體育鍛煉的營養(yǎng)衛(wèi)生與保健奧林匹克運動第一頁，共十頁，2022年，8月28日一、體育鍛煉的營養(yǎng)保證主要營養(yǎng)素及其功能介紹：食物里面含有許多物質(zhì)，醫(yī)學(xué)上把這些東西叫做營養(yǎng)素。人體所需要的營養(yǎng)素有：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和微量元素，以及水和膳食纖維。糖：人體內(nèi)最主要的供給能量物質(zhì)脂肪：提供和儲存能量，幫助人體吸收脂溶性維生素，保護臟器和保溫作用蛋白質(zhì)：促進人的生長發(fā)育、細胞更新和身體損傷的修復(fù)無機鹽：無機鹽是人體內(nèi)除有機化合物外的統(tǒng)稱維生素：人體必需的營養(yǎng)素，人體缺少哪種維生素，就會得這種維生素缺乏癥水：第二頁，共十頁，2022年，8月28日大學(xué)生營養(yǎng)特征：地域廣/差別較大/消耗較大運動鍛煉與營養(yǎng)補充：1、合理的營養(yǎng)補充是體育運動的根本保障2、不同項目的營養(yǎng)補充應(yīng)有所區(qū)別營養(yǎng)攝入應(yīng)均衡合理肥胖患者的體重控制原理與方法：減少攝入，加大消耗第三頁，共十頁，2022年，8月28日二、體育鍛煉的衛(wèi)生保障體育鍛煉與生活衛(wèi)生：1、良好的生活習慣2、注重飲食衛(wèi)生和睡眠衛(wèi)生3、戒除不良嗜好體育鍛煉與環(huán)境衛(wèi)生：注意體育鍛煉的外部環(huán)境：如氣溫、噪音、場地周邊環(huán)境等體育鍛煉與運動衛(wèi)生：運動前準備很重要、適當著裝、運動后營養(yǎng)補充與恢復(fù)第四頁，共十頁，2022年，8月28日三、運動性病癥和運動性損傷常見運動性病癥及其處理：1、肌肉酸痛、極點屬于身體正常反應(yīng)，適當調(diào)整即可2、肌肉痙攣、腹痛、中暑、暈厥屬于病理性身體反應(yīng)，應(yīng)立即停止運動，進行相應(yīng)處理運動性損傷及其急救護理：出血/骨折/關(guān)節(jié)脫位/溺水/呼吸心跳突然停止/休克——立即聯(lián)系醫(yī)生處理常見運動損傷及其處理：閉合性軟組織損傷/挫傷/肌肉拉傷/關(guān)節(jié)囊和韌帶扭傷/勞損/踝關(guān)節(jié)扭傷/大腿后肌群拉傷/網(wǎng)球肘/疲勞性骨折第五頁，共十頁，2022年，8月28日奧林匹克運動體育部：唐寶清/賀新家第六頁，共十頁，2022年，8月28日一、奧林匹克運動會與奧林匹克運動古代奧林匹克運動會：古代奧林匹克運動會的起源/比賽項目/盛衰及其留下的寶貴文化遺產(chǎn)近代奧林匹克運動會：夏季/冬季奧林匹克運動會/傷殘人奧運會奧林匹克運動：現(xiàn)代奧林匹克運動的誕生/發(fā)展/奧林匹克運動思想體系、組織體系、活動體系第七頁，共十頁，2022年，8月28日二、奧林匹克思想體系奧林匹克主義：奧林匹克主義的概念/特點/現(xiàn)實意義奧林匹克運動的人文思想：奧林匹克運動的宗旨/奧林匹克精神/奧林匹克格言、名言——參與比取勝更重要第八頁，共十頁，2022年，8月28日三、奧林匹克運動與科技科學(xué)技術(shù)的進步與應(yīng)用推動了奧林匹克運動的發(fā)展與繁榮：現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進步與應(yīng)用為奧林匹克運動的發(fā)展提供了動力/保證了運動技術(shù)的不斷完善和運動成績的不斷提高/促進了運動器材和裝備的發(fā)展/杜絕了違禁藥物的泛濫奧林匹克運動的發(fā)展促進了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進步：為體育科技工作確定了目標、提供了特殊的條件第九頁，共十頁，2022年，8月28日四、奧林匹克運動與中國中國早期的奧林匹克運動中國近期的奧林匹克運動：組織的更