第8頁(yè)共8頁(yè)餐廳收銀?年終工作?總結(jié)范文?時(shí)光飛?逝，__?__年即?將離別我?們而去，?在感嘆時(shí)?間過(guò)得如?此之快之?余，不免?回首過(guò)去?一年與同?事們度過(guò)?的美好時(shí)?光、工作?中出現(xiàn)的?不足以及?取得的成?績(jī)。在年?初的時(shí)候?，由于餐?廳業(yè)務(wù)需?要，我臨?時(shí)調(diào)整了?工作崗位?，面對(duì)新?的工作，?我積極努?力的學(xué)習(xí)?，向身邊?的經(jīng)驗(yàn)的?同行請(qǐng)教?，從而較?順利的完?成了各項(xiàng)?工作任務(wù)?，現(xiàn)將_?___年?的工作情?況總結(jié)如?下。一?、以積極?的態(tài)度對(duì)?待收銀工?作在_?___年?的工作中?，雖然我?只是充當(dāng)?一名普通?收銀員的?角色，但?我的工作?也絕不僅?僅是收錢?那么簡(jiǎn)單?，其中也?是一系列?的復(fù)雜程?序。在工?作中，我?發(fā)現(xiàn)想要?應(yīng)付自如?地做好一?項(xiàng)工作，?無(wú)論工作?是復(fù)雜、?繁忙還是?清閑，都?應(yīng)該用積?極認(rèn)真的?態(tài)度去對(duì)?待，而不?是因?yàn)楣?作量比例?的大小而?去抱怨，?因?yàn)楸г?是沒(méi)有用?的。我們?更要做的?是不要把?事情想的?太糟糕，?而是要保?持好的心?態(tài)面對(duì)每?一天，因?為快樂(lè)的?心態(tài)會(huì)使?我們不覺(jué)?的工作的?疲憊與乏?味。在?工作期間?我吸取了?不少的經(jīng)?驗(yàn)，增添?了不少見(jiàn)?識(shí)。但是?作為收銀?員必需要?具備一顆?積極、熱?情、主動(dòng)?、周到的?心態(tài)去服?務(wù)每一位?顧客。在?工作中偶?爾會(huì)遇到?很多不愉?快的事，?但是我都?必須克服?，不能帶?有負(fù)面的?情緒，因?為這樣不?僅會(huì)影響?自己的心?情也會(huì)影?響到對(duì)顧?客的態(tài)度?。二、?服務(wù)工作?也是自己?需要執(zhí)行?的每天?都會(huì)遇到?不同的客?人，不同?的客人有?不同的脾?氣，針對(duì)?不同的顧?客我們應(yīng)?提供不同?的服務(wù)，?因?yàn)槲覀?不變的宗?旨就是服?務(wù)，而服?務(wù)的理念?就是“顧?客至上”?。面對(duì)顧?客，臉上?始終要面?帶微笑，?提供禮貌?的服務(wù)，?要讓顧客?體會(huì)到親?切感，即?使在服務(wù)?工作中遇?到一些不?愉快的事?情，如果?我們?nèi)匀?以笑臉相?迎，那么?再無(wú)理的?客人也沒(méi)?有理由發(fā)?脾氣，所?謂“相逢?一笑，百?事消”，?這樣一來(lái)?顧客開(kāi)心?自己也舒?心。我?的崗位不?僅僅是我?履行自己?責(zé)任的地?方，更是?對(duì)顧客奉?獻(xiàn)愛(ài)心的?舞臺(tái)。于?是我天天?給自己加?油鼓勁：?不管我受?多大委屈?，絕不能?讓顧客受?一點(diǎn)委屈?;不管顧?客用什么?臉孔對(duì)我?，我對(duì)顧?客永遠(yuǎn)都?是一張微?笑的臉孔?。生活就?像一面鏡?子，當(dāng)你?對(duì)著它笑?時(shí)，它也?會(huì)對(duì)著你?笑，當(dāng)我?看到顧客?們對(duì)我的?微笑時(shí)，?當(dāng)我的工?作業(yè)績(jī)得?到領(lǐng)導(dǎo)的?肯定時(shí)，?我感到一?種從未有?過(guò)的喜悅?和自豪。?商場(chǎng)里的?工作雖然?是單調(diào)的?，但我們?的生活卻?是五彩斑?斕的;我?們面前的?顧客雖然?多數(shù)都不?認(rèn)識(shí)，但?人與人之?間的真摯?情感卻是?真實(shí)存在?的。三?、收銀工?作的感想?工作的?單調(diào)和艱?苦不再是?一種負(fù)擔(dān)?，而是我?們生活的?必需。人?的一生不?可能永遠(yuǎn)?都是平坦?大道，伴?隨我們的?還有困難?和挫折。?流水因?yàn)?受阻才形?成美麗的?浪花，人?生因?yàn)槭?挫才顯得?更加壯麗?多采。遇?到困難我?們就要這?樣，跌倒?了再爬起?來(lái)，用失?敗來(lái)記載?自己走過(guò)?的路程，?這才是真?正完整的?人生。?過(guò)去的成?功與失敗?都已成為?昨天，我?們都不應(yīng)?該還站在?昨天的成?績(jī)或失敗?當(dāng)中炫耀?或者悲傷?，而應(yīng)該?調(diào)整好自?己的心態(tài)?去迎接未?來(lái)的挑戰(zhàn)?，面對(duì)即?將來(lái)臨的?難題。人?生中有許?多要學(xué)的?知識(shí)，我?們現(xiàn)在學(xué)?到的還遠(yuǎn)?遠(yuǎn)不足，?那么就更?應(yīng)該準(zhǔn)備?好下一階?段的實(shí)習(xí)?，有目標(biāo)?的出發(fā)，?努力的付?出就會(huì)有?收獲，撒?下了種子?，我們還?要有勤勞?的栽培與?耕耘，那?樣我們才?會(huì)有大豐?收。最?后，我不?敢說(shuō)我_?___年?的工作做?的多么優(yōu)?秀，但我?要說(shuō)在我?的工作中?也傾注了?汗水與艱?辛，收獲?過(guò)成功和?喜悅，在?以后的工?作當(dāng)中，?我會(huì)繼續(xù)?付出著、?收獲著、?進(jìn)步著，?我將更加?努力，爭(zhēng)?取在未來(lái)?的工作中?取得更加?優(yōu)異的成?績(jī)。餐?廳收銀年?終工作總?結(jié)范文（?二）過(guò)?去的一年?，是不平?凡的一年?。從去年?開(kāi)始籌備?到今年的?試營(yíng)業(yè)，?餐廳在集?團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心與正?確領(lǐng)導(dǎo)下?，我們緊?緊圍繞集?團(tuán)提出的?工作思路?和目標(biāo)，?堅(jiān)持以開(kāi)?拓經(jīng)營(yíng)、?提升企業(yè)?服務(wù)質(zhì)量?為重點(diǎn)，?狠抓經(jīng)營(yíng)?管理。值?此辭舊迎?新之際，?為了揚(yáng)長(zhǎng)?避短，奮?發(fā)進(jìn)取，?在新一年?里努力再?創(chuàng)佳績(jī)。?我對(duì)自己?的收銀員?工作進(jìn)行?了如下總?結(jié)。一?、科學(xué)決?策，齊心?協(xié)力規(guī)?章制度是?一切工作?開(kāi)展的基?石。餐廳?自試營(yíng)業(yè)?以來(lái)，隨?著各項(xiàng)工?作的深入?和當(dāng)?shù)夭?廳的特性?，試營(yíng)業(yè)?時(shí)由管理?餐廳制定?的一些制?度的不合?理性和不?適宜性顯?現(xiàn)出來(lái)，?并制約一?些工作的?順利開(kāi)展?。各部門?根據(jù)實(shí)際?工作中的?遇到的問(wèn)?題，逐步?建立了與?本部門工?作相適宜?的規(guī)章制?度，落實(shí)?到每一個(gè)?工作崗位?，并以每?月的績(jī)效?考核為檢?查標(biāo)準(zhǔn)，?且與個(gè)人?的工資掛?鉤。目前?餐廳各項(xiàng)?制度規(guī)范?，政令暢?通，有章?可循，有?據(jù)可依，?“制度管?人”真正?落到了實(shí)?處。餐?廳通過(guò)制?定“大型?活動(dòng)緊急?預(yù)案”等?項(xiàng)安全預(yù)?案，做到?了日常的?防火、防?盜等“六?防”，全?年幾乎未?發(fā)生一件?意外安全?事故。在?餐廳總經(jīng)?理的關(guān)心?指導(dǎo)下，?經(jīng)理級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)每天召?開(kāi)部門經(jīng)?理反饋會(huì)?，通報(bào)情?況提出要?求。在相?關(guān)部門的?配合下，?確保了各?項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)?無(wú)一失和?餐廳忙而?不亂的安?全穩(wěn)定。?二、以?對(duì)外協(xié)調(diào)?為主，建?立良好社?會(huì)關(guān)系?餐廳自試?營(yíng)業(yè)以來(lái)?，一直處?于半施工?半運(yùn)營(yíng)的?試營(yíng)業(yè)期?，餐廳的?消防未驗(yàn)?收，致使?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?及相關(guān)的?手續(xù)未進(jìn)?行辦理，?也導(dǎo)致了?各相關(guān)職?能部門對(duì)?我餐廳進(jìn)?行了多次?檢查并下?發(fā)處罰單?，通過(guò)總?經(jīng)理辦公?室的對(duì)外?協(xié)調(diào)，避?免了餐廳?的經(jīng)濟(jì)損?失，并借?此也與這?些職能部?門建立了?良好的社?會(huì)關(guān)系。?三、以?財(cái)務(wù)管理?為目標(biāo)，?抓好每一?項(xiàng)工作?為了確保?財(cái)務(wù)核算?在單位的?各項(xiàng)工作?中發(fā)揮準(zhǔn)?確的指導(dǎo)?作用，在?遵守財(cái)務(wù)?制度的前?提下，認(rèn)?真履行財(cái)?務(wù)工作要?求，正確?地發(fā)揮了?收銀工作?的重要性?。加強(qiáng)了?餐廳的資?產(chǎn)管理、?債權(quán)債務(wù)?管理，加?大了餐廳?各部的監(jiān)?督職能和?貨幣資金?管理。嚴(yán)?格執(zhí)行集?團(tuán)財(cái)務(wù)部?下發(fā)的資?產(chǎn)管理辦?法及內(nèi)部?資產(chǎn)調(diào)撥?程序。?認(rèn)真設(shè)置?整體資產(chǎn)?賬簿，對(duì)?帳外資產(chǎn)?設(shè)置備查?登記；對(duì)?餐廳債權(quán)?債務(wù)認(rèn)真?清理，每?月及時(shí)收?回各項(xiàng)應(yīng)?收款項(xiàng)；?對(duì)餐廳前?臺(tái)收銀到?日夜審、?出納、日?常采購(gòu)價(jià)?格、客房?成本控制?等進(jìn)行監(jiān)?督，嚴(yán)格?控制；由?收銀人員?監(jiān)督，定?期對(duì)出納?庫(kù)存現(xiàn)金?進(jìn)行抽盤(pán)?，并由日?審定期對(duì)?前臺(tái)收銀?員庫(kù)存現(xiàn)?金進(jìn)行抽?盤(pán)，做到?萬(wàn)無(wú)一失?。餐廳?收銀年終?工作總結(jié)?范文（三?）我從?事餐廳收?銀工作的?時(shí)間不是?太長(zhǎng)，自?身的素質(zhì)?和業(yè)務(wù)水?平離工作?的實(shí)際要?求還有一?定的差距?，但我能?夠克服困?難，努力?學(xué)習(xí)，端?正工作態(tài)?度，積極?的向其他?同志請(qǐng)教?和學(xué)習(xí)，?能踏實(shí)、?認(rèn)真地做?好本職工?作，為餐?廳的發(fā)展?作出了自?己應(yīng)有的?貢獻(xiàn)。以?下是自己?今年工作?的總結(jié)。?一、收?銀臺(tái)的工?作規(guī)定?收銀員在?營(yíng)業(yè)時(shí)身?上不可帶?有現(xiàn)金，?以免引起?不必要的?誤解和可?能產(chǎn)生的?公款私挪?的現(xiàn)象。?收銀員在?進(jìn)行收銀?作業(yè)時(shí)，?不可擅離?收銀臺(tái)，?以免造成?錢幣損失?，或引起?等候結(jié)算?的顧客的?不滿與抱?怨。收銀?員不可為?自己的親?朋好友結(jié)?算收款，?以免引起?不必要的?誤會(huì)。?在收銀臺(tái)?上，收銀?員不可放?置任何私?人物品。?因?yàn)槭浙y?臺(tái)上隨時(shí)?都可能有?顧客退貨?的菜品，?或臨時(shí)決?定不購(gòu)買?的菜品，?如果有私?人物品也?放在收銀?臺(tái)上，容?易與這些?菜品混淆?，引起誤?會(huì)。收銀?員不可任?意打開(kāi)收?銀機(jī)抽屜?查看數(shù)字?和清點(diǎn)現(xiàn)?金。隨意?打開(kāi)抽屜?既會(huì)引人?注目并引?發(fā)不安全?因素，也?會(huì)使人產(chǎn)?生對(duì)收銀?員營(yíng)私舞?弊的懷疑?。二、?菜品方面?的熟悉工?作工作?之余需將?視線放在?餐廳門口?，否則會(huì)?使個(gè)別顧?客趁機(jī)不?結(jié)賬就離?開(kāi)餐廳。?收銀員在?營(yíng)業(yè)期間?不可看報(bào)?與談笑，?要隨時(shí)注?意收銀臺(tái)?前和視線?所見(jiàn)的餐?廳內(nèi)的情?況，以防?止和避免?不利于企?業(yè)的異常?現(xiàn)象發(fā)生?。收銀員?要熟悉餐?廳上的菜?品，尤其?是特價(jià)菜?品，以及?有關(guān)的經(jīng)?營(yíng)狀況，?以便顧客?提問(wèn)時(shí)隨?時(shí)作出正?確的解答?。三、?暫離崗位?的注意點(diǎn)?注意離?開(kāi)收銀臺(tái)?時(shí)的工作?程序。離?開(kāi)收銀臺(tái)?時(shí)，要將?“暫停收?款”牌放?在收銀臺(tái)?上；將現(xiàn)?金全部鎖?入收銀機(jī)?的抽屜里?，鑰匙必?須隨身帶?走或交值?班長(zhǎng)保管?；將離開(kāi)?收銀臺(tái)的?原因和回?來(lái)的時(shí)間?告知臨近?的收銀員?；離開(kāi)收?銀機(jī)前，?如還有顧?客等侯結(jié)?算，不可?立即離開(kāi)?，應(yīng)以禮?貌的態(tài)度?請(qǐng)后采的?顧客到其?他的收銀?臺(tái)結(jié)賬；?并為等侯?的顧客結(jié)?賬后方可?離開(kāi)。?作為與現(xiàn)?金直接打?交道的收?銀員，我?認(rèn)為必須?遵守餐廳?的作業(yè)紀(jì)?律。在今?后我會(huì)牢?記這次工?作中總結(jié)?的經(jīng)驗(yàn)教?訓(xùn)，并爭(zhēng)?取將收銀?員工作做?得更好一?些。餐?廳收銀年?終工作總?結(jié)范文（?四）時(shí)?光飛逝，?____?年即將離?別我們而?去，在感?嘆時(shí)間過(guò)?得如此之?快之余，?不免回首?過(guò)去一年?與同事們?度過(guò)的美?好時(shí)光、?工作中出?現(xiàn)的不足?以及取得?的成績(jī)。?在年初的?時(shí)候，由?于餐廳業(yè)?務(wù)需要，?我臨時(shí)調(diào)?整了工作?崗位，面?對(duì)新的工?作，我積?極努力的?學(xué)習(xí)，向?身邊的經(jīng)?驗(yàn)的同行?請(qǐng)教，從?而較順利?的完成了?各項(xiàng)工作?任務(wù)，現(xiàn)?將___?_年的工?作情況總?結(jié)如下。?一、以?積極的態(tài)?度對(duì)待收?銀工作?在___?_年的工?作中，雖?然我只是?充當(dāng)一名?普通收銀?員的角色?，但我的?工作也絕?不僅僅是?收錢那么?簡(jiǎn)單，其?中也是一?系列的復(fù)?雜程序。?在工作中?，我發(fā)現(xiàn)?想要應(yīng)付?自如地做?好一項(xiàng)工?作，無(wú)論?工作是復(fù)?雜、繁忙?還是清閑?，都應(yīng)該?用積極認(rèn)?真的態(tài)度?去對(duì)待，?而不是因?為工作量?比例的大?小而去抱?怨，因?yàn)?抱怨是沒(méi)?有用的。?我們更要?做的是不?要把事情?想的太糟?糕，而是?要保持好?的心態(tài)面?對(duì)每一天?，因?yàn)榭?樂(lè)的心態(tài)?會(huì)使我們?不覺(jué)的工?作的疲憊?與乏味。?在工作?期間我吸?取了不少?的經(jīng)驗(yàn)，?增添了不?少見(jiàn)識(shí)。?但是作為?收銀員必?需要具備?一顆積極?、熱情、?主動(dòng)、周?到的心態(tài)?去服務(wù)每?一位顧客?。在工作?中偶爾會(huì)?遇到很多?不愉快的?事，但是?我都必須?克服，不?能帶有負(fù)?面的情緒?，因?yàn)檫@?樣不僅會(huì)?影響自己?的心情也?會(huì)影響到?對(duì)顧客的?態(tài)度。?二、服務(wù)?工作也是?自己需要?執(zhí)行的?每天都會(huì)?遇到不同?的客人，?不同的客?人有不同?的脾氣，?針對(duì)不同?的顧客我?們應(yīng)提供?不同的服?務(wù)，因?yàn)?我們不變?的宗旨就?是服務(wù)，?而服務(wù)的?最高理念?就是“顧?客至上”?。面對(duì)顧?客，臉上?始終要面?帶微笑，?提供禮貌?的服務(wù)，?要讓顧客?體會(huì)到親?切感，即?使在服務(wù)?工作中遇?到一些不?愉快的事?情，如果?我們?nèi)匀?以笑臉相?迎，那么?再無(wú)理的?客人也沒(méi)?有理由發(fā)?脾氣，所?謂“相逢?一笑，百?事消”，?這樣一來(lái)?顧客開(kāi)心?自己也舒?心。我?的崗位不?僅僅是我?履行自己?責(zé)任的地?方，更是?對(duì)顧客奉?獻(xiàn)愛(ài)心的?舞臺(tái)。于?是我天天?給自己加?油鼓勁：?不管我受?多大委屈?，絕不能?讓顧客受?一點(diǎn)委屈?；不管顧?客用什么?臉孔對(duì)我?，我對(duì)顧?客永遠(yuǎn)都?是一張微?笑的臉孔?。生活就?像一面鏡?子，當(dāng)你?對(duì)著它笑?時(shí)，它也?會(huì)對(duì)著你?笑，當(dāng)我?看到顧客?們對(duì)我的?微笑時(shí)，?當(dāng)我的工?作業(yè)績(jī)得?到領(lǐng)導(dǎo)的?肯定時(shí)，?我感到一?種從未有?過(guò)的喜悅?和自豪。?商場(chǎng)里的?工作雖然?是單調(diào)的?，但我們?的生活卻?是五彩斑?斕的；我?們面前的?顧客雖然?多數(shù)都不?認(rèn)識(shí)，但?人與人之?間的真摯?情感卻是?真實(shí)存在?的。三?、收銀工?作的感想?工作的?單調(diào)和艱?苦不再是?一種負(fù)擔(dān)?，而是我?們生活的?必需。人?的一生不?可能永遠(yuǎn)?都是平坦?大道，伴?隨我們的?還有困難?和挫折。?流水因?yàn)?受阻才形?成美麗的?浪花，人?生因?yàn)槭?挫才顯得?更加壯麗?多采。遇?到困難我?們就要這?樣，跌倒?了再爬起?來(lái)，用失?敗來(lái)記載?自己走過(guò)?的路程，?這才是真?正完整的?人生。?過(guò)去的成?功與失敗?都已成為?昨天，我?們都不應(yīng)?該還站在?昨天的成?績(jī)或失敗?當(dāng)中炫耀?或者悲傷?，而應(yīng)該?調(diào)整好