化學(xué)殺菌劑殘留分析第1頁(yè)/共41頁(yè)P(yáng)lantPathology–研究對(duì)植物產(chǎn)生病害的環(huán)境因素和病原體因素的發(fā)病機(jī)理進(jìn)行研究的一門(mén)科學(xué)。第2頁(yè)/共41頁(yè)真菌細(xì)菌????病毒線(xiàn)蟲(chóng)原生動(dòng)物第3頁(yè)/共41頁(yè)第4頁(yè)/共41頁(yè)

植物病理學(xué)的歷史公元前-看作上帝對(duì)犯錯(cuò)誤的人下的懲罰和詛咒。希臘哲學(xué)家：

Thoephrastus

銹?。鹤屔系鄹吲dROBIGO–ROBIGALIA(圖片)第5頁(yè)/共41頁(yè)植物病改變了人類(lèi)的歷史作物的生產(chǎn)減少1%：

每年損失40億美元。第6頁(yè)/共41頁(yè)Koch’spostulates第7頁(yè)/共41頁(yè)目的要求：掌握各種殺菌劑農(nóng)藥的理化特性、檢測(cè)方法以及數(shù)據(jù)處理和結(jié)果計(jì)算方法，了解GC-NPD、FPD、ECD以及相關(guān)知識(shí)。學(xué)習(xí)要點(diǎn)一般掌握：各種殺菌劑農(nóng)藥的理化特性；極性特點(diǎn)等。重點(diǎn)掌握：殺菌劑農(nóng)藥的提取方法，特別要掌握溶劑萃取技術(shù)中萃取溶劑的選擇；濃縮與富集；利用氣相色譜儀的檢測(cè)方法等。學(xué)習(xí)指南第8頁(yè)/共41頁(yè)第九章殺菌劑殘留分析本節(jié)首頁(yè)退出本章有機(jī)硫殺菌劑有機(jī)磷殺菌劑取代苯類(lèi)殺菌劑農(nóng)用抗生素分類(lèi)第9頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章一、殺菌劑的通性高效、低毒、殺菌譜廣、藥害少、不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)。以多菌靈為例，其作用機(jī)理是干擾病源菌的有絲分裂中紡錘體的形成，從而影響細(xì)胞分裂。第10頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥別名：Captafol分子量：3471、敵菌丹第11頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Captan別名：開(kāi)普頓分子量：2292、克菌丹第12頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Dichlofluanid分子量：3323、抑菌靈第13頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Fenarimol分子量：3304、異密菌醇第14頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Iprofenfos分子量：2885、異稻瘟凈第15頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Propamocarb分子量：1886、百威靈第16頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Propiconazole分子量：3417、丙環(huán)唑第17頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Quinalphos分子量：2988、喹硫磷第18頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Tolclofos-methyl分子量：3009、甲基立枯磷第19頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章二、主要農(nóng)藥名稱(chēng)：Triadimenol別名：羥銹寧分子量：29510、唑菌醇第20頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章（1）水果、蔬菜：（2）油質(zhì)類(lèi)：1、樣品處理對(duì)象三、克菌丹的測(cè)定第21頁(yè)/共41頁(yè)2、提取20vg，石油醚/丙酮（4：1）第22頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章2、提取第23頁(yè)/共41頁(yè)50ml×2硫酸鈉水溶液棄去丙酮層（下層）第24頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章3、測(cè)定方法1、檢測(cè)器類(lèi)型：FPD2、檢測(cè)器溫度：300

℃3、色譜柱：HP-14、進(jìn)樣口：250

℃5、柱溫：100℃→8℃/min→240℃第25頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章1、方法原理用酸性丙酮/乙醚提取，弗羅里硅土凈化，ECD檢測(cè)。四、百菌清的測(cè)定第26頁(yè)/共41頁(yè)2、提取50g，丙酮/硫酸/水（51/1/1）第27頁(yè)/共41頁(yè)2h20ml丙酮洗滌參雜3次2、提取第28頁(yè)/共41頁(yè)50ml×3石油醚棄去水相（下層）0.4mol/L硫酸氫鈉pH：4.5第29頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章3、測(cè)定方法1、檢測(cè)器類(lèi)型：ECD2、檢測(cè)器溫度：250

℃3、色譜柱：OV-174、進(jìn)樣口：225

℃5、柱溫：200℃第30頁(yè)/共41頁(yè)1、提取30g/60目，80ml丙酮+20ml水五、三唑酮（粉銹寧）的測(cè)定第31頁(yè)/共41頁(yè)1h濃縮除去丙酮1、提取第32頁(yè)/共41頁(yè)50ml蒸餾水10ml飽和氯化鈉40ml二氯甲烷有機(jī)相（下層）無(wú)水硫酸鈉脫水、濃縮第33頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章2、測(cè)定方法1、檢測(cè)器類(lèi)型：NPD2、檢測(cè)器溫度：290

℃3、色譜柱：OV-174、進(jìn)樣口：290

℃5、柱溫：220℃第34頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章1、方法原理用甲醇/水提取，經(jīng)液-液分配，堿性氧化鋁柱層析凈化，NPD或ECD檢測(cè)。六、丙環(huán)唑的測(cè)定第35頁(yè)/共41頁(yè)2、提取20g/60目，200ml甲醇/水（8：2）第36頁(yè)/共41頁(yè)2h2、提取第37頁(yè)/共41頁(yè)200ml蒸餾水50ml飽和氯化鈉75ml二氯甲烷/2次有機(jī)相（下層）無(wú)水硫酸鈉脫水、濃縮第38頁(yè)/共41頁(yè)本節(jié)首頁(yè)退出本章3、測(cè)定方法1、檢測(cè)器類(lèi)型：NPD2、檢測(cè)器溫度：250

℃3、色譜柱：OV-174、進(jìn)樣口：250

℃5、柱溫：230℃第39頁(yè)/共41頁(yè)復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)自測(cè)