第2頁共2頁服務行業(yè)年終總結(jié)個人隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全，在激烈競爭中的餐飲市場將遵循國際規(guī)則，市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化?，F(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近____億的營業(yè)額將會不斷增加，餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢頭，行業(yè)規(guī)模不斷擴大。同時，市場競爭也將更加激烈，市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯，競爭焦點將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。____月____日商務部____日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示，____年我國人均餐飲消費支出預計將到達____元，餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以____%左右的速度高速增長，全年零售額可望到達____億元，并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。一是餐飲消費將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭。目前，我國人均餐飲消費剛剛到達____美元，與____美元、____美元相比仍有較大發(fā)展空間。當前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民，而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟帶給廣闊的發(fā)展空間。二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來，商務交易、會展活動、居家消費、商務與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大，與之相對應的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇，呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢。三是經(jīng)營方式改變將激活餐飲業(yè)市場。連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡營銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。____長期以來注重團隊的建設，組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學習型團隊，使____的目標更為遠大，前進的步伐更為穩(wěn)健，為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎。我們____團隊立下了要讓走出東營，走向世界的宏偉目標!____有一個強烈的使命是“讓更多的人健康快樂起來”，“讓世界充滿愛”，我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期盼夢想的實現(xiàn)經(jīng)過兩年多的運作，____已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來，公司以禮貌規(guī)范活動為突破口，以“沒有經(jīng)過培訓的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓教育，強化員工隊伍素質(zhì)，不斷提高服務水準。服務行業(yè)年終總結(jié)個人（二）自從我來到我們公司后，一直深受領導和同事的關(guān)心和幫助，尤其是師傅的鼎力相助，我很快就在公司站住了腳跟。我先后到過公司的好幾個部門，由于不同的原因，領導認為我的能力可能不錯，適應力也還好。就是這樣，我學到了各個部門不同的知識，我深切的做出感謝?；厥走^去的一年，我受益匪淺，感覺自己是找對了公司，找對了朋友。因此寫下這一年的年終總結(jié)。____月份因為人員的調(diào)整我又被派到了新的部門。我這匹千里馬終有有“出頭之日”了，到了地接部后，我虛心學習，請教。雖然有時可能會碰到一些很幼稚的問題，但我還是厚著臉皮去問，有時可能會被嗤笑，但那有什么關(guān)系呢？學到的都是自己的，我覺不會不懂裝懂。在陸陸續(xù)續(xù)接了幾個小單后，終于有一天在網(wǎng)上有一家旅行社給了一個百十人的大團。我知道這是我的機會，在操作大團時會遇到一些不常見的問題，是我歷練的機會。而且這個團隊還是一個會議加旅游的復合團，我對團隊的每一個細節(jié)都不放過，從訂車，訂房，訂餐……每一步都反復的落實好。有這樣一句話：“臺上一分鐘，臺下十年功?！庇迷谖疑砩咸‘敳贿^了，在團隊來做了很多的幕后工作，包括客人的背景都調(diào)查清楚，這個團隊既要考慮到會議又要考慮到旅游，之間的銜接工作一定要做好，反復的囑托導游。接待過程中發(fā)現(xiàn)問題及時處理，團隊才得以圓滿順利的劃上一個句號，后來回訪對方旅行社也非常的滿意?，F(xiàn)在業(yè)務已經(jīng)進入了淡季，要對明年做一些計劃，明年____月十幾號后是地接開始忙的時候，我想把做組團時的方式與地接相結(jié)合一下，具體如下：加強對自身品牌的推廣，也可以派人駐外省。，但是也不能放松。外賓團占有一定的比例，所以不能放松。新的一年，我們的業(yè)務暫時在淡季，我們要做好在淡季迎接旺季的準備，一面到時候出現(xiàn)不必要的麻煩。新老客戶都要照顧，這樣我們的業(yè)務和服務才會一年年的不停流接單。我很愛惜公司給我的這份工作，也很珍惜公司給我的機會，所以我只有更好的努力來回報公司對我的信任?，F(xiàn)在社會競爭如此激烈，保證我們公司的長期穩(wěn)定增長也是為我們員工個人有好處，不會再為失業(yè)而發(fā)愁了。我還有一點建議，就是公司還要擴大一點規(guī)模