千里之行，始于足下讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦2022年采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃模板五篇依據(jù)自己的實(shí)際狀況，比如工作職責(zé)，確定一下工作目標(biāo)，這樣就可以有針對(duì)性的明確自己的工作方案，可以先確定一個(gè)總的方向，在按時(shí)間分段完成。下面就是我給大家?guī)?lái)的2022年選購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作方案模板，歡迎大家閱讀!

2022年選購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作方案模板(一)

2022年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)懷、指導(dǎo)和關(guān)心下，嚴(yán)格要求自己，仔細(xì)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將一年以來(lái)的工作狀況(我就4月份前任公司選購(gòu)部經(jīng)理期間及四月份后開(kāi)頭任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來(lái)的工作，管理狀況)作以下總結(jié)：

一、某某年15月份任公司選購(gòu)部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成選購(gòu)部日常管理和選購(gòu)方案。

2、督促本部門(mén)人員常常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)準(zhǔn)時(shí)了解所選購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。

3、常常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng)，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%，每月為公司節(jié)省6萬(wàn)多元。

4、準(zhǔn)時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通，了解原材料的需求狀況，合理掌握庫(kù)存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持糊涂頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹(shù)立良好的公司形象。

6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。

7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證，詳細(xì)負(fù)責(zé)本部門(mén)的審核管理工作，通過(guò)努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書(shū)，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運(yùn)行。

二、公司快速進(jìn)展壯大的同時(shí)，現(xiàn)有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的進(jìn)展

在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)決的打算，在徐州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)購(gòu)買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè)，心理有一種責(zé)任感，也有一種無(wú)形的壓力，由于深知基建的重要性。本人對(duì)基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務(wù)，現(xiàn)將基建工作、管理狀況匯報(bào)如下：

1、開(kāi)工之前的預(yù)備，基本上每天和辦公室高主任奔跑于開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門(mén)和市建設(shè)局各部門(mén)辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開(kāi)工前的各項(xiàng)預(yù)備工作。

2、待各種手續(xù)基本預(yù)備的同時(shí)，又依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任、謝工和開(kāi)發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍，在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候，因本人對(duì)基建工程還是不太了解，對(duì)這一行還是比較生疏，是摸著石頭過(guò)河，一步一步當(dāng)心的過(guò)，多方面聽(tīng)取袁處和謝工的意見(jiàn)，但本人的原則是公開(kāi)、公正、透亮的去處理招標(biāo)，防止暗箱操作，準(zhǔn)時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)狀況，報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家，當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽(tīng)取袁處的建議，考慮南方的隊(duì)伍，麥?zhǔn)展と瞬换丶?，選擇三家南方隊(duì)伍，漢中集團(tuán)、南通六建、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言，還是比較強(qiáng)?？疾熘?，經(jīng)過(guò)討論確定此隊(duì)伍，然后向董事長(zhǎng)匯報(bào)，確定了中淮集團(tuán)，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開(kāi)工進(jìn)場(chǎng)，破土動(dòng)工，開(kāi)頭了廠房的施工，從施工開(kāi)頭本人堅(jiān)守崗位，由于自己對(duì)施工方面專業(yè)學(xué)問(wèn)欠缺，本人在完成本職工作的同時(shí)，努力學(xué)習(xí)施工學(xué)問(wèn)，在現(xiàn)場(chǎng)觀看、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。

4、在開(kāi)工以后，堅(jiān)持原則，抓平安質(zhì)量，常常與施工單位和監(jiān)理部門(mén)溝通，預(yù)防各種不行遇見(jiàn)的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。

5、在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實(shí)自己，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的學(xué)問(wèn)，雖然不算太精，也充實(shí)了不少建筑學(xué)問(wèn)，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。

6、工地沒(méi)有接觸，不知道他的簡(jiǎn)單。經(jīng)過(guò)在這半年來(lái)的工地生活，自己才知道工地的事比較簡(jiǎn)單，比較繁瑣。也是一個(gè)熬煉人的地方?？吹焦S順當(dāng)搬遷過(guò)來(lái)，自己也很欣慰。看到美麗的新廠區(qū)，自己也很驕傲，有我一份辛勤的汗水。

總結(jié)一年的工作，盡管有了肯定的進(jìn)步和成果，但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急，說(shuō)話方式不對(duì)，簡(jiǎn)單讓人誤會(huì)。個(gè)別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更仔細(xì)的改正不足，努力學(xué)習(xí)，全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平，為公司的進(jìn)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!

2022年選購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作方案模板(二)

在2022年的工作中，選購(gòu)部連續(xù)根據(jù)銷售方案和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料選購(gòu)工作。選購(gòu)部要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理閱歷，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問(wèn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和管理水平，全面提升個(gè)人素養(yǎng)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增加責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成年的工作，選購(gòu)部制定以下工作方案和目標(biāo)：

一、管理目標(biāo)

1、完成選購(gòu)成本管理體系建設(shè)，推動(dòng)選購(gòu)管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過(guò)整理和規(guī)范，將整個(gè)選購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際狀況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的狀況下，進(jìn)行提升，將選購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延長(zhǎng)性和掩蓋面，提高選購(gòu)的性價(jià)比。

2、人員升級(jí)，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推動(dòng)

根據(jù)選購(gòu)流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)力量和個(gè)人素養(yǎng)。

3、完成輔料選購(gòu)手冊(cè)編制工作

輔料選購(gòu)手冊(cè)，是輔料選購(gòu)的基本學(xué)問(wèn)、操作規(guī)程、留意事項(xiàng)和成熟閱歷，是規(guī)范操作的樣本。選購(gòu)手冊(cè)能夠關(guān)心新人快速熟識(shí)和把握輔料選購(gòu)，縮短摸索過(guò)程，降低業(yè)務(wù)人員培育時(shí)間和成本。

4、連續(xù)分解、量化部門(mén)工作

將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理安排工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ)，將來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

(一)原料選購(gòu)

1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道

把原來(lái)以客戶供應(yīng)信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延長(zhǎng)，把產(chǎn)地信息和港口信息，國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和精確性。加強(qiáng)信息的加工和分析力量，經(jīng)過(guò)信息的提煉，為選購(gòu)供應(yīng)決策依據(jù)。

2、平衡企業(yè)和客戶利益，推動(dòng)公正接收

公司提出進(jìn)廠公正接收、無(wú)客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過(guò)程中公開(kāi)、公正、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公正的方式降低客戶成本，既而降低選購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推動(dòng)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長(zhǎng)期使用需要。

3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫(kù)

我們?cè)谶M(jìn)行分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的狀況，不能反映變化趨勢(shì)，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù)，為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和選購(gòu)決策供應(yīng)依據(jù)，比如公司要根據(jù)含量進(jìn)行定價(jià)和選購(gòu)，就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)供應(yīng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4、選購(gòu)公開(kāi)、透亮，實(shí)施陽(yáng)光選購(gòu)

選購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓選購(gòu)過(guò)程都呈現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。選購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)選購(gòu)制度，用以約束選購(gòu)行為，加強(qiáng)部門(mén)人員的廉潔自律。同時(shí)選購(gòu)部推動(dòng)信息平臺(tái)建設(shè)，選購(gòu)使用信息平臺(tái)公開(kāi)報(bào)價(jià)，削減選購(gòu)中人為因素的影響，原料選購(gòu)做到公開(kāi)、透亮。

(二)輔料選購(gòu)

我們樹(shù)立為公司節(jié)省每一分錢(qián)的觀念，堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)省成本的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：

1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道輔料選購(gòu)具有項(xiàng)目多，數(shù)量少，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的狀況下，確保準(zhǔn)時(shí)供貨。現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定，基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不準(zhǔn)時(shí)，價(jià)格不合理的狀況消失，連續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道，不斷查找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿意公司生產(chǎn)加工需要。

2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析，保持輔料合理庫(kù)存保持輔料合理的庫(kù)存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫(kù)存成本，就要把握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工狀況和生產(chǎn)消耗，把握好選購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。

三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1、提高專業(yè)學(xué)問(wèn)和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)學(xué)問(wèn)，選購(gòu)內(nèi)勤人員必需取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)，外勤人員要取得選購(gòu)師認(rèn)證資格，選購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)學(xué)問(wèn)，也要提高業(yè)務(wù)力量。選購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進(jìn)行部門(mén)培訓(xùn)，選購(gòu)部員工要向單位其他部門(mén)學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。

2、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)原來(lái)是專業(yè)學(xué)問(wèn)的一部分，但是選購(gòu)來(lái)說(shuō)，期貨具有特別的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

3、輪崗學(xué)習(xí)

選購(gòu)部員工，要熟識(shí)和把握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在選購(gòu)間歇期，選購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達(dá)到能嫻熟操作選購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門(mén)間學(xué)習(xí)，向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。

選購(gòu)部在2022年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力氣。

2022年選購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作方案模板(三)

在日常的選購(gòu)工作中，我們每一位選購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢(qián)”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)省成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，專心，堅(jiān)持，歡樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，歡樂(lè)地完成工作。目前，選購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，仔細(xì)履行選購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定2022年工作方案如下：

一、開(kāi)展選購(gòu)工作流程

1、選購(gòu)準(zhǔn)時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，特地支配人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)。

非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必需保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年依據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保選購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換。

3、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，選購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

二、日常工作方案

1、連續(xù)工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段簡(jiǎn)單消失的選購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，選購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠供應(yīng)各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、選購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握選購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析選購(gòu)?fù)緩?，做到?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充原材料。

我明白了總成本優(yōu)先原則，和敏捷運(yùn)用各種選購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠準(zhǔn)時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)必需擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)力量和選購(gòu)閱歷，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，由于選購(gòu)閱歷是靠長(zhǎng)期不斷積累閱歷和自我啟發(fā)，達(dá)到嫻熟程度后才能把握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是特別困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富選購(gòu)閱歷，跟上公司的進(jìn)展的腳步!

最終，感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平常的指導(dǎo)和關(guān)心，2022年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。

2022年選購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作方案模板(四)

在日常的選購(gòu)工作中，我們每一位選購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢(qián)”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)省成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，專心，堅(jiān)持，歡樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，歡樂(lè)地完成工作。目前，選購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，仔細(xì)履行選購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)制定2022年工作方案如下：

一、開(kāi)展選購(gòu)工作主要流程

1、選購(gòu)準(zhǔn)時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。

非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必需保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年依據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保選購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)省100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店供應(yīng)服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的進(jìn)展奠定基礎(chǔ)。

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，選購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

二、詳細(xì)工作方案

1、連續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段簡(jiǎn)單消失的選購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，選購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠供應(yīng)各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;

4、選購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握選購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析選購(gòu)?fù)緩?，做到?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充原材料。

一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)經(jīng)理必需擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)力量和選購(gòu)閱歷，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距，由于選購(gòu)閱歷是靠長(zhǎng)期不斷積累閱歷和自我啟發(fā)，達(dá)到嫻熟程度后才能把握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是特別困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富選購(gòu)閱歷，跟上公司的進(jìn)展的腳步!

2022年選購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作方案模板(五)

新年到了，為了2022年選購(gòu)部能夠不辜負(fù)總經(jīng)理的期盼，特制定工作方案如下：

一、供應(yīng)商的選擇

首先我們選購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，調(diào)查價(jià)格，做到貨比三家，掌握價(jià)格審核流程，讓選購(gòu)部的工作透亮化，并且建立完整的選購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì)，樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人方案完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好預(yù)備。同時(shí)進(jìn)一步進(jìn)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最抱負(fù)的選購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。

二、賬務(wù)的清理

選購(gòu)是一份繁瑣，簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)由于其工作性質(zhì)關(guān)系，對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外由于相關(guān)物資在選購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不行避開(kāi)的有退，換，修，廢等狀況發(fā)生，因此必需對(duì)每一批物資的選購(gòu)以及合同執(zhí)行狀況進(jìn)行臺(tái)賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作，目前也始終都在執(zhí)行著，本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行狀況都可追溯，可查核。

三、品質(zhì)保證

本部門(mén)相關(guān)人員將常常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集