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納西族主講教師：田云國(guó)分布麗江和滇川間的瀘沽湖畔文化東巴文化（東巴文、東巴教、東巴畫譜、東巴經(jīng)）文學(xué)史詩(shī)《創(chuàng)世紀(jì)》建筑麗江古城婚姻摩梭人“走婚”，被譽(yù)為“人類社會(huì)家庭婚姻發(fā)展史的活化石”民居三坊一照壁；摩梭人木楞房服飾七星披肩（又稱披星戴月）飲食火腿粑粑、琵琶豬、瀘沽湖酸魚節(jié)日三朵節(jié)（三朵是本族保護(hù)神）麗江古城走婚、木楞房三房一照壁七星披肩（披星戴月）火腿粑粑是將發(fā)酵面團(tuán)搟制成餅坯，撒火腿末，兩頭拉攏包上果仁甜餡，放在平底鍋內(nèi)油煎而成。色澤金黃，多層相疊，外脆里嫩，噴香酥脆?；鹜若昔渭{西摩梭人傳統(tǒng)風(fēng)味食品。將宰好的豬去毛、骨、內(nèi)臟后，腹腔內(nèi)抹上鹽、花椒等調(diào)料，用細(xì)繩縫嚴(yán)，放在一個(gè)大木板上，上面蓋塊木板，再壓上大石頭，等水干后掛起來。琵琶豬人們?cè)跒o沽湖中捕撈到半斤大小的裂腹魚，便存養(yǎng)在木盆里，帶回家后，先將魚腹剖開，取出內(nèi)臟，洗凈血跡，展平魚肉，將魚腹朝下分層入進(jìn)陶罐中，放一層魚撒一層糌粑面、食鹽、花椒、五香粉等佐料，裝滿后把壇口封好，放在蔭涼處，半月后便可食用了。瀘沽湖酸魚“三朵”是納西族的本主神靈和最高保護(hù)神，傳說是騎白馬、穿白甲、戴白盔、執(zhí)白矛的戰(zhàn)神，唐代建

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