Word-4-空心菜科學(xué)種植技術(shù)空心菜本身是一種夏季成熟的蔬菜，最長可以吃到秋季末。但是隨著大棚技術(shù)的進(jìn)展，現(xiàn)在一年四季都能吃到空心菜，固然，市場上空心菜的需求量是造成這一現(xiàn)象的關(guān)鍵因素，種植人數(shù)的增強(qiáng)也是使空心菜活躍在市場上的重要因素。

空心菜科學(xué)種植技術(shù)

一、播種育苗：采取藤蔓育苗，用上年選留經(jīng)庇護(hù)平安越冬的種蔓催芽后插于育苗廂內(nèi)。按廂寬1.5米，溝寬20～25厘米的規(guī)格整田作廂，施足底肥，實(shí)行滿廂撒播的方式播種，每畝苗床播種種蔓150～200公斤。播種后籠罩塑料地膜保溫、保濕，待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右時奪蔓，促使蔓節(jié)向下發(fā)生不定根，向上抽長側(cè)枝，然后用間續(xù)抽出的具有一定大小的側(cè)枝扦插定植。

二、施肥移栽：空心菜對土壤條件要求不嚴(yán)，宜挑選地勢低、土壤潮濕而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有機(jī)肥、磷肥為主，可撒施一定量的草木灰。其栽培規(guī)格為行距30～35厘米，窩距15～20厘米。其它，還可在生長久間摘取15厘米左右的頂梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤濕度相宜，插梢就會很快長出不定根，并抽出新梢。

三、田間管理：前期應(yīng)準(zhǔn)時中耕松土，提升地溫。植株生長久，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水（空氣干燥，土壤水分不足，易導(dǎo)致空心菜纖維增多，影響產(chǎn)量和品質(zhì)），并結(jié)合澆水舉行追肥。第一次采收后每畝追施尿素15公斤或磷酸二銨20公斤，追肥隨灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次，畝施尿素3～5公斤。秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，要準(zhǔn)時中耕除草，并注重防治紅蜘蛛等害蟲。其它，對側(cè)枝發(fā)生過多、枝蔓擁擠而細(xì)弱的部分要舉行疏枝，使枝蔓生長均衡，通風(fēng)透光良好，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

四、采收技術(shù)：適時采收是空心菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。生產(chǎn)上，普通在苗高25～35厘米左右時即可采收。在舉行第一、二次采收時，莖基部要留足2～3個節(jié)，以利采收后新芽萌發(fā)，促發(fā)側(cè)枝、爭取高產(chǎn)。采收3～4次之后，應(yīng)對植株舉行一次重采，即莖基部只留1～2個書，防止側(cè)枝發(fā)生過多，導(dǎo)致生長纖弱緩慢。

空心菜的種植時光

空心菜通常在每年的4-7月種植，喜充沛光照，但對密植的適應(yīng)性也較強(qiáng)，對土壤條件要求不嚴(yán)格，但因其喜肥喜水，仍以比較粘重、保水保肥力強(qiáng)的土壤為好，葉梢大量而快速地生長，需肥量大，耐肥力強(qiáng)，對氮肥的需要量特大。

空心菜的種植條件

1、溫度：空心菜喜溫怕寒，種子萌發(fā)最適溫度為20-35`C，莖葉生長適溫為25-30℃，15℃以下生長緩慢，10℃以下停止生長，不耐霜凍，遇霜凍莖葉枯死，可耐35-40℃的高溫，盛夏炎熱時節(jié)仍生長旺盛，在無霜期長、溫度高的地區(qū)，春、夏、秋均可種植。

2、濕度"空心菜喜水，在較高的空氣濕度和土壤濕度下生長良好，高溫干早條件下生長緩慢，品質(zhì)及產(chǎn)量下降。

3、光照：空心菜為短日照植物，在短日照條件下開花堅固。苗期喜充沛光照，光照不足時，幼苗弱小，并簡單發(fā)生徒長。

4、土壤：空心菜可連作，喜愛?富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。隨著植株葉、梢大量快速生長，對肥料要求較高。苗期對氮肥和鉀肥需要量較大，氮、磷、鉀的汲取比為3:1:5，生長后期(采收時)，氮、磷、鉀汲取比為4:1:8。所以，追肥要均衡，適當(dāng)偏施氮肥。

空心菜的畝產(chǎn)量

常規(guī)栽培藤菜普通都是"秋繁、冬貯、春栽、夏采'，效益較低。舉行反時節(jié)栽培藤菜即在冬季采納暖窖栽培，可年年使藤菜提早在春節(jié)期間就開頭采收上市，比常規(guī)栽培提前4個月，且向來能采收到11月底止。既豐盛了市場鮮菜供給，又能通過時節(jié)差價得到高效益。藤菜暖窖反時節(jié)栽培普通畝產(chǎn)3000～3500kg，畝產(chǎn)值高達(dá)6000元左右。

固然空心菜的畝產(chǎn)量是擋不住人們的才智的，蛟川街道羅家港河道，菜農(nóng)嚴(yán)光夫在河道中種植空心菜的試驗(yàn)得到勝利，相比土培，水培空心菜的產(chǎn)量并不遜色，"510月是旺季，天氣熱的時候一個星期就能夠成熟并采摘一輪，一年下來平均畝產(chǎn)可達(dá)8000斤以上。'

種植空心菜除了