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關(guān)于優(yōu)秀店長(zhǎng)的角色定位第1頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二一、店長(zhǎng)的概念?二、店長(zhǎng)在專柜當(dāng)中的地位(主要角色)?三、優(yōu)秀店長(zhǎng)應(yīng)具備的基本素質(zhì)?第2頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二一、店長(zhǎng)的概念:
店長(zhǎng)——專柜的管理者第3頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二什么是管理?
所謂管理就是如何讓別人把自己想做的事情做好,而不是每天忙著把自己想做的事情做好。第4頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就像是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列……方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良的影響。更多的企業(yè)則希望店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個(gè)表演的舞臺(tái),店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。店長(zhǎng)要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的顧客。故事講得好不好,客人愛不愛聽,全憑店長(zhǎng)的組織、策劃、安排和帶動(dòng)。無論哪種說法,都表明了一個(gè)觀點(diǎn),那就是店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是店鋪的核心。第5頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二二、店長(zhǎng)在專柜當(dāng)中的地位1、專柜的代表者店長(zhǎng)是專柜的代表者,店長(zhǎng)是代表公司與顧客、社會(huì)有關(guān)部門的公共關(guān)系;就員工而言,店長(zhǎng)是員工利益的代表者,是專柜員工需要的代言人。專柜內(nèi)不論有多少導(dǎo)購人員,他們?cè)诓煌陌鄤e上下班,他們的服務(wù)表現(xiàn)有好有壞。但整體專柜的經(jīng)營績(jī)效及店鋪形象都必須由店長(zhǎng)負(fù)起全責(zé)。所以店長(zhǎng)對(duì)專柜的營運(yùn)必須了如指掌,才能在實(shí)際工作中做好安排與管理,發(fā)揮最大實(shí)效。第6頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二2、經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者
專柜既要能滿足顧客的需求,同時(shí)又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤。對(duì)于公司的一系列政策、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營目標(biāo),店長(zhǎng)必須忠實(shí)執(zhí)行。因此,店長(zhǎng)必須懂得善于運(yùn)用所有資源,以達(dá)成兼顧顧客需求及公司需要的經(jīng)營目標(biāo)。即使店長(zhǎng)對(duì)公司的某些決策尚存異議或有建設(shè)性意見,也應(yīng)當(dāng)通過正常的渠道向公司相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)提出,切不可在下屬員工面前表現(xiàn)對(duì)公司決策的不滿情緒或無能為力的態(tài)度。所以,店長(zhǎng)在專柜中必須成為重要的中間管理者,才能強(qiáng)化專柜的營運(yùn)與管理,確保專柜的經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
第7頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二3、賣場(chǎng)的指揮者
店長(zhǎng)必須負(fù)起總指揮的責(zé)任,安排好各班次人員的服務(wù)工作,指示店鋪服務(wù)人員,嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)計(jì)劃,將最好的商品和服務(wù),運(yùn)用合適的銷售技巧,在賣場(chǎng)以最佳的面貌展現(xiàn)出來,以刺激顧客的購買欲望,提升銷售業(yè)績(jī),實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。第8頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
4、店員士氣的激勵(lì)者
關(guān)于工作欲望方面,有句話說:欲望是一股無形的巨大力量。因此,下屬工作欲望的高低是一件不可忽視的事,它將直接影響到員工工作的質(zhì)量。所以,店長(zhǎng)應(yīng)時(shí)時(shí)激勵(lì)全店員工,保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓全店員工人人都具有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。第9頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
5、店員的培訓(xùn)者
培育下屬,就是提高工作效率,也是間接促成企業(yè)順利發(fā)展的保證。除了公司安排的員工教育訓(xùn)練外,店長(zhǎng)還應(yīng)針對(duì)本店的特色、員工工作技能,實(shí)施一系列有計(jì)劃的在職訓(xùn)練(OJT)?!禤DCA循環(huán)計(jì)劃》
另外,管理者應(yīng)隨時(shí)觀察員工工作能力及工作態(tài)度,適時(shí)作出準(zhǔn)確考評(píng),作為員工升遷、調(diào)薪的參考,且可預(yù)防不必要的困擾——如員工情緒不佳而導(dǎo)致工作傷害或顧客抱怨等問題。第10頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二6、各種問題的協(xié)調(diào)者
店長(zhǎng)應(yīng)具備有處理各種矛盾和問題的耐心與技巧,如與顧客溝通、與員工溝通、與公司的溝通待方面,是店長(zhǎng)萬萬不可忽視的。店長(zhǎng)在上情下達(dá)、下情上達(dá)、內(nèi)外溝通過程中,應(yīng)盡量注意運(yùn)用技巧和方法,以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。第11頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
7、營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者
為了保證專柜的實(shí)際作業(yè)與公司的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、營運(yùn)計(jì)劃和外部環(huán)境相統(tǒng)一,店長(zhǎng)必須對(duì)專柜日常營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)進(jìn)行有力的、實(shí)質(zhì)性的控制。其控制的重點(diǎn)是:人員控制、商品控制、現(xiàn)金控制、信息控制以及地域環(huán)境的控制等。
第12頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二6W2H法What:工作的內(nèi)容和達(dá)成的目標(biāo);Why:做這項(xiàng)工作的原因;Who:參加這項(xiàng)工作的具體人員,以及負(fù)責(zé)人;When:在什么時(shí)間、什么時(shí)間段進(jìn)行工作;Where:工作發(fā)生的地點(diǎn);Which:哪一種方法或途徑;How:用什么方法進(jìn)行;Howmuch:需要多少成本?
意義:做任何工作都應(yīng)該從6W2H來思考,這有助于我們的思路的條理化,杜絕盲目性。
第13頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二8、工作成果的分析者一、情報(bào)分析專柜店長(zhǎng)對(duì)于商圈、同業(yè)態(tài)、規(guī)模類似的競(jìng)爭(zhēng)店鋪的商業(yè)情報(bào)應(yīng)盡量掌握。這些情報(bào)包括競(jìng)爭(zhēng)品牌的:商品結(jié)構(gòu);價(jià)格;經(jīng)營方針;平時(shí)的來客數(shù)、客單價(jià);節(jié)假日的來客數(shù)、客單價(jià);促銷活動(dòng)的內(nèi)容;業(yè)績(jī)。二、經(jīng)營數(shù)據(jù)的管理分析掌握運(yùn)用各種工作方法達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)(具體的數(shù)據(jù)指標(biāo)),是店長(zhǎng)一項(xiàng)最重要的職責(zé)。店長(zhǎng)對(duì)每日每月經(jīng)營數(shù)據(jù)的變化,必須具有敏銳的觀察力,并能清晰地分析原因,從而擬定對(duì)策或提供策略給相關(guān)人員使其為店鋪經(jīng)營業(yè)績(jī)達(dá)成目標(biāo)。當(dāng)然,經(jīng)營數(shù)值并不單指業(yè)績(jī)目標(biāo)而已,還應(yīng)包括庫存數(shù)值管理、人效管理、效率數(shù)值管理等。第14頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二SWOT分析法Strengths:優(yōu)勢(shì)Weaknesses:劣勢(shì)Opportunities:機(jī)會(huì)Threats:威脅
意義:幫您清晰地把握全局,分析自己在資源方面的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),把握環(huán)境提供的機(jī)會(huì),防范可能存在的風(fēng)險(xiǎn)與威脅,對(duì)我們的成功有非常重要的意義。
第15頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二專柜12項(xiàng)核心表現(xiàn)指標(biāo)1、總銷售額2、同比
3、分類貨品銷售額4、坪效5、暢銷款6、滯銷款7、連帶率(ATV)8、客單價(jià)(ASP)9、平均單價(jià)(件單價(jià))10、人效
11、VIP消費(fèi)占比12、庫存周轉(zhuǎn)第16頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
附:專柜店長(zhǎng)的工作職責(zé)表店長(zhǎng)的工作職責(zé)表管理項(xiàng)目組織管理教育訓(xùn)練安全管理目標(biāo)管理報(bào)表管理主要工作內(nèi)容任務(wù)分配流程改善人員掌握
教育訓(xùn)練員工考核顧客安全員工安全店鋪安全商品安全營業(yè)安全糾紛處理店鋪管理經(jīng)營數(shù)據(jù)成本掌握促銷策略庫存管理出勤報(bào)表業(yè)績(jī)報(bào)表單據(jù)處理第17頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二二、店長(zhǎng)在專柜當(dāng)中的地位(扮演的主要角色):*專柜的代表者*經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者*賣場(chǎng)的指揮者*店員士氣的激勵(lì)者*導(dǎo)購員的培訓(xùn)者*各種問題的協(xié)調(diào)者*營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者*工作成果的分析者第18頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二(1)積極的心態(tài)
改變心智模式比賺取金錢更為重要
——楊謙
*激發(fā)熱情
*增強(qiáng)創(chuàng)力*可以獲得更多的資源
三、優(yōu)秀店長(zhǎng)應(yīng)具備的主要素質(zhì)第19頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二“墨非定律”產(chǎn)生于美國,事情發(fā)生在1949年一位名叫墨非的空軍上慰工程師,認(rèn)為他的一位同事是個(gè)倒霉蛋,不經(jīng)意地說了一句笑話:“如果一件事情有可能被弄糟,讓他去做就一定會(huì)弄糟。”這句話在美國迅速流傳,并擴(kuò)散到世界各地,最后演變成如下墨非定律:
“如果事情可能向壞的方向發(fā)展,它一定會(huì)這樣。”
第20頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
(2)店長(zhǎng)的情緒控制——EQEQ——人的情緒商數(shù),人際關(guān)系的掌控IQ——人的智商,強(qiáng)調(diào)科技理解美國著名人際關(guān)系專家戴爾·卡耐基曾這樣說:一個(gè)人的成功只有百分之十五是依靠專業(yè)技術(shù),而百分之八十五卻要依靠人際交往、有效說話等軟科學(xué)本領(lǐng)。第21頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
店長(zhǎng)的情緒控制——EQ
EQ很高的人能夠適應(yīng)環(huán)境,能委曲求全,能顧全大全,能領(lǐng)導(dǎo)群眾,就是他們能夠很好的控制他們的情緒。第22頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
(3)勇于承擔(dān)責(zé)任
做店長(zhǎng)的要自己承擔(dān)起自己的責(zé)任,不要整天敲上級(jí)辦公室的門。這樣你的上級(jí)就會(huì)覺得你無能,白白花費(fèi)那么多經(jīng)費(fèi)來請(qǐng)你,他真是有眼無珠,看錯(cuò)人了!第23頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
(4)
店長(zhǎng)應(yīng)的具備能力——有效決策正確的判斷-來自于對(duì)事物的全面掌握以及自身的經(jīng)驗(yàn)??梢酝ㄟ^調(diào)查、探討和請(qǐng)教來幫助判斷審時(shí)度勢(shì)-一個(gè)事物的不同階段的處理方法不同跟蹤結(jié)果-驗(yàn)證前期判斷的正確性隨時(shí)調(diào)整-根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整
第24頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
(五)店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力——執(zhí)行力
*什么是執(zhí)行力?執(zhí)行力“就是按質(zhì)按量地完成工作任務(wù)”的能力。個(gè)人執(zhí)行力的強(qiáng)弱取決于兩個(gè)要素--個(gè)人能力和工作態(tài)度,能力是基礎(chǔ),態(tài)度是關(guān)鍵第25頁,共28頁,2023年,2月20日,星期二
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