千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦七年級做蛋撻日記300字22篇七年級做蛋撻日記300字22篇

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔，意指餡料外露的餡餅相對表面被餅皮掩蓋，餡料密封的批派餡餅蛋撻即以蛋漿為餡料,今日我在這給大家整理了一些七年級做蛋撻日記300字，我們一起來看看吧!

七年級做蛋撻日記300字（精選篇1）

咔滋咔滋，金黃酥脆的蛋撻，入口香甜回味無窮。想知道它是如何制作出來的嗎？讓我來告知你吧。

我把從網(wǎng)上訂購的蛋撻皮從冰箱里取了出來，還預(yù)備了兩顆雞蛋，一盒旺仔牛奶和一個(gè)芒果。材料預(yù)備完畢，接下來就要開頭做蛋撻了。

首先我把雞蛋倒入碗中，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)。輕輕一磕，蛋殼向兩邊分別，金黃色的蛋黃滑入碗中。再將它攪拌勻稱，然后，倒入我最愛的旺仔牛奶。一股濃香的奶味飄進(jìn)我的鼻子里，讓我忍不住想一口把它喝掉。我忍著饞蟲，把它們攪拌勻稱。今日我要做的是芒果蛋撻，當(dāng)然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉，飽滿的果肉露了出來，果肉在我的刀功下刺眼間變成了拇指大的小方塊。接下來我把調(diào)好的蛋液當(dāng)心翼翼地倒入了蛋撻皮中，最終我將那些可愛的芒果丁放入了蛋撻皮中。一切預(yù)備就緒，蛋撻在烤盤中排列著整齊的隊(duì)伍，進(jìn)入烤箱中。我把時(shí)間和溫度調(diào)整好，接下來就是見證奇跡的時(shí)刻了。我趴在櫥柜上面，盯著蛋撻不愿離開。媽媽笑著對我說：還有二非常鐘就好了。我點(diǎn)點(diǎn)頭，悄悄地等待著。叮的一聲，我迫不及待地沖了上去，打開了烤箱門，一股香甜的熱氣撲面而來。

一個(gè)個(gè)金黃的小胖子誕生了，我一口咬下酥脆的外皮，那味道真是妙不行言。

這就是我做的蛋撻，是不是很迷人呢？快快行動(dòng)吧！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇2）

我的姐姐是個(gè)蛋撻控，什么口味的蛋撻都喜愛，我受了姐姐的影響，自然也非常喜愛吃蛋撻。今日，我還跟蛋撻來了一次親熱接觸呢！

走進(jìn)教室，烤箱、盆子、工作臺……都一應(yīng)俱全，看得我們眼花繚亂，不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導(dǎo)，我們才放下心來。

首先磕蛋，然后依次放入糖、牛奶、奶油，接著把這些材料攪拌，融成一體，最終把融合在一起的餡倒入蛋撻皮，放入烤箱。

最好玩的要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的，像一輪明月，而有的人磕入的蛋黃像一團(tuán)漿糊，稠稠的，完全沒有外形。技術(shù)最“好”的當(dāng)然是毛軒皓，他把蛋黃磕在地上，而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了，我輕輕地把雞蛋往盆上一碰，糟糕！淘氣的蛋黃都流到桌上了，天哪！

當(dāng)?shù)皳榉湃肟鞠淅飼r(shí)，我們直勾勾地盯著烤箱，仿佛要把烤箱看穿，雖然只需等短短的25分鐘，我卻覺得度秒如年。最終，“?！钡囊宦?，蛋撻烤好了！王老師把蛋撻拿出來，一股濃濃的奶香鉆入我的鼻子里，我偷偷地咽了口水，最終再也忍不住了，以迅雷不及掩耳之勢拿了一個(gè)，蛋撻里面的餡像一片金光的大海，在陽光下閃著亮光。我咬了一大口，嗯！滑滑的、軟軟的，入口即化。真是人間美味。

蛋撻真是此“味”只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗?。∥覟榈皳榭?！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇3）

“源源，去做蛋撻了。”我聽了一蹦三尺高，由于蛋撻是我的最愛哦。

下午，媽媽和我一起來到了小豆豆成長俱樂部。走進(jìn)里面，好多的玩具啊，我就像一只歡樂的小兔玩起來。

開頭做蛋撻了，老師們已經(jīng)在這桌子上預(yù)備了各種各樣的材料，有鮮奶、白糖……老師先讓我們往盆子里倒60克淡奶，沒等老師說完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒，結(jié)果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出來，媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要漸漸來。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。于是，我照著老師把材料一樣樣稱好，再用力的攪拌。

最難的就是打雞蛋了，這是我第一次打雞蛋，我拿起雞蛋，輕輕地敲了敲，沒動(dòng)靜，我有用力地一敲，?。〈笫虏幻?，蛋黃被打碎了，我心理難受極了。媽媽當(dāng)心翼翼地把蛋黃和蛋清一點(diǎn)點(diǎn)分別出來?！翱磥碜鍪裁词露嫉眉?xì)心啊?！蔽蚁搿Ｎ野训包S放進(jìn)調(diào)好的牛奶里，又放了一些白糖，再用力攪拌，這樣香噴噴的蛋撻液做好了。最終我把蛋撻液用勺子當(dāng)心地稱到蛋撻皮中，老師把我和小伴侶做的蛋撻放進(jìn)烤箱里。

我著急地在烤箱旁等著。你瞧，蛋撻越來越大，似乎要裂開似的，顏色液越來越黃。只聽“?！钡囊宦?，香噴噴的蛋撻熟了。老師打開烤箱，一股香氣撲鼻而來，我的口水也快流出來了，沒等蛋撻涼，我就大口大口地吃起來。

原來，只有自己親自做的，才是最好吃的。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇4）

我是一個(gè)小吃貨，愛吃各種好吃的，也愛自己動(dòng)手制作，今日我就學(xué)會(huì)了做蛋撻呢！

一連幾天我都嚷著讓媽媽教我做蛋撻，可是她總是不同意，說我太小。今日媽媽耐不住我的軟磨硬泡，最終同意了，我興奮得一蹦三尺高。

在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出了一個(gè)雞蛋，把它磕進(jìn)碗里，再加入半勺白糖，接著就沿順時(shí)針方向用勁攪拌，可是這個(gè)平?？雌饋砗啙嵉膭?dòng)作，怎么到我這里這么難呢？用勁小了，蛋液打不開，用勁大了，蛋液似乎要從碗里溜出來，費(fèi)了九牛二虎之力最終完成了，看著打好的黃澄澄的雞蛋，我驕傲地對媽媽說：媽媽，我這大廚怎么樣？媽媽摸著我的頭笑了笑，然后又指導(dǎo)我在里面倒入半盒牛奶連續(xù)攪拌，這樣，蛋撻液才算制作好了。接著，我拿出預(yù)備好的蛋撻皮，把這些精華漸漸地倒入蛋撻皮里，最終將他們送入了烤箱，一百八十度，二非常鐘，大功告成！

緊接著就是布滿期望的等待。

時(shí)間一分一秒的過去了，我看著烤箱里的蛋撻皮漸漸變焦變黃，蛋撻液也漸漸地鼓起來，我心里興奮極了。最終，烤箱里散發(fā)出一陣陣濃香，那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯著烤箱。隨著烤箱滴的一聲蛋撻出爐啦！只見那蛋撻金黃金黃的非常迷人，嘗了一口外酥里嫩，我抓緊邀請全家品嘗著我的勞動(dòng)成果，這時(shí)媽媽也向我豎起了大拇指：我兒子真成大廚了！

而我呢？蛋撻還沒吃完呢，就琢磨著下一次我是做披薩？做溶豆？還是做牛排？我真想成為大廚，給全家做美食！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇5）

這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè)：做一個(gè)小試驗(yàn)。要做什么呢？就做蛋撻吧！于是，星期六早晨，媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料，媽媽說：“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子?！庇捎谧龅皳楹芎啙崱Ｎ覜]有仔細(xì)聽媽媽的話，漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。

開頭做蛋撻了，我先拿來一個(gè)碗，媽媽以從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個(gè)洞，蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里。“看，我磕得不錯(cuò)吧！”我仰著頭，得意地對媽媽說。接著，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進(jìn)微波爐了。悄悄地等了三分鐘，只聽“?！钡囊宦?，急迫地打開微波爐，我懊喪地發(fā)覺，蛋撻沒有成形。這是怎么回事？媽媽說，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。

分析完緣由，我認(rèn)為自己已經(jīng)有了肯定閱歷，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更仔細(xì)地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又連續(xù)打了5分多鐘，這樣就可以放進(jìn)微波爐，調(diào)好2分鐘，把微波爐門關(guān)上，一會(huì)兒，“叮”一聲，時(shí)間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，材料放得剛剛好，蛋撻做得很勝利。端出來的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，美麗極了。

開頭品嘗了，媽媽先用調(diào)羹挖一小塊，嘗了一口，滿足地說：“真香！”，我期盼地看著媽媽，直流口水，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感的，滑滑的，特別美味，“我勝利了”我興奮地喊著。果真，功夫不負(fù)有心人。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇6）

早晨，陽光明媚，班級群里的一條消息讓我快樂得一蹦三尺高。是什么消息讓我如此興奮？老師通知我們，下午要一起做蛋撻。

我流著口水熬過了上午，最終到了下午的制作時(shí)間。老師從冰箱里掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先，我們根據(jù)說明方法，將食材一一稱好，再預(yù)備一個(gè)大碗，將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中，攪拌勻稱。此奶液呈乳白色，稍稍帶點(diǎn)黃。然后，我們在奶液中打入一個(gè)雞蛋?！扒f不要把蛋殼打入奶液，不要把蛋液灑出來。”我提示自己，把雞蛋往桌子上一敲。呀！糟糕的事情發(fā)生了。我用力過猛，灑出了點(diǎn)蛋清。我一個(gè)箭步飛奔到衛(wèi)生間，抽了一張紙清理了桌面，嘆了口氣，才開頭下一步。

將打入雞蛋的奶液充分?jǐn)嚢韬?，奶液上出現(xiàn)出幾個(gè)泡泡時(shí)，你會(huì)發(fā)覺這個(gè)液體從白色變成淡黃色。這時(shí)，老師掏出了一個(gè)神器——濾網(wǎng)。在濾網(wǎng)下墊個(gè)盆，把攪拌好的蛋液從濾網(wǎng)上倒入，這樣過濾出來的就是既細(xì)膩又柔嫩的新奶液。蛋撻制作接近尾聲，我們用小勺子舀出蛋液，裝入事先買好的餅皮內(nèi)。1個(gè)、2個(gè)……8個(gè)蛋撻皮已經(jīng)裝滿。

老師將蛋撻放入烤箱，我在客廳悄悄地等待。25分鐘過去了，老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色，餡料上有幾份焦褐感，風(fēng)一吹，向我撲來的是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時(shí)口感最佳，內(nèi)餡超級綿密。說實(shí)話，有點(diǎn)兒酸，不太甜，不過沒事，這是勞動(dòng)的果實(shí)。

這就是我的蛋撻之旅！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇7）

星期四黃昏時(shí)分，太陽發(fā)出的橙光染紅了天空，我哼著小曲，下了車，一蹦一跳地來到超市，選購即將要做的蛋撻材料。

來到超市，貨架上應(yīng)有盡有，由于時(shí)間還早，碩大的超市里來賓稀有，我們毫不費(fèi)勁就找到蛋撻所需的材料。身著藍(lán)色服裝的淡奶油悄悄等待著安檢，身穿黃衣的蛋撻皮急迫地向外張望，一切食物仿佛都細(xì)心為我們預(yù)備。最終，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋撻皮踏上回程之路。

回到家，我立即洗了手，拿出材料開頭做蛋撻。

我拿出量杯，當(dāng)心翼翼地倒出淡奶油180克，接著，把牛奶輕輕倒入量杯140克，隨后，取出濾蛋器，一絲不茍地把雞蛋打進(jìn)濾蛋器，濾掉蛋清，蛋黃倒入碗中，勻稱地打起蛋來。“噠噠噠”，打蛋聲就像一首歌曲，非常有節(jié)奏，我越打越快，發(fā)出的聲音好像魔音，奇異極了。最終，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一個(gè)空碗，放入15克面粉、細(xì)砂糖80克，隨后又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌勻稱后，拿出蛋撻皮，用小勺子，將做好的蛋撻水勻稱地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦，我非常當(dāng)心，不讓一滴蛋撻水滴到外面。

我輕松地將烤盤放入烤箱，溫度調(diào)到220度，定時(shí)25分鐘，然后，搬了張椅子坐在一旁，等待著蛋撻的變化。隨著定時(shí)器滴答滴答的報(bào)告聲，蛋撻水慢慢變成了軟軟的固體，蛋撻皮隨著時(shí)間的變化而漸漸膨松。我急不行耐，真想罷工，媽媽走過來告知我，等待烤東西時(shí)，肯定要有急躁。我又安心地坐下來，不一會(huì)兒，蛋撻皮就鼓得像座小山呢！

“?！?，蛋撻新奇誕生。金黃的蛋撻餡，松脆的外皮，咬上一口，新奇甜美，可口極了。

其次天，帶到學(xué)校春游，同學(xué)們也贊不絕口呢！品嘗著自己親自制作的蛋撻，真是美味呀！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇8）

媽媽平常常常做小點(diǎn)心給我們吃，有皮薄餡多的韭菜餅，有香糯可口的南瓜餅，有松軟美味的蛋糕……但我最愛吃的就是媽媽做的蛋撻。這不，周五一放學(xué)，媽媽又開頭做蛋撻啦！抓緊隨我一起來看下吧！

先是預(yù)備材料：取豬油180克，牛奶140克，糖80克，雞蛋3個(gè)，面粉15克。媽媽每樣?xùn)|西都用小廚房秤稱出份量備用。接著把牛奶、豬油和糖混合后加熱，攪拌，直到油完全溶解。加熱時(shí)要留意用小火，火太大會(huì)燒焦。再就是打雞蛋，把全蛋盛在一個(gè)碗里，用打蛋器打透。然后用篩子過篩面粉，把細(xì)細(xì)的面粉篩出來后再倒入混合物中，也用打蛋器打一打。這樣，蛋液算是做好啦。我湊上去一看，黃澄澄的；聞一聞，香噴噴的。半成品都這么香，烤好后肯定很好吃啦。最終媽媽又把蛋液一邊過篩一邊勻稱地倒入蛋撻托里，進(jìn)烤箱嘍！

媽媽把烤箱調(diào)到上下加熱220度。不一會(huì)兒，烤香里就飄出香味。立刻，滿屋子都是蛋撻的香味，我不禁咽了咽口水。15分鐘后，隨著烤箱“?！钡囊宦曁崾荆皳榭竞昧?。一個(gè)個(gè)小小的圓圓的錫泊，里面是一層層的面皮，面皮中間是還在滋滋作響的蛋液，看上去非常迷人。我迫不及待地咬了一口，黃燦燦的外皮松脆爽口。軟軟的，黃黃的餡，帶著一小層膠質(zhì)，入口即化，順滑軟糯。細(xì)細(xì)品嘗，既有蛋的香味，又有牛奶的奶味，還有糖的甜味，讓人回味無窮，吃了還想吃，我一連吃了好幾個(gè)。真是太好吃了！過了好久，滿屋的香味才慢慢散去。

現(xiàn)在你知道我為什么最喜愛吃蛋撻了吧？信任你嘗了，也肯定會(huì)愛上它的。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇9）

黃黃的蛋撻始終是我的最愛。今日在我懇求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。

說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著拿出四個(gè)雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞，當(dāng)心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌勻稱，媽媽在旁邊提示我：“不要攪拌到發(fā)酵?！睌嚢韬昧酥?，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺得少了些什么，哦，原來是遺忘把蛋糊過濾了。

我拿了一個(gè)碗，在里面放了一把勺子，用過濾網(wǎng)過濾一下，只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊最終做好了，我把蛋撻皮分成了九份，漸漸地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告知我蛋糊不行以倒在烤盤里面，不然烤盤要洗不潔凈的。我想：原來做蛋撻還有這么多講究?。?/p>

不一會(huì)功夫，蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了，我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里，把時(shí)間調(diào)到25分鐘，烤箱溫度調(diào)到200度，就回到了桌子旁邊急躁地等待等了15分鐘后，我來到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng)，我走過去問了媽媽，媽媽說：“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì)兒就會(huì)有小斑點(diǎn)?！蔽以俅巫哌^去，感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。

25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊，嘗了一口，滿足地說：“嗯，真香，這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽，直流口水，迫不及待地也嘗了一口，口感彈彈，滑滑的，真好吃。

“我最終勝利了?！蔽掖舐暤睾暗溃罢媸枪Ψ虿回?fù)有心人??！”

七年級做蛋撻日記300字（精選篇10）

今日，我被姑媽盛情邀請，來到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱，還有一整套烘焙小工具，因此，這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝，體驗(yàn)一下烘焙帶來的樂趣。

姑媽很了解我，帶領(lǐng)我來到廚房，只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀，微笑著說：“看什么呢？我們開頭吧！”

我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形，然后做成一個(gè)小碗的外形。姑媽為我示范做了一個(gè)，接著我就自己動(dòng)起手來，姑媽夸獎(jiǎng)我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里，一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)的，不能鏤空，也不能傾斜。

接著，我們把雞蛋分別出蛋黃，然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌勻稱，制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液當(dāng)心翼翼地倒入酥皮內(nèi)，此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗，乖乖地在錫紙里，愛護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告知我：“蛋撻液最多加到酥皮的一半，不行以太多，以免溢出而影響美觀哦！”我連連點(diǎn)頭，明白了這是烤蛋撻勝利的關(guān)鍵。

接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱，這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過了五分鐘，“小碗”里的液體開頭蠢蠢欲動(dòng)了，外面的酥皮也開頭膨脹起來。大約又過了五分鐘，每個(gè)蛋撻都黃澄澄的，有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦，這是在提示我們：“我們已經(jīng)熟啦，快把我們從烤箱中取出來吧！”

哇哦！新奇出爐的蛋撻真是十里飄香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中溶化，嫩嫩的蛋撻餡更在我心里溶化。我感動(dòng)無比，端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請?jiān)趫龅拿恳粋€(gè)人品嘗。大家共享著我的勞動(dòng)成果，都發(fā)出了嘖嘖贊揚(yáng)，夸我真是個(gè)能干的孩子

這是多么歡樂的一天啊！我不僅學(xué)會(huì)了烤蛋撻的本事，還品嘗了美味的蛋撻，收獲了大家的贊揚(yáng)，體驗(yàn)到了勝利帶來的無窮樂趣。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇11）

今日早晨起來發(fā)覺大人們都不在家。我打電話給媽媽，媽媽說她去接伴侶了，中午再回來?？墒俏疫€沒有吃早飯，我的肚子已經(jīng)在“咕咕”叫了。我原來是想著下去買些面包吃，可是弟弟還在睡覺，我只好自己做點(diǎn)東西吃了。

我便走進(jìn)廚房去洗手，我心里還有點(diǎn)小感動(dòng)呢，之前我做蛋撻的時(shí)候媽媽都會(huì)在旁邊指揮著。我拿出媽媽之前寫的做法。根據(jù)上面一步一步仔細(xì)做蛋撻。我先把蛋撻皮拿出來，讓它沒有那么硬，在拿出來兩個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，一袋純牛奶，還有一些白糖。預(yù)備好材料后，我先把雞蛋打入碗中，再加入半袋純牛奶還有一些白糖攪拌勻稱。再把這個(gè)雞蛋液倒入蛋撻皮中，我看了一下，媽媽這里特殊備注了一下要倒入八分滿就可以了。

接著我把烤箱預(yù)熱五分鐘，然后把蛋撻放在烤盤中，180度烤20分鐘。不一會(huì)兒20分鐘就到了，伴隨著烤箱“叮?！钡穆曇簦业牡皳榭竞昧?。我迫不及待的帶著手套把它拿了出來，當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間，我感覺空氣中都帶有牛奶的香氣。最終我又切了些水果丁放在蛋撻上面，我咬了一口真是美味極了，蛋撻皮是酥脆的，而蛋撻是Q彈的。不知道是不是由于這是我自己做的，我一下吃了兩個(gè)。就在這時(shí)門鈴響了，原來是媽媽回來了，我讓媽媽嘗嘗我做的蛋撻，媽媽也說特殊好吃呢。我聽著特殊快樂，而且我感覺特殊有成就感。

下次我還要自己做東西吃。這種感覺真是太好了。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇12）

今日，我和媽媽逛超市時(shí)，在烘焙區(qū)發(fā)覺了一盤剛出爐的蛋撻。它們色澤金黃，讓人垂涎三尺。我本想讓媽媽給我買一些，可媽媽卻說：“回家我們自己做，這樣能熬煉你的動(dòng)手力量，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠?！?/p>

回到家，我們預(yù)備好材料：雞蛋、白砂糖、牛奶、蛋撻皮等。首先，要把雞蛋打入一個(gè)空碗里，然后攪拌勻稱?！斑@還不簡潔，我來！”我從媽媽手里奪過雞蛋，信念滿滿的往碗沿上一磕，嘿，雞蛋沒進(jìn)碗里，倒撒到我的衣服上來了！幸虧我系了圍裙，要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打雞蛋，我吸取了教訓(xùn)，當(dāng)心翼翼地在碗沿上磕了一下，接著沿裂縫輕輕一掰，耶，最終勝利了！然后，我拿起一根筷子，用力攪拌了起來。然后加入牛奶和白砂糖，再次攪拌。黃色的蛋液在白色的奶液里飛速旋轉(zhuǎn)著，交融在了一起。

然后把蛋撻液倒入了蛋撻皮，最終放入烤箱。透過玻璃門，我觀察里面的蛋撻液隨著溫度的上升正在冒泡，脹起、破開，脹起、破開……像一個(gè)個(gè)吐泡泡的機(jī)器?？鞠淅飩鞒鲫囮囅阄?，太迷人了！過了一會(huì)兒，只聽“?！钡囊宦暎亿s忙拉下門，用夾子取出蛋撻。只見它色澤金燦燦的，上面布滿了大小不一的花紋。我迫不及待的拿起一個(gè)一口咬下去，嗯，又酥又甜，好吃極了！

今日我學(xué)會(huì)了做一種美食——蛋撻！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇13）

當(dāng)我和爸爸媽媽去肯德基的時(shí)候，每次蛋撻都是我必點(diǎn)的，由于肯德基的蛋撻真的很好吃，外酥里嫩，美味極了。因此我就始終想自己做蛋撻。一是看看自己的手藝有沒有餐廳的好、二是覺得更廉價(jià)些。

我首先預(yù)備好蛋撻水的材料：低筋面粉8克、淡奶油120克、細(xì)砂糖35克、蛋黃2個(gè)、牛奶80克。制作”寶典”上寫著可以做9個(gè)蛋撻。

第一步先把牛奶、淡奶油和細(xì)砂糖混合然后加熱，等待糖化；其次步用勺子進(jìn)行攪拌至冷卻；第三步把蛋黃和過篩的面粉加入冷卻后的混合物里再次攪拌，這一步是關(guān)鍵，所以要多攪一下。而且攪的時(shí)間長一些，蛋撻水就勻稱一些，反之，攪的時(shí)間短，蛋撻水就不勻稱，會(huì)影響成品的口感，最終把蛋撻水過篩備用。

該做蛋撻皮了！先把媽媽購買的蛋撻皮從冷凍室拿出來解凍后切成小段，制作書上是這么講的，所以呢我也照做。我眼睛看著方法，手腳忙著，生怕哪里錯(cuò)了。接著把它捏在蛋撻模具里?？隙ㄒ髣蚍Q，假如不勻稱，烤出來的蛋撻皮就會(huì)厚薄不勻，而且要薄，但是假如蛋撻皮太薄導(dǎo)致裂開，蛋撻水就會(huì)溢出。還真是費(fèi)工吶！接著蛋撻皮捏好后，放入冰箱冷藏室半小時(shí)，然后取出填入蛋撻水，只要七分滿哦！先預(yù)熱烤箱5分鐘。好，放進(jìn)烤箱里烤，10分鐘后拿出來轉(zhuǎn)方向，然后再烤10分鐘就oK了。參考配方還真是個(gè)好老師。我全部都記住了。

20分鐘過后，新奇的蛋撻烤好出爐了!都還在烤箱里就老遠(yuǎn)都能聞見香味。拿出來，哇！竟然可以和肯德基的相媲美，金黃的蛋撻中間有幾點(diǎn)精致的焦斑。一入口，蛋撻皮的那種“千層酥”的酥立刻就體現(xiàn)出來了。酥皮連著金黃的蛋撻芯，簡直是絕配。好吃極了。

自己做蛋撻既熬煉了我的動(dòng)手力量，又很好玩，也物美價(jià)廉。我很快樂。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇14）

3月9日星期六晴

三八婦女節(jié)那天，我預(yù)備親自為媽媽做蛋撻，爸爸說他會(huì)幫助我。

以前，全都是媽媽做蛋撻給我吃，可是現(xiàn)在要我自己做，我卻一下子不知道如何下手了。不過這可難不住我，我立刻就在網(wǎng)上找到了制作蛋撻的方法。

根據(jù)網(wǎng)上的指引，我先預(yù)備了三個(gè)雞蛋、一盒晨光牛奶、六個(gè)蛋撻皮（超市買的制成品）、煉奶、白砂糖、低筋面粉，又讓爸爸幫我拿好了做蛋撻的工具。

首先，我把晨光牛奶的一半（約110毫升）、100克的煉奶、一大勺白砂糖倒進(jìn)一口小鍋里，讓爸爸把它放在爐子上用小火加熱2分鐘，把糖溶化，再攪勻。

接著，我把雞蛋敲開用分別器把蛋黃取出放在一個(gè)大碗里，再用攪蛋器用力攪拌。沒攪一會(huì)兒，我的手已經(jīng)又酸又累了，還真是很辛苦呢！不過，辛苦的還在后面呢——我還得把蛋液、半勺低筋面粉倒進(jìn)牛奶鍋里再用力攪拌勻稱。這時(shí)，我的手臂都累得快要癱瘓了！

然后，我再把攪好的蛋撻液當(dāng)心地倒進(jìn)撻皮里，放在托盤上。

這時(shí)，爸爸已經(jīng)把烤箱預(yù)熱好了，他就幫我把托盤放進(jìn)烤箱的中心。我們用上下火、170度高溫烤了30分鐘，一盤金黃金黃的、香噴噴的蛋撻最終出爐了！

我想：我做這幾個(gè)蛋撻就這么累，媽媽每天都起得很早為我做各種美味的養(yǎng)分早餐，那是多么辛苦呀！

這時(shí)，媽媽回來了！她一進(jìn)門就興奮地喊著：“好香的蛋撻呀！”媽媽說著，一把把我攬入懷中……

七年級做蛋撻日記300字（精選篇15）

吃完午飯，阿姨笑哈哈地和我說：“囡囡，我們待會(huì)兒一起做蛋撻吧。”我趕忙答應(yīng)，興奮地說：“好呀好呀，我可喜愛吃蛋撻了！”

說干就干！阿姨說步驟，我動(dòng)手做，預(yù)備開頭嘍。我先在電子秤上分別稱好20克白糖、100克純牛奶和50克淡奶油。

最好玩的就是分別蛋清和蛋黃了。我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地將蛋打碎，漸漸地把蛋清倒入碗里?？墒遣灰粫?huì)兒，蛋黃就像在玩滑滑梯一樣，“咕?！币宦暎M(jìn)了蛋清的懷抱中，兩人立刻又合為一體。我大叫道：“阿姨你看，這蛋黃太調(diào)皮了！”“哈哈哈?！卑⒁淘谝慌怨笮?。突然，阿姨靜靜地拿出一個(gè)隱秘珍寶——分蛋器。

這一次，我把雞蛋倒在分蛋器上，當(dāng)心翼翼地抖啊抖啊，最終將蛋清抖得干潔凈凈的。接著，我把蛋黃攪勻，并且把白糖、純牛奶、淡奶油攪拌在一起。在阿姨轉(zhuǎn)身的時(shí)候，我偷偷地嘗了一口。哇，好甜哦，而且一點(diǎn)雞蛋的味道都沒有。

一切工作預(yù)備就緒。我用湯勺當(dāng)心翼翼地把蛋撻液倒在各個(gè)蛋撻皮中。瞧，一個(gè)個(gè)可愛的蛋撻悄悄地躺在烤盤上，正預(yù)備進(jìn)烤箱里被烤呢！

之后，阿姨漸漸地把烤盤放進(jìn)烤箱里，加熱至220度。我迫不及待地問：“要烤多少時(shí)間呢？”“15分鐘。”阿姨笑著說?？粗鞠淅锏牡皳?，我的口水都快流出來了。

“?！?！蛋撻烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來。蛋撻也變得焦黃焦黃的，它們似乎在說：“快來吃我吧，快來吃我吧！”我嘗了一下，酥酥甜甜的，真好吃！

真想再做一次蛋撻，由于，自己做的食物是最美味的！

七年級做蛋撻日記300字（精選篇16）

今日教室里可喧鬧了，他們在干什么?原來是要做蛋撻吃，讓我來了愛好。

蛋撻皮是淡淡的黃色，有一點(diǎn)兒淡淡的芳香，被一層反光的錫紙包著，外形圓圓的和蘋果一般大小，看著很迷人。

倒蛋撻液的時(shí)候了。蛋撻液它也是淡淡的黃色，甜甜的，一股棒棒糖的香味。倒的時(shí)候心里很緊急，當(dāng)心翼翼地漸漸倒，可它就是不聽話倒在托盤上。端的時(shí)候當(dāng)心翼翼，生怕灑了出來。放到小烤箱里，不一會(huì)兒，淡淡的芳香撲鼻而來，覆蓋了教室，同學(xué)們紛紛圍了上去，把烤箱圍得水泄不通。

香香的蛋撻最終出箱了，香味無法讓人忍受，咬上一口它松軟的外皮香味已經(jīng)穿過我的味蕾，這香味忍不住讓我再吃一口，幾口下去，不知不覺，蛋撻已經(jīng)空空如也，連一點(diǎn)渣也不剩下。

今日我的蛋撻太好吃了，雖然常常吃蛋撻，但是今日的蛋撻肯定是最好吃的。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇17）

前幾天我和媽媽一起做了蛋撻，味道好極了!

我們預(yù)備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先，媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機(jī)上，按份量稱好，媽媽則當(dāng)心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分別開來。我感覺好簡潔，而且也特別好玩，我就在媽媽的指導(dǎo)下，開頭嘗試將雞蛋的蛋黃和蛋清進(jìn)行分別。我把雞蛋放在碗的邊口，敲了下去，這下好了，我整個(gè)小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽急躁的跟我說，沒有關(guān)系，要細(xì)心點(diǎn)。于是，我輕輕地敲了其次個(gè)雞蛋，在媽媽的關(guān)心下，最終勝利將蛋清和蛋黃分別了。

接下去媽媽負(fù)責(zé)把材料整合在一起，倒進(jìn)蛋撻皮中，再放入烤箱中進(jìn)行烘烤。不一會(huì)的功夫，廚房間就傳來了陣陣的香味，我已經(jīng)迫不及待的想吃了，誰叫我是一個(gè)小吃貨呢，哈哈!

七年級做蛋撻日記300字（精選篇18）

“啦啦啦……”，聽，是誰這么歡樂?哦，原來是我。

晚上，我和媽媽一起做蛋撻。一開頭非常順當(dāng)，可到攪拌的時(shí)候……

我先把全自動(dòng)攪蛋機(jī)伸進(jìn)碗里，當(dāng)心翼翼地打開到最小，哈!這些小圓暈一圈一圈地往外集中。急躁的我，覺得太慢，又調(diào)到了其次格。那些小圓暈瞬間變成了波浪，黃色的液體像頑皮的孩子，做起了嬉戲。

淘氣的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細(xì)小溫順的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪，現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師，把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。

“啊，天哪!”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”，便立馬調(diào)小了強(qiáng)度。

吃著做好的蛋撻，就覺得很快樂。

每一次做家務(wù)，就像在對人生做一次考驗(yàn)，只要多做多練，你會(huì)更能干。

七年級做蛋撻日記300字（精選篇19）

昨天，我跟媽媽一起學(xué)做了蛋撻。

首先我們拿出了材料：在外面買的蛋撻皮、牛奶、蛋黃、奶油和糖。

接下來就開頭做了。首先，我們把牛奶、蛋黃、奶油和糖一起倒進(jìn)了一個(gè)碗里。然后，我們再把他攪拌勻稱，攪拌勻稱后，就變成了我們通常吃蛋撻里面的那個(gè)蛋液。

做好了蛋液后，我們就拿出了從外面買回來的蛋撻皮，蛋撻皮發(fā)出了很濃的那種香草雪糕的味道。接著，我們就把蛋液漸漸的用小勺子弄進(jìn)蛋撻皮里面。然后就放進(jìn)去烤了，可是烤著烤著，我們突然聽見了一些噼里啪啦的聲音，一看，原來是我們貪心，把蛋液到的太多了，所以蛋液掉了下來。我們在把蛋液倒出來一點(diǎn)，再連續(xù)烤，沒想到，這次由于火候太大了，底下烤焦了，真可悲。

不過究竟是第一次嘗試，做的還不錯(cuò)。挺好吃的，你也來試一試