創(chuàng)作；朱本曉創(chuàng)作；朱本曉2022年元月元日創(chuàng)作；朱本曉2022年元月元日

九年級化學(xué)單元測試食品中的有機化合物說明：全卷滿分是60分〔附加題3分，總分不超過60分〕，時間是50分鐘。相對原子質(zhì)量：C-12H-10-16Cl-35.5Na-23Ag-108N-14一．選擇題〔每一小題2分，一共30分〕TOC\o"1-5"\h\z1．以下物質(zhì)屬于蛋白質(zhì)的一組是〔〕淀粉淀粉酶B.血紅蛋白尿素C.血紅蛋白淀粉酶D.葡萄糖淀粉2．生物酶在人體中的作用是〔〕3．以下植物中主要含有蔗糖的是〔〕4．以下食物對人體無害的是〔〕25．現(xiàn)有2和水，該有機物可能是〔〕4B.C2H52H6D.C2H46．售的洗衣粉有些能除去血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污物，這是因為消費洗衣粉時參加了〔〕7．做皮包、皮鞋的豬皮、牛皮、羊皮都是天然皮革，光滑、耐用、美觀，它們的主要成分是〔〕8．以下說法中，錯誤的選項是〔〕A.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)和維生素是食物中的主要營養(yǎng)由于淀粉在人體中會轉(zhuǎn)化為氨基酸，氨基酸被人體吸收，因此每天都要攝入一定量的淀粉人被燙傷，皮膚受濃硝酸腐蝕時，細(xì)胞構(gòu)造將受到破壞9．以下溶液中，能用碘水檢驗出來的是〔〕創(chuàng)作；朱本曉2022年元月元日10.每天補充適量的維生素C,有利于進步人體免疫力。某維生素C泡騰片，每片含1g維生素C。將1片該泡騰片投入適量水中，最終得到250g溶液。此溶液中的維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為〔〕%B.4%C.2.5%D.1%11．對某人的尿液進展了常規(guī)檢驗，發(fā)現(xiàn)尿液中含有蛋白質(zhì)，那么此人的哪個器官可能發(fā)生了病變〔〕12．以下化學(xué)物質(zhì)與人的生命活動有關(guān)的表達中，不正確的選項是〔〕糖類是人類食物中主要的供能物質(zhì)一氧化碳會與血液中的血紅蛋白結(jié)合，使人中毒夏天出汗多，要及時補充食鹽和水，以調(diào)節(jié)體液平衡劇烈運動時人體代謝加快，代謝產(chǎn)物中的二氧化碳不能及時排出，使血液的pH增大13．生活中處處皆學(xué)問，以下說法合理的是〔〕A.可用工業(yè)酒精兌制白酒B.每天一包煙，勝過活神仙為了保持肉制品鮮美，在香腸中參加過量的亞硝酸鈉〔NaNO2〕吃松花蛋時，為了消除蛋中所含的堿性物質(zhì)的澀味可參加少量食醋14．以下說法中錯誤的選項是〔〕A.飲用牛奶可以補充人體鈣質(zhì)B.為了保護水資源，要使用無磷洗衣粉C.中和酸性土壤要使用苛性鈉D.瓦斯、沼氣、天然氣的可燃成分均為甲烷15．近一段時間是，媒體不斷宣傳預(yù)防肝炎病的傳染，從防疫和環(huán)?？紤]，你認(rèn)為以下餐具在“一次性餐具〞的開展中最有前景的是〔〕二．填空題〔每空1分，化學(xué)方程式2分，一共24分〕16．某同學(xué)到了黃昏時就看不見東西，患了夜盲癥，可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏了—，另一同學(xué)在刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他可能缺乏，應(yīng)多吃17．盛一勺米飯放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，體會到味道的變化為。原因是：。18、有些科學(xué)家預(yù)言將來最理想的燃料是乙醇，植物的秸稈主要成分是纖維素，化學(xué)式創(chuàng)作；朱本曉2022年元月元日創(chuàng)作；朱本曉創(chuàng)作；朱本曉2022年元月元日創(chuàng)作；朱本曉創(chuàng)作；朱本曉2022年元月元日為(C6H10O5)n，用適當(dāng)?shù)拇呋瘎⒗w維素與水作用生成葡萄糖，再將葡萄糖在一定條件下轉(zhuǎn)化為酒精〔化學(xué)名稱為乙醇，化學(xué)式為c2h5oh〕，同時放出二氧化碳?xì)怏w。酒精就是一種綠色能源，它燃燒后生成的二氧化碳和水，并放出大量的熱量。請你寫出上述三步轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：；；19．我們的生活與化學(xué)親密相關(guān)。食鹽、酒精、水、生石灰、食醋等都是生活中常見的物質(zhì)。請按要求填空：〔1〕鑒別酒精和水，你認(rèn)為簡便可行的方法是；〔2〕以上物質(zhì)中，可用于去除水垢的是；可用于食品枯燥中用作枯燥劑的是；可用作于調(diào)味劑和防腐劑的是。20．味精是烹調(diào)菜肴時常用的調(diào)味劑，其主要成份是谷氨酸鈉。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。小靖發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上標(biāo)注：“谷氨酸鈉含量三80%，氯化鈉含量W20%〃。他想測定此味精中的NaCl的含量〔谷氨酸鈉的存在不影響NaCl的性質(zhì)〕?！?〕下面是他所做實驗的有關(guān)步驟，請補全實驗步驟②。稱取該味精樣品5?0g,并溶于蒸餾水；②參加過量的溶液；③過濾；④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀屢次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為2?87g?！?〕根據(jù)上述實驗步驟答復(fù)以下有關(guān)問題：TOC\o"1-5"\h\z過濾操作中所需要的儀器除了燒杯、鐵架臺〔帶鐵圈〕玻璃棒外，還需；檢驗沉淀是否洗凈的方法是。此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，是否符合其包裝上標(biāo)注的HY??！?〕味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6?7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120°C以上長時間是加熱，不僅鮮味消失，而且對人體有害。因此試想一下，使用味精時應(yīng)注意哪些問題?〔答一條即可〕。21、隨著生活程度的進步，人們也越來越關(guān)注自身的安康。以下是討論化學(xué)物質(zhì)與人體安康的幾個問題：〔1〕出生嬰兒攝取營養(yǎng)主要是通過母乳，如今逐漸也用奶粉來代替，但前階段某些不法奶粉消費廠家，為了牟取更大的利潤，偷工減料，致使該地區(qū)食用此奶粉的嬰兒出現(xiàn)“大頭娃娃〃的病癥，這是由于攝入的不達標(biāo)?！策x填：A：維生素；B：油脂；C：蛋白質(zhì)〕〔2〕室內(nèi)空氣污染對人的安康至關(guān)重要，因為有50%以上的時間是在室內(nèi)度過。室內(nèi)空氣受污染的因素主要是有三個：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如〔寫出一種物質(zhì)名稱〕；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等引起的污染物，如（寫出一種物質(zhì)的名稱）。三．計算題〔6分〕22．鈉離子在體內(nèi)可以起調(diào)節(jié)體液平衡、維持肌肉正常性粉和細(xì)胞的通透性等作用。假設(shè)缺乏，那么將導(dǎo)致肌肉痙攣、頭痛等；假設(shè)過量，將導(dǎo)致水腫、高血壓、貧血等。假設(shè)鈉元素全部來源于食鹽〔NaCl〕，那么：〔1〕假設(shè)每位成年人每天正常的攝入食鹽的質(zhì)量約為5g,那么每人每天攝入的鈉元素的質(zhì)量為g?！?〕某病人因為食鹽的攝入量不夠，需靜脈注射一定量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，密度為1g/cm3來補充食鹽，醫(yī)生給他確定每天應(yīng)補充NaCl約2?7g，那么每天需輸入生理鹽水的體積mL?！?〕某衛(wèi)生部門對面上的一批生理鹽水進展了質(zhì)量分析，取這種生理鹽水350mL，參加足量的AgNO3溶液，充分反響后得到14?35g沉淀，試通過計算來判斷這批生理鹽水是否后符合醫(yī)用HY?〔計算結(jié)果保存一位小數(shù)〕。（附加題〕（3分〕酶具有高效性、專一性和多樣性的特性，其活性受到溫度和pH等因素的影響。氯化鐵是一種無機催化劑，其溶液能催化過氧化氫的分解。肝臟組織細(xì)胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶。為了研究生物酶與無機催化劑的催化效率，某同學(xué)設(shè)計了一個實驗，以下是該實驗的幾個步驟：向3號試管滴入幾滴氯化鐵溶液；將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2、3號試管的管口，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)1號試管口的衛(wèi)生香燃燒劇烈；2號試管口幾乎沒有變化；取三支干凈的試管，編上1、2、3號，分別注入10mL3%的過氧化氫溶液；輕輕振蕩這三支試管，使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻，會發(fā)現(xiàn)1號試管的氣泡多而且最先產(chǎn)生，2號試管幾乎無氣泡產(chǎn)生。取豌豆大小的新穎肝臟，放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中，將同樣大小的新

穎肝臟煮熟后，冷卻、剪碎，投入到了2號試管中。D.③⑤①④②D.③⑤①④②A.①②③④⑤B.③④①②⑤C.③④①⑤②〔2〕該實驗主要是證明了酶具有特性〔3〕2號試管沒有明顯變化的原因是參考答案題號123456789101112131415答案CCDDBCBCAABDDCB16、維生素A；維生素C；水果和蔬菜17、咀嚼前淡而無味，咀嚼后感到有甜味唾液中含有淀粉酶，將米飯中的局部淀粉催化水解為葡萄糖葡萄糖具有甜味。18、〔1〕（C6H10O5）n+nH2O>nC6H12O6;〔2〕C6H12O62C2H5OH+2H2O；3〕C3〕C2H5OH+3O2>2CO2+3H2O19、〔1〕聞氣味：有特殊香味的是酒精，無氣味的是水；2〕食醋；生石灰；食鹽20、〔1〕AgNO3〔2〕漏斗〔帶濾紙〕；向洗滌液中滴加NaCl溶液，假如沒有沉淀產(chǎn)生，那么說明已洗凈;23.4%不符合〔3〕加味精時，盡量控制呈中性或者弱酸性；加味精應(yīng)在起鍋前21、⑴蛋白質(zhì)；〔2〕CO、SO2、NOx、粉塵等；〔3〕CO、油煙等22、〔1〕1.97g〔2〕300mL〔3〕質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1?67%不符合醫(yī)用HY附加題：〔1〕D〔2〕高效〔3〕酶是蛋白質(zhì)，加熱后變性，失去了原有的生物活性勵志贈言經(jīng)典語錄精選句；揮動**，放飛夢想。厚積薄發(fā)，一鳴驚人。關(guān)于努力學(xué)習(xí)的語錄。自古以來就有許多文人留下如頭懸梁錐刺股的經(jīng)典的，而近代又有哪些經(jīng)典的高中勵志贈言出現(xiàn)呢?小編篩選了高中勵志贈言句經(jīng)典語錄，看看是否有些幫助吧。好男兒躊躇滿志，你將如愿;真巾幗燦爛揚眉，我要成功。含淚播種的人一定能含笑收獲。貴在堅持、難在堅持、成在堅持。功崇惟志，業(yè)廣為勤。耕耘今天，收獲明天。成功，要靠辛勤與汗水，也要靠技巧與方法。常說口里順，常做手不笨。不要自卑，你不比別人笨。不要自滿，別人不比你笨。高三某班，青春無限，超越夢想，勇于爭先。敢闖敢拼，**協(xié)力，爭創(chuàng)佳績。豐富學(xué)校體育內(nèi)涵，共建時代校園文化。奮勇沖擊，永爭第一。奮斗沖刺，誓要蟾宮折桂;全心拼搏，定能金榜題名。放心去飛，勇敢去追，追一切我們?yōu)橥瓿傻膲?。翻手為云，覆手為雨。二人同心，其利斷金。短暫辛苦，終身幸福。東隅已逝，桑榆非晚。登高山，以知天之高;臨深溪，以明地之厚。大智若愚，大巧若拙。聰明出于勤奮，天才在于積累。把握機遇，心想事成。奧運精神，永駐我心。“想”要壯志凌云，“干”要腳踏實地。**燃燒希望，勵志贏來成功。楚漢名城，喜迎城運盛會，三湘四水，歡聚體壇精英乘風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄海。不