第二屆全國職業(yè)院校林業(yè)技能大賽禮儀插花賽項理論題庫（中職組）1.中國傳統(tǒng)插花用“撒”固定，方法簡便、固定牢靠，又有（）作用。A.破壞環(huán)境B.損壞花材C.損傷瓶器D.環(huán)保2.與牡丹稱為姐妹花的是（）。A.百合B.茶花C.芍藥D.月季3.插花按藝術(shù)風(fēng)格可分為5大類：（）、西方式傳統(tǒng)插花、西方式現(xiàn)代插花、現(xiàn)代花藝。A.古典式傳統(tǒng)插花、古典式現(xiàn)代插花B.浪漫式傳統(tǒng)插花、浪漫式現(xiàn)代插花C.東方式傳統(tǒng)插花、東方式現(xiàn)代插花D.自然式寫真插花、自然式現(xiàn)代插花4.插花作品蘊含著作者豐富的思想感情，欣賞者通過（），盡享意境美，能更深入地理解作品，增強作品的藝術(shù)感染力。A.表面的美感B.想像與聯(lián)想C.模仿插制D.色彩對比5.直立式構(gòu)圖為主觀賞面（）造型，要選用線形花材插制。A.一面觀B.兩面觀C.四面觀D.八面觀6.在使用不同容器插花時，（）多用于大型插花，重點表現(xiàn)花材群體效果及面塊的美。A.碗花B.缸花C.盤花D.筒花7.占景盤發(fā)明于（）。A.新石器時代B.春秋時代C.五代D.宋代8.用于藝術(shù)插花的容器（），生活中的各種器具無論大小、材質(zhì)均可用于藝術(shù)插花。A.無固定模式B.一般較小C.以盤為主D.以瓶為主9.（）色是獨立色。A.金色B.紅色C.黑色D.白色10.（）是人們感受色彩的明暗、深淺、濃淡的程度。A.彩度B.純度C.明度D.飽和度11.“粉色”下列選項中正確的英文表述是（）。A.GreenB.PinkC.PurpleD.Yellow12.“紅色”下列選項中正確的英文表述是（）。A.GreenB.RedC.PurpleD.Yellow13.橙色與藍色互為（）。A.三等距色B.同類色C.鄰近色D.互補色14.東方婚禮插花以（）為主。A.紅色系B.白色系C.黃色系D.紫色系15.慶典插花花色以（）為主，以表現(xiàn)喜慶熱烈的氣氛。通常以紅色、粉色為基調(diào)，配以橘紅、橘黃、黃、綠、白等色。A.冷色調(diào)B.藍色系C.暖色調(diào)D.暗色調(diào)16.用兩種原色調(diào)配而產(chǎn)生的顏色稱為（）。A.第一次色B.復(fù)色C.間色D.第三次色17.在色彩學(xué)中，（）為補色。A.紅與粉B.橙與黃C.綠與黃D.黃與紫18.在我國，喪禮花材主要采用（）。A.白月季B.白掌C.白洋蘭D.菊花19.在無彩色系中，（）的彩度為零。A.黑、白B.黑、灰C.灰、白D.銀、黑20.關(guān)于插花藝術(shù)的概念，下列選項中錯誤的是（）。A.插花藝術(shù)是視覺藝術(shù)B.插花藝術(shù)是用它的色彩、姿態(tài)、造型、意境等使人產(chǎn)生美感的藝術(shù)形式C.插花藝術(shù)是觸覺藝術(shù)，給人優(yōu)美的感受D.插花藝術(shù)是給人帶來美感享受的藝術(shù)形式21.（）構(gòu)圖上、下主弧線之比為8∶5。A.L形B.S形C.倒T形D.三角形22.（）造型的動勢，只有在取得均衡的條件下，才能創(chuàng)作出優(yōu)美的作品來。A.文藝小說B.傳說故事C.音樂作品D.插花花藝作品23.S形構(gòu)圖的焦點花應(yīng)插在正中央向前傾（）左右。A.30°B.45°C.60°D.90°24.保持插花花藝作品穩(wěn)定感的三原則是：“上輕下重”“上散下聚”和“（）”。A.上大下小B.上圓下方C.上小下大D.上正下斜25.變化和韻律的原理是使插花花藝作品的（）既有豐富的變化又有韻律感和節(jié)奏感的法則。A.中心思想B.構(gòu)圖C.意境D.主題26.插花構(gòu)圖，應(yīng)具有（）和節(jié)奏感。A.蒼涼感B.挫折感C.均衡感D.成就感27.不等邊三角形的插制方法和步驟基本上與等腰三角形相同，只是根據(jù)設(shè)計需要變動三個骨架枝的長度（）即可。A.長短近似B.互不相等C.完全等同D.大體相等28.不對稱式構(gòu)圖的作品宜陳設(shè)在休閑、幽雅的環(huán)境，適合在居室內(nèi)以及（）應(yīng)用。A.運動場B.集會C.展覽會D.大堂29.S形必須使用（）方能展現(xiàn)其線條的美感。A.低矮容器B.碗器C.高腳容器D.盤器30.不對稱式構(gòu)圖選用花材數(shù)量較少，（），花形不求規(guī)整但求精致美觀。A.只用名種B.局限于少數(shù)種類C.種類稀少D.種類廣泛31.插花（）就是線條空間，留有空間給人以無限想象。A.留白B.正空間C.副空間D.零空間32.插花高度的確定：盆高＋（）。A.盆的直徑B.花泥高度C.花泥長度D.盆底寬度33.插花花藝作品的各個組成部分各有（），是產(chǎn)生優(yōu)秀作品的源泉之一。A.豐富的變化B.鮮明的同一性C.強烈的一致性D.普遍的相同點34.插花花藝作品的造型，必須在（）的指導(dǎo)下，才能取得良好的藝術(shù)效果。A.計算原理B.統(tǒng)計規(guī)律C.經(jīng)濟原理D.構(gòu)圖原理35.插花中L形構(gòu)圖形式的造型宜用缽器插制，適合擺放在（）處。A.賓館大堂B.餐桌C.迎賓茶幾D.窗臺或角隅36.插花中協(xié)調(diào)多樣和統(tǒng)一的原則是多樣中求統(tǒng)一，統(tǒng)一中（）多樣。A.不求B.求C.去除D.改掉37.插花作品造型與容器、花材與花材之間的（）關(guān)系應(yīng)按照黃金分割比率或等比級數(shù)的原理來確定。A.色彩對比B.重要程度C.主從D.比例尺度38.插制S形構(gòu)圖時，花腳應(yīng)盡量靠攏且始終保持上、下（）輪廓的清晰。A.弧線B.直線C.折線D.平行線39.插制插花作品時，必須確定作品的大小以及造型與容器之間、花材與花材之間的比例尺度關(guān)系，以保持作品整體的（）。A.分散性B.穩(wěn)定性C.運動性D.韻律性40.調(diào)和的作用是在插花花藝作品中調(diào)控各組成部分之間的對比關(guān)系，形成有組織、有呼應(yīng)、有秩序的（）。A.個體B.有機整體C.分散個體D.渙散集體41.東方式插花的構(gòu)圖是以三大主枝為中心，（）為第一主枝。A.次長的花枝B.最短的花枝C.最長的花枝D.中長的花枝42.對稱式作品主要表現(xiàn)艷麗悅目的（）美或華麗勻稱的圖案美。A.群體結(jié)構(gòu)B.個體造型C.群體色彩D.沉靜自然43.關(guān)于動勢的作用，下列選項中正確的是（）。A.插花花藝作品的造型有鮮明的動勢才有勃勃生氣，才生動感人B.插花花藝作品的造型有鮮明的動勢，會失去美感C.插花花藝作品的造型有鮮明的動勢，會失去人們的欣賞情趣D.有鮮明的動勢是插花花藝作品造型失敗的主因44.關(guān)于線條造型的概念，下列選項中錯誤的是（）。A.線條造型是中國傳統(tǒng)插花的突出特色B.運用各種線條和它們的組合，進行插花花藝作品的創(chuàng)作，叫做幾何造型C.線條造型是指運用各種線條和它們的組合進行插花花藝作品造型的創(chuàng)作活動D.進行插花花藝作品造型的創(chuàng)作，常采用線條造型的方法45.下列選項中錯誤的是（）。A.造型順乎花材自然生長的習(xí)性和姿態(tài)，是插花花藝作品創(chuàng)作的重要原則B.造型不順乎花材自然生長的習(xí)性和姿態(tài)，就會給人以矯揉造作的感受C.造型要順乎花材自然生長的習(xí)性和姿態(tài)D.造型不順乎花材自然生長的習(xí)性和姿態(tài)也是可以的46.黃金分割的比值約為（），約相當(dāng)于8：5。A.0.618:1'B.1.618:1'C.1:0.618'D.1:1.618'47.為保持插花作品的穩(wěn)定感，要把感覺重心放在作品的（）。A.上部B.左側(cè)C.下部D.中上部48.不對稱式構(gòu)圖也稱（）構(gòu)圖。A.整齊式B.等形式C.不整齊式D.不等量式49.缽花容器一般為（），可用于插制四面觀或一面觀的作品。A.瓶狀B.花籃C.淺盤狀D.筒狀50.基本構(gòu)圖形式是指插花花藝作品外部形態(tài)輪廓的（）式樣。A.不典型B.典型C.意象D.構(gòu)思51.均衡的作用是保持插花花藝作品的（）。A.不穩(wěn)定感B.分裂感C.穩(wěn)定感D.失重感52.均衡是（）插花花藝作品動勢適度范圍的手段。A.破壞B.終止C.了結(jié)D.調(diào)控53.直上式的構(gòu)圖三大主枝之間的角度一般不宜超過（）。A.15°B.20°C.30°D.40°54.位于中心的點將空間向（）給人以集中穩(wěn)定感。A.四周B.內(nèi)C.外D.上[-478c0a0c][單項選擇題][中][插花設(shè)計原理][B]55.插花創(chuàng)作時，（）應(yīng)高低錯落、疏密有致。A.花器B.花枝C.配件D.花結(jié)56.要保持立體層次感，插制時必須注意造型的空間結(jié)構(gòu)關(guān)系，（）各部分之間的分布關(guān)系，應(yīng)高低錯落、疏密有致。A.容器B.花枝C.花泥D.花插57.藝術(shù)插花（）的選擇應(yīng)與花材的形態(tài)、質(zhì)地及環(huán)境相協(xié)調(diào)。A.插制方法B.插制步驟C.容器D.插制理論58.藝術(shù)插花造型中要表現(xiàn)下雨的意境，以（）為首選花材。A.銀芽柳B.垂柳C.饅頭柳D.龍爪柳59.藝術(shù)插花中第一主枝的長度應(yīng)是容器口徑加高度的（）倍。A.1.5～2B.2～2.5C.2.5～3D.3～3.560.影響動勢與均衡的決定性因素是（）。A.差異感B.重量感C.親切感D.愉悅感61.影響作品穩(wěn)定感的主要因素是（）。A.焦點B.造型C.構(gòu)圖D.重量62.插花的三大主枝，第二主枝的長度通常是第一主枝的（）。A.2/3～3/4B.1/3～1/2C.1/2～3/4D.1/4～2/363.插花作品，焦點是整個造型的重點部位，常在造型的（）。A.中上部B.左上側(cè)C.中下部D.右上側(cè)64.中國傳統(tǒng)瓶花中,花腳部分講究（）的插制原則。A.“瓶口宜廣”B.“瓶口宜繁”C.“瓶口宜深”D.“瓶口宜清”65.形有（）和“幾何形”兩大類。A.隨意形B.曲線形C.自然形D.立體型66.在不同用途的插花中，用于美化環(huán)境和藝術(shù)欣賞，并可使人產(chǎn)生美感陶冶心情的是（）。A.慶典插花B.社交插花C.藝術(shù)插花D.喪禮插花67.插花作品插制時應(yīng)將各花枝基部插腳集中靠攏在一起，使造型（）。A.主從清晰B.主題分明C.松散無序D.緊湊有序68.在構(gòu)圖中（）以上“點”的排列可以成為多種感覺。A.3B.4C.5D.669.折線由短直線組成，表現(xiàn)（）。A.緊張與力度感B.方向感C.強硬感D.明確感70.直立式構(gòu)圖，第一主枝應(yīng)垂直向上插于容器中，并略向后傾斜（）左右。A.20°B.30°C.15°D.5°71.直立式構(gòu)圖的焦點花應(yīng)插于造型中部偏下的地方，并（）45°左右。A.向左傾斜B.向右傾斜C.向后傾斜D.向前傾斜72.直立式構(gòu)圖為一面觀造型，強調(diào)挺拔向上的線條美，具有陽剛之氣與莊重嚴(yán)肅之感，要選用線形花材插制，宜（）欣賞。A.俯視B.仰視C.平視D.斜視73.組合式構(gòu)圖多為一面觀造型，也可是四面觀造型，強調(diào)（）藝術(shù)效果，務(wù)求自然和諧。A.個體造型的B.組合后的整體C.個體裝飾的D.整體環(huán)境的74.插花作品的（）應(yīng)與室內(nèi)家具或其他物品的風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一。A.造型B.構(gòu)圖C.意境D.形式75.關(guān)于插花作品對陳設(shè)環(huán)境的要求，下列選項中錯誤的是（）。A.整潔B.開闊C.熱鬧D.明亮76.下列選項中錯誤的是（）。A.插花作品與陳設(shè)環(huán)境是一個有機的整體B.陳設(shè)環(huán)境直接影響插花作品的整體裝飾效果C.陳設(shè)環(huán)境是影響插花作品整體裝飾效果的一個次要因素D.插花作品的整體裝飾效果與裝飾環(huán)境密切相關(guān)77.S形相傳是由（）畫家霍加斯從古老的螺旋線發(fā)展出來的，故也稱霍加斯弧度。A.法國B.英國C.美國D.荷蘭78.立華是由（）演變而來的，意為豎立著的花，具有超凡脫俗、嚴(yán)肅華貴的氣質(zhì)和造型。A.佛前供花B.宮廷插花C.民間插花D.墓壁畫79.日本以三個主枝為代表的（）插法成為各國學(xué)習(xí)東方式插花的主要范本。A.盛花B.生花C.立華D.自由花80.用碗作為插花容器進行插花時，其造型多為（）。A.直立型B.直上型C.水平型D.下垂型81.插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求初級插花員能夠識別常見鮮切花（）。A.30種B.50種C.80種D.100種82.能夠繪制作品的設(shè)計草圖是（）職業(yè)能力的基本要求。A.初級插花員B.中級插花員C.高級插花員D.都不是83.能夠進行簡單的花藝設(shè)計是（）職業(yè)能力的基本要求。A.初級插花員B.中級插花員C.高級插花員D.都是84.用光亮劑噴灑花材是為了（）。A.增加葉片的亮度和裝飾效果B.延長花材的壽命C.固定花材D.保持花材的新鮮85.（）是用于構(gòu)成插花造型基本骨架的花材。A.主體花B.焦點花C.骨架花D.填充花86.百合是插花中最常用的花材之一，常用做（）。A.填充花B.骨架花C.焦點花D.散形花87.百合既適用于（），也常用于藝術(shù)插花。A.散形花B.填充花C.禮儀插花D.盆花88.下列花材中（）可做主花。A.情人草B.小菊C.康乃馨D.勿忘我89.下列花材中，（）不是線條型花。A.飛燕草B.紫羅蘭C.牡丹D.香雪蘭90.下列花材中不屬于散狀花材的是（）。A.雜種補血草B.滿天星C.蓬萊松D.雞冠花91.下列花材中不屬于線狀花材的是（）。A.銀芽柳B.迎春C.鶴望蘭D.石斛蘭92.下列花材中適宜作焦點花的是（）。A.向日葵B.雛菊C.荷蘭菊D.紫羅蘭93.月季常用作（）。A.主體花B.填充花C.散形花D.草本花94.（）是插花作品創(chuàng)作構(gòu)思的開始。A.意境的表達B.選材C.創(chuàng)意D.構(gòu)圖95.（）可根據(jù)主題的需要進行構(gòu)思。A.切花栽培B.切花保鮮C.鮮花儲運D.插花作品96.（）是插花花藝作品的造型和思想感情融合一致的藝術(shù)境界，使欣賞者通過想象和聯(lián)想產(chǎn)生共鳴，得到優(yōu)美的感受。A.意境B.主題C.原理D.方法97.插花花藝作品可根據(jù)花材的（）進行構(gòu)思。A.形質(zhì)特點B.組織結(jié)構(gòu)C.微觀構(gòu)造D.內(nèi)含物98.插花花藝作品是三維立體造型的藝術(shù)形式，由于有（）的變化，增強了作品的表現(xiàn)力和感染力。A.左右寬窄B.或大或小C.深淺色彩D.前后景深99.構(gòu)思的目的是根據(jù)作品的目的要求，在頭腦中將作品的主題、形式、花材、容器、造型、陳設(shè)環(huán)境等進行反復(fù)醞釀以形成全面清晰的（）。A.意象B.設(shè)計C.施工圖D.圖表100.構(gòu)圖的目的是實現(xiàn)插花花藝作品應(yīng)用要求和主題思想的（）要求。A.統(tǒng)計B.造型C.銷售D.計算101.構(gòu)圖是將構(gòu)思形成的三維立體意象，結(jié)合（），遵循構(gòu)圖原理，以“形”達“意”，構(gòu)成完整作品的創(chuàng)作過程。A.工作地點B.插制環(huán)境C.環(huán)境特點D.插制步驟102.關(guān)于不同主題思想的意境創(chuàng)設(shè)，下列選項中錯誤的是（）。A.主題思想不同，可以創(chuàng)作出不同的插花花藝作品B.主題思想相同，可以創(chuàng)作出造型不同的插花作品C.主題思想相同，可以創(chuàng)作出色彩不同的插花花藝作品D.意境創(chuàng)設(shè)不應(yīng)當(dāng)與主題思想相關(guān)連103.關(guān)于運用花材寓意進行插花花藝作品創(chuàng)作，下列選項中錯誤的是（）。A.運用寓意創(chuàng)作出的插花作品，欣賞起來耐人捉摸，余味無窮B.運用花材寓意創(chuàng)作，會引人聯(lián)想取得意想不到的良好藝術(shù)效果C.欣賞插花花藝作品，不必要捉摸花材的寓意D.同一花材，不同色彩常常表達不同意境104.通過構(gòu)思可以全面有序地進行插花花藝創(chuàng)作，而不會邊插制、邊構(gòu)思，缺乏（），顧此失彼。A.經(jīng)驗B.整體考慮C.技術(shù)D.能力105.環(huán)境美化水平的提高，構(gòu)圖是（）。A.參考B.可以隨意改動的C.基本的依據(jù)D.可以因地制宜的106.寫景式插花重點表現(xiàn)花材的線條與水面的組合之美的是（）。A.籃花B.盤花C.缽花D.缸花107.主題是插花花藝作品所表現(xiàn)的（）,是作品創(chuàng)作的依據(jù)。A.從屬概念B.中心思想C.群體景觀D.次要內(nèi)容108.（）的方法不屬于花枝加工的范疇。A.穿刺B.插莖C.彎鉤D.打開包裝109.（），是將花枝插入如試管或竹筒之類的可盛水的花器中，然后再將其綁扎在骨架上固定的方法。A.綁扎固定法B.鐵絲固定法C.折枝固定法D.夾枝固定法110.不屬于盤花的固定法的是（）。A.加粗固定法B.斜切固定法C.十字或米字縱切固定法D.折曲固定法111.花材固定的”撒”主要有：一字撒、（）、井字撒、丫字撒等形式。A.直立撒B.傾斜撒C.十字撒D.壓木撒112.環(huán)保固定法，即插制作品時不使用（），來固定花材的方法。A.花泥與花插B.剪刀C.容器D.鐵絲113.劍山在容器中放置的位置，往往（）。A.與主枝傾斜方向一致B.與主枝傾斜方向平行C.與主枝傾斜方向交叉D.與主枝傾斜方向相反114.瓶花夾枝固定法：指花材插入瓶后，為了防止其移動可將花枝（）并夾上一小枝使花枝固定于瓶內(nèi)。A.基部包纏B.基部中間切開C.折斷D.彎曲115.用盤類花器插花時最好用（）固定花材。A.花泥B.針筒C.支架D.劍山116.在中國傳統(tǒng)插花中，用“撒”（）花材，方法簡便又有環(huán)保作用。A.連接B.修剪C.固定D.遮蓋117.做撒的方法，通常適用于（）。A.瓶插B.盤插C.碗插D.籃118.彎折花枝支撐法的關(guān)鍵是找準(zhǔn)貼壁的（）。A.連接點B.接合點C.支撐點D.嵌入點119.用“撒”固定花材，為保持花材位置固定，必須形成（）支撐。A.三點B.二點C.一點D.四點120.“撒”主要用于（）。A.碟花B.碗花C.瓶花D.盤花121.用（）造型可以使花頭下垂的花材花頭抬高，也可以使細軟植物的莖稈挺直。A.膠帶B.釘書器C.鐵絲D.枝條122.花束制作時要摘除百合的（），以免污染顧客的衣物。A.花蕾B.苞片C.花藥D.柱頭123.（）籃花是專供悼念亡故之人，表現(xiàn)懷念與悲哀之情的花籃。A.立式B.手提C.喪禮D.雙層124.關(guān)于花籃的選擇，下列選項中正確的是（）。A.花籃的顏色應(yīng)以紅色為好B.花籃的顏色應(yīng)以紫色為好C.顏色應(yīng)以藍色為好D.應(yīng)以白色或棕色為好125.社交插花常用的形式有（）等。A.缽花、花束B.瓶花、花籃C.花籃、花束D.缽花、碗花126.表演裝飾花束多屬（），主要用于表演展示。A.實用性B.非實用性C.簡單技巧類D.低藝術(shù)水平類127.花束不常用于（）。A.演唱會的獻花B.機場迎賓鮮花C.探親訪友D.宴會餐桌上128.花束的包裝材料，如塑料紙、棉紙等是用來（）。A.固定花材B.裝飾和保護花材C.保鮮花材D.延長花期129.花束法是將（）花材集合在一起，并緊密地插在一處，使每一類花的數(shù)量、形狀或花的類別等無法區(qū)分，所有花材形成一個整體。A.相同的B.不同的C.兩種D.多種130.花束由主體、（）和裝飾3部分組成。A.包裝B.枝葉C.握把D.花結(jié)131.新娘捧花和胸花是婚禮用花中最精致、最出彩的部分，其造型和色彩要與新娘的身高、膚色和禮服顏色（）。A.相獨立B.相反C.相配D.一樣132.（）是我國著名的傳統(tǒng)名花，寓意：傲霜斗雪，堅貞不屈的斗爭精神等。A.菊花B.梅花C.荷花D.竹子133.（）是我國著名的傳統(tǒng)木本十大名花。A.菊花B.梅花C.芍藥D.竹子134.（）是中國原產(chǎn)的傳統(tǒng)名花,有“花相”的美稱，位列草本花卉之首。A.牡丹B.芍藥C.桂花D.玉蘭135.10月的代表花卉為芙蓉花，其花神是（）。A.杜牧B.馬致遠C.謝素秋D.陶淵明136.巴西人不喜歡（）顏色的花，認(rèn)為它是悲傷的色調(diào)。A.紅B.綠C.白D.紫137.根據(jù)花材的（）等賦予其一定人格化的含義，稱為寓意。A.顏色B.紋理C.內(nèi)部結(jié)構(gòu)D.形態(tài)或習(xí)性138.柳是（）的象征。A.春B.夏C.秋D.冬139.牡丹寓意：繁榮昌盛、（）、幸福美滿。A.傲雪凌霜B.迎春喜訊C.官運亨通D.富貴吉祥140.日本人對（）情有獨鐘。A.香石竹B.仙客來C.向日葵D.櫻花141.山茶是我國（）的市花。A.濟南B.天津C.昆明D.上海142.向日葵的花語是（）。A.祥和B.摯愛C.光輝D.長壽143.向日葵是（）的國花。A.俄羅斯B.匈牙利C.挪威D.瑞典144.在中國伸出食指指節(jié)前驅(qū)表示數(shù)字9，日本人用這個動作表示（）。A.金錢B.一錢不值C.祝好運D.偷竊145.月季是情人節(jié)代表性花卉，可用作主體花或（）。A.填充花B.焦點花C.草本花D.散形花146.在下列花材中，宜在圣誕節(jié)贈送的花卉是（）。A.鳶尾B.一品紅C.山茶花D.文心蘭147.木本花材的修剪，首先找出最佳的觀賞面和（），然后謹(jǐn)慎動剪、不可草率行事。A.插制部位B.剪切部位C.主線條走向D.插腳部位148.木本花材的修剪是插花創(chuàng)作，尤其是在()創(chuàng)作中十分重要的基本技巧。A.西方插花B.幾何圖形式插花C.歐式插花D.東方插花149.唐菖蒲、百合等花材剪去莖的末端時，通常剪掉其下部的（）。A.1～2cmB.3～5cmC.5～10cmD.10～20cm150.（）適用竹簽彎曲法。A.牡丹B.月季C.水蔥D.竹子151.花材烤曲法，將要彎曲的部位（）并彎曲成要求的姿態(tài)，再放入水中冷卻固定之。A.用竹簽固定B.用刀剪劈裂C.在火上烘烤D.在熱水中浸燙152.花材扭曲法常用于（）。A.木本花材B.草本花材C.牡丹D.竹子153.花材嵌楔彎曲法常用于（）。A.松B.月季C.太平花D.菊花154.花材折曲法可在枝條彎曲處的（）剪一斜向切口，然后用手折之，以達到彎曲枝條的目的。A.兩側(cè)B.背面C.正面D.側(cè)面155.牡丹莖枝粗硬而脆，最好（），然后轉(zhuǎn)入冷水中固定。A.用手直接彎曲B.刻傷或?qū)澢牟课唤霟崴袕澢鶦.折曲D.嵌鍥彎曲156.不同種類的燃燒物應(yīng)用不同種類的滅火器撲滅，如木、紙等燃燒物應(yīng)優(yōu)先使用（）。A.干粉滅火器B.二氧化碳滅火器C.加壓水力滅火器D.泡沫滅火器157.（）對花店提出了更全面、更高層次的要求，不僅要求花店提供一流的購物環(huán)境，而且要求其擁有高素質(zhì)的服務(wù)人員。A.咨詢服務(wù)B.送貨上門C.零干擾服務(wù)D.網(wǎng)上售花158.餐桌花擺花高度一般在（）。A.20cmB.30cmC.40cmD.10cm159.關(guān)于婚禮花材的選擇，下列選項中正確的是（）。A.東方婚禮插花以紅色系為主B.東方婚禮插花以黃色系為主C.東方婚禮插花以白色系為主D.東方婚禮插花以紫色系為主160.宴會餐桌插花通常不宜過高，以免影響就餐客人的（）。A.休息B.飲酒C.就餐D.視線161.宴會餐桌的除對花飾高度有特定要求，也要留出擺放（）的足夠位置。A.衣帽B.桌椅C.壽桃和壽糕D.餐具和菜肴162.宴會插花的布置要形成熱烈歡快、（）的氛圍，達到增進聯(lián)系、交流感情、傳遞情誼的目的。A.親切溫馨B.雍容華貴C.難舍難分D.莊嚴(yán)肅穆163.制作新娘手捧花，如果禮服裙擺較大，腰身緊縮，應(yīng)選擇（）手捧花。A.瀑布式B.新月形C.圓形D.S形164.圓桌會議的會場布置重點是（）的中心場地。A.圓桌B.主席臺C.會議桌D.會場165.桌飾插花作品其體量大小應(yīng)與擺放的（）相協(xié)調(diào)。A.環(huán)境B.空間C.桌面D.風(fēng)格166.（）制作要注意握把部分不應(yīng)有刺或金屬絲的斷頭，以防扎傷顧客的手。A.花束B.缽花C.籃花D.盤花167.“Iwantabouquet”的中文意思是（）。A.我想要一個花籃B.我想要一個花束C.我想要一個花缽D.我想要一個花圈168.“很高興能為您服務(wù)！”下列選項中正確的英文表述是（）。A.Hello!Welcometoourstore!B.I'mgladtoserveyou!C.OK.Justaminute.D.WhatcanIdoforyou?169.“沒問題，請稍等！”下列選項中正確的英文表述是（）。A.Hello!Welcometoourstore!B.I'mgladtoserveyou!C.OK.Justaminute.D.WhatcanIdoforyou?170.“你好，歡迎光臨！”下列選項中正確的英文表述是（）。A.Hello!Welcometoourstore!B.I'mgladtoserveyou!C.OK.Justaminute.D.WhatcanIdoforyou?171.“情人節(jié)快樂！”下列選項中正確的英文表述是（）。A.HappyHalloween!B.HappyValentine'sDay!C.HappyThanksgivingDay！D.MarryChristmas!flowersdoyouhaveinmind，Sir?是（）。A.店主招呼顧客的句子B.顧客問價的句子C.顧客討價的句子D.店主還價的句子173.客人問“Howmuchdotheseflowerscost?”回答為（）。A.Theyarel20yuan．B.It’stoomuch，canitbecheaper？C.Hereisthemoney．D.Keepthechange．174.選出不是招呼顧客的句子（）。A.MayIhelpyou?B.Doyouwanttobuysomethinghere?C.Howmuchisthelargesize?D.CouldIbeofservicetoyou?175.英文“Canyoumeetmehalfway?”的中文意思是（）。A.你能賣一半給我嗎？B.能等我半小時嗎？C.你能給我半價嗎？D.你能用我這個辦法嗎？176.英文“Doyoulikethisdesign？”的中文意思是（）。A.你喜歡這個花束嗎？B.你喜歡這個花籃嗎？C.你喜歡這種顏色嗎？D.你喜歡這種式樣嗎？177.英文“Howmuchdoyouchargeforthebunchofflowers?”的中文意思是（）。A.這個花能開多長時間？B.這種花材一把有多少枝？C.這個花束多少錢？D.這種花材什么顏色最流行？178.英文“It'sthefashionnow.”的中文意思是（）。A.這個花材現(xiàn)在正新鮮。B.這種花材是金魚草。C.這是今年的流行款。D.這種花材是郁金香。179.英文“Likethisone.”的中文意思是（）。A.是的，我喜歡。B.稍等一下。C.只要一個。D.像這個一樣就行了。180.英文“Seeyou！”的中文意思是（）。A.您好！B.稍等一下！C.再見！D.歡迎光臨！181.在服務(wù)工作中講文明、懂禮貌的表現(xiàn)是（）。A.過分熱情、嚇走顧客B.冷言冷語、慢待顧客C.語言文明、以禮相待D.態(tài)度生硬、強加于人182.在接待外賓時，初次見面首先應(yīng)說（）。A.Fine，thankyou．B.Howareyou?C.Howdoyoudo?D.Whatisyouname?183.注重儀表不僅是人際交往的需要，也是對他人（），會贏得別人對自己的尊重，使交往更加和諧。A.怠慢的表示B.輕視的表現(xiàn)C.尊重的表現(xiàn)D.不友好的表示184.“母親節(jié)快樂！”下列選項中正確的英文表述是（）。A.HappyMother'sDay!B.HappyValentine'sDay!C.HappyBirthday!D.MarryChristmas!185.“圣誕節(jié)快樂！”下列選項中正確的英文表述是（）。A.HappyMother'sDay!B.HappyValentine'sDay!C.HappyThanksgivingDay！D.MarryChristmas!186.花店店面和櫥窗的美化可展現(xiàn)花店的技藝和（）。A.財會狀況B.人員素質(zhì)C.藝術(shù)特色D.經(jīng)營效益187.月季是（）節(jié)的代表性花卉。A.圣誕B.中秋C.情人D.重陽188.插花員根據(jù)顧客的需求將各種（）經(jīng)過巧妙的藝術(shù)構(gòu)思和技術(shù)加工，組合成精美的花卉藝術(shù)品,用于裝飾環(huán)境、烘托氣氛、美化生活和傳遞情感。A.容器B.裝飾品C.配件D.花材189.插花作品和（）是構(gòu)成整體藝術(shù)美的兩個不可缺少的因素。A.裝飾材料B.裝飾C.花器D.環(huán)境190.達到固定成本量的利潤需要完成多少營業(yè)額即是（）。A.利潤B.銷售額C.虧損點D.損益平衡點191.公共關(guān)系是社會組織與（）結(jié)成特定的社會關(guān)系。A.全體社會成員B.相關(guān)公眾C.無關(guān)社會群體D.個別社會成員192.關(guān)于花店經(jīng)營的成本，下列選項中錯誤的是（）。A.花材在插花作品中是主要成本B.花泥在插花作品中是直接成本C.花器在插花作品中是主要成本D.水、電、房租在插花作品中是直接成本193.（）應(yīng)是花店所經(jīng)營的主要商品。A.奇石B.根藝C.金銀飾品D.鮮切花194.花店所經(jīng)營的主要商品還包括（）。A.奇石B.根藝C.金銀飾品D.人造花195.及時（）是讓有限的資金發(fā)揮最大效益的有效途徑。A.銀行借貸B.支付貨款C.支付員工工資D.控制存貨，回收資金196.價格核算遵循的原則包括（）、相對穩(wěn)定原則、估算成本原則等。A.心理需求原則B.氣候變化的原則C.市場需求原則D.薄利多銷的原則197.每個人都有自己的特性，當(dāng)客觀事物與人的特性相吻合時，往往會引起人們的認(rèn)同感，利用人的這種心理，把特別的花卉商品推銷給特別的顧客促成交易的方法是（）。A.相關(guān)群體法B.機會成交法C.特定成交法D.從眾成交法198.花店商品從進貨到賣出的時間是商品的（）。A.保鮮期B.周轉(zhuǎn)期C.質(zhì)保期D.保值期199.英文“Yes,Ilikeit.”的中文意思是（）。A.只要一個。B.稍等一下。C.是的，我喜歡。D.像這個一樣。200.選出不屬于需求差異定價法的選項（）。A.因地點差異而定價B.因時間差異而定價C.因顧客差異而定價D.隨行就市定價201.在花店中，（）一般要有較大的空間，可以給顧客提供瀏覽的環(huán)境，這類布局導(dǎo)致空間利用率一般偏低，費用投入較高，搞好安全管理和清潔衛(wèi)生的難度較大。A.自由流動式布局B.格子式布局C.聚集式布局D.封閉式布局202.花店安裝照明工具時，其燈頭距離地面不應(yīng)小于（）。A.1mB.2mC.2.5mD.3.5m203.在花店中，防火工作的重點在于發(fā)現(xiàn)和（）。A.安裝水源B.消除隱患C.安放滅火器D.了解防火常識204.喪禮插花花材的顏色主要是（）。A.紅色B.粉色C.白色D.紫紅色205.（）的特點：具有自然之美、富有活力、表現(xiàn)力強；剪切方便、有韌性、便于加工；對環(huán)境要求較高，要求精心管理。A.鮮花花材B.干花花材C.滌綸花花材D.絹花花材206.干花、人造花的固定（），不能顯露固定用的花泥和綁扎的鐵絲。A.應(yīng)使花材直立不彎曲B.應(yīng)使花材綁扎后插入C.應(yīng)使花枝穩(wěn)定不搖晃D.應(yīng)使花材插入水中，保持新鮮207.干花插花比較適宜放在（）的環(huán)境里。A.向陽B.背光C.通風(fēng)D.低溫208.干花的制作技術(shù)主要包括（）等技術(shù)。A.剪裁、包裝B.水煮、加壓、攪拌C.抽真空、注油、晾曬D.脫色、著色、分解、再構(gòu)成209.干花若沾上灰塵，可用（）。A.刷子刷去B.水沖去C.抹布擦去D.火烤之210.關(guān)于干花的保潔，下列選項中正確的是（）。A.干花若沾上灰塵，可用刷子刷去或電吹風(fēng)吹去B.干花若沾上油污，可用中性洗滌劑清洗C.干花若產(chǎn)生霉變，可用火烤除去D.干花若沾上染料，可用水沖去除211.干花的干燥方法錯誤的是（）。A.自然干燥B.干燥劑干燥C.電磁波干燥D.加熱干燥212.人造花的花莖一般由不同型號的鐵絲包裹、加工而成，應(yīng)使用（）將花莖剪斷。A.剪子B.鉗子C.修枝剪D.鋸213.人造花不受（）的限制，長久陳設(shè)也不變形。A.人為破壞B.風(fēng)吹雨淋C.季節(jié)和空間D.高溫日曬214.制作干花插花花腳常用（）固定。A.甲醇B.熱膠C.冷膠D.甘油215.在進行仿真花插制時，花泥要用（）固定在容器口。A.膠水B.雙面膠C.熱熔膠D.透明膠帶216.制作干花常用的漂白劑是（）。A.甲醇B.亞硫酸鈉C.乙醇D.甘油217.保持水分平衡是維持切花生命的（）。A.重要保證B.無關(guān)條件C.一般條件D.次要條件218.保鮮劑可以抑制（）的產(chǎn)生，延長切花壽命。A.酶B.乙烯C.有機物D.蛋白質(zhì)219.不同季節(jié)鮮花的保鮮期長短不一致，夏季保鮮期（），花價（）。A.較長較高B.較長較低C.較短較低D.較短較高220.采用80-100℃熱水處理法處理切花基部，目的是為了起到（）的作用。A.減少吸水B.殺菌消毒C.促進開花D.延緩衰老221.花材低溫儲藏，是為了降低（），減少體內(nèi)水分散失。A.呼吸作用B.光合作用C.同化作用D.擴散作用222.失水嚴(yán)重的花材采用水中剪截和（）等措施的目的是加快花材吸水速度，在最短時間內(nèi)恢復(fù)鮮活狀態(tài)。A.自然晾干B.深度浸水C.輕度攪拌D.低溫冷藏223.采用切口灼燒法處理花材目的是為了起到（）的作用。A.利于吸水B.殺死細菌C.促進開花D.促進水分蒸騰224.花材、花泥、花器等的成本在插花作品成本中是（）。A.花材成本B.其他成本C.間接成本D.主要的直接成本225.通常水養(yǎng)鮮花，除每天換水以外，還應(yīng)在花枝基部剪去（），以保證花枝正常吸水。A.1～2cmB.2～3cmC.3～4cmD.4～5cm226.溫開水浸養(yǎng)法搶救花材的溫度以（）℃為宜。A.10—20℃B.30—40℃C.50—60℃D.70—80℃227.鮮切花包裝有嚴(yán)格規(guī)定，在紙箱兩側(cè)需打孔，孔口距箱口（）。A.5cmB.8cmC.10cmD.13cm228.鮮切花的剪切時間尤以（）為宜。A.清晨7-8點B.下午3-4點C.上午9-10點D.下午5-6點229.在下列花卉中適宜用切口灼燒法處理的是（）。A.安祖花B.大花蕙蘭C.一品紅D.晚香玉230.植物體內(nèi)絕大部分是水，水分占植物總重約（）。A.50%—60%B.75%—90%C.60%—70%D.90%以上231.繡球適于用（）進行保鮮處理。A.倒淋法B.深水急救法C.注水法D.切口灼燒法232.在插花水養(yǎng)液中加入（）可延長觀賞期。A.二氧化碳B.營養(yǎng)成分C.氧氣D.激素233.在插制人造花前，應(yīng)先整理好花材，令（）變形的花材恢復(fù)原有形態(tài)，疏除過密或多余的枝、葉、小花蕾等。A.萎蔫B.浸泡C.干燥D.擠壓234.在切花水養(yǎng)的水中加入適量的（）可起到殺菌防腐的作用。A.蔗糖B.醋酸或食鹽C.激素D.冰塊235.單頭切花菊的采收適期為（）。A.花朵滿開B.花粉產(chǎn)生C.外圍1-2層花瓣展開D.外圍花瓣顯色236.單頭香石竹的采收適期為（）。A.外圍花瓣平展B.外圍花瓣顯色C.中間花瓣平展D.花萼破裂237.多頭切花菊的采收適期為（）。A.頂蕾滿開，周圍2-3朵半開B.頂蕾半開，周圍花蕾顯色C.頂蕾顯色D.側(cè)蕾顯色238.非洲菊的切花采收適期為（）。A.花瓣平展，中心筒狀花產(chǎn)生花粉B.花瓣平展，外圍筒狀花產(chǎn)生花粉C.花瓣平展，筒狀花未產(chǎn)生花粉D.花瓣顯色239.火鶴花的采收適期為（）。A.佛焰苞色彩鮮艷，肉穗花序產(chǎn)生花粉B.佛焰苞色彩鮮艷，花葶充分硬化C.佛焰苞半開展D.佛焰苞顯色240.切花非洲菊的采收適期為（）。A.花瓣平展，中心筒狀花產(chǎn)生花粉B.花瓣平展，外圍筒狀花產(chǎn)生花粉C.花瓣平展，筒狀花未產(chǎn)生花粉D.花瓣顯色241.切花月季采收適期為（）。A.花瓣平展，花粉產(chǎn)生B.花瓣平展，露出花蕊C.萼片反卷成水平D.花瓣顯色242.唐菖蒲的采收適期為（）。A.花序基部1-5個小花完全開放B.花序基部1-5個小花顯色C.花序端部1-5個小花完全開放D.花序端部1-5個小花顯色243.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，火鶴三級品佛焰苞長（）。A.14-20cmB.11-13cmC.7-9cmD.4-6cm244.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，火鶴三級品花莖長（）。A.50-59cmB.40-49cmC.30-39cmD.25-29cm245.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，菊花三級品大花品種花莖長度應(yīng)（）。A.85-99cmB.75-84cmC.60-74cmD.50-59cm246.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，切花月季三級品大花品種花莖長度應(yīng)（）。A.65-79cmB.50-64cmC.35-49cmD.20-34cm247.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，唐菖蒲花三級品大花品種莖徑長度應(yīng)（）。A.80-99cmB.60-79cmC.40-59cmD.20-39cm248.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，唐菖蒲花三級品大花品種小花數(shù)量應(yīng)達到（）。A.18-21朵B.14-17朵C.10-13朵D.6-9朵249.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，香石竹三級品大花品種花莖長度應(yīng)（）。A.65-79cmB.55-64cmC.45-54cmD.35-44cm250.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，香石竹三級品大花品種最小花徑應(yīng)達到（）。A.5.2cm較緊實B.4.8cm較緊實C.4.4cm較緊實D.4.0較緊實251.鮮切花產(chǎn)品等級國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，香石竹三級品多頭品種小花數(shù)應(yīng)達到（）。A.3朵以上B.4朵以上C.5朵以上D.6朵以上252.（）屬毛茛科的灌木。A.芍藥B.牡丹C.桂花D.杜鵑253.（）是指個體壽命超過兩年，能多次開花、結(jié)實的花卉，按地下部分形態(tài)分為宿根花卉和球根花卉。A.一年生花卉B.二年生花卉C.多年生花卉D.木本花卉254.（）可作為慶典花飾的主花材。A.百合B.蓬萊松C.勿忘我D.滿天星255.“紫色”下列選項中正確的英文表述是（）。A.GrayB.PinkC.PurpleD.Yellow256.按葉的質(zhì)地不同，可分為（）和革質(zhì)葉。A.蠟質(zhì)葉B.粉質(zhì)葉C.軟質(zhì)葉D.草質(zhì)葉257.碧桃屬于（）植物。A.薔薇科B.瑞香科C.十字花科D.木犀科258.不同類型植物的葉片的形狀各異，月季的葉為（）。A.卵形B.橢圓形C.掌狀復(fù)葉D.羽狀復(fù)葉259.插花花藝按用途劃分可分為禮儀插花和（）。A.藝術(shù)插花B.慶典插花C.社交插花D.喪禮插花260.地下部分具有膨大的變態(tài)莖或根的多年生草本植物稱為（）。A.草本花卉B.宿根花卉C.露地花卉D.球根花卉261.帝王花（）。A.落葉喬木B.落葉灌