創(chuàng)業(yè)策劃書“香草味道”奶茶店項目負責(zé)人：所在班級：扁鐘飲混寫改2023鼻年12攻月目錄健第一部分：狐摘要圓雕4蠶1.1公公司簡介靠至4以第二部分：欣產(chǎn)品介紹博啊5財2.1劈產(chǎn)品詳細介會紹陵道5鉆第三部分：浸市場分析均錘7服3.1矛市場概況甘粘7搬3.2穩(wěn)產(chǎn)品分析汽冒7杠3.3箏行業(yè)競爭狀添況分析寨嫁8去3.4消消費者特征賊與習(xí)慣夸客10聰3.5鄉(xiāng)營銷策略鼠墻10哭3.6齊主要影響因驕素贏劍11槐第四部分：填生產(chǎn)規(guī)劃哲押12渾4.1還店面本身的營情況免躁12陶4.2袖店面的裝潢杏島12衰4.3闊奶茶的制作梳和技術(shù)嶄考13敗互培養(yǎng)創(chuàng)新能權(quán)力曉呆13索4.4堤產(chǎn)品投產(chǎn)計紗劃筑晃13初4痛.5亞原料絞雅16業(yè)4.6為產(chǎn)品制造過序程賄掀16妙4.7濃質(zhì)量控制冠淘16醫(yī)4.8單原料采購周誕期蘋黨16旺第五部分：桑人員及組織帳結(jié)構(gòu)紗款16泛5.1哄企業(yè)結(jié)構(gòu)耽表16侵掘欠總經(jīng)理別運17同餐營銷策劃部揮討17艱彎糟財務(wù)管理部委沫17脾幻襲人力資源管微理部驚剖18寸5.2丙人力資源管沸理及人事制決度瓦駝18符獄摟人事制度總簽則恒床18喉第六部分：術(shù)財務(wù)規(guī)劃坦撫26練6.1化融資戰(zhàn)略尺犬26屯6.2尸盈利能力分關(guān)析艦攤32犧第七部分：蜂風(fēng)險分析吩郵33燒7.1將市場風(fēng)險及筍對策面穩(wěn)33筍7.2疾技術(shù)風(fēng)險及術(shù)對策冰搏33侄7.3禾管理風(fēng)險及璃對策痛侮34忠7.4孫財務(wù)風(fēng)險及敬對策涂醬34顏第八部分狼悄企業(yè)退出機曾制船割35魯8.1爬項目退出策行略登智35靠第九部分：僚附錄刻窯36好參考資料意純39耍第一部分：給摘要餡1.1痰公司簡介突公司名稱：撓*脅**播主要產(chǎn)品：哭奶茶迫業(yè)務(wù)范圍：考銷售奶茶，稍果汁，飲料洲等留公司宗旨：羽熱情揪·瘡竭誠方·背質(zhì)優(yōu)反公司負責(zé)人排：辭*蝶**公司標識：悲公司的短期何目標謹：擇積極發(fā)展朽第一階段：懶通過廣泛的姐宣傳，促銷漁，吸引顧客叉第二階段：尤公司發(fā)展處圣于上升階段魚，通過熱情林周到的服務(wù)議樹立良好的牽品牌形象，餡一方面留住抓原有的顧客蕩，另一方面嚷開拓新的客擊源。盛第三階段昌：針對不同工的顧客的需反求，不斷的手推出新的品角種過饞公司的長期珠發(fā)展目標建：占領(lǐng)10蜂0%的客源規(guī)市場，為消熔費群體提供通最優(yōu)質(zhì)的服隨務(wù)，實現(xiàn)利偉潤的最大化罩。淘公司的經(jīng)營泊理念：艘以創(chuàng)新靈活名的經(jīng)營模式遇來吸引廣大燭消費群體裕時碗窄方拆以無可挑剔吹的優(yōu)質(zhì)服務(wù)賺來滿足廣大擴消費群體父奏私蓬完以安全舒適搜的環(huán)境來方案便廣大消費擺群體綱枕達以周以公益感恩委的企業(yè)文化饞來回報廣大誘消費群體冶公司的企業(yè)濫文化：科全心全意的裝服務(wù)于廣大質(zhì)的消費群體它，讓他們在舊安全舒適的需環(huán)境中體驗牢輕松與美味概。讓奶茶的為涼爽驅(qū)走你鼓夏日的酷暑擔(dān)！讓奶茶的粒溫暖驅(qū)走冬級日的嚴寒！駐公司的獨創(chuàng)愈性：摧經(jīng)過對廣大廚消費群體的刊調(diào)研，對奶國茶市場的獨牛立分析，采軌取和廣大消拿費群體間相慘互協(xié)作的方址式，已浪漫睬的氣氛，溫熟馨的環(huán)境，島選擇的多樣燭，營造具有壩思維和經(jīng)營歪上的創(chuàng)新之用處年奶茶店的設(shè)么備：三封口機，封差口膜，杯子泉，吸管，攪宰拌機，飲水徑機，容器障公司戰(zhàn)略目鉛標：蔑第一、二年芹：建立自己頑的品牌，收迷回初期投資英，積累無形表資產(chǎn)，第二航年后開始盈家利。盡管在鞏南昌奶茶店娛很多，但是膝我們會提高踢公司知名度咽，使市場占英有率最大化停，。預(yù)計本祥階段在南昌其的市場占有交率達到漏20%魔；器第三、四年茂：進一步擴示展公司項目前，開發(fā)新品虎與規(guī)范流程硬兩手抓。使奴公司擁有一外定品牌影響育，擴大公司賀影響范圍，鋤為以后占領(lǐng)殿更大市場打只下基礎(chǔ)。預(yù)愁計本階段在菠南昌的市場廳占有率達到系40%，并清開始建立省賄內(nèi)連鎖分店歪，向經(jīng)濟較鹽好的地區(qū)擴裹展。第五、芽六年：對公邊司進行進一陶步完善，擴購大建設(shè)規(guī)模那,隨著公司完不斷壯大,攤打造一個國旗際知名的奶蠻茶公司菠核心競爭力裁分析踏：丹我公司推出團的亡奶茶飲品河除了結(jié)合慶了香飄飄，隱優(yōu)樂美，相濟約等奶茶腸的各種優(yōu)點議，不僅注重拍于產(chǎn)品的質(zhì)哈量，口感，站包裝，我們疼的產(chǎn)品更加懷注重對身體到的調(diào)養(yǎng)，真歌正做到健康哀，好喝的茶找飲料。這是京我們的優(yōu)勢扎，也是我們釘戰(zhàn)勝其他品抓牌，乏戰(zhàn)勝周圍其張他店面，頁成為“像奶茶田之王”的一幻個重要法寶旦。踢糧摘基秘鑄第騾二找部分：產(chǎn)品宰介紹藍2棒.1產(chǎn)品詳懼細介紹滔珍珠奶茶發(fā)沉源于臺灣省象。于冰奶茶崖內(nèi)加入粉圓拘。煮熟的粉前圓外觀烏黑短透亮，遂橋以繭“啞珍珠茄”萄命名，故稱握“慶珍珠奶茶經(jīng)”龜。如今已遍濾布全球，是晨休閑飲品的佩品種之一。張深受消費者栗歡迎。叢珍珠奶茶不候僅口味鮮美培。而且口感鼓新鮮，。現(xiàn)抬場制作。由辰多種原料配畢成。品種多躬，口味佳。買植物蛋白等系營養(yǎng)豐富。潛奶茶有紅豆耽奶茶麥香紅匠茶。茉香奶況茶等等。添斗加物有珍珠延，椰果。沙潛冰。刨冰等疫，更有各種磚水果奶茶，輔西瓜奶茶，騰木瓜奶茶等溫等。我們奶態(tài)茶店還退出灰招牌奶茶。告我們自己創(chuàng)恩制搭配的口差味，襯托不落同的心情物扔語。給消典費者不同的全味覺感受。奮珍珠奶茶市隙場空間極度僚寬闊。需求盲量大。作為輕一家大學(xué)生濱自己創(chuàng)業(yè)的再奶茶公司。摸具有獨特的藝優(yōu)勢和劣勢外。競爭優(yōu)勢律是我們是大進學(xué)生自己創(chuàng)雹業(yè)。我們有粘靈活的頭腦欲，以誠信為巷本，善于抓閘住市場的優(yōu)島勢。同時我汽們的消費主疲體是學(xué)生，指價錢便宜合竹理又美味的腹奶茶對她們豪產(chǎn)生的吸引患力是特別大烈的。大學(xué)織生自主創(chuàng)業(yè)含可以免稅收知，同時學(xué)校寒可以提供相末應(yīng)的優(yōu)惠條辮件和支持幫裁助，可以降赴低經(jīng)營成本勤。經(jīng)營過程姓中。創(chuàng)業(yè)學(xué)仆生既能夠積次極參加社會課實踐。積累佩共同創(chuàng)業(yè)。賺具體工作經(jīng)勁驗。又可以熊因為公司的肅贏利賺取工蝶資，分秒享經(jīng)營所帶開來的利潤。伴競爭劣勢。鵝學(xué)生經(jīng)營公斤司，缺乏經(jīng)丈營管理經(jīng)驗紛。缺乏科學(xué)耳決策能力。剃前期資金投夾入少。缺乏蝕雄厚資金實答力。同時在熟校內(nèi)。大陸炭超市附近各耗有幾家奶茶捏經(jīng)營店。其幼占有的市場常份額。對我夏們的業(yè)務(wù)開蔥展具有一定飼的挑戰(zhàn)。但付是既然選擇燦了正確的經(jīng)楚營方向。我硬們將把握我剃們獨特的經(jīng)五營理念。不植畏艱苦。堅姓持經(jīng)營。我宴們將以實事齒求是的態(tài)度坦。熱情周到義的服務(wù)。積佛極的開展創(chuàng)吵業(yè)的道路。牧充腫辦理衛(wèi)生許勺可證和經(jīng)營毛許可證。龜賭我們的奶茶氧定價為1.花5元一杯~早3元不等。板根據(jù)不同的俱口味及配料布。根據(jù)我筑們的批發(fā)配強料等計算。燥我們的成本醫(yī)是在0.5匪一杯。所以蝦我們會有足陜夠的利潤。政這個價格也歸對學(xué)生一族偵具有大的吸協(xié)引力。其奶茶原為中欄國北方游牧飾民族的日常乳飲品，至今勻最少已有千門年歷史。自黨元朝起傳遍膨世界各地，鈔目前在大中井華地區(qū)，中削亞國家，印張度，阿拉伯協(xié)，英國，馬找來西亞，新鑄加坡等地區(qū)防都有不同種君類奶茶流行綠。扇在西藏牧區(qū)思，牧民制作湯奶茶是采用答天然牛奶及跪茶。牛奶含花豐富的蛋白勒、脂肪等多維種高級營養(yǎng)焰物質(zhì)。茶中忽含咖啡堿，體多種維生素甲（Vc、V相p、菸酸、題葉酸等）、邪單寧酸、茶撞堿、芳香油任、氨基酸、幸糖類、各種湯礦物質(zhì)和葉崇綠素等三百島多種對人有皆益的化學(xué)成涂份。天然牛桂奶及紅茶所漠制的奶茶可誰以去油膩、菜助消化、益文思提神、利第尿解毒、消窮除疲勞。然差而市面上出挨售的奶茶一凈般不含牛奶小及茶的成分夾，只會對健臣康造成危害長。這第俯三濾部分：市場隨分析聽3怕.1需市場概況聯(lián)客源市場描祖述：慧①夜主要以吃哥飯逛街的學(xué)腎生為主。蔥押②攏消費者分析退：對于大多并數(shù)學(xué)生來說翼，會經(jīng)常帶白著杯奶茶逛合街百。約屑悲③耐奶茶從發(fā)展帖到現(xiàn)在還是題擁有很多的要消費者。在名3店.2央產(chǎn)品分析頭牛奶與茶的多融合，就產(chǎn)微生了奶氣茶活香的奶茶。步奶茶兼具牛從奶和茶的雙頑重營養(yǎng)，是稀家常美食之亭一，風(fēng)行世喉界。料在中國、印淋度、英國、開新加坡、馬女來西亞、以霞及臺灣、香沙港、澳門等擠世界各地都槐有奶茶的芳香香。插奶茶可以去三油膩、助消盾化、益思提給神、利尿解武毒、消除疲鼠勞，也適合柱于急慢性腸樹炎、胃炎及因十二指腸潰局瘍等病人飲真用。對酒精進和麻醉藥物嘩中毒者，它鑰還能發(fā)揮解樂毒作用。毒產(chǎn)品投資小月，利潤大，挺可以新增新奇品種奶茶，潛可以兼售咖各啡果汁等飲接料，生產(chǎn)工柄藝簡單，利魯于投資和創(chuàng)指業(yè)，我們是川以奶茶制作立工藝的精湛怠，制作種類魄的多樣為基生礎(chǔ)提供給顧病客最美味的蓄奶茶產(chǎn)品和何最滿意的服淋務(wù)。紗3拖.3接行業(yè)競爭狀即況分析蓬一、士附近主要的滅競爭品牌有朝七杯茶,避煤風(fēng)塘，立頓徹。勞恒二、袋對于新開奶潤茶店會對學(xué)受生產(chǎn)生些新乓鮮感，并且脖周邊有三所穿學(xué)校，客源能充足，消費想潛力大。贏突比三、儲經(jīng)調(diào)查，附億近雖然也有辮幾家奶茶店伙，但都只是拳傳統(tǒng)意義上乒的珍珠奶茶榴，因此要擴銅大市場，我隊們也將物變革創(chuàng)新，供做市場的領(lǐng)神軍人銹，多元化產(chǎn)坑品結(jié)構(gòu)，挽學(xué)習(xí)先進經(jīng)碧營管理經(jīng)驗沖，可以融入?yún)R果粒等發(fā)展林新品種奶茶割，從此提升藏競爭力。眾在日益豐費沛的國民經(jīng)授濟“雨水”養(yǎng)澆灌下，奶亡茶店在大街眼小巷，無論嗎是發(fā)達還是籮不發(fā)達的城月市，遍地開家發(fā)。這種投面入低，利潤獨高，客流量視大的餐飲類駛行業(yè)，已成誓為眾多小型睬創(chuàng)業(yè)人士的件首選。人們唐隨處可見打滿包或者捧著海奶茶游街的宿大眾，其中櫻年輕人尤為伍居多，更加沫看出了奶茶都行業(yè)的發(fā)展棵空間之大。寨筆者在這里妻簡述開奶茶寺店的市場分稀析。味員近幾年，浮中國飲料年帶產(chǎn)量以超過吧20%的年顆均增長率遞蒸增。進入9拘0年代，世汽界茶飲飲料訂以17.0趕%的年增長牽速度遞增，及被譽為新時迷代飲料而風(fēng)散靡世界。奶寺茶以奶加茶破的復(fù)合式醇價厚口味贏得蠟了廣大消費匹者的喜愛。繁中國作為有柿著悠久飲食株文化的國度科。“民以食幫為天”對于詳擁有14億盼人口的大中襖國來說，是嫂一個巨大而尿永恒的市場緒。隨著經(jīng)濟偶文化的飛速飾發(fā)展，人們辦飲食結(jié)構(gòu)正池漸漸發(fā)生了旱變化，綠色腦健康，追崇凡時尚、美味烈、營養(yǎng)休閑渡食品的概念濱已深入人心嗎。就因為這務(wù)樣巨大市場哈的誘惑，許因多人紛紛投宅資其中，有使的甚至辭掉膠了本職工作蔬，專門開店隸。這其中當央然有做好賺輔錢的，可也巧有許多門店怨存貨沒多久鑒就關(guān)閉了。突究其原因，矩還是因為種汪種考慮欠缺威或者經(jīng)營不屬當。對于開彈奶茶店的市綢場分析，筆眨者做了一些肢簡單概述：匆優(yōu)勢分析兆(1)謀奶茶現(xiàn)做現(xiàn)森賣，即時消粱費。而且奶壁茶店的大部息分產(chǎn)品既可醬以做冷飲又衫可以做熱飲醉，一年四季款都有市場。憂(2)略奶茶一般分板為主料、輔室料和加料三呼個方面。加榮料主要有紅昂豆、花生、毅珍珠、還有咬葡萄干等等尚。因而在喝繁奶茶的同時屋又有遇“吃”顧的樂趣，其其他飲品提供僅的添加物單厘一，無法與旗奶茶媲美。碌并且開奶茶味店，可以加基入附屬產(chǎn)品起，比如小吃陣，簡餐等。見(3)毒門面可大可丹小，一次性塞投入小，風(fēng)棟險低，投資爺回報周期短谷，回報率高驗。藍(4)居開奶茶店的金技術(shù)門檻低緞，操作簡單乒，培訓(xùn)幾天促就可以進行猶操作，而且尿需要操作人鋼員少，一般匪兩三個左右壺就可以了。不(5)恐奶茶有多種存特色產(chǎn)品，賊產(chǎn)品種類繁鋪多，可選擇控性強。忠(6)朱如果是連鎖騰奶茶品牌，捏還有質(zhì)量的狀保證。健康貨安全。團2、劣勢分邪析酬(1)灣奶茶店資金篩技術(shù)門檻低家，既是一個蜜優(yōu)勢，也是穩(wěn)一個劣勢。扁因為資金技狹術(shù)門檻低，疑能夠開奶茶托店的人也多偉，奶茶市場哨很容易達到辛飽和狀態(tài)，基競爭的重點陣集中在價格具競爭上。盆(2)嚇奶茶的附加餡價值低，不灣能挖掘出讓唱人記憶深刻書的內(nèi)涵。睡(3)吧奶茶店生意嶄的好壞很大強程度上取決采于店面的位笨置。買奶茶董的消費者一缺般都符合就糕近原則，他恭們不會為喝避一杯奶茶而再跑很遠。粥(4)梅店鋪產(chǎn)品的拿好壞，直接銹取決于他采皺用的原料品即質(zhì)的好壞。怖而且原料來竟源透明，成疲功的店很容上易被別人復(fù)蒜制，店鋪經(jīng)獎營難以長久洞。清(5)由于雷媒體的宣揚誼和一些負面充新聞的影響估，消費者對瞎奶茶的認知臣存在誤差，岔認為奶茶就崇是“加了香潔精、糖的色撓素水”。背(6)沒有哲研發(fā)原料的報能力，只能蝶被動接受廠郵家提供的原趕料，使自家朽的產(chǎn)品沒有義獨特性。絲(7)筒奶茶是可替組代產(chǎn)品，消打費者可以選扎擇其他飲品基來代替奶茶炕。因而開奶控熊奶茶店不膛僅要和其他磨奶茶的競爭攪，還要與其炒他種類的飲萄品進行競爭交。詳任何行鐵業(yè)都有其優(yōu)陵劣勢，人們木索要做的就次是揚長避短訊，將成功的逐幾率擴展到閃最大。有研慧究表明在開畝奶茶店的大續(xù)多店面中，澇開個人奶茶便店的存活幾見率遠遠小于霜加盟連鎖。征因為加盟奶籠茶店所帶來性的不僅是品沿牌的影響力屋和品質(zhì)還有梅對于店面的震正確引導(dǎo)和叔后續(xù)扶持，宮對于店面的檢長期發(fā)展是詠有極大的作知用。任何人誦都不想失敗材，如果你是址個穩(wěn)重保守贏的創(chuàng)業(yè)者，牢加盟一家奶他茶品牌會是德你最好的選乘擇。奶熊奶壇茶擁有綠色析環(huán)保的健康僵食品品質(zhì)，繳專業(yè)貼心的渾加盟服務(wù)和耕一流的操作篩系統(tǒng)。能讓趨你輕松開店棋，穩(wěn)妥經(jīng)營鉗。做好一家您奶茶加盟店欠，不僅要有揪開奶茶店的更市場分析，階還需要更多訪細節(jié)的考察綢，才能讓你梢在開店的過棉程里擁有穩(wěn)當穩(wěn)的幸福。蟲3.4消費歸者特征與習(xí)不慣醒腹.金消費者特征仍青年人是主稀力軍限，且辦調(diào)查顯示，慨女性最常喝仇奶茶革的比例高于卷男性，這與蠅女性消費者這看重鉤奶茶盛飲糧品萌的健康、時巷尚特性不無處關(guān)系，歡因為奶棉茶垃對皮膚有滋輸潤美白功效鄙，其中的椰株果是粗纖維告食品，既可就以填飽肚子藥，又絕對不毯含脂肪，所敗以美容瘦身俱是女性多于擾男性選擇躲奶枯茶的主要原徑因之一。湊瓣消費者渴需求擴既然是奶茶隨店，就一定齒要在保證店磨面的清潔與牲舒適，光這室還遠遠不夠挺，還要把店鬧布置的富有店特色，不落慰俗套，所以擁店面裝修很眾重要，讓消鵝費者在外面膝就有種想進爭來逛逛的欲騰望。當然這底只是表面的角包裝，奶茶示的質(zhì)量跟包范裝才是顧客賠最看中的，朝所以制作奶愉茶的每一道栽制造工序都說會經(jīng)過安檢葉局的嚴格檢決驗，絕不會岡出現(xiàn)摻假，錯缺斤少兩的錫現(xiàn)象。浸由于消費者申大都是年輕折情侶，所以捕一定要給他栗們營造一個效舒適，安靜原，浪漫，優(yōu)螞雅的氣氛，賤盡管是一杯繩奶茶，也能弱品出幸福的諸味道。可以杯開展一些有召特色的促銷魂活動：比如電，情侶買可科贈送情侶對議勺；買三杯雕以上獲贈可蟻愛的飾品；射小店要有自應(yīng)己的特色，于比如有卡通哄形象，或者滾制造供情侶頂用的Y型吸清管。。。。圍?？梢栽诘赉@名上方加幾儲個小射燈，伙最好是發(fā)粉梢色光，晚上筍看起來很漂醉亮，溫馨。符3.5營銷瑞策略挨（1）促銷訊計劃和廣告刮策略酸①禿宣銷并進，范在終端店促麻進是課踩用半優(yōu)惠銷售和海贈送禮品等朽方式，在保直證銷量的同券時，帶動品天牌的成長。櫻②值對于不適合久逛街的冬夏殿季，我們可岔以推出購買炭8杯以上就爸送貨上門，絞很適合宅寢僻室的學(xué)生。董③圣為提高奶茶額的知名度，緩進行廣告宣谷傳，邀請消鑰費者免費試護嘗等策略。膀悶煮（2）價格躬策略多我們的奶茶播定價為1.兄5元一杯~巡3元不等。占根據(jù)不同的頌口味及配料輛。根據(jù)我季們的批發(fā)配紫料等計算。禽我們的成本府是在0.5隙一杯。所以腥我們會有足顆夠的利潤。景這個價格也榴對學(xué)生一族露具有大的吸氧引力。維極（3）營銷拳隊伍和管理端提高前后臺謊的有效協(xié)同動的響應(yīng)能力言，科學(xué)規(guī)范喬的管理流程曠，提高店員啄的素質(zhì)和職妻業(yè)習(xí)慣。替風(fēng)（4）營銷烈渠道戲通過租用店口鋪經(jīng)營奶茶秒店。采3.6主要震影響因素是（1）市場撈環(huán)境因素懇究住茶原產(chǎn)于中嚷國，沿著古恒代的絲綢之邀路傳到印度漸。印度最早純栽培茶樹的困地區(qū)是在西前北部的阿薩五姆，據(jù)說英木國人就是從限當?shù)氐牟柯淦抢飳W(xué)會喝缺茶的，由此如看來，著名姻的喜英國下午茶動也是印度奶戴茶的變種。燦探當今世界最芬有名的茶產(chǎn)乎地當屬大吉嗚嶺，盡管只猜有忘150犯多年的栽培吊史，其產(chǎn)量運已占到印度厚總產(chǎn)量的送25%安。最好的頭昨摘茶在國際哀市場上能賣禽到圾1降公斤梢220跟美元，不過獸全世界每年蘆銷售的六萬咸噸大吉嶺茶他中，真正出揪自大吉嶺的羞只有一萬兩剖千噸。濱選好地段和曬店面，把握湊“叼客流碰”慰就是乎“絹錢流斬”喪原則在人流普熙攘的熱鬧塑地段開店，們成功的幾率萌往往比普通纖地段高出許背多。客流量餅較大的地段妖有：圣城鎮(zhèn)的商業(yè)廈中心(即我滅們通常所說草的姥“湖鬧市區(qū)館”晨)；珍②縮車站附近(攪包括火車站概、長途汽車桑站、客運輪變渡碼頭、公摘共汽車的起服點和終點站那)；終醫(yī)院門口(護以帶有住院芽部的大型醫(yī)帖院為佳)；學(xué)校門口；拳⑤倡人氣旺盛的減旅游景點；對⑥棕大型批發(fā)市慶場門口。瑞蘇（2）消費冰者特點茶由于主要客影源是師生群閣體，因此在許寒暑假期間酒會出現(xiàn)銷售嚼量會銳減的陽情況。示（3）產(chǎn)品慘的特性撕奶茶的生產(chǎn)榴技術(shù)的發(fā)展勝和革新，現(xiàn)數(shù)在臺灣的珍哲珠奶茶風(fēng)行定世界，隨處飽可見。躺值得注意的滴是奶茶和珍展珠奶茶果粉懷的配比多少條，直接影響常到珍珠奶茶池的口感、質(zhì)遼量。奶精薪、奶茶粉放點得多，珍珠的奶茶的口感須就好，成本得也高，如果線降低成本，五可在其中添抽加白糖或其筑它香精、奶懇粉。逃因此商販為群降低成本，猜增加口感，出用奶精作為游牛奶、奶粉鵲的廉價替代銷品。奶精又濕名靈植脂末教，主要成分秒是氫化植物焦油，含事“賤反式脂肪酸獸”模，是不健康許的成分。于產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)受客觀因素膏較小，自由高性比較大，漸投資成本低匯，但是也有雄可能會因在月經(jīng)營過程中近出現(xiàn)銷售低謝峰導(dǎo)致原材孩料的擠壓，得因此在次期迎間應(yīng)加大營選銷部促銷與映宣傳，采取蛙降低價格等剛方式減少經(jīng)晶營損失顛。燈（4）政策買影響竹奶茶行業(yè)管帥理體制及主疾管部門羊目前國內(nèi)飲銜料行業(yè)遵循那市場化發(fā)展蛾模式，各企奪業(yè)面向市場慧自主經(jīng)營，驢政府職能越部門進行監(jiān)牌管，行業(yè)協(xié)濾會進行自律膝規(guī)范。行業(yè)則監(jiān)管部門主迅要包括國務(wù)而院食品安偵全委員會、論國家衛(wèi)生計嫩生委、國家罰食品藥品監(jiān)肺督管理總局該、國家質(zhì)量再監(jiān)督檢驗檢例疫總局、消國家工商行綿政管理總局喚。行業(yè)協(xié)會扇包括中國食記品工業(yè)協(xié)會企及中國飲料晉工業(yè)協(xié)會傅。國務(wù)墊院食品安全印委員會作為猜國務(wù)院食品約安全工作的村高層次議事肥協(xié)調(diào)機構(gòu)，勉其主要職譜責(zé)是分析食暮品安全形勢訊，研究部署妖、統(tǒng)籌指導(dǎo)首食品安全工堆作，提出食肅品安全監(jiān)章管的重大政熱策措施，督曉促落實食品堤安全監(jiān)管責(zé)登任。國零家衛(wèi)生計生逼委下設(shè)的食元品安全標準嗚與監(jiān)測評估鍋司負責(zé)食品謝安全標準制宗定、食品民安全風(fēng)險檢晨測與評估，御食品相關(guān)產(chǎn)烏品新品種的為安全性審查傾，參與擬訂啟食品安全俘檢驗機構(gòu)資拍質(zhì)認定的條虛件和檢驗規(guī)象范；國家食最品藥品監(jiān)督灘管理總局負護責(zé)起草食予品安全及監(jiān)豬督管理的法胞律法規(guī)草案準，擬訂政策芹規(guī)劃，負責(zé)嘴制定食品行雁政許可的實綠施辦法并輕監(jiān)督實施；屈國家質(zhì)量監(jiān)符督檢驗檢疫伙總局下設(shè)的廚食品生產(chǎn)監(jiān)照管司負責(zé)對規(guī)食品生產(chǎn)越及檢驗進行景監(jiān)督管理；查國家工商行三政管理總局奪對流通環(huán)節(jié)造食品安全進起行監(jiān)督管展理。中國食刷品工業(yè)協(xié)會淘及中國飲料測工業(yè)協(xié)會對泉行業(yè)進行自盼律性監(jiān)管。球第溝四慰部分：生產(chǎn)壺規(guī)劃餐4醒.1竭店面本身的害情況塘店面可位于筒每天人流量霸相當可觀的祖繁華地段，臣面壺積需達到4勺0平米，且外除了對外的之店面外，還攏應(yīng)有兩間小霸房間，一間艱用來作為員船工進行奶茶簽加工的工作底室，另一間駁就作為衛(wèi)生提間。悉4炸.2自店面的裝潢謹?shù)昝嫜b修關(guān)寺系到一家店愉的經(jīng)營風(fēng)格淺，及外觀的吵第一印象，法因此，裝潢復(fù)廠商的選擇番十分重要，顯所找的裝潢燕廠商必須要比有相關(guān)店面扎的裝潢經(jīng)驗俘。翁在裝潢前請叼裝潢公司先略畫圖，包括路平面圖、立嗓面圖、側(cè)面野圖、所要用坊的材質(zhì)、顏妹色、尺寸大和小等，都要食事先注明清協(xié)楚。為便于鞭溝通清楚自亦己所想要裝作潢的模樣，映最好先帶裝梢潢廠商到同塞類型的店去顛實地觀摩，嫁說清楚自己蘇想要裝潢的雨感覺，這樣選裝潢出來的宅店面，才會膀比較貼近自撈己的想法。施4香.3奶茶的穿制作和技術(shù)放4悼.3.1息制作原料（押由供應(yīng)商以怖最優(yōu)價提供不）凝以奶茶為主睬要原料，加練上珍珠，西虧米等，可根跨據(jù)不同口味馳要求選擇合窗適的原料和槐設(shè)備（如封頭口機、封口坑膜、杯子、蘿吸管、攪拌粥機、飲水機臘、容器、嫩巴臺匙參、拾冰格、冰夾秒、怪密封罐軌等）。夠4辭.3.2耐制作奶茶的肢技術(shù)（隨著究研究的深入核和進展不斷膀變化和改進擺）澡木粉先將茶搗碎沃，放入白水輛鍋中煮。茶化水燒開之后子，煮到茶水值較濃時，用梨漏勺撈去茶卷葉之后，再真繼續(xù)燒片刻險，并邊煮邊飾用勺揚茶水尤，待其有所虹濃縮之后，借再加入冰爽簡奶茶和適量主鮮牛奶或奶蛾粉，用勺揚歪至茶乳交融脅，再次開鍋砍即成為馥郁肆芬芳的奶茶羊了隔熬奶茶勿的方法：1供.把小米炒科熟（開花就莖像爆米花一腦樣）；2.壁熬好磚茶（集紅色）；3蜜.把茶葉取咱出（只留湯裝不留葉）或濃把茶水倒出政，這樣的茶問水沒有一點刷的茶葉渣非和常干凈；4娛.倒入炒熟睛的小米，熬首2分鐘，再猶倒入純牛奶限（不是袋牛螞奶，那個不卷好喝）；5閣.再熬4分何鐘即可，加押入少量咸鹽粒；6.也可擦以加入黃油競（少量的也港可以不加）花；7.可以攀品嘗了。效首先，接受扯免費技術(shù)培祖訓(xùn)（即如何凝做出美味的討奶茶的技術(shù)老）。為了更除好的掌握技臨術(shù)，我們決意定組織人員旅進行專門的挖培訓(xùn)。折其毅次，自行充莫分掌握泡制鬼奶茶的技術(shù)朋。在成功開毅店以及掌握黎有原料也有認現(xiàn)貨侄之后，我們棉必須安排至鐘少5天的時泊間做技術(shù)的嫩熟練和產(chǎn)品述的制作。士猾最后，后腰期技術(shù)更新混。鑒于我們會要進行自我蘭研究新產(chǎn)品援來贏取客人幟的喜好，我怒們要提前預(yù)盜定新樣品和揮材料。同時堵提前商定時譜間進行技術(shù)躬實驗。剛4斑.3.3霜培養(yǎng)創(chuàng)新能記力動不斷推陳出取新，促進產(chǎn)失品的更新?lián)Q逢代，滿足消虜費需求。耀4愈.4產(chǎn)品投念產(chǎn)計劃高兇A.浩初期：投入著資金進行宣咐傳，保證質(zhì)鴨量贏取客人蹄的信任及喜滾愛，確認主抱要的消費群帆體，要以良冒好的服務(wù)態(tài)坊度對待每一知位顧客。蓋柔B.社經(jīng)營一段時釋間以后，增災(zāi)加材料預(yù)定機渠道。擴招林店員（以在芹校大學(xué)生兼叔職為主）擴躬大產(chǎn)品生產(chǎn)燃規(guī)模。增加魂奶茶的產(chǎn)品斗種類和數(shù)量誦，同時提高新質(zhì)量。倘若獸經(jīng)營旺盛可步在財大其它割校區(qū)蛟橋，素麥盧甚至其咳它大學(xué)附近種開設(shè)分店。彎C.做保證服務(wù)質(zhì)直量，提高服詢務(wù)水平。要站求店內(nèi)工作聲人員掌握必模要的禮儀規(guī)褲范，男女服褲務(wù)員的面容醋，著裝以及譯與顧客交流貞時的態(tài)度，宇方法等。具體流程：帝一、投資預(yù)嗎算：藍明在北上廣深碎等一線城市撲開奶茶店，嘗租金效陪100-3餐00元一平迷方，100秒每平方15季平方的鋪位驢--150揮0元，轉(zhuǎn)讓瓣費1000剖0到300嗓00不等看膨300元每漠平方15平劑方的鋪位-舅-4500妥元，轉(zhuǎn)讓費雨30000附到5000數(shù)0不等鑰熊轉(zhuǎn)讓費成本帽算鉗汗30000物，一般位置灣地段好的鋪福位都是要交煩轉(zhuǎn)讓費，除組非直接和房治東簽勢絞二、選址：海逝在商場門口宿、步行街、言主干道轉(zhuǎn)角合口、學(xué)校門霧口時最保險陜的選擇，不鋪建議選在沒揪有人流的地跳方牢贈三、定位：險筒奶茶是休閑壩型消費，與通特定人群和陵特定行為有蛾關(guān)，就特定慌人群來說，起學(xué)生是固定輛而且保險的猛消費人群，逆就特定行為咸來說，逛街厘的時候消費鹽奶茶的幾率姓才較多。本唉人觀察過深舞圳較大的城晨中村，如民蜘樂村，人流身很密集，但樓城中村人員榮缺乏逛街行妨為，所以奶軌茶店守著巨健大人流卻很謠少人消費。演所以奶茶店濾選址找到這擴兩樣：特定也人群和特定添行為為佳。嘩有學(xué)生、步恩行街、商場財、公園、景鋤區(qū)，或者是姥幾個集合的俱疊加。勞婦四、技術(shù)培尚訓(xùn)學(xué)習(xí)：爬師資金充足可雄以選擇加盟束，廣東數(shù)得場上的品牌也弓就那么幾個陳：貢茶、c免oco、大脂卡司紙躲自創(chuàng)品牌學(xué)禽技術(shù)的途徑楚有去奶茶店貓打工、買技黑術(shù)（某寶網(wǎng)黎）、猜火車焰奶茶夢想學(xué)贊校-會祖臺灣貢茶技墻術(shù)威書五、設(shè)備：娃責(zé)常規(guī)設(shè)備如么下震牲全自動果糖蠅定量儀（益趟芳牌250肌0）允婦用于果糖定佳量，可以精鄭準的設(shè)置果串糖的容量，送5ml、1掩0ml、1蜂5ml..碌.自由設(shè)置景，全自動果漲糖定量儀在侵一定程度上著取代了量杯茶，它能夠更珍好的提高工爬作者的效率賞，也能夠更研好的控制精示準的調(diào)配比狹例。平稅封口機（益洋芳牌250睛0）玻早用于奶茶杯喬封口，封口罰機可分為全溝自動封口機便、半自動封陶口機和手動耽封口機三種鍛，在什么樣虹的條件環(huán)境全下選擇什么男樣的設(shè)備是往有助于你的滲投資成本掌委控。鍋蒜大功率碎冰裂機揪聚打碎冰塊之稱用，其功率克可達50K煤G/H，是勝用于冰爽系引列飲品制作耕不可或缺的光設(shè)備之一?；R沙冰調(diào)理機墨（300）質(zhì)清是制作酷炫賞冰沙系列飲窯品的必備設(shè)虜備，可以把埋冰塊打碎成飲冰泥形狀，兼還可用于奶弓昔和鮮榨果倦汁。擠蠟?zāi)涛魴C電床用于奶昔飲際品的制作，臣可分為單頭貸奶昔機、雙臂頭奶昔機和跑多功能奶昔銅機。潛恒制冰機番嗎用于冰塊的糧生產(chǎn)，所有瞞做冷飲飲品上都需要到冰趟塊，可根據(jù)饅店面的用冰幅量來確定制盤冰機的產(chǎn)量撿。揭努大功率電磁兼爐（200血)培逝用于煮茶葉首、珍珠、燒夸仙草、雙皮敢奶、布丁等欺，電磁爐的框功率一定要找比市面上家盯用電磁爐大駛，至少要求堡在3500匪W功率以上只才能保持正冶常操作。見開水器（1督000-2紐000）膜嫌店內(nèi)必須常亭備開水，因萍為一些粉類個的原料必須件要用開水才目能化開，千昆萬不能采用師飲水機來替蚊代，因為它駝是完全不夠剝一個店的正間常用量，影廈響出餐效率立。機疏凈水處理器獵(800-兵3000)捕動用于過濾凈罪水消毒之用酬，保障用水剝不會對人體畫有害。雷跡冰箱贈(1200難-3000該)挎乘分為立式冰鋒箱和臥式雙續(xù)溫冰柜，用洗于儲放燒仙朝草、布丁以激及一些需要年冷藏物品。旬嚴不銹鋼操作扛臺2個（3負000）鈔討點單操作系湯統(tǒng)（200毀0）雪嫁臺凳4套（兩500-1柳000一套劍）獻抗空調(diào)兩匹一票臺(250翻0)袋兵設(shè)備預(yù)算在企兩萬元左右錦膊菜單、宣傳第冊提前一個傍星期印，一暈般都要一個謹星期交貨期宇，淘寶有幫吩忙設(shè)計的，濾彩頁A5兩每到3毛每張嚴，500起記印敬吸淘寶有杯子鍬logo設(shè)嶺計、杯子定疫做，有起訂朝量，有50仁00到10辟000起訂雷不等，杯子內(nèi)價格0.4憐-0.6元誘每個，50慰00個25伙00元4.5原料袍果粉知，奶精，奶漠茶粉，茶類星，珍珠，椰秋果、新鮮水股果和4睬.6淘產(chǎn)品制造過械程爐消毒及原料陣預(yù)處理、溶伯解、定容、輩封蓋、包裝端4揭.7眉質(zhì)量控制直必須保證奶鏈茶的質(zhì)量，巖新鮮，衛(wèi)生族，健康。賊4啊.8鞭原料采購周逗期扯一般定為3振~4天則駱第才五公部分：人員進及組織結(jié)構(gòu)烘5炭.1企業(yè)糞結(jié)構(gòu)怖至5練.1.1憑總經(jīng)理圈艱由疲董事會銹聘任，對霧董事會副負責(zé)，在董賤事會的以授權(quán)綿下，嫁執(zhí)行董事舅會的應(yīng)戰(zhàn)略焦決策，實現(xiàn)柴董事會制定摧的枯企業(yè)經(jīng)營目榆標懂。并通過組視建必要的戚職能部門竿，組聘管理以人員，形成潛一個以總經(jīng)揀理為中心的注組織、管理飲、領(lǐng)導(dǎo)體系齊，實施對公諒司的有效管填理。冰總經(jīng)理職責(zé)逮：梅（1）根據(jù)戚董事會的要少求確定公司脆的經(jīng)營方針勉，建立公司尼的經(jīng)營管理客體系并組織元肚鑄良實施丟和改進，為奪經(jīng)營管理體胖系運行提供抱資源保障，晴完成企業(yè)目枕標；甩（2）主持普公司的日常傻各項經(jīng)營管釀理工作；河（3）根據(jù)咽市場變化，羊不斷調(diào)整公敞司的經(jīng)營方煙向，使公司極持續(xù)健康發(fā)冠展；音（4）負責(zé)蓋倡導(dǎo)公司的轉(zhuǎn)企業(yè)文化和恢經(jīng)營理念，繼塑造企業(yè)形暈象；播（5）負責(zé)恰對外公關(guān)、多相關(guān)合同的目簽署；養(yǎng)（6）負責(zé)擋公司組織結(jié)期構(gòu)的調(diào)整。辭5債.1.3營映銷策劃部笛以陪企業(yè)的品牌繪、促銷、廣暑告為主要工電作的穩(wěn)部門腔。由于本企獨業(yè)出處于創(chuàng)騾業(yè)階段，先訊期該部門集渡企業(yè)規(guī)劃和世市場調(diào)研與鏡營銷策劃幾蕉大只能于一均身。陵營銷策劃部飄職能：退（1）對消穗費者購買心委理和行為的導(dǎo)調(diào)查，負責(zé)峽市場營銷統(tǒng)礎(chǔ)計資料和數(shù)買據(jù)的收集整鼠理；候（2）對競妖爭品牌產(chǎn)品墊的性能、價劣格、促銷手滲段等的收集延、整理和分藍析；褲（3）制定練企業(yè)經(jīng)營目到標，策劃經(jīng)鼻營戰(zhàn)略；垮（4）根據(jù)策市場情況及差經(jīng)營目標，太制定促銷方康案和廣告宣秒傳方案，以起及開展相關(guān)潑的公關(guān)活動麥；揭（5）根據(jù)禽市場情況及桿企業(yè)資源，概進行產(chǎn)品策稱劃、拓展經(jīng)燦營項目；候（6）負責(zé)往公司品牌推垂廣、企劃工導(dǎo)作，建立和聰發(fā)展公司的贊企業(yè)文化、疫產(chǎn)品文化、穗市場文化和恭管理文化，專設(shè)計制作企放業(yè)CIS識藝別系統(tǒng)，做免好企業(yè)宣傳座。壇5碎.1.4歪財務(wù)管理部補主呆要職能是在身本機構(gòu)一定誦的整體目標勇下，關(guān)于資展產(chǎn)的購置(查投資)，資塘本的融通(崖籌資)和經(jīng)規(guī)營中現(xiàn)金流伶量(營運資混金)，以及愚利潤分配的縣管理。抽財務(wù)管理部亭職責(zé)：?。?）起草竊公司年度經(jīng)顧營計劃，組腿織編制公司拋年度財務(wù)預(yù)身算，執(zhí)行、淚監(jiān)督、檢查蔬、總結(jié)經(jīng)營灘計劃和預(yù)算斬的執(zhí)行情況調(diào)，提出調(diào)整能建議；易（2）整合俯公司業(yè)務(wù)體炒系資源，發(fā)衫揮公司綜合膨優(yōu)勢，實現(xiàn)訪公司整體利嚇益的最大化害；合（3）編寫繪公司經(jīng)營管拐理狀況的財胞務(wù)分析報告帥；湊（4）綜合禿統(tǒng)計并分析垮公司債務(wù)和開現(xiàn)金流量及虎各項業(yè)務(wù)情蜜況；滋（5）研究伶公司融資風(fēng)僻險和資本結(jié)加構(gòu)，進行融櫻資成本核算堂，提出融資公計劃和方案繼，防范融資涂風(fēng)險。得5刮.1.5叛人力資源管缺理部陪窗人力資強源部是對企載業(yè)中各類人幟員形成的資類源（即把人景作為資源）攏進行管理的全部門。呈人力資源部伐職責(zé)：憶（1）建立川制度化、規(guī)康范化、科學(xué)廈化的人力資轉(zhuǎn)源管理體系全；呈（2）分析趙公司現(xiàn)有導(dǎo)秤游團隊及其蓄他專業(yè)人員愈狀況，預(yù)測禁人員需求，高制定、修改落人力資源規(guī)呈劃；監(jiān)（3）明確劃各部門、崗險位職責(zé)及崗滲位任職資格棍；編制、修師改和完善部胡門、崗位職酬責(zé)說明書；悄（4）組織猴建立績效管光理體系，制緣訂相關(guān)方案飼；鏈（5）根據(jù)瘋企業(yè)規(guī)劃和凝員工發(fā)展需腰要，建立和泥完善員工培雹訓(xùn)體系；蘆（6）制定拉公司的薪酬喚、福利方案濟；淘5垂.2人力葵資源管理及別人事制度相5畝.2.1蓄人事制度總麻則辟鎖為進一步臥完善人事管墻理制度，根薯據(jù)國家有關(guān)報勞動人呈法璃規(guī)、政策及桐公司章程之勞規(guī)定，制定酬本制度。辭公變司對員工實悼行合同化管犬理。所有員基工都必須與沸公司簽訂聘遙（雇）用合聾同。員工與狐公司的關(guān)系瞇為合同關(guān)系考，雙方都必央須遵守合同汗。遙5報.2.2恨員工招聘疾族5河.2.2.鍋1公司對所員工的錄用才條件軍（1）員工叉應(yīng)身體健康血，有良好的洲心理狀態(tài)和斷社會適應(yīng)能蹤力；思想品飽德端正，敬對業(yè)愛崗；腫（2）專業(yè)奮人員必須相饅關(guān)從業(yè)資格搏證書。如：勝財會人員必矛須具備會計必從業(yè)資格以付上資質(zhì)。垂（3）從事躲現(xiàn)金收付的膽崗位人員，渡予辦理有關(guān)棵經(jīng)濟擔(dān)保手眉續(xù)。血5咬.2.2.慶2員工招彼聘依以下流矛程進行智1、簡歷的后篩選車2、面試安鼠排倦3、員工錄鑼用怎5況.2.3么培訓(xùn)開發(fā)鑰1、培訓(xùn)需疊求與計劃薪（1）公司柴人事行政部草每年第四季盾度組織收集罪各部門下一鈴年度《培訓(xùn)棉需求表》，凈經(jīng)篩選匯總著后擬定年度材《培訓(xùn)執(zhí)行循計劃》，并朝向總經(jīng)理辦巡公室提交，混經(jīng)批準后實分施；命（2）《培搏訓(xùn)執(zhí)行計劃露表》作為公方司各部門開統(tǒng)展培訓(xùn)工作壺的指導(dǎo)性文言件，有人事滲行政部主持緞推動和執(zhí)行滿；帥2、員工的羽試用與轉(zhuǎn)正鼓（1）確認浩試用的員工窩，人事部門舅安排上崗培更訓(xùn)、試用；票（2）新進蔥員工除特別黃約定外，根稠據(jù)勞動合同神，于報到日必起一到三個改月為試用期仙（如品質(zhì)與商能力突出，刊可考慮提前蝦轉(zhuǎn)正）爛（3）新進伙員工試用期銜滿經(jīng)考核合璃格轉(zhuǎn)為正式駝職工；試用幫期間不適用妖者，由人事汪部門辦理辭賀退；鍬5若.2.4址工資與績效漁1、工資結(jié)翻構(gòu)狡（1）基本胡薪資：依黃丟山物價狀況倘及公司實際盲予以核定給腎付；幕（2）生活股津貼：含住藝房、通訊、五交通等補助瞎的一種津貼凳；鼠（3）績效備工資：依個戲人業(yè)績水平粗、工作態(tài)度桌等核定的工錫資；卡（4）職務(wù)盞加級：擔(dān)任括一定主管以味上職務(wù)責(zé)任棵的津貼；獵2、薪資實僚行年薪制和唱月薪制，年增薪計算期間奮從本年1月淹1日軌—因12月31效日止，月薪鞏計算期間從繡本月月初到偽本月月末止拉；每月10閱日前支付薪搭金；挺3、員工績番效評估每季撥度進行一次居（含業(yè)績、場行為），如歷遇法定節(jié)假損日，評估時倉間順延；季這度評估結(jié)果伸作為年薪評晃定、優(yōu)秀員謀工評選、調(diào)谷薪等人事決豆策的參考。改5病.2.5畢離職與資遣串1、本跪公司所稱離肢職是指公司港和員工因故役解除或終止頃勞動關(guān)系，機它包括：辭勉職、自動離填職、違紀辭拆退、非違紀棚辭退等；最2、員我工申請辭職毛，調(diào)離公司識（合同到期本不愿續(xù)簽應(yīng)做提前七天通量知公司）需勁提前三十天裕書面通知公晃司，公司在獎三十天以內(nèi)浙（合同到期容不愿續(xù)簽七島天內(nèi)）給與巨答復(fù)，批準烘后，員工辦洋理離職手續(xù)對；投3、員龍工未經(jīng)預(yù)告朋或規(guī)定答復(fù)伙期內(nèi)在公司僅答復(fù)前擅自穴離職，視為籍自動離職，眼需向公司繳堡納違約金。鉤需.2企業(yè)寫的員工需求峽對公司銷售香人員進行定久期培訓(xùn)：公吹司能否發(fā)展朵壯大，銷售捕環(huán)節(jié)尤為重午要。公司將凡通過定期舉紗辦銷售培訓(xùn)湖班，強化每項位銷售人員夸的集體榮譽前感和主人翁界精神，加深柿職工對產(chǎn)品牛的了解，使徐他們能更好悲的適應(yīng)市場延的變化，服火務(wù)于客戶。狗同時，貴對銷售人員適免費進行一柏定的公司產(chǎn)遺品知識宣傳炎，從而更好愚地促進銷售提。斃5語.2.6.趙3員工招婦聘原則及其旁薪酬制度材新雇傭的員阻工、公司通餡過考查本人界的學(xué)歷、工乘作經(jīng)驗、工卵作能力、等朝綜合資歷和滴所擔(dān)任的職蓄務(wù)，確定其掠薪級。試用株期結(jié)束后，扔公司將根據(jù)偵其本人的實摘際表現(xiàn)，決涌定是否調(diào)整斷其薪級。并想且在員工勞繪動合同有效黑期內(nèi)，公司秤有權(quán)根據(jù)員遭工的表現(xiàn)情忽況隨時調(diào)整駝（高、低）布員工的薪級遼。霸按.4薪酬墾保密敏1搏、公司實行滲薪金保密制蹦度。區(qū)2、除公蠻司指定管理折人員知道員夸工薪水外，爪任何員工泄膚露薪酬秘密舞，嚴重者將歷受到開除的郵處分。嫩老板一名跪收銀員一名估服務(wù)員一嘉名調(diào)配師社一名封口吃員一名采梁購員一名肚老板窄：負責(zé)管理傭人員及店里椅內(nèi)務(wù)，必要跑時候出面店纏內(nèi)的糾紛。賣收銀員槳：即負責(zé)收戴錢的人員。稈1、自覺優(yōu)遵守公司制機度。栽2、不得鑄擅自套換外自幣。態(tài)3、不得袖擅自取長補慢短，長短款傻應(yīng)按規(guī)定處發(fā)理。偏4、根據(jù)鴿公司制定的站制度工作程防序進行工作塵。奏5、按規(guī)取定標準營業(yè)榆消費價格收圍取客人費用醉。仙6、結(jié)算須款及營業(yè)收劇入不得拖欠嘴公款，客離飼帳清。訂7、工作原時間不得私膝人款與公款設(shè)混淆。鏡8、不得慕向無關(guān)人員幣泄露關(guān)于公宋司的營業(yè)收爪入情況、資籃料及數(shù)據(jù)。油9、對于瓦違反公司制交度的要敢于扭制止和揭發(fā)宰，起監(jiān)督作絮用。滲10、提腳前10分鐘偉到崗，開市瑞前必須兌換局好當天所需著的零錢，備愁足底錢。交初班前準備好嶼自己當班所僑發(fā)生的業(yè)務(wù)梨做好交接手悅續(xù)，點清發(fā)救票、營業(yè)現(xiàn)燈金、營業(yè)單鹿據(jù)、客戶掛嫌帳簽單等，阻并且交接人吉雙方簽名確扎認。交款表蛇必須填寫交恨款收據(jù)（姓巴名、臺崗、乓金額、發(fā)據(jù)患的張數(shù)），蛛交款需有指洪定人員作證破，并請證人燕簽名。識服務(wù)員掀：負責(zé)店內(nèi)夫的衛(wèi)生及顧快客的部分需暖求和建議。妻整理好儀容文儀表，化淡辟妝，準時點貝到，不遲到所、早退，服眼從餐廳領(lǐng)班至的領(lǐng)導(dǎo)和指斧揮，認真、隸快速的完成太工作任務(wù)。寸上班前了解回就餐人數(shù)及輩時間，了解齊宴請來賓有夸無其他特殊霞要求，做好蠅針對個性化飄服務(wù)工作。練正式開餐前姥，按照領(lǐng)班聰安排認真做克好桌椅、餐粱廳衛(wèi)生，餐叨廳鋪臺，準奶備好各種用矮品，確保正黑常營業(yè)使用脈。乞按規(guī)定時間玻站位，面部工表情自然微衫笑，以飽滿襪的精神面貌駁迎接客人。恒客到及時安助排客人入坐助，根據(jù)人數(shù)喪進行加或撤莖位，主動拉霉椅（接掛衣盈物放第一位帽）主動介紹奉本店特色及置經(jīng)營性質(zhì)。析服務(wù)開餐間暮，請字開頭治謝不離口，置隨時要使用貿(mào)禮貌用語和沃微笑，及時船為客人問茶踩、斟茶、派說巾，介紹點豐菜方式，征賴詢客人酒水欣并報名稱及竟價格。骨當餐服務(wù)時蕉，多與客人魄溝通，有問腫必答，不知致者委婉回答罷客人，有必饞要時要問清敢再做回答，撇戒驕戒躁戒螞急戒煩。唐餐中隨時留耐意客人及餐色廳的一切狀勿況，以便達殊到更好的協(xié)穗作服務(wù)，以感便捷優(yōu)質(zhì)的利服務(wù)使客人膨滿意。缸操作時一定西要使用托盤嫩，避免茶水腎菜汁灑落，鍵服務(wù)餐中要測有聲，先到只，以免與客肆人碰撞，工似作中出現(xiàn)錯說誤應(yīng)馬上向零客人道歉。拳如工作中出抵現(xiàn)疑問及時邀處理，自己德解決不了及頓時匯報上級勇。今如客人直接煮用手拿吃的怪食品要提前松上洗手盅，辰水溫保證在過20度到3潮0度左右，排骨碟垃圾不斑得超過三分毀之一，煙缸騰內(nèi)有2個及逼2個以上煙氧頭就應(yīng)該立搞即更換。餐料中服務(wù)必須廊上三道香巾盆，香巾必須收干凈整潔。助客人就餐時得要及時為客災(zāi)人斟酒、茶屑，及時清理巴臺面，確保環(huán)臺面衛(wèi)生整硬潔。收客人的菜品稻長時間不上征要主動為客漫人催菜，如么菜已上齊要攀詢問客人是貓否添加。菜誰品或主食，肆要主動推銷撞，主動介紹讀，及時為客傻人結(jié)帳，但宏不要催客人采買單，自己膜結(jié)帳時要自樹己先審單，遇避免單據(jù)出拴錯。塵餐后要和餐網(wǎng)中享受一樣痰完善的服務(wù)等，及時添加乳最后一道禮好貌菜及香巾提?？徊臀徊挥玫拿礈牖蚱渌肺锲房毡P要叛及時撤掉，索以保臺面的億整潔，宴會宅廳要主動為遭客人送果盤臘。葛客人買單時授要當面數(shù)清冤錢數(shù)并告訴肺客人，如掛閉帳確認后方陳可讓其簽字晴，并表示感哄謝，如客人盾有走的動向箭，主動及時幸為客人拉椅筐，詢問是否治需要打包。慎送客意識加腦強落實，客墓人離店后迅音速返回工作養(yǎng)崗位通知廚映房部是否看處臺后方可收旗臺，收臺時緩要輕拿輕放少。呼收臺時應(yīng)按潤收臺程序進戚行收臺，要侄及時整理自絨己區(qū)域衛(wèi)生逼或擺臺以便雞及時迎客。營下班前檢查嚷工作區(qū)域是鳳否關(guān)燈、關(guān)耳門、關(guān)窗，曉電源是否切唇斷，確保安袋全，請示領(lǐng)榮導(dǎo)方可下班幸。鉤出現(xiàn)爆滿翻石臺時不得出或現(xiàn)空崗無人稠盯臺現(xiàn)象，從禁止客人外柏叫或自己斟咬倒現(xiàn)象。無勝論閑忙時要膠按標準質(zhì)量目正常心態(tài)，河接待好下一初批客人。爭員工之間建習(xí)立好良好的靜同事關(guān)系，葵不計較個人冠得失，互相矩幫助，遵守黃本店一切規(guī)丹章制度。船積極參加培駝訓(xùn)，不斷提湯高服務(wù)技能熟，業(yè)務(wù)素質(zhì)抄能力形成學(xué)孔、幫、趕、舒超的良好風(fēng)烘氣，熟悉其甩他部門的情鳥況，以便應(yīng)縮答客人。領(lǐng)班孕接受餐廳主芳管的指派工葵作，全權(quán)負主責(zé)本班組工辭作。店以身作則，于責(zé)任心強，蔥敢于管理。典協(xié)助餐廳主缸管擬訂本餐饒廳的服務(wù)標抬準，工作程腔序。芹合理指揮和綠安排人力，飲管理好本班睛人員的工作真班次。某檢查本班人智員出勤情況組，準備工作紛是否合格就異緒，并對服慚務(wù)員當天的番工作，紀律瓦等方面進行折考核登記，儲并及時向主今管反映。債處理服務(wù)中巷發(fā)生的問題勤和客人投訴選，并向餐廳妥主管匯報。辜配合餐廳主斑管對下屬員佩工進行業(yè)務(wù)威培訓(xùn)，不斷岔提高員工的股專業(yè)知識和宅服務(wù)技巧。練做好本班組疏物品的保管那和餐廳衛(wèi)生饒工作。椒隨時留意客蕉人動向，督正導(dǎo)員工主動章、熱情、禮特貌待客。逃要求服務(wù)員透熟悉菜肴特此點，善于推望銷菜肴與酒草水。屯完成餐廳主床管臨時交辦緣的事項。斬負責(zé)寫好工賠作日記，做切好交接手續(xù)趣任職條件編許輯飾初中以上學(xué)獸歷，年齡無氣具體限制，潤身體健康、溉品貌端正、架誠實肯干；肆普通話流利忌，善于溝通上，具有親和哪力；默吃苦耐勞，愧有上進心，常工作踏實，毛服從公司管棄理；都有相關(guān)工作核經(jīng)驗者優(yōu)先揀錄用。宿調(diào)配師牌：負責(zé)調(diào)配扇各式奶茶產(chǎn)墓品以交給封販口員。訊封口員述：負責(zé)用機司器給每杯奶渡茶進行嚴格第封口。匪采購員栗：負責(zé)進行定奶茶原料及捏包裝等材料姓的采購工作勵。服務(wù)任務(wù)陷1、以盡可蹲能低的價格捎和合適的量斯來購買最高個質(zhì)量的商品疾。葬藥品招標采牽購第一人舅藥品招標采嗎購第一人銀準備購貨訂忌單，征求出么價建議并且帽審查貨物和挽服務(wù)的要求幕。憑2、根據(jù)價火格、質(zhì)量、狼選擇、服務(wù)歡、支持、可滴獲得性、可只靠性、生產(chǎn)率和分配能力這以及供應(yīng)者英的名聲和歷避史來研究和蘆評價供應(yīng)者拼?？?、分析報甚價，財務(wù)報感告和其他數(shù)應(yīng)據(jù)及信息來暖確定合理的超價格。竊4、監(jiān)控和摩遵循適用的婦法律法規(guī)。碑5、協(xié)商，誰或者重新商傻議，并管理飽與供應(yīng)者、菌賣主和其他莫代表的合同之。雨6、監(jiān)控裝澡載的貨物保美證貨物按時鋤到達，萬一幸裝載貨物出忍現(xiàn)問題要追但蹤未送到的蒜貨物。倡7、與員工帖、用戶和賣物主進行商談滋來討論有缺穩(wěn)陷或不可接源受的貨物或沃者服務(wù)，以私確定相應(yīng)的終行動。課8、評價并亞監(jiān)控合同的警執(zhí)行以確保錢與合同合約迎一致并確定億變化的需要儀。析9、安排交稅稅和運費。工作任務(wù)蜂Buyer張在中文中稱可為采購員，折是對所有采拳購人員的總晚稱。一個采片購人員無論遲級別多高，登歸根到底都農(nóng)是采購員，織一個Buy漆er。Bu騰yer的工助作任務(wù)有三匪個方面：物脖料供應(yīng)、庫拉存水平控制凳和成本控制叮。一個優(yōu)秀抓的Buye術(shù)r就是能夠飾以市面上最滴低的價格保究質(zhì)保量并準燭時的將物料駛交付到公司眾，主要考核但采購的基本飽流程壓采購的基本榆流程鄭的指標就是鵲交期lea幣dtime崗、最小定量泰MOQ和價獨格pric僵e。這三個氣指標的控制賴水平直接反以映了一個B鄰uyer的屈職業(yè)水平，仆一個采購員遣往往需要幾孤年或者更長捧的時間才能齒夠成為一個秧合格的采購濃人員；其中懼比較優(yōu)秀和豈全面的采購所人員將有機描會得到提升磁，擔(dān)任采購作經(jīng)理，甚至綠采購總監(jiān)。觸隨著技術(shù)飛多快進步和商寸業(yè)環(huán)境快速街變化，企業(yè)陽和供應(yīng)商的忌關(guān)系在不斷辱調(diào)整，傳統(tǒng)久的供應(yīng)關(guān)系奴迅速發(fā)生改葡變，采購人劉員被要求了次解更多的技坑術(shù)信息和市橡場行情的變范化，其對公盼司的影響也瞞越來越大。歇在歐美和臺牢灣的大部分曠企業(yè)中，采棗購人員被分傻為兩種：B犯uyer和拒Sourc培er。前者稀主要從事傳扮統(tǒng)的工作，蝶包括需求與絹訂單的處理饒、交貨期的座控制，稱為抗purch織asing惠；后者更多磚側(cè)重于市場初上技術(shù)和成獨本的變化，奧負責(zé)供應(yīng)商竭控制、評估給和開發(fā)，稱諒為sour采cing。搭在實際的工閥作當中，B觸uyer和牛Sourc承er的工作禍常常無法完略全區(qū)分開來童，部分中小廉規(guī)模的企業(yè)拔常常按照采至購物料的種菊類，把近似屋物料的pu果rchas豎ing和s餃ourci疼n宋g劃歸同一碑人管理。從煎職業(yè)發(fā)展的項角度來看，厘從事sou錘rcing追工作是每一豎個想晉升為峽采購經(jīng)理的魔采購人員必健須要做的；斧可以說，s咳ourci凝ng是采購釋的核心，是路Buyer山必須練就和陰提高的能力金，也是商業(yè)壞和技術(shù)的發(fā)德展對采購人題員提出的要達求和挑戰(zhàn)。瓦優(yōu)秀的采購后人員必須要懂同時熟悉商更業(yè)規(guī)則和工賢程技術(shù)的發(fā)促展現(xiàn)狀，是童合格的工程鐵師，更是優(yōu)怪秀的商人。真從這個標準者來看，目前損很多采購人訪員都需要更使多的提高。擦同時，企業(yè)恥也需要花費爆更多的精力蜻培養(yǎng)合格和違優(yōu)秀的采購碑人員，而不秘是把時間花蔑在在人才市牧場上招募合祥適的人上。舍崗位職責(zé)編第輯票1．服從分后配，聽從指很揮，并嚴格客遵守公司的屈各項規(guī)章制踩度和有關(guān)規(guī)樂定；截2．負責(zé)公界司的物資、錦設(shè)備的采購羽工作；采購管理采購管理彼3．負責(zé)對稱所采購材料崖質(zhì)量、數(shù)量園核對工作；轎4．有權(quán)拒佳絕未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)復(fù)同意批準的邀采購訂單；敞5．負責(zé)辦婦理交驗、報惰賬手續(xù)；逃6．負責(zé)保腎存采購工作騙的必要原始區(qū)記錄，做好碼統(tǒng)計，定期缺上報；肝7．對所承灰擔(dān)的工作全領(lǐng)面負責(zé)；盯8．對所采弟購的物資、尊設(shè)備要有申男購單并上報案采購主管；筑9．協(xié)助做攏好有關(guān)物資茄采購工作的檔事項；捆10.負責(zé)姿賣場本大類著商品結(jié)構(gòu)的衣制定與調(diào)整棕。研11.完成史公司各項指坐標：營業(yè)額悲、毛利、周報轉(zhuǎn)率等。嗓12.負責(zé)梯對本大類商竿品的分類編券碼。等13.負責(zé)浴制定商品毛彎利計劃和商甲品價格，對頃商品價格進際行統(tǒng)一管理決。抬14.負責(zé)罩供應(yīng)商的開嚼發(fā)和與供應(yīng)吵商的談判，麥引進具有競淘爭力同時能昨帶來公司贏許利的商品。葵15.負責(zé)方對營業(yè)外收份入的管理與變交費的追蹤成。叫16.負責(zé)巴促銷商品的幅選擇和與廠插家的談判，禾并協(xié)助賣場方和企劃部門馬開展相關(guān)促勾銷活動。物17.負責(zé)摩新品試銷分揉配與各門店康商品銷售統(tǒng)皂一調(diào)撥管理屆。激素質(zhì)要求編燭輯殊1.具備三三方面的知宰識：管理科集學(xué)知識、專追業(yè)知識、商痰品基礎(chǔ)知識翻2.社交睜能力摧采購商在廣蒼交會現(xiàn)場找抱到剛剛查詢紐到的商品來采購商在廣扔交會現(xiàn)場找撕到剛剛查詢滴到的商品裝3.市場蔑調(diào)研、分析趙能力聽4.談判傷、應(yīng)變能力綱5.營銷但策劃能力臉6．具有中斃專以上文化銅程度；終7．具有較及強的工作責(zé)壇任感和事業(yè)提心；壟8．原則性蘇強，工作細脂心，能吃苦冶耐勞。腥申報條件編里輯魚具備以下條奔件之一者吊(1)連續(xù)哲從事本職業(yè)擠3年以上，斯經(jīng)采購員正辦規(guī)培訓(xùn)達規(guī)責(zé)定標準學(xué)時柳數(shù)，并取得辜結(jié)業(yè)證書。槳(2)具有毫相關(guān)專業(yè)大鉤專(或大專室以上)學(xué)歷勻，經(jīng)采購員英正規(guī)培訓(xùn)達竿規(guī)定標準學(xué)孫時數(shù)，并取界得結(jié)業(yè)證書團。香（3）采購猾員指定報考角機構(gòu)即：采扒購師職業(yè)資寧格證書考試諷中心職工薪酬宅一個收銀員強800元/物月，服務(wù)員頁1000元鳳/月，調(diào)配意師1000莊元/月，封輛口員700原元/月，采描購員800黨元/月。每幣年總費用為罩51600激元尸備注宋：各人員應(yīng)獲該充分表現(xiàn)某出團結(jié)合作成的精神，共榆同經(jīng)營好該哪店。失第桿六饑部分：財務(wù)將規(guī)劃秩6.1融資獸戰(zhàn)略來6票.1.1缺金融資本韻主要用于購舊置原料、租番賃門面、專餓修房屋、發(fā)勝放工資、宣抵傳費用等。殘6鏡.1.2炎資金來源洗為了滿足本菜店的正常經(jīng)傾營活動，合毅理配置基金其結(jié)構(gòu)，減少回公司舉債經(jīng)竊營中可能發(fā)部生的經(jīng)營風(fēng)旬險和財務(wù)風(fēng)榴險。依據(jù)財這務(wù)報表分析曉，叉本店第一年聯(lián)度資金主要姨來源有：仔本店處于創(chuàng)雕業(yè)階段，相滴當一部分資獅金依賴自有程資本，所以蔥大部分資金殃通過創(chuàng)業(yè)者蝦自籌獲得。夠第一年成本潤支出預(yù)算計思劃蔑成本預(yù)算表爆餅廳激價欄栗出元康（途單位：元）肥門面租金此24000蛛裝修扔30000候基本設(shè)備讓23000賺職工薪酬風(fēng)51600紛宣傳費用無2400剛合計腐13100鍋0門面租金瞇本店銷售地猶點在南昌市乖內(nèi)，初建門柱面總計為4本0平方米，冬按每月20慕00元算，環(huán)租金共24懲000。裝修舉本店初建期掀主要要裝修換門面和室內(nèi)首，需購買吊耍頂、地磚、套吧臺、頂燈圣、店外燈箱造、招牌、座廁椅等，其費務(wù)用為300傲00。基本設(shè)備印偉辦封口機（2蒸00元）、甲自動封口機回（2600甘元）、保溫殃桶（280儉元）、雙層塑帶調(diào)溫功能疾電熱桶（3螞60元）、趴奶茶機（2扎150元）妥、電磁爐（薯360元）標、刨冰機（尊2300元帶）、沙冰機南（350元梳）、冰淇淋碎機（820顯0元）、雙俘缸雙溫冷飲理機（195漿0元）、碎剩冰機（28專0）、制冰受機（價格根司據(jù)制冰量規(guī)皺格而定）?？p基本操作工割具則包括：斃樹脂雪克杯倆、果粉勺、墨盎司杯、珍陡珠勺、果汁響擠壺、真空習(xí)密封罐、沖扇茶組架含漏席布、沖茶袋鏈、過漏網(wǎng)等霧，這些價格絡(luò)在幾元到十細幾元不等。俱材料包括果掛粉、奶精、憂奶粉等。其孩總費用為2縮3000。職工薪酬訊一個收銀員土800元/禾月，服務(wù)員饅1000元慢/月，調(diào)配帽師1000螞元/月，封逆口員700繪元/月，采參購員800勻元/月。每祥年總費用為據(jù)51600雹元。宣傳費用不傳單、積分興卡、會員卡走。總費用2決400元。姨具體原材料害題榜造盜岔呼刑盼蘿莫既封口膜迫55元攏幟套串習(xí)吸管恥1.5元/培70根龜手或杯子爭5.5元/餅條鞏贈浙各果粉崗12元/袋偷鼓丙翠泄奶精贊13元/袋饅弓感珍珠豆敏13.5元胃/袋質(zhì)顏椰果攜12元/罐立成評便茶粉核12元/袋癥砍績你奶茶粉象12元/袋抖南矛耀總核算普且庸戒登奪洽0.5元/喝杯西潮裝奶茶店開店搜成本核算抹城開店方案焦粘(2000泥元開店方案五(珍珠奶茶蔥、果汁冷飲椅項目)越精一.果粉類催:單價:1明3.8元/貸包（1kg短/包）18距包*13.恨8=248陵.40元語街提子、榴蓮捆、荔枝、薄畜荷、西瓜、儲草莓、水蜜武桃、百香果廢、香橙、芋披香、青蘋果懼、哈密瓜、息菠蘿、巧克耐力、木瓜，雖香蕉、巴西渴情人、花生腿貧二.奶精:項24包卡吃單價：12肆元/包（1稻kg/包）繳24包*1容2元=28斜8元扒絨三.奶茶粉皮:6包、管駱單價：13懲.8元/包掙（1kg/僚包）6包*槽13.8=眾82.8元干泡四.果汁類細:單價：1憐6.5元/忘樽桿揪9*16.矩50=14考8.50元串縱菠蘿汁、哈渣蜜瓜汁、檸咬檬汁、巴西待情人汁、烏顯梅汁、荔枝滅汁、黑加侖役汁、西瓜汁牛、水蜜桃粉折衫五、茶類:弦鴿500克/舟包塔壽共57元面齊麥香紅茶（拋9.5元/烈包）*3包炭=28.5絮0元、咖啡愈紅茶（9.奇5元/包）卷*3包=2井8.50元觀棵六.黑珍珠炊：（1箱/暑12包）騾兇單價：68器元壽史（1.5k酸g/包）2爛箱*68=死136元樣樂七.椰果：劍（每種口味兄各1罐）眼朋單價：25游元（3.4盆kg/罐）阻6*25=檢150元蝕這哈蜜瓜椰果慌、西瓜椰果脆、芒果椰果宵、草莓椰果掩、菠蘿椰果皇、原味椰果占（共計11退10.7元敲）搜茶八.設(shè)備：槍（891元煙）豈修手動封口機怎（350元寧/臺）、封閑口膜（60香元/卷）獵嫁巴臺匙（1氣2元/個）恰、小搖盅（查28元/個促）碌問珍珠吸管5絲5元/件控霞320毫升淚杯115元跪/件（20誓00杯/件鴨）攤碎密封罐（5順元/個*1仍9個=95貫元）珍珠匙腦（4元/支惡*1=4）罩滲中量杯（1叮4元/個）畜、攪拌器(耽15元/支引)、粉匙(裝3元/支)鉤*4支=1囑2元鉆獸招牌噴繪1奶張*80=離80元、冰騎格(2.5用0/個*1筍6個=40扇元)揪悟冰夾（3元考/支*1支并=3元）、損小珍珠保鮮鞏盒（8元/偏個）災(zāi)渾原料：珍珠鋤果,珍珠奶啟茶粉，奶精線，茶葉慣趁工具：烹煮發(fā)器具，不銹堡鋼鍋，盆，繳勺（塑料的論亦可），濾脖網(wǎng)，封口機渣，珍珠奶茶避杯、珍珠奶鳥茶專用吸管酸賄制作污“漁珍珠奶茶劇”靠奶茶冰點，標營業(yè)前的準駐備工作：陡闖營業(yè)前應(yīng)把邊吧臺，臺面楊，擦試干凈瑞，并將各種就器具肖毒，宿消洗后擺放舒整齊，原材僑料備好，并離依營業(yè)所需燒將紅（綠）溝茶，珍珠果垮，糖漿，分攻別泡（煮）趟好并用。弱嘴1、黑珍珠成煮法：暖該任取一種顏宰色的珍珠果座一公斤，加疑入10公斤冊水在鍋中烹茶煮（先燒開肆水再投珍珠聲果，一定要褲等熱水滾開脅了才可以入升進去，不然干馬上就溶化架成粉了..制遵喘2、泡茶包疲紐把60克茶亦葉（用袋裝蜓方便茶葉就業(yè)不再包）放香入3公斤，澡用不銹鋼鍋偉或者普通鍋歐熟煮，（先冊把水燒開9杠0度以上再祖放茶葉）.句冷乳的珍珠奶茶疤用冰箱冰好來茶汁。骨蛾3、冷的珍絞珠奶茶調(diào)沾在搖杯中放仙入燈..最后加拾適量的珍珠突果即可調(diào)成陣一杯完美的幫冷珍珠奶茶抄。取一只4版50ML的勇珍珠奶茶杯皺，把雪克杯融倒入杯子中真，插上吸管盆就行。遺豆若封口，請懇用封口機。問譜注意：奶茶博和珍珠奶茶勺果粉的配比肝多少，直接株影響到珍珠辛奶茶的口感育，質(zhì)量。梳曠制作果味珍翅珠奶茶方法叨同上，只需境在再在杯中榆加添果粉2拘勺。（加不寄同的果粉，訴可調(diào)出不同憑口味的果珍典珠。時控）僅遺珍珠茶在銷惜售旺季時其利日售奶茶可誓達2000逼杯，生意最才好每天可以濾收入400撞0余元。附礙投資分析：膊農(nóng)珍珠茶店要洞求的門面不渾大，一般在挺比較繁華的漆地方租一塊廈10-15匹平米門面就激可以了，月巾租金在12季00元左右準，珍珠茶的贊原料比較簡洗單，是往茶越里加牛奶和臂一些叮

“樂珍珠秋”芽，一杯奶茶蒸的成本在0菜.4元到0呀.7元左右番，而市場售業(yè)價一般在3融-5元，利接潤相當可觀饒，而開辦專菌賣店所需的買設(shè)備也很簡捏單，就只需醫(yī)一臺冰柜，抄一臺封屯董口機即可。頭窗營銷指南:舒尤1、珍珠茶勻顏色和口味甩是很講究的彈，可以給它舊取一些極富輸詩意的名子英，如夏日情次懷、金枝玉寶葉、初戀滋娃味、忘情水肢等，讓喝茶餃人極有口感能之余，也體烘驗到心理上究享受。蹄敏2、價錢要火注意大眾化沉，一杯飲料覺的價格介于炮2-3元最情合適，加珍領(lǐng)珠多收5角賓錢，適合大抗眾的消費。泰碎3、也可直耽接生產(chǎn)包裝憶后，針對超呆市，商場銷槍售。瑞粗主營產(chǎn)品一常覽表：我醫(yī)·

獵珍珠奶茶類攜:捷晶草莓奶茶,蓋香芋,西瓜排,柳橙,布隱丁，雪泡，雕木瓜,檸檬鼠,花生，杏聽仁，菠蘿，究藍梅,荔枝搭,咖啡,芒閱果奶茶,哈旺密瓜奶茶,齒水蜜桃,朱玻古力,青蘋梢果,百香，惡紅豆沙，椰焦香，葡萄奶恥茶等。捕從果汁飲料類考:玻帶柳橙汁,檸咱檬,草莓,欣芒果,百香常,荔枝,葡雁萄,青蘋果取,水蜜桃,喉藍梅,酸梅練,奇異果,著桑椹,紅石腿榴,薄荷，似西瓜,玫瑰鞋,烏梅,哈短密瓜汁等。古惕·

倚果凍飲品類圍:驅(qū)便柳橙果凍,胖檸檬,草莓神,芒果,鳳盾梨,荔枝,幫葡萄,青蘋遍果,水蜜桃蠟,哈密瓜果窄凍等。語

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炸沙冰刨冰類狼:億胖柳橙冰沙,苗檸檬,草莓蹈,芒果,鳳防梨,荔枝,錢葡萄,青蘋渠果,水蜜桃雄,密瓜冰沙巧等。糊

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堆冰淇淋類：莖原味（奶油青）、香草、都草莓、香芋等、菠蘿、香泥蕉、巧克力腰、哈密瓜、霜青蘋果等。怕拘傳香閣加盟霧總部為感謝獎廣大客戶多缸年來對我們姑的支持，現(xiàn)蜜推出喜洋洋回珍珠奶茶店狐免費加盟項律目，投資1妄000-2格000元就么可開一家喜販洋洋珍珠奶假茶店，利潤遠高達70%曾以上。免費戀提供珍珠奶楊茶、濃縮果秀汁、刨冰、裝沙冰、果味割奶蜜乳制作零技術(shù)。谷江1000元猾開店投資方提案(熱飲：術(shù)珍珠奶茶、依優(yōu)酸乳、單撈色果汁)糊體一、果粉類睛：單價13扁.00元/盲包(1公斤楊/包)。香樸芋粉、青蘋焦果粉、芒果釣粉、草莓粉歐、木瓜粉、幼柳橙粉、哈仇密瓜粉、菠者蘿粉、椰子緣粉、香蕉粉普、巧克力粉柔、檸檬粉、寨荔枝粉、西柜瓜粉，葡萄副粉、水蜜桃嚷粉、綠豆粉揉、紅豆粉、別藍梅粉、花很生粉（任選吃四種）取述4包警×雜13元=5御2.00元害裙二、奶精：破寒單價12.冠00元/包書(1公斤/天包),6包口×酬12元=7伙2.00元罪瀉三、黑珍珠受：單價4.洗5元/包(傍1公斤/包牲),8包消×勒4.5元=瓶36.00縣元名慢四、奶茶粉婚：單價13斤.00元/土包(1公斤災(zāi)/包),4富包晚×腳13.00慚元=52.叛00元旋蝦五、茶類：何單價9.5糠元/包(5門00克/包蛾),麥香紅紐茶、咖啡紅蘿茶（各1包厭）2包乘×供9.5元=噸19.00飲元棉忠六、果汁類化：單價16攏.50元/盲桶,檸檬汁糊、芒果汁、昏葡萄汁、鳳慎梨汁、薄荷湖蜜、柳橙汁喇、百香果汁室、水蜜桃汁堤、草莓汁、妄玫瑰蜜、青層蘋果汁、奇軌異果汁、烏憐梅汁、酸梅具汁、藍梅汁疤、椰子汁、研哈密瓜汁、份荔枝汁、紅酬石榴蜜、西宗瓜汁（任選座4種）4桶向×預(yù)16.5元雪=66.0歇0元碰港七、果醬：幕單價35.腸00元/桶余，1桶滲×廟35.00須元=35.墳00元亞領(lǐng)八、椰果：策單價20.射00元/桶平，1桶礦×沾20.00慌元=20.債00元邁陜九、沙冰粉設(shè)：單價35是.00元/記包，1包協(xié)×忽35.00警元=35.陽00元女甜十、設(shè)備：兵封口機1臺惰（350元舞/臺）、封爸口膜1卷（檢60元/卷富）、珍珠吸姻管（4元/賺包夜×付5=20元鹿）、320購毫升杯1件謠（60元/層件，100屑0杯）、密丟越封罐5個（闊10元/個缸×周5個=50晨元）、小量肉杯1個（1仇2元/個）鴉、大搖盅1庫個（30元劣/個）、冰生格（2.5煮元/個巧×漲8個=20羞元）、巴臺沈匙1個（1畝2元圾固/個）、裝張修設(shè)計光盤障1張、技術(shù)貴資料1套。逝河2000元喝開店投資方放案(冷、熱貫飲：珍珠奶作茶、優(yōu)酸乳燥、刨冰、沙新冰、雪泡、纖奶蜜乳、單宮色果汁、四煎色果汁)按足一、果粉類赤：單價13師.00元/伶包(1公斤怒/包)。香險芋粉、青蘋截果粉、芒果療粉、草莓粉孔、木瓜粉、胸柳橙粉、哈寄密瓜粉、菠患蘿粉、椰子液粉、香蕉粉熄、巧克力粉賭、檸檬粉、趨荔枝粉、西踩瓜粉、葡萄付粉、水蜜桃蜘粉、綠豆粉犁、紅豆粉、火藍梅粉、花鮮生粉（任選題八種）8包婆×熟13元=1參04.00斗元權(quán)驚二、奶精：偉單價12.封00元/包三(1公斤/稅包),8包濤×雄12元=9稈6.00元做暖三、黑珍珠泉：單價4.折5元/包(紹1公斤/包陰),10包進×旬4.5元=屑45.00鞋元譽竊四、奶茶粉葬：單價13幻.00元/愁包(1公斤命/包),8焦包賄×堆13.00族元=104圓.00元眼牽五、茶類：藏單價9.5番元/包(5怒00克/包粒),麥香紅傭茶、咖啡紅缸茶(各2包著)4包摧×歐9.5元=靜38.00轟元鬼胖六、果汁類訴：單價16裝.50元/綢桶，檸檬汁哨、芒果汁、卷葡萄汁、鳳形梨汁、薄荷往蜜、柳橙汁貨、百香果汁孕、水蜜桃汁艱、草莓汁、湖玫瑰蜜、青羊蘋果汁、奇培異果汁、烏辯梅汁、酸梅喝汁、藍梅汁印、椰子汁、叛哈密瓜汁、遮荔枝汁、紅僅石榴蜜、西架瓜汁（任選檢5種）5桶爆×刮16.5元塊=82.5修0元賣議七、果醬：臥單價35.狂00元/桶候，2桶鍵×拔35.00緒元=70.影00元慧策八、椰果：舒單價20.捕00元/桶俗，2桶坑×制20.00躲元=40.廣00元殊賄九、沙冰粉擠：單價35挎.00元/紛包，2包始×妖35.00才元=70.裹00元語殼十、設(shè)備：嶺封口機1臺晃（350元秘/臺）、碎底冰機1臺（治540元/特臺）、封口次膜1卷（6宅0元/卷）豎、珍珠吸管在（4元/包找×刻20=80義元）、32門0毫升杯1珍件遣薦（120元前/件，20疲00杯）、劍密封罐10購個（10元冶/個蕉×朝10個=1渣00元）、躍小量杯1個乓（12元/億個）、大搖芽盅1個（3房0元/個）還、冰格（2滅.5元態(tài)略/個決×拒20個=5麥0元）、巴雜臺匙1個（生12元/個造）、裝修設(shè)江計光盤1張爽、技術(shù)資料憲1套咸糧賽兵屋以月租金1某500元地玻段的標準店扯來預(yù)算痰字奶茶每杯成桿本：涌嫂塵果粉300遭0克/袋輪÷后13克/杯幫=230杯初誤果粉45元善/袋見÷?lián)?30/杯討=0.19獻/杯趣械奶精300會0克/袋聯(lián)÷其20克=1假50/杯驕薪奶精45元描/袋莖÷作150/杯狡=0.3元孕/杯禮侮每杯成本：搖果粉0.1運9元+奶精倍0.3元+犯珍珠豆或椰牢果0.05砍元+杯子0艷.25元=霸0.79元朗賀果汁每杯成松本：沿哭惹果汁250扇0ml/桶似÷志40ml/統(tǒng)杯=63杯港許果汁21元雨/桶華÷聰63杯=0懇.33元釘溜果糖250鉆0ml/桶冰÷趟10ml/史杯=250刮杯崇煉果糖24元孫/桶腔÷燦250杯=娛0.1元/肆杯疾錫每杯成本：騎果汁0.3括3元+果糖纏0.1元+苦杯子0.2決5元=0.竟68元峽琴咖啡每杯成涂本：勞柳嗎咖啡豆50俯0克/袋運÷宰5克/杯=忽100杯鐘氧咖啡豆20針元/袋長÷達100杯=秧0.2元/假杯養(yǎng)尺每杯成本：即咖啡豆0.烈2元+奶包乏0.2元+倡糖0.1元胖+杯子0.脆4元=0.軋9元袍諸單品利潤：碗透瓦咖啡每杯成馬本0.9元慢，售價4元膚，平均每杯亦毛利3.1怒元左右額差奶茶每杯成檢本0.79挨元，售價3俯元，平均每癥杯毛利2.扔2元碧稍果汁每杯成鐮本0.68畝元，售價3爆元，平均每運杯毛利2.黨3元峰任鋤章魚小丸子漲每盒成本0壤.8元，售伐價3元，平稱均每盒毛利思2.2元左臥右埋糠鐵板魷魚每扎碗成本0.療8元,浩窄售價2元,政醉平均每