第飲料營(yíng)銷(xiāo)方案模板范文2500字3篇

飲料營(yíng)銷(xiāo)方案模板范文篇1

第一部分營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類(lèi)。前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。1、功能性飲料市場(chǎng)分析：目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類(lèi)。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。20__年世界功能飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售額達(dá)47億美元，到20__年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此可以斷定，中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為：運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng)，中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開(kāi)始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng)，因此，這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火?！胺堑洹币咔椋坏屜M(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性，也讓企業(yè)終于輕松找到了打開(kāi)功能飲料市場(chǎng)的鑰匙，所有教育市場(chǎng)的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場(chǎng)消費(fèi)熱情空前高漲，許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況，尤其是在“非典”最為緊張的20__年4月，上市不久的樂(lè)百氏“脈動(dòng)”維生素水迅速脫銷(xiāo)，僅一個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)銷(xiāo)售額已達(dá)1個(gè)億。而在這時(shí)，“健樂(lè)”若想要在功能飲料市場(chǎng)占據(jù)一席之地，就必須尋找差異化，尋找個(gè)性化，避免與“脈動(dòng)”發(fā)生正面沖突，方可能成功。2、消費(fèi)者分析：個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題，飲料亦然。年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力，他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺(jué)，沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)色彩強(qiáng)烈。一旦直覺(jué)感覺(jué)良好，他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買(mǎi)情緒，從而迅速的做出購(gòu)買(mǎi)決策。諸如此類(lèi)的種種調(diào)查都超乎一致的說(shuō)明了一點(diǎn)：感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生，其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義，1人對(duì)功能飲料的定義不清晰，其余10人均稱完全不了解功能飲料?？磥?lái)，廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限，消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分，因此，消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買(mǎi)純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。健樂(lè)在今后的發(fā)展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析如果說(shuō)去年功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還主要集中在紅牛、佳得樂(lè)、廣州怡冠、樂(lè)百氏、脈動(dòng)這幾個(gè)飲料巨頭身上，那么今年的競(jìng)爭(zhēng)顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“健樂(lè)”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市，深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動(dòng)”、唐山四通的“心動(dòng)時(shí)代”等一些地方性品牌緊隨其后。但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上，明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡，產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書(shū)寫(xiě)方式似乎都在刻意模仿去年銷(xiāo)售火爆的“脈動(dòng)”。廣告說(shuō)明書(shū)、軟文也大同小異。4、本產(chǎn)品介紹5、SWOT分析(需要添加本產(chǎn)品在成分、價(jià)格和包裝方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析)第二部分市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)(STP)一、市場(chǎng)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)選擇1、目標(biāo)顧客群體：15-28歲年輕人、喜歡戶外運(yùn)動(dòng)的人群、需要補(bǔ)充體力的人群[微軟用戶3]2、(分別從性別、收入、消費(fèi)習(xí)慣、生活形態(tài)等方面對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)顧客群體進(jìn)行形容)[微軟用戶4]二、產(chǎn)品定位產(chǎn)品功能定位飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類(lèi)人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。第三部分營(yíng)銷(xiāo)策略1、產(chǎn)品包裝n包裝:塑料瓶裝n包裝顏色：透明白(大眾型)、紅色(跳動(dòng)型)、藍(lán)色(夢(mèng)幻型)n包裝規(guī)格：情侶裝:600ml_2雙色瓶分組裝伙伴裝：4_600ml;6_600ml分組裝奧運(yùn)喜慶裝：600ml喜慶罐裝奧運(yùn)標(biāo)志+紅色中國(guó)印n包裝優(yōu)點(diǎn)(1)一只手即可開(kāi)啟，方便快捷。(2)在產(chǎn)品開(kāi)啟時(shí)“嘭”的脆響，能夠解“耳”渴，帶來(lái)輕爽的快感，給消費(fèi)者帶來(lái)體驗(yàn)的享受。2、產(chǎn)品命名、品牌：健樂(lè)(Jumper)象征運(yùn)動(dòng)、活潑、及網(wǎng)絡(luò)博客等平臺(tái)的媒介傳播和互動(dòng)溝通價(jià)值通過(guò)網(wǎng)絡(luò)吸引足夠的人氣，讓更多的消費(fèi)者喜歡和更多的了解可口可樂(lè)。3論壇、SNS等平臺(tái)有一個(gè)比較強(qiáng)大的功能，它能夠讓更多的消費(fèi)者在最早，最短的時(shí)間內(nèi)了解到哦可口可樂(lè)的最新品牌，因而可以增加一定的銷(xiāo)售量。4.通過(guò)點(diǎn)擊率和訪問(wèn)量，增加了產(chǎn)品的知名度，是品牌深入消費(fèi)者心中。

飲料營(yíng)銷(xiāo)方案模板范文篇3

背景介紹八十年代初隨著中國(guó)走向世界神州大地上神話般崛起了一個(gè)響徹世界的名字-J飲料。十多年了，漸漸的在國(guó)外飲料的夾擊下，這個(gè)曾經(jīng)為中華第一飲料的企業(yè)輝煌已經(jīng)成為過(guò)去，在眾多洋品牌的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻下，在國(guó)產(chǎn)飲料的夾擊下，J飲料艱難的前進(jìn)著，終于一天，它意識(shí)到只有變革，只有到入全新的營(yíng)銷(xiāo)模式，才可能實(shí)現(xiàn)真正的突破，于是J飲料公司和采納公司走到一起。為了深入了解飲料市場(chǎng)目前的格局和發(fā)展方向如何，為了探詢J飲料的癥結(jié)究竟在地方，為了找到讓J飲料重塑輝煌妙方，采納和J飲料廠家開(kāi)始了可能是當(dāng)時(shí)中國(guó)飲料史上規(guī)模的市場(chǎng)研究調(diào)查：動(dòng)用數(shù)百人，歷時(shí)五個(gè)多月，跨越十四個(gè)省區(qū)，四十多個(gè)市縣，調(diào)查了近萬(wàn)名飲料消費(fèi)者，650家飲料零售商，150家經(jīng)銷(xiāo)商，完成了問(wèn)卷調(diào)查和深度訪談，形成的各種資料和報(bào)告堆滿了諾大的會(huì)議室。運(yùn)籌帷幄方能決勝千里J飲料面對(duì)的是一個(gè)全國(guó)性的市場(chǎng)，我們要對(duì)其進(jìn)行一個(gè)全面的、深入的市場(chǎng)調(diào)查必然要對(duì)調(diào)查區(qū)域進(jìn)行科學(xué)、慎重的選擇，首先我們制定了調(diào)查區(qū)域的基本原則：A、首先是在J公司目前所管轄的銷(xiāo)售范圍內(nèi)選擇;B、選擇不同省份、同一省份的不同地區(qū)、同一地區(qū)的不同區(qū)域來(lái)研究;C、參考J飲料在各地區(qū)的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)選擇，譬如選擇一些J飲料表現(xiàn)好的地區(qū)，也選擇一些表現(xiàn)一般或不好的地區(qū);選擇一些銷(xiāo)售較為穩(wěn)定的地區(qū)，也選擇一些銷(xiāo)售狀況越發(fā)嚴(yán)峻的地區(qū);總之，要了解導(dǎo)致不同市場(chǎng)表現(xiàn)的原因，以及對(duì)不同市場(chǎng)區(qū)域可以采用的不同策略。D、綜合各城市的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、水平、人口差異，來(lái)選擇能代表不同層次的研究地區(qū)。這幾條寫(xiě)起來(lái)非常簡(jiǎn)單的原則卻使采納和J飲料的營(yíng)銷(xiāo)精英們忙碌了幾個(gè)通宵：查閱J公司的銷(xiāo)售報(bào)表、所有的經(jīng)銷(xiāo)商資料、參考全國(guó)30多個(gè)省的和數(shù)百個(gè)城市的資料，我們終于限定了這次調(diào)研的基本區(qū)域。對(duì)于消費(fèi)者調(diào)查抽樣是一個(gè)非常重要的步驟，我們采用等距入戶抽樣方法(Equal-DistanceSampling)等距抽樣的步驟如下：A、將調(diào)查區(qū)域在地圖上按地理位置劃成50-100片小區(qū)域(設(shè)為N)，按照地理位置將各小片編號(hào);B、根據(jù)該區(qū)域要完成的樣本量，確定要抽取的小片數(shù)量，通常每小片的成功樣本數(shù)限制在10個(gè)左右，以避免被訪者集中在某個(gè)小片;C、按照編號(hào)順序采用隔幾抽一的辦法選取被調(diào)查的若干小片;D、在小片內(nèi)選擇主要街道做為抽樣范圍，設(shè)置抽樣起點(diǎn);E、由抽樣員從起點(diǎn)開(kāi)始，按照右手原則隔10戶抽1戶，記錄被抽中的家庭的詳細(xì)地址;F、收集地址表連同該地范圍的道路示意圖，以便訪問(wèn)員使用;在鄉(xiāng)村的入戶訪問(wèn)中，樣本選擇與城市入戶訪問(wèn)相似，由訪問(wèn)員對(duì)被訪者甄別合格后入戶進(jìn)行面對(duì)面訪問(wèn)。問(wèn)卷的設(shè)計(jì)更是消耗了我們的大量的心血，一次次的設(shè)計(jì)，一次次的修改，一次次的在深圳街頭試訪，對(duì)調(diào)查的內(nèi)容、問(wèn)卷的長(zhǎng)短、問(wèn)題的次序甚至是提問(wèn)的方式和備選答案的措辭。那段時(shí)間我們時(shí)常以白居易自居，為得傳世做，不厭其煩呀!渠道網(wǎng)絡(luò)是采納調(diào)研的一個(gè)拳頭產(chǎn)品。然而，此次J飲料的渠道是非常復(fù)雜的。省、市、縣各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商錯(cuò)綜復(fù)雜，跨省跨區(qū)域銷(xiāo)售情況非常普遍。如何選取經(jīng)銷(xiāo)商使得這次調(diào)查可以對(duì)J飲料的網(wǎng)絡(luò)渠道的現(xiàn)狀和問(wèn)題有一個(gè)全面和深刻的了解也使我們動(dòng)了太多的腦筋。充分的準(zhǔn)備之后我們開(kāi)始了艱苦的調(diào)查，在經(jīng)歷了一百多天之后終于我們完成了這次市場(chǎng)調(diào)查。我們看到了一個(gè)真實(shí)的飲料市場(chǎng)，也看到了一個(gè)真實(shí)的J飲料。逐鹿中國(guó)告訴你一個(gè)真實(shí)的飲料市場(chǎng)，飲料市場(chǎng)的整體格局從各方面數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的飲料市場(chǎng)開(kāi)始成熟，也比較發(fā)達(dá);從城市的發(fā)展層次看，大中城市、小城市和鄉(xiāng)村在發(fā)達(dá)程度和成熟上呈現(xiàn)出顯著的依次降低狀況。中外品牌紛紛搶灘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，廣告、促銷(xiāo)、產(chǎn)品、概念層出不窮。國(guó)外品牌在大中型城市，在大中城市已經(jīng)完成了戰(zhàn)略布局，包括布局設(shè)廠、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、終端形象。國(guó)外品牌的市場(chǎng)占有率要明顯高于國(guó)內(nèi)品牌，而且還有進(jìn)一步擴(kuò)大的'趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)強(qiáng)勢(shì)品牌或在國(guó)外飲料沒(méi)有重點(diǎn)投入的細(xì)分市場(chǎng)取得卓越的戰(zhàn)績(jī)，如飲用水市場(chǎng);或在國(guó)外飲料尚無(wú)暇顧及的小城市和農(nóng)村市場(chǎng)割據(jù)一方，如非?？蓸?lè)等。但是，在國(guó)外品牌在飲料的主戰(zhàn)場(chǎng)立足已穩(wěn)后，正在向國(guó)內(nèi)品牌傳統(tǒng)市場(chǎng)滲透，飲料行業(yè)將面臨著一個(gè)更大的競(jìng)爭(zhēng)。潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，不得不說(shuō)的遺憾各種類(lèi)型的飲料消費(fèi)都呈上升態(tài)勢(shì)，碳酸飲料還是飲料市場(chǎng)份額最大的品種，也是近三年增長(zhǎng)最大的一個(gè)市場(chǎng)，但是茶飲料、奶飲料、果汁飲料的增長(zhǎng)勢(shì)頭也比較強(qiáng)勁。當(dāng)時(shí)這三種飲料在過(guò)去的三年中的增長(zhǎng)是比較低的，但是，體現(xiàn)出了一個(gè)明星產(chǎn)品的初期的征兆，例如：增加這些飲料消費(fèi)的消費(fèi)者觀念比較新潮，收入和社會(huì)地位相對(duì)較高等等。在我們調(diào)查的三年后，這些飲料已經(jīng)成為飲料市場(chǎng)的新貴，當(dāng)時(shí)我們對(duì)這個(gè)方向并沒(méi)有深入研究下去這不能不說(shuō)是一個(gè)遺憾。難以琢磨他的心——消費(fèi)者的行為分析年輕