PAGE總論:1.1項(xiàng)目提要1.1.1項(xiàng)目名稱：“年產(chǎn)精制麻姑米粉”擴(kuò)建工程項(xiàng)目性質(zhì)：擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)單位：河南實(shí)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人（法定代表）建設(shè)地址：企業(yè)性質(zhì)：股份有限責(zé)任公司隸屬工業(yè)園區(qū)辦建設(shè)周期2年：自項(xiàng)目批準(zhǔn)，部分資金到位開(kāi)始建設(shè)，24個(gè)月建成投產(chǎn)，即2021年至2021年。1.1.2項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模：1、麻姑米粉廠，年產(chǎn)精制麻姑米粉4000噸；2、高麥芽淀粉糖廠：年產(chǎn)高麥芽淀粉糖漿2萬(wàn)噸；3、大米加工廠：年加工大米3萬(wàn)噸；4、糧食儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)：糧食儲(chǔ)備能力5000噸。1.1.3項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容：以企業(yè)現(xiàn)有“年產(chǎn)6000噸精制麻姑米粉生產(chǎn)線”為基礎(chǔ)，引進(jìn)消化國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝。充分利用工業(yè)園區(qū)規(guī)劃好的市政交通網(wǎng)，供電、供水網(wǎng)線，在現(xiàn)企業(yè)北面500米新購(gòu)置的65畝規(guī)劃土地上進(jìn)行擴(kuò)大建設(shè)，建設(shè)一座麻姑系列產(chǎn)品綜合性生產(chǎn)廠。年產(chǎn)精制麻姑米粉4000噸，年產(chǎn)高麥芽糖漿2萬(wàn)噸，年加工大米3萬(wàn)噸及儲(chǔ)備能力5000噸儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)。形成一個(gè)麻姑系列產(chǎn)品綜合性加工企業(yè)。1.1.4項(xiàng)目建設(shè)投資規(guī)模及構(gòu)成 項(xiàng)目建設(shè)總投資4700萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元人民幣，流動(dòng)資金配備1500萬(wàn)元人民幣。1.1.5資金來(lái)源及籌措： 固定資產(chǎn)建設(shè)投資3200萬(wàn)元：1、根據(jù)鄭州市財(cái)政局撫財(cái)農(nóng)[2021]89號(hào)文件“關(guān)于下達(dá)2021年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中央財(cái)政資金的通知”落實(shí)中央財(cái)政資金400萬(wàn)元。（其中無(wú)償100元元）撫財(cái)農(nóng)[2021]110號(hào)文件“關(guān)于下達(dá)2021年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目省財(cái)政配套資金的通知“落實(shí)省財(cái)政配套資金160萬(wàn)元（其中無(wú)償40萬(wàn)元），縣財(cái)政配套40萬(wàn)元，合計(jì)已落實(shí)解決600萬(wàn)元。占18.75%。2、根據(jù)國(guó)家糧食局，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行，國(guó)銀財(cái)[2021]175號(hào)文件“關(guān)于印發(fā)重點(diǎn)支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)名單的通知”，河南實(shí)業(yè)屬重點(diǎn)支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。因此，項(xiàng)目向中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行申請(qǐng)貸款1000萬(wàn)元，占31.25%，企業(yè)以股份制形式增集股本金1600萬(wàn)元占50%，合計(jì)3200萬(wàn)元。流動(dòng)資金配備投入1500萬(wàn)元。1、企業(yè)通過(guò)股份制形式，籌集股本資金投入1100萬(wàn)元占73.33%，作為項(xiàng)目投入生產(chǎn)時(shí)的鋪底資金。2、向企業(yè)開(kāi)戶銀行，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況配備解決400萬(wàn)元，占26.67%，合計(jì)1500萬(wàn)元。1.1.6項(xiàng)目建成投產(chǎn)后新增經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)： 項(xiàng)目建成后，達(dá)產(chǎn)正常年新增銷售收入15546.6萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額514.83萬(wàn)元，其中：所得稅169.35萬(wàn)元，凈利潤(rùn)345.28萬(wàn)元。銷售稅金及附加363.87萬(wàn)元，投資利稅率17.99%，投資利潤(rùn)率10.95%，所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=10%）324.65萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率11.52%，投資回收期7.03年（含建設(shè)2年），詳見(jiàn)附表1經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)評(píng)價(jià)匯總表。1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)及范圍1.2.1研究依據(jù)：1、中共中央中發(fā)[2021]1號(hào)文件《中共中央，國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)》2、中共中央，中發(fā)[2021]1號(hào)文件《中共中央，國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)》3、中華人民共和國(guó)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》4、國(guó)家農(nóng)業(yè)部2021年《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2021-2021）》5、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、財(cái)政部、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作部、中國(guó)人民銀行、國(guó)家稅務(wù)總局，中國(guó)證券監(jiān)督委員會(huì)印發(fā)農(nóng)經(jīng)濟(jì)[2021]8號(hào)文件，《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見(jiàn)》。6、國(guó)家糧食局，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國(guó)糧財(cái)[2021]27號(hào)文件《關(guān)于支持糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的通知》。7、河南省人民政府辦公廳，贛府字{2021}159號(hào)文件，《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省發(fā)展綠色食品領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于“河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實(shí)施方案”的通知》。8、河南省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于“抓好流域綜合開(kāi)發(fā)，推進(jìn)丘陵山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展”工作會(huì)議精神。9、1111縣農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于“1111縣十一五期間農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目規(guī)劃報(bào)告”。10、河南省農(nóng)科院綠色食品檢測(cè)中心“農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)和環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告”。11、國(guó)家和地方及其他相關(guān)政策文件。12、1111縣“河南實(shí)業(yè)”提供的其它設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料。1.2.2研究范圍 本可行性研究報(bào)告的研究范圍是：以1111縣河南實(shí)業(yè)現(xiàn)有“年產(chǎn)6000噸精制麻姑米粉生產(chǎn)線為基礎(chǔ)，以現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，管理機(jī)制為依托，引進(jìn)消化國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝技術(shù)，擴(kuò)展麻姑系列產(chǎn)品品種及結(jié)構(gòu)，建設(shè)一個(gè)由“三廠一庫(kù)”組合而成的麻姑系列產(chǎn)品綜合加工生產(chǎn)企業(yè)。新增建設(shè)一條年產(chǎn)4000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線，一條年加工大米3萬(wàn)噸生產(chǎn)線和一座儲(chǔ)存能力5000噸糧食儲(chǔ)備庫(kù)。按照綠色食品生產(chǎn)的各種標(biāo)準(zhǔn)，各專業(yè)生產(chǎn)線功能齊全，包括原材料采集，控制種植至精選入庫(kù)，生產(chǎn)，產(chǎn)品檢測(cè)出庫(kù)，市場(chǎng)服務(wù)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)施和供電、供水、化驗(yàn)、檢測(cè)、交通、通訊等輔助設(shè)施以及產(chǎn)品售后服務(wù)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)設(shè)置，生活服務(wù)設(shè)施的建設(shè)?，F(xiàn)已規(guī)劃到位的設(shè)施和僅需做小范圍改造利用的項(xiàng)目不列入研究范圍。1.2.3可行性研究的指導(dǎo)思想及主要原則1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家相關(guān)方針政策，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的有關(guān)規(guī)定。 2、項(xiàng)目建設(shè)總體設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想是：以現(xiàn)有“年產(chǎn)6000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線為基礎(chǔ)，引進(jìn)消化目前國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)工藝建設(shè)一個(gè)由“三廠一庫(kù)”組合而成的麻姑系列產(chǎn)品綜合加工生產(chǎn)線，采用技術(shù)先進(jìn)，工藝可靠的技術(shù)工藝裝備，合理選擇機(jī)械化，自動(dòng)化控制裝備，使整套生產(chǎn)設(shè)施節(jié)能降耗，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，以獲良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 3、項(xiàng)目建設(shè)盡量利用現(xiàn)已規(guī)劃到位的供電，供水，交通通訊等基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)期間盡量不影響原生產(chǎn)線的正常運(yùn)行?？s短工期，節(jié)省工程投資，投高投資效益。 4、環(huán)境保護(hù)，安全生產(chǎn)，計(jì)量及消防設(shè)施同步到位，按照國(guó)家行業(yè)部門有關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)和地方有關(guān)規(guī)定，結(jié)合設(shè)計(jì)規(guī)范執(zhí)行。1.3綜合評(píng)價(jià)和論證意見(jiàn)：1.3.1綜合評(píng)價(jià)： 1、項(xiàng)目堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃出發(fā)，合理有效的利用當(dāng)?shù)靥厣Y源（麻姑米）優(yōu)勢(shì)，為開(kāi)發(fā)、示范和推廣優(yōu)質(zhì)，高效農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)生產(chǎn)能力，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收致富起到了較大的輻射帶動(dòng)作用。為農(nóng)產(chǎn)品提供了市場(chǎng)保證及技術(shù)資金的支持。 2、依托企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)加工條件，采用目前國(guó)內(nèi)，國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)工藝和國(guó)內(nèi)成熟而先進(jìn)的技術(shù)裝備。項(xiàng)目建成后，年新增4000噸高品質(zhì)精制米粉，2萬(wàn)噸高麥芽淀粉糖漿，3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)麻姑米和早秈米。米粉產(chǎn)品保持了原有的傳統(tǒng)米粉口味和營(yíng)養(yǎng)成份。淀粉糖漿在各類食品生產(chǎn)中替代了糖精，從而使食品返回天然原料，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、豐富而滿足了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，從而提高了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)水平和能力，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品向區(qū)域化，專業(yè)化和集約化的現(xiàn)代化加工方式的轉(zhuǎn)變。 3、本項(xiàng)目的建設(shè)，為提高地方特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品品質(zhì)，增加糧食轉(zhuǎn)化增值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而實(shí)施的，為地方農(nóng)業(yè)增效提供了基礎(chǔ)條件。 4、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，經(jīng)分析測(cè)算，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)，指標(biāo)均高于一般農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，產(chǎn)品具有較高的增加值，為國(guó)家和地方財(cái)稅提高收入有較大的貢獻(xiàn)。1.3.2論證結(jié)論意見(jiàn)： 河南實(shí)業(yè)“三廠一庫(kù)”擴(kuò)建工程項(xiàng)目，以企業(yè)現(xiàn)“年產(chǎn)6000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線”為基礎(chǔ)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝技術(shù)，建設(shè)于現(xiàn)企業(yè)北面500米左右新購(gòu)縣工業(yè)園區(qū)規(guī)劃好的65畝土地上，項(xiàng)目建設(shè)包括原料采集至產(chǎn)品生產(chǎn)，檢測(cè)出庫(kù)，整個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)設(shè)施，供電、供水、供汽、化驗(yàn)、檢測(cè)、交通通訊，售后服務(wù)以及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)設(shè)置等輔助設(shè)施，生活服務(wù)設(shè)施等。主要原料及輔助原料來(lái)源有保障。電力、供水借助園區(qū)市政工程提供，自然條件具備，環(huán)境獨(dú)特，建設(shè)條件優(yōu)越，符合國(guó)家扶持產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)布局，還可盤活企業(yè)部分固定資產(chǎn)存量，產(chǎn)品具有廣闊市場(chǎng)，工程總投資4700萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)3200萬(wàn)元，流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元，項(xiàng)目建成投入正常生產(chǎn)后，年新增銷售收入15546.6萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額514.83萬(wàn)元,其中所得稅169.35萬(wàn)元，銷售稅金及附加363.87萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率10.95%,投資利稅率17.99%,項(xiàng)目建設(shè)周期2年,投資回收期7.03年（含建設(shè)期2年）,工程建設(shè)投資省,投資效果良好,經(jīng)平衡分析和風(fēng)險(xiǎn)性分析,項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,產(chǎn)品具有一定的出口創(chuàng)匯能力,同時(shí)帶動(dòng)一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均較顯著，經(jīng)分析論證，項(xiàng)目可行。建議上級(jí)有關(guān)部門給予核準(zhǔn)批復(fù)，以便盡早開(kāi)展下一步工作，并組織實(shí)施。第二章項(xiàng)目提出的背景及必要性2.1項(xiàng)目提出背景《國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出：“挖掘農(nóng)業(yè)增收潛力，積極發(fā)展品種優(yōu)良，特色明顯，附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)和其他服務(wù)。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，擴(kuò)大養(yǎng)殖、園藝等勞動(dòng)密集型產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)，鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)”。中共中央文件中發(fā)[2021]1號(hào)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)》中指出：“要在保護(hù)和提高糧食綜合生產(chǎn)能力的前提下，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，走精細(xì)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的道路，向農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣度和深度進(jìn)軍，不斷開(kāi)拓農(nóng)業(yè)增效、增收的空間?！耙涌鞂?shí)施優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，充分發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和加工布局，技術(shù)推廣和質(zhì)量安全檢驗(yàn)服務(wù)體系的建設(shè)，都要著眼和有利于促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的形成?！薄斑M(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，深入開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)”?！耙M(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)，安全檢測(cè)及質(zhì)量認(rèn)證體系，推行農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)記制度，開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品強(qiáng)制性認(rèn)證體系，擴(kuò)大無(wú)公害食品，綠色食品，有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)”。中共河南省委贛發(fā)[2021]1號(hào)文件《中共河南省委、河南省人民政府關(guān)于貫徹〈中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)〉的實(shí)施意見(jiàn)中指出“大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，培育農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，各地要充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，集中優(yōu)勢(shì)資源，發(fā)展最具優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，在全省逐步形成有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶”?！按罅Πl(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，集中支持國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)，完善扶持鼓勵(lì)辦法，重點(diǎn)支持發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，科技含量高，帶動(dòng)力強(qiáng)的加工型龍頭企業(yè)”“建立和完善龍頭企業(yè)與農(nóng)民之間合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”。麻姑米和麻姑米制成的麻姑精制米粉、高麥芽淀粉糖漿，是我國(guó)南方地區(qū)廣泛流行而非常深受老百姓厚愛(ài)的糧食制品，是具當(dāng)?shù)靥厣奶禺a(chǎn)。麻姑米盛產(chǎn)于河南名山——麻姑山及周邊地區(qū)，為歷代宮廷貢米，享譽(yù)于天下，是在當(dāng)?shù)鬲?dú)特的水土，氣溫下栽培成長(zhǎng)，米粒細(xì)長(zhǎng)，玉色透亮，含有豐富的鐵、鋅、硒、維生素等微量元素，米飯香濃郁，口感柔和，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)，是純天然綠色食品市場(chǎng)面積大。根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整意見(jiàn)，促進(jìn)糧食深加工，依托現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高糧食附加值，增加經(jīng)濟(jì)效益，是農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品在當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中走出困境的唯一出路。自古以來(lái)，作為我國(guó)南方地區(qū)人們主食的大米，已隨著糧食市場(chǎng)的開(kāi)放由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng)，人們生活水平提高，而逐步減少市場(chǎng)需求量，而由大米精細(xì)加工后的精制米粉和高麥芽淀粉糖漿代替了相當(dāng)大的市場(chǎng)需求，特別是我國(guó)南方地區(qū)人們作為過(guò)年、過(guò)節(jié)才能使用的該農(nóng)產(chǎn)品，已轉(zhuǎn)入日常方便性食品，形成一種當(dāng)前熱門的消費(fèi)規(guī)律，也體現(xiàn)了社會(huì)進(jìn)步、時(shí)代文明程度的提高和人們消費(fèi)行為已趨于成熟。而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也步入這一相應(yīng)的時(shí)代。應(yīng)建立一整套“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程質(zhì)量控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，函蓋產(chǎn)地環(huán)境，生產(chǎn)過(guò)程，產(chǎn)品質(zhì)量，包裝標(biāo)簽，儲(chǔ)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)，使綠色食品達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。向區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、突出地方特色、有計(jì)劃的建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、大規(guī)模、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的綠色食品基地。并以工業(yè)化理念推進(jìn)綠色食品向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，依托科學(xué)技術(shù)，開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，提高產(chǎn)品附加值，增加經(jīng)濟(jì)效益。才能使農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中走出家門，跳躍國(guó)門，立于不敗之地。2.2項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r： 1111縣地處河南東部地區(qū)，全縣土地面積254.57萬(wàn)畝，可耕種面積34萬(wàn)畝，年產(chǎn)商品糧近2億公斤，其中麻姑米7000萬(wàn)公斤，是我國(guó)主要商品糧生產(chǎn)基地的一部份，俗稱全國(guó)四大糧倉(cāng)之一，魚(yú)米之鄉(xiāng)。具有發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚天然條件和社會(huì)條件，實(shí)行糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中重要的組成部份，是地方經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，是一項(xiàng)富縣、富鄉(xiāng)、富民的戰(zhàn)略舉措。在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中，地方政府采取了針對(duì)性的重要措施。1、改革經(jīng)營(yíng)機(jī)制，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性，在穩(wěn)定中央糧食政策，保證耕地所有權(quán)，使用權(quán)不變的情況下，對(duì)農(nóng)戶承包集體，責(zé)任田簽訂合同。鼓勵(lì)承包者積極開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)。2、堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃改造低產(chǎn)田，落實(shí)改造資金，平整小塊并大塊造平原，推動(dòng)機(jī)械化耕種。3、鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品系列品種，實(shí)行品牌戰(zhàn)略，超精細(xì)化，產(chǎn)、供銷一條龍產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展路子。企業(yè)抓好生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備改造，增加原料收購(gòu)，擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大銷售，把好從“農(nóng)田到餐桌”服務(wù)關(guān)。抓好品牌宣傳工作。 1111縣“河南實(shí)業(yè)”是河南省、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)。公司采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟模式，鞏固產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成果，以技術(shù)、資金、管理優(yōu)勢(shì)初步規(guī)劃了綠色食品原料種植基地建設(shè)近10萬(wàn)畝。每年可提供原料糧近10萬(wàn)噸，同時(shí)與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民簽訂了原料糧收購(gòu)合同。合同內(nèi)糧價(jià)比市場(chǎng)價(jià)高10%，即確保了企業(yè)生產(chǎn)原料的供給。又調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種糧積極性，切實(shí)保護(hù)了農(nóng)民利益。 經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的努力，1111縣糧食產(chǎn)品已有了較大的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正向廣度和深度發(fā)展，科技含量不斷提高，企業(yè)產(chǎn)、銷兩旺，農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中得到了實(shí)惠。全縣農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了總量增加，結(jié)構(gòu)優(yōu)化，效益提高的新局面。2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性,目的及意義2.3.1必要性：純天然綠色食品是企業(yè)遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)食品。該項(xiàng)目的建設(shè)充分利用了本地得天獨(dú)厚發(fā)展天然綠色食品的優(yōu)勢(shì)。有優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，更有豐富的自然資源，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件良好，綜合成本低，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，森林覆蓋率高，水土流失面積少，生物繁多，水域?qū)挕Ｊ鞘称菲髽I(yè)做大做強(qiáng)的王牌。為大力發(fā)展開(kāi)發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)造就良好的自然條件。根據(jù)黨的十六大三中全會(huì)精神，緊緊圍繞結(jié)合建設(shè)小康社會(huì)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村宏偉目標(biāo)。結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中存在的問(wèn)題和矛盾，突出是農(nóng)民增收困難，農(nóng)民人均純收入低于全國(guó)平均水平的現(xiàn)實(shí)。項(xiàng)目繼續(xù)采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式。向基地農(nóng)戶提供技術(shù)、良種及合作社形式收購(gòu)糧食。企業(yè)生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品。促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，展示項(xiàng)目的正面效應(yīng)。同時(shí)，擴(kuò)展綠色食品品種，發(fā)展食品加工，做實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈，提高綠色食品品質(zhì)，生產(chǎn)安全無(wú)污染食品，打入國(guó)際市場(chǎng)，同國(guó)際接軌，展示企業(yè)的社會(huì)效能和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可達(dá)到預(yù)期效果。生產(chǎn)能力和產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量得到了大幅度的提升，產(chǎn)品市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步得到拓寬，特別是國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓，廣開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)前景。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。主要農(nóng)作物糧食的深加工轉(zhuǎn)化增值，是帶動(dòng)和促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑，在環(huán)境條件適宜地區(qū)。建立特色而優(yōu)勢(shì)的區(qū)域優(yōu)良品種糧食基地，并進(jìn)行深加工，轉(zhuǎn)化增值，適應(yīng)市場(chǎng)需求是企業(yè)和廣大農(nóng)戶的共同愿望，也是企業(yè)項(xiàng)目建立的必要性和迫切性。1、發(fā)展糧食深加工是促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化增值，有效途徑，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。2、建立綠色食品綜合加工基地，有利于增強(qiáng)企業(yè)后勁，和輻射帶動(dòng)能力，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的落實(shí)。3、項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，是將地方資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的需要。4、以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式建立糧食生產(chǎn)基地，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，方便民眾，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2.3.2項(xiàng)目建設(shè)的目的、意義。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題成為當(dāng)前及今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)迫切需要解決的問(wèn)題，農(nóng)民脫貧致富，是我國(guó)社會(huì)整體奔小康至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r，農(nóng)民脫貧致富的出路關(guān)鍵是進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)發(fā)，以企業(yè)的技術(shù)管理及資金優(yōu)勢(shì)與農(nóng)民結(jié)成利益共同體，帶動(dòng)農(nóng)民致富。糧食是該地區(qū)主食資源，深加工后形成精制米粉，麥芽糖，具有營(yíng)養(yǎng)、保健、方便等多種功效，有較高的市場(chǎng)聲譽(yù)，增加市場(chǎng)實(shí)用品種，提高人們生活質(zhì)量，目的明確，具有良好的前景和深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。第三章項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況3.1企業(yè)概況：1111縣“河南實(shí)業(yè)”是河南省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)。位于風(fēng)景秀麗的麻姑山下，麻姑山，河南名山，盛產(chǎn)麻姑米，歷代皇宮貢米，享譽(yù)天下，該米是在麻姑山獨(dú)特的水土、氣溫下栽培而成，米粒細(xì)長(zhǎng)，玉色透亮，米中含豐富的鐵、鋅、硒、維生素等微量元素，麻姑米飯香濃郁，口感極佳，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是天然綠色食品。企業(yè)始建于一九九六年，擁有固定資產(chǎn)凈值768萬(wàn)元，員工280人，其中工程技術(shù)及管理人員28人，各類專業(yè)技術(shù)人員16人，一條完整的年產(chǎn)6000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線。2021年生產(chǎn)、銷售麻姑精制米粉6000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入2590萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅近150余萬(wàn)元。企業(yè)經(jīng)過(guò)多次改造發(fā)展，“麻姑牌”精制米粉以上乘的品質(zhì)，獨(dú)特的口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)，綠色保健等多種功能，倍受用戶所喜愛(ài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各大、中城市，出口美國(guó)、加拿大、東南亞、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，具有很大的市場(chǎng)影響力。企業(yè)獲“中華人民共和國(guó)進(jìn)出口企業(yè)資格證書，產(chǎn)品列入綠色食品，標(biāo)志編號(hào)CB-04-0501140089A，CB-03-0501140090A”。獲ISO9001國(guó)際體系認(rèn)證和HACCP國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。河南省放心糧油認(rèn)證。97年河南省糧油制品上榜品牌，99年河南省食品展銷會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品，2021年河南省食品展銷洽談會(huì)“世紀(jì)之光，優(yōu)秀產(chǎn)品”，2021年“麻姑牌”商標(biāo)獲“河南著名商標(biāo)”。產(chǎn)品知名度高，麻姑山獨(dú)特的地理環(huán)境，千百年來(lái)“麻姑獻(xiàn)壽”流芳于世，古今中外，千古傳名。即有麻姑山泉水，又有麻姑天堂米。加上先進(jìn)的現(xiàn)代科技手段，精制出來(lái)的麻姑米粉，更是名揚(yáng)中外，綠色食品，品質(zhì)優(yōu)良，別具風(fēng)味，無(wú)論東西南北中過(guò)往賓客，都求麻姑米粉一箱，以飽全家口福，更是贈(zèng)禮佳品。數(shù)年來(lái)，1111縣人民政府，十分注重把這一農(nóng)產(chǎn)品深加工列入1111縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理布局之中。在推進(jìn)1111縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)筑農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)等方面起到了重要作用。1111縣“河南實(shí)業(yè)”擬利用這一獨(dú)特的條件，發(fā)揮其地理、原料、市場(chǎng)品牌、社會(huì)環(huán)境、企業(yè)擁有的技術(shù)、管理等優(yōu)勢(shì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品品種，在現(xiàn)有生產(chǎn)條件的基礎(chǔ)上，增建一條年產(chǎn)4000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)3萬(wàn)噸麻姑米加工生產(chǎn)線和一座年儲(chǔ)備能力5000噸糧食儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)“三廠一庫(kù)”系統(tǒng)綜合工程方案，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)做大做強(qiáng)，高起點(diǎn)現(xiàn)代化綜合企業(yè)，發(fā)揮企業(yè)更高的效能是十分現(xiàn)實(shí)的。3.2企業(yè)財(cái)務(wù)狀況：根據(jù)河南藍(lán)洋會(huì)計(jì)師事務(wù)所（2021）02-01號(hào)審計(jì)報(bào)告書顯示：“河南實(shí)業(yè)”截止2021年12月31日止：資產(chǎn)總額10381736.48元，負(fù)債總額4098400.04元。資產(chǎn)負(fù)債率39.48%。所有者權(quán)益總額6283336.44元。其中：實(shí)收資本5080000元，資本公積566250元，盈余公積13739.55元,未分配利潤(rùn)505346.89元。企業(yè)信貸信譽(yù)度高，2021年被中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行河南省分行評(píng)為A級(jí)信用等級(jí)企業(yè)（贛農(nóng)銀發(fā)[2021]106號(hào)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好。3.3企業(yè)現(xiàn)況與項(xiàng)目投資：從企業(yè)現(xiàn)行財(cái)務(wù)報(bào)表出反映，經(jīng)營(yíng)效果比較理想，原始投資效果明顯，新上“三廠一庫(kù)”項(xiàng)目屬國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，中央財(cái)政和地方財(cái)政扶助資金已經(jīng)到位600萬(wàn)元，并給予十分重視。產(chǎn)品深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高糧食附加值，較原投資效果更為明顯，因此，新建項(xiàng)目的投入產(chǎn)出遠(yuǎn)高于企業(yè)原始投資。產(chǎn)出效益也會(huì)遠(yuǎn)高于原有生產(chǎn)線，斷定新上項(xiàng)目投入生產(chǎn)后，會(huì)高于現(xiàn)狀，企業(yè)項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力會(huì)大幅度增強(qiáng)。第四章產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)及產(chǎn)銷分析4.1簡(jiǎn)況：河南省地處華東腹地，南接閩粵，北鄰長(zhǎng)江，西靠湘鄂，東倚皖浙，全省大部分地區(qū)為貧困老區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，近年來(lái)，隨著深化改革的進(jìn)程加快，該省經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足進(jìn)步。十年來(lái)，全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)較快，地方財(cái)政收入較十年前增長(zhǎng)近十倍。1111縣“河南實(shí)業(yè)”地處河南東部的1111縣城北2公里處的縣工業(yè)園區(qū)，地勢(shì)平坦，206國(guó)道和昌夏一級(jí)公路，京福高速公路交錯(cuò)于公司門前，南往南豐縣40公里，直通贛南地區(qū)，東通黎川縣75公里，通向福建省閩西地區(qū)，北到鄭州市55公里，指向南昌地區(qū)，西毗崇仁，宜黃縣80公里，引向萍鄉(xiāng)地區(qū)，屬長(zhǎng)江中下游平源一角，武夷山西翼低山丘陵地帶，近年來(lái)，企業(yè)經(jīng)過(guò)多次擴(kuò)建改造，得到了較大的發(fā)展，形成一個(gè)中型規(guī)模的糧食制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性企業(yè)。4.2市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)4.2.1麻姑米粉：近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放政策的深入進(jìn)展，人們的生活水平得到了普遍提高，城鄉(xiāng)居民的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)心理由傳統(tǒng)的“溫飽型”逐步向“小康型”邁進(jìn)，不僅要吃飽，更要吃好。方便食品，保健食品，綠色食品等一批科技含量高的現(xiàn)代新型食品成為人們居家生活選擇時(shí)尚，主導(dǎo)了消費(fèi)者市場(chǎng)。米粉作為傳統(tǒng)性的美食。特別是以麻姑米制作的麻姑米粉，經(jīng)現(xiàn)代科技開(kāi)發(fā)研制，即有傳統(tǒng)飲食文化的特點(diǎn)，又融入了現(xiàn)代科技成果，營(yíng)養(yǎng)豐富，取食方便快捷，綠色保健更是符合了人們的消費(fèi)選擇，在市場(chǎng)上倍受歡迎，潛在市場(chǎng)容量巨大。根據(jù)近年來(lái)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和市場(chǎng)調(diào)查，河南省及周邊鄰省是米粉產(chǎn)品的主要消費(fèi)市場(chǎng)，僅河南省4000萬(wàn)人口，年均每人每年消耗1公斤，則年需求量為4萬(wàn)噸。目前企業(yè)產(chǎn)品已打入美國(guó)、加拿大、東南亞、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，年需出口量近1萬(wàn)噸。全國(guó)各大中城市及農(nóng)村廣大地區(qū)年消耗量近10萬(wàn)噸，合計(jì)年消耗量在15萬(wàn)噸以上。從以上發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析，企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中以嚴(yán)格的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，科學(xué)管理，做好產(chǎn)品生產(chǎn)銷售全過(guò)程服務(wù)，同時(shí)保護(hù)好傳統(tǒng)產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求，市場(chǎng)占用率達(dá)到10%。增加一條年產(chǎn)4千噸規(guī)模生產(chǎn)線，市場(chǎng)前景是十分樂(lè)觀的。4.2.2高麥芽淀粉食用糖：我國(guó)2021年幾個(gè)主要深加工產(chǎn)品的規(guī)劃產(chǎn)量為：葡萄糖300萬(wàn)噸。目前，美國(guó)人均年消費(fèi)淀粉80多公斤、日本30多公斤、印尼6.6公斤、泰國(guó)9.6公斤(出口量不計(jì))、中國(guó)臺(tái)灣21公斤、中國(guó)大陸只有3.7公斤。從以上數(shù)字看，我國(guó)淀粉及深加工發(fā)展空間較大，市場(chǎng)潛力也大。我國(guó)自建國(guó)以來(lái)，由于食糖供應(yīng)不足，每年需進(jìn)口100-200萬(wàn)噸，因此，爭(zhēng)取食糖自給是國(guó)家?guī)讉€(gè)五年計(jì)劃的重要任務(wù)，淀粉糖作為食糖的重要補(bǔ)充，一向得到國(guó)家的重視和支持。特別是自改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)家著力推動(dòng)淀粉糖的發(fā)展，通過(guò)引進(jìn)國(guó)外技術(shù)，興建了幾個(gè)淀粉糖示范工廠，包括蚌埠2萬(wàn)噸、淮陰2萬(wàn)噸、長(zhǎng)沙4萬(wàn)噸等。但由于當(dāng)時(shí)產(chǎn)品出廠價(jià)格高于蔗糖，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，所以淀粉糖發(fā)展遲緩。長(zhǎng)期以來(lái)，淀粉糖在國(guó)內(nèi)消費(fèi)量只有食糖的10%以下，增長(zhǎng)速度較慢，1980年，淀粉糖產(chǎn)量20萬(wàn)噸，1990年30萬(wàn)噸，至1995年40萬(wàn)噸，2021年50萬(wàn)噸。在1995年后的幾年里，淀粉糖發(fā)展較快，2021年達(dá)到100萬(wàn)噸以上。而且平均價(jià)位低于蔗糖（以干物質(zhì)計(jì)），這一時(shí)期是建國(guó)以來(lái)淀粉糖發(fā)展最快時(shí)期，這里有蔗糖價(jià)位居高不下的因素，但是最根本的原因是行業(yè)同仁總結(jié)了過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，改變了過(guò)去的經(jīng)營(yíng)模式，大膽創(chuàng)新，采用新技術(shù)，開(kāi)拓出適合中國(guó)國(guó)情的發(fā)展道路，終于大大提高了淀粉糖的競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，淀粉糖迅速發(fā)展的主要原因有：1、技術(shù)進(jìn)步的推動(dòng)，淀粉糖化全面推廣，采用耐高溫淀粉酶和高轉(zhuǎn)化率糖化酶。和噴射液化改善了糖化前后的過(guò)濾條件。采用各種新的浮化技術(shù)和設(shè)備，使糖化DE值達(dá)到98%，糖回收率達(dá)到99%-100%，結(jié)晶葡萄糖從過(guò)去全國(guó)先進(jìn)水準(zhǔn)70%，提高到現(xiàn)在的85%以上，因而淀粉糖依靠技術(shù)大幅度降低了生產(chǎn)成本。2、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，10年前行業(yè)中大型淀粉糖廠以萬(wàn)噸計(jì)，現(xiàn)在則以10萬(wàn)噸計(jì)，新廠建設(shè)達(dá)到30萬(wàn)噸級(jí)，產(chǎn)生了規(guī)模效應(yīng)。3、基本建設(shè)投資大幅度下降，過(guò)去每萬(wàn)噸淀粉糖投資不少于1000萬(wàn)元，現(xiàn)在10萬(wàn)噸級(jí)廠不需3000萬(wàn)元（并使施工期從2年壓縮到幾個(gè)月）。4、銷售市場(chǎng)價(jià)位下降，10年前每噸淀粉糖（以干物質(zhì)計(jì)）價(jià)位達(dá)4000元/噸，現(xiàn)在3000元/噸左右。而目前蔗糖價(jià)位始終在4000元/噸以上，處于不正常狀態(tài)，正常狀態(tài)2800-3000元/噸。目前市場(chǎng)淀粉價(jià)位1700-1800元/噸，使75%淀粉糖漿出廠價(jià)位達(dá)到3000元/噸左右，大大提高了淀粉糖的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。河南實(shí)業(yè)的淀粉糖廠所用淀粉，主要來(lái)源于自己生產(chǎn)的麻姑米，經(jīng)化驗(yàn)檢測(cè)，該米含糖量高于一般米。同時(shí)，部份做麻姑米粉所沉淀的淀粉可充分利用，從而可降低成本，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。第五章項(xiàng)目建設(shè)條件5.1地理位置條件：1111縣位于河南東部丘陵山區(qū)，東經(jīng)116°24’—57’,北緯27°18’--47’之間,東西58公里5.2自然環(huán)境條件5.2.1氣侯條件：1111縣屬中亞熱帶季風(fēng)溫潤(rùn)氣侯，四季分明，日照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，年平均氣溫17.6℃，月平均最高氣溫28.5℃,月平均最低氣溫5.6℃,穩(wěn)定通過(guò)10水利資源條件：該區(qū)域水利資源豐富,主要河流有盱江,黎灘河歸口于贛江水系,廖坊水庫(kù)和洪門水庫(kù)分別截于盱江和黎灘河上,形成典型的湖濱水域,年均降水量1395.77毫米，年水流深676.5毫米,年本地產(chǎn)水11.48億立方米,年可利用水38.83億立方米,年水資源總量50.01億立方米，年供水量14098.7萬(wàn)立方米,水資源供給有可靠的保障。5.2.3土地資源及農(nóng)業(yè)生態(tài)條件：全縣土地面積254.57萬(wàn)畝，可耕種面積34萬(wàn)畝，年產(chǎn)商品糧近2億公斤，是我國(guó)主要商品糧基地的一部分。土壤多以下潴育型，水稻土為主，有機(jī)質(zhì)，鉀、全氮、咸解氮含量較高，土壤質(zhì)地為中壤-重壤，結(jié)構(gòu)良好，保水保肥性良好。根據(jù)河南省農(nóng)科院綠色食品環(huán)境檢測(cè)中心對(duì)該基地進(jìn)行的農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)：“該基地周邊地區(qū)沒(méi)有任何帶來(lái)“三廢”污染源的工礦企業(yè)及生活污染源，地表水、地下水、農(nóng)田土壤，大氣質(zhì)量良好，無(wú)污染，基地農(nóng)田套種綠肥，以腐熟人糞尿、豬牛糞、植物嫩莖葉、雜草、火、灶灰作為有機(jī)肥源，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。水源是自然降雨和清泉水、河水、水庫(kù)水，沒(méi)有農(nóng)藥污染，所有種植基地及至周邊地區(qū)是1111縣“3557”工程糧食生產(chǎn)和糧食加工的大產(chǎn)業(yè)；五大基地之一，在該地區(qū)禁止發(fā)展易帶來(lái)“三廢”5.2.4社會(huì)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件：1111縣轄12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），169個(gè)行政村，總?cè)丝诩s30.7萬(wàn),其中農(nóng)業(yè)人口22.8萬(wàn),占全縣總?cè)丝?5%,耕地面積34萬(wàn)畝,人均占地1.09畝,每年有數(shù)萬(wàn)計(jì)剩余勞力和許多季節(jié)性剩余勞力可由新上項(xiàng)目所利用,該縣社會(huì)穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)繁榮,年財(cái)政總收入近2億元,農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁較強(qiáng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系漸趨形成,為開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品深加工,應(yīng)用新技術(shù),進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)價(jià),制造新品種及推廣創(chuàng)造了良好的條件。5.3建設(shè)場(chǎng)地條件：河南實(shí)業(yè)新建“三廠一庫(kù)”工程，利用現(xiàn)生產(chǎn)線北面500米新購(gòu)買的65畝土地進(jìn)行建設(shè)，該場(chǎng)地已由1111縣工業(yè)園區(qū)規(guī)劃平整，四通一平及道路建設(shè)已規(guī)劃到位，場(chǎng)地平整，地質(zhì)由松散紅沙巖所組成，地質(zhì)穩(wěn)定，表面由少量雜草所覆蓋，根據(jù)河南省城市建設(shè)環(huán)境保護(hù)廳贛抗字[1993]01號(hào)文，“關(guān)于執(zhí)行《中國(guó)地震烈度區(qū)劃圖（1990）有關(guān)規(guī)定通知》，1111縣地震烈度小于6度，不屬于地震設(shè)防地區(qū)，所以項(xiàng)目建設(shè)可以不考慮地質(zhì)地震設(shè)防，建設(shè)場(chǎng)地條件優(yōu)越。5.4主要原材料及燃料供給條件：本項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)后,主要原材料是稻米(即當(dāng)?shù)芈楣妹?,年需求量4萬(wàn)噸,其中,原有年產(chǎn)6000噸米粉生產(chǎn)線需用0.67萬(wàn)噸,“三廠一庫(kù)”項(xiàng)目新增3.33萬(wàn)噸,在該縣以農(nóng)業(yè)為主體的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中,每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米2億公斤。因此，項(xiàng)目所需原材料來(lái)源，主要依靠企業(yè)已建立的麻姑米生產(chǎn)基地提供，便可以滿足于生產(chǎn)所需，燃料：項(xiàng)目建設(shè)配備2臺(tái)4噸鍋爐，為生產(chǎn)提供蒸汽，年耗標(biāo)煤約400噸，項(xiàng)目設(shè)計(jì)以稻米加工廠生產(chǎn)產(chǎn)生和稻殼做燃料，每年加工廠可提供稻殼近萬(wàn)噸，大于消耗量，可以滿足生產(chǎn)所需燃料。5.5交通運(yùn)輸條件：項(xiàng)目建設(shè)緊靠206、316國(guó)道和昌廈一級(jí)公路。離京福高速公路和規(guī)劃建設(shè)的向浦鐵路線，不足2公里，產(chǎn)品出廠和原燃材料進(jìn)廠，主要依靠公路運(yùn)輸，充分利用1111縣近年來(lái)形成的汽車運(yùn)輸大縣解決，該縣目前擁有近20家汽車運(yùn)輸公司，大型運(yùn)輸貨車2021多輛，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，借助社會(huì)車輛和配備少量自用車輛便可以解決運(yùn)輸問(wèn)題。供電、供水條件：供電項(xiàng)目設(shè)計(jì)，根據(jù)項(xiàng)目裝機(jī)容量配備一臺(tái)500KVA變壓器，直接受電于工業(yè)園區(qū)總配站電源。供水，工業(yè)園區(qū)也配備市政自來(lái)水源，直接接口于1111縣麻源水庫(kù)高山無(wú)動(dòng)力供水工程，進(jìn)廠水管口經(jīng)D90，日供水能力1000T，生產(chǎn)日需用水總量約700噸，可以滿足于生產(chǎn)。生產(chǎn)技術(shù)條件：項(xiàng)目設(shè)計(jì)，麻姑米及麻姑精制米粉生產(chǎn)線建設(shè)及生產(chǎn)技術(shù)，主要以企業(yè)現(xiàn)有的組建班子完成，該企業(yè)經(jīng)歷數(shù)年來(lái)的擴(kuò)建和生產(chǎn)，已形成了一套自己的技術(shù)隊(duì)伍，經(jīng)驗(yàn)豐富，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)后，派員進(jìn)行培訓(xùn)可以適應(yīng)新生產(chǎn)線的技術(shù)要求。高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)，建設(shè)及生產(chǎn)技術(shù)，主要引進(jìn)香港食品技術(shù)，現(xiàn)已簽訂技術(shù)合作合同，該公司已從事多年淀粉糖生產(chǎn)，技術(shù)可靠可以滿足項(xiàng)目建設(shè)要求。第六章項(xiàng)目建設(shè)方案及技術(shù)方案6.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn):按照適合綠色食品生產(chǎn)要求,符合國(guó)家有機(jī)食品中心OFDC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)科技基地,建設(shè)一套能生產(chǎn)出高品質(zhì)、安全、高中檔食品產(chǎn)品，并符合國(guó)家認(rèn)證的綠色食品和有機(jī)食品需求認(rèn)證的系列麻姑米、麻姑精制米粉、麻姑高麥芽淀粉糖漿等產(chǎn)品。建設(shè)規(guī)模:6.2.1年產(chǎn)麻姑米3噸:6.2.2年產(chǎn)麻姑精制米粉4000噸,6.2.3年產(chǎn)麻姑淀粉糖漿2萬(wàn)噸,6.2.4糧食儲(chǔ)備庫(kù),儲(chǔ)備能力5000噸。6.3生產(chǎn)技術(shù)工藝6.3.1麻姑米儲(chǔ)備及加工(以方框工藝流程圖示意)1、原料收購(gòu)：原糧收購(gòu)根據(jù)收購(gòu)季節(jié)收購(gòu)，原糧收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)參照GB1350-2021，與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相結(jié)合，制定企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下表：品種項(xiàng)目早稻%晚稻%水份13.514.5雜質(zhì)1.01.0粗糙775.0775.0黃粒<0.5<0.5其它無(wú)蟲(chóng)害,無(wú)質(zhì)變,無(wú)水浸2、稻米加工：工藝流程：①對(duì)稻谷進(jìn)行除雜；②去石；③礱谷；④谷糙分離；⑤碾米；⑥分級(jí)；⑦計(jì)量包裝。3、加工標(biāo)準(zhǔn)：按照GB1354-86特等指標(biāo)加工。不完善粒3%，最大限度雜質(zhì)總量0.25%，其中糠粉0.15%,礦物質(zhì)0.02%,帶殼20粒/公斤，稻谷8粒/公斤,粒面有皮占15%以下。6.3.2配米——清洗浸泡——粉碎——攪拌——混合——壓榨成型——保溫——蒸粉——烘干——成品整理——包裝——檢驗(yàn)——入庫(kù)1、配米：根據(jù)大米的品種不同進(jìn)行合理配制，制定配方。2、潤(rùn)米：將米按配方投入水池清洗潤(rùn)泡5-8小時(shí)，水份含量40%左右。3、粉碎：將浸泡后的米由粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粒度可通過(guò)60目篩面。4、混合：使水分均勻加入輔料。5、榨粉：榨粉過(guò)程通過(guò)熟化，擠絲，熟化度75%。6、時(shí)效：將成型粉放置密室內(nèi)保持一定時(shí)間，使糊化的淀粉回生老化。7、復(fù)蒸：利用蒸汽把米粉條充分蒸透、蒸熟。8、時(shí)效：使米粉結(jié)構(gòu)穩(wěn)定水分均勻。9、松粉：用手和工具將粉條搓散。10、烘干：將粉條放入烘房加熱烘干，使水分達(dá)到14%左右。11、切粉：按要求將粉條切成標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度。12、包裝：經(jīng)人工檢測(cè)處理，合格者稱重包裝封口。13、檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，河南技術(shù)監(jiān)督局DB/T222-2021執(zhí)行，長(zhǎng)度（180毫米、200毫米、220毫米、240毫米）±10毫米、直徑0.8-2毫米,色綠,正常均勻一致,氣味正常,無(wú)酸味,霉味及其它異味,烹調(diào)性、煮熟后口感不粘、不牙磣、柔軟爽口、水分≤14%，自然斷條率≤8.0%，烹調(diào)性合格，不整齊度≤18%，變曲斷條率≤20%，酸度≤5%，吐漿≤8%，熟透度≥75%，包裝破損率≤10%，食品添加劑符合GB2760的規(guī)定。6.3.3高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)工藝1、生產(chǎn)工藝方框圖：包裝——烘干——洗渣——脫渣蛋白大米——浸泡——磨漿——調(diào)漿——液化糖漿糖化—脫色——離位交——濃縮——成品調(diào)節(jié)——成品包裝。2、生產(chǎn)工藝：生產(chǎn)工藝方法為雙酶法生產(chǎn)工藝。兩次噴射，兩次加酶液化，逆流走炭?jī)纱瓮松?，循環(huán)保護(hù)離交工藝，四效降膜真空濃縮。工藝程序：大米浸泡后、除石、除鐵后，磨制成淀粉乳，并配制成一定濃度的溶液，加入α-淀粉酶，采用兩次高壓噴射，在100℃的高溫下，再經(jīng)過(guò)液化維持罐，α-淀粉酶起生化作用切斷淀粉鏈α水解后的液化液在降溫、調(diào)酸滿足真菌酶的反應(yīng)條件后，在糖化罐中，糖化酶繼續(xù)進(jìn)行水解作用，切斷α-1、4鍵，15個(gè)小時(shí)后，生成含有大量麥芽糖（40%左右）和三糖、寡糖和少量糊精的糖化液。此時(shí)的糖化液水分很大（70%左右），雜質(zhì)也很多，需要進(jìn)行進(jìn)一步的精制。精制過(guò)程包括脫色和離交。脫色分成兩次，稱為一次脫色和二次脫色。二次脫色加新鮮的活性炭，發(fā)揮新炭的強(qiáng)大的脫色力來(lái)除去一次脫色液中少量的雜質(zhì)，保護(hù)進(jìn)入離交工段的糖液雜質(zhì)盡可能的少、減小離交負(fù)擔(dān)。一次脫色加入二次脫色用過(guò)的活性炭，來(lái)吸附糖化液中大量的雜質(zhì)，以此來(lái)節(jié)省用炭量（該過(guò)程稱為逆流走炭）。生產(chǎn)黃色糖漿時(shí)，將脫色后的糖液送入濃縮工段達(dá)到相當(dāng)?shù)臐舛冗M(jìn)行包裝。生產(chǎn)麥芽糖漿時(shí)，脫色后的糖液需要再經(jīng)過(guò)再生好的離子交換柱，進(jìn)行脫鹽才能除去大部分的有色物質(zhì)、可溶蛋白、氨基酸、陰陽(yáng)離子等雜質(zhì)。糖液在生產(chǎn)時(shí)流經(jīng)兩套里交柱，主要精制作用在第一套柱中進(jìn)行，第二套柱起保護(hù)作用。精制后的糖液質(zhì)量已經(jīng)有了相當(dāng)程度的提高，只是含水量大了一些。多余的水分在四效降膜蒸發(fā)器中被蒸發(fā)掉，從而得到濃縮的糖液。麥芽糖的性質(zhì)及應(yīng)用:1、低甜度、營(yíng)養(yǎng)性麥芽糖的甜度為砂糖的40%，適用于制造低甜度食品。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與蔗糖相同，可以提高配用的比例以制造高熱能食品。2、水溶性、粘度用麥芽糖代替一部分砂糖，對(duì)食品原有防腐性，口感無(wú)影響而甜味可以適當(dāng)降低。3、吸潮性、保水性麥芽糖保持一分子結(jié)晶水后就很穩(wěn)定，當(dāng)麥芽糖吸收6%-12%水分后，就不放出也不吸收水分，能抑制食品脫水和淀粉老化，保持產(chǎn)品柔軟、延長(zhǎng)貨架壽命。4、耐熱性、耐酸性麥芽糖對(duì)熱和酸比較穩(wěn)定，在PH3和120℃加熱達(dá)90分鐘幾乎不分解，熬糖試驗(yàn)可以達(dá)到1605、溶解性麥芽糖的溶解度在低溫時(shí)比蔗糖低，高溫時(shí)比蔗糖高，當(dāng)麥芽糖高濃度冷卻時(shí)，有結(jié)晶問(wèn)題。但如與砂糖合用，任何一方采用20%置換量后，就不會(huì)有任何糖的結(jié)晶問(wèn)題。6、著色性麥芽糖的梅拉德反應(yīng)比葡萄糖弱，從加熱溫度和時(shí)間上可對(duì)此反應(yīng)進(jìn)行控制，PH5以下基本上無(wú)反應(yīng)。7、低熔點(diǎn)麥芽糖-水化物在120-130℃6.3.5生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)產(chǎn)品按照中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2347-97(9844)執(zhí)行。各項(xiàng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表。產(chǎn)品和副產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量和去向序號(hào)名稱年量（噸/年）相態(tài)去向備注1糖漿（總量）20210液銷售食品企業(yè)2粗蛋白1600固銷售、作家畜飼料3廢碳45固垃圾點(diǎn)焚燒4PH值3-55目數(shù)180-200高麥芽糖漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)備注1濃度%75-802DE值%50-553透光率%964PH值4.6-6.05熬溫℃≥1556感官無(wú)色透明黃色糖漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品和副產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量和去向序號(hào)名稱單位標(biāo)準(zhǔn)備注1濃度%82-852DE值%50-553PH值4.6-6.04感官黃色蛋白粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)名稱單位標(biāo)準(zhǔn)備注1水份%102蛋白含量%603脂肪含量%54纖維含量%46.4產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：所有產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按照中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2347-97(984473)執(zhí)行。衛(wèi)生指標(biāo)符合下表要求項(xiàng)目?jī)?yōu)等品一等品合格品砷（As）mg/kg≤0.5鉛(Pb)mg/kg≤0.5細(xì)菌總數(shù)cfu/g≤3000大腸菌群MPM/1008≤30致病菌(系指腸道致病菌及致病性球菌)不得檢出食品添加劑符合GB2760的規(guī)定。6.5建設(shè)內(nèi)容：項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要包括“三廠一庫(kù)”工程的主體工程，輔助生產(chǎn)工程公用工程，生活服務(wù)設(shè)施等，建筑總面積12400平方米。詳見(jiàn)下表：主要構(gòu)筑物項(xiàng)目組成表序號(hào)項(xiàng)目名稱結(jié)構(gòu)單位數(shù)量面積㎡備注1原糧倉(cāng)庫(kù)鋼混幢32100新建2大米加工車間磚混幢12772新建3儲(chǔ)糧用庫(kù)鋼混座41000新建4成品庫(kù)磚混幢11320新建5投料倉(cāng)庫(kù)磚混幢11188新建6制糖車間鋼架幢11320新建7糖漿成品存放大棚鋼架幢11500新建8糖漿成品倉(cāng)庫(kù)磚混幢1.51500新建9空桶堆放大棚鋼網(wǎng)幢1900新建10鍋爐房鋼混幢1440新建11米粉車間磚混幢11090新建12綜合辦公樓磚混幢14000新建13米粉烘房磚混幢11400新建14包裝車間磚混幢142015成品庫(kù)磚混幢165016燃料倉(cāng)庫(kù)磚混幢288017凈化池磚混幢18地磅房磚混幢124主要生產(chǎn)設(shè)備組成表序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量備注1去石機(jī)臺(tái)1新購(gòu)2礱谷機(jī)臺(tái)1新購(gòu)3谷糠分離機(jī)臺(tái)1新購(gòu)4碾米機(jī)臺(tái)3新購(gòu)5粉末分級(jí)機(jī)臺(tái)2新購(gòu)6拋光機(jī)臺(tái)3新購(gòu)7提升機(jī)臺(tái)14新購(gòu)8除塵系統(tǒng)套1新購(gòu)9日本進(jìn)口色選機(jī)臺(tái)1新購(gòu)10大米包裝機(jī)臺(tái)1新購(gòu)11制粉生產(chǎn)流水線條1新購(gòu)12保溫系統(tǒng)套1新購(gòu)13烘干流水線套1新購(gòu)14松切系統(tǒng)套1新購(gòu)15浸泡系統(tǒng)套1新購(gòu)16液化系統(tǒng)套1新購(gòu)17糖化系統(tǒng)套1新購(gòu)18脫色系統(tǒng)套1新購(gòu)19蒸發(fā)系統(tǒng)套1新購(gòu)20洗渣及烘干系統(tǒng)套1新購(gòu)21其他配套輔助設(shè)備套1新購(gòu)22配電系統(tǒng)及線路套1新購(gòu)23配水系統(tǒng)及管線套1新購(gòu)24配汽鍋爐水管線套1新購(gòu)25化驗(yàn)檢測(cè)儀器、儀表套1新購(gòu)6.6總圖布局廠區(qū)總體布局合理,各廠生產(chǎn)車間自成體系,統(tǒng)一規(guī)劃,搞好綠化,改善廠區(qū)環(huán)境,建筑物之間滿足防火間距要求,建筑設(shè)計(jì)時(shí),走廊、樓梯、高臺(tái)、檢修吊裝孔、地坑等設(shè)置安全欄桿、地溝、檢修孔設(shè)置防護(hù)蓋板，對(duì)需跨越輸送設(shè)備的地方設(shè)人行過(guò)橋。廠區(qū)道路布局，廠區(qū)道路承擔(dān)全廠各生產(chǎn)線的生產(chǎn)運(yùn)輸任務(wù)，跨越道路的建筑物，構(gòu)筑物底部距地面凈空高于4.5米，道路布置滿足消防要求，道路兩旁設(shè)立消防栓，道路設(shè)計(jì)確保人流，物流分開(kāi)，保證人員與車輛的交通安全，詳見(jiàn)附件廠區(qū)平面布局圖。6.7計(jì)劃建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目可行性研究報(bào)告審批后，首批項(xiàng)目資金到位，開(kāi)始進(jìn)行項(xiàng)目擴(kuò)初設(shè)計(jì)工作，初步設(shè)計(jì)審批時(shí)間3個(gè)月，在進(jìn)行項(xiàng)目擴(kuò)初設(shè)計(jì)的同時(shí)，完善項(xiàng)目四通一平工作，初步設(shè)計(jì)審批后，進(jìn)行主機(jī)設(shè)備調(diào)研，訂貨，同時(shí)進(jìn)行土建工程施工圖設(shè)計(jì)，3個(gè)月內(nèi)提交部分土建施工圖，土建工程施工，其它土建工程施工圖在施工期間陸續(xù)提交，土建開(kāi)工6個(gè)月開(kāi)始部分主機(jī)設(shè)備進(jìn)廠。土建工程建設(shè)14個(gè)月，設(shè)備安裝及調(diào)試4個(gè)月，從開(kāi)始初步設(shè)計(jì)到投產(chǎn)總工期24個(gè)月。詳見(jiàn)計(jì)劃進(jìn)度表。項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃進(jìn)度表科目月份1-23-45-67-89-1011-1213-1415-1617-1819-2021-2223-242初步設(shè)計(jì)審批施工圖設(shè)計(jì)設(shè)備訂購(gòu)?fù)两ㄊ┕ぴO(shè)備安裝設(shè)備調(diào)試試生產(chǎn)投產(chǎn)第七章項(xiàng)目投資估算及資金籌措7.1投資估算依據(jù)說(shuō)明：1、土建工程費(fèi)采用單位建筑工程投資估算法，工程建設(shè)其他費(fèi)用按各項(xiàng)費(fèi)用科目的費(fèi)率或取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。2、工程造價(jià)參照《河南省建筑工程預(yù)算定額》及項(xiàng)目建設(shè)地的材料人工費(fèi)及其它費(fèi)用水平計(jì)算。3、設(shè)備投資按照廠商報(bào)價(jià)結(jié)合行業(yè)部門價(jià)格估算，（設(shè)備費(fèi)用含運(yùn)雜費(fèi)）安裝費(fèi)用按設(shè)備購(gòu)置費(fèi)的10%計(jì)算。4、無(wú)形資產(chǎn)土地購(gòu)置費(fèi)按1111縣工業(yè)園區(qū)土地標(biāo)價(jià)3萬(wàn)元/畝計(jì)算。5、項(xiàng)目建設(shè)投資方向調(diào)節(jié)稅依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目稅率為零。6、銀行貸款利息，年利率6.48%，財(cái)政扶助借款資金占用費(fèi)率2.4%。7、固定資產(chǎn)投資的基本預(yù)備費(fèi)按建筑工程投資額的5%計(jì)算，設(shè)備漲價(jià)預(yù)備金按設(shè)備購(gòu)置費(fèi)額的1.5%計(jì)算。8、項(xiàng)目前期費(fèi)用（開(kāi)辦費(fèi)）按總投資的0.88%計(jì)算。7.2項(xiàng)目投資估算：本項(xiàng)目按照建設(shè)“三廠一庫(kù)”規(guī)劃建設(shè)，建設(shè)規(guī)模：1、年產(chǎn)麻姑米3萬(wàn)噸；2、年產(chǎn)麻姑精制米粉4000噸；3、年產(chǎn)高麥芽淀粉糖漿2萬(wàn)噸；4、儲(chǔ)備庫(kù)能力5000噸，項(xiàng)目總投資4700萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元（含建設(shè)期利息），流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元。7.2.1固定資產(chǎn)投資估算：項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元。其中：土建工程1977.058萬(wàn)元，包括主體工程1248.81萬(wàn)元,輔助生產(chǎn)工程25.56萬(wàn)元,公用工程500.448萬(wàn)元,廠區(qū)道路及綠化202.24萬(wàn)元。設(shè)備工程573.19萬(wàn)元。安裝工程57.3萬(wàn)元，其他費(fèi)用447.972萬(wàn)元，包括無(wú)形資產(chǎn)，土地購(gòu)置費(fèi)180萬(wàn)元，開(kāi)辦費(fèi)32萬(wàn)元，預(yù)備費(fèi)110.64萬(wàn)元，漲價(jià)預(yù)備金8.6萬(wàn)元，技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)30萬(wàn)元，工程管理費(fèi)32萬(wàn)元，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)63.332萬(wàn)元，建設(shè)期銀行貸款利息122.4萬(wàn)元，財(cái)政借款資金占用費(fèi)22.08萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表2：固定資產(chǎn)投資估算表、附表2-1土建工程投資明細(xì)表、附2-2設(shè)備工程投資明細(xì)表。7.2.2流動(dòng)資金投入估算：本項(xiàng)目流動(dòng)資金投入估算采用分項(xiàng)估算法，估算流動(dòng)資金投入總額1500萬(wàn)元。項(xiàng)目建成投產(chǎn)第一年投入80%，1200萬(wàn)元，第二年投入20%，300萬(wàn)元，詳見(jiàn)附表：流動(dòng)資金投入估算明細(xì)表。7.3資金來(lái)源與籌措：項(xiàng)目建設(shè)總投資4700萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元，流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元，資金來(lái)源與資金籌措方案如下。7.3.1固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元：1、根據(jù)鄭州市財(cái)政局撫財(cái)農(nóng)[2021]89號(hào)文“關(guān)于下達(dá)2021年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中央財(cái)政資金的通知”和撫財(cái)農(nóng)[2021]110號(hào)文“關(guān)于下達(dá)2021年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目省財(cái)政配套資金的通知”。財(cái)政扶持資金已到位600萬(wàn)元（其中無(wú)償140萬(wàn)元），占18.75%。2、根據(jù)國(guó)家糧食局，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國(guó)糧財(cái)[2021]175號(hào)文“關(guān)于印發(fā)重點(diǎn)支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)名單的通知”。河南實(shí)業(yè)已列入重點(diǎn)支持企業(yè)。故請(qǐng)求農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行支持貸款解決1000萬(wàn)元，占31.25%。3、建設(shè)單位以股份制形式籌集1600萬(wàn)元，占50%。7.3.2流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元1、企業(yè)以股份制形式和企業(yè)積累的未分配利潤(rùn)籌集1100萬(wàn)元，作為項(xiàng)目投產(chǎn)時(shí)的輔底資金,占73.33%。2、請(qǐng)求農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行即企業(yè)開(kāi)戶銀行，視生產(chǎn)情況貸款補(bǔ)充400萬(wàn)元，占26.67%。7.3.3資金籌集來(lái)源分析1、企業(yè)自籌能力分析，本項(xiàng)目建設(shè)企業(yè)自籌資金總額為2700萬(wàn)元，其中用于固定資產(chǎn)投資1600萬(wàn)元，流動(dòng)資金投入1100萬(wàn)元，該公司本身屬于一個(gè)股份制公司，由多個(gè)股東組成，經(jīng)董事會(huì)研究通過(guò)，為了項(xiàng)目的建設(shè)，把企業(yè)做大做強(qiáng)，股東一致同意以股東增加股本金完成項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資。因此，自籌資金已基本落實(shí)。2、財(cái)政扶助資金分析：本項(xiàng)目財(cái)政扶助資金600萬(wàn)元，全部用于固定資產(chǎn)投資，根據(jù)鄭州市財(cái)政局撫財(cái)農(nóng)[2021]89號(hào)文件和撫財(cái)農(nóng)[2021]10號(hào)文件下達(dá)的通知，財(cái)政扶助資金600萬(wàn)元已經(jīng)到位。3、銀行貸款資金可靠性分析：項(xiàng)目銀行貸款資金總額1400萬(wàn)元，其中用于固定資產(chǎn)投入1000萬(wàn)元，流動(dòng)資金投入400萬(wàn)元，本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家當(dāng)前重點(diǎn)扶持政策，屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)扶持項(xiàng)目。根據(jù)國(guó)家糧食局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國(guó)糧財(cái)[2021]175號(hào)下發(fā)的重點(diǎn)扶持企業(yè)名單的通知，河南實(shí)業(yè)已列入重點(diǎn)扶持名單，為此，該公司近年來(lái)發(fā)展較快，效益良好，連年盈利，資產(chǎn)總額已達(dá)1038.17萬(wàn)元。銀行使用等級(jí)評(píng)為A級(jí)，因此，銀行貸款的可靠性是較強(qiáng)的。7.4資金使用與管理項(xiàng)目資金將嚴(yán)格按照《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》和中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行有關(guān)規(guī)定進(jìn)行使用和管理，實(shí)行項(xiàng)目資金專款專用，設(shè)立專戶管理，并簽訂項(xiàng)目實(shí)施合同，按合同進(jìn)度分期付款，由銀行監(jiān)督使用，確保項(xiàng)目按期順利實(shí)施。資金使用計(jì)劃：固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)周期24個(gè)月，按項(xiàng)目進(jìn)度分期投入使用，24個(gè)月內(nèi)，完成工程所有建設(shè)。完成全部投資，流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元，投產(chǎn)第一年投入80%，1200萬(wàn)元，第二年投入20%，300萬(wàn)元。7.5財(cái)政有償資金及銀行貸款歸還計(jì)劃1、項(xiàng)目建設(shè)使用：財(cái)政資金600萬(wàn)元，根據(jù)鄭州市財(cái)政局撫財(cái)農(nóng)[2021]89號(hào)文件和撫財(cái)農(nóng)[2021]110文件意見(jiàn)，其中：有償460萬(wàn)元，無(wú)償140萬(wàn)元，擬計(jì)劃在項(xiàng)目投產(chǎn)后，第五年或第六年以企業(yè)未分配利潤(rùn)和企業(yè)固定資產(chǎn)投資折攤費(fèi)等額歸還。資金占用費(fèi)11.04萬(wàn)元/年列入當(dāng)年成本同步歸還。2、使用銀行貸款1000萬(wàn)元，企業(yè)投產(chǎn)后，計(jì)劃利用每年的可分配利潤(rùn)和折攤費(fèi)歸還，經(jīng)計(jì)算，企業(yè)投產(chǎn)后第二至第五年累計(jì)可供分配利潤(rùn)總額為425萬(wàn)元，折攤費(fèi)總額1092.476萬(wàn)元，合計(jì)1497.48萬(wàn)元，優(yōu)先用于還貸，貸款利息列入當(dāng)年總成本，財(cái)政借款第六年全額歸還，第六年可供分配利潤(rùn)和折攤費(fèi)合計(jì)723.769萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表Ⅱ，借款還本付息計(jì)算表。3、流動(dòng)資金貸款400萬(wàn)元，采取年初借貸，年終還本付息循環(huán)借貸，歸還的方法進(jìn)行。利用企業(yè)流動(dòng)資金循環(huán)移位操作。第八章經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)8.1經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析與評(píng)價(jià)依據(jù)說(shuō)明：本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)分析與評(píng)價(jià)依據(jù)國(guó)家計(jì)委，建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》、《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定進(jìn)行，財(cái)務(wù)分析以人民幣為本位幣，起始年份2021年，計(jì)算期12年。項(xiàng)目主要投入，產(chǎn)出物價(jià)格以公司2021年的市場(chǎng)調(diào)查價(jià)格和現(xiàn)已執(zhí)行的價(jià)格為依據(jù)，并考慮未來(lái)價(jià)格的變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)算。本項(xiàng)目為糧食加工工業(yè)，主要產(chǎn)品為麻姑精制米粉、麻姑米、麻姑高麥芽淀粉糖漿和蛋白粉等。根據(jù)現(xiàn)行稅法規(guī)定，本項(xiàng)目應(yīng)交納增值稅，稅率17%，城市建設(shè)維護(hù)稅率為增值稅的5%，教育附加費(fèi)、費(fèi)率為增值稅的3%，企業(yè)所得稅，稅率為利潤(rùn)總額的33%，貼現(xiàn)率10%，。銀行流動(dòng)資金貸款利率6.12%。固定資產(chǎn)投資貸款利率6.48%。8.2銷售收入和銷售稅金及附加費(fèi)計(jì)算：8.2.1銷售收入估算：項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，達(dá)產(chǎn)年，主要產(chǎn)品新增麻姑米3萬(wàn)噸，麻姑精制米粉0.4萬(wàn)噸，麻姑高麥芽淀粉糖漿2萬(wàn)噸及相應(yīng)的副產(chǎn)品等，正常運(yùn)行年，新增銷售收入總額15546.6萬(wàn)元/年（不含稅）。詳見(jiàn)附表7，產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加計(jì)算表。8.2.2銷售稅金及附加計(jì)算：根據(jù)現(xiàn)行企業(yè)稅法規(guī)定，本項(xiàng)目投產(chǎn)后，應(yīng)交納產(chǎn)品增值稅，稅率17%，城建稅，稅率為增值稅額的5%，教育附加費(fèi)，費(fèi)率為增值稅額的3%，本項(xiàng)目按照產(chǎn)品銷售收入計(jì)算銷項(xiàng)稅，按照外購(gòu)原燃材料動(dòng)力、水、包裝物計(jì)算進(jìn)項(xiàng)稅抵扣，經(jīng)計(jì)算達(dá)產(chǎn)正常年，每年應(yīng)交納增值稅額336.91萬(wàn)元，城建稅額16.85萬(wàn)元，教育附加費(fèi)10.11萬(wàn)元，合計(jì)363.87萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表7，產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加計(jì)算表。8.3總成本費(fèi)用及經(jīng)營(yíng)成本估算：本項(xiàng)目產(chǎn)品有麻姑米、早秈稻米、麻姑精制米粉、高麥芽淀粉糖漿，全部以噸為單位計(jì)算，主要成本由原材料、燃料、動(dòng)力、水、包裝物、工資福利及制造費(fèi)用所組成。麻姑稻谷單價(jià)1600元/噸，早稻谷單價(jià)1400元/噸，電0.7元/度，水1元/噸，工資福利32元/工日，計(jì)算結(jié)果，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本分別為麻姑米2537.35元/噸，早秈米2237.35元/噸,麻姑精制米粉3368.8元/噸，高麥芽淀粉糖2904.72元噸。（詳見(jiàn)附表5-1，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表）。8.3.2總成本估算：固定資產(chǎn)折舊按照分類折舊，建筑工程折舊年限20年，設(shè)備折舊年限10年，殘值5%，無(wú)形資產(chǎn)攤銷10年，遞延資產(chǎn)攤銷5年，修理費(fèi)按照固定資產(chǎn)原值的2%計(jì)，銀行貸款利率，固定資產(chǎn)投資貸款利率6.48%，流動(dòng)資金貸款利率6.12%，財(cái)政借款有償占用費(fèi)率2.4%，其它費(fèi)用主要是銷售費(fèi)和管理費(fèi)用按銷售收入總額的6%計(jì)算，估算結(jié)果，達(dá)產(chǎn)年每年總成本費(fèi)用為14946.25萬(wàn)元(詳見(jiàn)附表5,總成本費(fèi)用估算表)。8.3.3經(jīng)營(yíng)成本估算：本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本主要由外購(gòu)原材料，動(dòng)力、水、包裝物、工資福利等組成，計(jì)算結(jié)果，達(dá)產(chǎn)年每年經(jīng)營(yíng)成本為14689.21萬(wàn)元。（詳見(jiàn)附表5，總成本費(fèi)用估算表）8.4財(cái)務(wù)能力評(píng)價(jià)分析：8.4.1盈利能力分析：本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年年均利潤(rùn)總額514.83萬(wàn)元，所得稅169.35萬(wàn)元，凈利潤(rùn)345.28萬(wàn)元，投資利稅率5.86%，投資利潤(rùn)率3.69%,靜態(tài)投資回收期所得稅后7.03年，所得稅前4.82年，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率所得稅后11.52%，所得稅前14.9%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=10%），所得稅后324.65萬(wàn)元，所得稅前1266.14萬(wàn)元。資產(chǎn)負(fù)債率平均27.85%（詳見(jiàn)附表8，利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表；附表9資產(chǎn)負(fù)債表；附表10財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表）。從以上指標(biāo)顯示，本項(xiàng)目盈利能力較強(qiáng)。8.4.2清償能力分析：本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資使用銀行貸款資金1000萬(wàn)元，財(cái)政借款600萬(wàn)元，其中有償460萬(wàn)元，無(wú)償140萬(wàn)元，銀行貸款，計(jì)劃項(xiàng)目投產(chǎn)后，第三年、第四年第五年分批歸還，財(cái)政有償資金第六年全額歸還，貸款利息和財(cái)政借款資金占用費(fèi)列入當(dāng)年成本，當(dāng)年支付。（詳見(jiàn)附表11，建設(shè)投資借款<含財(cái)政有償>資金還本付息平衡表）。經(jīng)計(jì)算,本項(xiàng)目當(dāng)年具有還款能力,償還資金來(lái)源是項(xiàng)目未分配利潤(rùn)和項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資折攤費(fèi),償還期4.82年,含建設(shè)期2年。8.5不確定分析:8.5.1盈虧平衡分析:本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年銷售收入總額15546.6萬(wàn)元可變成本13756.91萬(wàn)元,固定成本1189.34萬(wàn)元,銷售稅金及附加363.87萬(wàn)元。盈虧平衡點(diǎn)（BEP）=固定成本÷（銷售收入-可變成本-銷售稅金及附加）×100%=83.4%。計(jì)算結(jié)果顯示：項(xiàng)目?jī)H需達(dá)到生產(chǎn)能力的83.4%就可以保本，經(jīng)營(yíng)安全率達(dá)16.6%，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。8.5.2敏感性分析:考慮項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中的一些不確定因素,可能對(duì)項(xiàng)目的可行性產(chǎn)生影響,本研究分別選擇銷售收入,經(jīng)營(yíng)成本,固定資產(chǎn)投資三個(gè)因素作5%幅度的單因素財(cái)務(wù)敏感性分析,考察對(duì)其稅后投資回收期,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率的影響。稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率敏感性分析項(xiàng)目-5%基本方案+5%銷售收入0>11.52%>50%經(jīng)營(yíng)成本20.5%11.52%6.64%固定資產(chǎn)投資14.8%11.52%10.2%稅后投資回收期敏感性分析項(xiàng)目-5%基本方案+5%銷售收入13.87.032.4經(jīng)營(yíng)成本5.47.039.6固定資產(chǎn)投資6.247.037.86根據(jù)敏感性分析測(cè)算,銷售收入和經(jīng)營(yíng)成本對(duì)項(xiàng)目反映較敏感,固定資產(chǎn)投資對(duì)項(xiàng)目反映不是很敏感,因此,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,應(yīng)穩(wěn)定銷售價(jià)位,控制好經(jīng)營(yíng)成本,抗風(fēng)險(xiǎn)能力是較強(qiáng)的。8.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論：根據(jù)以上財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析，該項(xiàng)目的投資利稅率和利潤(rùn)率較高，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于折現(xiàn)率，投資回收期較合理，項(xiàng)目盈利能力較強(qiáng)，保本點(diǎn)低，敏感性正常，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，因此，從財(cái)務(wù)角度上看，項(xiàng)目是可行的。第九章環(huán)境保護(hù)、職業(yè)安全衛(wèi)生及消防9.1環(huán)境保護(hù)：1111縣麻姑實(shí)業(yè)“三廠一庫(kù)”綜合糧食加工項(xiàng)目，建設(shè)區(qū)周邊，無(wú)居民集居，常年風(fēng)向北北西，本次項(xiàng)目設(shè)計(jì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，精心設(shè)計(jì)，以達(dá)到發(fā)展經(jīng)濟(jì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的。9.1.1設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)：1、中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法。2、國(guó)家計(jì)委、國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)委員會(huì)[1987]國(guó)環(huán)字第002號(hào)文件《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》。3、《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-82）。4、《工業(yè)企業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)》（GBJ4-73）。5、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36-79）。6、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-90）。9.1.2主要污染物對(duì)環(huán)境影響本項(xiàng)目是一種農(nóng)產(chǎn)品綜合深加工過(guò)程,在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,產(chǎn)生影響環(huán)境的污染物主要有:1、大米加工過(guò)程中產(chǎn)生部分粉塵和鍋爐燃燒產(chǎn)生的煙氣,谷殼灰及廢渣給大氣和環(huán)境造成污染。2、生產(chǎn)工藝廢水、生活廢水和鍋爐排污廢水及除塵器排出的廢水給當(dāng)?shù)厮|(zhì)造成污染。3、工廠生產(chǎn)產(chǎn)生噪聲。4、生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的固體垃圾對(duì)環(huán)境的影響。9.1.3環(huán)境保護(hù)與治理措施搞好項(xiàng)目建設(shè)環(huán)境保護(hù)是企業(yè)應(yīng)積極重視的環(huán)節(jié)，因此該項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)以上影響環(huán)境的污染物采取以下治理措施。1、粉塵治理。在大米加工設(shè)備系統(tǒng)，選用密封性能較好的設(shè)備，并配備旋風(fēng)和布袋收塵兩級(jí)收塵器。整個(gè)系統(tǒng)負(fù)壓運(yùn)行。使系統(tǒng)氣體排放達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)80-90mg/m3。外排鍋爐煙氣選用旋風(fēng)水膜除塵的方法，回收谷殼灰，沉渣收集集中，輸送到周邊農(nóng)村作農(nóng)家肥料。2、廢水治理。工藝廢水和生活廢水中主要含有CCDCR，BODS，SSNH3和N等有害物質(zhì)，系統(tǒng)采用水解酸化SBR法處理和化糞池生化處理及沉淀處理等方法，凈化后水質(zhì)達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。同廠區(qū)雨水引流到排水系統(tǒng)排入廠區(qū)總排水系統(tǒng)排放，鍋爐冷卻水，沉淀后作為鍋爐除塵循環(huán)水利用。3、噪聲治理。工廠噪聲是物理性質(zhì)，在時(shí)空中不存在積累，治理措施是在設(shè)備選型上選用高效低噪設(shè)備，并盡量采用隔音、消音、吸音、減振、隔振材料，可以達(dá)到預(yù)期效果。4、固體垃圾。工廠生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的固體垃圾，采用集中收集、定期輸送到縣環(huán)保部門指定場(chǎng)地排放。5、生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施。在項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)中，總圖布局，在生產(chǎn)車間辦公場(chǎng)所及生活區(qū)所余留的場(chǎng)地，布置相應(yīng)的配套綠化帶，種植常青樹(shù)，以達(dá)到凈化空化、美化環(huán)境的效果。9.1.4環(huán)保部門意見(jiàn)根據(jù)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境評(píng)價(jià)中心和河南省1111縣城鄉(xiāng)建設(shè)環(huán)境保護(hù)局對(duì)項(xiàng)目建設(shè)評(píng)價(jià)意見(jiàn)評(píng)價(jià)論證，項(xiàng)目建設(shè)地表水環(huán)境，空氣和聲環(huán)境質(zhì)量均能滿足相應(yīng)功能要求，具有一定的環(huán)境容量，項(xiàng)目生產(chǎn)推行資源循環(huán)利用，廠區(qū)平面布局合理，滿足生產(chǎn)工藝要求，物流路線短捷通暢，滿足安全，防火及環(huán)保要求，通過(guò)項(xiàng)目采用的相應(yīng)環(huán)保治理措施，整個(gè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境基本無(wú)影響。9.2安全職業(yè)衛(wèi)生及消防根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定。項(xiàng)目設(shè)計(jì)各生產(chǎn)工序采取有效的勞動(dòng)安全和保護(hù)措施，創(chuàng)造安全、衛(wèi)生的生產(chǎn)條件，以改善勞動(dòng)環(huán)境，減少事故隱患，控制和防止工傷事故和職業(yè)病的發(fā)生，保障職工身體健康，做到文明生產(chǎn)，安全生產(chǎn)。9.2.1研究設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)1、國(guó)家勞動(dòng)部勞字[1988]148號(hào)文件《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)行規(guī)定》。2、工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（JT36-79）。3、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GBT16-8）修訂本4、《3-10KV高壓配電裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50060-92）5、《民用建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》（JGJK16-92）9.2.2職業(yè)安全衛(wèi)生防護(hù)1、電傷、機(jī)傷防護(hù)措施：為確保生產(chǎn)過(guò)程中電氣和機(jī)器的正常運(yùn)行及操作的安全，車間內(nèi)所有正常不帶電的電氣設(shè)備金屬外殼按規(guī)范接地，變配電裝置，檢修門與開(kāi)關(guān)實(shí)行機(jī)械連鎖，檢修照明燈采用安全電壓，設(shè)備啟動(dòng)預(yù)告電鈴及事故報(bào)警信號(hào)，機(jī)旁均設(shè)緊急開(kāi)關(guān)，可隨時(shí)進(jìn)行緊急剎車，生產(chǎn)設(shè)備的轉(zhuǎn)動(dòng)部件及設(shè)備聯(lián)接處設(shè)置防護(hù)罩或防護(hù)欄桿，并掛警示告牌，各危險(xiǎn)地段易發(fā)生電傷，機(jī)傷及開(kāi)關(guān)按鈕箱處設(shè)安全標(biāo)志，確保安全生產(chǎn)。2、防火、防爆措施：本項(xiàng)目生產(chǎn)廠房、倉(cāng)庫(kù)，對(duì)可能發(fā)生燃燒、爆炸的部位均考慮防燃，防爆措施，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中的監(jiān)控，保證消防用水，設(shè)置消防機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目系統(tǒng)的消防措施落實(shí)，以及消防安全的檢查。3、防雷，構(gòu)筑物設(shè)置避雷裝置，并形成可靠的防雷網(wǎng)。4、防暑降溫及防潮：為維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行，保證工作人員有一個(gè)良好的工作環(huán)境，對(duì)溫度有要求的工作室，控制室安裝空調(diào)裝置。5、制定各工作崗位安全操作規(guī)程，加強(qiáng)勞動(dòng)安全保護(hù)，及時(shí)發(fā)放勞保用品，確保全廠職工的安全與衛(wèi)生。6、職業(yè)安全衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：本項(xiàng)目在原企業(yè)職業(yè)安全衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上建全和完善組織機(jī)構(gòu)，檢查、監(jiān)督系統(tǒng)的安全衛(wèi)生設(shè)施，生產(chǎn)車間工作環(huán)境以及勞動(dòng)安全制度的貫徹執(zhí)行，加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育，從組織上保證勞動(dòng)安全，職工醫(yī)療借助社會(huì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)解決。第十章項(xiàng)目組織與管理10.1組織機(jī)構(gòu)1111縣麻姑實(shí)業(yè)在多年來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)擴(kuò)建改造中,形成了一整套系統(tǒng)的組織機(jī)構(gòu)管理體系,本次項(xiàng)目擴(kuò)建,投產(chǎn)后,參照原有的組織管理機(jī)構(gòu)模式,充實(shí)、完善，并按照綜合性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的模式設(shè)立組織機(jī)構(gòu)，以下以方框圖的形式示意。組織機(jī)構(gòu)設(shè)置示意圖總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理辦公室財(cái)務(wù)部銷售部供給部質(zhì)檢部生產(chǎn)技術(shù)部總務(wù)部黨辦工會(huì)團(tuán)支部婦聯(lián)麻姑米加工廠麻姑米粉廠麥芽糖廠糧食儲(chǔ)備庫(kù)安?？坪笄诳骗h(huán)保科總配電室中心化驗(yàn)室機(jī)電修理車間鍋爐車間配水車間勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員編制按照國(guó)家糧食部門有關(guān)規(guī)定,結(jié)合公司實(shí)際情況配員,每人每周工作40小時(shí)計(jì)算,缺勤人員(包括病、曠、傷、婚、產(chǎn)、表、假)按照生產(chǎn)工人的5%補(bǔ)充配備。勞動(dòng)定員全廠勞動(dòng)定員268人，其中生產(chǎn)人員180人，占67%，管理、技術(shù)及服務(wù)人員88人，占33%，詳見(jiàn)勞動(dòng)定員表。全員勞動(dòng)生產(chǎn)率：58.01萬(wàn)元/人.年,生產(chǎn)工人勞動(dòng)生產(chǎn)率86.37萬(wàn)元/人.年。人員培訓(xùn)本項(xiàng)目建成投產(chǎn)員工來(lái)源，一是在現(xiàn)生產(chǎn)線上抽調(diào)部分技術(shù)骨干，以老帶新；二是從當(dāng)?shù)叵聧徆と酥羞x招一批熟練工上崗；三是從大、中等院校吸收一批畢業(yè)擇業(yè)者作為技術(shù)培訓(xùn)的中堅(jiān)力量；四是從當(dāng)?shù)馗咧挟厴I(yè)生中招收一批生產(chǎn)人員，為了吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，在發(fā)揮現(xiàn)有技術(shù)力量作用的基礎(chǔ)上派送一批人員到相關(guān)生產(chǎn)單位、科研機(jī)構(gòu)及專業(yè)學(xué)校培訓(xùn)后上崗，此外聯(lián)絡(luò)各專業(yè)學(xué)校及科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行科技聯(lián)因，引進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)人才，引進(jìn)管理。勞動(dòng)定員表崗位名稱室員（人）崗位名稱室員（人）辦公室12生產(chǎn)技術(shù)部7總經(jīng)理1部長(zhǎng)1副總經(jīng)理3技術(shù)員6主任1黨辦、團(tuán)支部3干事3工會(huì)、婦聯(lián)3米加工廠長(zhǎng)1總務(wù)部25米粉廠長(zhǎng)1部長(zhǎng)1麥芽糖廠長(zhǎng)1糧食儲(chǔ)庫(kù)8儲(chǔ)備庫(kù)主任1安保門衛(wèi)6財(cái)務(wù)部9后勤：食堂4部長(zhǎng)1澡堂2會(huì)計(jì)4管理員2出納2環(huán)保2銷售部13部長(zhǎng)1銷售員12合計(jì)88供給部5部長(zhǎng)1采購(gòu)員4質(zhì)檢部11部長(zhǎng)1質(zhì)檢員10崗位名稱室員（人）崗位名稱室員（人）總配電室4松粉工10中心化驗(yàn)室12烘粉工3機(jī)電修理車間8切粉工6鍋爐車間8包裝工22配水車間4淀粉糖廠49加工廠23主任2送料工3帶班長(zhǎng)2驗(yàn)谷工2液化工6過(guò)篩工2糖化工4撐機(jī)工3過(guò)濾工6包裝工4離交工4搬運(yùn)工6濃縮工3質(zhì)檢工兼管理2包裝工8核算工1蛋白粉2麻姑米粉廠72其他12主任1合計(jì)180核算員1總計(jì)268洗米工3粉碎工4攪拌工2榨粉工14蒸粉工6第十一章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)11.1.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況：1111縣耕地總面積為34萬(wàn)畝，年產(chǎn)糧食2億公斤，是河南省農(nóng)業(yè)大縣，也是我國(guó)商品糧生產(chǎn)基地的一部分，農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)便是優(yōu)質(zhì)秈米的生產(chǎn)，近年來(lái)，由于改革開(kāi)放帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平大幅度的提高，大量的轉(zhuǎn)化食品代替了主糧的消耗，給原糧市場(chǎng)帶來(lái)了一定的限制，約制了糧食生產(chǎn)的發(fā)展。該縣政府為了促使和促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極鼓勵(lì)開(kāi)展糧食轉(zhuǎn)化升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，本項(xiàng)目實(shí)施投產(chǎn)后，大量的促進(jìn)了糧食產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，2021年調(diào)整精制米粉專用糧種植面積4000余畝，2021年增加到10000余畝，2021年增加到24000畝，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可望達(dá)到5000畝以上。11.1.2產(chǎn)、加、銷服務(wù)環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，專用糧計(jì)劃實(shí)行農(nóng)業(yè)訂單，由公司與農(nóng)戶簽訂購(gòu)合同，并按高于市場(chǎng)價(jià)10%讓利于合同農(nóng)戶，統(tǒng)一收購(gòu)，到生產(chǎn)成品麻姑系列食品，確定價(jià)格，聘請(qǐng)專業(yè)人員，按銷售量實(shí)行定量、定薪，以公司的加工技術(shù)、管理、資金和自控的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，形成一套完整的從農(nóng)田到餐桌，“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)循環(huán)體系。11.1.3輻射帶動(dòng)作用項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，其輻射帶動(dòng)作用是較強(qiáng)的，在現(xiàn)每年轉(zhuǎn)化糧食11000噸的基礎(chǔ)上，增加到44000噸，凈增33000噸，按照平均每戶每年銷糧1500公斤計(jì)算，可增加22021余戶農(nóng)戶從事專業(yè)糧的生產(chǎn)，多建設(shè)科技糧基地33000余畝，農(nóng)民增收近357余萬(wàn)元，每戶增收近210元，解決300余人直接就業(yè)和近20210余人間接就業(yè)問(wèn)題，同時(shí)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)品科技含量的提高，帶來(lái)產(chǎn)品質(zhì)量的同步提高，并且部分產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，出口創(chuàng)匯，為提升1111縣知明度和財(cái)稅增收造成較大的影響力，對(duì)增強(qiáng)企業(yè)后勁，穩(wěn)定社會(huì)，加快該縣優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的步伐起到了較大的推動(dòng)作用。11.1.4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)化，組織化程度的提高情況糧食市場(chǎng)開(kāi)放后，絕大多數(shù)農(nóng)戶依靠糧站和販糧戶上門收購(gòu)，營(yíng)銷方式單一，糧農(nóng)利益沒(méi)有保障，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，公司實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，公司和農(nóng)戶形成一個(gè)利益共同體，組織化程度有了一個(gè)較大的提高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)化方面，企業(yè)利用自己已有產(chǎn)品品牌和已建立的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，以生產(chǎn)綠色、安全食品打入國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，適應(yīng)市場(chǎng)需求，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。11.2農(nóng)民增收由于增加糧食產(chǎn)品深加工，相應(yīng)大幅度的提高了產(chǎn)品附加值，原糧收購(gòu)價(jià)格相應(yīng)提高，同其他農(nóng)產(chǎn)品相比，投入產(chǎn)出比高，當(dāng)年建設(shè)，當(dāng)年受益。因此，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民的收入增長(zhǎng)明顯快于非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入的增長(zhǎng)速度。11.3其他社會(huì)影響該項(xiàng)目實(shí)施后，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民的種糧積極性提高了，有利于農(nóng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，在農(nóng)村形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)農(nóng)民增收，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定具有重要的作用。因此，項(xiàng)目建設(shè)，產(chǎn)品深加工，對(duì)改善人民的生活條件和環(huán)境，都具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。第十二章結(jié)論與建議1111縣麻姑實(shí)業(yè)在原生產(chǎn)線附近建設(shè)“三廠一庫(kù)”綜合食品加工生產(chǎn)線，原料與輔助材料等自然資源充足，燃料供應(yīng)有保障電力供應(yīng)方便，一些輔助設(shè)施可以得到充分利用，自然條件具備，環(huán)境獨(dú)特，建設(shè)投資省，條件優(yōu)越，符合國(guó)家扶持產(chǎn)業(yè)政策，又可盤活部分現(xiàn)有固定資產(chǎn)存量，產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)前景。項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元，流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)后，正常年新增銷售收入15546.6萬(wàn)元，稅金及附加363.87萬(wàn)元，利潤(rùn)總額514.83萬(wàn)元，投資利稅率17.99%利潤(rùn)率10.95%，所得稅后財(cái)務(wù)部收益率11.52%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（=10）324.65萬(wàn)元，投資回收期7.03年（含建設(shè)期2年），建設(shè)投資借款償還期4.82年（含建設(shè)期2年），可見(jiàn)投資效果良好，投入產(chǎn)出比高達(dá)3.30%，另外從盈虧平衡點(diǎn)分析，項(xiàng)目?jī)H需達(dá)到生產(chǎn)設(shè)計(jì)能力的83.4%,便可保本,項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,產(chǎn)品還一定的出口創(chuàng)匯能力,并極大的推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)糧食轉(zhuǎn)化增值,帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,引導(dǎo)農(nóng)民增收致富,解決300余人直接就業(yè)和20210余人間接就業(yè)問(wèn)題,增強(qiáng)社會(huì)穩(wěn)定和改善地方經(jīng)濟(jì)具有明顯的效果,因此,項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均比較顯著,綜上所述,該項(xiàng)目建設(shè)條件具備,技術(shù)成熟可靠,經(jīng)濟(jì)效益顯著,項(xiàng)目可行。建議上級(jí)有關(guān)部門盡快核實(shí)批復(fù),以便及早開(kāi)展下一步工作,并組織實(shí)施。第十三章附表、附件附表1、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)評(píng)價(jià)匯總表2、固定資產(chǎn)投資估算表2-1土建工程投資明細(xì)表2-2設(shè)備工程投資明細(xì)表3、流動(dòng)資金估算表4、投資計(jì)劃與資金籌措表5、總成本費(fèi)用估算表5-1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表6、固定資產(chǎn)折舊及無(wú)形資產(chǎn)，遞延資產(chǎn)攤銷計(jì)算表7、產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加計(jì)算表8、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表9、資產(chǎn)負(fù)債表10、財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表（增量全部投資）11、建設(shè)借款（含財(cái)政有償資金）還本付息平衡表1.3.2附件1、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照2、稅務(wù)登記證（國(guó)稅）3、稅務(wù)登記證（地稅）4、衛(wèi)生許可證5、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)龍頭企業(yè)6、衛(wèi)生注冊(cè)證書7、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書8、食品安全管理體系認(rèn)證證書9、進(jìn)出口資格證書10、河南省著名商標(biāo)11、麻姑牌米粉、大米綠色食品證書12、協(xié)議、合同13、麻姑牌米粉、大米放心糧油證書14、銀行信用等級(jí)證書15、審計(jì)報(bào)告16、綠色食品監(jiān)測(cè)報(bào)告17、1111縣行政區(qū)劃圖18、土地使用證19、廠區(qū)平面圖20、新廠區(qū)總平面規(guī)劃圖21、麻姑米粉生產(chǎn)線布置圖22、糖漿生產(chǎn)線布置圖23、優(yōu)秀產(chǎn)品證書24、榮譽(yù)證書25、世紀(jì)之光優(yōu)秀產(chǎn)品證書26、工程師資格證書27、技術(shù)鑒定與推廣意見(jiàn)2021/06/1801:01110kV肇慶變電站電氣部分初步設(shè)計(jì)2021/06/1801:01468Q發(fā)動(dòng)機(jī)缸體雙面臥式鉆床總體設(shè)計(jì)及左主軸箱設(shè)計(jì)2021/06/1801:01ABS防抱死系統(tǒng)設(shè)計(jì)2021/07/0713:35CA1050汽車驅(qū)動(dòng)橋主減速器設(shè)計(jì)2021/06/1801:01CA6110發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸的加工工