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酒店制定招聘標(biāo)準(zhǔn)尺分析酒店制定招聘標(biāo)準(zhǔn)尺分析「篇一」現(xiàn)代酒店的營(yíng)業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營(yíng)已大為不同,不僅營(yíng)業(yè)項(xiàng)目包括了客房、餐廳之外的宴會(huì)及會(huì)議業(yè)務(wù),而且在產(chǎn)品項(xiàng)目上也是經(jīng)常推陳出新,甚至在軟、硬設(shè)備及服務(wù)品質(zhì)方面也要不斷力求新穎出眾。此外,酒店在業(yè)務(wù)推廣方面更是各展身手,在銷售策略的規(guī)劃、銷售活動(dòng)的推行,也不斷地推陳出新。崗位職責(zé)客房的銷售工作。定市場(chǎng)銷售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外客戶,了解市場(chǎng)供求情況,客戶意向和需求,積極參加國(guó)拓新市場(chǎng),新客源。案,把握酒店的營(yíng)銷政策,提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率。協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。率和業(yè)務(wù)水平。任職要求(1)①有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,善于社交,待客熱情有禮。②工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重調(diào)查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),肯于負(fù)責(zé)。③作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí),以身作則,不謀私利。④保守酒店的商業(yè)秘密。(2)知識(shí)水平①專業(yè)管理知識(shí)面的理論知識(shí)。掌握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠禮儀、禮節(jié)。②政策法規(guī)知識(shí)熟悉國(guó)家和酒店有關(guān)銷售價(jià)格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對(duì)外銷售的方針、政策,了解主要客源國(guó)的旅游法規(guī),熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。③其他知識(shí)熟悉酒店產(chǎn)品的特點(diǎn),了解酒店業(yè)的依附性和客源市場(chǎng)需求的多變性,了解主要客源國(guó)的經(jīng)濟(jì)、政治、歷史和風(fēng)土人情等知識(shí)。工作能力①分析、判斷能力根據(jù)酒店對(duì)外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,根據(jù)市場(chǎng)情況和客源變化不斷進(jìn)行分析判斷,提出適合酒店的銷售計(jì)劃,并有針對(duì)性地提出具體客源市場(chǎng)的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。②開拓創(chuàng)新能力根據(jù)客源市場(chǎng)變化的情況,不斷鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng)及客戶;積極開發(fā)新市場(chǎng),新客源,提出有利于酒店銷售的新設(shè)想、建議,發(fā)展多層次的市場(chǎng)銷售渠道。③組織協(xié)調(diào)能力有效的組織和調(diào)動(dòng)部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。④業(yè)務(wù)實(shí)施能力能按照酒店經(jīng)營(yíng)的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對(duì)市場(chǎng)和客源的變化做出實(shí)事求是的分析,提出可行的銷售計(jì)劃,監(jiān)督和保證酒店銷售計(jì)劃的實(shí)施。具有較強(qiáng)的控制能力和個(gè)別指導(dǎo)能力。⑤社會(huì)活動(dòng)能力具有較強(qiáng)的社交能力,善于市場(chǎng)調(diào)查和信息溝通,能在各種場(chǎng)合與不同層次人員進(jìn)行交談,能圓滿解決客人的要求,取得客戶的信任,能爭(zhēng)取各有關(guān)方面的支持和幫助。⑥浯言文字表達(dá)能力能起草銷售部的業(yè)務(wù)報(bào)告、銷售計(jì)劃,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報(bào)告、工作總結(jié)。熟練掌握一兩門外語,能熟練運(yùn)用外語與客人交談、談判和進(jìn)行業(yè)務(wù)工作,閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料。學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)①學(xué)歷:具備大專以上學(xué)歷。②經(jīng)歷:從事前臺(tái)或銷售工作五年以上。③培訓(xùn):經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn),取得“崗位培訓(xùn)證書”。④身體素質(zhì):儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。酒店制定招聘標(biāo)準(zhǔn)尺分析「篇二」一、招聘目的':1、為酒店招聘合適員工,保證酒店正常開展運(yùn)營(yíng)工作。2、選拔優(yōu)秀人才,為酒店補(bǔ)充人員,提升酒店員工活力。3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。二、預(yù)計(jì)招聘人數(shù):人三、招聘職位:1、前廳部:52、餐飲部:103、客房部:104、銷售部:105、人力資源部:2人6、采購(gòu)部:2人四、職位描述及職位要求(一)、前廳部:前廳部經(jīng)理:崗位職責(zé):1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn),確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù),善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強(qiáng)的溝通能力,能妥善處理各種投訴,卻??腿说玫綕M意服務(wù)。5opera職位要求:1―2責(zé)。前廳接待員:崗位職責(zé):1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。2、形象氣質(zhì)佳,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),親和力強(qiáng),具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達(dá)能力,懂酒店電腦操作系統(tǒng)。職位要求:1、學(xué)歷要求:高中以上;2、形象氣質(zhì)佳,能夠服從管理,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3、普通話標(biāo)準(zhǔn),善于溝通。4、熟練的英語口語表達(dá)能力。(二)、客房部:客房部經(jīng)理:崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷,抗壓能力強(qiáng),精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)方針決策,負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作,承擔(dān)客房部經(jīng)營(yíng)管理中的責(zé)任。職位要求:1、學(xué)歷要求:大專以上;2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達(dá)能力??头坎恐鞴埽簫徫宦氊?zé):1、精通專業(yè)知識(shí),富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,踏實(shí)肯干,能適應(yīng)不同班次安排。2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力,有一定的口語基礎(chǔ)。3、懂得酒店客房運(yùn)作流程,布草及消耗品成本控制流程。職位要求:1、學(xué)歷要求:大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作,兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。(三)銷售部助理:崗位職責(zé):1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售,2、熟悉酒店工作相關(guān)流程,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力,擁有一定客戶資源,能夠承受工作壓力。職位要求:1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷;2、溝通能力佳,親切大方,人際關(guān)系良好,積極負(fù)責(zé)。3、與各營(yíng)銷部人員溝通、協(xié)調(diào),協(xié)助營(yíng)銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。4、熟悉酒店工作流程,以便更好的開展工作。(四)餐飲部餐飲部主管:崗位職責(zé):1、對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé),發(fā)揮助手作用,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作,定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。3、加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛。4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。職位要求:1、學(xué)歷要求:大專以上:2、具有良好的溝通合作能力,又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài),抗壓能力強(qiáng)。4、具有良好的服務(wù)意識(shí),態(tài)度親和,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);5、妥善處理投訴,保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(五)人力資源部招聘助理:崗位職責(zé):1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作,以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估,人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。職位要求:1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。3、能夠堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按政策辦事,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。4、做事細(xì)致認(rèn)真,具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。薪酬助理:崗位職責(zé):1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度,貫徹落實(shí),并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。職位要求:1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及OA辦公自動(dòng)化管理。(六)采購(gòu)部采購(gòu)助理:崗位職責(zé):1、協(xié)助采購(gòu)主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格,付款方式,費(fèi)用支持,品種選擇,促銷活動(dòng)等。2、供應(yīng)商考核。3、把握預(yù)算實(shí)際,對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。職位要求:1、大專以上學(xué)歷。2、工作認(rèn)真細(xì)致,由較強(qiáng)的責(zé)任心。3、有良好的人際溝通能力。4、能夠堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按

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