃燒物性質(zhì)選擇滅火劑，如固體用水，液體用泡沫。若無法斷電或不確定是否斷電時，滅火劑應(yīng)選擇沙土、干粉、二氧化碳等。必須用水時，應(yīng)采用點(diǎn)射或細(xì)水霧。選擇任何一種滅火劑撲滅電器火災(zāi)時，必須做好接地保護(hù)，并佩戴絕緣手套。撲救金屬火災(zāi)許多金屬如果在特定條件下均可以發(fā)生燃燒，并伴有強(qiáng)光和高熱量，一些金屬能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。撲救金屬火災(zāi)時,需要有專業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，通常用沙土、水泥作為滅火劑，也可使用鹵代烷滅火劑和金屬火災(zāi)干粉滅火劑等。.燃燒的危害燃燒主要有缺氧、高溫、毒害等危害。缺氧的危害當(dāng)環(huán)境氧濃度低于15%時，大部分燃燒將會終止；當(dāng)氧濃度為12%?15%時，人體會出現(xiàn)缺氧癥狀,如呼吸急促、頭痛、眩暈，渾身疲勞無力，動作遲鈍。因此，在滅火作戰(zhàn)行動中，當(dāng)氧氣濃度低于17%時，不能使用消防過濾式綜合防毒面具替代正壓式消防空氣呼吸器。高溫的危害燃燒所產(chǎn)生的高溫與消防人員穿著滅火防護(hù)服實施高強(qiáng)度作戰(zhàn)行動相互作用，使消防人員體內(nèi)溫度積蓄過度，往往導(dǎo)致熱射病等因高溫引起的人體體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)疾病的發(fā)生。在作戰(zhàn)行動中要注意使用水槍的各種射流交替掩護(hù)和戰(zhàn)斗輪換?；馂?zāi)產(chǎn)生的高溫還可使周圍物質(zhì)燃燒或發(fā)生變形，會引起混凝土、鋼結(jié)構(gòu)強(qiáng)度下降，造成火災(zāi)蔓延、建筑倒塌、爆炸等。例如，400(以上時，混凝土強(qiáng)度降低較明顯，800C強(qiáng)度完全喪失，結(jié)構(gòu)酥裂破壞；500℃時，鋼結(jié)構(gòu)強(qiáng)度下降一半，溫度繼續(xù)上升，結(jié)構(gòu)會很快軟化，60(rc時，結(jié)構(gòu)便會因強(qiáng)度缺失而扭曲坍塌。燃燒產(chǎn)物的危害燃燒產(chǎn)物是指由燃燒或熱解作用產(chǎn)生的全部物質(zhì)，分為完全燃燒產(chǎn)物和不完全燃燒產(chǎn)物兩種。如：二氧化碳屬于完全燃燒產(chǎn)物，當(dāng)空氣中含量過高時會導(dǎo)致呼吸加快；一氧化碳屬于不完全燃燒產(chǎn)物，它與血液中的血紅細(xì)胞的親和力比氧氣與血紅細(xì)胞的親和力大300倍以上。因此，當(dāng)它們在空氣中含量超過一定濃度時，會導(dǎo)致人員窒息、中毒，甚至死亡。目前，已知的燃燒產(chǎn)物中有毒有害氣體的種類或成分達(dá)數(shù)十種（HCL、H2S、HCN、S02、光氣、醛類氣體等）煙氣的危害煙氣是一種不完全燃燒產(chǎn)物，由燃燒或熱解作用所產(chǎn)生的懸浮固（液）體顆粒以及一氧化碳、二氧化碳、氯化氟等有毒有害氣體組成。首先，它會造成消防人員灼傷、中毒、窒息（在無防護(hù)的情況下，人在充滿煙氣環(huán)境中停留1~2min就可能昏倒，停留4~5min就可能死亡）；其次，火災(zāi)煙氣具有較強(qiáng)的減光作用，影響被困人員安全疏散,阻礙救援人員接近著火點(diǎn)和救人；第三，火災(zāi)煙氣具有流動性，高溫?zé)煔庠诹鲃舆^程中能引燃流經(jīng)途中的可燃物，易導(dǎo)致火勢蔓延擴(kuò)大；第四，密閉空間里，煙氣大量聚集易發(fā)生回燃或轟燃現(xiàn)象?；鸸獾奈：饒鲋械幕鸸馔雌饋聿粫ο廊藛T帶來危險，但在諸多的案例中顯示，可燃物質(zhì)燃燒產(chǎn)生的強(qiáng)光，尤其是金屬物質(zhì)（例如鎂粉）燃燒產(chǎn)生的強(qiáng)光，會對消防人員的視力帶來暫時或者永久性傷害，電弧放電產(chǎn)生的光也會對消防人員的視力帶來危害。.爆炸及爆炸極限按物質(zhì)產(chǎn)生爆炸的原因和性質(zhì)可以分為物理爆炸、化學(xué)爆炸、核爆炸。物理爆炸不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，是物質(zhì)因狀態(tài)變化導(dǎo)致壓力發(fā)生突變而形成的爆炸，如蒸汽鍋爐爆炸、輪胎爆炸、液化石油氣鋼瓶爆炸等；化學(xué)爆炸是物質(zhì)發(fā)生高速放熱化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量氣體，并急劇膨脹做功而形成的爆炸現(xiàn)象，如炸藥的爆炸，可燃?xì)怏w、可燃粉塵與空氣的混合物的爆炸，硝化棉爆炸等。核爆炸是由于原子核裂變或核聚變反應(yīng)，瞬間釋放出巨大能量而發(fā)生的爆炸，如原子彈、氫彈爆炸。爆炸極限是指可燃?xì)怏w、蒸氣或粉塵與空氣混合后，能夠發(fā)生爆炸的最高和最低濃度范圍，也稱為爆炸濃度極限。引起爆炸的可燃物的最高濃度和最低濃度分別稱為可燃物的爆炸上限和爆炸下限?；旌衔锏臐舛鹊陀谙孪藁蚋哂谏舷迺r，既不能發(fā)生爆炸也不能發(fā)生燃燒。爆炸極限是評定可燃?xì)怏w、蒸氣和粉塵爆炸危險性大小的重要依據(jù)。爆炸下限越低，爆炸范圍越廣，爆炸危險性越高。.回燃、轟燃和火風(fēng)壓轟燃轟燃是指建筑物某一空間內(nèi)，可燃物的表面全部卷入燃燒的瞬變狀態(tài)。轟燃主要發(fā)生在較密閉的空間，可燃物在高溫的作用下不斷分解釋放出可燃?xì)怏w，當(dāng)房間內(nèi)溫度達(dá)到400-600C時，室內(nèi)絕大部分可燃物瞬間同時燃燒。轟燃發(fā)生后，室內(nèi)可燃物出現(xiàn)全面燃燒，可燃物熱釋放速率迅速增加，室溫急劇上升，并出現(xiàn)持續(xù)高溫，溫度可達(dá)800?1000℃o之后，火焰和高溫?zé)煔庠诨痫L(fēng)壓的作用下，會從房間的門窗、孔洞等處大量涌出，沿走廊、吊頂迅速向水平方向蔓延擴(kuò)散。同時，由于煙囪效應(yīng)的作用，火勢會通過豎向管井、共享空間等向上蔓延。消防人員在處置相對密閉空間的火災(zāi)時，應(yīng)注意觀察煙氣壓力，測定建筑構(gòu)件溫度，并運(yùn)用側(cè)站位、緩開門、射流冷卻、慢進(jìn)入等戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)法，防止傷害事故發(fā)生?；厝蓟厝际侵府?dāng)室內(nèi)火災(zāi)通風(fēng)不良、燃燒處于缺氧狀態(tài)時,由于氧氣的引入導(dǎo)致熱煙氣發(fā)生的爆炸性或快速的燃燒現(xiàn)象。當(dāng)通風(fēng)條件較差時，室內(nèi)火災(zāi)燃燒一段時間后，可能會因氧氣不足而進(jìn)入一種不完全燃燒狀態(tài)，煙氣中聚集了大量的可燃?xì)怏w，當(dāng)打開門窗或人員進(jìn)入等原因造成新鮮空氣大量進(jìn)入或煙氣流出時，熱煙氣和新鮮空氣形成非均勻預(yù)混氣體，當(dāng)點(diǎn)火強(qiáng)度足夠，就會發(fā)生回燃。回燃發(fā)生時，燃燒氣體受熱迅速膨脹，在高壓沖擊波的作用下形成火球噴出，對人員安全和建筑結(jié)構(gòu)造成極大威脅和破壞。在處置的安全行動要求上應(yīng)與轟燃一致。火風(fēng)壓火風(fēng)壓是指建筑物內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時，在起火房間內(nèi)，由于溫度上升，氣體迅速膨脹，對樓板和四壁形成的壓力?；痫L(fēng)壓的影響主要在起火房間，如果火風(fēng)壓大于進(jìn)風(fēng)口的壓力，則大量的火災(zāi)煙氣通過外墻窗口由室外向上蔓延；若火風(fēng)壓等于或小于進(jìn)風(fēng)口的壓力，則煙火便全部從內(nèi)部蔓延，當(dāng)它進(jìn)入樓梯間、電梯井、管道井、電纜井等豎向孔道以后，會大大加強(qiáng)煙囪效應(yīng)。處置時避免盲目破門，應(yīng)用穿刺水槍進(jìn)行破洞觀察和冷卻。破門內(nèi)攻時，除設(shè)置水槍掩護(hù)外，應(yīng)在鄰近單元預(yù)設(shè)避逃空間，并撤離電梯前室或樓梯間內(nèi)人員。.火焰顏色及顯光性火焰是正在燃燒的可燃?xì)怏w或蒸氣所占據(jù)的發(fā)光、放熱的空間范圍，是指發(fā)光的氣相燃燒區(qū)域。一切可燃性固體和液體燃燒時形成的火焰，都有焰心、內(nèi)焰和外焰三個區(qū)域。但可燃?xì)怏w燃燒時形成的火焰，只有內(nèi)焰和外焰兩個區(qū)域，而沒有焰心區(qū)域。可燃物的化學(xué)組成不同、供氧條件不同，火焰會發(fā)出不同的顏色。含氧量在50%以上時，發(fā)出不顯光（光暗或呈淺藍(lán)色光）的火焰；含氧量在50%以下時，發(fā)出顯光（光亮或黃光）的火焰；含碳量大于60%時，發(fā)出顯光并伴有大量黑煙的火焰。有機(jī)可燃物火焰的明亮程度和顏色主要由火焰中的碳粒子決定。一些無機(jī)物質(zhì)微粒也能決定火焰的顯光特性和顏色，見表下表。無機(jī)物質(zhì)微粒及其火焰顏色通過觀察火焰顏色，可以大致判斷燃燒物性質(zhì)。根據(jù)火焰與煙霧的狀態(tài)，可以判斷火災(zāi)發(fā)展的階段。消防人員在滅火過程中要及時觀察火焰，通過火焰的特性判別燃燒物質(zhì)及火勢發(fā)展階段，有針對性地展開作戰(zhàn)行動。掌握不顯光火焰的特點(diǎn)，有助于對火勢預(yù)判。如天然氣燃燒時，其火焰在陽光下是用肉眼看不到的，甲酸（HCOOH）、甲醇（CH30H）、二硫化碳（CS2）、甘油、硫、磷等燃燒的火焰顏色呈藍(lán)（黃）色，白天不易看見，這對滅火工作是不利的，消防人員應(yīng)特別注意，在撲救這類物質(zhì)火災(zāi)時，一定要通過多種方式確定是否著火，防止火勢擴(kuò)大和發(fā)生燒傷事故。.煙霧蔓延的途徑及速度在熱力的作用下，煙霧的運(yùn)動方向會呈現(xiàn)出一種向上運(yùn)動且逐步向外部擴(kuò)散的趨勢?；馂?zāi)煙氣的蔓延途徑分為垂直方向蔓延和水平方向蔓延兩種。在建筑火災(zāi)中煙霧的主要蔓延的途徑有：豎井管道和孔洞、內(nèi)墻門洞、外墻窗口等。煙霧擴(kuò)散流動速度與煙霧溫度和流動方向有關(guān)。煙霧在水平方向的擴(kuò)散流動速度較小，在火災(zāi)初期為0.3m/s,在火災(zāi)中期為0.5?0.8m/so煙霧在垂直方向的擴(kuò)散流動速度較大通常為3?5m/so在樓梯間或管道豎井中，當(dāng)室外溫度低于室內(nèi)溫度時，煙霧隨內(nèi)外溫差由建筑物底部擴(kuò)散至到建筑物頂部，并形成一股強(qiáng)烈的上升氣流，這種現(xiàn)象稱為煙囪效應(yīng)，由于“煙囪效應(yīng)”產(chǎn)生的抽力，煙氣上升流動速度更大，可達(dá)8m/s,甚至更高。煙囪效應(yīng)是建筑火災(zāi)中煙氣快速流動和蔓延的主要因素之一，建筑的高度越高，煙氣流動性越強(qiáng)，煙囪效應(yīng)越顯著。.影響火勢蔓延的因素火災(zāi)的蔓延方式與起火點(diǎn)、建筑材料、物質(zhì)的燃燒性能、可燃物的數(shù)量以及火場周圍條件等因素有關(guān)，而熱量的傳遞是引起建筑火災(zāi)蔓延的本質(zhì)原因?；馂?zāi)除了通過直接燃燒（火焰接觸）蔓延外，還通過熱對流、熱輻射、熱傳導(dǎo)等熱量傳遞方式進(jìn)行蔓延。熱傳導(dǎo)熱傳導(dǎo)是指固體熱傳遞的主要方式，屬于接觸式傳熱，是連續(xù)介質(zhì)直接傳遞熱量而又沒有各部分之間相對宏觀位移的一種傳熱方式。影響熱傳導(dǎo)的因素有溫度、物體導(dǎo)熱能力、導(dǎo)熱體厚度、截面積、