綠色植物與生物圈的水循環(huán)用第1頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二1.農(nóng)諺說的“有收無收在于水，收多收少在于肥”這句話說明了植物在它的生活中需要（）和（）2.植物的生活為什么需要水？3.植物主要靠哪個(gè)器官吸收水呢?溫故而知新第2頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二復(fù)習(xí)根尖的結(jié)構(gòu)吸收水分和無機(jī)鹽細(xì)胞生長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞分裂區(qū)保護(hù)作用吸收水分的主要部位在哪里?為什么?成熟區(qū)第3頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二根吸水的部位成熟區(qū)有大量的根毛根毛多可以大大增加根吸水份的表面積,提高根吸水的效率.為什么?根尖成熟區(qū)第4頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

植物是一個(gè)有機(jī)的整體。在植物生長(zhǎng)的季節(jié)，根要把從土壤中吸收來的水分和無機(jī)鹽類運(yùn)送到葉子里；葉子則要把制造出來的有機(jī)物運(yùn)送給根及植物的其它部分。植物體內(nèi)的這種水分和物質(zhì)的交流，無論是在高不盈尺的小草中，還是在高達(dá)150多米的杏仁桉樹上，都在日日夜夜不停地進(jìn)行著。然而，植物中的這種水分和物質(zhì)的交流，是靠什么來進(jìn)行的呢？

一、水分的運(yùn)輸途徑第5頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二實(shí)驗(yàn)：1.當(dāng)你把一條帶葉的柳枝放在水里切斷，并立即插入滴有幾滴紅墨水的水里，在太陽(yáng)光下照射幾個(gè)小時(shí)后，再把枝條從橫向切斷，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)斷面上有什么變化；若是再把枝條從縱向剖開，又可以看到，在莖的剖面上有變化？2.可以看到在莖的剖面上有被染紅的管子染紅的部分是植物運(yùn)水的“管子”，通常把它叫做“導(dǎo)管”。是水分在莖內(nèi)的運(yùn)輸結(jié)構(gòu)，屬于輸導(dǎo)組織。每一根導(dǎo)管都是由許多長(zhǎng)形、管狀的細(xì)胞所組成，這些細(xì)胞沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，是死細(xì)胞。上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成了一根中空的管道。莖的切面示意圖導(dǎo)管

第6頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二討論:水分在莖內(nèi)的運(yùn)輸途徑是怎樣的?3.前面所說的枝條，如果讓它在紅墨水里再浸幾天，

這時(shí)，你又會(huì)發(fā)現(xiàn)，連葉子上的葉脈也染紅了，這

說明什么問題？

葉脈里也有導(dǎo)管，而且莖和葉子里的導(dǎo)管是相通的。第7頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

土壤中的水分和無機(jī)鹽，通過木質(zhì)部的導(dǎo)管，由植物體下端向上運(yùn)輸。水分在莖內(nèi)的運(yùn)輸途徑第8頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二土壤溶液根毛細(xì)胞根內(nèi)導(dǎo)管莖內(nèi)導(dǎo)管植株各處一、水分的運(yùn)輸途徑:第9頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二運(yùn)水靠導(dǎo)管，運(yùn)有機(jī)物質(zhì)又靠什么呢？第10頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二莖的橫切和縱切示意圖

木本植物幼莖的橫切面和縱切面韌皮部木質(zhì)部第11頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二葉片中制造的有機(jī)物，沿篩管由葉—莖—根的方向運(yùn)輸?shù)狡渌鞴俸Y管細(xì)胞特點(diǎn)：管狀的活細(xì)胞，上下細(xì)胞間的連接沒有消失。第12頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二導(dǎo)管和篩管有哪些不同的地方?主要存在的位置運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)運(yùn)輸方向?qū)Ч苣举|(zhì)部水,無機(jī)鹽從下到上篩管韌皮部有機(jī)物從上到下把幼嫩的植物莖掐斷,從莖的斷面上會(huì)滲出汁液,這些汁液是什么?是從莖的什么結(jié)構(gòu)里滲出來的?汁液是水和無機(jī)鹽結(jié)構(gòu)是導(dǎo)管第13頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約要吸收200千克的水。大致情況是這樣的：生長(zhǎng)期中總吸水量204228克100%作為組成成分的水1872克0.92%維持生理過程的水250克0.12%?蒸騰作用??202106克99%第14頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二植物為什么需要這么多的水呢？吸收的水分中大約99％的水哪里去了呢？植物體內(nèi)的水分主要是從哪個(gè)器官散失的呢？猜一猜第15頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二假設(shè)：植物體內(nèi)的水分主要是通過（）散失的。葉片第16頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二討論：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？第17頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二第18頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二甲：試管中水位下降明顯，袋內(nèi)壁水珠多。乙：試管中水位下降不明顯，袋內(nèi)壁水珠極少。甲乙實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：第19頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程叫蒸騰作用植物的蒸騰作用主要是通過葉片的哪個(gè)結(jié)構(gòu)散失水分的？第20頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二主題一葉片的結(jié)構(gòu)第21頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二實(shí)驗(yàn)觀察葉片的結(jié)構(gòu)目的要求：1、練習(xí)徒手切片2、認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)3、畫葉片的表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞圖材料用具：（略）一、練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片二、觀察葉片的結(jié)構(gòu)三、觀察葉片的下表皮方法步驟：第22頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二刀片練習(xí)徒手切片培養(yǎng)皿3'第23頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二制作葉片橫切面的臨時(shí)切片3'培養(yǎng)皿第24頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二制作葉片橫切面的臨時(shí)切片3'第25頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二葉的橫切面圖第26頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二葉片的結(jié)構(gòu)示意圖第27頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二第三節(jié)綠色植物參與生物圈的水循環(huán)一、植物通過蒸騰作用散失水分1、葉片的結(jié)構(gòu)葉肉表皮（包括：上表皮、下表皮）葉脈第28頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二觀察葉片的下表皮3'葉的下表面透明薄膜＿下表皮__撕取葉的下表皮第29頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二觀察葉片的下表皮吸水紙６'__下表皮細(xì)胞染色第30頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二氣孔表皮細(xì)胞氣孔葉的表皮結(jié)構(gòu)圖保衛(wèi)細(xì)胞第31頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二第三節(jié)綠色植物參與生物圈的水循環(huán)一、植物通過蒸騰作用散失水分表皮（包括：上表皮、下表皮）1、葉片的結(jié)構(gòu)葉肉葉脈2、氣孔與保衛(wèi)細(xì)胞第32頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二疑惑之處：１、植物體內(nèi)的水是從葉片的哪一結(jié)構(gòu)散失的？２、葉片正面和背面散失的水分一樣多嗎？為什么？植物通過氣孔散失水分,一般葉片的上、下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。第33頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二植物名稱上表皮下表皮蘋果樹0294橡樹0438玉米94158馬鈴薯51161番茄12190睡蓮6253常見植物葉的上、下表皮的氣孔數(shù)（每平方毫米平均數(shù)）第34頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二氣孔是植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。氣孔氣孔是什么樣子的？它是怎樣控制氣體進(jìn)出葉片的呢？雙子葉植物葉片表皮的氣孔分布第35頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二氣孔的結(jié)構(gòu)一對(duì)半月形的“保衛(wèi)細(xì)胞“保衛(wèi)細(xì)胞圍成的“空腔”第36頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二氣孔如何控制水分和氣體的進(jìn)出保衛(wèi)細(xì)胞的形狀是能夠調(diào)節(jié)的，氣孔既能張開，又能閉合。每當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí)，氣孔就慢慢張開了，空氣也就涌進(jìn)氣孔，為葉片制造有機(jī)物提供二氧化碳；當(dāng)然水分也會(huì)通過氣孔散失。當(dāng)夜幕降臨，葉片的生產(chǎn)活動(dòng)就停止了，大多數(shù)氣孔縮小或關(guān)閉，蒸騰作用隨之減弱。第37頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二外壁內(nèi)壁保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔張開。保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮，氣孔關(guān)閉。第38頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二氣孔張開氣孔關(guān)閉第39頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二什么是蒸騰作用？第40頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二想一想：蒸騰量的大小由什么來控制？氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)，使植物體內(nèi)經(jīng)常持著適量的水分。第41頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二資料：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約要消耗200kg以上的水，大致情況如下表所示：生長(zhǎng)期中總吸水量？204228g100%作為組成成分的水1872g0.29%維持生理過程的水250g0.12%蒸騰作用202106g99%第42頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二根吸收進(jìn)來的水，絕大部分都散失掉了。這是不是一種很大的浪費(fèi)呢？那么，蒸騰作用對(duì)植物的生活有什么意義呢？第43頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二蒸騰作用的意義

炎熱的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾滿了水，哪一只手感到?jīng)鏊繛槭裁矗?/p>

沾滿水的手感到?jīng)鏊?。這是因?yàn)樗终舭l(fā)會(huì)帶走手上的熱量。第44頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二意義1、蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度，使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害。這是因?yàn)橥ㄟ^植物體內(nèi)水分的散失，帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故。第45頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

我們用塑料管喝飲料時(shí)，如果嘴不用力吸，飲料能進(jìn)入到口中嗎？為什么？不能。因?yàn)槿鄙偈癸嬃涎刂苌仙膭?dòng)力。第46頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二意義2、蒸騰作用同樣可以促進(jìn)根對(duì)水分的吸收，原因何在？這是因?yàn)槿~片里的水分蒸騰出去之后，葉肉細(xì)胞缺水，就要吸收葉脈中導(dǎo)管里的水分，從而促進(jìn)水分從根通過導(dǎo)管上升到葉里，這也促使根從土壤中吸收了水分。第47頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二植物能吸收固態(tài)的無機(jī)鹽嗎？植物體內(nèi)的無機(jī)鹽是如何運(yùn)輸吸收的？不能，無機(jī)鹽溶解在水中隨著水分由導(dǎo)管運(yùn)輸。第48頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二意義3、促進(jìn)植物體內(nèi)無機(jī)鹽的運(yùn)輸。這是因?yàn)闊o機(jī)鹽只有溶解在水里，才能被根吸收。導(dǎo)管中的水分里就溶解有各種無機(jī)鹽，所以隨著水分在導(dǎo)管中的上升，無機(jī)鹽也隨著上升，并且最終進(jìn)入到葉片。

第49頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二由此可見，蒸騰作用不是在浪費(fèi)水，而是對(duì)植物的生活具有重要的意義。第50頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二總結(jié)：蒸騰作用對(duì)植物的意義蒸騰作用降低了植物葉片表面的溫度，避免強(qiáng)烈的陽(yáng)光灼傷植物蒸騰作用可以促使水分的吸收和運(yùn)輸

促進(jìn)無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸

第51頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二生物圈的水循環(huán)第52頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二討論Q1:綠色植物在水循環(huán)中起什么作用？綠色植物通過根部從土壤中吸收水分，絕大部分水分又通過蒸騰作用散失了，促進(jìn)了生物圈中水循環(huán)的進(jìn)行。第53頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二Q2：如果地球上沒有綠色植物。水循環(huán)還能進(jìn)行嗎？如果沒有綠色植物，水循環(huán)仍然可以進(jìn)行。海洋、湖泊等蒸發(fā)的水蒸氣進(jìn)入大氣中，形成云，繼而形成雨、雪，再回到海洋或陸地。但是，如果沒有綠色植物，生物圈中的水循環(huán)會(huì)受到一定影響，如陸地的降雨會(huì)減少；降雨造成的地表徑流會(huì)增多、加快，等等。第54頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二第55頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)1、綠色植物通過蒸騰作用提高大氣濕度，增加降水，參與了生物圈的水循環(huán)

2、綠色植物穩(wěn)定了水循環(huán)

3、植物的莖葉承接著雨水，能夠大大減緩雨水對(duì)地面的沖刷；落葉像海綿能夠吸納大量的雨水，也使大量雨水滲入地下，補(bǔ)充地下水。第56頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二根據(jù)最新估計(jì)：森林能把50%—80%的降水轉(zhuǎn)入地下，一公頃林地比裸地可以多儲(chǔ)水3000立方米，一萬(wàn)畝森林蓄水能力相當(dāng)于一個(gè)100萬(wàn)立方米的水庫(kù)。第57頁(yè)，共59頁(yè)，2023年，2月20日，星期二小結(jié)1、植物通過葉片上的氣孔來散失水蒸氣。葉片的結(jié)構(gòu)氣孔的結(jié)構(gòu)氣孔的工作原理2、蒸騰作用的概念、過程蒸騰作用對(duì)植物的意義3、綠色植物參與生物圈的水循環(huán)第58頁(yè)，共59頁(yè)