關(guān)于小學(xué)生食品安全大講堂第1頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月主講人：安安

同學(xué)們好，我是安安，我是同學(xué)們的好朋友！第2頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月小學(xué)生Hi我是小丁

Hi我是小白Hi我是小櫻今天讓我們和安安一起學(xué)習(xí)食品安全知識吧！第3頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月“叮鈴鈴……”

下課了同學(xué)們回家了，準(zhǔn)備吃飯……

故事1

吃飯好習(xí)慣第4頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月我們手上有很多的細(xì)菌，所以吃飯前必須徹底洗手安安開講第5頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月未吃完的食品要放進(jìn)冰箱保存，且不超過一天哦！同學(xué)們還要記??！安安開講第6頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月故事2“五毛”小零食第7頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月到了放學(xué)時(shí)間，同學(xué)們結(jié)伴去買零食嘍！會(huì)發(fā)生什么事情呢？？第8頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月不買、不吃流動(dòng)小商販的食品1安安開講第9頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月五毛錢零食會(huì)影響我們的身體健康2第10頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月不吃顏色鮮艷、價(jià)格便宜的食品3安安開講第11頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月到了最高興的日子，可以和家人一起外出吃飯聚餐咯故事3外出就餐第12頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月看“臉色”選餐廳A級食品安全優(yōu)B級食品安全良C級食品安全一般餐館如何分級？安安開講第13頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月致病菌怪物如果致病菌污染了食品，吃了就可能肚子痛、拉肚子噢第14頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月病毒怪物如果病毒污染了食品，吃了也可能腹瀉、拉肚子噢輪狀病毒第15頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月霉菌怪物如果霉菌污染了食品，吃了就可能致癌噢黃曲霉第16頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月第17頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月第18頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月第一次冒險(xiǎn)遨游豆?jié){海第19頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月問題來了◆為什么豆?jié){沒煮熟不能喝？◆我們應(yīng)該怎樣煮豆?jié){呢？第20頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月1豆?jié){的蛋白質(zhì)含量很高，營養(yǎng)非常豐富。安安開講第21頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月2未煮熟的豆?jié){中所含一些物質(zhì)，會(huì)引起不舒服的癥狀。安安開講第22頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月喝了未煮熟的豆?jié){，就會(huì)出現(xiàn)圖示的癥狀

肚子痛、拉肚子、嘔吐第23頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月一般豆?jié){煮到80℃的時(shí)候，它就會(huì)出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象，但是我們還需要繼續(xù)煮3～5分鐘。3第24頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月正確煮豆?jié){的方法第25頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月第二次冒險(xiǎn)穿越蘑菇林第26頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月???哪些是毒蘑菇啊？蘑菇生長在陰暗、潮濕的地方。僅從外觀上很難識別是否有毒。毒蘑菇內(nèi)有毒素，一般進(jìn)食1-2小時(shí)后即出現(xiàn)中毒癥狀，包括劇烈嘔吐、肚子痛、拉肚子等。由于沒有特效解毒藥，死亡率極高！第27頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月平菇金針菇猴頭菇香菇紅菇松茸竹蓀木耳可食用菇類第28頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月白毒傘（白帽菌）毒傘（綠帽菌）白毒蠅鵝膏菌秋生盔孢傘

包腳黑褶傘

毒粉褶菌

鹿花菌

馬鞍蕈毒蘑菇類第29頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月同學(xué)們,野外生長的蘑菇，看起很鮮艷，千萬不能吃，可能有毒??！第30頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月同學(xué)們現(xiàn)在我們總結(jié)一下吧第31頁，課件共34頁，創(chuàng)作于2023年2月★日常吃飯時(shí)要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣★生活中要學(xué)習(xí)更多的食品安全知識★平時(shí)要多關(guān)注我們身邊的食品安全

安安有話說第32頁，課件共34頁，創(chuàng)作于202