第頁有關(guān)管理類實習報告集合5篇管理類實習報告篇1

我從3月17日起先到青島海信計算機有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實習，到5月10日實習結(jié)束。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下，我漸漸了解了公司的組織機構(gòu)、經(jīng)營狀況及管理體制，以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù)，并學(xué)到了很多計算機維護學(xué)問。

海信集團是以海信集團公司為投資母體組建的國內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團。創(chuàng)業(yè)三十多年，從最初的青島無線電二廠，到青島電視機廠、海信電器公司，發(fā)展成為國內(nèi)的大型高新技術(shù)企業(yè)集團。多年以來，海信堅持"高科技、高質(zhì)量、高水平服務(wù)、創(chuàng)國際"的發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、技術(shù)創(chuàng)新為動力、資本運營為杠桿，快速成長，迅猛發(fā)展，領(lǐng)先在國內(nèi)構(gòu)架并專注于家電、通信、信息為主導(dǎo)的3C產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，主導(dǎo)產(chǎn)品為電視、空調(diào)、計算機、移動電話、冰箱、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。海信擁有的企業(yè)技術(shù)中心，建有國家一流的博士后科研工作站，每年擔當十多項的項目。20xx年，海信對信息、人才、設(shè)備等技術(shù)力氣進行了整合，擴建為海信集團探討發(fā)展中心，里面設(shè)有11個專業(yè)技術(shù)探討所，擁有1500多名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。海信堅持將銷售收入的5％以上投入到技術(shù)創(chuàng)新，力求在集成電路設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與服務(wù)、新型電子顯示等核心技術(shù)上有所突破。

目前，海信在全國有20多個營銷中心，200多個集銷售、服務(wù)于一體的分公司和辦事處，10100多個修理服務(wù)網(wǎng)點。產(chǎn)品還遠銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個國家和地區(qū)，并在日本、巴西、美國、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國家和地區(qū)設(shè)立了貿(mào)易分公司或辦事處，在南非建立了生產(chǎn)基地，實行本土化經(jīng)營。

以"創(chuàng)新就是生活"為宗旨的海信計算機公司是在海信公司強大的技術(shù)支持下和雄厚的科研支持下于11016年成立的。它以"科技和人才"為依托，堅持"學(xué)問就是財寶，人才就是利潤"，"向管理要效益"的宗旨，充分發(fā)揮公司員工年輕化、學(xué)問化的優(yōu)勢，內(nèi)抓管理，外爭市場，發(fā)揮團隊優(yōu)勢，在短短幾年內(nèi)取得了令人矚目的成果，成為行業(yè)中的一只生力軍。其產(chǎn)品通過國家電工產(chǎn)品認證（CCEE）,通過全國28個省市區(qū)協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量認證，享有銷售免檢權(quán)向消費者優(yōu)先舉薦的資格。產(chǎn)品牢靠性指標MTBF（平均無故障時間）達到120xx小時以上。11015年，海信技術(shù)中心被國家經(jīng)貿(mào)委、海關(guān)總署和國家稅務(wù)總局聯(lián)合認定為技術(shù)中心，雄厚的技術(shù)實力和人才隊伍，為海信的計算機的技術(shù)探討供應(yīng)了堅實的保障；技術(shù)中心不僅是海信的研發(fā)基地，而且是海信的新產(chǎn)業(yè)孵化器和人才培育中心。101年6月在中國電子質(zhì)量體系認證中心ISO9001質(zhì)量體系認證審評中，海信計算機公司成為中國同行中在最短時間內(nèi)通過認證的公司。

近年來，海信計算機公司始終致力于為社會為人民供應(yīng)的最新的科技產(chǎn)品，先后推出了商用、家用電腦與高端的圖形工作站、服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品。海信電腦曾榮獲"101年首選購買品牌"和"101年電腦實際購買"第三名，其"金箭101H"榮獲高檔組四項測試第一名，"金箭101V"榮獲中檔組四項測試第一名，"藍箭"獲得廉價組八項測試第一名。其代表作"海景""回來""海飛""箭"系列電腦和"閃電"系列圖形工作站，在國家機構(gòu)的多項評測和用戶調(diào)查中名列前茅。

海信公司的服務(wù)承諾是：

1〉全國聯(lián)保，計算機出現(xiàn)故障時，用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級海信修理部以及各個授權(quán)修理中心獲得維護服務(wù)。

2〉在設(shè)有海信計算機修理服務(wù)站的地區(qū)實行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。

3〉免費修理，在計算機不見保修期內(nèi)且在正常運用下的故障，免收部件的成本費用和修理費用，超過保修期，免收服務(wù)費，只收成本費。

4〉保修期的第一年內(nèi)，正常運用過程中的計算機出現(xiàn)故障時，只需播打海信計算機公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線，即可預(yù)約時間，并且在預(yù)約時間享受免費上門服務(wù)。

5〉終身維護，為徹底解決顧客的后顧之憂，對于超過保修期的海信計算機，由用戶和任何一家修理中心（站）簽訂協(xié)議，則可享受終生維護。

我實習所在的部門是技術(shù)服務(wù)部，主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務(wù)工作。雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè)，但在電腦維護方面的學(xué)問少之又少，而且從沒給人做過計算機修理工作，所以一切都要從零學(xué)起。剛起先實習時，辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運營和計算機維護的公司的規(guī)章制度，讓我對公司運營狀況和計算機維護--特殊是系統(tǒng)維護有了肯定的相識，真正體會到了一個重量級企業(yè)單位對人事的重視，理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護工作雖然是企業(yè)部門運營的一個小側(cè)面，但關(guān)系到企業(yè)在廣闊市民心目中的形象，關(guān)系到企業(yè)參加全國范圍的計算機銷售競爭的魄力及品牌親和力。我們中有閱歷的大哥哥大姐姐還給我細致講解了計算機維護的每一款留意事項，常常領(lǐng)著我去進行顧客回訪、產(chǎn)品市場調(diào)查、計算機系統(tǒng)維護；后來，又讓我參加了一些詳細的工作，比如約定顧客、修理單開立、對外宣揚以及詳細維護工作、。在部門領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的幫助指導(dǎo)下，經(jīng)過這么多天的學(xué)習、工作，我已熟識整個電腦維護的流程，可以獨立、嫻熟地維護電腦，比較精確地報出各種電腦故障問題。

在實習期間，我深切地感受到，技術(shù)服務(wù)部是一個團結(jié)、上進、充溢活力的集體。每天大家都是笑臉相迎，即使面臨很大的工作壓力，辦公室里仍舊會聽到笑聲；面對客戶，大家總是熱忱真誠；面對工作上的困難，大家總是相互幫助，直至解決難題。整個部門和諧相處，就像一個溫馨的大家庭。而部門領(lǐng)導(dǎo)就是這個家庭中的家長，給每個人很大的空間自由發(fā)揮。從他們身上，我真正體會到了青島海信"敬人、敬業(yè)、高效、高水平服務(wù)"的真實意義，體會到了服務(wù)部"服務(wù)、奉獻"的意義，體會到了"創(chuàng)建完備、服務(wù)社會"的服務(wù)理念，體會到了青島海信計算機公司的企業(yè)文化，知道了什么是"創(chuàng)新就是生活"。特殊令我感動的是，每當我遇到困難向大家求助時，誰都會無私的告知我；有一次，有個顧客說他的計算機常常出現(xiàn)無故的黑屏、死機的故障，當我們到那兒的時候，無論是誰都沒能查出來究竟是出了什么毛病或哪兒有毛病，我建議說看看是不是顧客自己對計算機進行CPU超頻了，大家并沒有因為我的沒閱歷而不考慮我的看法，結(jié)果查明的確是這么回事，然后我們挑回了CPU的主頻，并對顧客進行了自己肯定不要隨意超頻計算機的教化；后來大家在當天的下班總結(jié)時當場對我進行了表揚。我真是太興奮了。我對能到這樣的公司實習感到傲慢，對青島海信人的事業(yè)感到驕傲。我很慶幸自己能在這樣有限的時間里，在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習，和同事們一起共享歡樂，分擔工作。所以我努力向同事學(xué)習，不懂就問，仔細完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項工作。部門領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我，給我講授和業(yè)務(wù)有關(guān)的學(xué)問，耐性解答我的疑難困惑，并給我制定了一系列的實習安排，幫我達到實習的目的。

在這一段時間里，我不僅很好地運用了所學(xué)的專業(yè)學(xué)問，而且還學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的好用的待人處世之道，闊大了學(xué)問面，也豐富了社會實踐經(jīng)驗，為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。

非常感謝青島海信計算機公司，感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個珍貴的實習機會，讓我對社會、對工作、對學(xué)習都有了更深一步的理解和相識，為我即將走上工作崗位增加了信念，讓我在高校生活中留下了美妙的一頁！

管理類實習報告篇2

一、實習目的：

對于此次近半個月的寒假實習，盡管時間不長，但從中收獲頗多，寒假會展策劃與管理實習。我覺得本次寒假實習的目的如下：

1、通過參加寒假實習，更多的與社會接觸，增加自己的社會閱歷和閱歷，為即將到來的實習做好思想上和行動上的打算工作。

2、想通過本次寒假實習工作，了解當前會展業(yè)發(fā)展狀況以及將來的發(fā)展前景，為以后進入這個行業(yè)作好充分的打算。

3、在實習的過程中，學(xué)習更多課堂上無法學(xué)到的學(xué)問，通過親自動手，強化自己的實操實力。

4、培育自己的吃苦耐勞的精神，加強自己的綜合素養(yǎng)，熬煉自己的社會適應(yīng)實力。

二、實習內(nèi)容：

期末考試結(jié)束后的其次天，也就是元旦那天，自己通過摯友的介紹，來到了武漢的一家會展公司，并且在工程部工作。這家會展公司主要是與大型的房地產(chǎn)公司合作，策劃并執(zhí)行豐富多樣的各種節(jié)事活動，工程部主要負責各項活動的執(zhí)行，而且工程部也可以承接各種各樣的宣揚搭建工作，實習報告《寒假會展策劃與管理實習》。詳細的工作內(nèi)容如下：

1、安裝拱形門、氫氣球、燈籠。

元旦前夕，為了營造節(jié)日的氣氛，應(yīng)房地產(chǎn)公司要求，在元月1日之前安裝好節(jié)日宣揚道具。我與另外兩名同事于12月31日晚上8點起先安裝，共花時5個小時，在安裝的過程中，也會遇到種種困難，比如：在安裝氫氣球的時候風力很大，并且安裝的位置還要自己到處找尋。

2、調(diào)試音響。

由于房地產(chǎn)公司要舉辦一次交誼舞會，于是我和另外一名同事被派到現(xiàn)場調(diào)試音響，剛起先以為調(diào)試音響很難，但在同事的指引之下，我便很嫻熟的駕馭了調(diào)試音響的技巧。并且通過一天的學(xué)習，我已經(jīng)基本上駕馭了調(diào)試音響的方法。

3、搭建舞臺背景。

就搭建舞臺背景而言，在學(xué)校里面也曾實習過，但在這十幾天的時間里，共搭建并拆卸舞臺背景多次，并且，面積都比較大，而且搭建的方法也各不相同，但用的原理基本一樣。

4、安裝玻璃走秀臺。

應(yīng)一家婚慶公司的要求，讓本公司安裝玻璃走秀臺，走秀臺共由13塊玻璃組成，每塊玻璃重40kg。安裝走秀臺很簡潔，主要是搬運玻璃要爬兩層的樓梯，這是很費勁的一件事。但最終還是克服種種困難，圓滿完成任務(wù)。

三、實習結(jié)果：

本次寒假實習共歷時13天，雖然時間不長，但對會展行業(yè)要用到的基本工具有了一個大致的了解，同時，通過自己親身參加本專業(yè)的社會實習工作，對會展行業(yè)有了一個全新的相識。我覺得會展行業(yè)的確是一個“新興產(chǎn)業(yè)”，同時也是一個“撒錢產(chǎn)業(yè)”，其中暗藏著許多的商機，它和一般的行業(yè)的很大的不同之處就在于它具有很強的敏捷性，并不是全部的工作都是按步就搬，而是隨時都在變，因此，它對從事這個行業(yè)的人群來說就要求有很高的行業(yè)素養(yǎng)。這次本專業(yè)的社會實習讓我對會展行業(yè)充溢了向往，也對會展行業(yè)將來的發(fā)展充溢了信念。

四、實習總結(jié)或體會：

通過參加本次寒假實習，我從中學(xué)到了許多做人、做事的學(xué)問，更重要的是我學(xué)到了許多自己的專業(yè)學(xué)問。我想從如下幾個方面談一下自己的總結(jié)和體會。

實習操作實力太差；說實話，我的兩位同事都是沒讀多少書的，他們做事的方法和技巧都比我強許多，雖然說自己是一名高校生，但我覺得自己的實操實力的確是比較差，因此，我認為我們在學(xué)校就應(yīng)當舉辦與會展專業(yè)有關(guān)的活動，只有自己親自去嘗試了才知道怎么做，所以說實習出真理嘛！

管理類實習報告篇3

書目

一．實習內(nèi)容概要………………2

二．實習工作內(nèi)容………………3

三．幾點體會……………………7

四．我對物業(yè)管理行業(yè)的相識…………………7

一．實習內(nèi)容概要

實習時間：20xx年12月至20xx年1月

實習地點：****物業(yè)管理有限公司

實習項目簡介：

****物業(yè)管理有限公司成立于19xx年8月，是專業(yè)從事物業(yè)管理，具有獨立法人資格的物業(yè)管理企業(yè)。公司設(shè)有財務(wù)部、社區(qū)服務(wù)中心、經(jīng)營部、品質(zhì)部、行政部五個部門，現(xiàn)有員工65多名。公司經(jīng)營范圍包括物業(yè)綜合經(jīng)營管理、修繕等業(yè)務(wù)。

公司成立幾年來，始終致力于以一流的管理、一流的服務(wù)、一流的信譽為公司方向，盡可能剛好周到地為顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在管物業(yè)——**花園在**市首家取得了“廣東省城市優(yōu)秀物業(yè)管理住宅小區(qū)”的榮譽，同時還獲得了“**市平安文明小區(qū)”、“廣州市平安文明小區(qū)”等稱號。公司注意管理人員的培訓(xùn)，于20xx年3月與廣州航海高等專科學(xué)校合作在**花園設(shè)立了“物業(yè)管理實習基地”為公司管理人才以及為即將步出校內(nèi)的物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生供應(yīng)了良好的學(xué)習環(huán)境。今年ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、GB/T28001職業(yè)健康平安管理體系在公司得到推廣和應(yīng)用，以提高企業(yè)的競爭實力，為廣闊客戶供應(yīng)更加優(yōu)質(zhì)、高效、周到的服務(wù)。

二．實習工作報告

此次實習分三個階段進行：

第一階段：行政部

行政部是我實習的第一站，行政部是負責公司人力資源的管理，科學(xué)地做好勞動人事組織管理工作，充分發(fā)揮人力資源的效能，實現(xiàn)人力的擴大再生產(chǎn)和合理安排運用人力；做好公司的行政管理，建立健全公司的規(guī)章制度，幫助公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各職能部門間的關(guān)系，保證公司日常辦公的正常開展；并負責公司對外的聯(lián)絡(luò)、對外宣揚和組織開展社區(qū)文化活動等事務(wù)；使公司全部在崗員工符合ISO9001、ISO14001、OHSAS18001管理體系運作的要求，并使員工了解符合管理體系要求的重要性的部門。

1．員工的聘請

各部門依據(jù)用工的須要，用《內(nèi)部呈批報告》的形式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出招人申請，行政部依據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)批準后的報告按部門崗位職責與任職條件，向外界聘請，前來應(yīng)聘的人員填寫，行政部依據(jù)《應(yīng)聘記錄表》的資料從中選擇符合要求的員工，以便錄用，并填寫《入職登記表》交行政部存檔（詳見流程圖）。

2．員工的培訓(xùn)與教化

1）上崗培訓(xùn)

新員工入職由行政部組織支配為期2天的上崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：

A．物業(yè)管理現(xiàn)狀及發(fā)展前景。

B．公司管理方針、本年度目標、指標和管理方案。

C．ISO9001，ISO14001，OHSAS18001基礎(chǔ)學(xué)問及公司管理體系文件。

D．相關(guān)的法律法規(guī)、公司規(guī)章和勞動人事政策等。

E．基本的服務(wù)學(xué)問，包括職業(yè)道德、行為規(guī)范、禮貌學(xué)問等。

F．工作崗位的詳細作業(yè)要求及本崗位所涉及的環(huán)境因素、危急源的識別。

G．新員工所在工作崗位對環(huán)境、職業(yè)健康平安的基本處理學(xué)問講解。

2）培訓(xùn)需求與年度培訓(xùn)安排

A．每年1月份各部門將上一年度考核提出培訓(xùn)需求，行政部依據(jù)培訓(xùn)需求和上級的要求制訂培訓(xùn)安排，報總經(jīng)理批準后實施。

B．培訓(xùn)安排應(yīng)陳述培訓(xùn)的對象、培訓(xùn)的目的、培訓(xùn)的內(nèi)容、培訓(xùn)的時間等內(nèi)容。

3）專題培訓(xùn)

公司發(fā)展新的管理項目，或購買了新的設(shè)備、進行技術(shù)改造、打算開發(fā)新的管理方法時，由各主要負責部門組織，對有關(guān)人員進行專題培訓(xùn)，以保證新制度、新方法、新技術(shù)設(shè)備的正常運行。

4）每次進行員工培訓(xùn)，培訓(xùn)的組織部門應(yīng)作好《員工培訓(xùn)記錄》，定期將《員工培訓(xùn)記錄》交行政部存檔。

3．員工的考核

考核分為例行考核、轉(zhuǎn)正考核和培訓(xùn)考核三種，詳細如下：

A．例行考核

——行政部于每年6月份、12月份組織進行例行考核。

——考核前行政部應(yīng)提前15天組織成立考核小組，制定考核方案，報總經(jīng)理批準后實施。

——例行考核的內(nèi)容應(yīng)包括德、能、績、勤四個方面，考核方法應(yīng)盡可能地量化。

——例行考核完畢，考核小組應(yīng)對考核結(jié)果作分析總結(jié)，提出培訓(xùn)需求，并對不合格員工按公司有關(guān)規(guī)定作出相應(yīng)的處理。

B．轉(zhuǎn)正考核。在新員工試用期滿后，由該員工所在部門的主管領(lǐng)導(dǎo)對該員工該用期間的表現(xiàn)進行全面的考核，從而確定是否錄用?？己送戤呍摬块T主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)就員工的考核結(jié)果與試用期表現(xiàn)以《員工轉(zhuǎn)正考核報告》形式向總經(jīng)理報告，經(jīng)批準后該員工轉(zhuǎn)為正式員工。未通過轉(zhuǎn)正考核的員工由公司作出辭退處理。

B．培訓(xùn)考核。行政部組織員工培訓(xùn)后，應(yīng)組織參與培訓(xùn)人員進行考核，以檢驗參與培訓(xùn)的員工是否駕馭培訓(xùn)的要求，將考核結(jié)果記錄在《員工培訓(xùn)記錄》中相應(yīng)欄目中，交行政部存檔并以此作為員工晉升、加薪的參考依據(jù)。

其次階段：工程修理

工程修理部的主要任務(wù)是維持小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，為業(yè)主/住戶供應(yīng)剛好周到的物業(yè)設(shè)備等修理服務(wù)。

1．日常入戶修理

1）接報修

a.社區(qū)服務(wù)中心當值人員接到業(yè)主/住戶報修后，分類明確，應(yīng)在15分鐘之內(nèi)開出《修理單》或賜予答復(fù)處理時間。

b.特別修理可預(yù)先聯(lián)系有關(guān)單位，依據(jù)詳細狀況答復(fù)修理時間。（如：電視電話報障）

c.較困難困難的修理要求73小時內(nèi)完成（工作技術(shù)要求特別的除外）；同時應(yīng)向住戶說明緣由；

2）入戶修理

a.修理部當值人員接到《修理單》后馬上支配人員進行處理，緊急狀況應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場。一般狀況時在1小時之內(nèi)到達現(xiàn)場。一般性修理不超過2小時之完成，較困難困難的修理要求73小時內(nèi)完成（工作技術(shù)要求特別的除外），同時應(yīng)向住戶說明緣由；

b.入戶修理人員要做到有禮、有節(jié)，對有可視對講系統(tǒng)的住戶可用可視對講與其聯(lián)系，在得到同意后方可進入；無可視對講系統(tǒng)的可按門鈴或輕輕叩三聲門，并禮貌的問好，說出自己的身份和目的；“您好；我是某某部門，來為您做某某項服務(wù)”。

c.修理時應(yīng)多征求住戶看法，如住戶提出不行行的看法或要求時，應(yīng)依據(jù)自己的修理閱歷和學(xué)問，耐性的向住戶說明和說明；

d.修理后要做好現(xiàn)場清理工作，用垃圾袋將修理垃圾清理干凈，修理時移動的家具用品應(yīng)按原位置放好；

e.功能性修理，以復(fù)原其原有功能為準，外觀性修理要與原有部位相比較表應(yīng)無色差，凹凸不平現(xiàn)象；修理時應(yīng)盡量滿意住戶要求。

3）供排水修理

a.更換水表

a)關(guān)上水前第一閥門,排空管內(nèi)的殘余水后拆下水表,檢查水表的接頭膠圈,如已經(jīng)斷裂或變形時應(yīng)選同一型號規(guī)格的具有合格證的水表安裝上去;

b)安裝時留意水表的水流方向保持一樣;

c)修理結(jié)束后，打開閥門檢查有無滲漏,表針轉(zhuǎn)動是否正常；

d)修理人員要做好用戶新啟用水表的底數(shù)記錄。

b.水龍頭漏水

a)關(guān)閉戶內(nèi)水閥閥門，拆卸下水龍頭并檢查出故障點；

b)依據(jù)用戶須要，更換破損的膠圈部件或更換新水龍頭，如因水龍頭有砂眼漏水的，必需更換新的水龍頭；

c)安裝完畢后，打開水閥門檢查新?lián)Q水龍頭接口是否有滲漏,運用時切勿過度擰緊。c.更換角閥

a)關(guān)上戶內(nèi)水閥，拆下角閥，查出故障依據(jù)實際狀況，好確須要更換的重新更換；

b)安裝時應(yīng)留意角閥與水管接合處的密封性和緊密度，以防滲漏；

c)安裝完畢后，打開水閥查看有無滲漏。

d更換軟管

a)關(guān)閉軟管前閥門，拆下軟管,查看故障緣由；

b)依據(jù)住戶需求，更換損壞的膠圈或更換新的軟管，如因軟管有砂眼或破損、爆裂的必需重新更換軟管；

c)安裝時應(yīng)留意，更換同型號同長度的軟管，接頭處不行過擰緊，以免擰壞鏍絲；

d)安裝完畢后，打開水閥查看有無滲漏。

f.馬桶漏水修理

a)檢查漏水緣由后，關(guān)上閥門依據(jù)狀況進行修理；

b)軟管漏水應(yīng)進行更換，水箱水位過高可調(diào)整水位限制水浮，水箱底布漏水應(yīng)查看是否螺絲松動或膠圈損壞；

c)修理完后，打開水閥查看有無滲水現(xiàn)。

g.菜盆排水管漏水

a)檢查漏水緣由，排水軟管破損，膠圈損壞，接頭處螺絲松動；

b)安裝時應(yīng)留意盆體與下水管接口處，需用玻璃膠封閉，待膠干后試水檢查。

h修理馬桶堵塞

檢查堵塞緣由，用馬桶抽子或疏通機進行疏通，使其排水暢落通。

i部分樓層停水

a)查明停水的樓層后先關(guān)總閥，拆開支閥，并將濾網(wǎng)清洗后重新裝上；

b)市政或其他修理造成的停水應(yīng)通知住戶，并作說明。

4)供電修理

a更換電表

a)斷開電源拆下電表，確認電表已經(jīng)失靈時，可選用具有檢驗合格證的同一型號電表進行安裝，安裝時留意進出線接法正確。

b)安裝結(jié)束后合閘后試電，保證住戶用電設(shè)備運用正常，電表轉(zhuǎn)動正常；

c)修理人員應(yīng)會同社區(qū)服務(wù)中心人員做好新啟用電表底數(shù)的記錄。

b修理開關(guān)

a)分析造成低壓開關(guān)跳閘或燒壞的緣由；

b)好假如是短路故障，首先將空氣開關(guān)置于“OFF”位置，用萬用表（兆歐表）檢查線路，查出故障點后賜予解除；

c燈管、白熾燈的修理

a)斷開電源、取出白熾燈，假如燈絲燒斷，可更換同一型號的卡口或螺口燈泡安裝上去，試電查看是否正常。

b)燈管不亮可先檢查啟輝器，如損壞可更換新的；試電檢查如不亮時，取出燈管并更換同型號、同規(guī)格的燈管，再次試電檢查，如仍不亮時可檢查接線和鎮(zhèn)流器，查出故障馬上解除，復(fù)原正常照明；

d.線路檢測

a)線路停電檢修應(yīng)剛好通知住戶；

b)住戶開關(guān)燒壞的處理見本章4.4.2修理開關(guān)進行處理；

c)電表損壞的修理見本章4.4.1更換電表方法進行處理；

d)進戶線端子接觸不良可先切斷電源，將接頭緊固；

e)線路短路時可用萬用表對線路逐一檢查，找出故障緣由并剛好處理；

f)當確認故障解除后方可送電。

5)門窗修理

a門鈴修理

a)無電狀況時可更換新電池；

b)電極板腐蝕或接觸不良可進行除銹、緊固處理；

c)因線路短路問題造成的故障，用萬用表（兆歐表）檢查線路找出故障點并剛好處理。

b修理門窗

1)門窗附件有無損壞，不全，進行更換或補裝；

2)清除門角和窗軌道的雜物，對門合頁和窗軌道注油；

3)更換破損玻璃時留意防止玻璃碎塊跌下傷人。

c更換門鎖

拆下壞鎖后先檢查是何處壞，如能修理剛好修理，無法修理好的可通知住戶更換新鎖；

d非一般性的修理

托付專業(yè)修理隊修理，工程修理人員并對所托付項目的修理質(zhì)量進行監(jiān)督和跟蹤。

第三階段：清潔綠化部

清潔綠化部的主要任務(wù)是維持小區(qū)內(nèi)公共場所、樓道的清潔衛(wèi)生及小區(qū)內(nèi)綠化帶的修剪等養(yǎng)護工作。

1．清潔綠化人員配置和培訓(xùn)1）行政部制定職務(wù)說明書，對崗位職責、人員的年齡、文化程度、工作經(jīng)驗和實力作出明確規(guī)定；

2）清潔綠化部主管負責制定《清潔綠化部工作崗位支配》報社區(qū)服務(wù)中心主任審批，總經(jīng)理批準后實施；

4）行政部會同清潔綠化主管負責新員工的入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司的管理目標、質(zhì)量方針、組織架構(gòu)、員工手冊、體系標準ISO9000、ISO14000、OHSAS18000；清潔綠化主管負責員工的崗位培訓(xùn)，包括崗位技能、質(zhì)量標準、工作手冊、留意事項，經(jīng)考核合格后方可上崗試用；

5）清潔綠化主管制定《清潔綠化員工綜合考核標準》，經(jīng)社區(qū)服務(wù)中心主任批準后實施，清潔綠化主管按標準要求定期或不定期的對各崗位員工進行考核，并記錄在《清潔綠化工作日記錄檢查表》中；

2．清潔綠化園林器械的管理和維護

1）清潔綠化主管對清潔綠化園林器械進行登記和匯總，并記錄于《設(shè)施清單》中；

2）清潔綠化主管制定《清潔園林器械操作規(guī)程》，報社區(qū)服務(wù)中心主任審批后實施；

3）清潔綠化工按操作規(guī)程運用園林器械，主管支配相關(guān)綠化人員進行管理和保養(yǎng)；修理保養(yǎng)后填寫《設(shè)備修理保養(yǎng)記錄表》

4）清潔園林器械運用后，清潔綠化組長負責填寫《清潔綠化工具運用登記表》；

3．農(nóng)藥的管理和運用

1）清潔綠化主管制定《農(nóng)藥運用標準與規(guī)程》，報社區(qū)服務(wù)中心主任審批后實施；

2）綠化工按標準運用噴施農(nóng)藥，運用后記錄于《綠化養(yǎng)護工作日記表》中；

4．清潔綠化工作分派和巡察

1）清潔綠化工依據(jù)《清潔綠化部工作手冊》的規(guī)定實施綠化養(yǎng)護工作，并記錄于《綠化養(yǎng)護工作日記錄表》

2）清潔綠化主管負責對各崗位的工作進行巡檢，并填寫《清潔綠化工作日記錄檢查表》；

3）清潔綠化主管對巡察中發(fā)覺的問題剛好支配相關(guān)人員進行處理，范圍外的問題填寫《業(yè)務(wù)聯(lián)系單》交由社區(qū)服務(wù)中心處理；

5．綠化養(yǎng)護方案的制定

1）清潔綠化主管負責制定綠化養(yǎng)護方案，報社區(qū)服務(wù)中心主任審批，由主管負責組織實施；

2）清潔綠化主管按標準配置清潔工，并制定綠化工作流程。

三、幾點體會

1、增長了學(xué)問和才能。一出去，我發(fā)覺在學(xué)校學(xué)到的學(xué)問很不夠，有些課程完全無用，該學(xué)的沒學(xué)到，不該學(xué)的學(xué)了，發(fā)覺不足主動去補，都很刻苦，也受益匪淺。像什么ISO9000、OHSAS18001及ISO14001等體系認證，以前在學(xué)校就沒有接觸。

2、我們深切的感受到，物業(yè)管理的確是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，對高素養(yǎng)管理人才的需求特別大，就業(yè)前景非?？春谩Ｎ覀儜?yīng)當抓緊機遇，充分利用我們的勝利閱歷，調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，將物業(yè)管理作為我們的品牌專業(yè)來建設(shè)。

四、我對物業(yè)管理行業(yè)的相識

物業(yè)管理在我國是一個新興行業(yè)，發(fā)展時間不長，在摸索和實踐過程中仍存在不少問題，尤其是涉及權(quán)益關(guān)系領(lǐng)域，各方?jīng)_突和糾紛時有發(fā)生。諸如：物業(yè)管理企業(yè)與開發(fā)商的職能不清，業(yè)主拒交管理服務(wù)費，物業(yè)管理企業(yè)因小區(qū)內(nèi)業(yè)主財產(chǎn)被盜、人身受到損害而被起訴，物業(yè)管理體制模糊、法規(guī)不健全及物業(yè)企業(yè)義務(wù)擔當某些社會功能的現(xiàn)象等日益突出，在肯定程度上阻礙了物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展。

規(guī)范物業(yè)管理，提高企業(yè)權(quán)益愛護意識，促使物業(yè)管理企業(yè)從法制化、規(guī)范化的角度不斷完善自身的服務(wù)水平，堵塞各種管理漏洞，防止質(zhì)量事故的發(fā)生，避開企業(yè)不應(yīng)有的損失。同時，政府相關(guān)部門要加快物業(yè)管理法制建設(shè)，使物業(yè)管理朝著健康的方向發(fā)展，這已成為物業(yè)管理企業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急。

如何規(guī)范物業(yè)管理，提高物業(yè)管理企業(yè)權(quán)益愛護意識，必需強化如下方面工作：1、要樹立風險意識和規(guī)范發(fā)展意識。物業(yè)管理公司是自負盈虧的企業(yè)，企業(yè)必定面對經(jīng)營風險，合理、有效地規(guī)避風險，才能獲得最大的利潤。作為企業(yè)有幾個重要環(huán)節(jié)必需把握：

（1）明確物業(yè)管理托付合同。在合同中，企業(yè)務(wù)必把握細微環(huán)節(jié)，明確哪些該做，哪些不做；哪些是常規(guī)服務(wù)，哪些是收費項目；權(quán)利與義務(wù)是否對等，例如：物業(yè)管理的保安工作，應(yīng)在合同中明確，只是幫助和協(xié)作本地公安機關(guān)維護公共秩序，而不擔當人身平安、財產(chǎn)愛護責任。

（2）規(guī)范內(nèi)部管理，練好內(nèi)功。企業(yè)必需健全內(nèi)部規(guī)章制度，完善組織架構(gòu)，合理設(shè)置崗位，把好人員聘請關(guān)，系統(tǒng)地對員工進行培訓(xùn)，在員工的思想中培植風險意識，最大限度地避開因管理責任而導(dǎo)致事故的發(fā)生，從而把經(jīng)營風險降到最低。如保安員在指引車輛停放時，應(yīng)對車身四周進行巡察，發(fā)覺有破損等問題剛好向車主指出，以免產(chǎn)生麻煩和糾紛；在停車場對車輛進出的登記肯定要完整、齊備。假如把預(yù)防措施做細做好，管理工作做得周到扎實，那么，即使發(fā)生了丟車事務(wù)，企業(yè)就不負管理責任也無需賠償。

（3）購買商業(yè)保險，保障多方利益。物業(yè)管理企業(yè)要樹立保險意識，化解風險，一般應(yīng)購買財產(chǎn)保險、機器設(shè)備保險、公共責任險等，將可能遇到的風險化解，避開經(jīng)濟上的損失。

2、強化法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范教化培訓(xùn)工作，通過法律來維護企業(yè)、員工權(quán)益。目前，由于行業(yè)法規(guī)不健全，無法可依，甚至有法不依的狀況較多，企業(yè)也往往因為這些現(xiàn)象的存在而輕視或忽視了自身的法律建設(shè)。因此，增加員工的法制觀念是加強自身權(quán)益愛護的關(guān)鍵。一方面要加強員工對法律法規(guī)的學(xué)習，提高法制意識，依法操作；另一方面要勇于利用法律武器來維護自身權(quán)益。如：對于無理拖欠管理費或拒絕擔當毗鄰房屋或共用部位、共用設(shè)備設(shè)施維護和修繕費用的業(yè)主，物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)依據(jù)法律法規(guī)、管理制度和業(yè)主公約，主動或支持權(quán)益受損的業(yè)主尋求法律支持。物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)有意識地組織有關(guān)法律法規(guī)的宣揚活動，加強包括業(yè)主在內(nèi)的社會大眾對物業(yè)管理法律法規(guī)的相識和理解。

3、憲善物業(yè)管理法律體系，加大執(zhí)法力度。全國性的物業(yè)管理條例可望今年內(nèi)出臺，有了全國性物業(yè)管理條例，就便于統(tǒng)一管理標準和管理規(guī)范，加強相關(guān)政策法規(guī)的協(xié)調(diào)，避開法規(guī)的相互沖突，用法制規(guī)范市場環(huán)境，規(guī)范物業(yè)管理操作。建立健全物業(yè)管理法規(guī)體系，需著重留意如下幾點：

（1）物業(yè)管理主管部門、政府其他職能部門如需物業(yè)管理企業(yè)協(xié)作政府職能部門的部分工作，應(yīng)由政府部門出具托付并授權(quán)，同時應(yīng)賜予政策上的實惠或適當?shù)慕?jīng)濟補償。

（2）盡快制訂、頒布物業(yè)管理招投標法規(guī)和配套實施細則，用法規(guī)和制度來限制和約束不正值競爭行為。

（3）對于業(yè)主及業(yè)主委員會的職權(quán)，應(yīng)進一步規(guī)范和細化相關(guān)條款，以明確業(yè)主違反業(yè)主公約及有關(guān)法律、法規(guī)，但又不構(gòu)成刑事案件時，應(yīng)由哪些部門來處理，或可給予物業(yè)管理企業(yè)哪些執(zhí)行權(quán)力。物業(yè)管理過程中形成有關(guān)決議和方案，經(jīng)業(yè)主大會50％以上成員通過后，對于其他拒不聽從的業(yè)主，物業(yè)管理企業(yè)可以實行哪些措施，等等。

4、規(guī)范物業(yè)管理市場行為，為物業(yè)管理企業(yè)供應(yīng)公允競爭的外部環(huán)境。物業(yè)主管部門應(yīng)留意用市場觀念、市場機制來培育和發(fā)展物業(yè)管理市場。推行供需雙方相互選擇、同等協(xié)商、依據(jù)服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量確定價格，通過簽訂合同規(guī)范雙方行為的制度。政府應(yīng)主動引導(dǎo)和督促參加競爭的管理企業(yè)遵循公允競爭原則，樹立競爭公德，遏制不正值競爭。除了應(yīng)用法律和行政手段外，還須提倡建立道德秩序。這種道德秩序就是重視信譽、注意企業(yè)形象、遵紀遵守法律、公允競爭。有了社會公德才能在競爭中樹立良好的企業(yè)形象，建立穩(wěn)固的企業(yè)信譽，自覺抵制不正值競爭，并將引入法律化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道，創(chuàng)建公允、公正、公開的物業(yè)管理競爭環(huán)境。

5、加強物業(yè)管理重要性的宣揚力度，提高全社會對物業(yè)管理的相識。物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)加強與業(yè)主之間的溝通及自我宣揚，使公眾對這新興行業(yè)有正確的相識，令每一位消費者及社會各方面人士都主動地參加，以消費者的眼光諦視物業(yè)管理企業(yè)的經(jīng)營行為、服務(wù)行為是否規(guī)范。尤其注意與新聞媒體溝通，利用報刊、電臺、電視等各種途徑對物業(yè)管理政策、作用和服務(wù)內(nèi)容進行大規(guī)模的宣揚。同時，使新聞媒體了解行業(yè)的政策法規(guī)和特點，體會到物業(yè)管理行業(yè)的酸、甜、苦、辣，取得他們的理解、憐憫和支持，從而通過媒體的正面引導(dǎo)，推動物業(yè)管理行業(yè)健康地發(fā)展和壯大。

管理類實習報告篇4

在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學(xué)到了許多東西，也品嘗到了很多的辛酸與歡樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學(xué)習過程，是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂，也不管是閱歷還是教訓(xùn)，任何一點相識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用，使自己對酒店的經(jīng)營運作有了肯定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了許多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了許多珍貴的閱歷財寶;了解到自身的不足，總結(jié)了閱歷和教訓(xùn)。在以后學(xué)習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

一。前言

（一）實習單位介紹

1、實習單位：牡丹國際大酒店

牡丹國際大酒店——

廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯(lián)，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格，嚴格根據(jù)國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善，服務(wù)項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。

牡丹企業(yè)創(chuàng)立于11017年，十年的'發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)驗十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最志向的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，勝利地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今日，牡丹國際大酒店，一顆絢爛的國際酒店新星正在升起！

2、實習部門：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

（二）實習職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

1、熟識并駕馭本餐廳的工作狀況;

2、做好上班前后的廳面打算工作，主動檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整齊和齊備;

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并剛好了解客人心態(tài)、需求，為顧客供應(yīng)服務(wù);

4、要有堅固的業(yè)務(wù)操作學(xué)問，駕馭及記得客人須要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

5、接待顧客應(yīng)主動、熱忱、禮貌、耐性、周到，使顧客有賓至如歸之感;

6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子，做好接待工作;

7、擅長運用禮貌語言，為客人供應(yīng)最佳服務(wù)，做到文明有禮、駕馭原則、有問必答、言簡意賅;

8、擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務(wù)的實力，發(fā)覺問題剛好上報，擅長班前或班后會提出問題。剛好轉(zhuǎn)告客人提出的看法;

10、協(xié)作領(lǐng)班工作，聽從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及擅長幫助同事工作;

11、加強業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習。不斷駕馭服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

二實習內(nèi)容

1。西餐廳零點服務(wù)

（1）禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。

（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾。

（3）為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

（4）點酒水，并服務(wù)酒水。

（5）點菜（女士優(yōu)先，點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。

（6）服務(wù)面包和黃油。

（7）結(jié)合客人所點食品，為客人換餐具。

（8）服務(wù)菜品（同上同撤）。

（9）巡察餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

（10）詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿足。

（11）當客人吃完后，清除桌上全部的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

（12）建議甜品并登記訂單。

（13）服務(wù)甜品、咖啡或添水。

（14）詢問客人是否須要其他東西。

（15）確認客人的賬單，結(jié)帳服務(wù)。

（16）感謝和歡送客人的光臨。

（17）整理并擺臺。

2。自助餐服務(wù)

①自助餐的打算工作：

a。絕大部分工作在開餐前要打算妥當，如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。

b。在布菲臺四周要有較寬的地方以削減客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c。對食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要選擇，造成不衛(wèi)生和不整齊。

d。要剛好補充食品，但要留意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

②自助餐待客須知：

a。當引座員帶人入座時，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。

b。服務(wù)員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人須要何種酒水。

c。開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。

d。當客人去取食物時，提示客人帶好自己的珍貴物品，并將客人的餐巾折好。

e?？腿巳∈澄锘匚粫r，要替客人拉椅。

f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。

g?？腿耸惩甑牟偷R上撤走。

h。當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。

i?？腿擞锰鹌窌r，要主動詢問客人是否須要咖啡或茶。

j。買單時要看清臺號，并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。

k。結(jié)賬后要謝客，并歡迎再次光臨。

③自助餐臺的留意事項：

a。做好餐前的打算工作，預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。

b。特殊留意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。

c。食物的花色品種要常更換和翻新，使客人的確感到價廉物美，品種多樣。

d。要剛好補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。

e。自助餐臺的服務(wù)餐具要常常更換，保持干凈。

f。餐臺要時常保持干凈。

g。留意布菲爐的水是否足夠。

h。自助餐完了之后要馬上通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。

三．實習主要收獲和體會

（一）實習收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平常部門的強化練習，熬煉了自我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣；學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了一年的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解，禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應(yīng)用實力包括聽、說、寫的實力是特殊重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟識，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的詢問，剛好向客人推銷和宣揚酒店的形象。

（二）實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們高校里的最終一個學(xué)期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事親密合作維護酒店形象和創(chuàng)建最大的利益。

實習過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特殊的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本學(xué)問和本職工作起先了解，間或做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了許多很好的同事和摯友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習期與牡丹國際大酒店的關(guān)系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要到處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟識酒店的信息，要時刻留意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣揚，提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業(yè)

實習過程中，讓我提前接觸了社會，相識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)安排做了一次提

前策劃。通過這次實習，我發(fā)覺了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，牡丹國際大酒店的人才培育制度為我們供應(yīng)了大量的學(xué)習機會，為我們供應(yīng)了就業(yè)機會。實習事實上就是一次就業(yè)的演練。

四實習想法和建議

（一）實習想法

初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店，發(fā)覺人員流淌量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素養(yǎng)參差不齊，從中學(xué)文化到探討生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門一般員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，確定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高，在客人須要某些客房服務(wù)時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽擱了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個很須要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人須要的服務(wù)都不行能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻起先，我們就起先為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。

牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的，于20xx年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)驗過苦日子的孩子，才經(jīng)得起風浪?！背醮尾饺刖频陿I(yè)，可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，簡單引起部門糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，常常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率?！?/p>

溝通不靈，團隊凝合力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有肯定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制，以至造成了客人資料沒有剛好更新，耽擱了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁聞?wù)的發(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙，由于不熟識造成服務(wù)質(zhì)量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時辰表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn)，當時酒店仍舊沒有供應(yīng)統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時間正值各部門任務(wù)繁重的時期，培訓(xùn)4天時間里，每天有新同事請假工作而不能參與培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟識，不能快速為客人供應(yīng)精確的信息。馬虎大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐性，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍須要提高，便利和客人溝通溝通，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是特別必要的。

（二）個人建議

牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有接著該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有實力有素養(yǎng)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素養(yǎng)提高了，員工主動性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息，在員工培訓(xùn)時派發(fā)并剛好更新。酒店各部門多溝通，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并剛好送達，以免造成信息不通或信息遲到的狀