“宜都宜紅”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)簡(jiǎn)介

——傳承譜系傳承方式宜紅茶自清朝光緒初年（1876年）誕生以來(lái)，其制作技藝經(jīng)過(guò)師徒傳承和社會(huì)傳承的方式延續(xù)，傳承時(shí)間近150年。宜紅茶從創(chuàng)制到20世紀(jì)20年代，約50年間，其生產(chǎn)區(qū)域僅限于五峰、鶴峰、長(zhǎng)陽(yáng)、石門四縣，制作技藝以師徒傳承為主。

20世紀(jì)30年代以后，宜紅產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大到宜都，民國(guó)政府加大對(duì)宜紅茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度，組建茶葉改良場(chǎng)、鼓勵(lì)銀行給茶號(hào)貸款、開(kāi)辦各類茶葉訓(xùn)班等，茶號(hào)增多，宜紅茶發(fā)展成為區(qū)域公共品牌，制作技藝進(jìn)入到師徒傳承和社會(huì)傳承并存的時(shí)期。

20世紀(jì)50年代以后，宜紅茶制作技藝主要以社會(huì)傳承為主，同時(shí)機(jī)械加工技術(shù)廣泛運(yùn)用袁逐步取代了傳統(tǒng)的手工制作技藝。

20世紀(jì)80年代后，隨著中國(guó)的改革開(kāi)放，人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)綠茶市場(chǎng)看好，宜紅茶的生產(chǎn)比重逐步下降，同時(shí)制茶機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)，傳統(tǒng)手工技藝基本退出制茶領(lǐng)域。

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著茶文化的興起和飲茶需求的多元化，紅茶國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看好，宜紅茶的傳統(tǒng)技藝逐步被人發(fā)掘和傳習(xí)?！耙硕家思t茶制作技藝”的兩條歷史發(fā)展脈絡(luò)一是潘家灣土家族鄉(xiāng)的傳承脈絡(luò)。潘家灣鄉(xiāng)泉水福河一帶茶園離紅茶精制集散中心路程不過(guò)2公里。清代這一帶就有許多技人參與“宜紅茶”制作，并傳承至今。二是陸城鎮(zhèn)宜都茶廠的傳承脈絡(luò)。陸城位于清江與長(zhǎng)江的交匯口，自清代就是“宜紅茶”的轉(zhuǎn)運(yùn)節(jié)點(diǎn)。陸城鎮(zhèn)宜都茶廠傳承譜系第一代：馮紹裘，已故，男，1900年3月10日----1987年，湖南省衡陽(yáng)市人，從藝50余年。第二代：李治平，已故，男，1916年5月20日-1996年9月13日，四川省渠縣人，1950年任宜都茶廠廠長(zhǎng)，從藝50余年。第三代：周慎，已故，男，1924年出生，湖北大冶人，1953年3月加入宜都茶廠，從事茶葉制作工作，從藝40余年。王文楷，已故，男，1918年5月出生，四川云陽(yáng)人，1954年8月加入宜都茶廠，從事茶葉制作工作，從藝40余年。第四代：張茂堯，已故，男，1936年—不詳，湖北宜都人，宜都茶廠第一代員工，1954年進(jìn)入宜都茶廠從事茶葉制作工作，從藝50余年。陳德富，已故，男，1935年3月出生，湖北宜都人，宜都茶廠第一代員工，1952年9月在宜都茶廠參加工作，曾任宜都茶廠廠長(zhǎng)。第五代：羅華，男，1957年12月出生，湖北宜都人，1978至2000年，他歷任原宜都茶廠質(zhì)量技術(shù)員、購(gòu)銷科長(zhǎng)、副廠長(zhǎng)、廠長(zhǎng)。章艷珍，女，1960年6月出生，湖北長(zhǎng)陽(yáng)人，曾任宜都市茶葉公司評(píng)茶員，任湖北省宜都茶廠審評(píng)員、質(zhì)檢師，專分管制茶、質(zhì)檢副廠長(zhǎng)；湖北宜紅茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理，兼茶葉審評(píng)工作。潘家灣鄉(xiāng)傳承譜系第一代：余洪振，男，1931年3月出生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝60余年。第二代:夏禹頂（已故）（管帶益師傅），男，1947年3月出生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝50年。夏禹元，男，1957年3月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，75年開(kāi)始做茶至今。胡天池，男，1950年7月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝40余年。張家蘭，女，1954年6月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝40余年。第三代：楊明新，男，1966年5月生，潘家灣呂家坳村七組人，從藝30余年。肖軍，男，1970年4月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝30余年。徐芳奎，男，1966年9月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝30余年。管代益，男，1963年8月生，潘家灣呂家坳村五組人，從藝30余年。段軍，男，1969年8月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從藝30余年。第四代：楊進(jìn)新，男，1966年10月生，潘家灣栗樹(shù)垴村六組人，從