2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)考試歷年高頻考點(diǎn)真題附帶含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.綜合考核題庫(kù)(共65題)1.控制性成熟的主要方法，一是（

），二是（

）。2.黃羽肉雞的出欄體重一般是多少公斤。（）A、1.5B、2.0C、2.5D、3.03.孵化碼盤(pán)時(shí)，雞蛋以大頭向上為好。（）4.肉用仔雞飼養(yǎng)的中后期一般采用（）Lux的光照強(qiáng)度。A、25B、20C、10D、55.蛋雞1～3日齡適宜溫度是（）攝氏度。A、28～30B、30～32C、33～34D、35～366.肉用種雞對(duì)光照反映比較遲鈍，因此為了促進(jìn)雞的產(chǎn)蛋我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦黾庸庹諘r(shí)間和強(qiáng)度。（）7.影響孵化成績(jī)?nèi)笠蛩兀篲______、_______與________。8.限飼常用方法有_______、_______、_______。9.初生雛雞體內(nèi)無(wú)卵黃組織。10.一般情況下，孵化雞蛋溫度應(yīng)經(jīng)常保持在（

）。11.地方品種優(yōu)質(zhì)種公雞可利用（

）年。12.水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。13.正常新鮮雞蛋蛋形指數(shù)（長(zhǎng)/短）為_(kāi)______，蛋殼厚度為_(kāi)______，哈市單位為_(kāi)______。14.（）是長(zhǎng)壽家禽。A、雞B、鵪鶉C、鴨D、鵝15.卵子在輸卵管中受精部位是（）。A、傘部B、峽部C、膨大部D、喇叭部16.現(xiàn)代家禽配套系是在標(biāo)準(zhǔn)品種和地方品種的基礎(chǔ)上采用現(xiàn)代育種方法培育的，育種的重點(diǎn)由外貌和血緣的整齊一致轉(zhuǎn)向提高_(dá)______。17.控制性成熟的方法包括（）A、調(diào)節(jié)溫度、控制光照B、飼養(yǎng)管理、添加抗生素C、調(diào)節(jié)體溫、飼養(yǎng)管理D、控制光照、飼養(yǎng)管理18.在孵化生產(chǎn)中需要重點(diǎn)把握三個(gè)孵化條件是：_______、通風(fēng)與_________；需要著力抓好兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期（雞胚）是_______與_______d。19.鴨的祖先是_______，中國(guó)鵝的祖先是_______，歐洲鵝和中國(guó)伊梨鵝的祖先是_______。20.蛋殼形成過(guò)程中所需要的鈣60%～75%由飼料供給，其余的由骨中供給，執(zhí)行這一功能的骨稱(chēng)為_(kāi)_______。21.用（

）公雞與（

）母雞雜交后代可自別雌雄。22.蛋用雞種分為（）蛋雞。A、①白殼B、②褐殼C、③粉殼D、④綠殼23.雞胚孵化到第（

）天左右尿囊達(dá)到雞蛋小頭，整個(gè)胚蛋除氣室外布滿(mǎn)血管稱(chēng)為（

）。24.不論禽流感病毒毒力高低，均可用分離到的毒株制成油乳劑滅活苗進(jìn)行預(yù)防。（）25.肉用仔雞適于大群高密度飼養(yǎng)，因此，雞群越大密度越高經(jīng)濟(jì)效益就越高。（）26.對(duì)肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時(shí)每平方米為（）。A、6只B、10只C、15只D、25只27.母鴨產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在（）。A、清晨B、中午C、下午D、傍晚28.肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)？29.健康雛雞絨毛潔凈有光，蛋黃吸收良好，腹部大。臍帶部愈合良好，干燥，站立穩(wěn)健有力，叫聲宏亮。30.中國(guó)鵝與歐洲鵝顯著區(qū)別是頭部有無(wú)額皰。（）31.雞對(duì)紅色和藍(lán)色比較敏感，因此使用飲水器及料盤(pán)時(shí)，其顏色最好為紅、藍(lán)色。（）32.褐殼雞蛋頭照在（

）天。33.家禽性染色體為ZZ型，Z染色體上含有基因，可以傳給子女雙方；但母禽性染色體為ZW，Z上基因只能傳給后代母禽，不能傳遞給公禽。這種公母遺傳不同現(xiàn)象，叫伴性遺傳。34.入舍母雞數(shù)產(chǎn)蛋率35.肉用仔雞36.對(duì)家系37.蛋雞產(chǎn)蛋有哪些規(guī)律？38.試述限飼的方法，雞采取限制飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？結(jié)合實(shí)際制定一個(gè)種用肉雞可行的飼養(yǎng)方案。39.論述提高雞蛋品質(zhì)與雞肉品質(zhì)在我國(guó)重要性。40.肉用種雞20周齡混群時(shí)公母比例為_(kāi)______，籠養(yǎng)人工授精時(shí)公母比例為_(kāi)________。41.禽類(lèi)呼吸系統(tǒng)中最具特色是有（

）個(gè)氣囊。42.成年家禽適宜生活環(huán)境范圍是5～28℃，產(chǎn)蛋禽適宜環(huán)境溫度范圍是13～20℃。43.母雞一般先性成熟，后體成熟。（）44.種雞飼料比蛋雞飼料蛋白水平高。45.全進(jìn)全出制46.法氏囊是禽類(lèi)重要免疫器官，它一直存在于著禽類(lèi)泄殖腔內(nèi)。47.禽蛋在輸卵管內(nèi)形成，卵子排出后，立即被輸卵管的（）接納。A、喇叭部B、子宮部C、峽部D、膨大部48.育成期每天光照時(shí)間為（）A、一般小于11小時(shí)B、大于11小時(shí)，小于16小時(shí)C、16小時(shí)D、大于16小時(shí)49.家禽的一般特點(diǎn)50.家禽的胚胎發(fā)育分為_(kāi)______和_______兩個(gè)階段。51.產(chǎn)蛋期料蛋比52.馬立克氏病根據(jù)病毒侵害的部位和癥狀可分為_(kāi)______型、_______型、_______型、_______型。53.育成雞飼料的更換是以（）為標(biāo)準(zhǔn)的A、羽速和體長(zhǎng)B、體重和跖長(zhǎng)C、體長(zhǎng)和體重D、羽速和跖長(zhǎng)54.種蛋孵化過(guò)程中，翻蛋角度應(yīng)與垂直線(xiàn)成45°。55.全進(jìn)全出制56.公雞頸部的羽毛又特稱(chēng)為（）。A、鐮羽B(yǎng)、梳羽C、蓑羽D、性指羽57.孵化廠(chǎng)生產(chǎn)布局應(yīng)根據(jù)種蛋入孵化廠(chǎng)到雛禽發(fā)送生產(chǎn)流程循序運(yùn)行，不能交叉，只能往返原則設(shè)計(jì)。58.家禽的_______、_______、_______是家禽的第二性征。59.種用后期應(yīng)注意公雞的補(bǔ)充，在組群時(shí)可留_______公雞另欄飼養(yǎng)。60.實(shí)踐中怎樣判斷育雛溫度是否合適？61.金銀羽自別雌雄：62.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的標(biāo)志是_______和_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由_______、________、_______、_______、_______、_______等六個(gè)體系構(gòu)成。63.現(xiàn)代育種中，常用的選擇方法有_______、_______和_______。64.出殼雛鴨采食飲水次序?yàn)椋ǎ?。A、先飲水后開(kāi)食B、飲水開(kāi)食同時(shí)進(jìn)行C、先開(kāi)食后飲水D、無(wú)要求65.我國(guó)家禽生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四個(gè)時(shí)期有_______、_______、_______和_______。第1卷參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案: 限制飼養(yǎng)|控制光照2.正確答案:B3.正確答案:正確4.正確答案:D5.正確答案:C6.正確答案:正確7.正確答案: 種蛋質(zhì)量|種蛋保存|孵化條件8.正確答案: 限時(shí)|限質(zhì)|限量9.正確答案:錯(cuò)誤10.正確答案: 100°F，37.8℃11.正確答案: 2～312.正確答案:錯(cuò)誤13.正確答案: 1.3～1.35|0.27～0.36mm|80～9014.正確答案:D15.正確答案:D16.正確答案: 生產(chǎn)性能17.正確答案:D18.正確答案: 溫度（37.8℃）|衛(wèi)生|4-5d|18-2019.正確答案: 綠頭野鴨|鴻雁|灰雁20.正確答案: 髓質(zhì)骨21.正確答案: 快羽|慢羽22.正確答案:A,B,C,D23.正確答案: 10|合攏24.正確答案:錯(cuò)誤25.正確答案:錯(cuò)誤26.正確答案:B27.正確答案:A28.正確答案:（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模化：直接飼養(yǎng)人員一人可養(yǎng)5萬(wàn)～10萬(wàn)只以上；（2）早期生長(zhǎng)發(fā)育越來(lái)越快；（3）飼料效率高，生活力強(qiáng)；（4）屠宰率高、肉質(zhì)嫩；（5）易發(fā)生胸囊腫、腹水癥、腿部疾病和瘁死癥。29.正確答案:正確30.正確答案:正確31.正確答案:正確32.正確答案: 1033.正確答案:正確34.正確答案:入舍母雞產(chǎn)蛋率=統(tǒng)計(jì)期內(nèi)總產(chǎn)蛋數(shù)（個(gè)）/（入舍母禽數(shù)×統(tǒng)計(jì)日數(shù)）×100%35.正確答案:指飼養(yǎng)7到8周齡，體重達(dá)2kg左右就上市青年雞。36.正確答案:由1只公禽與若干只母禽交配繁育后代群體稱(chēng)為1個(gè)家系，一般一個(gè)家禽家系內(nèi)個(gè)體之間是全同胞或半同胞關(guān)系，也稱(chēng)混合家系。37.正確答案:（1）年產(chǎn)蛋規(guī)律第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年以15%～20%遞減，這也是商品蛋雞一般只飼養(yǎng)一個(gè)生產(chǎn)周期的原因之一。（2）周期產(chǎn)蛋規(guī)律就產(chǎn)蛋周期看，產(chǎn)蛋隨著周齡的增長(zhǎng)呈現(xiàn)低→高→低的變化，一般在20周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)5%；21周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)50%，25-27周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上，一直維持至40周齡左右，40周齡以后產(chǎn)蛋率開(kāi)始緩慢下降，到72周齡產(chǎn)蛋率仍可達(dá)70%左右。（3）蛋重的變化規(guī)律蛋重一般隨著雞周齡增大而增加，到第一個(gè)產(chǎn)蛋年末達(dá)到最大，以后趨于穩(wěn)定，一直保持至第二產(chǎn)蛋年；第二個(gè)產(chǎn)蛋年后，隨年齡增加，蛋重逐漸減少。38.正確答案:一、限飼的方法有：每天限飼；（蛋雞）；隔日飼喂：2天→1天，適合于3—8wk；喂四限三（4/3）：7天→4天，3—12wk；喂五限二（5/2）：7天→5天，8—16wk；喂六限一（6/1）：7天→6天，14—18wk；喂二限一（2/1）：3天→2天，過(guò)渡方法。二、注意的問(wèn)題：（1）應(yīng)以跖長(zhǎng)、體重監(jiān)測(cè)為依據(jù)進(jìn)行限制飼養(yǎng)。雞群中的10—15%，數(shù)量不得少于50只（2）限制飼養(yǎng)前應(yīng)斷喙，淘汰弱雞、殘雞。（3）保證足夠的食槽。（4）防止應(yīng)激。當(dāng)氣溫突然變化、雞群發(fā)病、疫苗接種、轉(zhuǎn)群時(shí)停止限制飼養(yǎng)。（5）不可盲目限制飼養(yǎng)。雞的飼料條件不好、雞群發(fā)病、體重較輕時(shí)停止限制飼養(yǎng)。雞種的影響。白殼蛋雞有時(shí)可不限飼，褐殼蛋雞必須限飼。三、種用肉雞限飼方案示例：1—2周齡任食；3—4周齡每日限飼；5—9周齡隔日限飼；10—17周齡五二限飼；18—23周齡六一限飼；24周齡以后每日限飼。39.正確答案:要點(diǎn)：1.我國(guó)人均雞蛋、禽肉量達(dá)到世界先進(jìn)水平；普通家禽及禽產(chǎn)品無(wú)效益可言。2.我國(guó)畜產(chǎn)品消費(fèi)由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變，部分高收入者認(rèn)可高質(zhì)高價(jià)格商品。3.高質(zhì)量產(chǎn)品可以提高產(chǎn)品附加值，增加生產(chǎn)者效益。40.正確答案: 1：8～10|1：25～3041.正確答案: 942.正確答案:正確43.正確答案:正確44.正確答案:錯(cuò)誤45.正確答案:同一幢雞舍在同一時(shí)期只有飼養(yǎng)同一日齡雞（最多相差2～3天），又在同一天全部出場(chǎng)。46.正確答案:錯(cuò)誤47.正確答案:A48.正確答案:A49.正確答案:1）繁殖力強(qiáng)2）生長(zhǎng)迅速3）飼料轉(zhuǎn)化率高4）適應(yīng)密集飼養(yǎng)等特點(diǎn)50.正確答案: 母體內(nèi)發(fā)育|母體外發(fā)育51.正確答案:產(chǎn)蛋期耗料總量（公斤）與產(chǎn)蛋總量（公斤）之比。52.正確答案: 神經(jīng)|內(nèi)臟|眼型|皮膚53.正確答案:B54.正確答案:正確55.正確答案:同一幢雞舍在同一時(shí)期只飼養(yǎng)同一日齡雞（最多相差2～3天），又在同一天全部出場(chǎng)。56.正確答案:B57.正確答案:正確58.正確答案: 梳羽|鐮羽|蓑羽59.正確答案: 3%～5%60.正確答案:除了正常觀(guān)察溫度計(jì)以外，還可以觀(guān)察雞群狀況：當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，小雞離開(kāi)熱源較遠(yuǎn)，飲水增加；當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，雛雞靠近熱源，相互聚集、打堆，飲水減少；而適宜溫度下，雛雞均勻分布在熱源周?chē)菹r(shí)頭部伸直帖在墊料上，飲水正常。61.正確答案:由于銀色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色體的同一基因位點(diǎn)的等位基因，銀色羽S對(duì)金色羽s為顯性，所以用金色羽公雞和銀色羽母雞交配時(shí)，其子一代的公雛均為銀色，母雛為金色。62.正確答案: 高生產(chǎn)效率|高生產(chǎn)水平|良種繁育體系|飼料工業(yè)體系|禽病防治體系|畜牧工程設(shè)施|科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理|產(chǎn)品加工銷(xiāo)售體系63.正確答案: 個(gè)體選擇|家系選擇|合并選擇64.正確答案:A65.正確答案: 自然生存期|轉(zhuǎn)型期|快速增長(zhǎng)期|穩(wěn)定發(fā)展期第2卷一.綜合考核題庫(kù)(共65題)1.肉用仔雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求嚴(yán)格，只要保證供給肉用仔雞高能、高蛋白的飼料就可以獲得理想的飼養(yǎng)效果。（）2.肉雞屠體主要缺陷有（

）、（

）與（

）。3.肉仔雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)包括（

）與（

）。4.家禽首次人工輸精后一般第（）天可以得到受精的種蛋。A、2B、3C、4D、55.大型鵝種適宜的公母比例為（）A、1：9～10B、1：7～8C、1：5～6D、1：3～46.種蛋保存的適宜溫度為_(kāi)______，濕度_______。7.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)標(biāo)志是_______與_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由良種繁育體系、飼料工業(yè)體系、禽病防治體系、畜牧工程設(shè)施、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷(xiāo)售體系等六個(gè)體系構(gòu)成。8.輕型蛋雞每天每只的大致采食量為（）克。A、50B、80C、110D、1409.確定家禽育種目標(biāo)通常要考慮三大因素：（

）、（

）與（

）。10.蛋雞配套系組合中不要求考慮的因素是（）A、遺傳穩(wěn)定性B、主要生產(chǎn)性能C、雛雞的雌雄自別D、蛋殼顏色11.雞骨骼在（）處有融合現(xiàn)象。A、①頸椎B、②肩帶C、③第七胸椎與腰薦椎D、④股骨與脛骨12.產(chǎn)蛋雞在主產(chǎn)期飼料中應(yīng)含有蛋白質(zhì)（）。A、12～15%B、16～19%C、10～12%D、20%以上13.雛雞進(jìn)入育雛室后，一般先_______后_______，開(kāi)食時(shí)間以出殼后_______h為宜。14.輕型蛋雞最適宜公母比例為（）。A、1：20～30B、1：8～10C、1：12～15D、1：10～1215.商品蛋雞的飼養(yǎng)方式主要有（）A、放養(yǎng)和平養(yǎng)B、平養(yǎng)和籠養(yǎng)C、放養(yǎng)和籠養(yǎng)D、籠養(yǎng)和圈養(yǎng)16.家禽膀胱貯尿量很少。17.在雞蛋孵化過(guò)程中，要定時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)蛋的位置，轉(zhuǎn)動(dòng)角度是（）A、30B、40°C、45D、60°18.光照時(shí)間和強(qiáng)度影響產(chǎn)蛋母雞的產(chǎn)蛋量，因此，光照時(shí)間越長(zhǎng)和強(qiáng)度越大產(chǎn)蛋越多。（）19.雞胚發(fā)育臨界溫度為12℃。（）20.一般蛋雞光照強(qiáng)度要為10Lux。21.禽類(lèi)睪丸內(nèi)精子無(wú)受精能力。22.下列哪個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)品種？（）A、北京鴨B、北京白雞C、北京油雞D、海蘭褐23.應(yīng)用于家禽伴性性狀基因多數(shù)都定位在Z染色體上。（）24.白殼雞蛋在進(jìn)行第一次照蛋時(shí)是在（

）天左右。25.禽蛋蛋殼形成部位（

）。26.禽白血病、腦脊髓炎、傳染性貧血、產(chǎn)蛋下降綜合征均可垂直傳播。（）27.限制飼養(yǎng)：28.產(chǎn)蛋雞舍最適宜的溫度為_(kāi)______℃，最適宜的濕度為_(kāi)______。29.雞孵化期為_(kāi)______天、鴨孵化期為_(kāi)______天、鵝孵化期為_(kāi)______天。30.父母代種雞31.雞胚在孵化后期死亡，剖解發(fā)現(xiàn)其氣室偏小，一般是由于孵化濕度過(guò)低所致。（）32.雞的抱性遺傳力很高，不易通過(guò)選擇去掉。（）33.適用于飼養(yǎng)肉用仔雞飼料形狀是_________，飼養(yǎng)雛雞最好采用_________，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞可采用_________。34.水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。（）35.一般產(chǎn)蛋率達(dá)到30%～40%時(shí)給予最大料量。（）36.為降低肉雞生產(chǎn)成本，必須實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)（即建立契約化聯(lián)合體）。37.為何要給雞斷喙？斷喙的注意事項(xiàng)有哪些？38.入孵19天的雞胚蛋，照蛋正?；钆叩盎钆叩翱梢?jiàn)_______。39.我國(guó)目前以華東與華中兩地區(qū)禽肉產(chǎn)量最多。40.肉用仔雞適宜的出欄時(shí)間是（）A、4周齡B、5周齡C、6周齡D、7周齡41.鴨孵化期為_(kāi)______天。42.養(yǎng)禽生產(chǎn)中常用福爾馬林與高錳酸鉀混合進(jìn)行環(huán)境熏蒸消毒，通?！案！じ摺被旌弦?倍量（1X）是指_______。43.對(duì)肉用家禽而言，（

）始終是育種最主要的目標(biāo)，而對(duì)蛋用家禽和種禽，體重是（

）及（

）的重要指標(biāo)之一。44.高產(chǎn)母雞換羽時(shí)間比較晚，換羽速度比較快。（）45.下列品種中是肉用型的是（）。A、來(lái)航雞B、洛克雞C、科尼什雞D、絲毛雞46.伴性性狀常用來(lái)進(jìn)行雌雄鑒別，下列選項(xiàng)中不能用來(lái)鑒別的是（）A、金銀羽色B、快慢羽C、橫斑蘆花D、矮小型基因47.蛋雞部分記錄育種依據(jù)與流程是什么？48.家禽的輸尿管末端沒(méi)有膀胱，直接開(kāi)口于_______。49.下列不屬于育雛期的主要技術(shù)目標(biāo)的是（）。A、確保飼料攝入量正常B、骨骼結(jié)實(shí)，肌肉發(fā)育良好C、使雛雞達(dá)到生長(zhǎng)發(fā)育和體重標(biāo)準(zhǔn)，健康狀況良好D、認(rèn)真執(zhí)行斷喙和免疫計(jì)劃，最好環(huán)境衛(wèi)生和防疫工作50.下列選項(xiàng)中，可以用作初生雛禽自別雌雄的方法是（）。A、金銀羽B(yǎng)、翅形狀C、伴性矮小D、趾形51.銀色羽公雞與金色羽母雞后代能自別雌雄。52.蛋雞一般在（）日齡進(jìn)行精確斷喙A、1～3B、3～6C、6～10D、10～1353.產(chǎn)蛋雞每天光照時(shí)間14小時(shí)。54.下列不屬于家禽環(huán)境控制設(shè)備的是（）A、光照設(shè)備B、通風(fēng)設(shè)備C、喂料設(shè)備D、熱風(fēng)爐供暖系統(tǒng)55.嘌蛋56.雞種蛋整個(gè)孵化過(guò)程需（）天。A、20B、21C、22D、2357.胸深：58.鴨祖先是綠頭野鴨，中國(guó)鵝祖先是_________，歐洲鵝與中國(guó)伊梨鵝祖先是_________。59.死禽的處理方法包括：_______、_______、_______。60.肉種雞限飼好處？61.肉用種雞在產(chǎn)蛋后期減料，當(dāng)料量減到最大料量的_______時(shí)不可再減料。62.蛋雞斷喙時(shí)間一般在（

）日齡。63.慢羽♂×快羽♀的后代能自別雌雄。（）64.雛雞雌雄鑒別方法主要有（

）與（

）鑒別法。65.肉雞出欄時(shí)應(yīng)做好哪些工作？第2卷參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:錯(cuò)誤2.正確答案: 龍骨彎曲|胸部囊腫|綠肌病3.正確答案: 加強(qiáng)早期飼喂|保證采食量4.正確答案:B5.正確答案:D6.正確答案: 12～18℃|75%～80%7.正確答案: 高生產(chǎn)效率|高生產(chǎn)水平8.正確答案:C9.正確答案: 市場(chǎng)需求|現(xiàn)有育種群狀況|競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手品性能10.正確答案:A11.正確答案:B,C12.正確答案:B13.正確答案: 飲水|開(kāi)食|24～36h14.正確答案:C15.正確答案:B16.正確答案:錯(cuò)誤17.正確答案:C18.正確答案:錯(cuò)誤19.正確答案:錯(cuò)誤20.正確答案:正確21.正確答案:正確22.正確答案:A23.正確答案:正確24.正確答案: 625.正確答案: 子宮部26.正確答案:正確27.正確答案:在雞的育成期，為避免因采食過(guò)多，造成產(chǎn)蛋雞體重過(guò)大或過(guò)肥，在此期間對(duì)日糧實(shí)行必要的數(shù)量限制，或在能量蛋白質(zhì)上給予限制。28.正確答案: 13～23℃|60%～65%29.正確答案: 21|28|3130.正確答案:用于直接生產(chǎn)商品代家禽配套種雞組合稱(chēng)為父母代種禽。31.正確答案:錯(cuò)誤32.正確答案:錯(cuò)誤33.正確答案: 顆粒料|裂碎料|粉料34.正確答案:錯(cuò)誤35.正確答案:正確36.正確答案:正確37.正確答案:斷喙是防止雞喙食癖最好和最簡(jiǎn)單的方法，此外，斷喙使雞的喙尖鉤去掉，可有效防止雞將飼料扒出飼槽浪費(fèi)飼料?？墒闺u采食速度減慢，均勻，使雞群生長(zhǎng)發(fā)育整齊一致；提高雞群成活率，降低死淘率。注意事項(xiàng)：（1）僅斷健康的雞，病雞、弱雞可推遲斷喙；（2）斷喙時(shí)要仔細(xì)，防止燒著舌頭；（3）斷喙人員要有足夠的經(jīng)驗(yàn)，要做到精確斷喙；（4）斷喙后供應(yīng)充足的飼料和飲水。38.正確答案: 閃毛39.正確答案:正確40.正確答案:D41.正確答案: 2842.正確答案: 14ml+7g43.正確答案: 早期體重|衡量生長(zhǎng)發(fā)育程度|群體均勻度44.正確答案:正確45.正確答案:C46.正確答案:D47.正確答案:蛋雞前期產(chǎn)蛋數(shù)量與全氣產(chǎn)蛋有高度遺傳相關(guān)，所以有前期部分記錄選種可以提高全期生產(chǎn)性能。流程是記錄產(chǎn)蛋到44周齡-整理資料2周-組建新世代2周-孵化3周，共51周，1年1個(gè)世代。48.正確答案: 泄殖腔49.正確答案:B50.正確答案:A51.正確答案:錯(cuò)誤52.正確答案:C53.正確答案:錯(cuò)誤54.正確答案:C55.正確答案:種蛋孵到一定時(shí)期即停止孵化進(jìn)行運(yùn)輸，到達(dá)目地后再進(jìn)行孵化，這種運(yùn)輸種蛋方式成為“嘌蛋”。56.正確答案:B57.正確答案:用卡尺測(cè)量第一胸椎至胸骨前緣間的距離。58.正確答案: 鴻雁|灰雁59.正確答案: 焚燒法|深埋法|堆肥法。60.正確答案:（1）限飼使種雞不至于過(guò)肥，能更好發(fā)揮產(chǎn)蛋性能；（2）限飼可使種雞性成熟適時(shí)化合同期化；（3）減少產(chǎn)蛋初期產(chǎn)小蛋與后期大蛋數(shù)量，提高種蛋合格率；（4）減少產(chǎn)蛋期死亡率與淘汰率；（5）提高種蛋受精率、孵化率與雛雞品質(zhì)；（6）節(jié)省飼料消耗，從而全面提高種雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。61.正確答案: 10%～12%62.正確答案: 6～963.正確答案:錯(cuò)誤64.正確答案: 伴性遺傳|翻肛65.正確答案:（1）準(zhǔn)備出欄的肉雞，要在出欄前6～8小時(shí)停料，防止屠宰時(shí)消化器官殘留物過(guò)多，使產(chǎn)品受到污染。（2）抓雞時(shí)間最好安排在清晨或傍晚。如是無(wú)窗雞舍，也可利用光來(lái)引導(dǎo)雞走到籠車(chē)?yán)?，這種引導(dǎo)捕捉可大大減少商品肉雞在捕捉與運(yùn)輸過(guò)程中的損傷率。（3）抓雞時(shí)，不應(yīng)抓雞的翅膀，應(yīng)抓腳，要輕拿輕放不得拋雞入籠，以免骨折成為次品，雞籠最好使用塑料籠。（4）夏季要防止烈日曝曬，已裝籠和已運(yùn)到屠宰場(chǎng)等候屠宰的肉用仔雞要注意通風(fēng)、防暑。寒冷季節(jié)運(yùn)雞應(yīng)考慮適當(dāng)?shù)谋Ｅ胧?。?）籠子、用具等回場(chǎng)后經(jīng)消毒處理后才能再次使用，以免帶進(jìn)病原。第3卷一.綜合考核題庫(kù)(共65題)1.金定鴨屬于（）品種。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀(guān)賞型2.籠養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)是（）A、設(shè)備要求簡(jiǎn)單，投資少B、節(jié)省飼料，使雞肉和雞蛋味道鮮美C、提高飼養(yǎng)密度，有利于雞群防疫D、需要墊料少3.氨基酸營(yíng)養(yǎng)木桶原理4.雞群均勻度是指群體中體重落入平均體重（）范圍內(nèi)的雞所占的百分比A、±5%B、±10%C、±20%D、±30%5.肥肝鵝填飼的是（）飼料。A、能量B、蛋白質(zhì)C、礦物質(zhì)D、維生素6.人工強(qiáng)制換羽是采取人強(qiáng)制性方法給雞以突然應(yīng)激，造成其（

）、（

），使雞迅速換羽后快速恢復(fù)產(chǎn)蛋的措施7.寄生于雞小腸內(nèi)的球蟲(chóng)主要有_______種，其中致病力最強(qiáng)的有兩種，一種是_______，寄生于_______另一種是_______寄生于_______。8.育成期蛋雞通常在（）周進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A、6B、8C、10D、119.影響孵化率因素有哪些？10.只有肉種雞育成期才進(jìn)行限制飼養(yǎng)。11.下列商品雞種，哪個(gè)品種攜帶有性連鎖矮小型基因dw?（）A、艾維茵肉雞B、海蘭蛋雞C、固始雞D、農(nóng)大3號(hào)粉殼蛋雞12.下列哪個(gè)是雞常見(jiàn)病毒性傳染??？（）A、雞白痢B、雞新城疫C、雞球蟲(chóng)病D、雞大腸桿菌病13.在產(chǎn)蛋雞的日常管理中觀(guān)察雞群的目的是了解雞群的（

）、（

）和（

）。14.祖代15.以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋的原因（）。A、種雞日糧中維生素D不足B、抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C、輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng)D、子宮部分泌機(jī)能失常16.溫度是培育雞的首要條件，育雛第一周的最是溫度（）A、28～30B、33～35C、6～38D、40～4217.種蛋在孵化過(guò)程中位置如何放置？（）A、大頭朝下B、大頭朝上C、水平放置D、無(wú)位置要求18.現(xiàn)代肉雞業(yè)起源于（）。A、中國(guó)B、德國(guó)C、美國(guó)D、法國(guó)19.品種（禽）20.最適宜的性別鑒定時(shí)間是_______。21.下列品種的鴨中屬于肉用型鴨品種的是_______A、金定鴨B、高郵鴨C、四川麻鴨D、北京鴨22.下列哪種光線(xiàn)照射雛禽有助于防寒，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。（）A、紅外線(xiàn)B、紫外線(xiàn)C、蘭外線(xiàn)D、黃外線(xiàn)23.人工授精結(jié)束后馬上可以進(jìn)行種蛋收集工作。24.5/2限飼：25.受精蛋孵化率：26.為了減少飼料浪費(fèi)，添料時(shí)不超過(guò)料槽（）。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/427.紹鴨屬于（

）品種。28.成年母雞只有一個(gè)卵巢。29.從排卵到1枚雞蛋產(chǎn)出大約（）小時(shí)。A、20B、25C、30D、3230.下列鴨品種中瘦肉率最高是（）。A、櫻桃谷鴨B、翻鴨C、金定鴨D、紹鴨31.論述各種飲水方式優(yōu)缺點(diǎn)。32.家禽的皮膚由表皮和真皮組成，都較薄，沒(méi)有_______和_______，皮膚干燥，僅在尾部有一對(duì)_______。33.體大雛雞一定健壯。34.決定初生雛雞翼羽生長(zhǎng)快慢的慢羽基因（K）和快羽基因（k）都位于_______上，而且慢羽基因（K）對(duì)快羽基因（k）為顯性，具有伴性遺傳現(xiàn)象。用慢羽母雞（K—）與快羽公雞（kk）交配，所產(chǎn)生的子一代♂全部是慢羽，而♀全部是快羽，根據(jù)翼羽生長(zhǎng)的快慢就可鑒別公母。同樣，對(duì)于金銀羽色基因而言，銀色羽（S）對(duì)金色羽基因（s）為顯性，所以銀色羽母雞與金色羽公雞交配后其子一代的母雛羽色為_(kāi)______，公雛羽色為_(kāi)_______。35.雌性家禽僅右側(cè)卵巢與輸卵管發(fā)育與機(jī)能正常。（）36.對(duì)雞蛋孵化最適宜溫度是（）攝氏度。A、36.8B、37.8C、38.8D、41.537.種禽飼料中必需氨基酸、維生素與微量元素含量應(yīng)比蛋禽飼料高。38.發(fā)生新城疫病后的緊急接種順序?yàn)開(kāi)______群、_______群、病雞群。39.雛雞的雌雄鑒別方法主要有_______、_______。40.禽舍內(nèi)的有害氣體包括糞尿分解產(chǎn)生的氨氣和硫化氫，呼吸或燃燒產(chǎn)生的_______，以及墊料發(fā)酵產(chǎn)生的_______，以及用煤爐加熱時(shí)燃燒不完全產(chǎn)生的_______。41.雞的抗病力遠(yuǎn)較豬和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（）。A、雞沒(méi)有汗腺B、雞有氣囊C、雞的體溫比豬和牛高D、成年雞的腔上囊萎縮42.白殼蛋孵化時(shí)一般10天進(jìn)行照蛋。43.下列家禽中，不屬于標(biāo)準(zhǔn)品種的是（）A、白來(lái)航雞B、壽光雞C、橫斑洛克雞D、新漢夏雞44.標(biāo)準(zhǔn)品種按經(jīng)濟(jì)用途而劃分為_(kāi)______如來(lái)航雞；_______如洛島紅；_______如考尼什雞；_______如斗雞等。45.簡(jiǎn)述雛雞生理特點(diǎn)？46.肉仔雞舍照明燈以燈距不超過(guò)_______米，燈的高度距地面_______米為宜。47.機(jī)械通風(fēng)：48.蛋形指數(shù)是衡量蛋的質(zhì)量的重要指標(biāo)，它指的是________與_______的比值。49.下列哪個(gè)屬于商業(yè)品種？（）A、洛島紅B、海蘭白C、北京鴨D、白來(lái)航50.輕型蛋雞每天每只大致采食量為（

）克。51.雞對(duì)5%糖水有所偏愛(ài)，但拒絕飲用濃度超過(guò)0.9%鹽水。52.產(chǎn)蛋期一般指（

）周齡的雞。53.雞孵化的最適溫度是_______，孵化期的最佳濕度是_______。54.孵化基本條件有_______、_______、_______、_______、_______。55.傳染性支氣管炎H52疫苗常用于雛雞免疫。（）56.輸卵管分為5個(gè)部分________、________、________、________和________。57.目前最常用的純系選擇方法是_______。58.鴨是家禽中繁殖力最強(qiáng)水禽。59.產(chǎn)蛋下降綜合征發(fā)于產(chǎn)蛋的雞，但_______的雞最易感。60.產(chǎn)蛋后期應(yīng)提高飼料中的（）濃度。A、能量B、蛋白質(zhì)C、鈣D、粗纖維61.下列關(guān)于育雛室調(diào)溫的原則正確的是（）A、外界氣溫低時(shí)，舍內(nèi)稍低些B、外界氣溫高時(shí)，舍內(nèi)稍低些C、弱雛和健雛都可以低些D、夜間宜低，白天宜高些62.金銀羽自別雌雄63.根據(jù)雞的周齡、飼養(yǎng)管理方式及疫苗種類(lèi)等不同情況，雞的免疫方法分（

）、（

）、（

）、（

）、（

）、（

）-等六種方法。64.蛋雞的育雛期為_(kāi)______周齡，育成期為_(kāi)______周齡，產(chǎn)蛋期為_(kāi)______周齡。65.對(duì)非必需氨基酸第3卷參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:B2.正確答案:C3.正確答案:各種氨基酸在雞中營(yíng)養(yǎng)作用猶如由二十多塊木板條圍成木桶，每塊木板條代表一種氨基酸，蛋白質(zhì)生產(chǎn)效果猶如木桶里容水量。如果飼料缺乏某種氨基酸，即如木桶上某塊模板短缺，其它木板條再長(zhǎng)盛水量也不能增加，生產(chǎn)水平只停留在最短一條模板水平上，這種氨基酸限制了蛋白質(zhì)利用率，稱(chēng)為限制性氨基酸，這就是氨基酸平衡木桶原理。4.正確答案:B5.正確答案:A6.正確答案: 新陳代謝紊亂|營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足7.正確答案: 7|柔嫩艾美耳球蟲(chóng)|盲腸|毒害艾美耳球蟲(chóng)|小腸8.正確答案:A9.正確答案:影響孵化率因素包括三方面，首先是種雞質(zhì)量，品種純正、健康、營(yíng)養(yǎng)全面不帶傳染病種雞產(chǎn)種蛋孵化率高；其次是種蛋質(zhì)量，合格種蛋蛋重基本均勻一致，外觀(guān)干凈有光澤，畸形蛋不能種用，種蛋要消毒，保存溫濕度要合適，保存期一般不超過(guò)7天；再有就是孵化技術(shù)，包括設(shè)備先進(jìn)程度、溫濕度控制、孵化溫濕度條件