動(dòng)物的新陳代謝專題動(dòng)物的新陳代謝專題第1頁(yè)呼吸系統(tǒng)動(dòng)物的新陳代謝專題第2頁(yè)肺泡內(nèi)氣體交換

組織內(nèi)氣體交換

動(dòng)物的新陳代謝專題第3頁(yè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收水、無(wú)機(jī)鹽、酒精水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸等消化產(chǎn)物水、無(wú)機(jī)鹽、維生素吸收主要場(chǎng)所在哪里？動(dòng)物的新陳代謝專題第4頁(yè)血液循環(huán)模式圖動(dòng)物的新陳代謝專題第5頁(yè)動(dòng)物的新陳代謝專題第6頁(yè)1、構(gòu)想一個(gè)紅細(xì)胞從左心室出發(fā)，隨血液抵達(dá)指端。這個(gè)紅細(xì)胞沿著怎樣路徑回到心臟？在回到心臟前，它還可能抵達(dá)腳趾?jiǎn)?？?dāng)它再度從心臟出發(fā)，它有可能抵達(dá)腳趾?jiǎn)幔?、上述這個(gè)紅細(xì)胞在指端（或腳趾）毛細(xì)血管處和肺部毛細(xì)血管處，分別發(fā)生了什么改變？動(dòng)物的新陳代謝專題第7頁(yè)問(wèn)題：怎么區(qū)分動(dòng)脈管和靜脈管；動(dòng)脈血和靜脈血？動(dòng)脈管負(fù)責(zé)把血液從心臟送出，靜脈管負(fù)責(zé)把血液送回心臟：動(dòng)脈血含氧氣多，鮮紅色，靜脈血含二氧化碳多，暗紅色。動(dòng)物的新陳代謝專題第8頁(yè)問(wèn)題：動(dòng)脈管中流動(dòng)動(dòng)脈血，靜脈管中流動(dòng)靜脈血嗎？不對(duì)。在體循環(huán)中是如此，在肺循環(huán)中肺動(dòng)脈中流動(dòng)是靜脈血，肺靜脈中流動(dòng)是動(dòng)脈血。在胎盤中，臍動(dòng)脈中流動(dòng)也是靜脈血，臍靜脈中流動(dòng)是動(dòng)脈血。動(dòng)物的新陳代謝專題第9頁(yè)

心率是指單位時(shí)間內(nèi)心臟搏動(dòng)次數(shù)。普通指每分鐘心跳次數(shù)。正常成年人平靜時(shí)心率有顯著個(gè)體差異，平均在75次/分左右(60—100次/分之間)。心率可因年紀(jì)、性別及其它生理情況而不一樣。初生兒心率很快，可達(dá)130次/分以上。在成年人中，女性心率普通比男性稍快。同一個(gè)人，在平靜或睡眠時(shí)心率減慢，運(yùn)動(dòng)時(shí)或情緒激動(dòng)時(shí)心率加緊，在一些藥品或神經(jīng)體液原因影響下，會(huì)使心率發(fā)生加緊或減慢。經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)和體育鍛煉人，平時(shí)心率較慢。心率在一分鐘內(nèi)與脈搏次數(shù)一致，能夠經(jīng)過(guò)測(cè)量人前臂橈動(dòng)脈處脈搏而獲知。

動(dòng)物的新陳代謝專題第10頁(yè)動(dòng)物的新陳代謝專題第11頁(yè)

心臟收縮和舒張有規(guī)律地交替進(jìn)行，稱為心動(dòng)周期。心房與心室每收縮和舒張一次，即為一個(gè)心動(dòng)周期。正常心動(dòng)周期次序?yàn)椋菏紫葍尚姆渴湛s，普通占0。1秒（以每分鐘心跳75次計(jì)算）；繼而心房舒張，連續(xù)0。7秒。當(dāng)心房收縮時(shí)，心室處于舒張狀態(tài)，連續(xù)0。5秒；心房進(jìn)入舒張后很快，心室開始收縮，連續(xù)0。3秒，隨即又進(jìn)入舒張狀態(tài)。在正常情況下，左、右心房或左、右心室收縮和舒張活動(dòng)幾乎是同時(shí)進(jìn)行。另首先，不論心房或心室，收縮期均短于舒張期。心動(dòng)周期連續(xù)時(shí)間與心跳頻率相關(guān)，心率過(guò)快，心動(dòng)周期時(shí)間就過(guò)短，心房和心室舒張時(shí)間也過(guò)少，這么就會(huì)影響心臟內(nèi)血液充盈程度，降低每次心搏輸出量。心動(dòng)周期與心率一樣受很多原因影響，很多疾病，尤其是心臟病對(duì)心動(dòng)周期常有較大影響。作心電圖檢驗(yàn)，能夠了解心動(dòng)周期改變。

動(dòng)物的新陳代謝專題第12頁(yè)動(dòng)物的新陳代謝專題第13頁(yè)ABO血型血型基因型紅細(xì)胞血清AIAIA或IAiA凝結(jié)原抗B凝結(jié)素BIBIB或IBiB凝結(jié)原抗A凝結(jié)素ABIAIBA凝結(jié)原、B凝結(jié)原無(wú)凝結(jié)素Oii無(wú)凝結(jié)原抗A凝結(jié)素、抗B凝結(jié)素動(dòng)物的新陳代謝專題第14頁(yè)父(母)母(父)兒女OOOAOA或OBOB或OABOA或BAAA或OBBB或OABA或B或AB或OAABA或AB或BBABA或B或ABABABA或B或AB動(dòng)物的新陳代謝專題第15頁(yè)動(dòng)物的新陳代謝專題第16頁(yè)1、O型血在緊急情況下能夠少許輸給A、B、AB型血人。因?yàn)樗t細(xì)胞沒(méi)有凝結(jié)原，不會(huì)跟受血者血清發(fā)生紅細(xì)胞凝結(jié)反應(yīng)。2、AB型血人在緊急情況下能夠少許接收A、B、O型血。因?yàn)樗逯袥](méi)有凝結(jié)素，不會(huì)跟供者紅細(xì)胞發(fā)生凝結(jié)反應(yīng)。動(dòng)物的新陳代謝專題第17頁(yè)

Rh血型是一個(gè)比較復(fù)雜血型系統(tǒng)，人類紅細(xì)胞表面Rh抗原主要有D、C、E、c、e等，其中D抗原性最強(qiáng)。所以普通臨床上只做D抗原判定。受檢紅細(xì)胞與抗D血清發(fā)生凝集者為陽(yáng)性，反之為陰性。溶血性輸血反應(yīng)：Rh陰性者接收Rh陽(yáng)性者血液，則Rh陽(yáng)性血液中抗原將刺激Rh陰性人體產(chǎn)生Rh抗體。假如再次輸入Rh陽(yáng)性血液，即可造成溶血性輸血反應(yīng)。新生兒溶血癥：Rh陰性母親懷Rh陽(yáng)性胎兒，第一胎時(shí)，母體受胎兒抗原致敏產(chǎn)生抗體，但抗體效價(jià)較低普通不易發(fā)生溶血；若懷第二胎時(shí)仍為Rh陽(yáng)性胎兒，則抗體經(jīng)過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)可造成新生兒溶血病發(fā)生。Rh陰性母親在孕前曾接收Rh陽(yáng)性者血液，則第一胎時(shí)即可引發(fā)Rh陽(yáng)性胎兒新生兒溶血病。動(dòng)物的新陳代謝專題第18頁(yè)連線題：把以下功效與結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)用線連起來(lái)紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板血漿運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物運(yùn)輸氧氣和少許二氧化碳吞噬病菌與血液凝固有主要關(guān)系動(dòng)物的新陳代謝專題第19頁(yè)中國(guó)足球隊(duì)在備戰(zhàn)世界杯亞洲區(qū)預(yù)選賽時(shí)，在眾多條件優(yōu)越地點(diǎn)中，最終選擇昆明為集訓(xùn)地。你認(rèn)為最主要原因是什么？這對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能會(huì)產(chǎn)生什么樣影響？昆明屬于高原地域，同平原相比，空氣中氧氣含量比較少，在這種情況下集訓(xùn)，能夠增加足球運(yùn)動(dòng)員血液中血紅蛋白含量，從而增強(qiáng)他們血液供氧能力。動(dòng)物的新陳代謝專題第20頁(yè)排泄：二氧化碳、尿素和多出水等排出體外過(guò)程。動(dòng)物的新陳代謝專題第21頁(yè)討論：輸尿管和哪些結(jié)構(gòu)相連？動(dòng)物的新陳代謝專題第22頁(yè)動(dòng)物的新陳代謝專題第23頁(yè)毛細(xì)血管腎小囊壁腎小囊腔都只有一層細(xì)胞組成有何意義？入球小動(dòng)脈出球小動(dòng)脈便于小分子物質(zhì)進(jìn)出動(dòng)物的新陳代謝專題第24頁(yè)尿液形成腎小球?yàn)V過(guò)作用腎小管重吸收作用血漿原尿終尿成份改變只有大分子蛋白質(zhì)和血細(xì)胞不濾過(guò)除了多出水、無(wú)機(jī)鹽和尿素不被吸收結(jié)構(gòu)特點(diǎn)腎小球是毛細(xì)血管球，腎小囊壁只有一層細(xì)胞腎小管很長(zhǎng)，外繞毛細(xì)血管網(wǎng)動(dòng)物的新陳代謝專題第25頁(yè)排尿意義

不但起到排出廢物作用，而且對(duì)調(diào)整體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽平衡，維持組織細(xì)胞正常生理功效，也有著主要作用。動(dòng)物的新陳代謝專題第26頁(yè)人和動(dòng)物體內(nèi)三大

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝動(dòng)物的新陳代謝專題第27頁(yè)動(dòng)物新陳代謝與植物新陳代謝不一樣:

動(dòng)物是直接或間接地以植物為食物。動(dòng)物的新陳代謝專題第28頁(yè)

人體（動(dòng)物）獲取食物中，包含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有：水分無(wú)機(jī)鹽維生素蛋白質(zhì)糖類脂肪有機(jī)大分子，必須經(jīng)過(guò)消化形成有機(jī)小分子才能被人體吸收有機(jī)或無(wú)機(jī)小分子能夠被人體直接吸收動(dòng)物的新陳代謝專題第29頁(yè)蛋白質(zhì)多肽蛋白酶氨基酸肽酶脂肪甘油、脂肪酸脂肪酶淀粉淀粉酶葡萄糖麥芽糖麥芽糖酶

膽汁乳化作用脂肪微粒三大類有機(jī)物消化在一燒杯中加入淀粉和瘦肉,然后同時(shí)加入唾液和胃液，并保持于PH=2和37℃水浴環(huán)境中,請(qǐng)問(wèn)半個(gè)小時(shí)后,燒杯中混合液中將含有哪些成份?請(qǐng)關(guān)注——酶淀粉、多肽、胃蛋白酶、思索?動(dòng)物的新陳代謝專題第30頁(yè)可吸收營(yíng)養(yǎng)食物血液內(nèi)環(huán)境組織細(xì)胞代謝廢物排出體外消化吸收血液循環(huán)改變排泄系統(tǒng)動(dòng)物的新陳代謝專題第31頁(yè)糖類代謝:糖類消化吸收血糖起源

血糖去向

消化吸收

肝糖原分解

蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化氧化分解（有氧、無(wú)氧）

合成糖原（肝糖原、肌糖原）

轉(zhuǎn)變成脂肪和一些氨基酸動(dòng)物的新陳代謝專題第32頁(yè)你了解血糖平衡主要性及其調(diào)整嗎？血糖高了！增加腎臟肝臟負(fù)擔(dān)怎樣調(diào)整？胰島素分泌增加頭昏、心慌影響正常生命活動(dòng)低了！胰高血糖素分泌增加（降低血糖濃度）（升高血糖濃度）血糖正常含量：80~120mg/dL拮抗作用腎上腺素動(dòng)物的新陳代謝專題第33頁(yè)蛋白質(zhì)代謝:蛋白質(zhì)消化吸收氨基酸起源

氨基酸去向

消化吸收

體內(nèi)蛋白質(zhì)分解轉(zhuǎn)氨基作用形成

合成組織蛋白質(zhì)和酶等

轉(zhuǎn)變成新氨基酸氧化分解（脫氨基作用）

轉(zhuǎn)變成糖類和脂肪

動(dòng)物的新陳代謝專題第34頁(yè)脂質(zhì)代謝:脂肪消化吸收脂肪起源

脂肪去向

消化吸收

蛋白質(zhì)和糖類轉(zhuǎn)化氧化分解（有氧、無(wú)氧）

皮下結(jié)締組織、腸系膜等處貯存

被轉(zhuǎn)化成糖類動(dòng)物的新陳代謝專題第35頁(yè)高脂肪高糖膳食堆積在皮下——肥胖堆積在肝臟——脂肪肝肝硬化堆積在動(dòng)脈——?jiǎng)用}堵塞動(dòng)脈硬化辦法：合理膳食，適當(dāng)休息和活動(dòng)多吃含卵磷脂較多食物是防止脂肪肝有效辦法轉(zhuǎn)化成糖——糖尿病血脂高了危險(xiǎn)！動(dòng)物的新陳代謝專題第36頁(yè)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝關(guān)系及特點(diǎn):1、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是能夠轉(zhuǎn)化思索：富含糖類飼料能夠使家畜育肥，說(shuō)明

。2、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)間轉(zhuǎn)化是有條件思索：發(fā)胖輕易減肥難原因是

。動(dòng)物的新陳代謝專題第37頁(yè)3、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是相互制約思索：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人和動(dòng)物體內(nèi)需要能量時(shí)，氧化分解供能次序是

。動(dòng)物的新陳代謝專題第38頁(yè)三大物質(zhì)代謝與人體健康關(guān)系:血糖（80—120mg/dL）低血糖（低于60mg/dL）

（高于160mg/dL）1、糖類代謝與人體健康：動(dòng)物的新陳代謝專題第39頁(yè)2、脂類代謝與人體健康：脂類過(guò)多

。肝堆積引發(fā)

，繼續(xù)惡化引發(fā)

。動(dòng)物的新陳代謝專題第40頁(yè)3、蛋白質(zhì)代謝與人體健康：蛋白質(zhì)（體內(nèi)不能儲(chǔ)存）動(dòng)物蛋白氨基酸種類較齊全缺乏必需氨基酸引發(fā)

。動(dòng)物的新陳代謝專題第41頁(yè)例題1、人吃下葡萄糖變成血糖、吃進(jìn)蛋白質(zhì)變成血液中蛋白質(zhì)，這兩個(gè)過(guò)程分別屬于：()A、消化和吸收B、吸收和同化

C、同化和異化D、吸收和異化2、肺中一個(gè)氧分子，以氧和血紅蛋白形式運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞，最終在細(xì)胞內(nèi)成為水中氧。在此過(guò)程中，這個(gè)氧分子需經(jīng)過(guò)選擇透過(guò)性膜次數(shù)為：()A、5次B、7次

C、9次D、11次BD動(dòng)物的新陳代謝專題第42頁(yè)3、三腎小管與其周圍毛細(xì)血管之間水分交換是經(jīng)過(guò)滲透作用完成。假如流經(jīng)腎小管原尿中葡萄糖濃度顯著增高，而且不能完全被腎小管重吸收，最終排出尿液量將會(huì)：()A、增加B、降低

C、不變D、不確定A動(dòng)物的新陳代謝專題第43頁(yè)5、人類代謝過(guò)程敘述中，哪些是正確:()①一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要經(jīng)過(guò)消化，才能吸收②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要經(jīng)過(guò)內(nèi)環(huán)境，才能被身體各細(xì)胞取得③蛋白質(zhì)不能都由糖和脂肪轉(zhuǎn)化而來(lái)，所以天天都需要補(bǔ)充④營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都直接吸收進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)⑤細(xì)胞內(nèi)合成代謝永遠(yuǎn)大于分解代謝，不然無(wú)法生活⑥代謝產(chǎn)物排出路徑只有排尿⑦三大有機(jī)物代謝產(chǎn)物都是水、二氧化碳和尿素

A.①②⑦B.②③C.③④D.④⑤⑥B動(dòng)物的新陳代謝專題第44頁(yè)機(jī)體攝取和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)程叫做營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、膳食纖維。

能夠維持機(jī)體正常生命活動(dòng)、確保機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等外源物質(zhì)，叫做營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)概念動(dòng)物的新陳代謝專題第45頁(yè)一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)功效1）提供能量2）提供構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體組織物質(zhì)3）提供調(diào)整機(jī)體生理功效物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含有哪些功效？動(dòng)物的新陳代謝專題第46頁(yè)維生素功效種類食物起源主要功效缺乏癥維生素A維生素B1維生素C維生素D夜盲癥等腳氣病等壞血癥等佝僂病等肝臟、魚肝油谷類、內(nèi)臟蔬菜、水果肝臟、魚肝油促進(jìn)正常發(fā)育維持正常視覺(jué)維持新陳代謝神經(jīng)系統(tǒng)正常功效維持新陳代謝增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)鈣、磷吸收促進(jìn)骨胳發(fā)育動(dòng)物的新陳代謝專題第47頁(yè)膳食纖維功效種類：纖維素、半纖維素等通便和清掃作用：預(yù)防冠心病和膽石癥：預(yù)防糖尿?。涸黾幽懝檀技捌浯x產(chǎn)物排出量。刺激和加強(qiáng)了腸道蠕動(dòng)，拖裹“廢物”?？s短糞便停留時(shí)間，預(yù)防結(jié)腸癌；防治便秘和痔瘡。延緩機(jī)體對(duì)糖吸收，降低血糖。動(dòng)物的新陳代謝專題第48頁(yè)二營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)人體健康影響蛋白質(zhì)不足：①嬰幼兒、兒童和少年→生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，體重過(guò)輕。②成年人→易疲憊，體重下降，肌肉萎縮，浮腫，對(duì)疾病抵抗