實(shí)驗(yàn)活動(dòng)粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除初中化學(xué)人教課標(biāo)九級(jí)下冊(cè)第1頁(yè)/共24頁(yè)第十一單元鹽化肥實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除第2頁(yè)/共24頁(yè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.了解食鹽的用途。2.學(xué)會(huì)用重結(jié)晶法提純混有泥沙的粗鹽。3.了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。4.通過(guò)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步鞏固溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等基本實(shí)驗(yàn)操作技能。過(guò)程與方法1．通過(guò)重結(jié)晶法除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)。2．通過(guò)粗鹽提純讓同學(xué)們掌握物質(zhì)提純的科學(xué)方法。

情感態(tài)度與價(jià)值觀1．通過(guò)參與粗鹽提純過(guò)程，共同體驗(yàn)一絲不茍、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。2．在合作交流中，體驗(yàn)小組合作的樂(lè)趣，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3．感受化學(xué)源于生活，服務(wù)于社會(huì)。第3頁(yè)/共24頁(yè)1:重要的調(diào)味品2:人體正常生理不可缺少的物質(zhì)(食鹽的生理作用）3:日常生活中用來(lái)腌制食品4:工業(yè)的原料:氯堿工業(yè)5:醫(yī)療上配制生理鹽水，農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液選種一、氯化鈉的廣泛用途

回顧：第4頁(yè)/共24頁(yè)

日常生活中常用食鹽水清洗傷口，

你知道這是為什么嗎？

因?yàn)闈獾氖雏}溶液會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水滲出，使蛋白質(zhì)凝固，所以具有殺菌作用。想一想第5頁(yè)/共24頁(yè)二、氯化鈉的分布及制取:

海水、鹽湖、鹽井和巖礦中都蘊(yùn)藏著食鹽海鹽鹽場(chǎng)粗鹽含MgCl2，CaCl2等雜質(zhì)易潮解，精鹽不易潮解第6頁(yè)/共24頁(yè)鹽的制法

將海水、鹽湖水、鹽井水等，通過(guò)蒸發(fā)水分，得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體稱為粗鹽。那我們又如何獲取比較純凈的精鹽呢？本節(jié)課我將與你們共同一起來(lái)探究這一問(wèn)題吧。第7頁(yè)/共24頁(yè)

“活動(dòng)與探究”粗鹽提純

討論：

1、可通過(guò)哪些步驟來(lái)制取精鹽？(除去難溶性雜質(zhì))

2、除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理是什么？

3、蒸發(fā)結(jié)晶得到精鹽的原理你知曉嗎？

第8頁(yè)/共24頁(yè)教師演示操作步驟及要領(lǐng)一、粗鹽提純1.稱量?jī)x器：托盤(pán)天平、濾紙2.溶解①儀器：燒杯、玻璃棒②玻璃棒的作用:3.過(guò)濾

①儀器：帶鐵圈的鐵架臺(tái)、漏斗、燒杯、濾紙、玻璃棒②玻璃棒的作用:③注意：一貼、二低、三靠引流加快粗鹽的溶解速率第9頁(yè)/共24頁(yè)操作要領(lǐng)：一貼二低三靠一貼：1.濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。二低：1.濾紙邊緣低于漏斗邊緣。

2.濾液邊緣低于濾紙邊緣。三靠：1.燒杯口緊靠玻璃棒。

2.玻璃棒緊靠三層濾紙。

3.漏斗尖嘴緊靠燒杯內(nèi)壁。

第10頁(yè)/共24頁(yè)4.蒸發(fā)①儀器：酒精燈、玻璃棒帶鐵圈的鐵架臺(tái)、蒸發(fā)皿、②玻璃棒的作用:防止液體由于局部過(guò)熱，造成液滴飛濺③注意：待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱,利用余溫加熱第11頁(yè)/共24頁(yè)5.計(jì)算產(chǎn)率產(chǎn)率：精鹽粗鹽×100%①用玻璃棒把固體食鹽轉(zhuǎn)移到紙上，稱量計(jì)算產(chǎn)率。②玻璃棒的作用：溶解粗鹽精鹽精鹽產(chǎn)率3.75g3.4g90.7%轉(zhuǎn)移固體第12頁(yè)/共24頁(yè)【討論與交流】1．能否采用降低溶液溫度的方法使鹽溶液濃縮？不能，因?yàn)槁然c的溶解度受溫度影響不大。2．有的小組得出的精鹽產(chǎn)率大于理論值，有的小組得出的精鹽產(chǎn)率小于理論值，他們?cè)斐蛇@些情況的可能原因有哪些？（1）造成產(chǎn)率過(guò)高的可能原因：量水時(shí)俯視量筒；倒水時(shí)不灑出等。（2）造成產(chǎn)率降低的可能原因：溶解攪拌時(shí)液滴濺出，產(chǎn)率降低；溶解時(shí)加入的粗鹽過(guò)多，未完全溶解，使精鹽產(chǎn)率降低；過(guò)濾時(shí)，液體灑出或未洗滌玻璃棒、燒杯而使NaCl損失，從而產(chǎn)率降低；蒸發(fā)時(shí)沒(méi)有及時(shí)攪拌或停止加熱太晚造成液滴飛濺，從而使產(chǎn)率降低。第13頁(yè)/共24頁(yè)3．有的小組過(guò)濾后濾液渾濁的可能原因有哪些？他們應(yīng)如何進(jìn)行下步操作？過(guò)濾后濾液渾濁的原因：(1)過(guò)濾時(shí)濾紙破損。(2)傾倒液體時(shí)，液面超過(guò)濾紙邊緣。應(yīng)對(duì)措施：重新過(guò)濾一次。若仍然渾濁，則檢查并更換過(guò)濾器，重新實(shí)驗(yàn)。第14頁(yè)/共24頁(yè)

小紅同學(xué)在家做“粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)”，對(duì)其做法的認(rèn)識(shí)中，錯(cuò)誤的是（）A.將粗鹽放入玻璃杯中加水溶解——粒子在不斷運(yùn)動(dòng)B.溶解時(shí)用筷子攪拌——加快溶解速率C.用自制凈水器過(guò)濾粗鹽水——可將粗鹽水變?yōu)榧儍粑顳.實(shí)驗(yàn)時(shí)不用一次性塑料做成的杯子——保護(hù)環(huán)境要從身邊小事做起解析：過(guò)濾是將不溶性固體與液體分離的操作。粗鹽水過(guò)濾時(shí)，只能將不溶性固體雜質(zhì)濾去，而不能將已溶解在水中的溶質(zhì)NaCl除去。因此過(guò)濾后的液體仍為混合物。

C第15頁(yè)/共24頁(yè)回顧粗鹽的提純相關(guān)知識(shí)，思考并討論如下問(wèn)題：★1．用過(guò)濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)。那么，如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì)，你將用什么方法除去？原理是什么？怎樣操作？★2．物質(zhì)的除雜，又叫做物質(zhì)的提純，其目的是將混合物中的少量

除去，得到較純凈的物質(zhì)?！?．物質(zhì)除雜遵循三個(gè)原則：①是提純過(guò)程中不能增加新的

；②是不減少被提純物質(zhì)，即所加試劑只與

反應(yīng)，而不與

反應(yīng)；③是易分離。物質(zhì)的除雜第16頁(yè)/共24頁(yè)某食鹽樣品中含有少量沙土、氯化鈣和氯化鎂。下面是是某同學(xué)設(shè)計(jì)的，用粗鹽提取氯化鈉的流程圖。（1）請(qǐng)同學(xué)們討論其設(shè)計(jì)意圖并完成填空。（2）討論歸納物質(zhì)除雜的原理和基本方法。二、物質(zhì)的除雜物質(zhì)的除雜第17頁(yè)/共24頁(yè)根據(jù)流程圖回答：（1）操作Ⅰ的名稱是

，加入的試劑A是

，沉淀是

；（2）寫(xiě)出NaOH與雜質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式——————————————（3）加入的試劑B是

，目的是

；（4）蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)用到玻璃棒的作用是

。物質(zhì)的除雜過(guò)濾碳酸鈉（或Na2CO3）碳酸鈣（或CaCO3）2NaOH+MgCl2=Mg(OH)2↓+2NaCl鹽酸除去NaOH和Na2CO3攪拌，防止局部過(guò)熱導(dǎo)致殘留物飛濺第18頁(yè)/共24頁(yè)關(guān)于物質(zhì)的除雜1.原理：利用雜質(zhì)與要提純物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)或物理性質(zhì)的差異，選擇一定的方法，將雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為被提純物質(zhì)或與被提純物質(zhì)不同的存在狀態(tài)并分離除去。2.基本方法：（1）物理法：如過(guò)濾、結(jié)晶等。（2）化學(xué)法：如氣化、沉淀、轉(zhuǎn)化等。物質(zhì)的除雜第19頁(yè)/共24頁(yè)

下列各選項(xiàng)中，括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)是除去雜質(zhì)所用的試劑，其中錯(cuò)誤的是（）A.CuSO4中混有NaCl（AgNO3溶液）B.Cu粉中混有Fe粉（鹽酸）C.H2中混有CO2（NaOH溶液）D.FeCl2溶液中混有CuCl2（鐵粉）解析：A選項(xiàng)中AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3，引入了新的雜質(zhì)。B選項(xiàng)中鹽酸只與雜質(zhì)Fe粉反應(yīng)，能達(dá)到除雜目的。C選項(xiàng)中NaOH溶液能吸收CO2氣體，也能達(dá)到除雜的目的。D選項(xiàng)中Fe+CuCl2=FeCl2+Cu，也能達(dá)到除去雜質(zhì)的目的。物質(zhì)的除雜

A第20頁(yè)/共24頁(yè)1.粗鹽提純：（1）溶解：用

稱5g粗鹽，用

量取10mL水，溶解時(shí)玻璃棒的作用是

。（2）過(guò)濾：過(guò)濾時(shí)玻璃棒的作用是

，如果濾液仍然比較渾濁，應(yīng)該

。（3）蒸發(fā)：此時(shí)玻璃棒的作用是

。（4）計(jì)算產(chǎn)率：溶解粗鹽

g，提取精鹽

g，產(chǎn)率為

，此過(guò)程中玻璃棒的作用是

。2.在實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備做粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，其中過(guò)濾操作需要的儀器是（）A.①③④⑥B.①②③C.①②⑤D.②③⑤⑥天平量筒加快溶解引流再過(guò)濾一次攪拌使濾液受熱均勻xyy/x×100%轉(zhuǎn)移固體A第21頁(yè)/共24頁(yè)3.下列是關(guān)于“粗鹽提純”實(shí)驗(yàn)的幾種說(shuō)法，其中正確的是（）A.為加快過(guò)濾速率，應(yīng)用玻璃棒不斷攪拌過(guò)濾器內(nèi)的液體B.如果經(jīng)兩次過(guò)濾濾液仍渾濁，則應(yīng)檢查實(shí)驗(yàn)裝置并分析原因C.蒸發(fā)濾液時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌，用酒精燈持續(xù)加熱直到蒸干為止D.為使食鹽快速溶解，應(yīng)用較多的水溶解食鹽B第22頁(yè)/共24頁(yè)4.（重慶）稀鹽酸是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的試劑，但下列實(shí)驗(yàn)中，不宜使用稀鹽酸的是（）A.除去氯化鈉溶液中的碳酸鈉B.除去銅粉中混有的鐵粉C.除去熟石灰中的石灰石D.除去鐵絲上的鐵銹5.下列除雜方法正確的是（）物質(zhì)所含雜質(zhì)除雜方法AO2CO2通過(guò)灼熱的銅網(wǎng)BCu(NO3)2溶液AgNO3加過(guò)量銅粉，過(guò)濾CKC