企業(yè)經(jīng)營管理大連海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院主講人：洪霞hxshell@1企業(yè)經(jīng)營管理課程體系第一章企業(yè)經(jīng)營管理概述第二章企業(yè)管理人員第三章企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略第四章企業(yè)經(jīng)營決策第五章企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃第六章新產(chǎn)品開發(fā)與管理第七章市場營銷第八章人力資源管理第九章企業(yè)文化與形象管理第十章現(xiàn)代企業(yè)跨國經(jīng)營管理2第一章企業(yè)經(jīng)營管理概述第一節(jié)企業(yè)的特征與分類什么是企業(yè)企業(yè)的類型第二節(jié)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)第三節(jié)企業(yè)經(jīng)營與管理企業(yè)經(jīng)營與管理的含義企業(yè)經(jīng)營與管理的界定企業(yè)經(jīng)營管理的概念企業(yè)經(jīng)營管理職能3提到企業(yè)你們都想到什么？4567超市里的商品越來越貴了！你購物車內(nèi)的商品越來越少了！股票已經(jīng)深深的下得到了2000點(diǎn)以下！你被深深套牢了！房價(jià)開始松動(dòng)！你越不敢買房子了！等著降價(jià)呢！汽車銷售開始下滑了！汽油卻又漲價(jià)了！你以步代車了！大飯店和商務(wù)會(huì)館的客人有些減少了！你在家吃飯的時(shí)間多了！企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品庫存開始積壓了！你考慮開始裁員了！就業(yè)的形勢越來越不樂觀了！你開始為找工作發(fā)愁了！。。。。8910111213公司是一種組織、一種制度、一種文化，公司是一種生存方式，也是一種生活方式。在不同的國家，它呈現(xiàn)出不同的面貌，引領(lǐng)了各具特色的發(fā)展道路。142009年時(shí)，公司為全球81%的人口解決工作機(jī)會(huì)，構(gòu)成了全球經(jīng)濟(jì)力量的90%，制造了全球生產(chǎn)總值的94%，全球100大經(jīng)濟(jì)體中，51個(gè)是公司，49個(gè)是國家，世界上有161個(gè)國家的財(cái)政收入比不上沃爾瑪公司，全球最大的10個(gè)公司的銷售總額超過了世界上最小的100個(gè)國家國內(nèi)生產(chǎn)總值的總和。15第一節(jié)企業(yè)的特征與分類一、現(xiàn)代企業(yè)的含義和特征（一）企業(yè)的含義1、概念企業(yè)是從事生產(chǎn)、流通、服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，向社會(huì)提供產(chǎn)品或勞務(wù)，滿足社會(huì)需要并獲取盈利，實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算，具有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織。162、含義經(jīng)濟(jì)實(shí)體自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧承擔(dān)社會(huì)責(zé)任具有法人資格17（二）企業(yè)的特征經(jīng)濟(jì)性營利性獨(dú)立性社會(huì)性18從舊石器時(shí)代到公元2000年的250萬年間，人類花了99.4%的時(shí)間，也是就是到15000年前，世界人均GDP達(dá)到了90國際元，然后花了0.59%的時(shí)間，到公元1750年，達(dá)到180國際元，從1750年到2000年，即在0.01%的時(shí)間里，達(dá)到6600國際元，增加了37倍。換句話說，人類97%的財(cái)富是在過去250年，也就是0.01%的時(shí)間里創(chuàng)造的。帶來這250年財(cái)富迅速增長的機(jī)制就是市場經(jīng)濟(jì)，而公司組織正是市場經(jīng)濟(jì)中不可缺少的細(xì)胞。1920世紀(jì)70年代，美國普強(qiáng)公司的新藥----帕納巴十分暢銷，但食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)這種藥的副作用能致人死亡，普強(qiáng)公司召開了特別董事會(huì)，最終決定繼續(xù)銷售，并在法庭上為自己辯護(hù)，因?yàn)?，藥品撤市時(shí)間每拖延一個(gè)月，公司就能多掙100萬美元，消息披露后整個(gè)美國為之震驚。20逐利的欲望和自利的動(dòng)機(jī)既是災(zāi)難和危機(jī)的培育液，也是公司永葆活力的不竭之源。21討論：企業(yè)的目的是什么？利潤？通過提供產(chǎn)品和服務(wù)而為社會(huì)做貢獻(xiàn)？22在《基業(yè)長青》一書里，吉姆·柯林斯和杰里·波拉斯兩位作者研究了平均歷史接近百年、備受業(yè)界推崇的18家公司。他們發(fā)現(xiàn)，這些“基業(yè)長青”的公司的成功秘密之一是：它們都有著明確的超越利潤的目的。23“一群人聚到一起，形成一個(gè)我們稱之為企業(yè)的組織，是為了取得他們作為個(gè)體所無法取得的成就，作為一個(gè)集體，為社會(huì)做貢獻(xiàn)?！?/p>

——戴維·帕卡德

24“我們?nèi)绻芟褡詠硭苣菢硬煌５纳a(chǎn)，當(dāng)然價(jià)格就會(huì)降低，產(chǎn)品就會(huì)變得便宜，人們會(huì)方便，生活會(huì)更美好，社會(huì)會(huì)更富裕，這是松下電器公司所有員工生存的意義，也是公司的社會(huì)使命。”

——松下幸之助放在第一位的目標(biāo)，不是股東利益，而是回報(bào)社會(huì)和國家25杜邦公司董事長----柯愛倫：(美國特拉華州.成立于1802年)我認(rèn)為一家理想的公司是這樣的地方，每位員工都能夠充分參與，并且全力為公司的成功貢獻(xiàn)自己力量。歐美雅集團(tuán)首席執(zhí)行官----讓.保羅.安鞏：(法國巴黎.成立于1909年)在今天或者明天創(chuàng)造利潤是容易的，而一個(gè)真正的企業(yè)和企業(yè)當(dāng)家人的使命是讓他的企業(yè)可以有可持續(xù)的收益和發(fā)展。聯(lián)想集團(tuán)董事局主席----柳傳志：(中國北京.成立于1984年)公司應(yīng)該傳達(dá)一個(gè)更好更正確的財(cái)富觀，再有一個(gè)，公司應(yīng)該更好地去多做一些慈善事業(yè)，為整個(gè)的社會(huì)盡些責(zé)任。26阿里巴巴集團(tuán)董事局主席----馬云：(中國杭州.成立于1999年)能夠通過自己的理念和思想去影響這個(gè)社會(huì)，完善這個(gè)社會(huì)，讓每個(gè)人懂得交易、平等、分享、透明，我覺得這樣的公司，在我看來是受尊重的。福特汽車公司董事長----比爾.福特：我認(rèn)為，任何公司的目標(biāo)都是幫助社會(huì)變得更加美好，如果不是的話，這樣的公司可能并不需要存在。27二、現(xiàn)代企業(yè)的類型1、按企業(yè)的法律形式分類獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)公司制企業(yè)28（１）獨(dú)資企業(yè)也稱為業(yè)主制企業(yè)，它是由業(yè)主個(gè)人出資興辦，由業(yè)主自己直接經(jīng)營的企業(yè)。業(yè)主享有企業(yè)的全部經(jīng)營所得，同時(shí)也對企業(yè)的債務(wù)負(fù)有全部責(zé)任。29

優(yōu)勢：建立和歇業(yè)的程序十分簡單易行經(jīng)營方式靈活，業(yè)主能夠迅速進(jìn)行經(jīng)營決策業(yè)主享有企業(yè)的全部收益，因此，注意在經(jīng)營過程中的節(jié)約，精打細(xì)算、勤勞節(jié)儉

劣勢：抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱個(gè)人的信用度較低，要想獲得金融機(jī)構(gòu)的大額貸款困難財(cái)力有限，要想從事大規(guī)模的投資十分困難經(jīng)營績效完全取決于業(yè)主個(gè)人的商業(yè)才智30（2）合伙制企業(yè)由兩個(gè)或兩個(gè)以上的個(gè)人聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè)，合伙人分享企業(yè)所得，并對營業(yè)虧損共同承擔(dān)責(zé)任。

優(yōu)點(diǎn)：可以從眾多的合伙人處籌集資本，提高了企業(yè)的籌資能力。合伙人對企業(yè)盈虧負(fù)完全責(zé)任，利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，增強(qiáng)了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力、增加了企業(yè)信譽(yù)。

缺點(diǎn)：由于合伙制企業(yè)是根據(jù)合伙人之間的契約建立，當(dāng)一位原有合伙人離開或要接納一位新人時(shí)，都必須重新確立一種新的合伙關(guān)系，從而造成法律上的復(fù)雜性。31其次，由于合伙人之間在法律是平等地位，都有權(quán)代表企業(yè)從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，重大決策都需要得到所有合伙人的同意，因而容易造成市場機(jī)會(huì)的錯(cuò)失或決策差錯(cuò)。第三，所有合伙人對企業(yè)債務(wù)負(fù)有連帶無限清償責(zé)任，這樣使得那樣并不能控制企業(yè)的出資較少的合伙人面臨很大的風(fēng)險(xiǎn)。典型的代表有：律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、診療所等32（3）無限責(zé)任公司指由兩個(gè)以上股東組成，股東對公司債務(wù)承擔(dān)連帶無限清償責(zé)任的公司股東以自己的全部動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)對公司所欠債務(wù)負(fù)責(zé)，當(dāng)公司資產(chǎn)不足以清償公司債務(wù)時(shí)，股東要以自己的個(gè)人財(cái)產(chǎn)來抵償。無限責(zé)任公司的全體股東對公司債務(wù)負(fù)連帶責(zé)任。33優(yōu)點(diǎn)：股東人數(shù)較少，全部股東都有參加公司經(jīng)營管理的權(quán)利與義務(wù)。公司財(cái)產(chǎn)的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)是統(tǒng)一的。在公司存在期間，如有新股東入股，需要得到全體股東的同意。公司可以任意增加或減少股本，不需要得到當(dāng)?shù)卣暮藴?zhǔn)。公司的資產(chǎn)總額不進(jìn)行等額劃分，股東的股權(quán)是通過投資占總資產(chǎn)的比例大小來表示的。公司不發(fā)行股票，只對股東發(fā)放一張出資證明書，股東轉(zhuǎn)讓股權(quán)，必須由全體股東討論通過。公司在經(jīng)營過程中，不需要公開任何經(jīng)濟(jì)帳目和財(cái)務(wù)報(bào)告，有利于公司的保密。34

缺點(diǎn)：股東對公司的債務(wù)承擔(dān)的責(zé)任重大，如果公司破產(chǎn)，股東損失將很嚴(yán)重，由于股東人數(shù)較少，所以不能集中大量資本，公司規(guī)模受到限制35（4）有限責(zé)任公司指由兩個(gè)以上股東共同出資，每個(gè)股東以其出資份額對公司承擔(dān)有限責(zé)任，公司以全部資產(chǎn)對其債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的法人企業(yè)36特征：公司的資產(chǎn)總額不劃分為等額股份，公司只是按股東的出資額在資產(chǎn)總額中所占比例大小向股東簽發(fā)出資證明書，不發(fā)行股票。股東人數(shù)受到一定限制，人數(shù)較少。股份的轉(zhuǎn)讓也受到嚴(yán)格限制，不得隨意轉(zhuǎn)讓。股東可以直接參加公司的管理。公司的帳目與財(cái)務(wù)狀況不必公開，有利于保密。公司的規(guī)模比較小，適應(yīng)性比較強(qiáng)，是一種比較普通的公司形式。公司股東所負(fù)責(zé)任以其出資額為限37（5）股份有限公司指注冊資本由等額股份構(gòu)成，并通過發(fā)行股票籌集資本，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任的法人企業(yè)

特征：公司具有獨(dú)立的法人地位公司的股東與管理者相分離股東個(gè)人財(cái)產(chǎn)與公司財(cái)產(chǎn)相分離，股東對公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任，其責(zé)任只限于自己的投資，而與自己個(gè)人的財(cái)產(chǎn)無關(guān)股東與董事之間是一種信托關(guān)系股份有限公司的股份可以自由轉(zhuǎn)讓，股票可以在社會(huì)上公開出售，可吸收的資金較多，公司規(guī)模較大。382、按生產(chǎn)要素在企業(yè)中的密集程度分類勞動(dòng)密集型企業(yè)資金密集型企業(yè)知識密集型企業(yè)393、按企業(yè)的規(guī)模分類特大型企業(yè)大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)★我國對企業(yè)規(guī)模的劃分方法★按年銷售額或資產(chǎn)總額劃分工業(yè)-中小型企業(yè)：職工人數(shù)2000人以下，或銷售額30000萬元以下，或資產(chǎn)總額為40000萬元以下。零售業(yè)-中小型企業(yè)：職工人數(shù)500人以下，或銷售額15000萬元以下。批發(fā)業(yè)-中小型企業(yè)：職工人數(shù)200人以下，或銷售額30000萬元以下。404、按企業(yè)的性質(zhì)分類工業(yè)企業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)商業(yè)企業(yè)5、按企業(yè)的所有制分類內(nèi)資企業(yè)國有企業(yè)：中央/地方、國有獨(dú)資/國有控股/國有參股非國有企業(yè)：私營企業(yè)/個(gè)體企業(yè)外資企業(yè)：外商獨(dú)資/中外合作/中外合資41第二節(jié)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)直線制職能制直線-職能制模擬分權(quán)制矩陣制421、直線制43直線制的特點(diǎn)：a、沒有管理職能部門b、權(quán)力從上到下權(quán)責(zé)分明c、業(yè)務(wù)單純、規(guī)模小。這種組織形式?jīng)]有職能結(jié)構(gòu)，從最高管理層到最低層實(shí)現(xiàn)直線垂直領(lǐng)導(dǎo)。直線型組織結(jié)構(gòu)只適用于規(guī)模小、管理業(yè)務(wù)單純、生產(chǎn)過程簡單的企業(yè)。442、職能制45職能制的特點(diǎn)a、按專業(yè)分工設(shè)計(jì)管理職能部分b、各職能部門有權(quán)向下級發(fā)命令c、多頭領(lǐng)導(dǎo)職能型組織結(jié)構(gòu)采用專業(yè)分工的管理者，代替直線組織中的全能型管理者。職能型優(yōu)點(diǎn)管理分工較細(xì)，利于工作深入；缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)，命令不統(tǒng)一，有礙于工作效率的提高。463、直線—職能制廠長職能科室職能科室車間主任車間主任車間主任職能組職能組班組長班組長班組長47直線職能制的特點(diǎn)a、命令指揮集中在企業(yè)最高層。b、為各級領(lǐng)導(dǎo)設(shè)置職能部門或職能人員，主要領(lǐng)導(dǎo)人以此作為自己的參謀和助手，并發(fā)揮其專業(yè)管理的作用。c、職能部門對基層作業(yè)部門有指導(dǎo)權(quán)、監(jiān)督權(quán)，一般沒有指揮權(quán)，指揮權(quán)由企業(yè)各級主要領(lǐng)導(dǎo)人分級行使直線職能制是我國目前廣泛應(yīng)用的基本組織結(jié)構(gòu)形式。484、事業(yè)部制總經(jīng)理職能部門職能部門事業(yè)部B事業(yè)部AA事業(yè)部CC職能部門工廠工廠工廠職能部門職能部門職能部門職能部門職能部門工廠工廠工廠工廠工廠工廠49

兩種表現(xiàn)形式：產(chǎn)品事業(yè)部－－又稱產(chǎn)品部門化總經(jīng)理市場采購人事財(cái)務(wù)甲產(chǎn)品部乙產(chǎn)品部工程技術(shù)生產(chǎn)市場工程技術(shù)生產(chǎn)市場50區(qū)域事業(yè)部－－又稱區(qū)域部門化總經(jīng)理市場采購人事財(cái)務(wù)澳洲北美洲亞洲非洲歐洲(西部地區(qū))(西南部地區(qū))(中部地區(qū))(東南部地區(qū))(東部地區(qū))人事工程生產(chǎn)會(huì)計(jì)銷售51事業(yè)部制的特點(diǎn)a、事業(yè)部是相對獨(dú)立的分權(quán)機(jī)構(gòu)、具有經(jīng)營自主權(quán)的非法人組織b、事業(yè)部制是一種分權(quán)制的組織形式。它使組織高層擺脫了具體的日常管理事務(wù)，有利于集中精力作好戰(zhàn)略決策和長遠(yuǎn)規(guī)劃c、能較好的調(diào)動(dòng)管理人員的積極性，提高了管理的靈活性和適應(yīng)性，有利于培養(yǎng)管理人才d、缺點(diǎn)是容易忽略整體利益，同時(shí)容易機(jī)構(gòu)重疊，造成了管理人員的浪費(fèi)。

事業(yè)部制主要適用于規(guī)模大、有不同市場面的多產(chǎn)品（服務(wù)）的現(xiàn)代大企業(yè)。525、模擬分權(quán)制總經(jīng)理職能部門職能部門生產(chǎn)單位B生產(chǎn)單位A生產(chǎn)單位C職能部門工廠工廠工廠職能部門職能部門職能部門職能部門職能部門工廠工廠工廠工廠工廠工廠53模擬分權(quán)制的特點(diǎn)a、模擬事業(yè)部制的獨(dú)立經(jīng)營，單獨(dú)核算，而不是真正的事業(yè)部，實(shí)際上是一個(gè)個(gè)“生產(chǎn)單位”，各生產(chǎn)單位沒有自己獨(dú)立的外部市場b、這些生產(chǎn)單位有自己的職能機(jī)構(gòu)，享有盡可能大的自主權(quán)，負(fù)有“模擬性”的盈虧責(zé)任c、優(yōu)點(diǎn)是調(diào)動(dòng)各生產(chǎn)單位的積極性，并解決企業(yè)規(guī)模過大不易管理的問題d、缺點(diǎn)是不易為模擬的生產(chǎn)單位明確任務(wù)，造成考核上的困難；在信息溝通和決策權(quán)力方面也存在著明顯的缺陷適合連續(xù)生產(chǎn)、難以分解成幾個(gè)獨(dú)立的事業(yè)部的大型企業(yè)。546、矩陣制A產(chǎn)品(項(xiàng)目)小組職能部門2B產(chǎn)品(項(xiàng)目)小組C產(chǎn)品(項(xiàng)目)小組職能部門1廠長職能部門355矩陣制的特點(diǎn)a、由縱橫兩套管理系統(tǒng)疊加在一起組成一個(gè)矩陣，縱向系統(tǒng)是按職能劃分的指揮系統(tǒng)，橫向系統(tǒng)一般是按產(chǎn)品、工程項(xiàng)目或服務(wù)組成的管理系統(tǒng)。b、使企業(yè)管理中的縱向聯(lián)系和橫向聯(lián)系有機(jī)地結(jié)合起來，加強(qiáng)了各職能部門之間的配合，提高了工作效率，利于組織內(nèi)的溝通和學(xué)習(xí)。c、實(shí)行縱橫雙重領(lǐng)導(dǎo)，容易產(chǎn)生矛盾。

矩陣制主要適用于有跨地區(qū)、跨產(chǎn)品、有多種業(yè)務(wù)的企業(yè)，這種模式同時(shí)被用于研發(fā)課題的推動(dòng)之中，并產(chǎn)生了極好的效果。56第三節(jié)企業(yè)經(jīng)營與管理一、經(jīng)營與管理的含義（一）經(jīng)營的概念商品生產(chǎn)者以市場為對象，以商品生產(chǎn)和商品交換為手段，為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)，使企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)與企業(yè)的外部環(huán)境達(dá)成動(dòng)態(tài)均衡的一系列有組織的活動(dòng)。57（二）管理的概念企業(yè)管理是指企業(yè)管理者根據(jù)企業(yè)的特性及其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)律，按照市場反映出來的社會(huì)需求，對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)和各種要素，進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)定目標(biāo)的過程。58企業(yè)管理的職能計(jì)劃是決定企業(yè)目標(biāo)和規(guī)定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑、方法的管理活動(dòng)。組織是把企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各要素、各環(huán)節(jié)以及同企業(yè)外部的各種聯(lián)系合理地組織起來。指揮是對企業(yè)內(nèi)部的各級組織、各類人員的活動(dòng)進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)度的管理工作。協(xié)調(diào)是理順企業(yè)內(nèi)外關(guān)系，消除不合諧因素，加強(qiáng)各方面合作，以便為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)創(chuàng)造良好的條件。控制指按企業(yè)的計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)的各級業(yè)務(wù)工作進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并采取措施，糾正偏差，確保原定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。59二、經(jīng)營與管理的界定（一）經(jīng)營與管理的目的經(jīng)營：上層經(jīng)營者的政策決定和戰(zhàn)略決策（目標(biāo)、決策、方向）—效益管理：中間管理層的管理決定和監(jiān)督者層的業(yè)務(wù)決定（組織、協(xié)調(diào)、控制）—效率

經(jīng)營——效益——股東利益最大化管理——效率——股東利益最大化60（二）經(jīng)營與管理的關(guān)系經(jīng)營=管理經(jīng)營>管理經(jīng)營<管理61三、企業(yè)經(jīng)營管理的概念企業(yè)各級管理者根據(jù)企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的特點(diǎn),通過計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等手段對企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行管理，以有效實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的全過程的總稱。62四、企業(yè)經(jīng)營管理職能1、戰(zhàn)略職能經(jīng)營環(huán)境分析制定戰(zhàn)略目標(biāo)選擇戰(zhàn)略重點(diǎn)制定戰(zhàn)略方針和對策制定戰(zhàn)略實(shí)施規(guī)劃2、決策職能3、開發(fā)職能產(chǎn)品、市場、技術(shù)、人才634、財(cái)務(wù)職能資金籌措職能、資金運(yùn)用職能、增殖價(jià)值分配職能、經(jīng)營分析職能5、公關(guān)職能企業(yè)投資者廠商競爭者顧客員工社區(qū)公共團(tuán)體政府機(jī)關(guān)64第四節(jié)現(xiàn)代企業(yè)制度一、現(xiàn)代企業(yè)制度的含義與特征1、含義現(xiàn)代企業(yè)制度是指以完善的企業(yè)法人制度為基礎(chǔ),以有限責(zé)任制度為保證,以公司企業(yè)為主要形式,以產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明