食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)優(yōu)選食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分Ppt目前二頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)目前三頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)人體所需的六種營(yíng)養(yǎng)成分：目前四頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)富含糖類的食物來(lái)源：谷類、根莖類等食物作用：主要供能物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。目前五頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物來(lái)源：瘦肉、魚(yú)、奶、蛋、豆類等食物作用：提供能量，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)目前六頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)富含脂肪的食物來(lái)源：肥肉、蛋黃、花生、豆類、堅(jiān)果類食物作用：供給熱量，貯存能源。備用的能源物質(zhì),構(gòu)成組織細(xì)胞的成分目前七頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)水是細(xì)胞的主要成分，沒(méi)有水就沒(méi)有生命。人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物，只有溶解在水中才能運(yùn)輸。目前八頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)無(wú)機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆鐵動(dòng)物肝臟、肉類、蛋類、豆類碘海帶、紫菜、帶魚(yú)等海產(chǎn)品、加碘鹽無(wú)機(jī)鹽目前九頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)無(wú)機(jī)鹽缺少無(wú)機(jī)鹽的幾種癥狀佝僂病患者的腿部骨骼目前十頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)缺少無(wú)機(jī)鹽的幾種癥狀地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子病）目前十一頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對(duì)人體的作用卻很大。目前十二頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)維生素A維生素B1維生素C維生素D傍晚我就看不到東西了，而且皮膚很粗糙目前十三頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)哎喲媽呀，我的腳患了腳氣病，怎么辦呢？維生素A維生素B1維生素C維生素D目前十四頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)維生素A維生素B1維生素C維生素D牙齦怎么出血了目前十五頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)我從小得了一種怪病，走起路來(lái)，腳呈“X”形，我好難過(guò)。維生素A維生素B1維生素C維生素D目前十六頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)蛋白質(zhì)的檢測(cè)蛋清稀釋液（無(wú)色）

清水(無(wú)色)甲乙10%氫氧化鈉+3%硫酸銅10%氫氧化鈉+3%硫酸銅

清水1、實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置乙試管的作用是什么？2、為什么甲乙兩試管溶液顏色變化不同？（紫色）作對(duì)照實(shí)驗(yàn)（無(wú)色）蛋清稀釋液甲試管中的蛋白質(zhì)可與10%氫氧化鈉+3%硫酸銅試劑發(fā)生作用，使蛋清變成紫色，乙試管中的水不與10%氫氧化鈉+3%硫酸銅試劑發(fā)生反應(yīng)。目前十七頁(yè)\總數(shù)十八頁(yè)\編于二十一點(diǎn)維生素C的檢測(cè)高錳酸鉀溶液（深紫色）甲乙維生素C溶液（無(wú)色）1、實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置乙試管的作用是什么？2、為什么甲乙兩試管中溶液的顏色不同？紫色褪去清水（無(wú)色）3、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)量不同食物中維生素c的含量？清水被試劑染成紫色對(duì)照實(shí)驗(yàn)