習(xí)作我喜歡的一種美味習(xí)作第1頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日香港小吃---鳳爪

第2頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日東坡肉第3頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日麻婆豆腐第4頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日蕃茄雞蛋湯第5頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日扣肉第6頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日南瓜盅第7頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日可樂雞翅第8頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日烤鴨第9頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日夫妻肺片第10頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日糖醋排骨第11頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日魚餅第12頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日炒沙河粉第13頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日蒸水蛋第14頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日豆瓣醬炒茄子第15頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日馬蹄炒蝦仁

第16頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日鐵板飯第17頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日辣白菜燒牛肉

第18頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日第19頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日咖喱飯

第20頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日閱讀《鴨血粉絲湯》，回答問題：本文從哪幾個(gè)方面來(lái)刻畫鴨血粉絲湯的？色、形、香、味、制作過(guò)程、吃法、趣事第21頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日第22頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

鴨血粉絲湯味好，看相也好，晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝、泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！

第23頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里，在湯里來(lái)回地晃動(dòng)，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲倒進(jìn)碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味全的鴨血粉絲湯就做成了。第24頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

吃鴨雪粉絲湯也挺有意思。吃粉絲時(shí)，我喜歡一根一根地吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地拒絕，品嘗它的細(xì)味道。第25頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日例文的寫法（1）要以一種美味為習(xí)作內(nèi)容，寫出美味的色、香、味、形的特點(diǎn)。（2）習(xí)作過(guò)程中，一定要細(xì)膩地體會(huì)自己的感受，把嘗美味的感覺告訴大家。第26頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

2、了解寫作方法，總結(jié)：賞美食｛看聞｝（色香俱全）做美食（動(dòng)詞準(zhǔn)確）嘗美食（寫出味道與情趣）

第27頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日3、如果讓你來(lái)介紹一道美食，你還可以寫什么內(nèi)容？

說(shuō)美食（趣聞傳說(shuō)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等）第28頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

本次作文的要求和寫法，介紹了兩種，一種是根據(jù)內(nèi)容分幾方面介紹，另一種是按事情發(fā)展的順序直接記敘品嘗美食的經(jīng)歷。采用前者的寫法，要注意突出食物的滋味，因?yàn)?，題目是“味道好極了”；如果采用后者的寫法，要注意吃美食的過(guò)程是重點(diǎn)，不要化太大的篇幅介紹美食的來(lái)龍去脈。友情提示第29頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

我喜愛的美味

我最喜歡的食品，那就是城隍廟的小籠包子了！

記得有一次，爸爸、媽媽帶我去城隍廟玩。剛進(jìn)大門，就聞到了陣陣香味，我順著味兒瞧去，原來(lái)是從一家專賣小籠包的小店飄出來(lái)的，再仔細(xì)一看，店里坐滿了人，好不熱鬧！店外還排起了長(zhǎng)隊(duì)呢！我想：這家店的小籠包味道一定不錯(cuò)。于是，我趕緊拉著爸爸、媽媽加入了隊(duì)伍。等了好長(zhǎng)一段時(shí)間，總算能坐下來(lái)，好好品嘗熱氣騰騰的包子了。只見那一個(gè)個(gè)小籠包子像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣，仰著笑臉望著我們，它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，香氣撲鼻。我迫不及待地夾起一個(gè)就往嘴里塞，只聽見“啊”的一聲，這下可好，湯汁濺了自己一臉一身，嘴也被燙習(xí)作欣賞第30頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日得“哇哇”直叫，爸爸、媽媽見了，哈哈大笑。媽媽笑著說(shuō)：”傻兒子，吃小籠包是要講究方法的。應(yīng)該先咬個(gè)小洞，慢慢地把里面的湯汁吮吸掉，再把小籠包連皮帶肉一起吃下去?！眿寢屵€告訴我，可以蘸著醋一塊兒吃，這樣味道就更鮮美了！按照媽媽所說(shuō)的，我又夾起一個(gè)小籠包，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。果然湯汁鮮美可口，肉肥而不膩，真是人間美味?。〕粤艘粋€(gè)又一個(gè)，不知不覺，一客小籠包被我“一掃而光”。

直到現(xiàn)在，每當(dāng)我想起城隍廟里的小籠包，就會(huì)饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗，一定會(huì)讓你大飽口福的！第31頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

我喜愛的美食

南翔的小籠是中國(guó)最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。

南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個(gè)小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。習(xí)作欣賞第32頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

上個(gè)星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來(lái)。原來(lái)弟弟吃小籠沒經(jīng)驗(yàn)，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來(lái)，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來(lái)，馬上向弟弟傳授經(jīng)驗(yàn)：“吃小籠時(shí)，先用牙將皮輕輕咬破一點(diǎn)，然后慢慢吮吸汁水，細(xì)細(xì)地品嘗鮮美的味道，再送進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼品嘗?！钡艿苷瘴业霓k法吃，高興地直笑。

小籠饅頭太鮮美了，不僅中國(guó)人愛吃，就連外國(guó)人也愛慕不已，甚至用重金聘請(qǐng)中國(guó)名師去傳藝呢。習(xí)作欣賞第33頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

味道好極了

俗話說(shuō)得好：民以食為天。我喜歡的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的非湯圓莫屬。湯圓的味道就是過(guò)年的味道，吃湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，代表著全家人的幸福與甜蜜。

每年元宵節(jié)，我總要和媽媽一起包湯圓。在小圓面團(tuán)上弄一個(gè)洞，漸漸地把這個(gè)洞捏大。然后，在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡，再把洞口封住。最后，把一個(gè)個(gè)的湯圓在手掌上均勻地揉搓成圓形。這樣，一個(gè)個(gè)完美的湯圓就大功告成了！等水開后，把這些湯圓放進(jìn)鍋里，煮上五、六分鐘，就可以吃了。

湯圓剛燒好，我就趕緊去盛，扒開鍋蓋，一股面香和著騰騰的熱氣撲鼻而來(lái)，令人饞延欲滴。圓溜溜的湯圓盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的湯中，冒著陣陣水汽。我迫不及待地把勺子伸進(jìn)湯中，這些光滑的湯圓就左躲右閃，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一個(gè)送到嘴邊，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出來(lái)。

習(xí)作欣賞第34頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

黑洋酥香甜的餡，一口咬下去，滿滿的餡就會(huì)自覺地涌出來(lái)，一不小心就流滿了一湯勺，漸漸融化在唇齒之間。做成欖形的豆沙湯圓，比我們平日所吃的湯圓要大，餡也多，咬上一小口，頓時(shí)感覺很糯很軟，深棕色的豆沙就流進(jìn)嘴里，又香又甜。熱騰騰地吃上幾個(gè)，渾身都暖和了。鮮肉口味是我的最愛，一定要拿出對(duì)付湯包時(shí)的謹(jǐn)慎小心來(lái)對(duì)付你面前的鮮肉湯圓，因?yàn)檫@湯圓一旦開了口，里面的一包鮮湯肆溢，免不了要讓防不勝防的你失了風(fēng)度又遭受燙傷之苦。連嘴饞的我也得慢慢來(lái)，先咬一小口，讓餡料從糯米皮中緩緩流出后，再慢慢品嘗，以免熱而軟綿綿的糯米皮粘住喉嚨，正所謂“心急吃不了熱湯圓”。在皮開餡露的一瞬間，鮮肉圓的湯汁就順著湯圓咬開的小口流出來(lái)，湯團(tuán)里濃鮮的一包湯，吃在嘴里便大呼過(guò)癮，吸一口，鮮是鮮得來(lái)。肉餡的湯圓結(jié)實(shí)，不容易變形。當(dāng)咬開糯米后，香噴噴的肉汁滑入舌頭，那是另一種咸味的享受。

第35頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

雖然家常，可是甜糯香潤(rùn)的滋味卻總能給我?guī)?lái)無(wú)限溫暖的感覺。即使只是一小碗湯圓，卻能讓人在朵頤的過(guò)程中，頻頻點(diǎn)頭。自己勞動(dòng)的幸福無(wú)需言語(yǔ)，全都寫在了我的臉上。吃著湯圓，新年里再多的事已經(jīng)忘記，感覺自己都變了湯圓，肚子里只有快樂。湯圓的味道真是好極了！第36頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

味道好極了

長(zhǎng)城代表著中國(guó)的歷史文化，那中國(guó)的飲食代表又是誰(shuí)呢？讓我來(lái)告訴你們吧！那就是北京烤鴨！下面就讓我來(lái)介紹一下北京烤鴨吧！

北京烤鴨的皮成金褐色，猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里滲透出來(lái)。那香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，令人饞延欲滴。拿上一片嘗一嘗，那真是人間美味，那皮，油而不膩，那肉嫩嫩的，滑滑的，嘗一口，那滋味久久流在嘴里。習(xí)作欣賞第37頁(yè)，共39頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

我一看見北京烤鴨上了桌，就迫不及待地抓了一塊，把它往嘴里送。正當(dāng)我吃得津津有味的時(shí)候，爸爸媽媽卻哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“云云，烤鴨可不是這樣吃的。你有沒有看見旁邊有一些配料和調(diào)味品。你應(yīng)該像我這樣做，而不是拿起一塊烤鴨就往嘴里送?！闭f(shuō)完，他就認(rèn)真地做了起來(lái)。他拿了一張荷葉餅，然后在上面放了一小塊鴨皮，再在上面放幾根蔥和黃瓜，最后再將它們包扎好，放入我的手中。這時(shí)，我才恍然大悟，說(shuō)：“哦！原來(lái)吃烤鴨有這么多講究?！闭f(shuō)完，我就自