動物微生物教學下載樣章第1頁/共31頁病毒(Virus)：是一類非細胞形態(tài)的只能在特殊的宿主細胞內進行復制的最小微生物。絕大多數病毒只能在電鏡下看到。病毒與其它微生物的區(qū)別：1）病毒不具有細胞結構。其它微生物具有細胞的完整或部分結構。2）病毒只含一種核酸RNA或DNA，其它微生物同時具有兩種核酸。3）病毒依靠核酸復制，而其它微生物是核酸和其它成分一起參與繁殖。4）病毒缺乏完整的酶系統(tǒng)，不能單獨進行物質代謝，不能在無生命的培養(yǎng)基上生長，必須寄居于一定種類的活細胞內才能生長繁殖。5）病毒的核酸具有感染性，其它微生物在整個生活過程中都由細胞結構組成，含有細胞膜和內部結構的獨立代謝系統(tǒng)。6）病毒對抗生素不敏感（利福平可抑制痘病毒繁殖）。第一節(jié)病毒的形態(tài)結構第2頁/共31頁

病毒粒子第3頁/共31頁病毒顆粒第4頁/共31頁病毒的形態(tài)與結構病毒的大小：病毒的大小一般用nm表示，各種病毒的大小差別很大，最大的病毒子為300nm(痘病毒類)；最小的病毒為20nm(口蹄疫病毒)。病毒子的形態(tài)：采用負染色技術在電子顯微鏡下可清晰看見。病毒的形態(tài)與結構（有無囊膜）有關：

有囊膜的病毒：1）磚形：（痘病毒）

2）彈狀病毒：形態(tài)象子彈頭，一端較圓，一端較平，呈長圓形（狂犬病、水泡性口炎）

3）近乎圓形

無囊膜的病毒：1）近似圓形：二十面體立體對稱的核衣殼

2）圓柱形：螺旋對稱的核衣殼第5頁/共31頁病毒大小比較第6頁/共31頁

包涵體：是病毒感染易感細胞后，在細胞漿或細胞核內形成的特殊斑塊。它可能是病毒的集團，也可能是病毒引起細胞的一種退行性變化。根據病毒種類不同，形成斑涵體的形狀，大小，染色性（嗜酸性；嗜堿性）、及在細胞中的位置都不同。（可作為某些病毒病的診斷，但并不是所有的病毒都能形成包涵體，在診斷的時不能輕易否定）病毒子的結構及化學組成：成熟的病毒子是由蛋白質衣殼（Capsid）包裹著單分子的核酸構成。病毒結構一般結構特殊結構核酸衣殼囊膜觸須第7頁/共31頁

核酸：又稱芯髓（Core），是病毒顆粒的中心部分，由RNA或DNA組成。一般情況下病毒核酸與其它生物的核酸相似，DNA是雙鏈的、線狀的、環(huán)狀的，RNA是單鏈的、有些是連續(xù)的單分子RNA、有些是分節(jié)段的單分子RNA，（如細小病毒是單鏈DNA，呼腸孤病毒是雙鏈RNA）。

核酸的功能：病毒的核酸，無論是RNA或DNA都含有病毒的基因組，攜帶遺傳信息，控制病毒的遺傳變異、增殖和對宿主的感染性。第8頁/共31頁

衣殼：是包裹在核酸外面的蛋白質，蛋白質以殼粒形式存在，殼粒一般由1-6個相同的多肽分子鏈構成，不同部位的殼粒的多肽組成不同。殼粒的多肽分子對稱排列，圍繞著核酸形成一層保護外殼。由于核酸的結構和形態(tài)不同，多肽分子的排列也不同，主要形成幾種對稱形式：（1）螺形對稱：核酸堅韌或柔軟，卷曲，盤繞成團或彈簧樣，呈螺旋狀對稱。如：正粘膜病毒、副粘膜病毒、彈狀病毒等（2）二十面體對稱型：核酸濃集在一起，形成球形或近似球形。（動物病毒多呈二十面體對稱，皰疹病毒、腺病毒等）（3）復合對稱型：排列復雜。如：痘病毒、噬菌體等第9頁/共31頁病毒蛋白質的功能：（1）形成保護性的外殼（2）與病毒的構型和抗原性有關（3）入侵細胞（4）參與核酸的轉錄、調控、加工和復制過程（5）特殊功能的病毒蛋白如：血凝素，能凝集某些動物的紅細胞，稱為紅細胞凝集作用第10頁/共31頁

囊膜：在衣殼的外面包裹著一層結構復雜的包膜，是病毒成熟以后，從宿主細胞排除時，由細胞的胞漿膜、或核膜包繞而成，一般由脂類（從細胞中直接獲得）、糖類、蛋白質（病毒自身編碼的）組成。囊膜的厚度約為7-15nm，在電鏡下觀察通常呈多形性，但在自然狀態(tài)一般呈球形（彈狀病毒：子彈形；流感病毒：長絲形）另有些病毒的囊膜在其表面還有刺狀突起，稱為刺突、囊膜粒、纖突。

觸須（Antennae）：腺病毒在核衣殼的各個角上長出12根細長的“觸須”（形態(tài)象大頭針狀），觸須具有凝集和毒害敏感細胞的作用。第11頁/共31頁第12頁/共31頁腺病毒的結構（有象大頭針樣的觸須）第13頁/共31頁

病毒缺乏完整的細胞器、酶系統(tǒng)和能量，其增值只能由宿主細胞提供原料、能量、生物合成場所，在病毒核酸的控制下合成病毒的核酸與蛋白質等成分→在宿主細胞漿或細胞核內裝配成成熟的有感染性的病毒→釋放到細胞外，感染其它細胞。復制周期基本上分五個階段：吸入、穿入、脫殼、生物合成、裝配和釋放。吸入：病毒與細胞表面的受體相互作用，是病毒感染細胞繁衍后代的第一步，病毒在宿主細胞上吸附，通常分為特異性和非特異性兩個階段。非特異性吸附是依靠病毒與細胞之間的靜電作用而結合；特異性吸附是靠病毒顆粒與宿主細胞表面受體結合，具有明顯的組織選擇性。第二節(jié)病毒的繁殖第14頁/共31頁穿入：穿入是指病毒作為整個病毒顆?；虬蚪M的一部分進入細胞漿的過程。脫殼：病毒脫殼包括脫囊膜和脫衣殼兩部分，沒有囊膜的病毒只有脫衣殼過程。生物合成：病毒的生物合成包括核酸的復制和蛋白質的合成，使病毒繁殖的重要階段。第15頁/共31頁裝配與釋放：是指核酸進一步分化以及病毒蛋白亞單位的組合為前衣殼。隨后核酸進入前衣殼而形成完整的病毒粒子，這就是裝配。病毒粒子在細胞內裝配完成以后，一般按以下兩種方式釋放：（1）通過細胞破裂而一次性釋出所有所有病毒粒子。（2）不破壞細胞的完整性，以出芽的方式釋出病毒粒子。第16頁/共31頁病毒的復制圖示第17頁/共31頁病毒組裝釋放時，將動物的細菌膜作為自己的囊膜第18頁/共31頁

病毒的不完全復制和缺損病毒

不完全復制：病毒在復制過程中，可以合成部分或全部病毒成分，但不能正常裝配，這種現象稱為病毒的不完全復制或頓挫感染。

缺損病毒：某些病毒在迅速繁殖過程中，（尤其在多片段基因組的病毒），新形成的某些病毒粒子缺損了某一段核酸，使得這樣的病毒粒子雖然可以吸附，進入細胞內進行核酸復制，但不能完成全部復制過程。這種缺損了某一片段的病毒粒子稱為缺損病毒。第19頁/共31頁病毒的干擾現象病毒干擾：兩種病毒在感染同一種細胞時，可發(fā)生一種病毒抑制另一種病毒復制的現象。自身干擾同種干擾異種干擾缺損性干擾病毒干擾的類型第20頁/共31頁產生干擾現象的原因：兩種（株）病毒競爭細胞膜上的同一受體，干擾病毒先與受體結合后，后來的病毒就無法吸附到細胞膜上干擾病毒在細胞內復制時已動用了細胞的組成和細胞的功能并占有了合成場所，后來的病毒缺乏合成場所。干擾病毒誘導產生干擾素，對后來的病毒呈干擾作用。干擾素（IFN）：指由干擾素誘生劑誘使人和動物細胞所產生的一類高活性、多功能的糖蛋白。干擾素的理化特性：熱的穩(wěn)定性；pH的穩(wěn)定性；酶的穩(wěn)定性；分子量差異大；不能透析；沉降率低；冷凍干燥保存其變化無規(guī)律性。干擾素的生物學特性：超級廣譜性；種屬特異性，相對穩(wěn)定性，相對無害性。第21頁/共31頁

病毒感染（致病性）：病毒可通過一定的方式和途徑進入動物機體，并在一定部位的組織細胞內復制增值，引起感染。病毒對宿主的致病作用與其他微生物的差別較大，包括感染可發(fā)生于細胞水平上（病毒致病性的基礎）和機體水平上。病毒的致病機理細胞水平上病毒感染的致病機理

1）殺細胞效應：殺細胞病毒能使細胞死亡（殺細胞效應），甚至能將細胞溶解（溶細胞效應）。

2）穩(wěn)定狀態(tài)感染：病毒感染細胞，一方面引起細胞死亡或溶解，另一方面病毒在細胞正常增值的同時進行復制，成熟以后釋放到細胞外，這樣細胞的增長與病毒的增值都處于穩(wěn)定狀態(tài)。

3）引起細胞增生或惡性轉化：有些病毒感染細胞后，引起細胞增生，有些病毒感染細胞后，不導致受感染細胞死亡，而是引起細胞性質的根本性變化。

第三節(jié)病毒的致病性第22頁/共31頁機體水平上病毒感染的致病機理1）病毒直接殺傷作用2）炎癥反應：病毒在感染過程中，由于病毒的釋放或病毒損傷細胞之后釋放出毒性物質，導致炎癥發(fā)生反應。病毒感染病毒感染的條件：病毒感染能否成立，主要由病毒、宿主（宿主細胞）和環(huán)境條件決定，與細菌感染基本相似。病毒感染的方式和途徑：

1）通過粘膜表面感染：呼吸道與消化道是多種病毒的入侵門戶，粘膜表面的上皮細胞是某些病毒的首先增值部位。病毒感染可局限于呼吸道或消化道粘膜，也可擴散到鄰近的組織或淋巴，也可經血流擴散到靶器官（皮膚、內臟、腦等）。第23頁/共31頁2）通過皮膚感染：破損的皮膚是某些病毒的入侵門戶。3）垂直傳播：通過胎盤或分娩時由母體傳致胎兒的感染方式稱為垂直傳播。垂直傳播的機制：1）病毒為生殖細胞基因組的組成部分；2）經母體循環(huán)系統(tǒng)通過胎盤感染胎兒；3）新生幼畜分娩時受感染。

第24頁/共31頁病毒侵染第25頁/共31頁

病毒侵染宿主細胞被裂解第26頁/共31頁病毒感染的類型：1）隱性感染（亞臨床感染）：病毒進入動物機體后不一定導致發(fā)病，多數為隱性感染。2）顯性感染：病毒進入動物機體后使機體發(fā)生癥狀，病的嚴重程度：因病毒的特性、受感染的組織和器官、受感染動物的年齡、受感染動物的免疫應答等的不同而不同：急性病原消滅型感染：這種感染通常病程短（數日或數周），并以組織或器官中的病毒消失而終止。如：流感病毒。持續(xù)感染：一般病程較長，病毒感染長期持續(xù)，長期或終生帶毒，而且經常反復的向外界排毒，但缺乏臨床癥狀。又可分為：慢性感染、潛伏感染、慢病毒感染。第27頁/共31頁

病毒對理化因素的抵抗力與細菌繁殖體基本相似，理化因素使病毒失去感染性。但仍保留其他特性，如：紅細胞吸附作用、血凝特性。物理因素對病毒的影響：病毒耐冷不耐熱，對高溫非常敏感,病毒耐受的pH為5～9?；瘜W因素對病毒的影響：1）脂溶劑：有囊膜的病毒易被脂溶劑破壞，常用于病毒的鑒定。2）防腐劑和消毒劑：無囊膜的病毒對常用的某些化學藥品具有一定的抵抗力。但過氧化氫、高錳酸鉀、福爾馬林、稀鹽酸等對病毒有較好的消毒作用。生物因素：常用的抗生素對病毒均無抑制作用。第四節(jié)病毒的抵抗力第28頁/共31頁國際病毒分類法核酸的類