《鹽的化學(xué)質(zhì)》教學(xué)設(shè)一、教背景1、情分析知識儲：在第12章第一節(jié)《幾種常見的鹽》中初步了解鹽的組成，但仍有部分學(xué)生把生活中常說的“鹽”等同于化學(xué)概念中物質(zhì)分類的鹽。通過第的學(xué)習(xí)，學(xué)生對酸、堿的有關(guān)知識已系統(tǒng)掌握，同時(shí)初步認(rèn)識復(fù)分解反應(yīng)的特征，這些都為本節(jié)課學(xué)習(xí)鹽的化學(xué)性質(zhì)做了好的知識鋪墊。能力儲：學(xué)生經(jīng)大半年的化學(xué)課學(xué)習(xí)，已具備一定簡單的實(shí)驗(yàn)探究能力，能在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)操作。心理特：學(xué)生處于形象思維到抽象思維的過渡階段有強(qiáng)烈的好奇心，在老師引導(dǎo)下能動腦思考，有一定的合作意識，愿意和同學(xué)進(jìn)行交流。2、材分析《鹽的化學(xué)性質(zhì)》是北京2011課標(biāo)版第12章《鹽》第二節(jié)的內(nèi)容。在新課標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中本節(jié)內(nèi)容歸為“身邊的化學(xué)物質(zhì)”一級主題下的“生活中常見的化合物”二級主題。學(xué)習(xí)了常見的酸和堿，再來學(xué)習(xí)鹽，是知識的自然發(fā)展。課標(biāo)對鹽的知識要求比較簡單，僅是認(rèn)識四種常見鹽的性狀和應(yīng)用。本課時(shí)從實(shí)驗(yàn)情境入手，從學(xué)生身邊熟悉的物質(zhì)出發(fā)認(rèn)識常見鹽，從組成上離子的特征強(qiáng)化鹽的認(rèn)識，通過實(shí)驗(yàn)探究純堿的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)而歸納鹽的化學(xué)性質(zhì)，從而對酸、堿、鹽的性質(zhì)、應(yīng)用和轉(zhuǎn)化規(guī)律及化學(xué)反應(yīng)有比較完整的歸納，對初中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)將起到小結(jié)的作業(yè)，為今后高中學(xué)習(xí)化學(xué)做好鋪墊。二、教目標(biāo)1、識與技了解鹽的組成特點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)探究純堿化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)上自主歸納鹽的化學(xué)性質(zhì)。2、程與方通過自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究純堿的化學(xué)性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)分析，學(xué)會由特殊到普遍歸納事物規(guī)律的方法。通過自主探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析歸納得出結(jié)論的科學(xué)方法。通過鹽的化學(xué)性質(zhì)總結(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動開動腦筋，總結(jié)規(guī)律，形成科學(xué)的記憶方法。3、感?態(tài)?價(jià)觀通過學(xué)生自己動手實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的探究欲培養(yǎng)學(xué)生的動1手能力和善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。三、教重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：鹽的化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn)：鹽的化學(xué)性質(zhì)四、教方法實(shí)驗(yàn)演示法、講授分析法、創(chuàng)設(shè)情境法、討論交流法、歸納分析法五、教模式“實(shí)驗(yàn)—探究”式自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究純堿的化學(xué)性質(zhì)?！坝懻摗?dú)w納”式討論交流分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納鹽的化學(xué)性質(zhì)。3“導(dǎo)——解”式：有關(guān)分解反應(yīng)方程式的書寫的學(xué)習(xí)。六、教設(shè)計(jì)思路及圖導(dǎo)入：實(shí)物展示生活中常見的四種鹽，利用化學(xué)方法找出食鹽。

實(shí)驗(yàn)情景引課讓生感受化學(xué)有趣和有用發(fā)學(xué)生繼續(xù)深入學(xué)習(xí)的熱情。師生交流：學(xué)生書寫以上四種物質(zhì)的化學(xué)式，通過分析組成的特點(diǎn)，從而歸納鹽的定義。實(shí)驗(yàn)探究一：結(jié)合導(dǎo)入中的實(shí)驗(yàn)，回憶碳酸鈉與酸反應(yīng)現(xiàn)象，老師演示完成硫酸與碳酸鈉的實(shí)驗(yàn)探究。實(shí)驗(yàn)探究二：探究碳酸鈉與堿的反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)組實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象成程式書寫。

通過物質(zhì)化學(xué)式的書寫，培養(yǎng)學(xué)生分析能力，進(jìn)而加深對鹽概念的理解，弄清鹽和食鹽的關(guān)系。在演示實(shí)驗(yàn)的啟示下學(xué)回實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象著選擇硫酸與碳酸鈉進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動手能力和觀察能力，同時(shí)在這里強(qiáng)化復(fù)分解反應(yīng)的書寫。采用“實(shí)驗(yàn)—探究”教學(xué)模式，提供學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品，引導(dǎo)他們運(yùn)用已學(xué)知識進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)提高學(xué)生的探究能力強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識使生在實(shí)踐中增長知識，鍛煉實(shí)驗(yàn)動手能力。實(shí)驗(yàn)探究三：探究碳酸鈉與鹽的反應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分組實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成方程式

采用“實(shí)驗(yàn)—探究”教學(xué)模式，提供學(xué)生實(shí)驗(yàn)用2品，引導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，學(xué)會在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題從而提高學(xué)生的探究能力。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，使學(xué)生在實(shí)踐中增長知識，鍛煉實(shí)驗(yàn)動手能力。討論交流：師生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論，講解實(shí)驗(yàn)中涉及方程式的書寫，從化學(xué)分類觀分析方程式，得出純堿的化學(xué)性質(zhì)。歸納：從純堿的每條化學(xué)性質(zhì)歸納鹽的化學(xué)性質(zhì)。交流分享布置作業(yè)七、教過程

采用“討論—?dú)w納”教學(xué)模式。在實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上，師生在平等的平臺上交流，學(xué)生及時(shí)提出疑問，老師及時(shí)解答糾正，在充分互動討論中，讓學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化復(fù)分解反應(yīng)的書寫，進(jìn)一步提升實(shí)驗(yàn)探究能力，從而提高學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)。師生一起歸納鹽的化學(xué)性質(zhì)，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)分析，學(xué)會由特殊到普遍歸納事物規(guī)律的方法。讓學(xué)生學(xué)會總結(jié)，學(xué)會提問，學(xué)會分享。家庭作業(yè)鞏固課堂學(xué)習(xí)成效。教學(xué)

教師活動

學(xué)生活動

設(shè)計(jì)意圖流程情景導(dǎo)入

實(shí)物展示生活中常見的四種鹽利化學(xué)方法找出食鹽。演示實(shí)驗(yàn)將鹽酸分別滴入四種物質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象從猜測出其中的食鹽。指導(dǎo)學(xué)生書寫以上四

觀看演示實(shí)驗(yàn)，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考原因。書寫四種物質(zhì)的化學(xué)式，

實(shí)驗(yàn)情景引課，讓學(xué)生感受化學(xué)的有趣和有用，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)深入學(xué)習(xí)的熱情。通過物質(zhì)化學(xué)式討論與交流

種物質(zhì)的化學(xué)式通過分析觀組成相似點(diǎn)，從而自主概組成上的特點(diǎn)從歸納鹽括鹽的定義。的定義。講解：這些物質(zhì)是鹽，在老師講解與分析下，明3

的書寫，培養(yǎng)學(xué)生基本化學(xué)技能。師生互動交流，老師點(diǎn)撥學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，在不斷思考中最終得出鹽的概念，講解與分析過渡實(shí)驗(yàn)探究一

它們?yōu)殡x子化合物離子分為陽離子和陰離子。分析引學(xué)生觀察陰陽離子的種類陽子為金屬離子，陰離子為酸根離子。小結(jié)：鹽是一類物質(zhì)，而食鹽是千萬種鹽中的一種所以鹽是食鹽的說法是錯(cuò)誤的。鹽有哪些化學(xué)性質(zhì)呢？我們選取以上四種鹽中的一種B物作為研究對象用驗(yàn)探究它的化學(xué)性質(zhì)從學(xué)習(xí)鹽的化學(xué)性質(zhì)。結(jié)合導(dǎo)入中的實(shí)驗(yàn)，回憶碳酸鈉與酸反應(yīng)現(xiàn)象教師演示碳酸鈉溶液與稀硫酸的反應(yīng)引學(xué)生完成硫酸與碳酸鈉的實(shí)驗(yàn)記錄。

白：鹽的陽離子主要為金屬離子，陰離子為酸根離子。從而自主歸納鹽的概念：由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。記錄板書：一、鹽的定義認(rèn)真觀察演示實(shí)驗(yàn)：將稀硫酸滴入碳酸鈉溶液中。觀察實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象，書寫化學(xué)方程式。

在演示實(shí)驗(yàn)的啟示下，讓學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，接著選擇硫酸與碳酸鈉進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動手能力和觀察能交流與匯報(bào)

與學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。匯小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：投影學(xué)生書寫的化學(xué)碳鈉與鹽酸、硫酸反應(yīng)方程式，及時(shí)糾正錯(cuò)誤。產(chǎn)氣泡。由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納實(shí)驗(yàn)當(dāng)訂正化學(xué)方程式。結(jié)論碳鈉能與酸發(fā)生反應(yīng)。

力，為后面進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)鋪墊。采用“討論—?dú)w納”教學(xué)模式。在實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上，師生在平等的平臺上交流，在充分互動討論中，讓學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)小結(jié)

從化學(xué)分類觀引導(dǎo)學(xué)生對碳酸鈉與酸反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物進(jìn)行分類從而得歸納出鹽的第一點(diǎn)化

思考反應(yīng)物和生成物的類別，進(jìn)而自主歸納出鹽的化學(xué)性質(zhì)。

化復(fù)分解反應(yīng)的書寫，進(jìn)一步提升實(shí)驗(yàn)探究能力，從而提高學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)。學(xué)性質(zhì)：板書歸納：鹽+=鹽新酸教學(xué)

教師活動

學(xué)生活動

設(shè)計(jì)意圖流程4引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行碳酸鈉

認(rèn)真聽老師的引導(dǎo)內(nèi)容，

采用“實(shí)驗(yàn)—探實(shí)驗(yàn)探究二

與堿的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)組實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成方程式書寫。讓學(xué)生先選擇堿試劑：氫氧化鉀、

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，按照取樣→滴究教學(xué)模式，提供加→觀察→記錄四個(gè)步驟進(jìn)行學(xué)實(shí)驗(yàn)用品，引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)他運(yùn)用已學(xué)知識進(jìn)象寫出相對應(yīng)的化學(xué)方程式。行實(shí)設(shè)計(jì)，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)提高學(xué)交流與發(fā)現(xiàn)

硫酸鉀、澄清石灰水、氯化鈣、氫氧化鋇、硝酸鋇與學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。匯小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。點(diǎn)撥無明顯現(xiàn)象并不提問題：為什么氫氧化意味一定不反應(yīng)在這里根鉀碳酸鈉無明顯現(xiàn)象？據(jù)理論依據(jù)氫氧化鉀與碳當(dāng)場訂正化學(xué)方程式。酸鈉不反應(yīng)所以無明顯現(xiàn)象。由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論碳鈉能與某些堿發(fā)生反應(yīng)。投影：學(xué)生書寫的化學(xué)方程式，及時(shí)糾正錯(cuò)誤。

生的探究能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，使學(xué)生在實(shí)踐中增長知識，鍛煉實(shí)驗(yàn)動手能力。采用“討論—?dú)w納”教學(xué)模式。在實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上，師生在平等的平臺上交流，學(xué)生及時(shí)提出疑問，老師及時(shí)解答糾正，在充分互動討論中，讓學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化復(fù)分解反應(yīng)的書寫，進(jìn)一步提升實(shí)驗(yàn)探究能力，從而提高從化學(xué)分類觀引導(dǎo)學(xué)

思考反應(yīng)物和生成物的類

學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)。小結(jié)

生對碳酸鈉與堿反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物進(jìn)行分類從而得歸納出鹽的第二點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)：板書歸納：鹽+=鹽新堿

別，進(jìn)而自主歸納出鹽的化學(xué)性質(zhì)。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行碳酸鈉

認(rèn)真聽老師的引導(dǎo)內(nèi)容，

采用“實(shí)驗(yàn)—探實(shí)驗(yàn)

與鹽的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)組學(xué)分組實(shí)驗(yàn)，按照取樣→滴實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成加觀察進(jìn)行實(shí)驗(yàn)步驟，記錄

究”教學(xué)模式，提供學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品，引導(dǎo)探究三

方程式書寫。

實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。寫出相對應(yīng)的化學(xué)方程式。

他們運(yùn)用已學(xué)知識進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)提高學(xué)生的探究能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，使學(xué)生在實(shí)踐中增長知識，鍛煉實(shí)驗(yàn)動手能力。5教學(xué)

教師活動

學(xué)生活動

設(shè)計(jì)意圖流程交流與發(fā)現(xiàn)

與學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。匯小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。點(diǎn)撥無明顯現(xiàn)象并不提問題：為什么硫酸鉀意味一定不反應(yīng)在這里根與酸鈉無明顯現(xiàn)象？據(jù)理論依據(jù)硫酸鉀鉀與碳當(dāng)場訂正化學(xué)方程式。酸鈉不反應(yīng)所以無明顯現(xiàn)象。由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論碳鈉能與某些鹽發(fā)生反應(yīng)。投影：學(xué)生書寫的化學(xué)方程式，及時(shí)糾正錯(cuò)誤。從化學(xué)分類觀引導(dǎo)學(xué)思考反應(yīng)物和生成物的類

采用“討論—?dú)w納”教學(xué)模式。師生平等交流，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)交流的能力，在思維碰撞中解決問題，自主歸納結(jié)論，有利于進(jìn)一步提升學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)。小結(jié)回顧與歸納交流分享學(xué)以

生對碳酸鈉與鹽反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物進(jìn)行分類從而得歸納出鹽的第三點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)：板書歸納：鹽+鹽=鹽+新鹽12激疑古代濕法煉銅的原理。指導(dǎo)學(xué)生寫出反應(yīng)原理。引導(dǎo)從物質(zhì)分類觀對該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物進(jìn)行物質(zhì)分類歸出鹽的最后一點(diǎn)性質(zhì)：板書歸納：4.鹽+活潑金屬=新鹽較不活潑的金屬通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲與困惑。引導(dǎo)學(xué)生尋找鹽的四點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)有何規(guī)律。大膽提出困惑。兩道習(xí)題：

別，進(jìn)而自主歸納出鹽的化學(xué)性質(zhì)?；貞洠簼穹掋~的原理：CuSO+Cu44大膽發(fā)言，分享收獲，提出疑問。聯(lián)系本節(jié)課所學(xué)知識進(jìn)行

通過鏈接已有知識，讓學(xué)生學(xué)會知識遷移，從而系統(tǒng)化鹽的化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的歸納概括能力。讓學(xué)生學(xué)會總結(jié)，學(xué)會提問，學(xué)會分享。利用習(xí)題鞏固本致