包餛飩心得體會(huì)范文10篇今天，我學(xué)會(huì)了一招——包餛飩。我和爸爸先上市場(chǎng)買(mǎi)了肉，又買(mǎi)了一棵小白菜，和兩斤餛飩皮，回到家，爸爸先剁了肉，又切了小白菜，把它們放在一起，又切了蔥、姜、蒜把他們也放進(jìn)去，又加了鹽、酒、醬油，然后拌了一下，又腌了一會(huì)，腌好后，爸爸就開(kāi)始包了，只見(jiàn)那些餛飩像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的“將軍”，我便也想包，就拿起一張面皮，加了很多餡，然后我把它包好，一捏這頭那頭出餡了，一捏那頭，這頭又出餡了，氣得我把兩頭都一捏，肚子卻破了，我馬上用手把肚子粘了起來(lái)，放在那里，和爸爸的比起來(lái)，我包的卻像一個(gè)“傷兵”，我爸便告訴我，包混飩要少加餡，不能加太多了，要不就會(huì)破了大肚子了，哦，原來(lái)是這樣!我知道了，又包了一個(gè)又一個(gè)，卻沒(méi)有一個(gè)破肚子的。爸爸把餛飩放進(jìn)鍋里煮，煮好了，我就開(kāi)吃了，我覺(jué)得今天的餛飩特好吃，因?yàn)橛形易龅?，我心里真高興!今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽說(shuō)：“上次的餛飩真好吃，今天我們?cè)侔?”我高興地說(shuō)：“好啊，這回我也要幫忙!”媽媽把買(mǎi)來(lái)的肉和青菜切碎，放入調(diào)料攪拌均勻就可以開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽把餡料添進(jìn)皮子里，用筷子一抵、一捏、一拔，一個(gè)漂亮的小餛飩就大功告成了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。可是，一不小心，筷子就把皮戳破了皮可真薄啊!我接連浪費(fèi)了好幾張皮子?？墒俏也粴怵H，又試了幾次，終于成功了!媽媽夸我包的真好看!接下來(lái)是煮餛飩，我們把水煮沸了，把餛飩放進(jìn)鍋里，等它們漂起來(lái)以后，就表示燒熟了。小餛飩像一條條小金魚(yú)在鍋里游來(lái)游去，兩個(gè)大餛飩像兩個(gè)金元寶。我說(shuō)：“誰(shuí)吃了金元寶，誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)哦!”終于等到出鍋了。我品嘗了一口，真鮮真香真美味!真是越吃越愛(ài)吃!就連幸運(yùn)的元寶餛飩也吃到了，真開(kāi)心!今天，我既學(xué)會(huì)了包餛飩的技巧，還品嘗了自己的勞動(dòng)成果，真是非常充實(shí)的一天啊!今天晚上我們家準(zhǔn)備吃餛飩，媽媽問(wèn)：“要不要幫忙包餛飩”我說(shuō)：“要。”因?yàn)槲覑?ài)吃餛飩。媽媽要說(shuō)：“我們舉行包餛飩比賽好不好”我連聲說(shuō)：“好啊!好啊!”比賽開(kāi)始了，我先拿起了一張餛飩皮，用筷子夾了點(diǎn)肉在里面。第一只我還不太熟練，肉放的有一些少了。第二只我知道把肉多放些，餛飩馬上看起來(lái)精神多了。我一看媽媽包了好多了，心里很著急，馬上加快了速度。可餛飩們不太合作，不是漏了餡，就是沒(méi)粘住。我只能又包了一遍，結(jié)果更慢了。我想我還不如慢慢包，一次包好，就像寫(xiě)作業(yè)一樣呢。看來(lái)我還要多多練習(xí)，下次我一定要超過(guò)媽媽。餛飩包好了，媽媽先燒了一鍋水，水滾了以后，我和媽媽把餛飩放進(jìn)水里，餛飩?cè)汲恋搅怂住Ｉw好鍋蓋，過(guò)了一會(huì)，我們聽(tīng)見(jiàn)水在翻滾，我們打開(kāi)鍋蓋一看，餛飩浮到了水面上，像在跳舞一樣。餛飩出鍋了，我和媽媽爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)，自己包的餛飩比什么都好吃。今天早晨，爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)做餡材料。爸爸回來(lái)了以后，就開(kāi)始做餡了。到了傍晚，我們就開(kāi)始包餛飩、餃子，我先拿了一張餛飩皮，再用筷子把餡放到餛飩皮上，然后在包起來(lái)，但是我失敗了。媽媽看我怎么都不會(huì)包，就給我示范了一次，經(jīng)過(guò)媽媽的精心教導(dǎo)，外加我多次嘗試，我終于學(xué)會(huì)了包餛飩，但我包得還是不怎么美觀。我學(xué)會(huì)了包餛飩，又拿了一張餃子皮，我也先是試著包了一個(gè)，但也失敗了，媽媽又一次來(lái)教我，她說(shuō)：“包餃子比較麻煩，不能心急，只要一心急就會(huì)失敗?！甭?tīng)了媽媽的話，我按照媽媽說(shuō)的話去做，沒(méi)過(guò)了一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。餛飩和餃子包好了，水也燒開(kāi)了，餛飩、餃子準(zhǔn)備下鍋了。過(guò)了一會(huì)兒，餛飩和餃子熟了，要出鍋了，餃子、餛飩盛了出來(lái)，我先咬了一口，味道可香了。吃著自己包的餛飩、餃子真的美味極了!暑假里老師安排我們?nèi)ッ總€(gè)星期三居委會(huì)活動(dòng)，這天我在那學(xué)到了包餛飩，我們先去洗手，來(lái)到桌子上，把餛飩平放在手心上，然后，再把上皮弄下來(lái)，在和對(duì)稱兩腳貼起來(lái)就行了。我把他弄得五花八門(mén)，餡太多成了個(gè)肥豬，餡太少成了個(gè)瘦子，做的不行只能一個(gè)一個(gè)的試，直到學(xué)會(huì)為止，試啊，試啊，直到第五個(gè)才像樣然后，老師就幫我們把餛飩拿去下鍋，我的朋友有的'吃了11個(gè)，有的吃了13個(gè)等等好多好多……我包的餛飩味道還行，但能吃到自己手意已經(jīng)很不錯(cuò)了，原來(lái)，吃到自己的手藝是那么的開(kāi)心。上課了，樓老師叫我們把手先洗干凈，我們一擁而上，去圖洗手液，我們洗好后，樓老師就逐個(gè)檢查了手心和手背，我們?nèi)纪ㄟ^(guò)了，樓老師又開(kāi)始教我們?cè)鯓影Q飩，先拿起一張圓圓的皮，然后用勺子把半勺餡放在皮上，再把皮對(duì)折一半，再兩邊對(duì)折，最后兩頭粘在一起，一個(gè)餛飩就包好了樓老師分別把四袋餛飩放在四個(gè)大組第一位的桌子上，有陷的袋子放在講桌上，自己到講桌拿著皮樓老師會(huì)把陷放在皮上。開(kāi)始包餛飩了，我把肉放在自己的皮上，不一會(huì)兒就好了，樓老師說(shuō)“每人包十個(gè)，包好回到自己的位置上坐下來(lái)，等其他人，大概過(guò)了半節(jié)課全班都好了，老師叫一個(gè)同學(xué)拿到廚房去燒，沒(méi)過(guò)幾分鐘好了。餛飩煮好后，我們就到餐廳吃餛飩了。星期三，學(xué)校組織舉行了包餛飩的活動(dòng)。老師帶領(lǐng)我們來(lái)到了食堂里，一到食堂，老師就幫我們分組，我和張棋鋇、汪海濤、王星堯、楊靜和吳雨倩是一組。然后我們就來(lái)到了鋪好桌布的餐桌上，再把皮子和餡拿出來(lái)，就這樣，我們就開(kāi)始包餛飩了。我先把皮子中間放點(diǎn)餡，然后把皮子卷起來(lái)，兩邊弄點(diǎn)水捏緊，再往上捏一下等我第一個(gè)餛飩包好的時(shí)候，我抬頭一看，有的同學(xué)在認(rèn)真包餛飩，有的同學(xué)在玩耍。過(guò)了一會(huì)兒，同學(xué)們都包完了。食堂里的廚師就開(kāi)始煮餛飩了，同學(xué)們非常期待自己親手包的餛飩，餛飩煮的差不多快好的時(shí)候，大家排著隊(duì)伍去拿，同學(xué)們吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)臉上都掛滿了笑容。大家吃飽了以后，老師帶領(lǐng)我們高高興興地回教室了。今天我和奶奶在包餛飩。一開(kāi)始我看見(jiàn)奶奶包得這么快，只見(jiàn)她先把肉放進(jìn)皮子里，然后把餛飩皮的兩角對(duì)折，接著奶奶用手指沾了些清水，涂在餛飩皮的小角上。最后她又把兩個(gè)角疊在一起一捏，一個(gè)餛飩就包好了。我心想包餛飩原來(lái)這么簡(jiǎn)單。我大聲地叫了起來(lái)：“我也要來(lái)試試包餛飩的滋味是怎樣的!”說(shuō)完，我拿起一張餛飩皮開(kāi)始包起來(lái)了。沒(méi)想到事情沒(méi)那么容易，我認(rèn)認(rèn)真真地包，等到包完餛飩，我一看，哎呀!太可怕了，我的餛飩怎么像一只癩蛤蟆一樣，它的皮皺巴巴的，但有些地方又差點(diǎn)被肉撐破了。奶奶一看見(jiàn)我包成這個(gè)樣子，趕緊對(duì)我說(shuō)：“你要把肉放得均勻些，肉還有放少些?！蹦棠逃纸塘宋野Q飩的步驟，接著我照著奶奶教的方法又包了一個(gè)。這次我包的餛飩，比上一個(gè)進(jìn)步了許多，至少像個(gè)餛飩。接著我繼續(xù)包，最后我包的和奶奶包的沒(méi)什么區(qū)別，我很高興!我會(huì)包餛飩了，這件開(kāi)心的事永遠(yuǎn)印在我的心里!今天中午我們要吃一頓餛飩大餐，我高興極了，因?yàn)槲铱梢詫W(xué)習(xí)怎樣包餛飩了。我和外婆首先準(zhǔn)備包餛飩的材料，外婆先拌好餛飩餡，然后切好餛飩皮，接著就開(kāi)始教我包餛飩了。外婆先給我示范了一遍，她先夾了一些餡放在皮正中心，手指輕輕一折，一翻，一轉(zhuǎn)，一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餛飩便出現(xiàn)了。我的手早已癢癢了，學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)，可包著包著，皮突然破了，餡流了一手。外婆告訴我“餡多了容易破，餡少了，不好看，吃起來(lái)不香。”我有了經(jīng)驗(yàn)，包第二個(gè)時(shí)少放了一些餡，包出的餛飩越來(lái)越好了，包的也越來(lái)越快，終于包好了一大盤(pán)。十幾分鐘后，餛飩煮好了，我狼吞虎咽的吃了一大碗，自己包的餛飩就是香。今天我和奶奶在包餛飩。一開(kāi)始我看見(jiàn)奶奶包得這么快，只見(jiàn)她先把肉放進(jìn)皮子里，然后把餛飩皮的兩角對(duì)折，接著奶奶用手指沾了些清水，涂在餛飩皮的小角上。最后她又把兩個(gè)角疊在一起一捏，一個(gè)餛飩就包好了。我心想包餛飩原來(lái)這么簡(jiǎn)單。我大聲地叫了起來(lái)：“我也要來(lái)試試包餛飩的滋味是怎樣的!”說(shuō)完，我拿起一張餛飩皮開(kāi)始包起來(lái)了。沒(méi)想到事情沒(méi)那么容易，我認(rèn)認(rèn)真真地包，等到包完餛飩，我一看，哎呀!太可怕了，我的餛飩怎么像一只癩蛤蟆一樣，它