已閱讀5頁，還剩3頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
DB37山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標準由山東省服務(wù)標準化技術(shù)委員會魯菜分技術(shù)委魯菜如意蝦仁GB2721-2015食品安全國家標準GB31637-2016食品安全國家標準NY/T840-2012綠色食品蝦炒4原料及要求4.1.1主料鮮青蝦仁250g，應(yīng)符合NY/T840-24.1.2配料4.1.3調(diào)料），4.2質(zhì)量要求主料、配料、調(diào)料要干凈，調(diào)料應(yīng)符合《餐飲業(yè)和集5.1爐灶宜選用燃汽爐灶、電磁爐灶。5.2炊具宜選用雙耳炒鍋、單柄炒勺。6.2.3鹽、料酒、濕淀粉、清湯兌8.6.2制作過
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 出納員招聘面試題及答案
- 市場策略分析師職位面試技巧與高頻問題解析
- 投資分析師的常見問題與答案參考
- 直播運營經(jīng)理面試題及流量變現(xiàn)方法含答案
- 2025年智能城市管理系統(tǒng)可行性研究報告
- 2025年水資源綜合利用管理項目可行性研究報告
- 2025年城市微綠化推廣項目可行性研究報告
- 2025年生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的可行性研究報告
- 2025年人工智能健康診斷系統(tǒng)研發(fā)項目可行性研究報告
- 2025年環(huán)保產(chǎn)業(yè)投資合作項目可行性研究報告
- 四川省涼山彝族自治州2024-2025學年七年級上學期語文期末試卷（含答案）
- 基礎(chǔ)染料知識培訓課件
- 水平三(五年級)體育《籃球：單手肩上投籃》說課稿課件
- 全國高校黃大年式教師團隊推薦匯總表
- 員工管理規(guī)章制度實施細則
- 社會心理學（西安交通大學）知到章節(jié)答案智慧樹2023年
- 《安井食品價值鏈成本控制研究案例（論文）9000字》
- GB/T 4135-2016銀錠
- GB/T 33084-2016大型合金結(jié)構(gòu)鋼鍛件技術(shù)條件
- 關(guān)節(jié)鏡肘關(guān)節(jié)檢查法
- 生化講座犬貓血液常規(guī)檢驗項目及正常值
評論
0/150
提交評論