中國茶葉產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行進(jìn)一步盤整，經(jīng)濟(jì)增速明顯減緩，國內(nèi)需求偏弱，各傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)均不同情況遇冷。相比其它農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，茶葉行業(yè)調(diào)整幅度有限，動(dòng)力轉(zhuǎn)化過程中有利因素與不利因素并存。三大需求中，消費(fèi)增長穩(wěn)中有憂，投資增速趨緩，出口止跌回升。為幫助全行業(yè)及時(shí)掌握茶葉產(chǎn)銷整體形勢，了解產(chǎn)業(yè)變化趨勢，研判未來發(fā)展方向，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會(huì)在最新調(diào)查基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)業(yè)部、統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署等政府部門的數(shù)據(jù)，形成了《20**全國茶葉產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告》。具體如下：一、生產(chǎn)情況根據(jù)綜合分析，20**年全國茶葉生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定，茶園面積增幅下降，產(chǎn)量繼續(xù)增加，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提質(zhì)增效明顯。（一）茶園面積低幅擴(kuò)大。20**年全國18個(gè)產(chǎn)茶省茶園面積共計(jì)4316萬畝，同比增長175萬畝，增長率4.2%；采摘面積3387萬畝，同比增加228萬畝，增長7.22%。茶園面積與采摘面積均較之去年增長速度放慢。部分省份如湖北、貴州、陜西、四川省大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，茶園面積增加明顯，分別達(dá)到466萬畝，689.1萬畝，215.9萬畝，481.6萬畝。（二）茶葉產(chǎn)量小幅增加。全國干毛茶產(chǎn)量227.8萬噸，比之去年上漲18.6萬噸，增幅達(dá)8.9%。其中，以貴州省為代表主產(chǎn)茶省份繼續(xù)增產(chǎn)增收，貴州增產(chǎn)4萬噸，福建、四川、云南各增產(chǎn)2萬噸以上。（三）茶葉產(chǎn)值中幅增加。全國干毛茶產(chǎn)值1519.2億元，比上年增加170.1億元，增值12.6%，較之去年回落6.47個(gè)百分點(diǎn)。貴州、四川、浙江和陜西干毛茶產(chǎn)值分別增加49.8億元、27億元、18.6億元和16.5億元。（四）名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值趕超大宗茶。與2014年不同的是，20**年名優(yōu)茶在產(chǎn)量、產(chǎn)值雙雙增長，趕超大宗茶。名優(yōu)茶產(chǎn)量99.3萬噸，增加9.1萬噸，增幅達(dá)到10.1%，比之去年上調(diào)0.34個(gè)百分點(diǎn)；大宗茶產(chǎn)量128.5萬噸，增加9.5萬噸，增幅8.0%，下降2.75個(gè)百分點(diǎn)。名優(yōu)茶產(chǎn)值1038億元，增加145.4億元，增16.3%；大宗茶產(chǎn)值481.2億元，增加24.7億元，增5.4%，大宗茶產(chǎn)值增幅明顯放緩。名優(yōu)茶與大宗茶產(chǎn)量占比分別為43.6%，56.4%，與去年變動(dòng)不大；產(chǎn)值占比，名優(yōu)茶為68.3%，大宗茶為31.7%。上升或下降2個(gè)百分點(diǎn)。（五）六大茶類普遍增產(chǎn)，結(jié)構(gòu)優(yōu)化。綠茶增產(chǎn)9.97萬噸，達(dá)到143.8萬噸，增長7.45%。主要是貴州省和陜西省增產(chǎn)3.5萬噸，1.29萬噸；黑茶增產(chǎn)3.6萬噸，達(dá)到29.7萬噸，增長13.85%，主要是云南省和四川省分別增產(chǎn)1.1萬噸，1.09萬噸；紅茶增產(chǎn)2.96萬噸，達(dá)到25.8萬噸，增長12.95%，主要是云南省增產(chǎn)1.12萬噸；烏龍茶增產(chǎn)1.34萬噸，達(dá)到25.9萬噸，增長5.46%，主要是福建省增產(chǎn)1.25萬噸；白茶增產(chǎn)6480噸，達(dá)到2.2萬噸，增長率屬六大茶類最高，達(dá)到41.77%，主要是福建增產(chǎn)5400噸；黃茶增產(chǎn)362噸，達(dá)到3472噸，增長11.64%，主要是依靠湖南省和安徽省增產(chǎn)224噸，200噸。在六大茶類占比中，20**年綠茶、烏龍茶比例略有下調(diào)分別為0.84%和0.36%，白茶、紅茶、黑茶比例都有不同程度的上升，分別為0.22%、0.41%、0.57%。（六）生產(chǎn)水平和效益雙提高。全國茶葉單產(chǎn)水平穩(wěn)中有升。按采摘面積計(jì)算，采摘茶園平均畝產(chǎn)量達(dá)67.2公斤，比上年提高1公斤，畝產(chǎn)值為4484.88元，比上年增加215.23元，增5%；按茶園面積計(jì)算，平均畝產(chǎn)達(dá)52.77公斤，比上年提高2.26公斤，畝產(chǎn)值為3519.6元，比上年增加262.2元，增8%。除海南省、江蘇省效益下降外，其他?。▍^(qū)、市）效益均上升。（七）茶葉質(zhì)量及安全水平穩(wěn)步提升。茶園結(jié)構(gòu)優(yōu)化，無公害茶園面積2771.8萬畝，同比增加317.6萬畝，增長12.94%，占比為64.22%，比例提高4.96個(gè)百分點(diǎn)；無性系良種茶園面積為2436.9萬畝，增加148萬畝，增幅6.47%，比例提高1.2個(gè)百分點(diǎn)，占比達(dá)到56.6%；有機(jī)茶園面積267.5萬畝，增加24.4萬畝，增幅10.05%，比例提升0.3個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到6.2%。在中國茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值20年持續(xù)增長的大背景下，各地反映當(dāng)前保持茶葉持續(xù)健康發(fā)展的壓力逐步增大。一是產(chǎn)銷平衡壓力增大，全國未投產(chǎn)幼齡茶園仍達(dá)900萬畝，潛在的產(chǎn)能釋放巨大；二是茶農(nóng)持續(xù)增收壓力增大，生產(chǎn)成本增加，市場量價(jià)收緊，剪刀差效應(yīng)明顯；三是確保質(zhì)量安全壓力加大，國內(nèi)外質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)趨嚴(yán)的同時(shí)，社會(huì)關(guān)注度高、容忍度低的現(xiàn)狀未發(fā)生變化。四是茶園季節(jié)性用工矛盾凸顯，人力問題日益嚴(yán)重。二、銷售情況（一）內(nèi)銷市場。20**年，盡管中國經(jīng)濟(jì)總體下行，三大產(chǎn)業(yè)增速均下滑,但消費(fèi)增長平穩(wěn),消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率穩(wěn)定提高。茶葉內(nèi)銷市場依然是拉動(dòng)全國茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ傮w表現(xiàn)平穩(wěn)。主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：1、銷量平穩(wěn)增加，茶類份額保持穩(wěn)定。綜合推算，20**年全國茶葉銷售總量繼續(xù)緩增，預(yù)計(jì)為176萬噸，增幅約為10%。茶類市場份額較往年變動(dòng)不大，綠茶約占市場總量的53%；黑茶占比約為8%；紅茶約為9%；普洱茶約占5%；烏龍茶約占總量的12%；產(chǎn)地集中的白茶和極小品種的黃茶，銷量較往年基本持平，占比分別為1%和0.5%；茉莉花茶約占5%，其它茶類占6.5%。全國名優(yōu)茶與大宗茶銷量占比估計(jì)分別為43%和57%，較上年保持不變。2、銷售總額有所提升，名優(yōu)茶效益明顯。國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示：20**年精制茶主營收入增速約為12.5%，與去年相比增速基本持平，據(jù)此，以2014年主營收入1669.1億元為基數(shù)，推算可知20**年全年精制茶行業(yè)主營收入約為1869.4億元。據(jù)我會(huì)調(diào)查，名優(yōu)茶與大宗茶銷售額占比中，名優(yōu)茶約占70%，大宗茶約占30%，同比分別增減4%。3、銷售均價(jià)略有回調(diào)。名優(yōu)茶均價(jià)約為172.9元/公斤，大宗茶均價(jià)約為55.9元/公斤，大宗茶均價(jià)回調(diào)約占5%，均價(jià)降幅略高于名優(yōu)茶。按茶類對比，紅茶平均價(jià)格回調(diào)約7%，烏龍茶均價(jià)回調(diào)近10%，春茶均價(jià)回調(diào)約3%，黑茶均價(jià)上漲10-15%，白茶、黃茶基本保持不變。4、消費(fèi)區(qū)域繼續(xù)擴(kuò)大。據(jù)我會(huì)20**年發(fā)布的消費(fèi)報(bào)告，目前我國茶葉年消費(fèi)量居前的省市分別為：廣東、山東、安徽、河南、云南、四川、河北。其中：廣東為我國傳統(tǒng)茶葉消費(fèi)大省，安徽、云南、四川均為主要產(chǎn)茶省,省內(nèi)茶葉消費(fèi)量平穩(wěn)發(fā)展。我國北方區(qū)域已經(jīng)成為茶葉消費(fèi)量規(guī)模快速增長的區(qū)域，華北、西北、東北等區(qū)域市場經(jīng)過多年培育已初見成效，如：人口基數(shù)龐大的山東、河南、河北三省；此外，山西、遼寧兩省近年茶葉消費(fèi)量上升明顯。5、消費(fèi)人群逐步轉(zhuǎn)化。據(jù)我會(huì)20**年消費(fèi)報(bào)告指出，20**年我國茶葉消費(fèi)群體為4.71億人，主要源于城鎮(zhèn)飲茶人口的增加與農(nóng)村飲茶量的基本穩(wěn)定。就群體特征而言，男性多于女性，30歲以上群體普及率更高的格局雖然未發(fā)生根本變化，但隨著茶葉消費(fèi)格局的調(diào)整，便捷性的產(chǎn)品更為白領(lǐng)和高端消費(fèi)群體所接受，風(fēng)味屬性更為豐富和更具娛樂性的產(chǎn)品組成已經(jīng)吸引了更多的女性群體和青年消費(fèi)者嘗試茶葉消費(fèi)。此外，據(jù)我會(huì)茶文化教育教師專委會(huì)20**年報(bào)告稱：隨著國家文化產(chǎn)業(yè)政策的出臺(tái)，健康、科學(xué)飲茶理念為更多不同消費(fèi)需求的群體所接受，習(xí)茶、飲茶之風(fēng)也正在通過進(jìn)校園的方式，逐漸00后，甚至10后中進(jìn)行普及發(fā)展。6、渠道建設(shè)日趨完善和多樣化。茶葉市場渠道分為批發(fā)市場、連鎖專賣、商超零售、電子商務(wù)、三產(chǎn)服務(wù)（茶館業(yè)、旅游業(yè)等）。20**年茶葉渠道建設(shè)總體有以下特點(diǎn)：（1）電商繼續(xù)快速增長。根據(jù)我會(huì)對20**年行業(yè)百強(qiáng)調(diào)查的匯總數(shù)據(jù)顯示：目前90%以上的規(guī)模茶企均已開展電子商務(wù)，大體采取自營或代理方式。以阿里巴巴公布的數(shù)據(jù)為例：2014年天貓平臺(tái)茶企開店數(shù)量17.1萬家，活躍店鋪數(shù)為7.4萬家，分別同比增長21%和44%；2014、20**年“雙十一”單天茶葉類賣家數(shù)量分別為17.4萬家、33.8萬家，增幅94.4%。據(jù)此我會(huì)估計(jì)，20**年全網(wǎng)電商賣家的數(shù)量增幅應(yīng)在60%以上，銷售增幅應(yīng)在40%以上。在調(diào)查中，我會(huì)發(fā)現(xiàn)：目前茶業(yè)電商對消費(fèi)者購物方式、信息喜好程度、服務(wù)態(tài)度、商品質(zhì)量、購買便利度等的挖掘研究尚淺，由此致使電商競爭只能處于簡單、初級(jí)、無序的價(jià)格層面，同時(shí)電商的合規(guī)、合法性經(jīng)營層面問題依然隱患存在。（2）批發(fā)市場出現(xiàn)分化。除個(gè)別地區(qū)因品種市場接受度原因?qū)е孪陆低?，原產(chǎn)地批發(fā)市場交易情況呈現(xiàn)不同程度波動(dòng)。據(jù)我會(huì)發(fā)布的中國茶業(yè)指數(shù)顯示：除安溪鐵觀音市場20**全年交易量下降7.27%，交易額下降11.2%外，新昌中國茶市大佛龍井交易量增長15.68%，交易額增長29.64%；浙南茶市交易量同比下降3.66%，交易額上漲3.05%。與此同時(shí)，城市批發(fā)市場出現(xiàn)緩增甚至下滑。特別是北、上、廣等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市中，傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場銷售持續(xù)保持低迷，加之物業(yè)費(fèi)、房租以及生活成本持續(xù)上漲，市場景氣指數(shù)較低。這一現(xiàn)象在二、三線城市則表現(xiàn)不明顯。在濟(jì)南、福州、鄭州等城市，茶葉批發(fā)市場影響略小。（3）連鎖專賣動(dòng)態(tài)調(diào)整。由于企業(yè)傳統(tǒng)模式發(fā)展中的終端成本、人力成本等不斷上漲，外之市場需求低迷、電商對線下市場沖擊力度不斷加大等原因，20**年茶葉企業(yè)連鎖專賣店進(jìn)一步調(diào)整：一線城市中除老字號(hào)企業(yè)保持基本穩(wěn)定外，其余品牌均處于收緊狀態(tài)；二、三線城市保持穩(wěn)定略增態(tài)勢。（4）商超零售保持穩(wěn)定。商超零售中的茶葉經(jīng)營屬于賣場的品種需求。在該渠道中，品牌、品種相對固定，購買人群、銷售金額相對固定。20**年，商超的系統(tǒng)性及覆蓋面的廣泛性使商超仍保持穩(wěn)定發(fā)展，其中的茶葉銷售從量、價(jià)、額等數(shù)據(jù)指標(biāo)分析仍與去年持平。（5）三產(chǎn)服務(wù)初現(xiàn)端倪。20**年，在國家對旅游產(chǎn)業(yè)出臺(tái)政策利好的前提下，全國各主要茶葉產(chǎn)區(qū)政府、茶葉企業(yè)著力發(fā)展以茶為主題的觀光體驗(yàn)旅游服務(wù)，同時(shí)以茶館業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)重新發(fā)力，“茶葉+”的復(fù)合型業(yè)態(tài)茶產(chǎn)業(yè)成為新亮點(diǎn)。7、值得關(guān)注的情況（1）內(nèi)銷被動(dòng)存量加大。我國六大茶類中，黑茶、白茶等部分茶類適合存放，部分廠家、商家、茶葉愛好者及投資者都會(huì)主動(dòng)存放。據(jù)我會(huì)調(diào)查，預(yù)計(jì)目前全國存茶總量約在70萬噸左右。20**年，我會(huì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，與往年不同的是，有56%以上的受訪地區(qū)和單位出現(xiàn)了被動(dòng)的成品茶庫存，甚至不少批發(fā)市場內(nèi)也出現(xiàn)了積壓。鑒于目前內(nèi)銷茶消費(fèi)總量僅為約180萬噸，新增茶園仍有40萬噸的潛在產(chǎn)能，因此存量釋放對市場的壓力不容小覷。（2）進(jìn)口茶葉快速增加。由于我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，民眾消費(fèi)觀念和飲茶習(xí)慣趨于個(gè)性化、多元化，因此我國進(jìn)口茶葉數(shù)量在2010年后出現(xiàn)迅速增加。據(jù)我會(huì)近三年的觀察顯示：2014年，我國進(jìn)口茶葉2.3萬噸，金額約9300萬美元，分別比2013年增長15.1%和22.7%。其中紅茶占進(jìn)口總量76%，斯里蘭卡、印度、印尼是主要進(jìn)口國；綠茶占20%，越南、印尼和臺(tái)灣是主要進(jìn)口地區(qū)。20**年，受國內(nèi)市場及相關(guān)技術(shù)指標(biāo)影響，茶葉進(jìn)口增量減緩，依然為2.3萬噸，金額約1.1億美元，平均單價(jià)4616美元/噸，同比分別上升1.84%、14.82%和12.75%。（3）電商管理日趨規(guī)范。電子商務(wù)對拓市場、促消費(fèi)、穩(wěn)增長等發(fā)揮著重要作用。但營商環(huán)境、追溯體系建設(shè)、信用體系構(gòu)建、生產(chǎn)許可、質(zhì)量安全等一系列發(fā)展中所必然存在的問題也顯現(xiàn)出來。近期，商務(wù)部、食藥監(jiān)總局等部委出臺(tái)了系列政策旨在做好發(fā)現(xiàn)、引導(dǎo)、扶持。對茶業(yè)電商而言，如何利用好政策應(yīng)是當(dāng)前重大課題。此外，電商合規(guī)、合法的規(guī)范管理將提高電商門檻使的三無個(gè)體電商成本加大或退出，對發(fā)揮促進(jìn)品牌企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)、促進(jìn)實(shí)體店全面復(fù)蘇具有重大意義。（二）外銷市場。20**年，世界經(jīng)濟(jì)增長繼續(xù)放緩。一方面，全球價(jià)格水平總體穩(wěn)定，跨國直接投資止跌轉(zhuǎn)增，企業(yè)并購活躍；另一方面，全球金融市場波動(dòng)加劇，大宗商品價(jià)格持續(xù)低迷，全球消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)增長率持續(xù)下降，國際貿(mào)易步入負(fù)增長，貿(mào)易保護(hù)和貨幣競爭風(fēng)險(xiǎn)提升。面對嚴(yán)峻的國際貿(mào)易形勢與國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品出口普遍下滑的態(tài)勢，20**年中國茶葉出口表現(xiàn)不俗。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，20**年1-12月，中國茶葉出口總量32.5萬噸，金額13.8億美元，出口均價(jià)4.25美元/千克，同比分別上升7.8%、8.6%、0.7%，特別是出口金額創(chuàng)歷史新高，一舉扭轉(zhuǎn)了2014年全茶類出口下降的頹勢。1、出口量20**年1-12月，中國綠茶出口量27.2萬噸，占總量的83.7%，同比上升9.2%；紅茶出口量2.8萬噸，占總量的8.7%，同比上升1.3%；烏龍茶出口量1.5萬噸，占總數(shù)的4.7%，同比下降0.1%；花茶出口量0.6045萬噸，占總數(shù)的1.9%，同比上升4.5%；普洱茶出口量0.3284萬噸，占總數(shù)的1.0%，同比下降3.0%。數(shù)據(jù)顯示：（1）我國綠茶在出口量和出口額上繼續(xù)保持絕對的優(yōu)勢地位，且出口數(shù)量與占比仍在擴(kuò)展。巴基斯坦、美國和英國分別位居全球茶葉進(jìn)口量排名第2位、第3位和第4位，20**年，我國綠茶出口巴基斯坦6050噸，同比大幅上升42.6%，美國6762噸，同比上升10%，英國1851噸，同比上升14.9%。歐盟也是國際上重要的茶葉消費(fèi)地區(qū)，波蘭、德國、法國分別位居歐盟國家茶葉進(jìn)口量排名的第2位、第3位和第4位，20**年，我國綠茶對該3國出口分別為1430噸、8984噸、4919噸，同比分別上升72.4%、2.6%和84%。（2）紅茶和花茶雖然面臨著肯尼亞、斯里蘭卡、越南等國家的擠壓，依然保持增長趨勢，還存在小幅上升空間。（3）烏龍茶、普洱茶是我國茶葉出口的傳統(tǒng)茶品。近年來，出口份額呈持續(xù)下降趨勢。（4）人民幣貶值對出口形成拉升。20**年1-7月，茶葉出口走勢波動(dòng)起伏；自8月份開始，由于人民幣貶值，各出口企業(yè)相應(yīng)調(diào)整了出口單價(jià)，提升了我國出口茶葉的國際市場競爭力，因此出口量出現(xiàn)增長。數(shù)據(jù)顯示：8-12月的月出口量連續(xù)大幅上漲，從而拉升了全年茶葉出口量水平。2、出口額20**年，中國綠茶出口額10.1億美元，占總數(shù)的72.7%，同比上升5.5%；紅茶出口額2.1億美元，占總數(shù)的15.0%，同比上升42.3%；花茶出口額0.51億美元，占總數(shù)的3.7%，同比上升8.6%；烏龍茶出口額0.84億美元，占總數(shù)的6.1%，同比下降5.2%；普洱茶出口額0.34億美元，占總數(shù)的2.5%，同比下降12.5%。在中國茶葉出口總額上升的同時(shí)，主要出口國家出口額普遍上升。但應(yīng)看到，目前主要出口國家和出口額較高國家有不匹配的現(xiàn)象。對非洲的茶葉出口占我茶葉出口總量的半壁江山，但非洲消費(fèi)者購買力低，出口茶葉質(zhì)量與價(jià)格倒掛嚴(yán)重，企業(yè)經(jīng)營艱難。同時(shí)，我國對歐美的茶葉出口量在其總輸入量中占比較小。以歐盟為例，歐盟進(jìn)口的茶葉主要源自肯尼亞，除歐盟傳統(tǒng)消費(fèi)茶類主要為紅茶外，一方面是因?yàn)榭夏醽喌锰飒?dú)厚的利好自然環(huán)境，無污染、少蟲害、少噴藥且采茶期長，另一方面，肯尼亞很多茶園茶廠都由歐盟國家茶葉公司投資建設(shè)（如立頓等），在利益驅(qū)動(dòng)下，肯尼亞茶葉在歐盟市場不斷擠壓中國茶葉份額，因此中國出口歐盟茶葉在近十年來始終維持在2萬噸左右。3、出口均價(jià)20**年，中國綠茶銷售均價(jià)為3.69美元/千克，同比下降3.4%；紅茶銷售均價(jià)為5.24美元/千克，同比上升40.1%；烏龍茶銷售均價(jià)為5.50美元/千克，同比下降5.2%；花茶銷售均價(jià)為8.47美元/千克，同比上升3.9%；普洱茶銷售均價(jià)為10.42美元/千克，同比下降9.9%。從目前情況看，雖然出口均價(jià)總體有所提高，但仍在中低位徘徊。近年來，在美歐等發(fā)達(dá)國家，中國茶葉市場份額有所提升，帶動(dòng)了出口均價(jià)的提升。但中國茶葉主要出口國仍為發(fā)展中國家，消費(fèi)力有限，相應(yīng)的出口價(jià)格也較低，同時(shí)我國出口歐盟、日本等發(fā)達(dá)國家的茶葉主要以散裝原料茶為主，因此整體茶葉出口均價(jià)上不去，且與國內(nèi)銷售單價(jià)水平反差大。在國內(nèi)茶葉生產(chǎn)成本、檢測費(fèi)用不斷上漲，而國外客戶拒絕相應(yīng)提價(jià)，在這種雙重?cái)D壓下，國內(nèi)多數(shù)出口型企業(yè)利潤微乎其微甚至難以為繼。4、出口地區(qū)在茶葉出口市場中，位居前五位的為摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內(nèi)加爾、美國、阿爾及利亞。數(shù)據(jù)顯示，我國主銷市場補(bǔ)貨需求較大，以最大出口市場摩洛哥為例，年均進(jìn)口中國茶葉6萬多噸，2014年因受茶葉進(jìn)口關(guān)稅即將調(diào)整的政策影響，進(jìn)口量減至5萬多噸，20**年茶葉進(jìn)口量回升到6.4萬噸；烏茲別克斯坦是第二大主銷市場，年均進(jìn)口中國茶葉2萬多噸，而2014年進(jìn)口中國茶葉僅1.6萬噸，因國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，喝茶等日常民生需求增加，加之客商持本國貨幣貶值預(yù)期，外匯緊缺且管制嚴(yán)，現(xiàn)有庫存消化較多，故加大茶葉訂單，20**年烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)口2.7萬噸，同比增長63.5%。同時(shí)，在一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略的強(qiáng)力影響下，20**年我國與一帶一路沿線國家、東盟和中東歐貿(mào)易規(guī)模強(qiáng)勢增長。20**年，中國對一帶一路沿線國家出口茶葉8.2萬噸，同比增長15.2%；對東盟地區(qū)出口茶葉1.3萬噸，同比增長41.4%；對中東歐16國出口茶葉4364噸，同比增長44.9%；對拉美地區(qū)出口1472噸，同比增長31.5%。此外，新興出口市場潛力巨大，增勢明顯。對大洋洲茶葉出口同比增長13.6%,對南美洲茶葉出口同比增長31.5%。5、國內(nèi)各省出口情況從國內(nèi)出口份額變化可以看出，中西部地區(qū)增長優(yōu)勢明顯。20**年，安徽出口5.7萬噸，僅次于浙江，同比上升20.7%；湖北出口9397噸，躍居全國各省茶葉出口量排名第6位，同比增長40.9%；云南出口7281噸，同比上升14.6%；四川出口5525噸，同比增長152.8%；貴州出口2751噸，同比增長19.8%。同時(shí)也可以發(fā)現(xiàn)由于茶葉產(chǎn)能過剩，國內(nèi)企業(yè)更加關(guān)注茶葉出口，國內(nèi)各省出口數(shù)量呈現(xiàn)普增趨勢，由此也造成潛在的內(nèi)部競爭加劇。6、當(dāng)前主要問題首先是貿(mào)易壁壘嚴(yán)重。歐盟針對茶葉農(nóng)殘檢測所制定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，且檢測方法多變，使得中國輸歐茶葉量長期居于低位。近十年來，中國出口歐盟茶葉始終維持在2萬噸左右；同時(shí)，傳統(tǒng)主銷市場日本在實(shí)施食品安全法后，其從中國進(jìn)口量最大的兩個(gè)茶類中蒸青綠茶逐漸國產(chǎn)化，進(jìn)口中國產(chǎn)蒸青量銳減；烏龍茶則因?yàn)檠邪l(fā)新品、健康宣傳投入乏力加之產(chǎn)品老化，進(jìn)口量從最高峰的2.2萬噸下跌至20**年不到1萬噸；使對日出口連急劇下降，輸日茶葉總量從2007年3.7萬噸降至當(dāng)前的1.3萬多噸。其次是飲茶文化差異。國際市場茶葉消費(fèi)習(xí)慣與中國傳統(tǒng)飲法差異較大，飲用紅茶是世界茶葉消費(fèi)傳統(tǒng)，全球紅茶消費(fèi)額占茶葉消費(fèi)總額60%；而中國除紅茶外其他種類茶葉的口味和沖泡方式在國際茶葉市場上認(rèn)知度低，沒有產(chǎn)生濃厚的品飲熱情。同時(shí)，印度、斯里蘭卡、肯尼亞等紅茶生產(chǎn)大國是中國在國際市場上的長期競爭對手，近幾年越南則以廉價(jià)的勞動(dòng)力、低價(jià)的紅綠茶價(jià)格也搶占了一部分國際市場空間。再次是內(nèi)外雙重?cái)D壓。在國內(nèi)茶葉生產(chǎn)成本、檢測費(fèi)用不斷上漲，而國外客戶拒絕相應(yīng)提價(jià)，在這種雙重?cái)D壓下，國內(nèi)多數(shù)出口型企業(yè)利潤微乎其微甚至難以為繼。同時(shí)，在國內(nèi)，由于茶葉產(chǎn)能過剩，國內(nèi)企業(yè)更加關(guān)注茶葉出口，國內(nèi)出口競爭加大；在國外，肯尼亞、斯里蘭卡、印度、越南等產(chǎn)茶國在為謀求國際市場份額，與中國的競爭加劇，國際競爭環(huán)境日益嚴(yán)峻。三、相關(guān)建議農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是我國供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要組成部分。農(nóng)業(yè)受自然的影響，生產(chǎn)方式落后，生產(chǎn)周期比較長，利用國際資源和市場方面敏感，同時(shí)和其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度很高，因此農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革既具有供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一般特點(diǎn)和要求，又有自己的特殊性和改革重點(diǎn)。茶葉作為高附加值的農(nóng)產(chǎn)品，在“十三五”期間的供給側(cè)改革任務(wù)十分緊迫。根據(jù)20**年12月召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，工作重點(diǎn)應(yīng)該是“去庫存、降成本、補(bǔ)短板”。為此，提出建議如下：（一）適度控制面積，提高單產(chǎn)和品質(zhì)。建議政府在引導(dǎo)和扶持本地茶產(chǎn)業(yè)時(shí)，從布局入手，發(fā)展優(yōu)勢區(qū)域、宜茶區(qū)域，加大老茶園改造，調(diào)減低效茶園，建設(shè)連片可機(jī)采茶園；從品種入手，支持茶樹良種繁育體系建設(shè)，提高無性系良種茶樹比例；從技術(shù)入手，提升茶葉標(biāo)準(zhǔn)園和有機(jī)、生態(tài)茶園建設(shè)水平，促進(jìn)由園到區(qū)的拓展，同時(shí)加大對茶葉機(jī)械化加工的指導(dǎo)，提高企業(yè)清潔化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，提升茶葉單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)本地茶產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化。（二）大力開拓市場，注重消費(fèi)群體培養(yǎng)。建議政府、行業(yè)組織與企業(yè)形成合力，共同加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)與宣傳力度，努力創(chuàng)新交易方式，在“請進(jìn)來”的同時(shí)積極“走出去”，搞好產(chǎn)銷結(jié)合，進(jìn)一步激發(fā)市場活力，解決銷售通路；盡快實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)銷售模式與電商模式的結(jié)合，充分利用、謹(jǐn)慎選擇互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益最大化；大力宣傳茶知識(shí)、茶文化，注重消費(fèi)者的文化認(rèn)知培養(yǎng)，特別是青少年消費(fèi)者的文化觀念引導(dǎo)與消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成。企業(yè)應(yīng)順應(yīng)市場變化，由數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變，由生產(chǎn)型向營銷型轉(zhuǎn)變，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品品類結(jié)構(gòu)，適當(dāng)壓縮高端禮品茶的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)更多親民、實(shí)惠、環(huán)保型產(chǎn)品。（三）國家應(yīng)配套出臺(tái)相關(guān)政策與措施，扶助對外經(jīng)貿(mào)文化交流及茶品牌、茶產(chǎn)品、茶歷史文化宣傳；行業(yè)組織應(yīng)充分發(fā)揮職能作用，在搭建國際產(chǎn)銷交流平臺(tái)，積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘、維護(hù)產(chǎn)業(yè)正當(dāng)權(quán)益，加強(qiáng)國際經(jīng)貿(mào)文化合作方面積極開展工作，擴(kuò)大宣傳力度，推介誠信企業(yè)、優(yōu)質(zhì)品牌，樹立中國茶葉產(chǎn)業(yè)正面形象；出口企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注主要進(jìn)口國和地區(qū)的茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，重視質(zhì)量安全，加大產(chǎn)品在國際市場上的推廣力度，開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，，開拓空白區(qū)域市場。（四）加大科技含量，提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。建議科研單位認(rèn)真加強(qiáng)基礎(chǔ)型、理論型研究工作，夯實(shí)學(xué)科、學(xué)術(shù)基礎(chǔ)；政府應(yīng)積極扶植與鼓勵(lì)企業(yè)加大精深加工力度，生產(chǎn)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、定制化、特色化茶產(chǎn)品，同時(shí)提高綜合開發(fā)能力，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)茶文化主題的休閑、養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

寶貝計(jì)劃專賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企業(yè)名稱：__寶貝計(jì)劃嬰兒用品專賣店創(chuàng)業(yè)者姓名：_________________________________________日期：__________________________________________通信地址：_________________________________________郵政編碼：__________________________________________電話：____________________________________________傳真：__________________________________________電子郵件：__________________________________________目錄一、項(xiàng)目介紹------------------------------------3二、市場分析------------------------------------3三、成本預(yù)算------------------------------------3四、盈利狀況------------------------------------4五、市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測----------------------------------4六、人員機(jī)構(gòu)配置----------------------------------5七、市場營銷策略----------------------------------5寶貝計(jì)劃嬰兒用品專賣店計(jì)劃書項(xiàng)目介紹：項(xiàng)目名稱：寶貝計(jì)劃嬰兒用品專賣店經(jīng)營范圍：以出租和出售嬰幼兒童車、童床、兒童玩具、嬰兒日常用品和孕前孕后的孕婦培訓(xùn)為主，兼做嬰兒游泳館和家政服務(wù)信息等。項(xiàng)目投資：10—14萬元回收成本期限：15個(gè)月（預(yù)計(jì)）樣板店地址：桂林市興安縣（具體地址待定）項(xiàng)目概況：先組建寶貝計(jì)劃嬰兒用品總店，在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個(gè)以片為依托的嬰兒用品連鎖店。企業(yè)宗旨：一切為了寶貝計(jì)劃。二、市場分析：(一)市場需求分析：1、玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時(shí)，由于孩子的天性，對玩具喜新厭舊，一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價(jià)玩具，都是孩子永不滿足的需求，這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。比如嬰幼兒大都需要童車，低檔童車價(jià)格大約在60—100元，中檔童車價(jià)格大約在150～300元之間，高檔一點(diǎn)的在500元以上，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)，所以本店的特色是——既可以出租而可以出售的方法。相似的用品不僅僅局限于童車童床，還有學(xué)步車等等。如果開一間嬰幼兒童童車童床出租出售店，可以給消費(fèi)一般的家庭帶來實(shí)惠，生意肯定興隆。2、孕前孕后培訓(xùn)也是一個(gè)新興的行業(yè)，據(jù)市場調(diào)查，在此之前沒有任何商家以店的形式對準(zhǔn)爸爸和準(zhǔn)媽媽進(jìn)行。因?yàn)楝F(xiàn)在的準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸無法科學(xué)的照顧自己的孩子和孕婦，通過培訓(xùn)后，使其能夠正確的操作。(二)目標(biāo)群體分析：兒童車、童床、嬰兒日常用品0～2歲的嬰兒。由于出售的兒童車、童床、嬰兒日常用品品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。選擇在縣級(jí)以上城市開店，可以說明該城市的人均家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。孕婦的孕前孕后培訓(xùn)主要是針對現(xiàn)在準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸開設(shè)的課程，主要是產(chǎn)前的身體鍛煉，飲食合理搭配及科學(xué)的鍛煉；產(chǎn)后的小孩護(hù)理及營養(yǎng)搭配，常見的小孩注意事項(xiàng)等方面知識(shí)，讓準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸們科學(xué)的呵護(hù)自己的小孩。(三)競爭對手的分析：目前興安縣出售出租嬰幼兒童車、童床、兒童玩具、嬰兒日常用品為一體的公司或店鋪寥寥無幾，現(xiàn)在的店一本是單一性的，不是集中為一體的，而且這樣做也是一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢，特別由總店然后發(fā)展成一片區(qū)為分店的一家連鎖店。三、成本預(yù)算(一)樣板店的成本預(yù)算15000元樣板店啟動(dòng)資金大約在7萬元左右，具體安排：(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用：200元(2)店鋪?zhàn)饨鸺把航穑?000元(3)裝修：20000元(4)工資(1個(gè)月)：8000元(5)購買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用：50000元(6)咨詢顧問及資料費(fèi)：5000元(7)公司其他開支：10000元(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)總計(jì)：12000元左右（估計(jì)）注：總預(yù)算里面還包括員工的首期上崗培訓(xùn)費(fèi)用。四、盈利狀況(一)、連鎖總店業(yè)務(wù)收入來源：A、出售嬰幼兒童車、童床、兒童玩具、嬰兒日常用品。現(xiàn)在很大部分的家庭里面只有一個(gè)小孩，不管是男孩還是女孩，都是家長們的掌上明珠，家長們都舍得為自己的子女花錢，針對這一現(xiàn)象，本店采取了出售其嬰幼兒童車、童床、兒童玩具、嬰兒日常用品，來滿足每一個(gè)小孩家庭的需求，相對這樣出租嬰幼兒童車、童床、兒童玩具來說，這樣顯得奢侈，但是很多家長為了孩子，還是舍得花錢。B、出租嬰幼兒童車、童床?，F(xiàn)在很多家庭出生的小孩只有一個(gè)，如果購買一個(gè)童車或者童床勢必會(huì)造成浪費(fèi)，本店將為準(zhǔn)媽媽們準(zhǔn)備了童車童床的出租，這樣相對來說，就要節(jié)省一點(diǎn)開支，這也是資源的合理利用。C、孕前孕后的孕婦培訓(xùn)?，F(xiàn)在的準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸對孕前的營養(yǎng)飲食搭配、孕前的護(hù)理和孕后的營養(yǎng)飲食搭配、小孩的照顧等各方面的培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)是按每節(jié)課多少錢來計(jì)算，顧客如果使用會(huì)員卡，可享受月底結(jié)算和打折優(yōu)惠的特權(quán)。D、嬰兒游泳館。嬰兒游泳是國內(nèi)興起的一個(gè)行業(yè)，在國外非常常見。因?yàn)閶雰涸谟斡緯r(shí)，可以對其全身的肌肉關(guān)節(jié)韌帶均得到運(yùn)動(dòng)，心理放松，神情喜悅，運(yùn)動(dòng)所帶來的外周刺激反饋至大腦皮層，對腦神經(jīng)的發(fā)育有著良好的作用。E、家政服務(wù)信息。本店與當(dāng)?shù)氐募艺畔⒐具M(jìn)行合作，為各位需要家政服務(wù)的家庭提供家政信息服務(wù)，盈利在于與家政公司合作的提成。（二）、連鎖店業(yè)務(wù)收入的次要來源：A、本里本店的會(huì)員卡是本店次要收入來源，會(huì)員卡有效期為1年，然后經(jīng)過續(xù)費(fèi)后，方可繼續(xù)使用，會(huì)員卡辦理卡費(fèi)是20元，續(xù)費(fèi)費(fèi)是10元，本卡將采取實(shí)行實(shí)名制，實(shí)行一卡專用。B、賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí)，有些玩具可能會(huì)由于關(guān)鍵部位的斷裂，重要配件的丟失損壞等原因，按照我們的賠償比例表，按比例賠償)。五、市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測：(一)競爭者的出現(xiàn)，是本店主要的市場風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時(shí)，必會(huì)引來競爭者，為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大，因此在推出玩具出租加盟樣板店時(shí)，要實(shí)行五個(gè)統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一宣傳資料，統(tǒng)一會(huì)員卡銷售，統(tǒng)一營銷管理，統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場行情也是增強(qiáng)競爭力等辦法。(二)玩具、童車、童床是對兒童的傷害最大，是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)所在。為了避免此類風(fēng)險(xiǎn)，可采取以下三種方法：(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)，明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系。(2)向小孩和家長詳細(xì)說明玩具的使用說明；(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。(三)對玩具損害程度的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)必須從日常的經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)廠家，逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。（四）、產(chǎn)品售后服務(wù)：產(chǎn)品售后服務(wù)是關(guān)鍵。本店將對購