藏族的飲食禮儀有哪些藏族是一個(gè)十分講究飲食禮儀的民族。下邊是給大家介紹藏族的飲食禮儀內(nèi)容!藏族的飲食禮儀：藏餐的發(fā)源藏族人民世代居住、生活在青藏高原及其周邊地域，即今日的西藏自治區(qū)及青海、四川、云南及甘肅的一部分地域。青藏高原獨(dú)到的自然景觀和藏族人民的勤奮與智慧，孕育出了獨(dú)具風(fēng)格的餐飲文化。藏族的飲食禮儀：藏餐的原料、糌粑糌粑是藏族的主食，其原料為青稞或豌豆炒熟以后磨成的面粉。糌粑營(yíng)養(yǎng)豐富、味香耐饑、攜帶方便且易于保留。一般分為“乃糌”(青稞糌粑)、“散細(xì)”(去皮豌豆炒熟磨成)、“散瑪”(豌豆糌粑)、“白散”(青稞和豌豆混淆磨成)四種。、酥油酥油是從牛奶中提煉出來(lái)的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，食用后能耐寒耐饑。酥油這類(lèi)高熱量的食品能夠幫助藏民抵擋低溫的。酥油提煉出來(lái)以后與磚茶一同熬制，便可打出釅釅的酥油茶。、牛羊肉牛羊肉是藏式肴饌中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉為主，而羊肉大多是綿羊肉。藏餐中的肉類(lèi)肉色鮮紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，味美1爽口，低脂肪，高蛋白。人們常說(shuō)的風(fēng)干肉，指的就是風(fēng)干牛羊肉。藏族的飲食禮儀：藏餐的獨(dú)到制作方法藏餐的制作方法有好多種，如煮、烤、蒸、炒、燉等。較為獨(dú)到的食品有：1、“夏卜欽”(生肉醬)：采用無(wú)油牛肉(比方牦牛后腿上的肉，沒(méi)有脂肪為佳)為原料，將其剁成醬拌上辣椒醬，放入少量花椒、鹽水及野蒜末，滋味鮮美。2、“卓瑪哲絲”(人參果飯)：是一獨(dú)到的食品，除了平常的餐桌以外，過(guò)年喜慶典禮等都少不了它，由于它象征著祥瑞。藏族的飲食禮儀：藏族飲食風(fēng)俗、藏民的主食(1)農(nóng)區(qū)：主要的食品是青稞、小麥、玉米、土豆和其余雜糧;飲用酥油茶、青稞酒。一般為每日三餐，農(nóng)忙時(shí)為四至五餐。牧區(qū)：奶類(lèi)、肉類(lèi)和糌粑是牧民主要食品。面粉、大米不過(guò)有時(shí)吃一點(diǎn)兒，蔬菜和水果就更少了。牧民們最喜愛(ài)吃的莫過(guò)于“手抓肉”，主要飲料為奶茶，飯后多飲酸奶?；緸槊咳杖汀Ｄ羺^(qū)很少產(chǎn)酒，故所飲白酒主要從外處購(gòu)來(lái)。城區(qū)：居民除食用糌粑、酥油外，還常吃大米、白面及蔬菜。、藏民的用餐禮儀依據(jù)人的不一樣身份、地位進(jìn)行獻(xiàn)食進(jìn)餐。不論是大的宴會(huì)仍是小家宴，都要有祥瑞、和睦的氛圍。出席時(shí)，年長(zhǎng)輩、尊貴的客人入上座，年幼者則會(huì)遇到特別2照料。一般長(zhǎng)輩、貴賓先著手食用，其次才是家人及年青人。席上大家需要相互敬酒、敬茶。吃飯時(shí)不可以嚼出聲音。在端飯、敬茶、斟酒、敬酒時(shí)要用雙手捧給對(duì)方。吃肉遞刀時(shí)不可以將刀刃瞄準(zhǔn)客人。不用有裂痕、破口的碗、杯、碟、勺。、藏民的喝茶禮儀喝茶講究先長(zhǎng)后幼、先賓后主?？腿瞬豢梢灾伙嬕槐?。喝茶時(shí)不可以太急、太快，不可以一飲