第2頁共2頁酒店前臺領(lǐng)班工作計劃標準模板一、認識領(lǐng)班的基本工作職責(zé)：在工作中做好督導(dǎo)，協(xié)助，榜樣。二、日常工作的流程和計劃1.單據(jù)報表存檔2.S帳，漏結(jié)，呆賬，信用卡等賬務(wù)的處理3.每周工作計劃及總結(jié)4.每月考勤及排班等三、學(xué)習(xí)積極主動管理1.主動處理突發(fā)情況，解決同事工作中的各種困難2.以身作則，帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)3.不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量____多觀察。對不足的，錯誤的立即提醒糾正5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助，團結(jié)一致6.主動做員工的思想工作，應(yīng)善溝通，會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助四、自身的改進及提高1.學(xué)習(xí)面談，電話，書面等各種溝通技巧2.改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。遇事細心分析，勤于思考，果斷地做出處理3.培養(yǎng)強烈的工作責(zé)任心，不推卸不找借口4.學(xué)習(xí)如何進行有效的管理5.建立良好的人際關(guān)系酒店前臺領(lǐng)班工作計劃標準模板（二）一、領(lǐng)班計劃的含義與特點1、領(lǐng)班的計劃就是根據(jù)主管下達的任務(wù)、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，計劃日常的活動。它包括制定活動的目標，選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。領(lǐng)班計劃是酒店戰(zhàn)略計劃、目標計劃、培訓(xùn)計劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計劃。例如：班組宴會接待計劃就是根據(jù)酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務(wù)而制定的一種即時的作業(yè)計劃。2、酒店領(lǐng)班計劃的種類：短期計劃或即時計劃，一般不超過一年。以作業(yè)計劃為主，是部門計劃、具體任務(wù)的一個部分。二、領(lǐng)班計劃管理的主要任務(wù)：1、把基礎(chǔ)組織的服務(wù)、經(jīng)營與管理活動納入到部門統(tǒng)一的計劃中去。例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎(chǔ)工作與基本計劃的一個部分，每一次接待都為了整體的目標的實現(xiàn)服務(wù)。2、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡，如時間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個部門、各個環(huán)節(jié)的平衡等。3、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財、物，以取得的經(jīng)濟效益。三、領(lǐng)班計劃的編制計劃的編制與執(zhí)行可以嚴格按照PDCA循環(huán)管理法來組織和講解，同時以宴會接待任務(wù)計劃為例。1、編制領(lǐng)班計劃必須遵循的原則(1)全局統(tǒng)一的原則，以總計劃為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會部，乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務(wù)宗旨等為標準。(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則，做到各個部門、各個環(huán)節(jié)、各個人員、各種資源等等平衡，綜合考慮，全面認識，優(yōu)化配置。(3)嚴肅認真的原則、(4)成員參與原則(5)靈活性原則。這一原則包括確定計劃及標準應(yīng)有的誤差、步驟時間等協(xié)調(diào)與平衡、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。2、領(lǐng)班計劃編制的依據(jù)(1)部門或酒店