高化（教）學（修第章

第一節(jié)

物質(zhì)的類教學設(shè)計(第課時)教學目1知識技能初步了解分散系概念，初步認識膠體的概念，鑒別及凈化方法，了解膠體制取方法。認識膠體的一些重要性質(zhì)和作用。2能力培養(yǎng)通過丁爾現(xiàn)象、膠體制取等實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力、動手能力，通過對實驗現(xiàn)象的分析，培養(yǎng)學生的思維能力、自學能力。3科學思想通過實驗、聯(lián)系實際等手段，激發(fā)學生的學習興趣。培養(yǎng)學生熱愛科學，依靠科學解決實際問題的觀點，教育學生關(guān)心環(huán)境。4科學品質(zhì)培養(yǎng)學生嚴肅認真、一絲不茍的科學態(tài)度。培養(yǎng)學生熱愛科學，依靠科學解決實際問題的觀點。5科學方法：培養(yǎng)學生觀察、實驗、歸納比較、邏輯推理等方法。重點、點重點：膠體的有關(guān)概念；膠體的性質(zhì)；學生實驗能力、思維能力、學能力的培養(yǎng)。難點：制備膠體實驗教具準：化鈉溶液植物油氯化鐵溶液硫酸銅溶液淀粉硝酸銀溶液、碘水、半透膜；直流電源、U形管、燒杯、試管、過濾裝置；電教平臺。教學過設(shè)計教師活[導觀察氯化鈉溶液懸濁液、植物油和水的混合液振蕩而成的乳濁液。

學生活觀察、辨認、回答。閱讀課本，找出三個概念。

設(shè)計意復習舊知識，培養(yǎng)學生歸納比較能力，從[問哪種是溶液種是懸濁液、（1）分系：一種物

而引出新課。乳濁液？[導閱讀課本第22頁二段思考投影）散系、分散質(zhì)和分散劑概念。（2）溶液、懸濁液、乳濁液三

質(zhì)（或幾種物質(zhì)）分散到另一種質(zhì)形成的混合物。分散質(zhì)分散成微粒的物質(zhì)叫分散質(zhì)。分散劑微粒分布在其中的物質(zhì)叫分散劑。

提高學讀能力學習興趣。能力，歸納比較能力，了解三個概種分散系中的分散質(zhì)分別是什么？（2）溶液中溶質(zhì)是分散質(zhì)；懸濁液和乳濁液中的分散質(zhì)分別是：固體小顆粒和小液滴。[問]溶液、懸濁液、乳濁液三種思考后得出結(jié)論：分散系有什么共同點和不同點？共：一種1

念；使學生認識分散系中分散質(zhì)和分散劑的相對性。

（或幾種）物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的混合物。不同點溶液是均一、穩(wěn)定、透明的；濁液不均一、不穩(wěn)定，懸濁液靜置沉淀，乳濁液

培養(yǎng)學生歸納比較能力，了解三種分散系的異同。[書]靜置易分層。二、分散系及其分類1分散系分散質(zhì)分散劑有[考與交流]課本第關(guān)概念22頁第三段[驗探究]燒杯

力

培養(yǎng)自學能培養(yǎng)學生實[導實驗]（投影）1、制取氫氧盛約30mL蒸餾水，加熱驗能力?；F膠體：用燒杯盛約30mL蒸餾到沸騰，然后逐滴加入

使學生水，加熱到沸騰，然后逐滴加入飽飽和氯化鐵溶液，邊加體驗功與失和氯化鐵溶液，邊加邊振蕩，直至邊振蕩，直至溶液變成敗，發(fā)興趣溶液變成紅褐色。與硫酸銅溶液比紅褐色。與硫酸銅溶液較。[問]兩者在外部特征上有何相似點？

比較。培養(yǎng)觀察能仔細觀察后回答現(xiàn)象：力，引起學生注外觀上是均一透意，激發(fā)興趣。明的。學生閱讀課本，討論實[問]二者有無區(qū)別呢？能否設(shè)計驗方案。實驗，通過實驗現(xiàn)象區(qū)分？

提高學生在學習中的研究能力。[導實驗]（投影）2、用有一小

[實驗究]用聚光手電

培養(yǎng)思維能油的厚紙圓筒（直徑比試管略大一些有氫氧化鐵溶膠的試管外面，用聚光手電筒照射小孔，從圓筒上方向下觀察意有何現(xiàn)象，用盛有硫酸銅溶液的試管做同樣的實驗，觀察現(xiàn)象。3別將氫氧化鐵溶膠和泥水進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。4介紹半透膜用半透膜制成一個袋入淀粉膠體10mL和氯化

筒照射盛有氫氧化鐵溶力及學生動手能膠的試管注意觀察有何力，觀察能力?，F(xiàn)象，用盛有硫酸銅溶液的試管同的實驗，觀察現(xiàn)象。觀察并記錄實驗現(xiàn)象?，F(xiàn)象：光束照射氫氧化鐵溶膠時產(chǎn)生一鈉溶液5mL，縛好袋口，懸掛浸入

條光亮的“通路照

使學生盛有蒸餾水的燒杯里。

射硫酸銅溶液時無明顯區(qū)分溶液和膠幾分鐘后，用兩個試管各取燒杯里的液體5mL往其中一個試管里注入少量硝酸銀溶液；另一個試

現(xiàn)象。3氫氧化鐵溶膠的分散質(zhì)能過紙孔2

的方法

管里注入少量碘水。[問]通過以上的實驗，我們知道

隙，濾液用聚光手電筒照射時產(chǎn)生一條光亮的“通路而濁液的分散質(zhì)不能通過。4、在加入硝酸銀的

使學生分散系質(zhì)區(qū)別在于微粒的大小。創(chuàng)設(shè)問題情膠體有丁達爾現(xiàn)象，而溶液沒有。管里了色沉

境，激發(fā)興趣；那么，二者本質(zhì)區(qū)別在什么地方呢？[問]個實驗說明什么問題？

淀，在加入碘水的試管里不發(fā)生變化。思考后答氯化鈉可以透過半透膜的微孔，而淀粉膠體的微粒不能透過。閱讀課本第24頁[科學

培養(yǎng)學生觀察能力。認識膠凈化方：滲析指導學生閱讀課本第[科學史史話]丁達爾效應話丁達爾效應討論：如果空氣中沒有氣溶膠，我們的環(huán)境將會是什么樣？[小結(jié)]子、離子等較[結(jié)]丁達爾現(xiàn)象及其成因，并指小微粒過膜出能發(fā)生丁達爾現(xiàn)象的是另一種的微孔，膠體微粒不能

了解化學發(fā)展史，培養(yǎng)學生思維能力、分析問題和獨立解決問題的能力。分散系—膠體。

透過半透膜，溶和膠

歸納比較、[書]2、膠體

體的最質(zhì)區(qū)別在于獨立解決問題的粒的大，分散質(zhì)微能力。的直徑大小在1nm-100nm之間的分系叫膠；液中分散質(zhì)微粒直徑小于1nm⑴概念：分散質(zhì)微粒的直徑大液中分散質(zhì)微粒直徑大小在1nm-100nm間的分散系。

于100nm而引出膠體⑵法概念。-----丁達爾現(xiàn)象。討論，答淀粉膠體、[問]在日常生活中見到過哪些膠土壤膠體、血液、云、

聯(lián)系實際，體？

霧、Al(OH)體等等。了解身邊的膠3體，激發(fā)興趣?？磿詫W，思考后回答：膠體按散劑分為：[導閱讀課本第22圖2-5液膠：

了解膠圖2-7、圖2-8

Al(OH)膠體，氫氧化鐵類。3溶膠等3

[書]⑶膠體的分類

氣溶膠：云，霧，煙等固溶膠：煙水晶，有色玻璃等4

[問]膠體除有丁達爾現(xiàn)象有無其他性質(zhì)呢？這是我們下面要研究的問題。[FLASH動演示[述]日常生活中，如果把花粉懸

觀看FLASH動畫：

明確研究意圖，培養(yǎng)學生好奇心。與學生已有的生活經(jīng)驗相聯(lián)殊浮在水里，用顯微鏡觀察，就會情境想像。發(fā)現(xiàn)花粉的顆粒作不停、無規(guī)則的運種現(xiàn)象稱為朗運動。膠體也可作布朗運動，好比電影院放映電影時，可看到受光束照射的空氣里，塵埃小顆粒作無規(guī)則的不讀思考得出結(jié)

系，增加感性認識。停地運動。

論膠體粒受水分從各方面擊、推動，

培養(yǎng)學生思[設(shè)問]為什么膠體微粒的運動是一瞬間合的方向小維能力、獨立解不停頓地、無規(guī)則的運動呢？不同，所每一瞬間膠決問題的能力，[書]

粒運動率和方向都改變，而形成不停、

并認識

運3、膠體的性質(zhì)無規(guī)則地動。⑴丁達爾現(xiàn)象

是

膠體⑵布朗運動

自學、思考、總結(jié)出結(jié)論：

特有

的質(zhì)指導學生閱讀課本第24頁[1膠體微帶電荷學視野

的原因面積大，吸思考影1.為什么膠體微附力強，吸附陰離子的粒帶有電荷。

帶上負電荷，吸附陽離子的帶上正電荷。

認識膠2什么膠體分散系能穩(wěn)定存2、分散系穩(wěn)的原因帶電荷情及膠在？

同種膠粒帶同種電荷，體分散系穩(wěn)的相互排斥不易聚原因。3能否設(shè)計實驗通過實驗現(xiàn)集；布朗運動能克服重象證明膠體微粒帶有電荷。判斷氫力作用，膠粒不易沉積。氧化鐵溶膠帶正電荷、負電荷？

提高學生知（引導：電解水原理）學生閱讀課本，討識遷移能力。論實驗方案。[驗探究把氫氧化[導實驗]氫氧化鐵溶膠裝入U鐵溶膠裝入U形管中，形管中，通直流電，觀察電源正負通直流電，觀察電源正

培養(yǎng)學生在極的顏色變化。

負極的顏色變化。

學習中的研究意[書]⑶電泳

觀察并記錄實驗識、研究能力。象：陰極附近的顏色漸漸變深，陽極附近的顏色漸漸變淺。5

[問]氫氧化鐵溶膠帶正電荷電荷？[思考]哪些膠體帶正電荷？哪些

仔細觀察、討論后回答：氫氧化鐵溶膠帶正電荷討論，答：電

對學生進行膠體帶負電荷？能否設(shè)計實驗，通過實驗現(xiàn)象區(qū)分？[明]為課外科技活動課題[述]介電泳原理的應用1、陶瓷工業(yè)中助它來除去粘土中所混雜的氧化鐵雜質(zhì)。簡述方法。2、溶膠也可以發(fā)生電泳現(xiàn)象。如在水泥、冶金等工業(yè)中，通高壓電于含煙塵的氣體時，可除去大量煙塵以減少空氣污染，凈化環(huán)境，保護人民健康。

了解：、帶正電荷的科學方法的培膠體：金屬氫氧化物、養(yǎng)。金屬氧化物。帶負電荷的膠體：金屬硫化物、非金屬氧化物。傾聽、思考。聯(lián)系實際，激發(fā)興趣。教育學生關(guān)心環(huán)境，培養(yǎng)社會責任感。[習]釋下列問題（投影）分組討論，解釋實1、河流入海處易形成三角洲驗現(xiàn)象，相互補充，得

聯(lián)系實際，強調(diào)學生的真正的原因。2豆?jié){里放入鹽或石膏為什么可制成豆腐。

出正確答案。

目的是解決實際問題。小結(jié)：膠體凝聚概念和凝聚方法。閱讀、思考

培養(yǎng)學生歸（1）加電解質(zhì)溶液

破壞膠體的介穩(wěn)納總結(jié)能力。（2）加帶相反電荷的膠粒性。（3）加熱[問]通過這節(jié)課的學習，你知道思考、討論、回答。了什么？你認為這節(jié)課的知識重點的識。

鞏固所是什么？[堂小結(jié)（略）

樂趣。6

[堂檢測1．下列物質(zhì)能發(fā)生丁達爾現(xiàn)象的是（（A）蔗糖水（）肥皂水（C）碘酒（D）碘化砷膠1—2兩題休

考查膠體的2．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是（性質(zhì)