《嬰幼兒保育與教育》課程標(biāo)準(zhǔn)堂表現(xiàn)、作業(yè)完成等?？己朔绞剑赫n程成績（100%）二過程考核評價*50%+結(jié)果考核評價*50%過程考核評價中，學(xué)生自評占比20%,學(xué)生互評占比30%.教師評價占比50%o其中過程性考核50%由以下考核項(xiàng)目構(gòu)成，每個考核項(xiàng)目均由知識掌握、技能掌握、職業(yè)素養(yǎng)三方面組成，分別占比20%、50%、30%：考核項(xiàng)目一：保育活動實(shí)操模擬（方式：個人作業(yè)），分?jǐn)?shù)占比10%o考核項(xiàng)目二：教育活動設(shè)計(jì)方案（方式：個人作業(yè)），分?jǐn)?shù)占比10%o考核項(xiàng)目三：教育活動組織模擬（方式：小組作業(yè)），分?jǐn)?shù)占比30%o結(jié)果考核50%采取閉卷形式，涉及保育與教育的理論及方法等。TOC\o"1-5"\h\z一、課程性質(zhì)與任務(wù)1二、課程目標(biāo)2（一）課程知識目標(biāo)2（二）課程能力目標(biāo)2（三）課程素質(zhì)目標(biāo)2三、課程結(jié)構(gòu)3四、課程內(nèi)容和要求3五、課程實(shí)施4（一）教學(xué)要求5（二）教材編寫要求6（三）教學(xué)方法6（四）考核評價7《嬰幼兒保育與教育》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：嬰幼兒保育與教育課程類別：專業(yè)核心課程適用專業(yè)：嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)時：36學(xué)時一、課程性質(zhì)與任務(wù)（一）課程性質(zhì)《0-3歲嬰幼兒保育與教育》是嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設(shè)在第四學(xué)期，授課時間共36個課時?！秼胗變盒l(wèi)生與保健》《嬰幼兒生活照料》《嬰幼兒認(rèn)知發(fā)展與教育》《嬰幼兒動作發(fā)展與教育》《嬰幼兒語言發(fā)展與教育》《嬰幼兒情感與社會性發(fā)展與教育》《嬰幼兒藝術(shù)啟蒙》等課程是本課程的基礎(chǔ)，本課程也是對之前課程的整體總結(jié)與概括，是關(guān)于嬰幼兒的所有保育與教育內(nèi)容的整體呈現(xiàn)。（二）課程任務(wù)課程的主要任務(wù)首先是讓學(xué)生對嬰幼兒保育與教育的整體認(rèn)知，了解0-3歲嬰幼兒的保育與教育工作的具體內(nèi)容包括營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理、意外傷害與急救、動作發(fā)展與教育、語言發(fā)展與教育、認(rèn)知發(fā)展與教育、情感與社會性發(fā)展及教育和藝術(shù)啟蒙等。并從橫向的角度梳理各個年齡段嬰幼兒的保育與教育的方案，讓學(xué)生學(xué)會設(shè)計(jì)發(fā)展0-3歲嬰幼兒各種能力的教育活動，增強(qiáng)知識的系統(tǒng)性與實(shí)踐價值。二、課程目標(biāo)（一）課程知識目標(biāo)1.了解嬰幼兒保育與教育的概念和意義以及國內(nèi)外嬰幼兒保育與教育的發(fā)展；2,掌握0-3歲嬰幼兒生理與心理發(fā)展的特點(diǎn)，以及保育和教育的主要內(nèi)容；（二）課程能力目標(biāo)L能夠根據(jù)不同月齡的嬰幼兒進(jìn)行營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救；2,能夠根據(jù)不同月齡的嬰幼兒特點(diǎn)組織動作教育、語言教育、認(rèn)知教育、情感與社會性教育和藝術(shù)啟蒙活動，并能夠編寫教養(yǎng)活動的計(jì)劃與記錄；3.能夠創(chuàng)設(shè)0-3歲嬰幼兒教養(yǎng)活動環(huán)境。（三）課程素質(zhì)目標(biāo).知道嬰幼兒保育與教育的重要性；.能具備嬰幼兒托育行業(yè)從業(yè)人員的基本職業(yè)素養(yǎng)；3,能夠?qū)胗變和杏聵I(yè)擁有理想信念，具備關(guān)愛嬰幼兒和教養(yǎng)好未來嬰幼兒的觀念。

三、課程結(jié)構(gòu)項(xiàng)目/章任務(wù)/節(jié)備注嬰幼兒保育與教育的認(rèn)知嬰幼兒保育與教育的概念和意義國內(nèi)外嬰幼兒保育與教育的發(fā)展0-6個月嬰兒的保育與教育0-6個月嬰兒生理與心理發(fā)展的概述含各年齡階段營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救；認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙等0-6個月嬰兒的保育0-6個月嬰兒的教育7-12個月嬰兒的保育與教育7-12個月嬰兒生理與心理發(fā)展的概述7T2個月嬰兒的保育7一12個月嬰兒的教育13-24個月幼兒的保育與教育13-24個月幼兒的生理與心理發(fā)展的概述13-24個月幼兒的保育13-24個月幼兒的教育25-36個月幼兒的保育與教育25-36個月幼兒的生理與心理發(fā)展的概述25-36個月幼兒的保育25-36個月幼兒的教育0-3歲嬰幼兒保育與教育活動的組織與實(shí)施0-3歲嬰幼兒的保育與教育活動0-3歲嬰幼兒教養(yǎng)活動環(huán)境的創(chuàng)設(shè)0-3歲嬰幼兒教養(yǎng)活動的計(jì)劃與記錄0-3歲嬰幼兒家長的親職教育親職教育的內(nèi)涵與特點(diǎn)親職教育的內(nèi)容與實(shí)施四、課程內(nèi)容和要求

序號任務(wù)知識內(nèi)容和要求（要求熟記如下知識點(diǎn)）技能內(nèi)容和要求（要求熟練處理如下業(yè)務(wù)）時排學(xué)丁1嬰幼兒保育與教育的認(rèn)知.掌握嬰幼兒保肓與教育的概念與意義.了解嬰幼兒保育與教育的發(fā)展歷史與發(fā)展趨勢能夠運(yùn)用嬰幼兒保育與教育的發(fā)展歷史分析其發(fā)展趨勢2學(xué)時20-6個月嬰兒生理與心理發(fā)展的概述掌握0—6個月嬰兒的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)能夠分析現(xiàn)實(shí)生活中0—6個月嬰兒各月的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)1學(xué)時30-6個月嬰兒的保育掌握0-6個月嬰兒的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救的主要內(nèi)容能夠根據(jù)0-6個月嬰兒的年齡特點(diǎn)進(jìn)行相對應(yīng)的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救3學(xué)時40-6個月嬰兒的教育掌握0-6個月嬰兒的認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙的主要內(nèi)容能夠根據(jù)0-6個月嬰兒的年齡特點(diǎn)開展認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙教育活動3學(xué)時57-12個月嬰兒生理與心理發(fā)展的概述掌握7T2個月嬰兒的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)能夠分析現(xiàn)實(shí)生活中7T2個月嬰兒各月的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)1學(xué)時67-12個月嬰兒的保育掌握7T2個月嬰兒的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救的主要內(nèi)容能夠根據(jù)772個月嬰兒的年齡特點(diǎn)進(jìn)行相對應(yīng)的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救3學(xué)時77-12個月嬰兒的教育掌握7-12個月嬰兒的認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙的主要內(nèi)容能夠根據(jù)7T2個月嬰兒的年齡特點(diǎn)開展認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙教育活動3學(xué)時813-24個月嬰兒生理與心理發(fā)展的概述掌握13-24個月嬰兒的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)能夠分析現(xiàn)實(shí)生活中13-24個月嬰兒各月的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)1學(xué)時913-24個月嬰兒的保育掌握13-24個月嬰兒的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救的主要內(nèi)容能夠根據(jù)13-24個月嬰兒的年齡特點(diǎn)進(jìn)行相對應(yīng)的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救3學(xué)時1013-24個月嬰兒的教育掌握13-24個月嬰兒的認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙的主要內(nèi)容能夠根據(jù)13-24個月嬰兒的年齡特點(diǎn)開展認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙教育活動3學(xué)時1125-36個月嬰兒生理與心理發(fā)展的概述掌握25-36個月嬰兒的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)能夠分析現(xiàn)實(shí)生活中25-36個月嬰兒各月的生長發(fā)育情況和生理特點(diǎn)1學(xué)時1225-36個月嬰兒的保育掌握25-36個月嬰兒的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救的主要內(nèi)容能夠根據(jù)25-36個月嬰兒的年齡特點(diǎn)進(jìn)行相對應(yīng)的營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活照料、疾病護(hù)理以及意外傷害與急救3學(xué)時1325-36個月嬰兒的教育掌握25-36個月嬰兒的認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙的主要內(nèi)容能夠根據(jù)25-36個月嬰兒的年齡特點(diǎn)開展認(rèn)知發(fā)展、動作發(fā)展、語言發(fā)展、情感與社會性發(fā)展、藝術(shù)啟蒙給育活動3學(xué)時140-3歲嬰幼兒保育與教育活動的組織與實(shí)施掌握0-3歲嬰幼兒保育工作與教育活動能夠創(chuàng)設(shè)0-3歲嬰幼兒教養(yǎng)活動環(huán)境；會編寫嬰幼兒教養(yǎng)活動的計(jì)劃與記錄4學(xué)時150-3歲嬰幼兒家長的親職里有了解親職教育的內(nèi)涵、特點(diǎn)和內(nèi)容能夠組織0-3歲嬰幼兒家長的親職教育2學(xué)時五、課程實(shí)施(-)教學(xué)要求.在教學(xué)過程中，應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，采用項(xiàng)目教學(xué)，以工作任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就動機(jī)。.在教學(xué)過程中，要創(chuàng)設(shè)工作情景，同時應(yīng)加大實(shí)踐實(shí)操的容量，要緊密結(jié)合職業(yè)技能證書的考證，加強(qiáng)考證的實(shí)操項(xiàng)目的訓(xùn)練，在實(shí)踐實(shí)操過程中，使學(xué)生掌握組織各種類型的保育與教育活動，提高學(xué)生的實(shí)操技能。?在教學(xué)過程中，要重視本專業(yè)領(lǐng)域新觀念、新方法,貼近用人單位。為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學(xué)生參與社會實(shí)踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。4.教學(xué)過程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德。（二）教材編寫要求.必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材或?qū)嵱?xùn)指導(dǎo)書，應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向課程的設(shè)計(jì)思想。.教材應(yīng)圖文并茂，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對嬰幼兒保育與教育的認(rèn)識和理解。教材表達(dá)必須精煉、準(zhǔn)確、科學(xué)。.教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，要將本專業(yè)新理念、新方法、新材料及時地納入教材，使教材更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。.教材中活動設(shè)計(jì)的內(nèi)容要具體，并具有可操作性。（三）教學(xué)方法.任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法每一階段完成的任務(wù)有所不同，由于涉及到不同年齡階段的不同要求，無法一氣呵成形成一個任務(wù)，但會根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的安排，設(shè)定相應(yīng)的任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動學(xué)生積極主動地進(jìn)行實(shí)踐操作。.角色體驗(yàn)法如在保育與教育觀察的過程中讓學(xué)生扮演大月齡幼兒或托育從業(yè)者等角色，通過互動模擬保育與教育場景，讓學(xué)生掌握對于一些保育與教育行為應(yīng)如何進(jìn)行觀察和指導(dǎo)。.案例教學(xué)法對于理論知識部分內(nèi)容的講述中，應(yīng)充分考慮同學(xué)的特點(diǎn)，推行案例教學(xué)方法，通過托育機(jī)構(gòu)的真實(shí)案例進(jìn)行分析,盡可能讓學(xué)生掌握更多托育機(jī)構(gòu)保育與教育的真實(shí)情況。（四）考核評價考核要求：L改革傳統(tǒng)的學(xué)生評價手段和方法，采用過程性評價,項(xiàng)目評價與目標(biāo)評價結(jié)合、理論與實(shí)踐一體化的多元評價模式。.關(guān)注評價的多元性，結(jié)合課堂提問、學(xué)生作業(yè)、平時測驗(yàn)、項(xiàng)目考核、技能目標(biāo)考核作為考試成績。.應(yīng)注重學(xué)生動手能力和實(shí)踐中分析問題、解決問題能力的考核，對在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的