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商品分析與管理商品部商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第1頁(yè)商品?貨物管理商品工具及分析貨物數(shù)據(jù)與陳列分析商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第2頁(yè)商品關(guān)鍵?使終端貨物健康流轉(zhuǎn)商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第3頁(yè)商品人員具備能力?BECDA精準(zhǔn)采購(gòu)了解店鋪貨物調(diào)撥與整合了解市場(chǎng)制訂促銷方案貨物健康流轉(zhuǎn)商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第4頁(yè)貨物定價(jià)與促銷!為何要做貨物管理?貨物數(shù)據(jù)分析貨物調(diào)撥與組合!貨物管理商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第5頁(yè)為何要做貨物管理?良好貨物管理是經(jīng)營(yíng)命脈經(jīng)營(yíng)直接結(jié)果——賣就是貨物商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第6頁(yè)作為一個(gè)貨管,會(huì)考慮哪些貨物問題呢?業(yè)績(jī)/利潤(rùn)激勵(lì)員工單品定價(jià)商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第7頁(yè)貨物整合關(guān)注每個(gè)貨物在不一樣店鋪銷售,把貨物調(diào)往至流通快店鋪。好賣(售罄率高)利潤(rùn)最大化斷碼過季庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第8頁(yè)定價(jià)與促銷貨物房?jī)r(jià)、股票商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第9頁(yè)產(chǎn)品生命周期一刀切123123123123試貨期時(shí)間普通為20-45天暢銷期下滑期平穩(wěn)期時(shí)間普通為15天時(shí)間普通為30-75天時(shí)間普通為75-90天上市商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第10頁(yè)售罄率定義:表明產(chǎn)品從到貨中指定時(shí)間內(nèi)售出百分比,反應(yīng)出貨物是否暢銷公式:售罄率=銷售數(shù)量/進(jìn)貨數(shù)量計(jì)算周期:半月:分析該產(chǎn)品是否給予補(bǔ)貨,還是列入降價(jià)處理預(yù)警名單一月:驗(yàn)證半月內(nèi)對(duì)該產(chǎn)品判斷是否正確
二月:對(duì)滯銷產(chǎn)品實(shí)施游戲主推或降解處理新品售罄率:(以上市時(shí)間為主):25%-30%(銷售周期30天)
50%-55%(銷售周期60天)
65%-70%(銷售周期90天)商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第11頁(yè)什么樣產(chǎn)品需要打折?節(jié)假日促銷過季庫(kù)存量大斷碼商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第12頁(yè)清貨方法原店打折外部(團(tuán)購(gòu))內(nèi)部(員工獎(jiǎng)勵(lì))折扣店暫時(shí)賣場(chǎng)商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第13頁(yè)商品?貨物管理商品工具及分析貨物數(shù)據(jù)與陳列分析商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第14頁(yè)單品跟蹤執(zhí)行率售罄率暢銷排名庫(kù)銷比商品工具公式折扣售罄率庫(kù)銷比執(zhí)行率商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第15頁(yè)公式:執(zhí)行率到貨數(shù)量÷訂單數(shù)量×
100%折扣銷售流水÷銷售吊牌價(jià)×
100%庫(kù)銷比本月月末庫(kù)存金額÷本月銷售吊牌金額(本月初庫(kù)存金額+本月末庫(kù)存金額)÷2÷本月銷售吊牌金額商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第16頁(yè)實(shí)操1:怎樣計(jì)算?季度數(shù)據(jù)鞋服配進(jìn)貨訂單量8000110005200訂單金額2391529000130000到貨量420059002800銷售
(6月)銷售量203760443036銷售流水54327774586895165銷售吊牌61616387067697455庫(kù)存
(6月30日)庫(kù)存量9770198037743庫(kù)存額31618992804666230777總到貨量?——總體執(zhí)行率?——6月銷售折扣?——6月底庫(kù)銷比?——129053%87%3.9商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第17頁(yè)商品?貨物管理商品工具及分析貨物數(shù)據(jù)與陳列分析商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第18頁(yè)三、商品支持商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第19頁(yè)三、商品支持庫(kù)存結(jié)構(gòu)與銷售結(jié)構(gòu)匹配:商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第20頁(yè)三、商品支持庫(kù)存結(jié)構(gòu)與銷售結(jié)構(gòu)匹配:例:類別名稱銷售占比庫(kù)存占比差值鞋31.8%27.9%3.9%服裝41.2%48.8%-7.7%配件27.1%23.3%3.8%總計(jì)100.0%100.0%0.0%季節(jié)名稱銷售占比庫(kù)存占比差值庫(kù)銷比春季0.62%0.18%0.44%2夏季2.56%2.70%-0.14%6秋季3.89%5.31%-1.42%8冬季9.57%11.19%-1.62%7春季11.22%11.92%-0.71%7夏季72.13%68.69%3.44%6總計(jì)100.00%100.00%0.00%6商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第21頁(yè)三、商品支持例:性別品名銷售占比庫(kù)存占比差值男性板鞋18.40%14.40%4.01%
戶外鞋2.29%2.15%0.14%
籃球鞋8.71%12.70%-3.99%
硫化鞋0.13%0.27%-0.14%
跑鞋24.03%21.90%2.14%
氫跑鞋0.20%0.23%-0.04%
沙灘鞋0.00%0.14%-0.14%
網(wǎng)球鞋1.70%1.66%0.04%
休閑鞋9.63%7.64%1.98%
綜訓(xùn)鞋7.99%8.46%-0.48%男性
匯總
73.08%69.57%3.52%女性板鞋6.94%10.09%-3.15%
戶外鞋0.72%0.73%-0.01%
硫化鞋0.13%0.40%-0.27%
跑鞋9.17%8.15%1.02%
氫跑鞋0.07%0.16%-0.10%
網(wǎng)球鞋1.05%1.16%-0.11%
休閑鞋4.06%4.47%-0.41%
綜訓(xùn)鞋4.78%5.26%-0.48%
足球鞋0.00%0.02%-0.02%女性
匯總
26.92%30.43%-3.52%
100.00%100.00%-4.01%性別上下身銷售占比庫(kù)存占比差值男性上身42.11%38.96%3.15%
下身21.94%27.71%-5.77%男性匯總64.05%66.68%-2.62%女性上身21.33%19.67%1.67%
下身14.61%13.66%0.96%女性匯總35.95%33.32%2.62%
100.00%100.00%0.00%商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第22頁(yè)三、商品支持例:類別貨物|貨號(hào)正確品名性別單價(jià)訂量出貨量出貨率現(xiàn)倉(cāng)量累計(jì)銷量累計(jì)實(shí)銷金額累計(jì)吊牌金額累計(jì)折扣總售罄率上市日期銷售天數(shù)訂量排名銷售排名庫(kù)存排名鞋11321165-1籃球鞋男2997272100%64154033.12448590%20.8%-3-56111510080鞋11321165-2籃球鞋男299156156100%142225683.02657886%14.1%-3-1551418718鞋11321165-3籃球鞋男299132132100%107379685.811106388%28.0%-3-2640535931鞋11323303-1網(wǎng)球鞋男29960120200%45235933.62687786%38.3%-04-191614382107鞋11323303-3網(wǎng)球鞋男2996096160%51112798.24328985%18.3%-04-191614311697鞋11325501-2跑鞋男5293535100%28125764.36634891%34.3%-3-2145165113128鞋11325501-3跑鞋男5297171100%326229008.053279888%87.3%-3-214513938122類別性別銷售排名貨號(hào)正確品名單價(jià)出貨量累計(jì)銷量現(xiàn)倉(cāng)量銷售天數(shù)累計(jì)折扣售罄率鞋女112325512-5跑鞋31914113386187.7%94.3%212328014-3板鞋229144111333285.9%77.1%312328014-1板鞋229180104763286.5%57.8%462321821-1休閑鞋24918090905189.8%50.0%512328013-1板鞋249240891516691.0%39.0%612325559-10跑鞋29910982284587.8%75.2%712325512-1跑鞋319716652089.3%93.0%812328848-3休閑鞋2298462224590.3%73.8%912328013-3板鞋24913259735288.1%44.7%商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第23頁(yè)三、商品支持陳列結(jié)構(gòu)與銷售結(jié)構(gòu)匹配:商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第24頁(yè)三、商品支持陳列占比與銷售占比匹配:關(guān)注正、特價(jià)商品陳列占比與銷售占比是否匹配?商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第25頁(yè)三、商品支持陳列占比與銷售占比匹配:關(guān)注TOP產(chǎn)品、主推商品陳列占比沖擊力與銷售表現(xiàn)
背景介紹:店鋪有POP畫面產(chǎn)品,但未置于鞋墻POP旁做沖擊區(qū)陳列。
經(jīng)營(yíng)分析:渠道推廣資源浪費(fèi),該產(chǎn)品市場(chǎng)接收度較強(qiáng),但陳列原因造成產(chǎn)能下降。
舉措調(diào)整:調(diào)整陳列,將產(chǎn)品同款不一樣色置于POP畫面旁展示區(qū)做沖擊區(qū)陳列,加大該產(chǎn)品庫(kù)存量,確保貨物供給,贏利能力提升,產(chǎn)品流轉(zhuǎn)加緊。商品銷售分析與貨品管理培訓(xùn)課程第26頁(yè)二、商品支持陳列占比與銷售占比匹配:關(guān)注單位陳列面積商品與銷售表現(xiàn)匹配。圖示:(框中產(chǎn)品舉例)
背景介紹:高店效店鋪,是13夏季產(chǎn)品,無(wú)任何支價(jià)格和活動(dòng)持,產(chǎn)品已與銷售季節(jié)存在差異,連續(xù)2周無(wú)銷售。
經(jīng)營(yíng)分析:每
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