現代物流學倉儲管理第1頁/共213頁2023/4/182第七章倉儲管理第一節(jié)倉儲概述第二節(jié)倉儲作業(yè)流程第三節(jié)倉儲合理化第四節(jié)庫存管理第2頁/共213頁2023/4/183第七章倉儲管理

第一節(jié)倉儲概述一、 倉儲的概念和作用二、倉庫的概念與功能三、倉庫的分類四、自動化倉庫五、倉儲管理第3頁/共213頁2023/4/184第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用（一）倉儲的概念倉儲是指通過倉庫對物資進行的儲存和保管。根據國家標準《物流術語》：儲存（storing）：保護、管理、貯藏物品。保管（storage）:對物品進行保存及對其數量、質量進行管理控制的活動。第4頁/共213頁2023/4/185第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用（一）倉儲的概念具體講，倉儲是指在貨物入庫到貨物發(fā)放過程中，以盡量少的代價來保管好在庫貨物，為企業(yè)經營活動的正常運轉提供可靠的貨物供應，保證不短缺、不積壓、不破損、不變質。第5頁/共213頁2023/4/186第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用（一）倉儲的概念倉儲的原則：保證儲存貨物安全符合作業(yè)規(guī)范要求節(jié)約開支，降低儲存成本為企業(yè)各方面的管理提供信息服務第6頁/共213頁2023/4/187第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用（二）倉儲的作用商品的倉儲活動是由商品生產和商品消費之間的客觀矛盾決定的。商品在從生產領域向消費領域轉移過程中，一般都要經過商品的倉儲階段，這主要是由商品生產和商品消費在時間上、空間上以及品種和數量等方面的不同步所引起的。第7頁/共213頁2023/4/188第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用（二）倉儲的作用在社會再生產過程中，搞好倉儲活動是實現社會再生產過程順利進行的必要條件；是保持物資原有使用價值和合理地使用物資的重要手段；是加快資金周轉、節(jié)約流通費用、降低物流成本、提高經濟效益的有效途徑；是物資供銷管理上作的重要組成部分。第8頁/共213頁2023/4/189一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用1．發(fā)揮物流服務中據點和前線的作用2．連接生產和消費的時間間隔3．連接生產和消費在地點上的間隔4．調整價格5．儲備作用6．降低物流成本第9頁/共213頁2023/4/18101．發(fā)揮物流服務中據點和前線的作用為顧客提供滿意的服務，防止顧客采購貨物的短缺，并縮短顧客預購貨物的時間。一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用第10頁/共213頁2023/4/18112．連接生產和消費的時間間隔產生時間功效，對平均生產，集中消費；集中生產，平均消費進行時間調整，也就是在供應和需求之間進行時間調整。一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用第11頁/共213頁2023/4/18123．連接生產和消費在地點上的間隔如甲地生產乙地銷售或一地生產多地銷售等就要依賴于存儲來調節(jié)商品在地點間的轉移。一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用第12頁/共213頁2023/4/18134．調整價格防止因貨物一時充斥市場，超過對該物品的需求而引起的行市暴跌或暴漲。一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用第13頁/共213頁2023/4/18145．儲備作用在價格下降時大量儲存，可以減少損失，儲存商品還可以應災害等不時之需，并可防范突然事件對商品的需求。一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用第14頁/共213頁2023/4/18156．降低物流成本用適當的時間間隔補充與需求量相適應的合理的貨物量以降低物流成本。消除或避免銷售波動的影響，同時也可保證生產的計劃性和平穩(wěn)性。一、倉儲的概念和作用

（二）倉儲的作用第15頁/共213頁2023/4/1816（三）倉儲新業(yè)務倉儲的基本任務是存儲保管、存期控制、數量管理。倉儲的基本業(yè)務是物資存儲、流通調控、數量管理、質量維護。利用物資在倉庫的存放，開發(fā)和開展多種服務是提高倉儲附加值、促進物資流通、提高社會資源效益的有效手段，也是倉儲的重要任務。第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用第16頁/共213頁2023/4/1817（三）倉儲新業(yè)務1、交易中介倉儲經營人利用大量存放在倉庫的有形資產，利用與物資使用部門廣泛的業(yè)務聯系，開展現貨交易中介具有較為便利的條件，同時也有利于加速倉儲物的周轉和吸引倉儲物資。第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用第17頁/共213頁2023/4/1818（三）倉儲新業(yè)務2、流通加工為了滿足消費多樣化、個性化、變化快的需求，又為了嚴格控制物流成本的需要，生產企業(yè)將產品的定型、分裝、組裝、裝潢等工序留到最接近銷售的倉儲環(huán)節(jié)進行，使得倉儲成為流通加工的重要環(huán)節(jié)。第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用第18頁/共213頁2023/4/1819（三）倉儲新業(yè)務3、配送倉儲配送業(yè)務的發(fā)展，有利于生產企業(yè)降低存貨，減少固定資金投入，實現準時制生產；商店減少存貨，降低流動資金使用量，且能保證銷售。第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用第19頁/共213頁2023/4/1820（三）倉儲新業(yè)務4、配載貨物在倉庫集中集貨，按照運輸的方向進行分類倉儲，當運輸工具到達時出庫裝運。在倉儲管理過程中通過不斷地對運輸車輛進行配載，確保配送的及時進行和運輸工具的充分利用。（配載簡單的說就是，把零擔配成整車或整箱運輸）第一節(jié)倉儲概述

一、倉儲的概念和作用第20頁/共213頁2023/4/1821第一節(jié)倉儲概述

二、倉庫的概念與功能（一）倉庫的概念進行倉儲活動的主體設施是倉庫。所謂倉庫，一般是指具有儲存設施，對物品(物資)進行集中、整理、保管和分發(fā)等工作的場所。第21頁/共213頁2023/4/1822第一節(jié)倉儲概述

二、倉庫的概念與功能（二）倉庫的功能

從現代物流系統(tǒng)觀點來看，倉庫應具有以下的功能：1．儲存保管2．調節(jié)供需的功能3．調節(jié)貨物運輸能力4．流通配送加工的功能5．信息傳遞功能第22頁/共213頁2023/4/1823第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類

倉庫的種類很多．根據求同的分類標準可劃分為不同的類型。（—）按照倉庫的營運形態(tài)分類1．自有倉庫2．公共倉庫3．營業(yè)倉庫第23頁/共213頁2023/4/1824第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類（二）按照倉庫的主要功能分類1．生產倉庫2．儲備倉庫3．集配型倉庫4．中轉分貨型倉庫5．加工型倉庫6．配送倉庫7．保稅倉庫第24頁/共213頁2023/4/1825第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類（三）按照倉庫的保管條件分類1．普通倉庫2．保溫倉庫3．冷藏倉庫4．恒溫恒濕倉庫5．特種倉庫第25頁/共213頁2023/4/1826第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類（四）按照倉庫的建筑結構分類1．平庫2．樓庫3．筒倉庫4．高層貨架倉庫第26頁/共213頁2023/4/1827第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類（五）按保管物品的不同劃分：(1)原料、產品倉庫(2)商業(yè)、物資綜合倉庫(3)農副產品倉庫(4)一般專用倉庫(5)特種危險品倉庫(6)戰(zhàn)略物資儲備倉庫第27頁/共213頁2023/4/1828第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類（六）按倉庫在社會再生產過程中所處的位置不同劃分為：生產領域的倉庫流通領域的倉庫第28頁/共213頁2023/4/1829第一節(jié)倉儲概述

三、倉庫的分類（七）按倉庫所處的位置劃分：(1)港口倉庫(2)車站倉庫(3)汽車終端倉庫(4)工廠倉庫第29頁/共213頁2023/4/1830第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（一）概念

自動化倉庫，又稱自動化立體倉庫或者高層貨架倉庫。自動化倉庫是指由電子計算機進行管理和控制，不需要人工搬運作業(yè)，而實現收發(fā)作業(yè)的倉庫，是在生產力和科學水平不斷提高的情況下出現的嶄新的物流技術。第30頁/共213頁2023/4/1831第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（一）概念

自動化倉庫，又稱自動化立體倉庫或者高層貨架倉庫。自動化倉庫是指由電子計算機進行管理和控制，不需要人工搬運作業(yè)，而實現收發(fā)作業(yè)的倉庫，是在生產力和科學水平不斷提高的情況下出現的嶄新的物流技術。第31頁/共213頁2023/4/1832例：儲存設施內部第32頁/共213頁2023/4/1833第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（二）自動化倉庫的分類（1）按倉庫的建筑形式分，有整體式自動化倉庫和分離式自動化倉庫。（2）按立體倉庫高度分，12m以上的為高層自動化倉庫，5－12m之間的為中層自動化倉庫，5m以下的為低層自動化倉庫。一般在5m以上，才稱之“立體”倉庫。第33頁/共213頁2023/4/1834第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（二）自動化倉庫的分類（3）按倉庫庫容量分，托盤數量在2000個以下的為小型自動化倉庫，托盤數量在2000－5000個之間的為中型自動化倉庫，托盤數量在5000個以上的為大型自動化倉庫。（4）按控制方法分，有手動控制的自動化倉庫、電子計算機控制的自動化倉庫。（5）按貨架形式分，有固定貨架式自動化倉庫、重力貨架式自動化倉庫。第34頁/共213頁2023/4/1835第35頁/共213頁2023/4/1836第36頁/共213頁2023/4/1837第37頁/共213頁2023/4/1838第38頁/共213頁2023/4/1839第39頁/共213頁2023/4/1840第40頁/共213頁2023/4/1841第41頁/共213頁2023/4/1842第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（三）自動化倉庫的優(yōu)點1、采用高層貨架儲存、巷道堆垛機作業(yè)，可大幅度增加倉庫的有效高度，充分利用倉庫的有效面積和儲存空間，使貨物儲存集中化、立體化，減少占地面積，降低土地購置費用。2、可實現倉庫作業(yè)的機械化，自動化，能大大提高工作效率。3、由于物資在有限空間內集中儲存，便于進行溫濕度控制。4、利用計算機進行控制和管理，作業(yè)過程和信息處理迅速、準確、及時，可加速物資周轉，降低儲存費用。5、由于貨物的集中儲存和計算機控制，有利于采用現代科學技術和現代化管理方法。第42頁/共213頁2023/4/1843第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（四）自動化倉庫的缺點1、倉庫結構復雜，配套設備多，需要大量的基建和設備投資。2、貨架安裝要求精度高，施工比較困難，施工周期長。3、計算機控制系統(tǒng)是倉庫的“神經中樞”。一旦出現故障，將會使整個倉庫處于癱瘓狀態(tài)，收發(fā)作業(yè)就要中斷。4、由于高層貨架是利用標準貨格進行單元儲存的，所以對儲存貨物的種類有一定的局限性。5、由于倉庫實行自動控制與管理，技術性比較強，對工作人員的技術業(yè)務素質要求比較高，必須具有一定的文化水平和專業(yè)知識，而且經過專門培訓的人員才能勝任。第43頁/共213頁2023/4/1844第一節(jié)倉儲概述

四、自動化倉庫（四）自動化倉庫的主要技術1．高層貨架和托盤2．堆垛起重機3．出入庫分配系統(tǒng)4．自控系統(tǒng)5．計算機管理系統(tǒng)第44頁/共213頁2023/4/1845第一節(jié)倉儲概述

五、倉儲管理（一）倉儲管理的定義倉儲管理是指對倉庫和倉庫中儲存的貨物進行的管理。倉儲管理是一門經濟管理科學，同時也涉及應用技術科學，屬于邊緣性學科。倉儲管理將倉儲領域內生產力、生產關系及相應的上層建筑中的有關問題進行綜合研究，以探索倉儲管理的規(guī)律，不斷促進倉儲管理的科學化和現代化。第45頁/共213頁2023/4/1846第一節(jié)倉儲概述

五、倉儲管理（二）倉儲管理的基本內容1、倉庫的選址與建筑問題。2、倉庫機械作業(yè)的選擇與配置問題。3、倉庫的業(yè)務管理問題。4、倉庫的庫存管理問題。第46頁/共213頁2023/4/1847第一節(jié)倉儲概述

五、倉儲管理（三）倉儲規(guī)劃與設計主要包括：倉庫規(guī)劃倉庫系統(tǒng)布局第47頁/共213頁2023/4/1848第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計1．倉庫規(guī)劃的主要內容倉庫的合理布局；倉庫的發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)模；倉庫機械化發(fā)展水平和技術改造方向；倉庫的主要經濟指標等。第48頁/共213頁2023/4/18492．庫區(qū)總體設計庫區(qū)總體設計，是根據庫區(qū)場地條件、倉庫的業(yè)務性質和規(guī)模、儲存物品的特性，以及倉儲技術條件等因素，對倉庫的主要建筑物、輔助建筑物、構筑物、貨場、站臺等固定設施和庫內運輸路線所進行的總體安排和配置，以最大限度地提高倉庫儲存能力和作業(yè)能力，降低各項倉儲作業(yè)費用，更有效地發(fā)揮倉庫在物流過程中的作用。第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第49頁/共213頁2023/4/18502．庫區(qū)總體設計對倉庫的總體設計應滿足以下條件：(1)方便倉庫作業(yè)和物品的儲存安全；(2)最大限度地利用倉庫面積，減少用地；(3)防止重復裝卸搬運、迂回運輸，避免交通阻塞；(4)有利于充分利用倉庫設施和機械設備；(5)符合安全保衛(wèi)和消防工作的要求；(6)結合倉庫當前需要和長遠規(guī)劃，要利于將來倉庫的擴建等。第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第50頁/共213頁2023/4/18513、倉庫建筑設施（1）對倉庫建筑的一般要求是：有利于物品的保管和養(yǎng)護；符合倉庫業(yè)務需要和有利于組織倉儲作業(yè)；便于安裝和使用機械設備；保證倉庫安全，應有安全設施；有利于充分利用倉庫空間等。第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第51頁/共213頁2023/4/18523、倉庫建筑設施（2）倉庫庫房建筑形式和建筑構造的一般要求①倉庫庫房建筑形式②對倉庫庫房建筑構造的一般要求③倉儲面積及參數的確定④確定倉庫主體結構第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第52頁/共213頁2023/4/1853例：儲存設施內部第53頁/共213頁2023/4/1854例：儲存設施外觀第54頁/共213頁2023/4/1855第五節(jié)第55頁/共213頁2023/4/1856第五節(jié)第56頁/共213頁2023/4/18574.倉庫布局它包括倉庫的位置及倉庫內部空間的安排與利用兩個方面。(1)倉庫的選址決策倉庫的位置對貨物流轉速度和流通費用產生直接的影響，并關系到企業(yè)對客戶的服務水平和服務質量。因而在確定倉庫位置時要綜合考慮以下因素：客戶條件；自然條件；運輸條件；用地條件；法規(guī)條件。第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第57頁/共213頁2023/4/18584.倉庫布局

(1)倉庫的選址決策

在確定倉庫位置時要綜合考慮以下因素：客戶條件：首先要考慮顧客的地理分布，其次也要考慮顧客需要及未來是否發(fā)生變化的情況。自然條件：該地區(qū)是否可能設置物流中心，有無特殊的阻礙其建設的天文、地質、氣候等自然條件。運輸條件：現有的交通設施如何，交通工具是否便利，對各種運輸方式是否許可。用地條件：地價或地租是否昂貴，理想地區(qū)內是否有可以利用的舊廠家。法規(guī)條件：是否符合當地法律規(guī)定，當地的稅收制度如何。第58頁/共213頁2023/4/1859

顯然，只有顧客密集分布、交通與裝運條件方便、地價低廉等主要條件得到滿足的地方，才是合適的倉庫選址。倉庫根據選址側重點不同可分為以下三種：①以市場定位的倉庫。通常用來向客戶提供庫存補充。②以制造定位的倉庫。通常臨近生產工廠，作為裝配與集運被生產的物件的地方。③中間定位倉庫。4.倉庫布局

(1)倉庫的選址決策第59頁/共213頁2023/4/18604.倉庫布局(2)倉庫布局模式①輻射型倉庫布局②吸收型倉庫布局③聚集型倉庫布局④扇形倉庫布局第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第60頁/共213頁2023/4/1861輻射型倉庫布局

這種布局是把倉庫設在分散客戶的中心位置，形成以倉庫為中心向四周的客戶輻射的形態(tài)。因而叫輻射型倉庫布局。它適用于客戶相對集中的經濟區(qū)域，或者適用于倉庫是主干輸送線路中的一個轉運站時的情況。第61頁/共213頁2023/4/1862吸收型倉庫布局

這種布局是把倉庫設在分散的生產據點的中心位置，以形成倉庫對生產據點生產的產品的吸收存儲形狀，因而叫吸收型倉庫布局。它大多處于集貨中心所處的位置，與各貨主位置通行的距離較近。第62頁/共213頁2023/4/1863聚集型倉庫布局

這種布局是以用戶為中心，四周分散的倉庫集中向這個生產企業(yè)或用戶密集的經濟區(qū)域運送貨物及服務，形成四周倉庫聚集的形態(tài)，因而叫聚集型倉庫。第63頁/共213頁2023/4/1864扇形倉庫布局

這種倉庫布局是指倉庫設在用戶的一側而不是中心，使產品從倉庫向一個方向運送，倉庫的輻射方向與干線上的運動方向一致，而不是形成向四周的輻射型。第64頁/共213頁2023/4/1865（4）扇形倉庫布局（3）聚集型倉庫布局（2）吸收型倉庫布局（1）輻射型倉庫布局第65頁/共213頁2023/4/18664.倉庫布局(3)倉庫的內部布局在規(guī)劃倉庫的內部布局時，要考慮以下的影響因①倉庫的主要功能；②儲存的對象；③倉庫環(huán)境的要求；④貨位固定與否；⑤平面或立體布局；⑥通道與貨架占用空間；⑦機械化程度；⑧分揀作業(yè)要求。第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第66頁/共213頁2023/4/18675.倉庫設備倉庫設備是進行倉儲管理的重要工具與手段，其配置齊全與否直接影響著倉儲及整個物流系統(tǒng)的效率。因而要根據倉庫的功能，儲存對象要求等確定主要設施、設備的配置。如下表：第一節(jié)倉儲概述五、倉儲管理

（三）倉儲規(guī)劃與設計第67頁/共213頁2023/4/1868倉庫設備的配置功能要求設備類型存貨、取貨貨架、叉車、堆垛機械、起重運輸機械等分揀、配貨分揀機、托盤、搬運車、傳輸機械等驗貨、養(yǎng)護檢驗儀表、工具、養(yǎng)護設施等防火、防盜溫度監(jiān)視器、防火報警器、監(jiān)視器、防盜報警設施等流通加工所需的作業(yè)機械、工具等控制、管理計算機及輔助設備等配套設施站臺（貨站）、軌道、道路、場地等第68頁/共213頁2023/4/1869典型貨架托盤貨架重力貨架第69頁/共213頁2023/4/1870移動貨架貫通（弛入）貨架典型貨架第70頁/共213頁2023/4/1871

滑動式貨架閣樓式貨架典型貨架第71頁/共213頁2023/4/1872移動式貨架第72頁/共213頁2023/4/1873小型負載存儲設備--箱式貨架第73頁/共213頁2023/4/1874旋轉式貨架第74頁/共213頁2023/4/1875懸臂式貨架第75頁/共213頁2023/4/1876揀選燈第76頁/共213頁2023/4/1877存儲設備自動存取系統(tǒng)（AS/RS）第77頁/共213頁2023/4/1878倉儲設備—站臺收貨平臺第78頁/共213頁2023/4/1879倉儲設備—站臺升降平臺第79頁/共213頁2023/4/1880倉儲設備—站臺車尾附升降臺第80頁/共213頁2023/4/1881（1）倉庫設置的一般原則①規(guī)模的經濟性采用大規(guī)模處理貨物的手段可以明顯降低物流成本，但在倉庫設計時，一般不能僅僅根據規(guī)模經濟性來選擇倉庫，而必須根據物流量、環(huán)境條件、運輸條件等來確定其規(guī)模。②數量的經濟性及服務能力在總規(guī)模明確的前提下，確定倉庫的數量要考慮以下因素：單個據點規(guī)模；服務成本；物流成本；先進技術的采用；設計標準化。（三）倉儲規(guī)劃與設計

6.倉庫的數量及規(guī)模決策第81頁/共213頁2023/4/1882（2）倉庫的選擇企業(yè)應選擇哪種類型（用途分類）的倉庫，是自用倉庫、公共倉庫還是合同倉庫，應充分考慮市場狀況以及自身的特點和條件，在綜合考慮成本、形象協同作用、行業(yè)協同作用、作業(yè)靈活性以及規(guī)模經濟等因素后作出合理的選擇。（三）倉儲規(guī)劃與設計

6.倉庫的數量及規(guī)模決策第82頁/共213頁2023/4/1883

（3）倉庫規(guī)模的確定倉庫規(guī)模是指倉庫能夠容納的貨物的最大數量或總體積。直接影響倉庫規(guī)模的因素是倉庫的商品儲存量。商品儲存量越大，則倉庫規(guī)模也應越大。另外，商品存儲的時間或商品周轉的速度也影響倉庫的規(guī)模，在儲存量不變的前提下，周轉速度越慢，所需倉庫規(guī)模越大。（三）倉儲規(guī)劃與設計

6.倉庫的數量及規(guī)模決策第83頁/共213頁2023/4/1884

（4）倉庫數量確定倉庫數量對物流系統(tǒng)各項成本都有重要影響。一般而言，隨著物流系統(tǒng)倉庫數量的增加，運輸成本和喪失銷售的成本會減少，而存貨成本和倉儲成本將增加，在某一點總成本將達到低點。倉庫數量決策需考慮運輸方式的協同性。由于運輸方式的多樣性，再加上與它倉儲決策結合考慮，倉庫數量決策變得非常復雜。（三）倉儲規(guī)劃與設計

6.倉庫的數量及規(guī)模決策第84頁/共213頁2023/4/1885第七章倉儲管理

第二節(jié)倉儲作業(yè)流程一、商品的入庫作業(yè)二、商品的儲存保管三、商品的出庫作業(yè)第85頁/共213頁2023/4/1886第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

一、商品的入庫作業(yè)（一）商品入庫的操作程序1．大數驗收2．檢查商品包裝和標志3．辦理交接手續(xù)4．商品驗收5．辦理商品入庫手續(xù)第86頁/共213頁2023/4/1887第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

一、商品的入庫作業(yè)（二）商品入庫驗收1．驗收工作的目的入庫驗收是商業(yè)物流工作中的一個重要環(huán)節(jié)，驗收的目的是保證商品能及時、準確、安全地發(fā)運到目的地。商品在供應商和工廠與倉庫之間相互有交接關系，所以驗收的目的首先在于與送貨單位分清責任；其次在商品運輸過程中，因種種原因可能造成商品的溢缺、損失，供需雙方更應當面查點交接，分清責任。第87頁/共213頁2023/4/1888第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

一、商品的入庫作業(yè)（二）商品入庫驗收

2．驗收的內容目前主要有“三核對”和“全核對”兩種核對方法。

“三核對”即核對商品條形碼（或物流條形碼），核對商品的件數，核對商品包裝上品名、規(guī)格、件數。

“全核對”要以單對貨，核對所有項目，即品名、規(guī)格、顏色、等級、標準等，才能保證單貨相符，準確無誤。

第88頁/共213頁2023/4/1889第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

一、商品的入庫作業(yè)（二）商品入庫驗收3．商品驗收的要求和方法（1）商品條形碼驗收（2）數量驗收（3）質量驗收（4）包裝驗收第89頁/共213頁2023/4/1890第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

二、商品的儲存保管（一）分區(qū)分類（1）按貨物種類和性質進行分區(qū)分類（2）按不同貨主的儲存貨物進行分區(qū)分類（3）按貨物流轉方向進行分區(qū)分類（4）按貨物危險性進行分區(qū)分類（5）按方便作業(yè)和安全作業(yè)進行分區(qū)分類第90頁/共213頁2023/4/1891第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

二、商品的儲存保管（二）貨位編號貨位，即貨物儲存的位置。貨位編號是指在分區(qū)分類的基礎上，將倉庫的庫房、貨場、貨棚及貨架等儲存揚所，劃分為若干貨位，按其地點和位置排列，采取統(tǒng)一規(guī)定編列貨位的順序號碼，并作出明顯標志，以便貨物在出入庫時按編號存取。第91頁/共213頁2023/4/1892第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

二、商品的儲存保管（三）盤點作業(yè)在倉儲作業(yè)過程中，貨品不斷地進出庫，在長期的累積下，庫存資料容易與實際數量產生不符的現象?；蛘哂行┊a品因存放過久、養(yǎng)護不當，導致質量受到影響，難以滿足客戶的要求。為了有效地控制貨品數量和質量，而對各儲存場所進行數量清點的作業(yè)，稱之為盤點作業(yè)。盤點的方法就是對庫存商品進行卡、賬、物三方面的數量核對工作。第92頁/共213頁2023/4/1893第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

二、商品的儲存保管（四）商品的維護保養(yǎng)由于不同商品性能不同，對儲存條件的要求也不同。如怕潮濕和易霉變、易生銹的商品，應存放在較干燥的庫房里；怕熱、發(fā)粘、揮發(fā)、變質或易發(fā)生燃燒、爆炸的商品，應存放在溫度較低的陰涼場所；一些既怕熱、又怕凍、且需要較大濕度的商品，應存放在冬暖夏涼的地下庫房或地窖里。第93頁/共213頁2023/4/1894第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

三、商品的出庫作業(yè)（一）商品出庫的要求和形式1．商品出庫的基本要求（1）認真實行“先進先出、推陳儲新”和“接近失效期先出”的原則．密切注意商品的保管期限。（2）商品出庫應按照商品出庫計劃進行。出庫單據和手續(xù)必須符合要求，對非正式憑證或白條一律不予發(fā)放。（3）商品出庫必須及時準確，保證需要（4）出庫商品要符合運輸要求。第94頁/共213頁2023/4/1895第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

三、商品的出庫作業(yè)（一）商品出庫的要求和形式

2．商品出庫的主要形式商品出庫形式主要有三種：提貨制、托運制和送貨制。第95頁/共213頁2023/4/1896第二節(jié)倉儲作業(yè)流程

三、商品的出庫作業(yè)（二）商品出庫的一般程序1．初核2．配貨3．待運4．發(fā)貨5．復核6．理貨第96頁/共213頁2023/4/1897第七章倉儲管理

第三節(jié)倉儲合理化一、倉儲合理化含義二、倉儲合理化的主要標志三、不合理儲存四、倉儲合理化實施要點第97頁/共213頁2023/4/1898第三節(jié)倉儲合理化

一、倉儲合理化含義

倉儲合理化的含義是用最經濟的辦法實現倉儲的功能。合理倉儲的實質是，在保證倉儲功能實現的前提下盡量少的投入，也是一個投入產出的關系問題。第98頁/共213頁2023/4/1899第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（一）質量標志（二）數量標志（三）時間標志（四）結構標志（五）分布標志（六）費用標志第99頁/共213頁2023/4/18100第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（一）質量標志保證被儲存物的質量，是完成倉儲功能的根本要求，只有這樣，商品的使用價值才能通過物流之后得以最終實現。在儲存中增加了多少時間價值或是得到了多少利潤，都是以保證質量為前提的。所以，儲存合理化的主要標志中，為首的應當是反映使用價值的質量。第100頁/共213頁2023/4/18101第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（二）數量標志在保證功能實現前提下有一個合理的數量范圍。目前管理科學的方法已能在各種約束條件的情況下，對合理數量范圍做出決策，但是較為實用的還是在消耗穩(wěn)定、資源及運輸可控的約束條件下，所形成的儲存數量控制方法。第101頁/共213頁2023/4/18102第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（三）時間標志在保證功能實現前提下，尋求一個合理的儲存時間，這是和數量有關的問題，儲存量越大而消耗速率越慢，則儲存的時間必然長，相反則必然短。在具體衡量時往往用周轉速度指標來反映時間標志，如周轉天數、周轉次數等。在總時間一定前提下，個別被儲物的儲存時間也能反映合理程度。如果少量被儲物長期儲存，成了呆滯物或儲存期過長，雖反映不到宏觀周轉指標中去，也標志儲存存在不合理。第102頁/共213頁2023/4/18103第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（四）結構標志是從被儲物不同品種、不同規(guī)格、不同花色的儲存數量的比例關系對儲存合理性的判斷。尤其是相關性很強的各種物資之間的比例關系更能反映儲存合理與否。由于這些物資之間相關性很強，只要有一種物資出現耗盡，即使其它種物資仍有一定數量，也會無法投入使用。所以，不合理的結構影響面并不僅局限在某一種物資身上，而是有擴展性。結構標志重要性也可由此確定。第103頁/共213頁2023/4/18104第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（五）分布標志指不同地區(qū)儲存的數量比例關系，以此判斷和當地需求比，對需求的保障程度，也可以此判斷對整個物流的影響。第104頁/共213頁2023/4/18105第三節(jié)倉儲合理化

二、倉儲合理化的主要標志（六）費用標志倉租費、維護費、保管費、損失費、資金占用利息支出等，都能從實際費用上判斷儲存的合理與否。第105頁/共213頁2023/4/18106第三節(jié)倉儲合理化

三、不合理儲存

不合理儲存主要表現在兩方面，一方面是由于儲存技術不合理，造成了物品的損失，另一方面是儲存管理、組織不合理，不能充分發(fā)揮儲存做為一個利潤源的作用。主要不合理儲存有以下幾種形式：（一）儲存時間過長（二）儲存的數量過大（四）儲存條件不足或過剩（三）儲存數量過低（五）儲存結構失衡第106頁/共213頁2023/4/18107第三節(jié)倉儲合理化

三、不合理儲存（一）儲存時間過長儲存時間從兩個方面影響儲存這一功能要素的效果，兩者彼此消漲的結果，形成了儲存的一個最佳時間區(qū)域。一方面是經過一定的時間，被儲物資可以獲得“時間效用”；另一方面是隨著儲存時間的增加，有形及無形損耗加大，是“時間效用”的一個逆反因素。從“時間效用”角度來考察，儲存一定時間，效用可能增大，時間繼續(xù)增加，效用也會出現減緩甚至降低，時間效用甚至可能出現周期性波動。因而儲存的總效果是劃定儲存最優(yōu)時間的依據。第107頁/共213頁2023/4/18108第三節(jié)倉儲合理化

三、不合理儲存（二）儲存的數量過大儲存數量也主要從兩方面影響儲存這一功能要素的效果，這兩方面利弊的消漲，也使儲存數量有一個最佳的區(qū)域，超過這個數量區(qū)域的儲存量，是不合理的儲存。儲存數量對儲存效果的影響是：一方面儲存以一定數量形成保證供應、保證生產、保證消費的能力。另一方面，儲存的損失（各種有形及無形的損失）是隨著儲存數量的增加而基本上成比例的增加。第108頁/共213頁2023/4/18109儲存數量與儲存損失之間的關系儲存數量儲存損失保障能力第109頁/共213頁2023/4/18110第三節(jié)倉儲合理化

三、不合理儲存（三）儲存數量過低從下圖中可以看出，儲存數量過低會嚴重降低儲存對供應、生產、消費的保證能力，從上圖可以看出儲存數量越低，儲存的各種損失也會越低。兩者彼此消漲的結果是，儲存數量降低到一定程度，由于保證能力的大幅度削弱會引起巨大損失，其損失遠遠超過由于減少儲存量防止庫損、減少利息支出損失等帶來的收益。所以，儲存量過低，也是會大大損害總效果的不合理現象。第110頁/共213頁2023/4/18111儲存數量與保證能力之間的關系儲存數量保證能力第111頁/共213頁2023/4/18112第三節(jié)倉儲合理化

三、不合理儲存（四）儲存條件不足或過剩儲存條件不足，指的是儲存條件不足以為被儲存物提供良好的儲存環(huán)境及必要的儲存管理措施，因此往往造成被儲存物的損失或整個工作的混亂使儲存后的工作受到損失。儲存條件過剩，指的是儲存條件大大超過需要，從而使被儲存物過高負擔儲存成本。第112頁/共213頁2023/4/18113第三節(jié)倉儲合理化

三、不合理儲存（五）儲存結構失衡表現在以下幾方面：儲存物的品種、規(guī)格、花色失調。存在總量正常，但不同品種、規(guī)格、花色此有彼無的現象。儲存物不同品種、規(guī)格、花色的儲存期失調、儲存量失調。存在此長彼短或此多彼少的失調現象。儲存物儲存位置的失調。在大范圍地理位置上或局部存放位置上該有卻無，該少卻多，該多卻少的失調。第113頁/共213頁2023/4/18114第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（一）對儲存物和設施進行ABC分析與管理（二）追求經濟規(guī)模，適度集中庫存（三）加速總量周轉，提高單位產出（四）采用有效的“先進先出”方式（五）提高儲存密度，提高倉容利用率（六）采用有效的儲存定位系統(tǒng)（七）采用有效的檢測清點方式（八）采用現代儲存保養(yǎng)技術（九）采用集裝箱、集裝袋、托盤等儲運一體化方式第114頁/共213頁2023/4/18115第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（一）對儲存物和設施進行ABC分析與管理

ABC分析是實施倉儲合理化的基礎分析，在此基礎上可以進一步解決各類的結構關系、儲存量、重點管理、技術措施等合理化問題。分別決定各種物資的合理庫存儲備數量及經濟地保有合理儲備的辦法，乃至實施零庫存。關于分析及其實施的重點管理方法，參見本章第四節(jié)。第115頁/共213頁2023/4/18116第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（二）追求經濟規(guī)模，適度集中庫存適度集中儲存是合理化的重要內容，所謂適度集中庫存是利用儲存規(guī)模優(yōu)勢，以適度集中儲存代替分散的小規(guī)模儲存來實現合理化。集中儲存面對兩個制約因素：一是儲存費，二是運輸費。第116頁/共213頁2023/4/18117第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點適度集中庫存除在總儲存費及運輸費之間取得最優(yōu)之外，還有一系列其他好處：1．對單個用戶的保證能力提高；2．有利于采用機械化、自動化方式；3．有利于形成一定批量的干線運輸；4．有利于成為支線運輸的始發(fā)站。適度集中庫存也是“零庫存”這種合理化形式的前提條件之一。第117頁/共213頁2023/4/18118第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（三）加速總量周轉，提高單位產出儲存現代化的重要課題是將靜態(tài)儲存變?yōu)閯討B(tài)儲存，周轉速度加快，會帶來一系列的合理化好處：資金周轉快、資本效益好、貨損少、倉庫吞吐能力增加、成本下降等等。具體做法諸如采用單元集裝存儲，建立快速分揀系統(tǒng)都有利于實現快進快出，大進大出。第118頁/共213頁2023/4/18119第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（四）采用有效的“先進先出”方式保證每個被儲存物的儲存期不至過長。“先進先出”是一種有效的方式，也成了儲存管理的準則之一。有效的“先進先出”方式主要有：1．貫通式貨架系統(tǒng)2．“雙倉法”儲存3．計算機存取系統(tǒng)第119頁/共213頁2023/4/18120第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（五）提高儲存密度，提高倉容利用率主要目的是減少儲存設施的投資，提高單位存儲面積的利用率，以降低成本、減少土地占用，有三類方法：

1．采取高垛的方法，增加儲存的高度

2．縮小庫內通道寬度以增加儲存有效面積

3．減少庫內通道數量以增加儲存有效面積第120頁/共213頁2023/4/18121第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（六）采用有效的儲存定位系統(tǒng)儲存定位的含義是被儲存物位置的確定。如果定位系統(tǒng)有效，能大大節(jié)約尋找、存放、取出的時間，節(jié)約不少物化勞動及活勞動，而且能防止差錯，便于清點及實行訂貨點等的管理方式。第121頁/共213頁2023/4/18122第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（七）采用有效的檢測清點方式必須及時且準確地掌握實際儲存情況，經常與賬卡核對，這無論是人工管理或是計算機管理都是不可少的。此外，經常的檢測也是掌握被儲存物質量狀況的重要工作。檢測清點的有效方式主要有：1．“五五化”堆碼2．光電識別系統(tǒng)3．電子計算機監(jiān)控系統(tǒng)第122頁/共213頁2023/4/18123第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（八）采用現代儲存保養(yǎng)技術利用現代技術是儲存合理化的重要方面。可采用的保養(yǎng)技術主要有：氣幕隔潮、氣調儲存和塑料薄膜封閉等。第123頁/共213頁2023/4/18124第三節(jié)倉儲合理化

四、倉儲合理化實施要點（九）采用集裝箱、集裝袋、托盤等儲運一體化方式集裝箱等集裝設施的出現，也給儲存帶來了新觀念，采用集裝箱后，本身便是一棟倉庫，不需要再有傳統(tǒng)意義的庫房，在物流過程中，也就省去了入庫、驗收、清點、堆垛、保管出庫等一系列儲存作業(yè)，因而對改變傳統(tǒng)儲存作業(yè)有很重要意義，是儲存合理化的一種有效方式。第124頁/共213頁2023/4/18125第七章倉儲管理

第四節(jié)庫存管理一、庫存的含義和分類二、ABC分類法三、經濟訂購批量模型四、庫存控制方法五、“零庫存”管理第125頁/共213頁2023/4/18126第四節(jié)庫存管理

一、庫存的含義和分類（一）庫存的含義庫存是指處于儲存狀態(tài)的商品，是儲存的表現形態(tài)。第126頁/共213頁2023/4/18127第四節(jié)庫存管理

一、庫存的含義和分類（二）庫存的分類按照企業(yè)庫存管理的目的不同，庫存可分為以下幾種類型：1．經常庫存2．保險庫存3．季節(jié)性庫存4．加工和運輸過程庫存5．促銷庫存6．投機庫存（時間效用庫存）7．沉淀庫存或積壓庫存第127頁/共213頁2023/4/18128一、庫存的含義和分類

（二）庫存的分類1．經常庫存在正常的經營環(huán)境下，企業(yè)為滿足日常需要而建立的庫存。2．保險庫存又稱安全庫存,也稱安全存儲量，是指為了防止不確定性因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期、臨時用量增加、交貨誤期等特殊原因）而預計的保險儲備量（緩沖庫存）。第128頁/共213頁2023/4/18129一、庫存的含義和分類

（二）庫存的分類3．季節(jié)性庫存指為了滿足特定季節(jié)中出現的特定需要而建立的庫存，或指對季節(jié)性出產的商品在出產的季節(jié)大量收購所建立的庫存。4．加工和運輸過程庫存加工過程庫存指處于流通加工狀態(tài)或因等待加工而處于暫時儲存狀態(tài)的商品。運輸過程庫存指處于運輸狀態(tài)或為了運輸目的而暫時處于儲存狀態(tài)的商品。第129頁/共213頁2023/4/18130一、庫存的含義和分類

（二）庫存的分類5．促銷庫存指為了應付企業(yè)的促銷活動產生的預期銷售增加而建立的庫存。6．投機庫存（時間效用庫存）指為了避免因商品價格上漲造成損失或為了從商品價格上漲中獲利而建立的庫存。7．沉淀庫存或積壓庫存指因物品品質變壞不再有效用的庫存或因沒有市場銷路而賣不出去的商品庫存。第130頁/共213頁2023/4/18131第四節(jié)庫存管理

一、庫存的含義和分類（三）庫存管理的作用1．庫存管理在企業(yè)經營中的作用2．庫存管理在供應鏈中的作用第131頁/共213頁2023/4/18132第四節(jié)庫存管理

一、庫存的含義和分類（三）庫存管理的作用1．庫存管理在企業(yè)經營中的作用在企業(yè)經營過程的各個環(huán)節(jié)間存在庫存，庫存使各個環(huán)節(jié)相對獨立的經濟活動成為可能。同時，庫存可以調節(jié)各個環(huán)節(jié)之間由于供求品種和數量的不一致而發(fā)生的變化，把采購、生產和銷售等企業(yè)經營的各個環(huán)節(jié)連接起來，起到潤滑劑的作用。第132頁/共213頁2023/4/18133第四節(jié)庫存管理

一、庫存的含義和分類（三）庫存管理的作用2．庫存管理在供應鏈中的作用從供應鏈整體來看，傳統(tǒng)的交易習慣所導致的不必要庫存給企業(yè)增加了成本。隨著組成供應鏈的企業(yè)間關系從過去建立在買賣交易基礎上的對立型關系向基于共同利益的協作伙伴型關系的轉變，供應鏈各個企業(yè)之間交流、分享信息，以及協調進行庫存管理成為可能，而先進的庫存管理方法和技術的出現，使這種可能變?yōu)楝F實。第133頁/共213頁2023/4/18134第四節(jié)庫存管理

二、ABC分類法（一）ABC分類法的基本思想它是根據事物在技術或經濟方面的主要特征，進行分類排隊，分清重點和一般，從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于把被分析的對象分成A、B、C三類，所以又稱為ABC分析法。第134頁/共213頁2023/4/18135第四節(jié)庫存管理

二、ABC分析法

所謂ABC分析法就是把庫存物資按其品種、數量和金額的大小，劃分成ABC三類，進而針對不同的種類采用不同的管理與配置方法的分析方法。第135頁/共213頁2023/4/181365010050100累計資金占用%累計品目%商品ABC分析圖ABC第136頁/共213頁2023/4/18137第四節(jié)庫存管理

二、ABC分析法（二）ABC分類法的具體步驟1．收集數據2．處理數據3．制ABC分析表4．根據ABC分析表確定分類5．繪ABC分析圖第137頁/共213頁2023/4/18138第四節(jié)庫存管理

二、ABC分析法

采用ABC分析方法，首先將各品種按資金額從大到小依次排序，然后順序將各品種數累計相加，分別計算出品種數的累計占總品種的比例（%）；再將資金額依次順序累計，分別計算出資金額占總資金額的比例（%）。這樣，從資金額多的品種開始，分為ABC三個區(qū)域。對ABC三類不同的商品應采用不同的管理方法，見下表：第138頁/共213頁2023/4/181395010050100累計資金占用%累計品目%商品ABC分析圖ABC15407090第139頁/共213頁2023/4/18140二、ABC分析法ABC分類及其管理表品種區(qū)分占資金額的比例（％）占品種數比例（％）控制程度庫存配置訂貨方法記錄要求安全庫存量庫存檢查A類60－805－20嚴格配送中心定量訂貨法重點管理詳細較低經常B類10－2510－25一般倉庫和配送中心各半定期或定量訂貨一般管理一般較大一般C類5－2060－85稍微工廠倉庫兩庫存法簡單管理簡單大量很少第140頁/共213頁2023/4/18141第四節(jié)庫存管理

二、ABC分析法例：某小型企業(yè)擁有十項庫存品，各庫存品的年需求量、單價如表所示。為了加強庫存品的管理，企業(yè)計劃采用ABC庫存管理法。假如企業(yè)決定按20％的A類物品，30％的B類物品，50％的C類物品來建立ABC庫存分析系統(tǒng)。問該企業(yè)應如何進行ABC分類？第141頁/共213頁2023/4/18142第四節(jié)庫存管理

二、ABC分析法第142頁/共213頁2023/4/18143解：首先計算出各種庫存品的年耗用金額，并按從大到小排序。計算數據如表：第143頁/共213頁2023/4/18144其次，計算出各庫存品的累積耗用金額和累積百分比，如表：第144頁/共213頁2023/4/18145

最后，按照題目的規(guī)定，把庫存品劃分為A、B、C三類，如表分類每類金額（元）庫存品數百分比（％）耗用金額百分比（％）累計耗用金額百分比（％）A=b.f27700002070.870.8B=d.h.a9200003023.594.3C=g.i.j.c.e221000505.7100第145頁/共213頁2023/4/18146第146頁/共213頁2023/4/18147第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量1、經濟訂貨批量的概念與假設經濟訂貨批量(EconomicOrderQuantity,EOQ)，就是按照庫存總費用最小的原則確定出的訂貨批量,這種確定訂貨批量的方法就稱為經濟訂貨批量法。第147頁/共213頁2023/4/18148第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量基本經濟訂貨批量問題是在以下假設進行討論的：①需求是已知的常數，即需求是均勻的；②不允許發(fā)生缺貨；③訂貨提前期是已知的，且為常數；④交貨提前期為零，即瞬時交貨；⑤產品成本（采購、運輸、訂貨費用）不隨批量而變化（沒有數量折扣）⑥一次訂貨量無限制⑦維持庫存費用是庫存量的線性函數－－－－－－第148頁/共213頁2023/4/18149第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量如果不允許缺貨，庫存總成本由以下三部分組成：購進成本。包括商品的購置成本、運輸裝卸費用及裝運過程商品的損耗等。訂購成本。包括訂購手續(xù)費、催貨跟蹤費、收貨費等。訂購成本與每次的訂貨量無關，只與訂購的次數有關。(內部訂貨的調整費用)儲存成本。它是商品從入庫到出庫的整個期間所發(fā)生的成本。一般包括倉庫保管費、庫存品的保險費、庫存品的損耗費等。儲存成本與訂貨批量直接有關。第149頁/共213頁2023/4/18150第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量年庫存總成本=儲存成本+訂購成本+購進成本Q：訂貨批量H：單位維持庫存費（PI）S：一次訂貨費D：年需求量P：單價第150頁/共213頁2023/4/18151QQRLTLTLT時間t庫存第151頁/共213頁2023/4/18152第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量訂貨量費用、成本儲存成本訂購成本購進成本EOQ費用、成本第152頁/共213頁2023/4/18153第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量

為了獲得年庫存總成本最低的訂貨量EOQ，需對上式求關于Q的一階導數，并令其等于0，得如下公式：第153頁/共213頁2023/4/18154第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量

為了獲得年庫存總成本最低的訂貨量EOQ，需對上式求關于Q的一階導數，并令其等于0，得如下公式：第154頁/共213頁2023/4/18155QQRLTLTLT時間t庫存第155頁/共213頁2023/4/18156第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量從經濟批量公式可以得出結論：經濟批量與單位商品的儲存成本成反比，與商品的訂購成本成和年需求總量正比。對于單位商品儲存成本相對訂購成本較高的商品，經濟批量傾向于較小，可降低商品的儲存成本。相反，對于單位商品儲存成本相對訂購成本較低的商品，經濟批量傾向于較大，以減少訂購次數，降低訂購成本。第156頁/共213頁2023/4/18157第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量訂貨量費用、成本儲存成本訂購成本購進成本EOQ費用、成本第157頁/共213頁2023/4/18158第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量（1）對經濟批量曲線圖的分析①由圖中可知，經濟批量Q*附近的曲線較平坦，因此，Q*稍有偏差對可變費用影響不大；②該數學模型是理想狀態(tài)，實際生產用料不可能絕對均勻，所需采購物資也不一定如期如量到達，因此物資實際庫存總會有過多或不足情況發(fā)生；③以上的模型只是考慮持有費用和訂購費用，實際上還應考慮很多因素，如：訂購量大而價格有折扣的問題，供應來源有富余或緊張的情況，價格有起落的情況，物資運輸是否適合車運噸位的問題，以及企業(yè)資金有寬余和緊張等問題。第158頁/共213頁2023/4/18159第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量（2）經濟批量曲線圖在實際工作中的靈活運用①對價格低廉的物品可以采用比經濟批量較大的數量去采購，例如不要因為螺釘墊圈之類的物資短缺而使生產中斷；②對貴重物品應采用比經濟批量較小的數量去采購較合適，寧可多采購幾次，不要積壓貴重物資；③遇到一次購貨量大而有折扣時，就需計算比較，選擇有利方案；④采購數量要盡量適合車運噸位等等。第159頁/共213頁2023/4/18160第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量

模型是在每天耗用量和采購期穩(wěn)定的情況下討論的，但事實上往往會遇到采購不能準時到貨或生產耗用量突增而發(fā)生缺貨的情形。為了應付這兩種原因而造成的缺貸，就需有一定的保險儲備量。Q：訂貨批量H：單位維持庫存費（PI）S：一次訂貨費D：年需求量P：單價M:保險儲備量第160頁/共213頁2023/4/18161第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量第161頁/共213頁2023/4/18162第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量1、某企業(yè)每年需購進某種商品20000件，已知該商品的單位購進成本為20元，每次訂購成本為18元，單位儲存費用率10％，求經濟訂貨批量、年訂購次數？解：經濟訂貨批量的計算公式為因此經濟訂貨批量年訂購次數N＝20000÷600＝33.33=34（次）第162頁/共213頁2023/4/18163第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量2、某廠每年需某種零件4,000件，該零件單價10元，每只零件每年的持有費用為5元，每次訂購費用為100元，求經濟批量Q0。由題意知：A=4,000件，C=5元/件，P=100元，M=10元/件，則經濟批量

Q0=第163頁/共213頁2023/4/181642、用列表法求經濟批量批量Q全年儲存費用全年訂購費用全年總可變費用010020030040050060070002505007501000125015001750∞4000200013331000800667571∞4250250020832000205021672321第164頁/共213頁2023/4/18165第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量3、長城公司是生產某機械器具的制造企業(yè)，按計劃每年需采購A零件10000個。A零件的單位購買價格是16元，每次的定貨成本是100元，每個A零件每年的保管倉儲成本是8元。求A零件的經濟訂購批量、每年的總庫存成本、每年的訂貨次數和每次訂貨之間的間隔時間。第165頁/共213頁2023/4/18166第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量

解：每年的總庫存成本：=500÷2×8+10000÷500×100+10000×16=16400(元)每年的訂貨次數每次訂貨之間的間隔時間第166頁/共213頁2023/4/18167第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量2、經濟生產批量模型：假設補充率不是無限大，其余同EOQ模型S：一次調整準備費H：單位維持庫存費(PI)p：生產率（單位時間產量）d：需求率（單位時間出庫量）P：單價(生產成本)Q：生產批量tP：生產時間Imax：最大庫存量第167頁/共213頁2023/4/18168第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量庫存量時間訂貨點LT0tpQImaxd

p

p-d

ABA’B’FF第168頁/共213頁2023/4/18169第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量S：一次調整準備費H：單位維持庫存費p：生產率（單位時間產量）d：需求率（單位時間出庫量）P：單價Q：生產批量tP：生產時間

Imax：最大庫存量第169頁/共213頁2023/4/18170第四節(jié)庫存管理

三、經濟訂貨批量3、價格折扣模型――價格折扣問題在商品的交易活動中，供應商為了吸引顧客一次購買更多的商品，往往規(guī)定對于購買數量達到或超過某一數量標準時給予價格上的優(yōu)惠，這個事先規(guī)定的數量標準稱為折扣點。當企業(yè)的訂購量超過折扣點時，折扣將自動獲得。但如果企業(yè)的訂購量沒有達到折扣點，企業(yè)就需決策，決定是否增加訂購量以獲得此折扣。第170頁/共213頁2023/4/18171三、經濟訂貨批量

3、價格折扣模型

因為增加訂購量的優(yōu)點是：可享受較低的價格，減少了企業(yè)的購進成本。同時由于訂貨量增大，使訂貨次數減少，從而也降低了訂購成本。但是訂貨量的增加會提高庫存水平，增加儲存成本。在此種情況下，企業(yè)的目標仍然是求總庫存成本最低的訂購量。第171頁/共213頁2023/4/18172三、經濟訂貨批量

3、價格折扣模型價格折扣模型的假設條件僅有一條與EOQ模型假設條件不一樣，即允許有價格折扣，其余相同。在存在價格折扣的情況下，最低庫存總成本的訂貨量EOQ有三種可能：①訂貨量大于折扣點，可以獲得折扣，執(zhí)行原訂貨量。②訂貨量等于折扣點，可以獲得折扣，是最理想的情況。③訂貨量小于折扣點，不能獲得折扣，決策是否增加訂購量以獲得此折扣。第172頁/共213頁2023/4/18173三、經濟訂貨批量

3、價格折扣模型價格批量0P1P2P3P4Q1Q2Q3第173頁/共213頁2023/4/18174三、經濟訂貨批量

3、價格折扣模型價格批量0P1P2Q1第174頁/共213頁2023/4/18175第四節(jié)庫存管理

四、庫存控制方法（一）定量訂貨方式（二）定期訂貨方式第175頁/共213頁2023/4/18176

又稱定量控制法、連續(xù)觀測庫存控制系統(tǒng)、訂貨點法、兩堆法，是指當庫存量下降到預定的最低庫存量(訂貨點)時，按規(guī)定(一般以經濟批量EOQ為標準)進行訂貨補充的一種庫存控制方法。當庫存量下降到訂貨點時，即按預先確定的訂購量Q發(fā)出訂貨單，經過交貨周期LT，庫存量繼續(xù)下降，到達安全庫存量S*時，收到訂貨Q，庫存水平上升。采用定量訂貨方式必須預先確定訂貨點R和訂貨量Q。四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第176頁/共213頁2023/4/18177定量訂貨控制法圖示第177頁/共213頁2023/4/18178庫存量時間訂貨點LT0QABA’B’F批量批量四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第178頁/共213頁2023/4/18179在需要是固定均勻，訂貨、到貨間隔時間不變的情況下(理想狀態(tài))，不需要設安全庫存量S*，這時訂貨點由下式確定：R=LT×D/365訂貨點＝日需求量×備運時間式中：R——訂貨點的庫存量；LT——交貨周期；D——該商品每年的需要量。訂貨批量Q可以選擇經濟訂貨批量(EOQ)四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第179頁/共213頁2023/4/18180庫存量時間訂貨點LTLTLT0QQQ四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第180頁/共213頁2023/4/18181上述模型的條件過于理想化，實際應用中需求不是均勻的，還要考慮防止缺貨損失而建立保險庫存，這時的定量庫存控制模型見下圖：訂貨點＝日需求量×備運時間＋保險儲備四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第181頁/共213頁2023/4/18182庫存量時間訂貨點LTLTLT0QQQ保險儲備第182頁/共213頁2023/4/18183優(yōu)點：◆能經常掌握物資庫存量動態(tài)，及時提出訂貨，不易出現缺貨；◆保險儲備量較少；◆每次定購量固定，能采用經濟定購批量；◆定購手續(xù)比較簡便，尤其便于應用計算機來進行控制。四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第183頁/共213頁2023/4/18184缺點：◆定購時間不固定，難以作出周密的采購計劃；◆不適用需求量變化較大的物資，不能及時調整定購數量◆不利于各種物資合并采購，因而會增加定購費用和定購工作量等?！魧齑嫖镔Y連續(xù)盤點，工作量大。（傳統(tǒng)做法：兩堆法、三堆法?；虿捎糜嬎銠C控制庫存。）四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第184頁/共213頁2023/4/18185適用范圍：適用于重要物資的庫存控制，特別適用于單價較高、單價低而需求量大、需用量較穩(wěn)定、備運時間較短的物資。四、庫存控制方法

（一）定量訂貨方式第185頁/共213頁2023/4/18186

又稱為定期控制法、定期觀測庫存控制系統(tǒng)、訂貨間隔期法，是指按預先確定的訂貨間隔期按期訂購商品，以補充庫存的一種庫存控制方法。它的工作原理是：就是每經過一個相同的時間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨量為將現有庫存補充到一個最高水平的庫存控制系統(tǒng)。四、庫存控制方法

（二）定期訂貨方式第186頁/共213頁2023/4/18187定期訂貨控制法圖示第187頁/共213頁2023/4/18188庫存量時間LT0QABA’B’批量批量最高庫存LT四、庫存控制方法

（二）定期訂貨方式第188頁/共213頁2023/4/18189定量與定期庫存控制法的區(qū)別是：（1）提出訂購請求時點的標準不同。（2）請求訂購的商品批量不同。（3）庫存商品管理控制的程度不同。（4）適用的商品范圍不同。四、庫存控制方法

（二）定期訂貨方式第189頁/共213頁2023/4/18190定量與定期庫存控制法的區(qū)別是：1、提出訂購請求時點的標準不同定量訂購庫存控制法提出訂購請求的時點標準是，當庫存量下降到預定的訂貨點時，即提出訂購請求；而定期訂購庫存控制法提出訂購請求的時點標準則是，按預先規(guī)定的訂貨間隔周期，到了該訂貨的時點即提出請求訂購。四、庫存控制方法

（二）定期訂貨方式第190頁/共213頁2023/4/18191定量與定期庫存控制法的區(qū)別是:2、請求訂購的商品批量不同定量訂購庫存控制法每次請購商品的批量相同，都是事先確定的經濟批量；而定期訂購庫存控制法每到規(guī)定的請求訂購期，訂購的商品批量都不相同，可根據庫存的實際情況計算后確定。四、庫存控制方法

（二）定期訂貨方式第191頁/共213頁2023/4/18192定量與定期庫存控制法的區(qū)別是:3、庫存商品管理控制的程度不同定量訂購庫存控制法要求倉庫作業(yè)人員對庫存商品進行嚴格的控制精心地管理，經常檢查、詳細記錄、認真盤點；而用定期訂購庫存控制法時，對庫存商品只要求進行一般的管理，簡單的記錄，不需要經常檢查和盤