寶寶鉛中毒講座第1頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

劉小芳國(guó)家級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師兒童營(yíng)養(yǎng)與早教專家中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)——高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師簡(jiǎn)介：兒童鉛中毒預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)與早教專家，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、曾為《舒適廣告》、《女友》知名雜志發(fā)表營(yíng)養(yǎng)文章?！督】禃r(shí)報(bào)》嬰幼兒、兒童營(yíng)養(yǎng)版特邀專家。第2頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一您知道自己孩子血鉛含量是多少嗎？您多長(zhǎng)時(shí)間給孩子檢查一次血鉛？您的孩子是否不愛(ài)吃飯、挑食、厭食、經(jīng)常感冒發(fā)燒、免疫力低下、咬指甲、啃咬玩具、任性膽小、情緒暴躁、愛(ài)發(fā)脾氣……第3頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一《寶寶鉛中毒手冊(cè)》由深圳市健康教育研究所編制，本書通俗的描述了鉛的主要危害和實(shí)用的預(yù)防方法，讓大眾了解鉛的危害、科學(xué)預(yù)防，便于廣大群眾閱讀和理解，便于家庭預(yù)防。第4頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一鉛身材矮小智力低下免疫力低下貧血多動(dòng)癥、注意力不集中心理疾病行為異常鉛對(duì)孩子的危害

鉛是一種重金屬元素，在人體內(nèi)的血液濃度應(yīng)該為零，它不僅對(duì)人體沒(méi)有任何生理作用，相反，還有致病的作用第5頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一鉛第6頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一鉛—從何而來(lái)？？？環(huán)境鉛源：工業(yè)廢氣、煙塵、礦業(yè)污染、環(huán)境污染、汽車尾氣、被污染的農(nóng)作物、水產(chǎn)、工業(yè)養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品家庭鉛源：自來(lái)水、餐具、塑料制品、劣質(zhì)玩具、印刷品、教具、文具、油漆涂料、化妝品、染發(fā)劑、指甲油等不良習(xí)慣：啃咬手指、啃咬異物、誤食、不給寶寶勤洗手、工作服穿回家、沒(méi)有綜合防鉛意識(shí)等第7頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

無(wú)鉛汽油并不是含量為零的汽油?。?！而是含鉛量0.013g/L以下0.013gx1000=13mgx1000=13000微克13000微克÷100=130人第8頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一什么是鉛作業(yè)人員？

直接接觸：重金屬冶煉、紡織廠、印刷廠、蓄電池廠、電子廠、清潔工人、服裝廠、皮鞋廠、家具行業(yè)、建筑行業(yè)……間接接觸：教師、學(xué)生、幼兒園、駕駛?cè)藛T、化妝及染發(fā)者……第9頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一孕婦鉛高會(huì)導(dǎo)致胎兒（孩子）體內(nèi)鉛高

先天智力低下、智障

50微克/升對(duì)胚胎發(fā)育就有毒性引起死胎、流產(chǎn)、以及影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育第10頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一河南濟(jì)源兩個(gè)孩子一歲兩個(gè)月，近期在北京朝陽(yáng)醫(yī)院檢測(cè)血鉛水平其中妹妹的血鉛水平493微克/升，姐姐血鉛473微克/升，母親的血鉛水平也在200微克/升。智力永遠(yuǎn)不可能恢復(fù)到正常鉛會(huì)通過(guò)母乳傳給孩子第11頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

體內(nèi)血鉛第一次超過(guò)100微克/升，智商平均下降11.7百分點(diǎn)。血鉛第二次上升到100微克/升智商每年仍會(huì)下降3分身高每年少增長(zhǎng)1.3厘米調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)齡兒童血鉛越高，成績(jī)?cè)讲?，血鉛每上升3微克，成績(jī)下降一名第12頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

1、IQ值大于140的是天才

2、在120-140之間的智力非常優(yōu)秀

3、在110-120之間的智力優(yōu)秀5、在80-90之間的智力偏低

6、而70-80之間的智力有些缺陷（很難進(jìn)行基本的技能訓(xùn)練或語(yǔ)言交流）

7、最后小于70的屬于低能（是學(xué)術(shù)上的用語(yǔ)）。

4、在90-110之間的智力平常（大多數(shù)人）

智力平常的孩子，血鉛水平第一次超過(guò)100ug/升之后，智商為77.2（智力缺陷）；智力優(yōu)秀的孩子，血鉛水平第一次超過(guò)100ug/升之后，智商為96（低水平的平常人）；第13頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一中國(guó)如再不重視鉛的預(yù)防20年后——中國(guó)人的平均智商比美國(guó)低5%1億告別兒童年齡的人群中：300-500萬(wàn)人智力低下1000-1300萬(wàn)從平常人—庸才200萬(wàn)高智商—平常人100個(gè)人當(dāng)中就有3-5個(gè)是智障人士

CCTV-2《每周質(zhì)量報(bào)告》中報(bào)道第14頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

美國(guó)安全標(biāo)準(zhǔn)—25微克/升美國(guó)疾控專家研究表明：即使在25微克/升，對(duì)孩子的學(xué)習(xí)和記憶力仍有影響。

仍有1300萬(wàn)孩子鉛損傷國(guó)際公認(rèn)的安全標(biāo)準(zhǔn)：血鉛最好為“0”血液含鉛量≥50微克/升就是鉛中毒國(guó)際上血鉛標(biāo)準(zhǔn)第15頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一血鉛值安全值國(guó)際安全值危害及癥狀營(yíng)養(yǎng)干預(yù)及方法0ug/升安全最理想無(wú)營(yíng)養(yǎng)食品或食物25ug/升基本安全符合數(shù)學(xué)運(yùn)算、閱讀、短期記憶受損營(yíng)養(yǎng)食品或食物50ug/升不安全超2倍任性膽小、愛(ài)哭鬧、啃咬異物、挑食厭食智力受損、死胎、流產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)食品和食物80ug/升很不安全超3.2倍多動(dòng)癥、注意力不集中、學(xué)習(xí)成績(jī)差鈣鐵鋅補(bǔ)充障礙、免疫能力差營(yíng)養(yǎng)食品和食物100ug/升及不安全超4倍情緒暴躁、愛(ài)發(fā)脾氣、經(jīng)常腹痛、感冒、智力水平永久下降11.7%營(yíng)養(yǎng)食品和食物200ug/升嚴(yán)重中毒超8倍住院治療按醫(yī)囑用藥同時(shí)使用營(yíng)養(yǎng)食品或食物

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：25ug/升為可接受水平；60ug/升為鉛中毒不同血鉛值對(duì)寶寶健康的損害第16頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一血鉛高的寶寶有哪些癥狀和表現(xiàn)1：吃飯不好，挑食厭食，吃飯時(shí)時(shí)常走神或發(fā)呆。異食、啃咬指甲、啃咬玩具、啃咬異物、鉛筆、畫具；2：任性膽小，愛(ài)哭鬧、愛(ài)發(fā)脾氣，情緒不穩(wěn)定，不能靜坐，小動(dòng)作多，注意力不集中，不注意他人的講話，不服管教。3：做事經(jīng)常丟三落四，拖拖拉拉，自理能力差。難以適應(yīng)集體生活，難于和小朋友相處，情緒暴躁，容易起沖突，不愿意上托兒所、幼兒園，與父母分離困難。4：有的孩子免疫力低下，經(jīng)常感冒咳嗽發(fā)燒腹瀉，身高偏矮及體重不足。補(bǔ)鈣效果不明顯，常有腹痛。第17頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一怎樣將鉛排出來(lái)呢？？

1：糞便2：小便3：頭發(fā)、指甲所以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道阻止鉛的吸收是最有效的方法。消化道是鉛吸收的主要途徑（90%）第18頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一中國(guó)衛(wèi)生部和食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)具有“促進(jìn)排鉛”功能的部分物質(zhì)：鈣、低酯果膠、魔芋多糖、VC、鋅、海藻酸鈉、谷胱甘肽、金屬硫蛋白等。第19頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一VC果酸鈣排補(bǔ)結(jié)合

低酯果膠魔芋多糖在腸道內(nèi)形成阻鉛屏障，抓住和吸附腸道內(nèi)的鉛，從糞便中排出與果膠協(xié)同作用，更好促進(jìn)鉛的排出，補(bǔ)充鈣質(zhì)（減低骨鉛）降解血液、肝、腎當(dāng)中的含鉛量，減少體內(nèi)蓄積量（降低血鉛）阻止鉛源清掃體內(nèi)的鉛阻止鉛源第20頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一日常營(yíng)養(yǎng)預(yù)防的食物有哪些？1：常吃海帶、紫菜、山藥、魔芋制品、木耳、銀耳等促進(jìn)排鉛的食物。2：常吃含鈣豐富的食物：奶及奶制品，蝦皮。3：多食用含膳食纖維豐富的食物：粗糧類、根菜類中食物纖維較多。4：多食用含VC豐富的食物：西蘭花、青椒、苦瓜、鮮棗、檸檬、柑橘、草莓、獼猴桃等。第21頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一日常生活中怎樣預(yù)防兒童鉛中毒？1：定期帶孩子到醫(yī)院檢查。2：教育孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。3：減少兒童在馬路、汽車站和加油站的逗留時(shí)間。4：少吃含鉛量高的食物：爆米花、薯?xiàng)l、松花蛋、膨化食品、罐頭食品以及工業(yè)化的食品。5：保證孩子每餐定時(shí)的進(jìn)食，注意營(yíng)養(yǎng)均衡、特別是要含有足夠鈣、鐵、鋅、膳食纖維、植物酸、維生素C的食物。第22頁(yè)，共25頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

有獎(jiǎng)問(wèn)答1：鉛的安全標(biāo)準(zhǔn)是多少？2：鉛對(duì)兒童有什么危害？3：血鉛上升到100微克/升時(shí)