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若爾蓋縣崇爾中心校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐日管理制(一)大宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善劃實(shí)施的重大意義,使黨和政府的民政策家喻戶曉,深入人心。2.加強(qiáng)健康教育,使學(xué)生養(yǎng)成安全、生、健康的生活習(xí)慣。將本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改計(jì)劃實(shí)施方案、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、管理制度、管理人員、工人員、核定的實(shí)名制學(xué)生名單報(bào)教育局審查備案。配備好后勤管理人和生活教師,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),確保管理服務(wù)和育工作扎實(shí)到位。合理排用餐時(shí)間,確保學(xué)校教學(xué)工的正常開展。認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)餐工的檢查與指導(dǎo)。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每周檢查指導(dǎo)一次分管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天指導(dǎo)檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)安全、專項(xiàng)資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即糾正和處理。格按照學(xué)籍管理規(guī)定界定享受對(duì)象認(rèn)真審核享受人數(shù),建立健全學(xué)生名制檔案,對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進(jìn)行態(tài)管理禁虛報(bào)學(xué)生數(shù)防套取、冒領(lǐng)國(guó)家資金。頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)安全管理制(二)嚴(yán)執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認(rèn)學(xué)好上述法律制度,建立健全各項(xiàng)安全管理制度。2.按照有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實(shí)際配備專兼)職的食品安全管理人員,加強(qiáng)校食品安全管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),預(yù)防學(xué)校食品安全事發(fā)生。把食品安全知識(shí)教納入學(xué)校教育計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品安全知識(shí)的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)禁學(xué)生購(gòu)買符合食品安全要求的零食、飲料,以防不良疾病發(fā)生。學(xué)校食堂及食品存庫(kù)房必須保持環(huán)境整潔,消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有昆蟲及其孽生條件。直接事營(yíng)養(yǎng)餐工作的學(xué)校從業(yè)人員須身體健康,并定期進(jìn)行健康體檢業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得健康證后方可持證上崗參加工作。直接接觸學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品的學(xué)校從業(yè)人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,在工作期,穿戴清潔的工作衣、帽,不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒加工食品;不在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校校食堂管理員、采購(gòu)員切實(shí)嚴(yán)把食采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié),持食品原料采購(gòu)查驗(yàn)與索證索票制度,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變、污穢不潔、霉變生蟲等感官性狀異常的食品,嚴(yán)禁使用碘鹽,嚴(yán)禁無(wú)質(zhì)量保證的食品及原輔材料進(jìn)入學(xué)校。8.堅(jiān)持做好縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況的監(jiān)測(cè)工作,學(xué)生監(jiān)測(cè)率達(dá)上,監(jiān)測(cè)次數(shù)一年不低于一。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度::12、生只能領(lǐng)取當(dāng)天的營(yíng)養(yǎng)食品5、13、“頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工留樣管制度48學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工倉(cāng)儲(chǔ)專員職責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工班主任責(zé)頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校范有;三。頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校。:盡可能按就近相待現(xiàn)家長(zhǎng)和社會(huì)內(nèi)容包括明—讓學(xué)遵守醫(yī)頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工責(zé)任追究制度對(duì)進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)運(yùn)重的要追究刑事責(zé)任。生營(yíng)養(yǎng)餐食品發(fā)與用度

學(xué)頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心?!盃I(yíng)養(yǎng)餐班統(tǒng)。生營(yíng)養(yǎng)餐工程品收驗(yàn)理制度

學(xué)頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工程食品儲(chǔ)制度制定以下一、壁,距8同頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心?!叭龂?yán)禁管理員承擔(dān)主要責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工程衛(wèi)生管制度檢驗(yàn)或檢疫合格或化驗(yàn)單的復(fù)頁(yè)腳內(nèi)容

若爾蓋縣崇爾中心校生營(yíng)養(yǎng)餐工程檔管制

學(xué)自然月份按檔案管理?xiàng)l例進(jìn)行管

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