7個(gè)高油酸花生新品種的豐產(chǎn)性和脂肪酸成分評(píng)價(jià)摘要：為推進(jìn)高油酸花生產(chǎn)業(yè)化，對(duì)山東省花生研究所最新育成的7個(gè)高油酸花生品種進(jìn)行了多點(diǎn)鑒定。結(jié)果表明：山東萊西春播種植，供試新品種的子仁產(chǎn)量水平與當(dāng)前推廣的普通油酸高產(chǎn)品種花育20號(hào)或花育25號(hào)、花育33號(hào)相當(dāng)或更高；在安徽夏播種植其子仁產(chǎn)量高于高油酸對(duì)照品種花育32號(hào)或花育95，1尤以花育66、4花育66、6花育96和3花育96的4產(chǎn)量優(yōu)勢更為明顯；7個(gè)品種油酸含量均在80以%上，油亞比均高于2，3其中花育96油4亞比最高，達(dá)34.。04關(guān)鍵詞：高油酸花生；產(chǎn)量；油亞比；脂肪酸中圖分類號(hào)： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：文章編號(hào)： 4 4，，（O/）L；Fattyacid高油酸花生以其更加有益人體健康、由其加工而成的食用油和食品貨架期長且做種用亦耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)而愈益受到產(chǎn)業(yè)界的重視和消費(fèi)者的歡迎［，12。］早在198年7美國 等就報(bào)道了高油酸花生自然突變體 ，首個(gè)高油酸花生品種也于 年在美國問世，我國禹山林等利用自主創(chuàng)制的高油酸輻射突變體育成高油酸花生新品種花育32號(hào)于200年9通過山東省審定［，。］此后高油酸花生品種選育的報(bào)道越來越多［6。］然而為業(yè)界所不能回避的一個(gè)事實(shí)是，高油酸花生品種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的速度和規(guī)模離人們?cè)缜暗念A(yù)期相去甚遠(yuǎn)。究其原因，

在于迄今國內(nèi)外育成的多數(shù)高油酸花生品種產(chǎn)量水平差強(qiáng)人意，難以與普通油酸高產(chǎn)品種抗衡。因此培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高油酸花生品種成為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)所急需。本研究通過對(duì)本項(xiàng)目組新近育成的7個(gè)高油酸花生品種進(jìn)行豐產(chǎn)性評(píng)價(jià)和脂肪酸成分分析，旨在為加速其推廣利用提供依據(jù)。1材料與方法.花1生品種7個(gè)高油酸花生新品種（表1）均由本所生物技術(shù)研究室分子育種組育成。普通油酸含量對(duì)照品種花育20號(hào)、花育33號(hào)系本所雜交組育成，花育25號(hào)系本所輻射組育成，豐花1號(hào)系山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院育成。高油酸對(duì)照品種花育32號(hào)、花育95分1別系本所雜交組和輻射組育成。1.2產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)山東省春播花生試驗(yàn)在山東省花生研究所試驗(yàn)農(nóng)場（萊西）進(jìn)行，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)?次。覆膜栽培，一般于月上旬至中旬播種，每穴兩粒。小花生和大花生.種植密度分別為1.2萬5穴、1.0萬0穴。小花生一般于8月下旬至9月上旬、大花生一般于9月中旬收獲。以大面積推廣種植的普通油酸含量高產(chǎn)品種花育20號(hào)、花育33號(hào)、花育25號(hào)、豐花1號(hào)為對(duì)照。新疆春播花生試驗(yàn)在新疆農(nóng)墾科學(xué)院作物所試驗(yàn)區(qū)重茬地塊進(jìn)行，旨在考察花育96的3耐連作特性。以高油酸品種花育96為1對(duì)照。膜下滴灌栽培。施肥量比常年栽培減半。月日單粒播種， .2密度98穴7。7花育96和1花育96分3別于9月20日和22日收獲。安徽省夏播花生區(qū)試在合肥、宿州和固鎮(zhèn)進(jìn)行。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。小花生和大花生分別以高油酸品種花育號(hào)和花育 為對(duì)照， .2種植密度為1.萬種植密度為1.萬2穴和萬0穴，每穴兩粒。月上中旬播種，10月上中旬收獲。根據(jù)各品種在多地種植相對(duì)于對(duì)照的子仁增產(chǎn)幅度推薦適宜種植區(qū)域。3脂肪酸成分分析萊西收獲的花生樣品送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所/農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）按 分析。脂肪酸檢出限為 0檢測結(jié)果為相對(duì)含量。2結(jié)果與分析產(chǎn)量鑒定結(jié)果表現(xiàn)產(chǎn)量，下同）1

試驗(yàn)，子仁單產(chǎn)2.1本.所1分子育種組品比試驗(yàn)20年1試3驗(yàn)，花育66子產(chǎn)量，下同）1

試驗(yàn)，子仁單產(chǎn),較對(duì)照花育號(hào)增產(chǎn) ，出仁率8年9較對(duì)照花育號(hào)增產(chǎn)，出仁率。百果重、百仁重分別為重、百仁重分別為。該品種內(nèi)種皮為金黃色?！?，比對(duì)照花育號(hào)減產(chǎn)； 年試驗(yàn)，子仁，比對(duì)照花育號(hào)減產(chǎn)； 年試驗(yàn)，子仁單1較對(duì)照花育號(hào)增產(chǎn)，號(hào)增產(chǎn)，.，，9出果仁率為，7比對(duì)照花育號(hào)減產(chǎn)，0百1果果重、百仁重分別為22，0果1年，，9比果對(duì)照、9分別較對(duì)照豐花號(hào)、花育號(hào)增年試驗(yàn)子仁單產(chǎn) ，較對(duì)照花7，6百果果重、百仁重分別為208.、，10，0.花育96：，201年，試驗(yàn)子仁單產(chǎn)產(chǎn)2，.、028.果7，0出果仁率為7，分別較對(duì)照豐花號(hào)、花育號(hào)增年試驗(yàn)子仁單產(chǎn) ，較對(duì)照花花育： 年試驗(yàn)子仁單產(chǎn) ，較對(duì)照花育號(hào)增產(chǎn) ，出仁率，3.,0百仁果重、百仁重分別為153、.3636.6。，該品品種內(nèi)種皮為白色。花育66：，201年3試驗(yàn)（大粒組）子仁單產(chǎn)214.3，而，仁同年小粒組對(duì)照花育20號(hào)子仁單產(chǎn)產(chǎn) ，較對(duì)照花育號(hào)增產(chǎn) ，出仁率，百果重、百仁重分別為1，3、.，383.3。3該品品種內(nèi)種皮為白色?；ㄓ?6：，201年2試驗(yàn)子仁單產(chǎn)21年子仁單產(chǎn) ，較對(duì)照花育春播雨養(yǎng)條件下試驗(yàn)，子仁單產(chǎn)24花育2，號(hào)增產(chǎn)2.，，9出果仁率為，品。該品種內(nèi)種皮為金黃色?；ㄓ?6：4201年，試驗(yàn)子仁單產(chǎn)產(chǎn)19.、884.果0，9出果仁率為7育，，號(hào)增產(chǎn)14.6，出，果仁率為品。該品種內(nèi)種皮為白色。

育33號(hào)增產(chǎn)5.5，育33號(hào)增產(chǎn)5.5，5出%仁率為該品種內(nèi)種皮為白色。，7百6%果重、百仁重分別為花育96：6201年3試驗(yàn)子仁單產(chǎn)20為75.6；28%01年4試驗(yàn)子仁單產(chǎn)23率為73.2，4百%果重、百仁重分別為,較對(duì)照豐花號(hào)增產(chǎn) ，出仁率,較對(duì)照花育號(hào)增產(chǎn) ，出仁。該品種子仁內(nèi)種皮為白色?！?本2所花生新品系聯(lián)合試驗(yàn)花育96參，加山東省花生研究所統(tǒng)一組織的所內(nèi)新品系聯(lián)合試驗(yàn)（年春播），其百果重為 ，百仁重，出仁率為，莢果單產(chǎn) ，子仁單產(chǎn) 。62，1新，疆，農(nóng)墾科學(xué)院花生試驗(yàn)花育96在，兩塊面積分別為186、，627，6，，的重茬地單的重茬地單粒種植,實(shí)收莢果，折合□產(chǎn)莢果 產(chǎn)莢果 、 9平均得,實(shí)屬難得?；ㄓ?6表1現(xiàn)略好,實(shí)種。此產(chǎn)量在施肥量減半的重茬地塊取66，67m，，實(shí)收莢果 1折合□，莢果產(chǎn)量 ，比花育 增產(chǎn) 。8安，，安，，徽省花生區(qū)試7個(gè)高油酸品種于1年，參加安徽省夏播花生區(qū)試,結(jié)果）,且均比對(duì)照增產(chǎn)，出仁率為,子仁單產(chǎn)表明，其生育期）,且均比對(duì)照增產(chǎn)，出仁率為,子仁單產(chǎn)? ,莢果單產(chǎn) ?（表1）。與對(duì)照花育，，號(hào)相比,花育66、，花育66、6花育66三7個(gè)小花生品種子仁產(chǎn)量增幅均在1，以仁上；與對(duì)照花育9，相1比,花育96、，花育96兩，個(gè)品種子仁產(chǎn)量增幅亦均在1，以仁上,但花育96、，花育96、，花育96三6個(gè)品種在安徽夏播種植,百仁重均值低于7莢（仁表1,經(jīng)查,主要系固鎮(zhèn)點(diǎn)數(shù)據(jù)偏低所致）。區(qū)試中,花育66和，花育66在6合肥點(diǎn)和宿州點(diǎn)比花育，，號(hào)子仁增產(chǎn)極其明顯,在合肥點(diǎn)增產(chǎn)幅度分別為，7，和，，，仁，，,8在9仁宿州點(diǎn)的增產(chǎn)幅度分別為，9，和莢17，。，據(jù)，仁報(bào)道,，莢1年，安徽區(qū)試中花育9，比1對(duì)照魯花8號(hào)增產(chǎn)莢果，，8，本輪安徽區(qū)試中,在宿州點(diǎn)和固鎮(zhèn)點(diǎn),與花育9，相1比,花育96分，別增產(chǎn)子仁

14.和601%6.8，4花%育96分4別增產(chǎn)子仁20.2和49%.2。2可%以預(yù)期，花育66、花育66、6花育96和3花育96在4安徽省應(yīng)具有較好的推廣前景。鑒于其良好表現(xiàn)，這7個(gè)高油酸花生新品種已于201年5底通過安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記。適宜種植區(qū)域確定根據(jù)各品種在多個(gè)地點(diǎn)種植的子仁產(chǎn)量表現(xiàn)確定其適宜種植區(qū)域，見表2。供試品種脂肪酸成分分析由表可見，個(gè)高油酸品種的油酸含量在 ? .亞油酸含量在 ?3.，5油%亞比最低的為花育66，6為23.，3最4高的為花育96，4油亞比高達(dá)34.。03結(jié)論與討論本研究對(duì)山東省花生研究所新育成的7個(gè)花生品種在不同地區(qū)種植的產(chǎn)量表現(xiàn)及其子仁脂肪酸成分進(jìn)行了鑒定，表明：在山東萊西春播種植其子仁產(chǎn)量水平與當(dāng)前推廣的普通油酸高產(chǎn)品種相當(dāng)或更高，在安徽夏播種植其子仁產(chǎn)量高于高油酸對(duì)照種，尤以花育66、4花育66、6花育96和3花育96的4產(chǎn)量優(yōu)勢更為明顯，7個(gè)品種油酸含量均高于80，%油亞比均高于23，符合油亞比不低于9的美國高油酸花生指標(biāo)［1。］按百果重低于 為小果型、高于 屬大果型、 ? 為中果型品種和百仁重?為和百仁重?為中粒、低于 為小粒、高于 為大粒計(jì)，花育花育、6花育66在7山東萊西春播種植，均屬中果型品種；而在安徽夏播種植其花育表現(xiàn)雖仍屬中粒品種，但百果重和百仁重均變小，只有花育66仍4為中果型品種，另外兩個(gè)品種則變?yōu)樾」推贩N。類似地，原本在山東萊西被確認(rèn)的4個(gè)大花生品種花育