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2022-2025年生鮮電商市場(chǎng)分析及未來發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告日期:2022-10-22目錄1234行業(yè)概述行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)格局及前景趨勢(shì)CONTENTS1行業(yè)概述行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)政策、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境生鮮電商是指以電子商務(wù)的方式在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮產(chǎn)品的商務(wù)模式,常見的生鮮產(chǎn)品包括水果蔬菜、肉禽蛋類、水產(chǎn)品、乳制品等。根據(jù)經(jīng)營模式的不同,生鮮電商分為綜合電商、垂直電商、O2O、線下新興業(yè)態(tài)、社區(qū)團(tuán)購等類型:(1)綜合電商類型以線上平臺(tái)運(yùn)營為主,對(duì)線下生鮮店面的建設(shè)投入少;(2)垂直電商的線上平臺(tái)專注于生鮮產(chǎn)品的經(jīng)營,線下注重產(chǎn)品質(zhì)量控制和配送體系建設(shè);(3)O2O類型、新興業(yè)態(tài)類型對(duì)線下門店的依賴程度高;(4)社區(qū)團(tuán)購類型依賴于線下人員的推廣銷售。生鮮電商企業(yè)在實(shí)際經(jīng)營中通常會(huì)融合多種經(jīng)營模式,消費(fèi)者可通過線上、線下多種方式消生鮮電商行業(yè)定義行業(yè)定義010203042005年至2008年探索階段在此階段,生鮮電商平臺(tái)開始出現(xiàn),2005年,易果網(wǎng)上線,中國第一家生鮮電商平臺(tái)正式出現(xiàn);2008年,線下水果連鎖品牌百果園開始嘗試線上經(jīng)營。但生鮮電商的商業(yè)模式尚不成熟,且生鮮產(chǎn)品單一,主要為水果,未能滿足市場(chǎng)需求。2016年至今調(diào)整階段2016年開始,許鮮、青年菜君、鮮品會(huì)、美味七七等生鮮電商企業(yè)接連倒閉,生鮮電商行業(yè)進(jìn)入調(diào)整階段。業(yè)內(nèi)企業(yè)開始探索新模式,盒馬鮮生、7FRESH等新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展;資源開始向頭部企業(yè)涌入,2017年,每日優(yōu)鮮、易果生鮮獲得上億元融資;業(yè)內(nèi)并購增多,中商惠民并購愛鮮蜂,百果園并購一米鮮。2009年至2012年啟動(dòng)階段隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起,居民收入提高,生鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)需求提升,生鮮電商行業(yè)關(guān)注度提升,垂直生鮮電商企業(yè)接連出現(xiàn),生鮮電商企業(yè)開始差異化競(jìng)爭(zhēng)。2010年,中糧我買網(wǎng)、天天果園成立;2012年,本來生活網(wǎng)憑借“褚橙”打響知名度;2012年,順豐優(yōu)選、京東生鮮等垂直電商平臺(tái)相繼成立。2013年至2015年成長階段在此階段,生鮮電商企業(yè)數(shù)量快速增多,垂直電商企業(yè)相繼成立。資本持續(xù)涌入行業(yè)幫助生鮮電商成長,多家企業(yè)跨行進(jìn)軍生鮮電商領(lǐng)域。2013年,每日優(yōu)鮮、一米鮮接連成立并獲得融資;2014年、天貓、1號(hào)店等電商企業(yè)布局生鮮領(lǐng)域;2015年,多家生鮮電商企業(yè)獲得融資,京東到家、美團(tuán)等生活服務(wù)O2O平臺(tái)進(jìn)入生鮮領(lǐng)域。發(fā)展歷程行業(yè)PEST-政策分析《中共中央國務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)路的意見》創(chuàng)新倉儲(chǔ)、運(yùn)輸及配送模式,加強(qiáng)智能冷鏈物流體系建設(shè),大幅提高配送效率。加大城鄉(xiāng)之間倉儲(chǔ)配送、冷鏈物流等和農(nóng)林地區(qū)物流服務(wù)站基礎(chǔ)設(shè)施投入力度。鼓勵(lì)骨干快遞企業(yè)拓展服務(wù)領(lǐng)域,健全倉儲(chǔ)、冷鏈、運(yùn)輸、供應(yīng)鏈管理等能力。加強(qiáng)政策扶持力度:鼓勵(lì)和支持開拓創(chuàng)新;大力培養(yǎng)農(nóng)村電商人才;加快完善農(nóng)村物流體系;加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);加大金融支持力度;營造規(guī)范有序的市場(chǎng)環(huán)境。到2020年,初步建成統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序、綠色環(huán)保的農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)體系。要建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲(chǔ)物流體系,打造農(nóng)產(chǎn)品銷售公共服務(wù)平臺(tái),支持供銷、郵政及各類企業(yè),把服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)延伸到鄉(xiāng)村.《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》重點(diǎn)圍繞食品加工制造、機(jī)械裝備、質(zhì)量安全、冷鏈物流、營養(yǎng)健康等主要領(lǐng)域,通過實(shí)施國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等,從基礎(chǔ)前沿、重天關(guān)鍵共性技術(shù)到應(yīng)用示范全鏈條創(chuàng)新設(shè)計(jì),強(qiáng)化原始創(chuàng)新能力,依靠科技創(chuàng)新推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》《電子商務(wù)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》行業(yè)PEST-》行業(yè)政策國務(wù)院國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見》健全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范體系,完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新。提升冷鏈物流信息化水平,加快冷鏈物流技術(shù)裝備創(chuàng)新和應(yīng)用,加大行業(yè)監(jiān)管力度。創(chuàng)新管理體制機(jī)制,完善政策支持體系等《關(guān)于創(chuàng)新管理優(yōu)化服務(wù)培育壯大經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能加快新舊動(dòng)能接續(xù)轉(zhuǎn)換的意見》《營造良好市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)交通物流融合發(fā)展實(shí)施方案》利用新技術(shù)推進(jìn)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加快建設(shè)跨行業(yè)、跨區(qū)域的物流信息服務(wù)平臺(tái),提升倉儲(chǔ)智能化水平和冷鏈物流服務(wù)水平。發(fā)展物流新模式。推動(dòng)降本增效和創(chuàng)新發(fā)展。規(guī)劃建設(shè)危險(xiǎn)品、冷鏈等專業(yè)化物流設(shè)施設(shè)備,完善冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)全程不斷鏈。國務(wù)院行業(yè)社會(huì)環(huán)境中國生鮮產(chǎn)品的零售渠道有傳統(tǒng)渠道(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、路邊攤等)、生鮮超市、線上電商和社區(qū)便利店等。2016年,生鮮供應(yīng)鏈行業(yè)開始新零售模式的改革。新零售指企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng),通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合。新零售模式改革后,生鮮超市、社區(qū)便利店等新型零售渠道依靠著優(yōu)化農(nóng)戶與超市的對(duì)接環(huán)節(jié)、縮短物流時(shí)間、降低生鮮產(chǎn)品損耗等優(yōu)勢(shì),在生鮮供應(yīng)鏈零售終端的占比逐漸提升。受新冠疫情影響,2020年中國生鮮電商市場(chǎng)快速發(fā)展,生鮮電商行業(yè)規(guī)模達(dá)4585億元,較2019年增長了60%。隨著生鮮電商的發(fā)展及模式的成熟、用戶網(wǎng)購生鮮習(xí)慣的養(yǎng)成、生鮮電商用戶覆蓋數(shù)量愈發(fā)廣泛以及技術(shù)愈發(fā)成熟,未來一段時(shí)間生鮮電商仍舊保持高速增長,到2023年生鮮電商行業(yè)規(guī)模將超萬億。行業(yè)社會(huì)環(huán)境隨著我國耕地流轉(zhuǎn)規(guī)模的不斷加大,以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展日趨活躍,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位蓬勃發(fā)展,第三次全國農(nóng)業(yè)普查結(jié)果顯示,2016年末,全國規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶398萬戶;農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位204萬個(gè),較2006年增長了417.4%。根據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局?jǐn)?shù)據(jù),近年來,我國農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量也在穩(wěn)步提升。伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體的增加,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度也隨之提升,為生鮮電商規(guī)模采購提供了基礎(chǔ)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2015-2019年,國內(nèi)居民收入的基尼系數(shù)呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì),20219年-2020年居民收入基尼系數(shù)出現(xiàn)了緩慢增長的趨勢(shì),2021年基尼系數(shù)又下降至0.465的水平,當(dāng)下,我國收入分配差距相對(duì)較大,呈現(xiàn)出了消費(fèi)分級(jí)的趨勢(shì)。在網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品時(shí),一二線城市消費(fèi)者與低線城市消費(fèi)者看重的因素有較大差別,一二線城市消費(fèi)時(shí)更看重產(chǎn)品品質(zhì),而低線城市消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)更看重產(chǎn)品價(jià)格。行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境2生鮮電商行業(yè)現(xiàn)狀分析生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈生鮮電商行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素生鮮電商行業(yè)現(xiàn)狀分析生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模行業(yè)上游行業(yè)中游行業(yè)下游行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中國生鮮電商行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)的參與者是生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)方,包括生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工制造商、渠道商等。生鮮電商行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游主體是生鮮電商企業(yè),生鮮電商行業(yè)進(jìn)入壁壘較高,在供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、冷鏈物流建設(shè)等方面有所建樹的企業(yè)才能在行業(yè)中發(fā)展。蔬菜水果供應(yīng)商、肉禽蛋類供應(yīng)商、水產(chǎn)海鮮供應(yīng)商供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、冷鏈物流建設(shè)消費(fèi)能力強(qiáng)的二線城市居民、酒店餐飲店行業(yè)現(xiàn)狀在多因素推動(dòng)下,中國生鮮電商交易規(guī)模從2014年的243億人民幣增長到2018年的1,798.9億元人民幣,年均復(fù)合增長率高達(dá)69%。預(yù)測(cè)未來隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,以及生鮮電商行業(yè)中經(jīng)營模式和相關(guān)技術(shù)的不斷進(jìn)步,中國生鮮電商行業(yè)仍將保持快速增長,到2023年,市場(chǎng)規(guī)模突破6,700億元。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模國家統(tǒng)計(jì)局主管的中國市場(chǎng)信息調(diào)查業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2020線上生鮮行業(yè)報(bào)告》?!秷?bào)告》顯示,線上生鮮行業(yè)整體保持高速增長的發(fā)展態(tài)勢(shì),2020年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2475.7億元,同比增長高達(dá)48.9%,增速遠(yuǎn)高于過去三年。在線上生鮮電商平臺(tái)市場(chǎng)表現(xiàn)中,今年前三季度,京東生鮮以25.8%的占比穩(wěn)居第一,拼多多、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜、淘寶生鮮位列第二至第五名。據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年12月我國主要生鮮電商月度活躍用戶數(shù)較顯著的平臺(tái)分別為多點(diǎn)、盒馬、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜,2021年12月活躍用戶數(shù)分別為149中國生鮮電商CR5占比2020年我國生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)交易規(guī)模約為3225億元,較上年同期增長49.4%。受2020年疫情影響,生鮮電商受廣泛關(guān)注,生鮮電商交易市場(chǎng)規(guī)模顯著增長。2022年我國生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)交易總額將突破4600億元。市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大行業(yè)現(xiàn)狀生鮮電商行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素1時(shí)在物流、技術(shù)發(fā)展等相關(guān)方面都出臺(tái)了相應(yīng)的規(guī)范利好政策,在提倡生鮮商品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的同時(shí),鼓勵(lì)企業(yè)探索研發(fā)多種生鮮供應(yīng)鏈技術(shù),打破制約生鮮電商發(fā)展的技術(shù)壁壘,推動(dòng)著中國生鮮電商的快速發(fā)展。中國出臺(tái)多項(xiàng)政策,鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)電商現(xiàn)階段80、90后成為消費(fèi)的中堅(jiān)力量,35歲及以下的生鮮電商用戶占比達(dá)55.7%。80、90后消費(fèi)群體對(duì)生鮮價(jià)格敏感度相對(duì)較低,購買生鮮時(shí)更注重便利性,對(duì)生鮮品質(zhì)的要求較高,同時(shí)對(duì)配送速度有“更快”的要求。電商行業(yè)的迅猛發(fā)展培養(yǎng)了大量擁有網(wǎng)絡(luò)購物習(xí)慣的用戶生鮮電商行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素2成為生鮮電商的潛在用戶。得益于中國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,中國電商行業(yè)發(fā)展迅速。截止到2021年底,中國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模已達(dá)到6.1億人,同比增長14%,線上購物已成為中國居民重要的消費(fèi)方式。中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中誕生出阿里巴巴、京東、拼多多等綜合電商企業(yè),以及美團(tuán)、餓了么等生活服務(wù)平臺(tái),居民通過網(wǎng)絡(luò)購買產(chǎn)品和服務(wù)的種類和形式不斷多樣,為中國生鮮電商行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。電商行業(yè)的迅猛發(fā)展培養(yǎng)了大量擁有網(wǎng)絡(luò)購物習(xí)慣的用戶2020年底,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)9.9億,互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)70.4%,2020年中國網(wǎng)上零售額為18萬億,線上滲透率達(dá)27.9%。截至2020年年底,中國移動(dòng)網(wǎng)民達(dá)9.85億人,占網(wǎng)民規(guī)模的99.67%。移動(dòng)端設(shè)備的普及與移動(dòng)技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)消費(fèi)場(chǎng)景多元化,互聯(lián)網(wǎng)得以滲透居民生活的每個(gè)角落,服務(wù)范圍向更深更廣闊擴(kuò)散。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的變遷,我國消費(fèi)群體逐漸發(fā)生變化3行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)傳統(tǒng)生鮮渠道流通環(huán)節(jié)眾多,層層加價(jià)且流轉(zhuǎn)時(shí)間長。因?yàn)槲覈r上游生產(chǎn)者和下游零售端都高度分散,直接對(duì)接耗時(shí)耗力。為了降低交易成本,提升交易效率,催生了產(chǎn)地批發(fā)商和銷地批發(fā)商,作為信息和貨物的中轉(zhuǎn)中心。同時(shí),因?yàn)椴煌h(huán)節(jié)之間的運(yùn)輸是割裂的,又有干線物流和支線物流等加入到生鮮流通鏈中。這樣的流通鏈結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了兩個(gè)結(jié)果:(1)每個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià);(2)整體流轉(zhuǎn)時(shí)間變長,效率變低。流通環(huán)節(jié)多從行業(yè)整體看,我國超市渠道中果蔬、肉類、水產(chǎn)品的損耗率分別為15%,8%和10%,均顯著高于發(fā)達(dá)國家平均水平。同時(shí),以國內(nèi)某些領(lǐng)先的生鮮超市為代表的,直采比例更高,冷鏈發(fā)展快于行業(yè),所以除去超市渠道外的其他渠道損耗率更高,約為25%。高損耗的主要原因包括:(1)流通環(huán)節(jié)多,流轉(zhuǎn)時(shí)間長;(2)我國生鮮以鮮活品為主,歐美以冷凍產(chǎn)品為主;(3)我國生鮮冷鏈運(yùn)輸比例低。損耗高從行業(yè)整體看,我國超市渠道中果蔬、肉類、水產(chǎn)品的損耗率分別為15%,8%和10%,均顯著高于發(fā)達(dá)國家平均水平。同時(shí),以國內(nèi)某些領(lǐng)先的生鮮超市為代表的,直采比例更高,冷鏈發(fā)展快于行業(yè),所以除去超市渠道外的其他渠道損耗率更高,約為25%。高損耗的主要原因包括:(1)流通環(huán)節(jié)多,流轉(zhuǎn)時(shí)間長;(2)我國生鮮以鮮活品為主,歐美以冷凍產(chǎn)品為主;(3)我國生鮮冷鏈運(yùn)輸比例低。毛利率低復(fù)合型人才稀缺生鮮電商行業(yè)深陷人才困境。行業(yè)發(fā)展缺乏人才支撐,團(tuán)隊(duì)模式的培育機(jī)制弊端明顯導(dǎo)致生鮮電商行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才留存難度加大,制約生鮮電商行業(yè)企業(yè)擴(kuò)張。生鮮電商行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求高,主要表現(xiàn)在以下三方面從業(yè)人員需要具備行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和法律知識(shí),為企業(yè)客戶提供全面、可靠、專業(yè)、多樣的解決方案。從業(yè)人員需要懂行業(yè)的專業(yè)知識(shí),包括:生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品得用途與優(yōu)缺點(diǎn),行業(yè)特征、市場(chǎng)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等。從業(yè)人員需要具有優(yōu)秀的營銷談判能力、風(fēng)控反控能力及報(bào)告溝通能力。目前該行業(yè)在人才招聘時(shí)能夠匹配上述要求的人才寥寥無幾,限制行業(yè)發(fā)展。由于復(fù)合型人才稀缺,生鮮電商行業(yè)企業(yè)通常采用團(tuán)隊(duì)培育的方式進(jìn)行專業(yè)能力建設(shè),而該模式亦存在一定的弊端,企業(yè)的中高端人才若大量流失,初級(jí)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)將面臨能力傳承的斷層,導(dǎo)致企業(yè)人才培養(yǎng)難度加大,制約生鮮電商行業(yè)企業(yè)發(fā)展。質(zhì)量提升在資本的加持下,生鮮電商的跑馬圈地仍在持續(xù),預(yù)計(jì)2021年將會(huì)更加殘酷和激烈。同時(shí),在線教育也面臨著更嚴(yán)格的監(jiān)管,合規(guī)成本提升。生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品品種多、批量小、附加值高,產(chǎn)品質(zhì)量要求也較為嚴(yán)格。生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,假冒偽劣等亂象仍普遍存在,嚴(yán)重阻礙生鮮電商行業(yè)發(fā)展進(jìn)步。未來,提升生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是發(fā)展生鮮電商行業(yè)的核心任務(wù),具體措施可分為以下兩大部分:(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生鮮電商行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對(duì)科研用生鮮電商行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí),保證生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:生鮮電商行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土生鮮電商行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外,生鮮電商行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)提升產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)企業(yè)方面政府方面新鮮有趣的玩法與促銷節(jié)日的緊密融合將有效增加用戶黏性,隨著網(wǎng)民的社交、娛樂需求在電商場(chǎng)景不斷得到釋放,電商平臺(tái)應(yīng)推出更多貼合用戶口味的創(chuàng)意玩法,從而推動(dòng)促銷節(jié)日的高效傳播與轉(zhuǎn)化。促銷節(jié)日的實(shí)惠程度關(guān)系用戶消費(fèi)意愿,未來促銷節(jié)日應(yīng)回歸促銷的本質(zhì),避免過多噱頭和復(fù)雜規(guī)則影響消費(fèi)體驗(yàn),努力實(shí)現(xiàn)讓用戶獲益、廠家增收的共贏效果。2019年中國電商促銷節(jié)日用戶消費(fèi)意愿影響因素占比全面增值服務(wù)1199增值服務(wù)提高產(chǎn)品定制服務(wù)需求日益多樣化行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重生鮮電商行業(yè)企業(yè)服務(wù)模式單一。面對(duì)各級(jí)消費(fèi)群體日益多樣的服務(wù)需求,生鮮電商行業(yè)企業(yè)提供全面增值服務(wù),構(gòu)建綜合服務(wù)體系,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,是當(dāng)前生鮮電商行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。生鮮電商行業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型壓力主要源于以下三大方面:?jiǎn)我坏馁Y金提供方角色僅能為生鮮電商行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式,生鮮電商行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨嚴(yán)重,利潤空間不斷被壓縮,企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響,商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的生鮮電商行業(yè)需求外,設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)中國本土生鮮電商行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道豐富企業(yè)的債券種類關(guān)鍵詞一深化與核心銀行的合作關(guān)系關(guān)鍵詞二拓展銀行關(guān)系渠道關(guān)鍵詞三生鮮電商行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí),能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場(chǎng)的依賴程度,實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實(shí)時(shí)國內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢(shì)突出企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場(chǎng)交替發(fā)行的新局面;生鮮電商行業(yè)需要通過杠桿推動(dòng)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),從負(fù)債端看,生鮮電商行業(yè)企業(yè)的融資能力對(duì)資金成本和資金流動(dòng)性具有決定性作用,因此,生鮮電商行業(yè)企業(yè)打通多元化融資渠道,提高資金周轉(zhuǎn)率,將是促進(jìn)生鮮電商行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要舉措。融資渠道拓展的主要方式主要包括以下三點(diǎn):

拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域生鮮電商行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一,隨著生鮮電商的市場(chǎng)環(huán)境日趨成熟,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,多家生鮮電商企業(yè)開始擴(kuò)張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,提升企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,主要舉措包括:提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力提升技術(shù)服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)生鮮電商行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位生鮮電商行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺(tái),向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競(jìng)爭(zhēng)力通過進(jìn)行細(xì)化分工,為客戶制定科研問題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入聚焦投資業(yè)務(wù)行業(yè)資源優(yōu)勢(shì)金融資源優(yōu)勢(shì)服務(wù)優(yōu)勢(shì)生鮮電商行業(yè)廠商長期參與采購與評(píng)估,積累了較為豐富的上游廠商資源儲(chǔ)備,且與多家廠商建立長期合作關(guān)系生鮮電商行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù),具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢(shì),可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持,且可通過杠桿提升資金效率生鮮電商行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)體系日趨完備,信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系,能夠進(jìn)行有效遷移,為投資業(yè)務(wù)的長期健康發(fā)展提供有力支持生鮮電商行業(yè)頭部企業(yè)已形成完善的的服務(wù)體系,在中國政府逐步放寬企業(yè)的準(zhǔn)入條件,鼓勵(lì)并支持的政策背景下,生鮮電商行業(yè)企業(yè)開拓投資業(yè)務(wù),通過產(chǎn)融結(jié)合向?qū)崢I(yè)運(yùn)營縱深發(fā)展,生鮮電商行業(yè)未來的重要發(fā)展趨勢(shì)。&&&

頁巖氣革命后,乙烷價(jià)格持續(xù)走低。美國是世界上最大的乙烷生產(chǎn)國,也是唯一的乙烷出口國。美國乙烷主要來自濕天然氣經(jīng)過天然氣廠分離后得到的天然氣液(NGL,Naturalgasliquids)和原油開采副產(chǎn)的凝析油經(jīng)過煉廠處理后得到的液化煉廠氣(LRG,Liquefiedrefinerygases),其中前者貢獻(xiàn)了絕大部分。自2010年以來,美國NGL產(chǎn)量幾乎翻了一番,超過了天然氣產(chǎn)量增長率,并創(chuàng)下了2017年370萬桶/天的年度記錄。由于頁巖氣產(chǎn)量不斷增加,同時(shí)受管道運(yùn)輸中乙烷比例不能超過12%的限制,美國乙烷產(chǎn)量也持續(xù)提升。并且乙烷相對(duì)較低的熱值及沸點(diǎn)使其作為液化燃料無法與丙烷和丁烷競(jìng)爭(zhēng),分離費(fèi)用也降低了其作為管道氣的吸引力,乙烷自身產(chǎn)量又高于其它NGL組分,其供給過剩的情況日益凸顯。這導(dǎo)致美國乙烷價(jià)格在2011年底開始下降,并且在2013年至2015年由于乙烷產(chǎn)量超過消費(fèi)量,乙烷價(jià)格一度低于天然氣價(jià)格,直到隨后乙烷需求增加價(jià)格才逐漸回升至2016年平均150美元/噸和2017年平均184美元/噸。2018年6月份開始乙烷價(jià)格受供需影響迎來一波大漲,目前處于高位回落階段。

競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)隨著科技不斷發(fā)展,生鮮電商企業(yè)對(duì)生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場(chǎng)中取得市場(chǎng)份額的重要收到,因此技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)也是未來行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要方向之一。生鮮電商行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時(shí)也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要焦點(diǎn)與未來趨勢(shì)??蛻羰巧系?,滿足客戶的需求是生鮮電商行業(yè)企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn),生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景日益崛起,帶動(dòng)了新的生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品需求。隨著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),生鮮電商行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項(xiàng)培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競(jìng)爭(zhēng)是未來生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)之一。

服務(wù)技術(shù)需求人才投資機(jī)會(huì)專家服務(wù)模式更側(cè)重借助專家的實(shí)際從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與洞察,針對(duì)企業(yè)遇到的實(shí)際問題給出一針見血的建議。全方位賦能,尤其是在服務(wù)能力的提升上,以更加完善的服務(wù)體系建設(shè),為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。010203投資機(jī)會(huì)投資機(jī)會(huì)投資機(jī)會(huì)生鮮電商行業(yè)資源整合生鮮電商行業(yè)咨詢管理生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品服務(wù)根據(jù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求對(duì)有關(guān)的資源進(jìn)行重新配置,以突顯企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,并尋求資源配置與客戶需求的最佳結(jié)合點(diǎn)。目的是要通過組織制度安排和管理運(yùn)作協(xié)調(diào)來增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高客戶服務(wù)水平。行業(yè)發(fā)展建議ABC發(fā)展建議1發(fā)展建議2發(fā)展建議3同質(zhì)化嚴(yán)重生鮮產(chǎn)品缺乏品牌,同質(zhì)化嚴(yán)重。生鮮作為農(nóng)產(chǎn)品,不同生產(chǎn)商生產(chǎn)出的商品品質(zhì)差別極為有限,因此長期以來仍以品類、產(chǎn)地區(qū)分為主,缺乏品牌效應(yīng),同質(zhì)化十分嚴(yán)重。目前超市和生鮮電商推出了眾多自有品牌,但其更多的是服務(wù)加工層面的品牌而非生鮮產(chǎn)品本身的品牌,更多的是體現(xiàn)渠道的溢價(jià),而非產(chǎn)品。缺乏功能完備的城郊大倉受城市用地限制,生鮮電商企業(yè)普遍難以在城郊建設(shè)集倉儲(chǔ)、分揀、加工、包裝等功能于一體的生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心(即城郊"大倉"),即便愿意選擇租賃方式,市場(chǎng)上可提供的標(biāo)準(zhǔn)化倉庫資源也極其匱乏,導(dǎo)致生鮮電商企業(yè)普遍存在分揀加工能力不足、自動(dòng)化水平低的問題,訂單迅猛增加時(shí)供應(yīng)能力難以擴(kuò)大,容易出現(xiàn)爆倉現(xiàn)象。電商平臺(tái)收取傭金較高大量生鮮超市、便利店借助餓了么、美團(tuán)、京東等電商平臺(tái)增設(shè)線上服務(wù),不僅需要向電商平臺(tái)支付平臺(tái)入駐費(fèi)用和平臺(tái)活動(dòng)費(fèi)用,還要支付高達(dá)售價(jià)15%—25%比例的傭金,導(dǎo)致入駐商家將增加的成本傳導(dǎo)給消費(fèi)者。4行業(yè)格局及前景趨勢(shì)行業(yè)格局行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)代表企業(yè)行業(yè)趨勢(shì)采購模式趨勢(shì),買手制與自建基地模式相結(jié)合配送體系趨勢(shì)“布式倉儲(chǔ)+區(qū)域落地”配送模式進(jìn)一步發(fā)展線上線下相融合同時(shí),生鮮電商企業(yè)通過打通線下線上數(shù)據(jù),能夠獲取消費(fèi)者更全面的數(shù)據(jù),既能提升線上營銷效率,也能為實(shí)體店在商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、門店陳列升級(jí)、顧客黏性增強(qiáng)等方面提供參考。如今盒馬鮮生、7FRESH、超級(jí)物種等線上線下融合的新業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,得到市場(chǎng)認(rèn)可,生鮮電商企業(yè)將繼續(xù)加大線下門店的布局,發(fā)展線上線下融合的新模式。新零售生鮮市場(chǎng)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運(yùn)用人工智能、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)手段,對(duì)生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合,提升用戶的購物體驗(yàn),是生鮮供應(yīng)鏈未來發(fā)展的主要趨勢(shì)之一。先進(jìn)技術(shù)助力零售端實(shí)現(xiàn)線上線下一體化集中式倉儲(chǔ)是生鮮電商企業(yè)在重要節(jié)點(diǎn)建立大型倉儲(chǔ)中心集中對(duì)商品進(jìn)行分揀、存儲(chǔ)以及配送的模式。分布式倉儲(chǔ)是將商品分散存儲(chǔ)在離消費(fèi)者更近的前置倉或社區(qū)門店的模式。消費(fèi)者線上下單后,分布式倉儲(chǔ)憑借距離上的優(yōu)勢(shì),能夠在更短的時(shí)間內(nèi)完成配送。隨著生鮮電商不斷的發(fā)展,生鮮電商企業(yè)為了保障產(chǎn)品品質(zhì)和獲取更多利潤,開始從采購環(huán)節(jié)發(fā)力,不斷探索并升級(jí)其采購模式。現(xiàn)今業(yè)內(nèi)企業(yè)的采購模式主要有買手制和自建基地兩種。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈價(jià)格戰(zhàn)授信加大行業(yè)并購新進(jìn)企業(yè)(1)價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降:部分生鮮電商行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源,依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降,選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”,不利于行業(yè)良性發(fā)展;(2)過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):生鮮電商行業(yè)公司對(duì)各家醫(yī)院的總體授信額

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