液體1液體液體的微觀結(jié)構(gòu)液體的表面張力浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)毛細(xì)現(xiàn)象液晶2思考：1.為什么液體具有一定的體積，且不容易被壓縮？2.為什么液體具有流動(dòng)性？3.為什么液體的擴(kuò)散比固體的快？4.為什么說(shuō)只有晶體算的上真正的固體？一：液體的微觀結(jié)構(gòu)31、液體分子也像固體分子一樣聚集在一起，且分子間有較強(qiáng)的相互作用，所以液體具有一定的體積，且不容易被壓縮。2、液體的分子間相互作用力比固體的要小，液體分子可以在液體中流動(dòng)。3.液體分子在液體中移動(dòng)比固體中要容易的，所以擴(kuò)散比固體的快。液體的微觀結(jié)構(gòu)44、液體與非晶體的微觀結(jié)構(gòu)很類似。非晶體隨著溫度的升高而逐漸軟化，流動(dòng)性也逐漸增加。液體的微觀結(jié)構(gòu)因此，非晶體可以看作是粘滯性極大地液體，只有晶體才是真正的固體。5為什么膜會(huì)被拉得很大而不破裂？為什么這只蜥蜴能在水上行走？6為什么葉面上的露珠總是球形的?為什么吹出的肥皂泡是球形？7實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：（1）把系有棉線的鐵環(huán)放入肥皂中，拿出后，鐵環(huán)上布滿肥皂膜，刺破一側(cè)的肥皂膜，仔細(xì)觀察另一側(cè)肥皂膜和棉線的變化情況。(2)把一個(gè)棉線圈系在鐵絲環(huán)上，使環(huán)上布滿肥皂液的薄膜，用燒熱的針刺破棉線圈里的薄膜，觀察棉線圈外的薄膜和棉線圈的變化。二：表面張力8實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）刺破一側(cè)的薄膜后，另一側(cè)的薄膜會(huì)收縮，使棉線彎成弧形。（2）刺破棉線圈里的肥皂膜后，棉線圈外的薄膜會(huì)收縮，使棉線圈張緊為圓形。結(jié)論：液體的表面具有收縮的趨勢(shì)。9思考：為什么液體的表面具有收縮趨勢(shì)？汽表面層液體液體表面微觀圖表面層分子間距比較稀疏，分子間距>r0。分子間的作用表現(xiàn)為引力。10液體的表面張力液體表面張力的分析圖線兩側(cè)液體之間的作用力為引力①②在液體表面設(shè)想一條任意直線，把液面分成兩個(gè)部分使液體表面繃緊液體的表面張力11液面各部分間的相互吸引力就叫做表面張力。表面張力的方向：

液體表面張力的分析圖①②垂直于所畫的分界線，與液面相切。液體的表面張力12表面張力的效果表面張力會(huì)使液面收縮至表面積最小。（球、圓）蛛網(wǎng)上的水珠呈球狀液體的表面張力13做一做：你能讓縫衣針浮在水面上么？針?lè)旁谒?，將水面壓彎，針仍處于水表層之上。水面的表面張力使被壓彎的水面收縮，以恢復(fù)原水平液面，從而對(duì)針產(chǎn)生一個(gè)向上托的力。這個(gè)力與水對(duì)針向上的壓力一起跟針?biāo)苤亓ζ胶?，使針不下沉。液體的表面張力14三：浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)實(shí)驗(yàn)三：分別向一塊潔凈的玻璃板上和一塊石蠟上滴幾滴水，慢慢抬起一端使它們傾斜，觀察現(xiàn)象。15

某種液體會(huì)潤(rùn)濕某種固體并附著在固體的表面上，這種現(xiàn)象叫浸潤(rùn)。如：水浸潤(rùn)玻璃。

某種液體不會(huì)潤(rùn)濕某種固體，也就不會(huì)附著在這種固體的表面，這種現(xiàn)象叫做不浸潤(rùn)。如：水銀不浸潤(rùn)玻璃。浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)16微觀解釋浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)17微觀解釋浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)18浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)實(shí)例：游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不浸潤(rùn)羽毛。水不浸潤(rùn)荷葉19201、毛細(xì)現(xiàn)象：浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里上升后，形成凹月面不浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里下降后形成凸月面四：毛細(xì)現(xiàn)象21液體浸潤(rùn)管壁，液體邊緣部分的表面張力如圖，表面張力使管中的液體上升，當(dāng)液體的重力跟表面張力相等時(shí)，液面穩(wěn)定。2、毛細(xì)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因四：毛細(xì)現(xiàn)象223、毛細(xì)管內(nèi)外液面的高度差與毛細(xì)管的內(nèi)徑有關(guān)，毛細(xì)管內(nèi)徑越小，高度差越大。毛細(xì)現(xiàn)象23實(shí)例：毛細(xì)現(xiàn)象煤油燈松土2425液晶態(tài)是介于固態(tài)和液態(tài)之間的中間態(tài)．

五、液晶26思考：1.所有物質(zhì)都存在液晶態(tài)嗎？2.什么樣的分子物質(zhì)具有液晶態(tài)？27液晶

像液體一樣具有流動(dòng)性，而其光學(xué)性質(zhì)與某些晶體相似，具有各向異性的一些化合物取名為液晶.液晶分子結(jié)構(gòu)液晶的應(yīng)用：電子表顯示窗筆記本彩色顯示器人造生物膜28鞏固練習(xí)1、把玻璃管的裂口放在火焰上燃燒，它的尖端就會(huì)變鈍，這是什么緣故？2、在地面上，盤中較小的水銀滴接近球形，較大的水銀滴呈扁平型，那么在處于完全失重的宇宙飛船中，一大滴水銀會(huì)呈現(xiàn)什么形狀？析：玻璃表層在表面張力作用下收縮至最小表面積，變鈍。析：球形。29鞏固練習(xí)3、透過(guò)布制的傘面能看到紗線間的縫隙，但是傘面卻不漏雨，解釋這是什么原因。析：水能浸潤(rùn)紗線，在紗線中形成向下彎的液面，彎曲水面的表面張力