人體需要的主要營養(yǎng)素_第1頁
人體需要的主要營養(yǎng)素_第2頁
人體需要的主要營養(yǎng)素_第3頁
人體需要的主要營養(yǎng)素_第4頁
人體需要的主要營養(yǎng)素_第5頁
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文檔簡介

人體需要的主要營養(yǎng)素第1頁/共14頁用情景引入——知道營養(yǎng)素對(duì)于人體的意義健康指南針——認(rèn)識(shí)七大營養(yǎng)素健康加油站——了解營養(yǎng)素藏在哪些食物里合理膳食保健康結(jié)束

第2頁/共14頁

營養(yǎng)素就是能維持人體健康以及提供生長、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)，營養(yǎng)素對(duì)于人體就像肥料對(duì)于植物那樣重要。

返回第3頁/共14頁認(rèn)識(shí)七大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)——人體的主要構(gòu)成物質(zhì)

脂肪——人體的高能量來源碳水化合物——人體的主要能源物質(zhì)

維生素——人體健康的必需物質(zhì)

礦物質(zhì)——人體組織的重要成分水——生命的搖籃纖維素——人體清道夫返回第4頁/共14頁蛋白質(zhì)的主要食物來源第5頁/共14頁脂肪的來源

第6頁/共14頁碳水化合物的主要來源第7頁/共14頁維生素藏在哪里？

維生素A

主要存在動(dòng)物肝臟、牛奶、黃油、蛋黃以及魚肝油、胡蘿卜中。

維生素B1

主要存在種子的外皮和胚芽中。

維生素B2

主要存在動(dòng)物肝、腎、心、乳以及蛋類、豆類中。

維生素D

主要存在動(dòng)物肝臟、奶油、海魚、酵母、蘑菇中。

維生素C

主要存在新鮮蔬菜、水果中。

維生素E

主要存在食用油中。第8頁/共14頁哪些食物含礦物質(zhì)豐富？鈣——乳制品、水產(chǎn)品、蛋類、豆制品等鐵——?jiǎng)游飪?nèi)臟、血、魚、深色蔬菜等鋅——牛奶、豬肉、花生等碘——紫菜、海帶、蝦仁等第9頁/共14頁纖維素豐富的食物第10頁/共14頁水——來源最廣泛返回第11頁/共14頁合理膳食保健康

返回第12頁/共14頁

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