高中優(yōu)質(zhì)課13羧酸酯2017_第1頁(yè)
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第三章烴的含氧衍生物第三節(jié)羧酸酯（第二課時(shí)）賀州市平桂區(qū)平桂高級(jí)中學(xué)奉恒慧世界長(zhǎng)壽市賀州歡迎您！丁酸乙酯乙酸丙酯乙酸異戊酯CH3(CH2)2COOCH2CH3CH3COOCH2CH2CH3【水果中的酯】CH3CH3COO(CH2)2CHCH3【溫故知新】CH3COOCH2CH3CH3(CH2)2COOCH2CH3

CH3CH3COO(CH2)2CHCH3CH3COOCH2CH2CH3乙酸丙酯丁酸乙酯乙酸異戊酯乙酸乙酯羧酸分子中的━OH被━OR′取代請(qǐng)你利用手中的球棍拼出乙酸乙酯的模型。乙酸乙酯（C4H8O2）的核磁共振氫譜圖吸收強(qiáng)度

43210【活動(dòng)一】請(qǐng)你通過(guò)實(shí)驗(yàn)歸納出乙酸乙酯的物理性質(zhì)?！净顒?dòng)二】乙酯基—COOC2H5為疏水基羧基—COOH為親水基【溶解性差異原因】乙酸乙酸乙酯比較乙酸乙酯分別在酸性和堿性溶液中的水解速率？【活動(dòng)三】1、先分別滴加約1mL的稀H2SO4溶液、稀NaOH溶液；2、再分別滴加2滴乙酸乙酯。【乙酸乙酯的水解】酯+水

無(wú)機(jī)酸

△羧酸+醇酯+堿羧酸鹽+醇

△【生活中的酯】【思考與交流】

乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)是可逆的，在制取乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)中如果要提高乙酸乙酯的產(chǎn)率，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取哪些措施？（1）及時(shí)分離乙酸乙酯。（2）加入過(guò)量的乙醇。（3）使用濃H2SO4作吸水劑。......【你的收獲】這節(jié)課你學(xué)到了什么？2、乙酸酯化法有哪些弊端？世界上先進(jìn)的生產(chǎn)工藝有哪些？原理

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