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XXX現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書建設(shè)單位:有限責(zé)任公司第一章執(zhí)行摘要項(xiàng)目名稱項(xiàng)目單位項(xiàng)目簡介盈利模式市場分析規(guī)劃策略財(cái)務(wù)評價(jià)2第二章產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品種類具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理作用。血橙有別于促進(jìn)血液循環(huán)的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補(bǔ)血,改香味;同時(shí)能振奮思考及情緒。冠紅羽,青腳白皮,雞冠及尾羽非常漂亮,體態(tài)非常優(yōu)美?,庪u由于好資較少,風(fēng)險(xiǎn)較小,見效較快,收益比較可觀。血橙為原料,經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵或浸泡等工藝流程精心釀制調(diào)配而成的低度飲料酒,是一種純天然的釀造,不添加任何人工酵母,具有原可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,它含有人體所需多種氨基酸和維生素B“B、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,是一種極其健康的飲品。服務(wù)系統(tǒng)項(xiàng)目過程中有溯源系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)備以及恒溫庫作為保證。溯源系統(tǒng)品等整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游,通過專用硬件設(shè)備進(jìn)行信息共享,服務(wù)于。一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)問題,可以通過上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢,查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信養(yǎng)殖以及果酒的制作等系列為消費(fèi)者提供了一種保證。詢現(xiàn)場的溫度等數(shù)據(jù),靈活方便,該設(shè)備集遠(yuǎn)程低溫監(jiān)控、遠(yuǎn)程報(bào)警、樹不同實(shí)現(xiàn)對果樹的動(dòng)態(tài)監(jiān)控,為政府決策、果農(nóng)生產(chǎn)提供第一手資料,為氣象科學(xué)服務(wù)梨園生產(chǎn)提供依據(jù),為種植養(yǎng)殖保駕護(hù)航。恒溫庫為血橙的貯存提供了保證,恒溫庫的內(nèi)部和外部存在著各種對恒溫庫的空間溫差不同空間的溫度差異,使所儲存的商品全部處在最佳保鮮狀態(tài)。第三章商業(yè)模式項(xiàng)目定位運(yùn)營模式盈利模式第四章市場分析市場定位食品、且有支付意愿的中高端消費(fèi)人群。宏觀背景分析1綠色有機(jī)食品愈受消費(fèi)者歡迎目前綠色食品已成為中國安全優(yōu)質(zhì)原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地監(jiān)督管理辦法,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化的程度進(jìn)一步提高。據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心數(shù)據(jù)顯示,截至2013年底,我國擁有綠色食品農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社已超過2100家,產(chǎn)品達(dá)到4250多個(gè),分別占獲證單位和產(chǎn)品總數(shù)的26%和21%,在色食品產(chǎn)品中,初級農(nóng)產(chǎn)品占獲證產(chǎn)品總數(shù)的54%,隨著人們生活多消費(fèi)者的生活中。2城鄉(xiāng)居民人均可支配收入不斷增加,恩格爾系數(shù)不斷下降自2003年以來,我國的城鄉(xiāng)居民的人均收入水平呈快速上升趨勢,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均純收入分別保持年均%和%增長率,截止降為%,農(nóng)村家庭恩格爾系數(shù)降為%,在綠色健康消費(fèi)觀念的影響下,類似血橙的中高端健康消費(fèi)品將迎來巨大的發(fā)展空間。圖4-1中國城鄉(xiāng)居民收入及恩格爾系數(shù)變化(2003-2013年)3電子商務(wù)成為傳統(tǒng)企業(yè)探索新型經(jīng)營方式的重要選擇我國電子商平臺加眾多專有品牌平臺組成的金字塔型市場格局,泛在化、協(xié)同化、集成化是其大方向,市場潛比增長%。網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達(dá)18851億元,同比增長%。未來電子商務(wù)將成為企業(yè)在市場化的機(jī)制中探索發(fā)展的新型“路子”,有助于提高企業(yè)利潤水平。圖4-22013年中國電子商務(wù)市場細(xì)分行業(yè)構(gòu)成單位:%市場分析市場現(xiàn)狀1國際市場現(xiàn)狀柑橘。柑橘鮮果出口量居前6一位,但鮮果出口量僅位居第10位,而南非、烏拉圭出口率最高,超過其柑橘總產(chǎn)量的60%。預(yù)測到2020年全球柑橘出口量將超過1300萬噸,而目前我國柑橘鮮果出2國內(nèi)市場現(xiàn)狀我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高,水果消費(fèi)呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢,人均消費(fèi)量年增長率達(dá)10%,是我國所有食品種類中增長最快的品種之一。目前,我國人均柑橘鮮果年消費(fèi)量僅為世界平均水,同世界人均3升和歐美等國的15-20升相比差距很大,預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)國內(nèi)果汁市場將保持調(diào)整增長趨勢,柑橘產(chǎn)品銷售預(yù)期良好。供需分析1整體供需分析我國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。我國柑橘的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)主要集中在北緯建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等10個(gè)省 (市、區(qū))。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和國家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù),截止到2013年底,我國柑橘類產(chǎn)量共計(jì)約為萬噸,其中出口萬噸,進(jìn)口萬噸,國內(nèi)消費(fèi)量約為萬噸,國內(nèi)市場供需基本平衡(具體見圖4-3)。圖4-3中國柑橘類產(chǎn)品供需變化情況(2000-2013年)單位:萬噸,%2血橙供需分析產(chǎn)總量約為萬噸,約占柑橘類總產(chǎn)量的%,考慮到血橙為柑橘類果品的響下,未來一段時(shí)間內(nèi)血橙產(chǎn)品將保持供不應(yīng)求的局面,圖4-4血橙供需變化預(yù)測(2014-2020年)整體市場發(fā)單位:萬噸態(tài)勢,這主要?dú)w因于當(dāng)前的血橙種植經(jīng)濟(jì)效益較高和符合購買者對健康、養(yǎng)生的內(nèi)在品質(zhì)需求。預(yù)計(jì)到2020年,在血橙品種不被其他更優(yōu)品種替代的情形下,我國血橙將有約萬噸的需求缺口,這一缺口有望通過進(jìn)口貿(mào)易來解決。競爭分析,資中縣塔羅科血橙種植面積在2012年底已占全國種植面積的80%、占四川種植面積的90%,產(chǎn)量占全國的90%以上。預(yù)計(jì)在血橙市場持續(xù)快速發(fā)展所帶來的種植效益較高的影響下,未來資中縣將進(jìn)一步加大塔羅科血橙的種植面積,整體產(chǎn)量還將增加。本項(xiàng)目現(xiàn)在進(jìn)入掛果期,與資中縣以及其他同類血橙種植地區(qū)的產(chǎn)量預(yù)測見表4-1。橙全國產(chǎn)量資中縣產(chǎn)量本項(xiàng)目產(chǎn)量2014201520172016201820192020其其他地區(qū)產(chǎn)量從表4-1和圖4-5可以看到,資中縣血橙產(chǎn)量占全國血橙產(chǎn)量比重一直在90%以上,將是項(xiàng)目最直接、最需重視的競爭區(qū)域。項(xiàng)目在不設(shè)和對外出口兩大2產(chǎn)品入市時(shí)間分析月底至次年2月產(chǎn)品上市零散的“橄欖型”結(jié)構(gòu),易造成集中上市階段益;此外,我國柑多而加工型特別是鮮食加工兼用型品種過少等問題本項(xiàng)目所產(chǎn)血橙鮮果上市時(shí)間一般在翌年1月底至2月初,可以有效減少和避免同類產(chǎn)品集中上市所造成的“被拉價(jià)”弊端,在晚熟柑品牌策略擴(kuò)大產(chǎn)品影響。3生產(chǎn)模式分析我國血橙種植面積最大和產(chǎn)量最多的資中縣所產(chǎn)血產(chǎn)品,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國二十余個(gè)資中縣一樣,在同類產(chǎn)品競爭中獲得更多的品質(zhì)美譽(yù)和較強(qiáng)的知名度優(yōu)勢,有利于擴(kuò)大產(chǎn)品銷量和銷售范圍;此外,項(xiàng)目基地充分利用樹下空原始有機(jī)肥料的特色生產(chǎn)模式,提高果品營養(yǎng),減少種植管理成本,提高項(xiàng)目銷售收入,項(xiàng)目生產(chǎn)模式相對于一般血橙種植在經(jīng)濟(jì)收益和管理成本方面都具有相對競爭優(yōu)勢。健康意識的中高年內(nèi)國內(nèi)柑橘類市場
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