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文檔簡介
1PAGE1第一章編制依據(jù)1.1建筑電氣工程施工質(zhì)量驗收標準GB50303—2021;1.2等電位聯(lián)結(jié)安裝02D501—2;1.3接地裝置安裝03D501—4;1.4建筑電氣通用圖集92DQ〔1—13〕;1.5電氣專業(yè)施工圖及有關(guān)的合同文件;1.6行業(yè)有關(guān)工程施工和驗收的標準、標準、圖集等;1.7各專業(yè)提供的本工程圖紙。第二章工程概況本工程位于北京北四環(huán)芍藥居地區(qū),工程屬于一類建筑、二類防雷民用建筑,筏式根底框架結(jié)構(gòu),一類一級防火建筑。工程萬平方米,地下四層,其中地下室一~四層作為車庫、設(shè)備用房用,其中地下四層局部汽車庫戰(zhàn)時人防物資庫用;。2.1配電系統(tǒng)消防設(shè)施、保安監(jiān)控及應急照明、客梯、變頻生活水泵以及排污泵等用電負荷為以及負荷;照明及用電負荷為二級負荷。工程采用兩路10KV電源供電,兩路同時供電,100%互為備用。工程設(shè)備用電由地下一層變電所引來,電壓等級為0.4\0.23KV。2.1.2低壓配電系統(tǒng)采用樹干式與放射式相結(jié)合的方式,對單臺容量較大的負荷或重要負荷采用放射式供電,對照明及一般負荷采用樹干式與放射式相結(jié)合的供電方式。辦公樓分層、分區(qū)計量用電量,將辦公室用電與公共場所用電分別計費,另在水泵房、制冷機房等設(shè)專用計量電表。程采用分散和集中相結(jié)合的功率因數(shù)補償方式,一方面在變壓器低壓側(cè)上設(shè)置功率因數(shù)自動補償裝置,要求功率因數(shù)大于0.9,另一方面本工程選用的熒光燈、氣體放電燈要求在節(jié)能電子鎮(zhèn)流器處就地補償,補償后功率因數(shù)大于0.9。2.2電力配電、控制系統(tǒng)2.2.1生活泵、電梯等采用放射式供電,新風機及空調(diào)機采用樹干式配電。2.2.2重要負荷如:消防水泵、排煙風機、正壓風機、消防電梯、消防控制式、網(wǎng)絡(luò)等弱電機房采用雙路專用電纜供電,在最末一級配電箱處設(shè)雙電源互投,自投方式采用雙電源自投自復。其他電力設(shè)備采用放射式或樹干式供電。2.3.1各功能用房以熒光燈為主,電梯廳、走廊采用節(jié)能燈,設(shè)備用房采用熒光燈或白幟燈。:消防控制室、機房、網(wǎng)絡(luò)中心、變配電所、樓梯間、各層疏散走廊及出入口等處設(shè)應急照明燈、疏散指示燈和疏散標志燈。蓄電池供電時間不小于90min。×2,插座回路為BV-3×2,插座回路均設(shè)漏電保護器保護。2.4防雷、接地系統(tǒng)本建筑按二類防雷民用建筑物考慮防雷措施。在屋頂女兒墻上用?16鍍鋅圓鋼作為接閃器,利用構(gòu)造柱或剪力墻內(nèi)長通焊接的對角主筋〔>?16〕作為引下線,利用?10圓鋼配空白86面板及底盒作為接地測試端子。七層頂板以下,利用建筑物圈梁內(nèi)的兩根主筋電焊聯(lián)通成閉合回路與引下線相連作為樓板等電位;由八層以上在建筑物周邊圈梁內(nèi)兩根主筋電焊連通成閉合回路并于避雷引下線相連作為均壓環(huán)。用-25×4鍍鋅扁鋼與樓板面筋電焊,分別在各層距室內(nèi)地面0.3米墻處引出,做等電位連接端。在頂端和底端、中間段應與等電位連接。2.4.4建筑物45m及以上局部外墻上的欄桿、金屬門窗等較大金屬物直接或通過金屬門窗預留鐵與防雷裝置相連接。低壓配電系統(tǒng)采用TN-S接地形式,電力系統(tǒng)、防雷接地、弱電接地等共用接地裝置,接地電阻不大于0.5歐姆。本建筑物做總等電位連接,將建筑物內(nèi)的接地干線、電氣接地級的接地干線以及建筑物內(nèi)的水管、煤氣管暖氣等金屬管道、建筑物內(nèi)的各種金屬構(gòu)件在進建筑物處接向總等電位聯(lián)結(jié)端子。公共浴室以及公寓局部的衛(wèi)生間作局部等電位聯(lián)接,將衛(wèi)生間內(nèi)的浴盆、洗臉盆、噴淋器、金屬管道等做等電位聯(lián)接。第三章主要勞動力方案以及主要施工機具配備方案序號工種人數(shù)1電工50〔5〕2焊工5〔1〕3油漆工5〔1〕4雜工8注:eq\o\ac(○,1)、根據(jù)工程進展情況,工程部將隨時對人員進行調(diào)劑,以做到合理利用人力資源eq\o\ac(○,2)、括號內(nèi)為主體結(jié)構(gòu)施工時段配合勞動力方案序號機具名稱規(guī)格型號單位數(shù)量1砂輪切割機臺43液壓彎管機臺14電焊機BX3-300臺65液壓開孔機臺46電動套絲機臺17接地電阻搖表ZC-7塊18漏電開關(guān)檢測儀塊19鉗形電流電壓表塊110絕緣電阻搖表塊111手工彎管器部612手工套絲機臺3注:小型設(shè)備及個人工具,工程部將根據(jù)施工需要臨時調(diào)配。第四章主要施工工藝流程及技術(shù)措施4.1.1在主體施工前,分包單位都應確定,并納入總包統(tǒng)一管理。4.1.2在電氣配合主體施工時,所有電氣分包單位都應配合總包單位進行各分包單位承施范圍內(nèi)的工作。4.1.3在施工工程中,各分包單位應服從總包單位的統(tǒng)一管理。a、電線導管砌體、混暗敷設(shè)預制加工→測定盒箱位置→穩(wěn)筑盒箱→管路連接→暗管敷設(shè)方式→安裝地線b、鋼管吊頂內(nèi)敷設(shè)預制加工管彎及支吊架→測定盒箱及固定點位置→支吊架固定方法→盒箱固定→管路敷設(shè)與連接→安裝地線c、在混凝土柱內(nèi)配管時,可將盒箱固定在該柱的鋼筋上,接著敷管,每隔1m左右用綁扎絲綁扎牢,管進盒箱要順直,往上引管不宜過長,以煨彎后鋼管能夠到達板上為準;對于型鋼柱內(nèi)敷設(shè)鋼管要注意保護好土建結(jié)構(gòu)型鋼及柱主筋?,F(xiàn)澆混凝土樓板配管時,先根據(jù)土建圖紙將電氣箱盒位置在模板上標注出,然后敷設(shè)鋼管安裝固定箱盒,管路每隔1m左右,用綁扎絲綁扎牢;不得在結(jié)構(gòu)柱、梁主筋上施焊、引弧和私自斷筋。往下〔或上〕引管為后砌隔墻時,管向下〔上〕煨成900彎,且長度不大于300mm,等砌隔墻時,先穩(wěn)盒后再接鋼管。對于混凝土墻體上預留配電箱洞口,應先在木箱上、下板上測定好管進箱位置,在用手電轉(zhuǎn)開孔器鉆出和管匹配的孔,將木箱安裝固定好后,將管順直的敷設(shè)入箱;注意管不必進入箱內(nèi)過多,以能接管為宜。為便于穿線,管路在超過30米〔無彎時〕、20米〔有一個彎〕、15米〔有二個彎時〕、8米〔有三個彎時〕應加裝接線盒。管口入盒、箱時管口不宜與敲落孔焊接,管口露出盒、箱應小于5mm,露出鎖緊螺母絲扣的2~4扣。多管進箱、盒間距應均勻、排列整齊。箱、盒應與墻體平齊。鍍鋅鋼管、可撓性導管接地不得采用熔焊跨接地線,應采用專用接地卡子跨接的兩卡間連線為銅芯軟導線,截面不小于4㎜2。金屬導管嚴禁對口熔焊連接,鍍鋅鋼管不得套管熔焊連接。4.2.2電線、電纜穿管施工工藝流程a、選擇檢查線、纜→掃管→穿帶線→線、纜與帶線綁扎→管口帶護口→敷設(shè)線、纜→線、纜連接→絕緣搖測→做標志b、三相及單相的交流電纜〔線〕不得單獨穿于鋼管內(nèi)。根據(jù)設(shè)計圖紙要求選擇導線,穿好帶線,并將管內(nèi)雜物去除,并上好護口,帶線采用~的鐵絲及鋼絲。穿線時,管路較長或轉(zhuǎn)彎較多時,在穿線的同時,往管內(nèi)吹入適量的滑石粉兩人配合協(xié)調(diào),一拉一送。導線連接接頭不能增加電阻值與降低原絕緣強度。穿線時,不同回路、不同電壓和交流與直流的導線,不得穿入同一管內(nèi),但有幾種情況除外〔電壓為50V以下的回路、同一控制回路、同一花燈的幾個回路、但管內(nèi)的導線總數(shù)不應多于8根〕。C、導線的規(guī)格、型號必須符合設(shè)計要求和國家標準規(guī)定。照明線路的絕緣電阻不小于0.5兆歐姆,動力線路的絕緣電阻值不小于1兆歐姆。導線在管內(nèi)不得有接頭,導線接頭處包扎嚴密、絕緣良好、不傷線芯、連接牢固。施工工藝流程a、彈線定位→預留孔洞→固定支架→橋架安裝→保護地線安裝→橋架內(nèi)電纜敷設(shè)→做標志牌b、土建結(jié)構(gòu)施工時,按照電氣圖紙及相關(guān)專業(yè)圖紙將橋架洞口預留好。金屬橋架及其引出的鋼管必須接地可靠;金屬電纜橋架全長不少于2處接地,鍍鋅橋架間連接板兩端不少于2個防松螺帽或防松墊圈的可不做跨接地線。電纜敷設(shè)嚴禁有絞擰、護層斷裂和外表嚴重劃傷等缺陷。先根據(jù)設(shè)計圖紙,進行彈線定位標出固定位置,安裝好支架。橋架直線段連接采用連接板,用彈簧墊圈,墊圈,螺母緊固,接茬處縫隙嚴密平齊,橋架進行交叉轉(zhuǎn)彎,丁字連接時,采用變通連接,導線接頭設(shè)置在接線盒,或?qū)Ь€接頭放在電氣器具內(nèi)。橋架與盒箱、柜等接茬時,進線和出線口等處采用抱腳連接,并用螺絲緊固,末端應加裝封堵。C、敷設(shè)在豎井和穿越不同防火區(qū)的橋架,按照設(shè)計要求位置進行防火隔堵措施。電纜在橋架內(nèi)垂直或傾斜敷設(shè)時,電纜的上端及每隔~2m固定一處;水平敷設(shè)時,電纜的首端、轉(zhuǎn)彎兩端及每隔開5~10m進行固定一處。電纜橋架內(nèi)的電纜應在首端、尾端、分支處設(shè)有編號、型號及起止點等標記。d、選用1000V搖表對電纜進行絕緣搖測,絕緣電阻應在10兆歐以上,搖測完后,應將線芯對地放電。截面在10㎜2及以下的單股銅芯線直接與設(shè)備、器具的端子連接;多股銅芯線接續(xù)端子后與設(shè)備、器具的端子連接。每個設(shè)備和器具的端子接線不多于2根電線。電纜的芯線端子規(guī)格應與芯線的規(guī)格匹配,且不得采用開口端子。施工工藝流程a、燈具檢查→組裝燈具→燈具安裝→通電試運行b、花燈釣鉤圓鋼直徑不應小于燈具掛銷直徑,且不應小于6㎜。大型花燈的固定及懸吊裝置,應按燈具重量的2倍做過載試驗。當燈具距地面高度小于2.4米時,燈具的可接近裸露導體必須接地可靠,并應有專用接地螺栓,且有標識。c、燈具安裝前應進行燈具檢查和燈內(nèi)配線檢查,必須符合圖紙設(shè)計要求,方可安裝。吊鏈日光燈安裝時,先根據(jù)燈具的安裝高度,將全部吊鏈編好,把吊鏈掛在燈具掛鉤上,并且在建筑物上安裝好塑料〔木〕臺,將導線〔導線嚴禁受力〕依順序編叉在吊鏈內(nèi),并引入燈具,壓入燈具內(nèi)的端子板內(nèi)。將燈具導線和燈頭盒中的電源線連接,并用粘塑料帶和黑膠布分層包扎緊密。理順接頭扣于法蘭盤內(nèi),法蘭盤〔吊盒〕的中心應與塑料〔木〕臺的中心對正,用木螺絲將其擰牢固,調(diào)整好燈角,最后將燈管裝好。成排成行布置應排列整齊,中心偏差不得大于5MM,兩條吊鏈應相互平行,不允許成“八〞字型,燈具與地面平行,不得傾斜。吸頂燈安裝時,先根據(jù)燈具的外型選擇適宜的木臺,將燈具擺放在上面,四周留出的余量要對稱,然后用電鉆在木板上開好出線口和安裝孔,在燈具的底板上也開好安裝孔,將燈具的燈頭線從木臺的出線孔甩出,并在燈頭盒內(nèi)接頭,且包扎嚴密,將接頭塞入盒內(nèi)。把木臺對準燈頭盒,緊貼建筑物面,可用機螺絲將木臺直接固定在盒子耳朵上。調(diào)整木臺,使其平正不歪斜,再用木螺絲將燈具固定在木臺上,最后配好燈泡、燈傘或燈罩。4.2.5開關(guān),插座安裝施工工藝流程a、接線盒檢查清理→接線→安裝→通電試驗b、開關(guān)、插座安裝應符合規(guī)定:單相三孔插座,面對插座的右孔與相線連接、左孔與零線連接、上孔接地線;插座的接地端子不與零線連接;相線經(jīng)開關(guān)控制且操作靈活、接觸可靠,通斷位置一致。c、先將盒內(nèi)殘存的雜物去除,并擦干凈,再將盒內(nèi)甩出的導線留出接線長度,削去絕緣層,注意不得碰傷線芯,將線芯回頭后插入開關(guān)、插座接線孔內(nèi),再用頂絲將其壓緊,線芯不得外露;然后,再將開關(guān)或插座推入盒內(nèi),對正盒眼,用機螺絲固定牢固,固定時要使面板端正,并與墻面平齊。暗裝開關(guān)、插座的面板應端正、嚴密,并與墻面平齊。并列開關(guān)、插座不得有高差,且間距應一致。4.2.6成套配電柜、控制柜和動力、照明配電箱安裝施工工藝流程a、柜安裝根底型鋼制作安裝→柜搬運吊裝→電纜壓接→柜調(diào)試→試運驗收b、配電箱安裝彈線定位→安裝配電箱→箱內(nèi)配線→箱體固定→絕緣搖測c、動力和照明工程的漏電保護裝置應做模擬動作實驗。接地支線必須單獨與接地干線連接,不得串聯(lián)連接。設(shè)備開箱檢查由安裝單位執(zhí)行,供貨單位、建設(shè)單位、監(jiān)理單位參加,并做好檢查記錄。設(shè)備經(jīng)檢查合格后,方可進行安裝。柜的根底型鋼應先調(diào)直、除銹、刷防銹漆。將根底型鋼按照圖紙及柜的位置、尺寸制作好,并將其焊接在預埋鐵上。將接地扁鋼引入根底型鋼并與根底型鋼焊接牢固。將柜放在根底型鋼上,按柜底固定螺孔尺寸在根底型鋼上定位鉆孔,無特殊要求時,低壓柜用M12螺栓固定。明裝墻體配電箱采用金屬膨脹螺栓固定,采用彈線定位的方法找出正確的固定點位置,用電鉆在固定點位置鉆孔,孔徑應剛好將金屬膨脹螺栓的脹管局部埋入墻內(nèi),且孔洞應平直不得歪斜。暗裝配電箱安裝時,先根據(jù)預留的尺寸將箱體找好標高及水平尺寸,并將箱體固定好,然后用水泥沙漿填實周邊抹平齊,待水泥沙漿凝固后再安裝盤面和貼臉,如箱底與墻后平齊時,在外墻固定金屬網(wǎng)后,再做墻面抹灰,安裝盤面要求平整,周邊間隙均勻?qū)ΨQ,貼臉平正,不歪斜,螺絲受力均勻。配電箱安裝應牢固、平整,其垂直度允許偏差為3MM。箱體開孔適宜,切口整齊,不得開長孔和用電氣焊開孔;油漆完整,箱內(nèi)外清潔,箱蓋、開關(guān)靈活,回路編號齊全,結(jié)線整齊,PE線安裝明顯牢固。4.2.7照明通電試運行流程a、通電試運行前檢查→分回路試通電→故障檢查整改→系統(tǒng)通電連續(xù)試運行b、照明系統(tǒng)通電,燈具回路控制應與照明配電箱及回路的標識一致;開關(guān)與燈具控制順序相對應。各配電箱、照明器具等安裝完畢,且各條支路的絕緣電阻搖測合格后,方可通電平安檢查,并作好記錄。檢查完成之前方可進行試運行工作。應按照供電系統(tǒng)進行全負荷試運行,試運行應從總開關(guān)開始供電。試運行期間應仔細檢查和巡視,發(fā)現(xiàn)問題應及時修復,并做好記錄。本建筑照明系統(tǒng)通電連續(xù)試運行時間為8小時,所有照明燈具均應開啟,且每2小時記錄運行狀態(tài)1次,記錄電流、電壓及運行情況等,連續(xù)試運行時間內(nèi)無故障。4.2.8接地裝置安裝a、自然根底接地裝置安裝定位→搭接水平鋼筋→水平鋼筋與柱主筋搭接→標記主筋→核驗b、利用建筑物內(nèi)的根底鋼筋網(wǎng)做為接地裝置;按設(shè)計圖紙尺寸位置,將根底底板筋焊接連接好,焊接時不得出現(xiàn)要肉現(xiàn)象;在圖紙標示的位置將柱主筋與底板筋焊接連接好作為防雷引下線,在焊接處應將兩根主筋封頭;去除藥皮,并將兩根主筋用油漆做好標記,便于引出和檢查。引下線采用不少于2根柱內(nèi)對角主筋〔>16㎜〕作引下線,按設(shè)計要求設(shè)置測試點。嚴格按照設(shè)計圖要求施工。在板的結(jié)構(gòu)施工時,按照圖紙所示位置預留好變配電室、電梯、豎井以及等電位等接地鍍鋅扁鋼。測試接地裝置的接地電阻值必須小于0.5歐姆。否那么,將通過設(shè)計單位進行采取適當?shù)拇胧?。施工工藝流程a、避雷引下線敷設(shè)與接地體焊接→預留接地干線→引下線做標志→測試板安裝→引出女兒墻b、變電室接地干線敷設(shè)支架制作→支架安裝→調(diào)直接地線→連接、固定接地線c、將用做引下線的柱對角主筋與底板鋼筋焊接好,并做封頭處理。在每一層柱的頂端用油漆做醒目標識,油漆長度不得影響結(jié)構(gòu)平安;每一層做好核驗工作。在地下一層變配電室做接地干線敷設(shè)施工。根據(jù)支架燕尾大小在變配電室墻上鉆洞。支架安裝前須將孔洞澆濕,然后用水泥砂漿將支架固定好。待支架固定牢固后,將接地干線敷設(shè)安裝在支架上;最后與總接地預留干線連接起來。接地干線距地200㎜安裝;接地干線過門口時,距門邊200㎜。支架的安裝間距須符合規(guī)定。母線搭接合理、開孔整齊無毛刺、錯茬、絞絲,接地干線須按照圖紙設(shè)接線柱、刷接地標志。a、支架安裝→避雷線調(diào)直→避雷線固定→連接引下線b、根據(jù)結(jié)構(gòu)及設(shè)計要求進行彈線,并以轉(zhuǎn)彎或交叉處為起點、終點,將其中的直線段做平均分割檔距。支架埋設(shè)前應將洞用水澆濕。首先固定直線段兩端支架,并固定好,拉好線,進行埋設(shè)其它支架。建筑物頂部的外露其他金屬物與接地引下線連成一個電氣通路〔金屬物接地線暗敷設(shè)在結(jié)構(gòu)頂板中,至設(shè)備附近引出板〕。支架固定牢固后應做拉力實驗。a、等電位端子箱→等電位聯(lián)結(jié)線→連接設(shè)備、器具b、根據(jù)設(shè)計要求設(shè)立等電位端子箱。對于地下一層的等電位聯(lián)結(jié)線采用-40×4鍍鋅扁鋼暗敷設(shè)在結(jié)構(gòu)砼中,由等電位端子箱引至各種金屬管道。鑄鐵管道采用-40×4鍍鋅扁鋼做抱箍卡等電位聯(lián)結(jié),抱箍卡與-40×4鍍鋅扁鋼聯(lián)結(jié)線焊接連接。金屬管道采用直接與-25×4鍍鋅扁鋼焊接做等電位聯(lián)結(jié),-25×4鍍鋅扁鋼與-40×4鍍鋅扁鋼聯(lián)結(jié)線螺栓連接。焊接處需做防腐處理。公寓衛(wèi)生間及公共浴室做等電位連結(jié),等電位箱設(shè)于洗面臺下方,連結(jié)管線采用PVC16、BVR-4㎜2,出線盒就近設(shè)備安裝。從八層頂板開始,在建筑物圈梁內(nèi)內(nèi)利用圈梁主筋作為均壓環(huán),均壓環(huán)應與所有防雷裝置專用引下線連接。建筑物45m及以上局部外墻上的欄桿、金屬門窗等較大金屬物直接或通過金屬門窗預留鐵與接地裝置相連接。建筑物內(nèi)的各種豎向敷設(shè)的金屬管道頂端和底端、中間段應與接地裝置連接。a、設(shè)備點件檢查→支架制作安裝→封閉母線安裝→接地檢查、絕緣搖測→試運行驗收b、安裝前對現(xiàn)場進行測量放線,核對是否與圖紙相符合;設(shè)備進場檢查符合設(shè)計要求后才可進行安裝。按照標準進行支架制作并進行支架安裝;支架安裝完畢后,進行母線安裝,母線的固定間距、接地、連接應符合標準要求。母線安裝完畢后,須進行絕緣搖測〔>10MΩ〕、相序檢查〔相零地〕和用2500V兆搖表持續(xù)1分鐘試驗〔母線無閃絡(luò)〕。a、準備工作→接線檢查→保護裝置動作試驗→控制回路模擬動作試驗→盤車或手動操作→電氣與機械局部轉(zhuǎn)動或動作協(xié)調(diào)一致檢查→記錄調(diào)試報告→空載試運行、負荷試運行b、低壓電氣設(shè)備試驗和試運行現(xiàn)場應盡可能保持干凈、清潔。在各試驗電氣設(shè)備須警示牌,以免發(fā)生危險和不必要的誤操作,并有相關(guān)的監(jiān)護人?,F(xiàn)場應有足夠的照明。逐一檢查各設(shè)備的接線處是否正確、牢固以及標識。測試接地裝置的接地電阻必須符合設(shè)計要求。依照圖紙檢查設(shè)備內(nèi)的導線及元件規(guī)格、型號、安裝位置是否正確;各開關(guān)動作協(xié)調(diào)一致。配電柜、箱的耐壓試驗:絕緣電阻必須大于10MΩ,然后采用2500V兆歐表搖測1分鐘,無擊穿閃絡(luò)現(xiàn)象。檢查電機安裝是否牢固,防護網(wǎng)、罩是否安裝好。用手盤動機軸應輕松、無卡阻、無不正常聲響,盤動不太吃力。三相電機還應檢查電源線的相序和電機的旋轉(zhuǎn)方向是否正確。配電柜、箱的試驗內(nèi)容有:運行電壓、電流以及各種儀表的指示。電動機試驗內(nèi)容:轉(zhuǎn)向和機械轉(zhuǎn)動、空載電流、溫升、聲響和氣味、可啟動次數(shù)及間隔時間;電動機連續(xù)啟動2次的間隔時間不應小于5分鐘;電動機空載試驗運行2小時,每小時記錄電流、電壓、溫度一次。第五章工期保證措施5.1總那么為保證總控方案如期完成,本工程采用以下方案體系:〔1〕由總控方案編制相應施工方案。根據(jù)總控方案制訂階段方案和月方案,由階段方案和月方案制訂周方案,再由周方案制訂日方案,層層落實總控方案?!?〕由各類方案保證總控方案實現(xiàn)。形成以“日方案保證周方案,周方案保證月方案,月方案保證階段方案,階段方案保證總控方案〞的方案保證體系?!?〕方案實施過程中進行動態(tài)消項管理,檢查和發(fā)現(xiàn)方案中的偏差,并及時進行調(diào)整和糾正,防止影響月方案、階段方案,進而影響總控方案?!?〕切實落實安裝配套方案的實施,保證施工方案的進展和實現(xiàn)?!?〕及時與土建、其它專業(yè)分包商進行方案協(xié)調(diào),防止工序、作業(yè)面等矛盾而影響方案的實施?!?〕對方案進行嚴格管理,建立相應獎懲制度,切實保證方案的實施效果。5.2保證措施5.2.1安排現(xiàn)場在施工人加班加點,放棄節(jié)假日,進行搶工。5.2.2加強材料供給,制訂主要設(shè)備、材料提前進場的方案,防止由于設(shè)備、材料的采購以及材料的規(guī)格、質(zhì)量、運輸?shù)纫蛩赜绊懝て凇?.2.3選擇素質(zhì)高、作風好的施工隊伍,保證工程的工期和質(zhì)量。由于多個專業(yè)和班組同時插入施工,為防止施工工序矛盾和作業(yè)面矛盾,應采用小區(qū)域、小工序、多流水的措施進行組織施工。5.2.4由水電人員和土建人員方案協(xié)調(diào),根據(jù)施工合理程序編制土建與水電的月、周、日綜合進度方案,逐一落實施工條件和進度安排,對機械設(shè)備、施工場地制訂協(xié)調(diào)指令方案,限制使用范圍、使用時間,并嚴格執(zhí)行,使各專業(yè)協(xié)調(diào)地開展工作。5.2.5嚴格方案的統(tǒng)計,及時發(fā)現(xiàn)和糾正方案的偏差。5.2.6施工中嚴格控制施工質(zhì)量,確保工程驗收一次通過率95%以上,防止由于返工和修改影響到后面工序,從而影響工期。5.2.7采用預制法以增加工效:大量采用預制加工件,變現(xiàn)場施工為加工棚內(nèi)加工。5.2.8采用科學管理:合理協(xié)調(diào)和安排工序:必須與已確定的施工技術(shù)方案相吻合,按各工序間的銜接關(guān)系順序組織均衡施工;首先安排工期較長、技術(shù)難度較高和占用勞動力較多的主導工序;優(yōu)先安排易受季節(jié)條件影響的工序,盡量避開季節(jié)因素對工期的影響;優(yōu)化小流水交叉作業(yè)。經(jīng)常組織協(xié)調(diào)會議,提前解決問題。加強技術(shù)準備工作,真正指導施工和進行預控。用日方案管理,確保工期目標。總方案進度網(wǎng)絡(luò)圖附后。第六章質(zhì)量保證措施工程經(jīng)理↓生產(chǎn)經(jīng)理↓技術(shù)員↓質(zhì)檢員施工員↓施工班組“三檢制〞的管理制度1〕自檢操作員在操作過程中,必須按相應的分項工程質(zhì)量檢驗評定標準進行自檢,經(jīng)自檢到達質(zhì)量標準和質(zhì)量控制設(shè)計目標,并經(jīng)核驗后,方準繼續(xù)進行施工。班組長對所施工的分項工程,必須按相應的質(zhì)量驗評表中的檢查內(nèi)容。逐項檢查班組每個成員的操作質(zhì)量。在完成后會同質(zhì)量干事逐項進行自檢并認真填寫自檢記錄,經(jīng)自檢達標前方可提請施工員組織工程質(zhì)量驗收。施工員除監(jiān)督班組認真自檢,填寫自檢記錄,并為班組創(chuàng)造自檢條件外,還要對班組操作質(zhì)量進行中間檢查。在班組自檢達標的根底上,逐項地進行檢查,經(jīng)檢查達標后,方可提請專職質(zhì)量檢查人員進行質(zhì)量檢驗。工程經(jīng)理部技術(shù)負責人須認真組織有關(guān)施工員、班組長進行分部工程質(zhì)量自檢,專檢人員在檢驗時,要先檢閱自檢記錄。未經(jīng)檢驗的分項或分部工程,或雖經(jīng)檢驗未達標時不得安排下道工序,否那么要追究責任甚至罰款。2〕互檢上道工序完成后下道工序插入前,工程經(jīng)理部技術(shù)負責人必須組織交接雙方施工員、班組長進行交接檢查,經(jīng)雙方認真檢查并簽認后,方可進行下道工序的施工,未經(jīng)交接檢或交接檢未達要求的,接方可拒絕插入施工。3〕專檢所有分項工程、“隱驗〞、“預驗〞工程,必須按程序,作為一道工序,提請專檢人員進行質(zhì)量檢驗評定,未經(jīng)檢驗評定或雖經(jīng)檢驗,評定未達標準的不得進行下道工序,對違反此規(guī)定的責任人、專檢人員有對其實行行政及經(jīng)濟制裁的權(quán)力。在檢驗評定時,應會同有關(guān)施工員、班組長共同進行,并依據(jù)專檢人員核驗評定的質(zhì)量等級為準。專檢人員在核驗評定分項工程質(zhì)量等級時,必須按工程質(zhì)量標準、質(zhì)量控制設(shè)計目標認真檢查,嚴格把關(guān),在施工過程中,應認真檢查原材料、成品、半成品的質(zhì)量是否符合要求,并主動協(xié)助施工員、班組長搞好質(zhì)量管理和工程質(zhì)量,要注意找薄弱環(huán)節(jié)、抓重點部位、抓防質(zhì)量通漏、抓隱、預檢等工作。部門措施技術(shù)審核圖紙,制定施工方案,在實際施工中監(jiān)督貫徹執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,辦理變更洽商,訂貨進料質(zhì)量把關(guān)。施工員施工過程中分階段作好書面技術(shù)質(zhì)量交底,訂貨進料質(zhì)量把關(guān),掌握工程進度,協(xié)調(diào)工種配合,科學指導施工。質(zhì)檢員熟悉施工方案,技術(shù)質(zhì)量交底,監(jiān)督施工質(zhì)量、中間檢查及時,質(zhì)量問題反響及時。材料員料具調(diào)配準確及時,凡發(fā)放之料具符合質(zhì)量標準,計量標準。班組嚴格貫徹技術(shù)質(zhì)量交底,執(zhí)行工藝標準驗收標準,加強自檢、互檢、交接檢。6.2.3.安裝質(zhì)量實行程序控制,以燈具安裝質(zhì)量程序控制為例:交底:燈具安裝分項工程技術(shù)交底交底:燈具安裝分項工程技術(shù)交底編寫操作工藝制訂對管、盒、鐵件等弊病的糾正措施明確安裝質(zhì)量要求和預防措施材料準備:產(chǎn)品合格證明,按圖紙備齊燈具、導線、附材等制定保證質(zhì)量措施學習操作工藝和質(zhì)量標準,審查圖紙檢查土建情況,創(chuàng)造作業(yè)條件燈具型號、規(guī)格符合圖紙要求預埋管、盒、鐵件、爛盒口修補、去除污染穿線焊接包頭,線路絕緣搖測消除線盒污染,燈具安裝位置符合圖紙要求,牢固、正、平絕緣搖測符合標準執(zhí)行工程質(zhì)量檢驗標準對不合格品進行處置保持屋頂、墻面整潔燈具采取防止污染、損壞、喪失措施產(chǎn)品、材料合格證明班組自檢記錄質(zhì)量評定記錄施工記錄、變更洽談、繪制竣工圖紙人員配備及物資檢驗工具準備:手錘、水平尺、線墜、卷尺、手電鉆、錫鍋等施工人員配備:操作人員須有相關(guān)合格上崗證件過程控制質(zhì)量記錄成品保護資料整理施工準備1〕設(shè)備材料構(gòu)配件進場檢驗主要材料設(shè)備的檢驗方法〔通常檢驗方法〕序號材料設(shè)備類型檢驗方法1型材、管材、橋架尺量、目測、質(zhì)量文件2電線、電纜、母線絕緣搖測、外觀檢查、線徑復查、質(zhì)量文件3配電箱〔柜〕外觀、動作可靠性、質(zhì)量文件4開關(guān)、插座、燈具外觀檢查、質(zhì)量文件2〕檢驗程序檢驗程序如下:進場進場自檢施工方驗業(yè)主檢驗監(jiān)理檢驗與樣品對照使用退場合格否?YN注:‘業(yè)主檢’只是對重要設(shè)備和材料時產(chǎn)生。材料設(shè)備檢驗前要由施工方檢驗,提前把關(guān)。因本工程現(xiàn)場場地狹小,不能進行材料設(shè)備儲存,又因為工程進度問題,施工全面開展,因此只能在樓層內(nèi)進行一定量的儲存。這樣,不但要嚴格材料設(shè)備的日進料方案控制,還必須考慮進行材料設(shè)備的場外檢驗。場外檢驗的程序是:材料設(shè)備到貨材料設(shè)備到貨通知業(yè)主、監(jiān)理到倉庫檢驗退場處理儲存安裝合格否?NY注:‘業(yè)主檢驗’只是對重要設(shè)備和材料時產(chǎn)生。工程中選擇有代表性的部位進行樣板施工,樣板部位施工完畢后,請相關(guān)部門驗收合格后,再進行大面積施工。這樣對一些工程的質(zhì)量通病進行質(zhì)量預控,最大可能的將質(zhì)量通病消滅在萌芽中,做到以樣板帶路、持續(xù)漸進,不斷改良的良性施工程序中。6.2.6對一些關(guān)鍵部位如豎井、地下一層通道、以及各層走廊通道局部進行關(guān)鍵節(jié)點關(guān)鍵控制:會同各專業(yè)做節(jié)點大樣圖,確定各管道、通風管、強弱電橋架的走向和高度、間距,盡可能的做到合理施工、科學安排。6.2.7對于各分包單位,要徹底落實工程部對分包制定的各項規(guī)章制度。做到嚴格管理,落實到底的工作作風。各分包單位進場后,首先落實分包單位的質(zhì)量管理系統(tǒng),促使分包單位建立、健全自身的質(zhì)量體系,做到事事有人抓、事事有人落實的制度。在施工中,經(jīng)常性的檢查分包單位的管理人員的到位情況和操作層的技術(shù)力量水平,做到表里如一。強調(diào)分包單位自身三檢制度。第七章成品保護措施,不得損壞土建結(jié)構(gòu),其它工種施工時不得將管盒砸扁和踩壞。7.2施工搬運物件及設(shè)備時不得砸傷管路及盒、箱等。導線在接、搪、包全部完成后應將導線的接頭盤在箱、盒內(nèi),并用紙封堵嚴實,以防污染,同時應防止盒、箱內(nèi)進水?!补瘛嘲惭b后,應采取必要的保護措施,防止碰壞,弄臟電具、儀表。7.4安裝開關(guān)、插座時不得碰壞墻面,其它工種施工時,不得碰歪開關(guān)、插座。,應鎖好門窗,設(shè)專人看護,以防喪失或損壞。,應注意不得碰壞其它設(shè)備和門窗、墻面、地面等。7.7成品及設(shè)備、部件的保護7.7.1施工人員要認真遵守現(xiàn)場成品保護制度,注意保護建筑內(nèi)的裝修,成品、設(shè)備以及設(shè)施。7.7.2設(shè)備開箱點件后,對于易丟、易損部件應指定專人負責入庫妥善保管。設(shè)備搬運時明露在外的外表應防止碰撞。7.7.3設(shè)備在安裝前由有關(guān)人員檢查,進入現(xiàn)場的重要設(shè)備和材料一定要存入庫內(nèi),進行拆箱點件并作好記錄,發(fā)現(xiàn)缺損及喪失情況,及時反響到有關(guān)部門,在參加人員不齊時,不得隨意拆箱。7.7.4對于成品要加強保護,不得隨意拆、碰、壓,防止損壞。第八章現(xiàn)場平安文明施工措施8.1平安施工重點防護部位8.1.1建筑物周邊8.1.2建筑物內(nèi)人行通道及人行通道出入口8.1.3施工臨時用電8.1.4高空作業(yè)及立體交叉部位8.2平安保證體系要求平安生產(chǎn)保證體系的建立應符合建筑安裝企業(yè)內(nèi)部的特點,并形成平安體系文件;人員的配備,崗位的設(shè)置應符合本工程的特點而定,作到相對固定,不得隨意變動;配備必要的設(shè)施裝備和人員,確定控制和檢查手段;確定整個施工過程中重點內(nèi)容,關(guān)鍵點,危險部位的控制手段和措施,以確保平安,保證方案的內(nèi)容具有可操作性、嚴密性、可行性。1〕平安保證體系工程經(jīng)理工程經(jīng)理工程平安員工程平安員施工員生產(chǎn)組長后勤保衛(wèi)材料員維護電工施工員生產(chǎn)組長后勤保衛(wèi)材料員維護電工〔1〕平安生產(chǎn)領(lǐng)導小組擬定落實平安管理目標,制訂平安生產(chǎn)保證方案,根據(jù)保證方案的要求,落實資源的配置?!?〕負責平安體系實施過程中的運行,實施監(jiān)督、檢查?!?〕對平安生產(chǎn)保證體系運行過程中出現(xiàn)不符合要素的要求,施工中出現(xiàn)的隱患,制訂糾正和預防措施,并對上述措施進行復查。2〕職責與權(quán)限〔1〕履行承攬合同要求,確定平安管理目標,確保工程工程平安施施工,對工程工程的平安全面負責?!?〕貫徹執(zhí)行各項有關(guān)平安生產(chǎn)道德法令,法規(guī),標準,標準和制度,落實施工組織設(shè)計中的平安及時措施?!?〕支持工程平安員及施工管理人員行使平安監(jiān)督,檢查和催促,檢查工作?!?〕適時組織對貫徹工程部的平安體系評審和協(xié)調(diào)?!?〕貫徹平安保證方案中的各項平安措施,組織參與平安設(shè)施施工用電,施工機械的驗收?!?〕監(jiān)督,檢查操作人員的遵章守紀。組織參與平安技術(shù)交底,對施工全過程的平安實施控制,并做好記錄?!?〕掌握平安動態(tài),發(fā)現(xiàn)事故苗頭并及時采取預防措施。制止違章作業(yè),嚴格平安紀律,當平安與生產(chǎn)發(fā)生沖突時,有權(quán)制止作業(yè)?!?〕對進入現(xiàn)場使用的各種平安用品及機械設(shè)備,配合材料部門進行驗收檢查工作。對進場的勞務人員進行平安規(guī)章,文明施工制度的教育。C.工程施工員〔1〕安照平安保證方案要求對施工現(xiàn)場全過程進行控制?!?〕制定施工人員在施工過程中的個人平安防護措施。有權(quán)拒絕不符合平安操作的施工任務,除及時制止外,有責任向工程主管人員匯報?!?〕對施工人員的分局部項工程有針對性的平安技術(shù)交底?!?〕在采用新工藝、新技術(shù)革新工程、新設(shè)備、新施工方法以及本工種的工序轉(zhuǎn)移工程制定相應的平安技術(shù)措施,并提出平安技術(shù)操作要求?!?〕發(fā)生工傷事故,應立即采取措施,并保護現(xiàn)場,迅速報告?!?〕貫徹工程平安管理目標,組織實施平安生產(chǎn)保證體系?!?〕負責鄰邊、洞口的平安防護的技術(shù)措施和用電,電動工具拆裝方案的落實?!?〕協(xié)助對施工班組的平安監(jiān)督。8.2.1施工現(xiàn)場的平安控制1〕持證上崗施工現(xiàn)場內(nèi)的管理人員,特種作業(yè)人員必須持證上崗,對電工,電焊工進行培訓,考核,持相關(guān)證件上崗,由工程部平安員和相關(guān)部門負責確認。2〕對平安設(shè)施,設(shè)備,防護用品的檢查驗收。對鄰邊,洞口,高空作業(yè),交叉作業(yè)的平安防護必須做到防護明確,技術(shù)合理,經(jīng)濟實用,平安可靠。3〕平安用電技術(shù)措施施工現(xiàn)場供電線路,電氣設(shè)備的安裝,維修保養(yǎng)及撤除工作,須由專業(yè)人員進行。配電室內(nèi)平安工具及防護措施,滅火器材保險箱齊全。對易燃易爆,危險品存放場所的設(shè)備加強監(jiān)控,檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改;對移動機具及照明的使用應實行二極漏電保護,并經(jīng)常進行檢查,維修和保養(yǎng)。施工現(xiàn)場用電平安應注意以下幾點:電動建筑機械和手持電開工具〔包括施工照明〕必須接地;施工現(xiàn)場的TN-S系統(tǒng)要連接正確;配電箱、插座、設(shè)備等的PE線連接要正確〔配電箱中用一個接線螺栓接多根PE線,一旦這個螺栓松動,將危及用電平安。配電箱中接出PE線,必須通過接線端子板,嚴禁一個螺栓引出2根以上PE線。配電箱、插座、設(shè)備之間的PE線,經(jīng)過壓接螺栓連接時,PE線不宜切斷,以取得更可靠的電氣連接?!?;漏電保護要恰當。4〕施工機械A(chǔ)、實施要點〔1〕工程部指派機管員負責機械使用前的驗收工作,平時做好檢查機械運行情況?!?〕中、小型機械操作人員必須持有效證件上崗?!?〕按規(guī)定搭設(shè)機械防護棚?!?〕機械設(shè)備必須接地或接零,隨機開關(guān)靈敏可靠?!?〕催促操作人員做好定期檢查,保養(yǎng)及維修工作,并做好運轉(zhuǎn)保養(yǎng)記錄。B、控制點〔1〕機械設(shè)備的防護裝置必須齊全有效,嚴禁帶病運轉(zhuǎn)?!?〕固定機械設(shè)備和手持移動電具,必須實施二極漏電保護?!?〕中、小型機械必須定機、定人、定崗位。5〕防火平安保障施工現(xiàn)場的防火平安以利施工作業(yè)的順利進行是平安生產(chǎn)的重要組成局部。A、實施要點〔1〕在防火領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下,按照防火制度對重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)火險隱患必須立即消除?!?〕建立義務消防隊,正常進行活動〔3〕施工中必須配備足夠的消防器材,由專人負責維護管理,定期更新,保證完好。B、控制點〔1〕必須嚴格執(zhí)行用火審批制度,節(jié)假日用火作業(yè)要審批?!?〕明火作業(yè),監(jiān)護人及滅火器材到位。〔3〕重點部位專人監(jiān)管:如宿舍、危險品庫房、配電間、食堂。6〕檢查、檢測的控制對施工過程中,暴露出的平安設(shè)施的不平安狀態(tài)、人的違章操作、指揮的不平安行為、文明施工和環(huán)境保護工作中存在的缺陷情況。應組織定期和不定期的檢查復查,以確保符合平安文明要求,并做好平安記錄。實施要點〔1〕建立以工程經(jīng)理為負責人的平安生產(chǎn)檢查組織,建立和完善平安檢查制度,按照?建筑施工平安檢查標準?實施?!?〕對平安防護用品要按照平安保證方案的規(guī)定及合同規(guī)定要求進行檢驗,杜絕不合格的平安用品進場。〔3〕對中、小型機械、腳手架、梯子等平安設(shè)施要進行檢查后使用?!?〕施工用電按照臨時施工用電標準要求和臨時施工用電方案進行檢查驗收?!?〕對臨邊洞口的防護按照規(guī)定進行檢查驗收。〔6〕對工地防火按照規(guī)定進行檢查驗收?!?〕對環(huán)境衛(wèi)生、勞動保護、文明施工要求按照規(guī)定進行檢查驗收?!?〕對特種作業(yè)人員持證上崗檢查,嚴禁無證或持無效證件上崗與違章作業(yè)?!?〕對職工違章守紀的情況進行檢查,有違章的嚴肅處理?!?0〕工地每天檢查,工程工程部每周檢查一次,發(fā)現(xiàn)隱患定人、定時、定措施進行整改。8〕文明施工施工階段制訂詳細明確的文明施工要求,嚴禁野蠻施工,并由工程經(jīng)理按照文明施工方案組織實施,具體由工程生產(chǎn)經(jīng)理落實?!?〕控制晚間不必要的加班加點;夜間裝卸材料要輕拿輕放?!?〕宿舍衛(wèi)生應干凈、整潔。垃圾不能亂堆放,每天清理一次,并放至指定地點?!?〕施工現(xiàn)場文明施工必須遵守有關(guān)規(guī)定,施工隊要有一名工長主抓,施工員分區(qū)檢查,施工小組均有一人管文明施工?!?〕施工隊對現(xiàn)場文明施工管理要統(tǒng)一布置,統(tǒng)一安排,要有平面布置圖,分區(qū)負責,每個班組要有崗位責任制。〔5〕施工員交底必須對文明施工提出具體要求,重要部位要有切實可行的具體措施,書面交底?!?〕對于暫設(shè)用房規(guī)劃整齊,要嚴格按要求辦理;操作地點周圍要做到整潔、干凈、腳下清,活完料盡,剔鑿、保溫完后要隨時清理干凈,將廢料倒到指定地點。〔7〕上道工序必須為下道工序積極創(chuàng)造質(zhì)量優(yōu)良的條件,及時做好預留、預埋和暗配工作。〔8〕施工現(xiàn)場堆放的成品、材料要整齊,以免影響場區(qū)景觀。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品
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