(一)紙制品包裝行業(yè)呈現穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢業(yè)數量隊伍不斷壯大，行業(yè)收入規(guī)模和利潤水平保持穩(wěn)健。據中國包裝聯合會的統(tǒng)計數據顯示，2020年，我國紙制品包裝行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現行業(yè)主營業(yè)務收入2,884.74億元，同比下降0.43%;2014年至2020年的年均復合增長率約為4.39%。2021年1-6月，全國紙和紙板容器制造行業(yè)累計完成營業(yè)收入1,552.24億元，同比增長(二)替塑大背景下，環(huán)保紙袋需求保持穩(wěn)定增長環(huán)保紙袋已成為現代生活中必不可少的產品，具有綠色環(huán)保、外觀精美、檔次高端等特點，近年來環(huán)保紙袋的市場需求穩(wěn)步增長，越據市場研調機構ZionMarketResearch發(fā)布的GlobalPaperBagsMarketIndustrySAnalysisandForecast,2018-2025》報告價值為47億美元，預計到2025年將達到63.5億美元，2019年至2025年的復合年增長率為4.4%。國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部2020年1月19日發(fā)布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》明確提出推廣應用替代產品。在商場、超市、藥店、書店等場所，推廣使用環(huán)保布袋、紙袋等非塑制品和可降解購物袋，鼓勵設置自助式、智慧化投放裝置，方便群眾生活。推廣使用生鮮產品可降解包裝膜(袋)。隨著國內環(huán)保政策的深入執(zhí)行和社會環(huán)保意識的增強，將會加快替塑進程。未來幾年國內環(huán)保紙袋行業(yè)市場規(guī)模將穩(wěn)步發(fā)展。(三)食品包裝需求穩(wěn)定增長在全球環(huán)境問題日益加劇、國內綠色環(huán)保政策、消費者對于食品安全及健康意識不斷加強的影響下，紙制食品包裝受到消費者廣泛歡迎，同時因其自身的一次性消費特點，市場消費速度快，具備良好的行業(yè)發(fā)展前景。隨著人們工作生活節(jié)奏加快，外出就餐、快速就餐和外賣送餐將逐漸成為越來越多消費者的餐飲消費習慣，同時隨著反對餐飲浪費觀念的深入人心，打包將成為餐飲消費的常見形式，這將持續(xù)增加紙制食品包裝的需求。根據網經社電子商務研究中心發(fā)布的《2019年度中國生活服務電商市場數據報告》顯示，2019年中國在線外賣市場規(guī)模預計達到2,912.50億元，比上年增長17.43%,在線訂餐用戶規(guī)模將達到4.23億人。二、紙制品包裝行業(yè)上下游情況紙制品包裝行業(yè)上游主要為造紙、油墨以及機械設備等行業(yè)，下游主要為食品飲料、日化用品、煙草、電子電器、醫(yī)藥等主要消費行業(yè)領域。上游原材料中，原紙占生產成本比重較高。下游方面，紙制品包裝終端消費應用行業(yè)較多，下游行業(yè)市場空間廣泛，各領域內的優(yōu)質企業(yè)已經形成了規(guī)模優(yōu)勢。近年來，隨著我國經濟的不斷增長，居民可支配收入和社會消費需求也隨之增長，在互聯網+業(yè)態(tài)影響下，社會消費結構及模式不斷升級，網購、外賣等新型消費模式不斷崛起。下游應用消費領域產品除通過線下實體店、商超、百貨等傳統(tǒng)渠道銷售外，通過線上電商等互聯網渠道銷售正逐漸被大眾接受和推廣。三、紙制品包裝行業(yè)的經營模式行業(yè)內主要企業(yè)實行以銷定產的經營模式，根據客戶訂單制訂生產計劃，按照生產計劃采購所需的原紙、油墨和膠水及其他輔料等組織生產，產品采用經銷和直銷相結合的銷售模式，最終通過產品的生產與銷售來實現盈利。受地區(qū)經濟發(fā)展水平、居民消費水平以及產品運輸經濟距離等因素影響，本行業(yè)呈現一定的地域性特點。為了節(jié)省運輸成本，紙制品包裝生產企業(yè)一般靠近重點消費區(qū)域或重要大客戶建廠。目前，國內紙制品包裝行業(yè)內生產企業(yè)主要集中在華東、華南以及華北等區(qū)域。隨著內陸地區(qū)經濟發(fā)展和居民消費水平提高，紙制品包裝行業(yè)已經出現了向華中、西南等內陸地區(qū)延伸的趨勢。五、紙制品包裝行業(yè)未來可預見的趨勢借助于在規(guī)模、技術創(chuàng)新、市場、品牌等方面積累的競爭優(yōu)勢，最近三年，營業(yè)收入和凈利潤均實現了增長。在可預見的未來，將繼續(xù)加大研發(fā)投入，提升核心競爭力；擴大產能，擴張業(yè)務規(guī)模；進一步強化既有競爭優(yōu)勢，縮小與領先企業(yè)在規(guī)模和技術水平方面的差距。(一)綠色環(huán)保紙作為環(huán)境友好型材料具備良好的可再生性和可降解性，國家限塑令政策下，塑料包裝應用將受到限制，紙制品包裝由于其綠色環(huán)保特性成為塑料包裝的重要替代，發(fā)展空間十分廣闊。(二)易于造型和裝飾紙質材料可根據不同的商品，設計出各式各樣的箱型、盒型、袋型等，同時，紙質材料有良好的印刷性能，印刷品字跡清晰，圖案鮮明、牢固、精美，可很好地發(fā)揮包裝的展示和促銷功能。(三)輕量化趨勢受益于造紙技術的進步，原紙的力學、機械性能不斷優(yōu)化，能夠以更少的用紙量實現相同或者更優(yōu)的產品功能。(四)功能性特征逐漸增多原紙易與其他材料(淋膜、涂層)結合，可提升紙制品包裝的防滲、防水、防油等功能。原紙易于加工，通過進行合理的結構設計，可以提升紙制品包裝的力學性能，如承重、抗拉等，從而擴大紙包裝的使用范圍。七、餐飲紙制品包裝行業(yè)概況根據國家統(tǒng)計局數據，中國餐飲服務業(yè)市場規(guī)模(按收入)同比增速穩(wěn)定在9.4%,2019年達到4.672萬億元，2014-2019年復合增長率為10.9%。2020年前3月餐飲行業(yè)收入同比下降44.3%,成為受疫情和防控措施沖擊最大的行業(yè)之一。盡管疫情影響依然存在，但餐飲行業(yè)已實現了持續(xù)復蘇，2020年餐飲行業(yè)總收入達到3.952萬億元(同比下降15.41%),其中10月和12月分別實現0.8%和0.4%的同比正增長，表明市場呈穩(wěn)健復蘇態(tài)勢。未來隨著疫情的逐步控制，整體餐飲行業(yè)將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。國內餐飲行業(yè)目前呈現了連鎖化、品牌化的發(fā)展趨勢。根據國家統(tǒng)計局數據顯示，2018年以來連鎖餐飲總收入增速已領先行業(yè)，2018-2019年復合增長率達到13.5%(餐飲業(yè)平均為8.6%)。此外，由于疫情期間消費者對品牌聲譽和食品安全的認知度不斷提高，抗風險能力較低的小型餐飲企業(yè)市場份額正逐步縮減，未來具備品牌和規(guī)模優(yōu)勢的餐飲企業(yè)在市場競爭中將保持優(yōu)勢。國內餐飲行業(yè)目前也呈現了結構性變化特征。從消費產品來看，隨著居民消費水平的提升，消費群體的變化，越來越多的年輕人對于西式餐飲、新式飲品(茶飲、果飲等)等表現了較高的消費熱情。Frost&Sullivan數據顯示，國內西式餐飲在餐飲行業(yè)收入占比逐年提升，2019年占比達到15.2%;近幾年，新式飲品(茶飲、果飲等)品牌如喜茶、蜜雪冰城等市場規(guī)模穩(wěn)步擴張，與正餐相比具備高頻消費的特點，預計未來其在整體餐飲行業(yè)中的比重也將穩(wěn)步擴大。從消費方式看，具備方便、快捷、節(jié)約等特點的外帶及外賣方式也逐漸被消費者接受和推廣。作為餐飲行業(yè)的重要產業(yè)鏈條，紙制品餐飲包裝在餐飲行業(yè)中的地位越來越重要。紙制品包裝相比較一般塑料包裝等，具備環(huán)保、健康、提升品牌價值、保護隱私等優(yōu)勢，特別是近年來隨著國家環(huán)保政策執(zhí)行力度的不斷深入，人們對于餐飲及餐飲包裝安全性的不斷高要求，餐飲領域的紙制品包裝正成為大眾接受和推廣的主要方式。未來隨著餐飲行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，紙制品餐飲包裝市場將面臨廣闊的市場空用上述矩陣法分析、評價營銷環(huán)境，可能出現4種不同的結果。在環(huán)境分析與評價的基礎上，企業(yè)對威脅與機會水平不等的各種對風險業(yè)務，面對其高利潤與高風險，既不宜盲目冒進，也不應遲疑不決，坐失良機，應全面分析自身的優(yōu)勢與劣勢，揚長避短，創(chuàng)對成熟業(yè)務，機會與威脅處于較低水平，可作為企業(yè)的常規(guī)業(yè)務，用以維持企業(yè)的正常運轉，并為開展理想業(yè)務和風險業(yè)務準備必要的對困難業(yè)務，要么是努力改變環(huán)境，走出困境或減輕威脅，要么的分析而制定的新客戶開發(fā)與老客戶價值提升值提升計劃指目標市場計劃期內增加老客戶對本公司產品購買量的計客戶發(fā)展計劃涉及客戶關系管理全局，用于指導企業(yè)客戶關系管的目標，不能模棱兩可；二是可操作性，各項實施措施必須具體，以客戶發(fā)現是客戶開發(fā)的前提。根據一般經驗，客戶發(fā)現主要有以(1)查閱法。查閱各種公開發(fā)布的含有工商企業(yè)信息的二手資料，(2)市場咨詢法。向有關部門咨詢，如市場研究部門、工商行政(3)會議法。參加各種會議，如行業(yè)會議、展覽會、展銷會等。(4)廣告開拓法。利用各種廣告媒介尋找準顧客，如直接郵寄廣(5)鏈式引薦法。請現有客戶推薦新顧客。(6)社會關系拓展法。利用自身的種種社會關系尋找準顧客。(7)中心開花法。通過中心人物的鏈式關系擴大顧客群，中心人物有行業(yè)協(xié)會領導、主管部門領導、金融機構領導以及各類有影響力的人物等。(8)市場細分法。通過市場細分發(fā)現準客戶。(9)歷史顧客名單核對法。從以往有過來往或交易關系的客戶名單中尋找現在可以繼續(xù)發(fā)展業(yè)務關系的客戶。(10)地毯式拜訪法。銷售人員直接走訪特定區(qū)域所有可能有價值的企業(yè)以尋找準顧客。(11)社交群體接觸法。在俱樂部、娛樂場、校友會、培訓班等各類社交場合接觸準客戶。(12)個人觀察法。銷售人員通過對周圍環(huán)境和人員的直接觀察和判斷尋找準顧客。(13)隨機法。利用各種偶然的機會發(fā)現客戶，如同機的乘客、同游的游客等。(14)吸引競爭者的顧客。(15)委托助手法。即聘用與委托專職人員幫助收集信息，上門拜訪，尋找準顧客。市場是多門學科的研究內容，不同學科有不同的解釋。在市場營望，三是有貨幣支付能力，可用公式表示為：市場=人口+購買力+購買消費者市場是個人或家庭為了生活消費而購買產品和服務所形成的市場。生活消費是產品和服務流通的終點，因而消費者市場也稱為最終產品市場。消費者市場是相對于組織市場而言的。組織市場指以(一)產品生命周期的現實要求企業(yè)不斷開發(fā)新產品企業(yè)同產品一樣也存在著生命周期。如果不開發(fā)新產品，當產品新產品，就可以在原有產品退出市場時，利用新產品(二)消費需求的變化需要不斷開發(fā)新產品隨著生產的發(fā)展和人們生活水平的提高，需求也發(fā)生了很大變化，方便、健康、輕巧、快捷的產品越來越受到消費者的歡迎。消費結構的變化加快，消費選擇更加多樣化，產品生命周期日益縮短。一方面給企業(yè)帶來了威脅，不得不淘汰難以適應消費需求的老產品，另一方面也給企業(yè)提供了開發(fā)新產品適應市場變化的機會。(三)科學技術的發(fā)展推動著企業(yè)不斷開發(fā)新產品科學技術的迅速發(fā)展導致許多高科技新型產品的出現，并加快了產品更新換代的速度。科技的進步有利于企業(yè)淘汰過時的產品，生產性能更優(yōu)越的產品，并把新產品推向市場。企業(yè)只有不斷運用新的科學技術改造自己的產品，開發(fā)新產品，才不至于被排擠出市場。(四)市場競爭的加劇迫使企業(yè)不斷開發(fā)新產品現代市場上企業(yè)之間的競爭日趨激烈，要想保持競爭優(yōu)勢只有不斷創(chuàng)新、開發(fā)新產品，才能在市場占據領先地位。競爭中沒有疲軟的市場，只有疲軟的產品。定期推出新產品，可以提高企業(yè)在市場上的信譽和地位，提高競爭力，并擴大市場份額。營銷調研的過程，通常包括五個步驟：確定問題與調研目標、擬定調研計劃、收集信息、分析信息、提交報告。(一)確定問題與調研目標為保證營銷調研的成功和有效，首先要明確所要調研的問題，不可過于寬泛，也不宜過于狹窄，要有明確的界定并充分考慮調研成(二)擬定調研計劃由于收集第一手資料花費較大，調研通常從收集第二手資料開始，必要時再采用各種調研方法收集第一手資料，也可以從企業(yè)外部的商業(yè)公司購買有關資料。調查表和儀器是收集第一手資料采用的主要工具。抽樣計劃決定三方面的問題：抽樣單位指確定調查的對象，抽范圍指確定樣本的多少，抽樣程序則是指如何確定受訪者的過程。(三)收集信息也可委托調研公司收集。面談訪問必須爭取被訪問者的友好作，才能收集到有價值的第一手資料。進行實驗調查時，調研人員必須注意使實驗組和控制組匹配協(xié)調，在調查對象匯集時避免其相互影(四)分析信息從已獲取的有關信息中提煉出適合調研目標的調查結果。在分析過程中，首先要明確這些信息數據是依據何種尺度進行測定、加工的，然后借助多變量統(tǒng)計技術將數據中潛在的各種關系揭數據資料列成表格，制定一維和二維的頻率分布，對主要變量計算其(五)提交報告調研人員向營銷主管提出與進行決策有關的主要調查結果。調研迄今為止，市場營銷的主要應用領域還是在企業(yè)。在下一節(jié)我們將會看到，市場營銷學的形成和發(fā)展，與企業(yè)經營在不同時期所面臨在市場經濟體系中，企業(yè)存在的價值在于它能不斷提供合適的產品和服務，有效地滿足他人(顧客)需要。因此，管理大師彼得，德(1)企業(yè)作為交換體系中的一個成員，必須以對方(顧客)的存(2)顧客決定企業(yè)的本質。只有顧客愿意花錢購買產品和服務，才能使企業(yè)資源變成財富。企業(yè)生產什么產品并不重要，顧客對他們所購物品的感受與價值判斷才是最重要的。顧客的這些感覺、判斷及(3)企業(yè)最顯著、最獨特的功能是市場營銷。企業(yè)的其他職能，如生產、財務、人事職能，只有在實現市場營銷職能的情況下，才是將企業(yè)與其他組織區(qū)分開來，而且不斷促使企業(yè)將營銷觀念貫徹