益生素的概況及其在養(yǎng)雞業(yè)中的應(yīng)用益生素是一種具有益生作用的微生物，在動物體內(nèi)能夠起到調(diào)節(jié)腸道菌群、增加消化道免疫和抗病能力等作用。目前益生素在養(yǎng)殖業(yè)普遍應(yīng)用，并且取得了顯著的效果。本文將介紹益生素的概況以及其在養(yǎng)雞業(yè)中的應(yīng)用。一、益生素的概況1.定義益生素，又稱為益生菌素或生物制劑，指的是在人和動物腸道內(nèi)能夠發(fā)揮益生作用的活菌或死菌制備的一類生物制劑。2.分類根據(jù)來源不同，益生素可以分為以下幾類：（1）常規(guī)菌群：指常見的腸道菌群，包括乳酸菌、雙歧桿菌等；（2）微生態(tài)制品：如各種發(fā)酵食品；（3）化學(xué)合成物：如胰島素、補(bǔ)血劑等；（4）生物技術(shù)制品：如發(fā)酵產(chǎn)物、乳酸菌的代謝產(chǎn)物等。3.益生素作用（1）促進(jìn)食欲：益生素可以分解食物中的營養(yǎng)成分，使得食欲得到提高。（2）促進(jìn)消化：益生素可以增加消化道的酸堿度，增加有益菌群，有利于食物消化吸收。（3）增強(qiáng)免疫力：益生菌能夠在腸道內(nèi)繁殖，形成菌落，與宿主的免疫系統(tǒng)互動，增強(qiáng)免疫力。（4）抑制有害菌生長：益生素可以調(diào)節(jié)腸道菌群，抑制有害菌的生長和繁殖。二、益生素在養(yǎng)雞業(yè)中的應(yīng)用1.提高草雞產(chǎn)蛋率草雞在生長發(fā)育過程中，如果受到了疾病的侵襲，會給產(chǎn)蛋率造成很大的影響。利用益生素可以增加雞的免疫力，增強(qiáng)腸道功能，抑制有害菌群的繁殖，從而達(dá)到提高草雞產(chǎn)蛋率的目的。2.預(yù)防腸道疾病雞只在生長發(fā)育過程中，常常會受到腸道疾病的困擾，對于腸道疾病的預(yù)防和治療，益生素也有很大的幫助。通過益生素調(diào)節(jié)腸道菌群，抑制有害菌群的繁殖和生長，從而達(dá)到預(yù)防腸道疾病的目的。3.改善飼料消化率益生素可以分解食物中的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)腸道消化功能，從而達(dá)到改善飼料消化率的目的。這不僅可以提高雞的生產(chǎn)性能，也可以減輕飼料成本。4.增加雞只抗病能力益生素能夠增加雞只的免疫力，從而增加雞只的抗病能力。在養(yǎng)殖過程中，雞只常常會受到各種疾病的侵襲，利用益生素可以增強(qiáng)免疫功能，減少疾病的發(fā)生率，從而增加養(yǎng)殖效益。5.抑制有害氨和硫化物的產(chǎn)生養(yǎng)殖業(yè)中，有害氨和硫化物的產(chǎn)生是非常常見的問題。益生素可以調(diào)節(jié)腸道菌群，減少有害菌群的繁殖和生長，從而減少氨和硫化物的產(chǎn)生?？傊?，益生素在養(yǎng)雞業(yè)中的應(yīng)用是非常廣泛的。通過益生素的應(yīng)用，可