預(yù)混合飼料專題匯報(bào)

將飼料加工工藝學(xué)與動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)有機(jī)結(jié)合，按照細(xì)分品種、細(xì)分階段、精細(xì)飼養(yǎng)的要求，構(gòu)建適宜加工工藝及質(zhì)量安全指標(biāo)體系，推動(dòng)飼料產(chǎn)品細(xì)分加工。適應(yīng)飼料生產(chǎn)節(jié)能降耗的需要，改進(jìn)粉碎、熱加工等關(guān)鍵工藝。完善液態(tài)飼料、軟顆粒、膏狀等新形態(tài)飼料加工工藝。針對水分、粉碎粒度、混合均勻度等關(guān)鍵指標(biāo)，發(fā)展飼料加工質(zhì)量在線監(jiān)測與控制技術(shù)。促進(jìn)蛋白飼料原料進(jìn)口品種和來源地多元化，適度增加油菜籽等其他品種進(jìn)口，積極開拓加拿大、南亞、東歐、俄羅斯等地的供應(yīng)潛力。加強(qiáng)蛋白飼料原料供需形勢監(jiān)測分析，建立權(quán)威專業(yè)的信息發(fā)布機(jī)制，增加對蛋白飼料原料國際貿(mào)易價(jià)格的影響力。加強(qiáng)合成氨基酸新品種推廣應(yīng)用，推動(dòng)飼料配方中減少蛋白原料添加比例。產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長2015年，全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量2億噸，比2010年增長23．5%，保持世界第一。受規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展推動(dòng)，2015年配合飼料產(chǎn)量達(dá)到1．74億噸，比2010年增長34．1%，濃縮飼料1961萬噸，比2010年減少25．9%。從不同品種看，2015年豬、肉禽、水產(chǎn)、反芻飼料產(chǎn)量分別為8344萬噸、5515萬噸、1893萬噸和884萬噸，比2010年分別增長40．3%、16．5%、26%和21．4%，蛋禽飼料3020萬噸，與2010年持平。飼料行業(yè)競爭情況（一）飼料行業(yè)集中度提高，企業(yè)數(shù)量減少，規(guī)?；髽I(yè)數(shù)量增加近年來，隨著飼料行業(yè)快速發(fā)展，飼料產(chǎn)能不斷提升，全國飼料產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了加速整合和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級階段，行業(yè)逐漸向規(guī)模化和集中化轉(zhuǎn)變。由于飼料行業(yè)競爭不斷加劇，創(chuàng)新能力差、生產(chǎn)成本高、融資能力弱、銷售渠道少的中小企業(yè)逐漸被淘汰出局。2010年至2019年，我國飼料加工企業(yè)的數(shù)量整體呈現(xiàn)下降趨勢。2010年至2019年，我國飼料加工企業(yè)數(shù)量明顯下降，從10，843家減少至5，016家，下降幅度達(dá)到53．74%。（二）飼料生產(chǎn)地區(qū)進(jìn)一步集中化受地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異和糧食主產(chǎn)區(qū)的影響，我國飼料行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域主要集中在華東、華中和華南地區(qū)，并且已經(jīng)初步形成了以山東、廣東兩省為首的龍頭產(chǎn)業(yè)地區(qū)。2021年，全國飼料產(chǎn)量超千萬噸省份共13個(gè)。其中，山東省飼料產(chǎn)量達(dá)4，476．31萬噸，同比增長3．2%；廣東省飼料產(chǎn)量3，573．27萬噸，同比增長18．7%。山東和廣東兩省飼料工業(yè)總產(chǎn)值繼續(xù)保持在千億以上，分別為1，837．52億元和1，547．52億元。未來，我國糧食主產(chǎn)區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的飼料產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出強(qiáng)者恒強(qiáng)的發(fā)展趨勢，產(chǎn)業(yè)集中度將進(jìn)一步提高。（三）區(qū)域競爭為飼料行業(yè)的發(fā)展和新布局提供空間由于飼料存在一定保質(zhì)期，且受制于物流運(yùn)輸成本的影響，飼料產(chǎn)品不適宜長距離、長時(shí)間運(yùn)輸，飼料行業(yè)普遍存在運(yùn)輸半徑的限制。即使部分企業(yè)將飼料推廣至其他地區(qū)，受區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和消費(fèi)偏好的影響，這些外地企業(yè)也很難在該區(qū)域內(nèi)占據(jù)較大市場份額。因此，國內(nèi)大型飼料企業(yè)普遍采取全國設(shè)廠、就近銷售的分散建廠經(jīng)營模式，但其主要業(yè)務(wù)仍集中在各自傳統(tǒng)優(yōu)勢地區(qū)，競爭仍相對分散。故國內(nèi)大型飼料企業(yè)僅限于區(qū)域領(lǐng)先，很難做到在全國各個(gè)區(qū)域同時(shí)領(lǐng)先，這也為飼料行業(yè)的發(fā)展和新布局提供了空間。飼料行業(yè)內(nèi)的飼料產(chǎn)品品牌種類繁多，各企業(yè)主要通過差異化競爭戰(zhàn)略或優(yōu)勢成本競爭策略參與市場競爭。下游生豬養(yǎng)殖客戶主要包括規(guī)?；B(yǎng)殖場及家庭農(nóng)場形式，其中規(guī)?；B(yǎng)殖場，在養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)水平、養(yǎng)殖設(shè)備、資金實(shí)力等方面優(yōu)于家庭農(nóng)場。相應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖場對于飼料產(chǎn)品的品質(zhì)要求更高，對供應(yīng)商篩選更為嚴(yán)格。對于定位于開發(fā)規(guī)?；i場的企業(yè)來講，客戶對于產(chǎn)品品質(zhì)要求更高，相應(yīng)產(chǎn)品的品質(zhì)定位較高；對于定位于服務(wù)散戶的企業(yè)，其品質(zhì)主要根據(jù)用戶實(shí)際需求，考慮到散戶對于價(jià)格敏感度更高，品質(zhì)定位相對更低，使得各品牌的產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。不同的企業(yè)發(fā)展階段不同，有的處于快速發(fā)展期，有的處于成熟期，有的規(guī)模優(yōu)勢已經(jīng)完成，在不同發(fā)展階段企業(yè)特點(diǎn)、經(jīng)營戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)有所不同，即使在相同發(fā)展階段，經(jīng)營戰(zhàn)略亦有所區(qū)別，部分企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)為規(guī)模領(lǐng)先，部分企業(yè)只做區(qū)域性強(qiáng)者，部分企業(yè)追求小而美；其次，不同企業(yè)的資金儲備、供應(yīng)鏈和采購水平、生產(chǎn)能力等存在差異，導(dǎo)致產(chǎn)品成本、費(fèi)用支出等差異較大，最終體現(xiàn)在價(jià)格差異上。產(chǎn)品品質(zhì)高低亦受到研發(fā)技術(shù)水平的直接影響，不同企業(yè)對于產(chǎn)品研發(fā)重視程度和投入力度差異較大。對于重視產(chǎn)品研發(fā)的企業(yè)，會結(jié)合自身研發(fā)實(shí)力、市場定位及未來行業(yè)發(fā)展趨勢等多個(gè)角度進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化、創(chuàng)新，對于不太重視研發(fā)的企業(yè)，其產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)優(yōu)化能力較弱，對市場環(huán)境變動(dòng)、客戶需求滿足的應(yīng)對能力較差。同時(shí)，不同企業(yè)因自身經(jīng)營戰(zhàn)略差異，研發(fā)產(chǎn)品及重心也有所不同，品質(zhì)有所差異。提高飼料安全保障水平（一）健全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)制定《自行配制飼料使用規(guī)范》，指導(dǎo)養(yǎng)殖者嚴(yán)格遵守限制性或禁止性規(guī)定。針對主要飼料添加劑和單一飼料品種，制定生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立條件，指導(dǎo)各地規(guī)范生產(chǎn)許可審批。制定《寵物飼料管理辦法》，完善配套標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，引導(dǎo)寵物飼料產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。修訂《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》，制定《藥物飼料添加劑品種目錄》。修訂完善《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》《飼料添加劑安全使用規(guī)范》和飼料添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。針對隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)組織制定檢測標(biāo)準(zhǔn)。（二）健全監(jiān)管體系將飼料質(zhì)量安全監(jiān)管能力提升納入農(nóng)業(yè)執(zhí)法能力建設(shè)規(guī)劃和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建范圍，推動(dòng)地方進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任，改善執(zhí)法條件，加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管。針對新型非法添加物、霉菌毒素、病原微生物、重金屬等突出問題，加強(qiáng)安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評估。整合飼料行政許可、質(zhì)量安全監(jiān)測、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等信息系統(tǒng)，構(gòu)建飼料行業(yè)管理大數(shù)據(jù)平臺。（三）健全監(jiān)管制度加強(qiáng)省級行政許可專家審核隊(duì)伍建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可條件；加強(qiáng)新飼料和飼料添加劑審定、進(jìn)口飼料和飼料添加劑登記工作，著力提高審批效率；落實(shí)簡政放權(quán)、清理中介要求，規(guī)范行政許可審批程序。全面實(shí)施《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》，組織開展部級和省級示范創(chuàng)建，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)許可換證與規(guī)范驗(yàn)收同步審核；鼓勵(lì)飼料生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品信息化追溯體系，實(shí)現(xiàn)飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用全程追溯管理。健全飼料質(zhì)量安全監(jiān)測制度，完善年度監(jiān)測計(jì)劃，加強(qiáng)隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力建設(shè)，強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)和檢防聯(lián)動(dòng)。（四）健全監(jiān)管機(jī)制全面推行雙隨機(jī)、一公開制度，完善監(jiān)管檔案記錄。以瘦肉精等突出問題治理為重點(diǎn)，健全跨省案件通報(bào)協(xié)查、涉嫌犯罪案件移送、重大案件督辦等工作機(jī)制，加大對違法行為的懲處力度。以飼料原料和飼料添加劑為重點(diǎn)，探索建立安全風(fēng)險(xiǎn)快速預(yù)警機(jī)制。加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全信用體系建設(shè)，全面推進(jìn)行政許可、行政處罰、監(jiān)督抽查等信用信息公開，與相關(guān)部門密切協(xié)作，健全守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制。支持行業(yè)協(xié)會等第三方機(jī)構(gòu)開展信用評價(jià)工作。技術(shù)競爭壓力更大互聯(lián)網(wǎng)，生物技術(shù)，智能制造等新技術(shù)既是推動(dòng)飼料工業(yè)升級的新動(dòng)能，也是飼料企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中面臨的主要壓力和必須突破的瓶頸。飼料行業(yè)已有十多家企業(yè)公布了互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展計(jì)劃，在提高生產(chǎn)效率、降低經(jīng)營成本、整合資源要素、提升服務(wù)能力等方面都可能帶來革命性變化。生物飼料技術(shù)蓬勃發(fā)展，飼用微生物、酶制劑等產(chǎn)品種類不斷增加、功能不斷拓展，在促進(jìn)飼用抗生素減量使用、飼料資源高效利用、糞污減量排放等方面展現(xiàn)出巨大潛力，已經(jīng)成為飼料技術(shù)競爭的核心領(lǐng)域。加工裝備自動(dòng)化和智能化既可大幅減小勞動(dòng)強(qiáng)度和人員需求，還能提高安全生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，降低能耗和加工成本，是飼料加工升級的必然選擇。產(chǎn)業(yè)整合融合需求更迫切我國飼料行業(yè)已培育出一批具有較強(qiáng)競爭力的大企業(yè)，與中小企業(yè)的差距在不斷拉大。十三五期間，隨著市場競爭加劇，優(yōu)勢企業(yè)對中小企業(yè)的兼并重組和整合力度將進(jìn)一步加大。飼料企業(yè)綜合實(shí)力較強(qiáng)，在資本、管理、技術(shù)、人才等方面都有優(yōu)勢，為增強(qiáng)持續(xù)發(fā)展能力，融入養(yǎng)殖大產(chǎn)業(yè)、打造全產(chǎn)業(yè)鏈的步伐將進(jìn)一步加快。東南亞、東北亞、非洲等新興市場的飼料產(chǎn)業(yè)處于快速成長期，走出去對我國飼料企業(yè)拓展發(fā)展空間也日趨重要?？偟目?，行業(yè)內(nèi)部整合、全產(chǎn)業(yè)鏈和全球化發(fā)展將成為飼料企業(yè)做大變強(qiáng)、持續(xù)發(fā)展的決定性因素。下游行業(yè)對飼料行業(yè)的影響飼料行業(yè)的下游行業(yè)主要是畜禽養(yǎng)殖業(yè)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接決定了飼料產(chǎn)品的銷售量和價(jià)格水平。隨著食品安全、環(huán)境保護(hù)等問題逐漸被關(guān)注，下游養(yǎng)殖行業(yè)對肉制品要求更高、養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模化程度加深，這些均對上游飼料行業(yè)產(chǎn)生一定影響。（一）豬周期導(dǎo)致豬飼料行業(yè)呈現(xiàn)一定周期性波動(dòng)飼料行業(yè)市場需求直接受下游養(yǎng)殖業(yè)影響，最終取決于居民人均肉類消費(fèi)情況。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和物質(zhì)極大豐富，我國肉類食品消費(fèi)無論是數(shù)量還是質(zhì)量均會有進(jìn)一步的提高。巨大的肉類食品消費(fèi)增量需求促進(jìn)畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖從而推動(dòng)飼料行業(yè)不斷增長。因此，長期來看我國飼料行業(yè)不具備明顯的周期性特點(diǎn)。但短期內(nèi)，受下游養(yǎng)殖業(yè)存欄量波動(dòng)變化的影響，我國飼料產(chǎn)品的需求量也存在一定變化。（二）下游養(yǎng)殖業(yè)對肉制品高要求倒逼飼料企業(yè)質(zhì)量提升隨著消費(fèi)者對食品安全的廣泛關(guān)注與重視，國家陸續(xù)出臺多項(xiàng)法律法規(guī)以規(guī)范食品質(zhì)量安全問題，實(shí)行健康無公害養(yǎng)殖已成為下游養(yǎng)殖業(yè)的主要發(fā)展方向。因此對于飼料企業(yè)而言，必須不斷提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量水平、安全性等指標(biāo)才能滿足養(yǎng)殖企業(yè)對飼料產(chǎn)品的要求。（三）下游規(guī)模養(yǎng)殖度提高推動(dòng)飼料企業(yè)加速整合近年來，國內(nèi)居民肉類消費(fèi)總量保持穩(wěn)定，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?？傮w保持高位水平，推動(dòng)飼料行業(yè)持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，隨著下游畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；褪袌黾卸炔粩嗵岣?，大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)對飼料企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、綜合服務(wù)水平等各個(gè)方面均提出更高的要求，從而推動(dòng)上游飼料企業(yè)加速整合。蛋白飼料原料主要依靠進(jìn)口的格局不會改變2015年，全國蛋白飼料原料總消費(fèi)量6750萬噸，進(jìn)口依存度超過80%，比2010年提高了10個(gè)百分點(diǎn)。其中，豆粕5050萬噸，基