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文檔簡介

藥品生產(chǎn)技術(shù)課程煎膏劑（膏滋）三、質(zhì)量要求與討論1．質(zhì)量要求煎膏劑如需加入藥粉，除另有規(guī)定外，一般應(yīng)加入藥物細(xì)粉；除另有規(guī)定外，加煉蜜或糖（或轉(zhuǎn)化糖）的量，一般不超過清膏量的3倍；成品應(yīng)無焦臭味、異味；無糖的結(jié)晶析出；稠度適宜；煎膏加40倍水稀釋，在放置3分鐘后觀察，不得有焦屑等異物，加中藥細(xì)粉的煎膏劑，應(yīng)在未加入藥粉前檢查，符合規(guī)定后，方可加入藥粉，加入藥粉后不再檢查不溶物。

煎膏劑（膏滋）2．返砂問題定義：有些煎膏劑在貯藏一定的時間后，常有糖的結(jié)晶析出，俗稱“返砂”。原因：返砂的原因與煎膏劑所含總糖量和轉(zhuǎn)化糖量有關(guān)。最近研究結(jié)果認(rèn)為，總糖量超過單糖漿的濃度，因過飽和度大，結(jié)晶核生成的速度和結(jié)晶長大速度快，一般控制總糖含量在85％以下為宜。酸性或高溫條件果糖的損失較葡萄糖大應(yīng)盡量縮短加熱時間，降低加熱溫度，還可適當(dāng)調(diào)高pH值。在轉(zhuǎn)化糖液中加人飴糖或用高果糖漿代替轉(zhuǎn)化糖液生產(chǎn)煎膏劑。煎膏劑（膏滋）應(yīng)對措施蔗糖果糖感

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